POTASYUM BİKARBONAT

Potasyum bikarbonat, antasit, elektrolit yenileyici ve potasyum takviyesi olarak kullanılır.
Potasyum bikarbonat ayrıca ilaç formülasyonlarında yardımcı madde olarak da kullanılabilir.
Antasit, yutulduktan kısa bir süre sonra mide asidini nötralize etmek için kullanılan bir ilaçtır ve etkisi yemekle uyarılan asit salgılanmasıyla kısa sürede ortadan kalkar.

CAS: 298-14-6
MF: CHKO3
MW: 100.12
EINECS: 206-059-0

Eş anlamlılar
POTASYUM ASİT KARBONAT; POTASYUM BİKARBONAT; POTASYUM HİDROJEN KARBONAT; Karbonik asit, monopotasyum tuzu; Karbonik asit monopotasyum tuzu; bikarbonat; Potasyum hidrojen karbonat, ACS (kurutulmuş bazda); Potasyum hidrojen karbonat, %99,7+, analiz için

Potasyum bikarbonat, potasyum karbonat, potasyum asetat, potasyum arsenit ve diğer hammaddelerin üretiminde, ayrıca gıda, ilaç, yangın söndürücü malzemeleri, antasitler ve saç/cilt ürünlerinde kullanılır.
Potasyum bikarbonat ayrıca böbrek rahatsızlıkları ve kas hasarının bu süreçle ilişkisi üzerine yapılan çalışmalarda da kullanılmıştır.
Czapek agarında Aspergillus parasiticus'un büyümesini ve ayrıca alflatoksin sentezini inhibe ettiği gösterilmiştir.
Potasyum bikarbonat, sıvı potasyum karbonatın karbondioksit ile reaksiyona sokulması ve ardından yeniden kristalleştirilmesiyle üretilir.
Üretimden paketlemeye kadar tüm ekipman yalnızca potasyum bikarbonata ayrılmıştır.
Potasyum bikarbonat, araştırmalarda yaygın olarak kullanılan bir reaktiftir.
Potasyum bikarbonat, sentetik elyaf polimerizasyonunda ve olefin dehidrojenasyonunda katalizör olarak kullanılır.

Potasyum bikarbonat, mide asidini nötralize etmek ve vücutlarında şiddetli potasyum eksikliği yaşayanlarda potasyum seviyelerini artırmak için kullanılan köpüklü bir ilaçtır.
Vücut birçok fonksiyon için potasyuma ihtiyaç duyduğundan, potasyum bikarbonat normal potasyum seviyelerini korumak için çok önemlidir.
Bununla birlikte, bu ilacı almayı düşünüyorsanız, potasyum bikarbonatın riskleri ve olası yan etkileri konusunda bilgi sahibi olmak önemlidir.
Karbonik asidin monopotasyum tuzu olan bir potasyum tuzudur. Potasyum bikarbonat, mantar öldürücü özelliklere sahiptir ve organik tarımda külleme ve elma uyuzunun kontrolü için kullanılır.
Potasyum bikarbonat, monoklinik kristal yapısına sahip suda çözünebilen alkali bir potasyum tuzudur.
Potasyum bikarbonat, birçok potasyum bileşiğinin sentezi için bir hammaddedir.
Potasyum bikarbonat, aerosol yangın söndürme cihazlarında sodyum bikarbonattan daha iyi bir soğutucudur.
Potasyum bikarbonat, antifungal bir madde olarak potansiyel göstermektedir.

Potasyum Bikarbonatın Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 292 °C
Yoğunluk: 2,17 g/cm³
Depolama sıcaklığı: +15°C ila +25°C arasında saklayın.
Çözünürlük: H2O: 20 °C'de 1 M, berrak, renksiz
Form: İnce kristaller
pKa: 10,33 (25℃'de)
Renk: Beyaz
Özgül Ağırlık: 2,17
Koku: Kokusuz
pH Aralığı: 8 - 9
pH: 8,27 (1 mM çözelti); 8,25 (10 mM çözelti); 8,13 (100 mM çözelti);
Su Çözünürlüğü: Suda çözünür. Alkolde çözünmez.
λmax: 260 nm Amax: 0,010
λ: 280 nm Amax: 0,01
Merck: 14,7609
BRN: 4535309
Stabilite: Kararlı.
Kozmetik İçeriklerinin Fonksiyonları: TAMPONLAMA
InChI: 1S/CH2O3.K/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
InChIKey: TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M
CAS Veritabanı Referansı: 298-14-6 (CAS Veritabanı Referansı)
EPA Madde Kayıt Sistemi: Potasyum bikarbonat (298-14-6)

Potasyum bikarbonat, GRAS (Genel Olarak Güvenli Kabul Edilen) bir gıda bileşenidir.
Potasyum bikarbonat, suda çözünebilen ancak alkolde çözünmeyen, renksiz, şeffaf, monoklinik kristal şeklinde görünür.
Potasyum bikarbonat normal koşullar altında stabildir.
Potasyum bikarbonat toksik kimyasallar içermez ve kanserojen veya potansiyel kanserojen olarak listelenmemiştir.
Potasyum bikarbonat, araştırma ve endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılan bir reaktiftir.
Potasyum bikarbonat, tarımda bitki gübrelemesinde ve toprak bakımında, yangın söndürücülerde kuru toz bileşen olarak ve sentetik elyaf polimerizasyonunda ve olefin dehidrojenasyonunda katalizör olarak kullanılır.
Potasyum bikarbonat, renksiz, şeffaf kristaller veya beyaz granül veya kristal toz halinde bulunur.
Potasyum bikarbonat kokusuzdur ve tuzlu veya hafif alkali bir tada sahiptir.

Kullanım Alanları
Potasyum bikarbonat, potasyum karbonat, potasyum asetat ve potasyum arsenit gibi hammaddelerin yanı sıra ilaç, gıda, yangın söndürme maddesi ve diğer endüstrilerde de kullanılabilir.
Potasyum bikarbonat yaygın olarak analitik reaktif olarak kullanılır.
Potasyum bikarbonat, asitlik düzenleyici ve kimyasal kabartma maddesi olarak kullanılabilir.
Potasyum bikarbonat, potasyum karbonat, potasyum asetat ve potasyum arsenit üretiminde hammadde olup, yağ ve kimyasallar için yangın söndürme maddesi olarak kullanılabilir.
Potasyum bikarbonat ayrıca ilaç ve kabartma tozu üretiminde de kullanılabilir.
Potasyum bikarbonat, renksiz prizma veya beyaz toz halinde elde edilen bir alkali ve kabartma maddesidir.
Potasyum bikarbonat çok çözünürdür, 1 gramı 2,8 ml suda çözünür.
Isıtıldığında, fırınlanmış ürünlerde kabartma sağlayan karbondioksit açığa çıkarır.
Potasyum bikarbonat ayrıca şekerleme ürünlerinde de kullanılır.

Alkali metal karbonatlar ve bikarbonatlar geniş kapsamlı farmasötik uygulamalara sahiptir.
Potasyum bikarbonat veya sitrat, Birleşik Krallık'ta idrar yolu enfeksiyonlarına karşı (idrarın pH'ını artırarak) aktif farmasötik bileşenler (API) olarak reçetesiz ilaçlarda kullanılmaktadır.
Potasyum bikarbonat gibi oral bikarbonat çözeltileri, genellikle kan plazmasının düşük pH'ı olan kronik asidoz durumlarında ağızdan verilir.
Potasyum bikarbonat, böbrek fonksiyon bozukluğundan da kaynaklanabilir.
Potasyum plazma seviyelerindeki küçük değişikliklerin bile ciddi sonuçlara yol açabileceği göz önünde bulundurularak, asidoz tedavisinde potasyum bikarbonat kullanımının dikkatlice değerlendirilmesi gerekir.

Tarımsal Kullanımlar
Potasyum bikarbonat, aynı zamanda potasyum hidrojen karbonat olarak da adlandırılır, suda çözünen (etanolde çözünmeyen) beyaz kristal bir katıdır.
Potasyum bikarbonat yaklaşık 120°C'de ayrışır. Potasyum bikarbonat yaklaşık %28 potasyum (K2O) içerir ve potasyum sağlayan bir gübre olarak kullanılır.
Doğal olarak kalsinit olarak bulunan potasyum bikarbonat, doymuş potasyum karbonat çözeltisine karbondioksit verilerek elde edilir.
Potasyum bikarbonat, kabartma tozu ve yangın söndürücü olarak kullanılır.

Farmasötik Uygulamalar
Yardımcı madde olarak potasyum bikarbonat, genellikle efervesan preparatlarda %25-50 a/a konsantrasyonlarında karbondioksit kaynağı olarak kullanılır.
Potasyum bikarbonat, özellikle sodyum bikarbonatın uygun olmadığı formülasyonlarda, örneğin bir formülasyonda sodyum iyonlarının varlığının sınırlandırılması gerektiğinde veya istenmediğinde kullanışlıdır.
Potasyum bikarbonat, efervesan tabletlerde veya granüllerde genellikle sitrik asit veya tartarik asit ile formüle edilir; su ile temas ettiğinde, kimyasal reaksiyon yoluyla karbondioksit açığa çıkar ve ürün parçalanır.
Bazen, tablet formülasyonlarında sadece potasyum bikarbonatın varlığı yeterli olabilir, çünkü mide asidiyle reaksiyon, köpürmeye ve ürünün parçalanmasına neden olabilir.
Potasyum bikarbonat ayrıca aljinat sal sistemlerinde gaz oluşturucu madde olarak da araştırılmıştır.
Potasyum bikarbonatın parasetamol ve ibuprofenin stabilitesi ve çözünmesi üzerindeki etkileri açıklanmıştır.
Potasyum bikarbonat ayrıca gıda uygulamalarında alkali ve kabartma maddesi olarak kullanılır ve kabartma tozunun bir bileşenidir.
Terapötik olarak, potasyum bikarbonat, bazı metabolik asidoz türlerinin tedavisinde sodyum bikarbonata alternatif olarak kullanılır.
Potasyum bikarbonat ayrıca gastrointestinal sistemdeki asit salgılarını nötralize etmek için antasit olarak ve potasyum takviyesi olarak kullanılır.

Yiyecek ve içecek
Potasyum bikarbonat, fırıncılıkta kabartma için karbondioksit kaynağıdır.
Potasyum bikarbonat, düşük sodyumlu diyet uygulayanlar için kabartma tozu (sodyum bikarbonat) yerine kullanılabilir ve düşük sodyumlu kabartma tozlarında bir bileşendir.
Ucuz ve toksik olmayan bir baz olarak potasyum bikarbonat, pH'ı düzenlemek veya reaktif olarak çeşitli uygulamalarda yaygın olarak kullanılır.
Örnekler arasında ilaçlarda tamponlayıcı madde ve şarap yapımında katkı maddesi olarak kullanımı yer alır.
Potasyum bikarbonat, tadı iyileştirmek için genellikle şişelenmiş suya eklenir ve ayrıca gazlı içeceklerde de kullanılır.

Tıbbi kullanımlar ve sağlık
Daha yüksek potasyum alımı, böbrek taşı hastalığının gelişimini önleyebilir.
Daha yüksek potasyum alımı, inme riskinin azalmasıyla ilişkilidir.

Yangın söndürücüler
Potasyum bikarbonat, bazı kuru kimyasal yangın söndürücülerde yangın söndürme maddesi ("BC kuru kimyasal") olarak, Purple-K kuru kimyasalının ana bileşeni olarak ve bazı yoğunlaştırılmış aerosol yangın söndürme uygulamalarında kullanılır.
Potasyum bikarbonat, ABD Ulusal Yangın Koruma Birliği tarafından havaalanı kaza kurtarma alanlarında yangın söndürme için tanınan tek kuru kimyasal yangın söndürme maddesidir.
Potasyum bikarbonat, yangın söndürmede sodyum bikarbonata göre yaklaşık iki kat daha etkilidir.

Tarım
Potasyum bikarbonat, özellikle asidik toprağı nötralize etmek için, bitkilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Potasyum bikarbonat, külleme ve elma uyuzuna karşı etkili bir fungisittir ve organik tarımda kullanımına izin verilmektedir.
Potasyum bikarbonat, galon başına 1/4 fincan karıştırıldığında İspanyol yosunu için temasla öldürücüdür.

Faydaları
Sodyum bikarbonat ve potasyum bikarbonat, vücudun asit/baz dengesini düzenlemeye yardımcı olan vücut dokularının temel bileşenleridir.
Bu tamponlanmış mineral bileşikler formülü, gıda veya diğer çevresel maruziyetlere karşı olumsuz reaksiyonlardan kaynaklanan metabolik asidoz nedeniyle vücudun kendi bikarbonat rezervleri tükendiğinde asit/baz dengesinin yeniden kurulmasına yardımcı olabilir.
Potasyum bikarbonat kalp sağlığı için mükemmeldir. Bir kişinin vücudunda yeterli potasyum yoksa, hipokalemi olarak bilinen bir durum ortaya çıkabilir ve olumsuz semptomlar görülebilir.
Linus Pauling Enstitüsü'ne göre bunlar arasında yorgunluk, kas krampları, kabızlık, şişkinlik, kas felci ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden kalp ritim bozuklukları yer almaktadır.
Potasyum bikarbonat almak bu semptomları azaltmaya yardımcı olabilir.
Potasyum bikarbonat ayrıca kan basıncını düşürebilir ve böbrek taşı oluşma riskini azaltabilir.

Üretim yöntemi
Karbonasyon yöntemi: Potasyum karbonat, %40 ila %60 potasyum karbonat, %10 ila %15 potasyum sülfat ve %3,5 potasyum klorür dahil olmak üzere üç dereceli ürün olarak hammadde olarak kullanılabilir.
Beslemeden önce, organik maddeyi uzaklaştırmak için kalsine edilmelidir; potasyum sülfat ve potasyum klorürün farklı çözünürlüklerinden yararlanılarak uzaklaştırılır.
Basınçlı filtrasyon yoluyla silikon, alüminyum, fosfor ve diğer safsızlıkları uzaklaştırmak için kireç sütü veya magnezyum karbonat eklenebilir.
Süzüntü, buharlaştırmadan sonra, toplam alkali konsantrasyonu 750~800 g/L (potasyum karbonat cinsinden) olacak şekilde potasyum karbonat çözeltisi hazırlamak için kullanılır ve daha sonra karbonatlama kulesine gönderilir.
Karbonatlama, 50 °C veya daha yüksek bir sıcaklıkta ve 0,4 MPa reaksiyon basıncında, %30 veya daha yüksek konsantrasyonda karbondioksit gönderilerek gerçekleştirilir.
Potasyum bikarbonat, artan konsantrasyonla sürekli olarak çökelir.
5~6 saatlik karbonatlamadan sonra, ana çözelti kristalleştirme yoluyla ayrılır, yıkanır, santrifüjlenir ve 80 ℃'de kurutularak potasyum bikarbonat ürünü elde edilir.

Reaksiyon denklemi şöyledir:
K2CO3 + CO2 + H2O → 2KHCO3

İyon değişim yöntemi:
Kalsiyum ve magnezyum uzaklaştırıldıktan sonra, potasyum klorür çözeltisi iyon değişim kolonundan ters akımla geçirilir ve (R-Na) potasyum tipi (RK) haline dönüştürülür.
Klorür iyonlarını uzaklaştırmak için yumuşak suyla yıkayın, amonyum bikarbonat çözeltisini reçine değişim kolonundan aşağı doğru akıtın ve potasyum bikarbonat ile amonyum bikarbonatın karışık seyreltik çözeltisini elde edin.
Seyreltik çözelti, buharlaştırma ayrışmasından sonra çoğunlukla potasyum karbonata ayrışır.
Çözelti daha sonra potasyum bikarbonatın karbonatlanması için karbonatlama kulesine gönderilir ve ardından kristalleştirme, ayırma, yıkama ve kurutma yoluyla potasyum bikarbonat ürünleri elde edilir.

**R-Na + KCl → R-K + NaCl**
**R-K + NH4HCO3 → R-NH4 + KHCO3**
**2KHCO3 → K2CO3 + CO2 ↑ + H2O**
**K2CO3 + CO2 + H2O → 2KHCO3**
Potasyum bikarbonat, potasyum hidroksit veya potasyum karbonat doymuş çözeltisinin %80 etanol çözeltisi yoluyla karbondioksitin emilmesiyle elde edilir.
K2CO3 + CO2 + H2O → 2KHCO3

Üretim Yöntemleri
Potasyum bikarbonat, konsantre potasyum karbonat çözeltisine karbondioksit verilerek veya nemli potasyum karbonatın tercihen orta basınç altında karbondioksite maruz bırakılmasıyla üretilebilir.
Potasyum bikarbonat ayrıca kalsinit mineralinde doğal olarak bulunur.

Üretim ve reaktivite
Potasyum bikarbonat, potasyum karbonat veya potasyum hidroksit sulu çözeltisinin karbondioksit ile işlenmesiyle üretilir:

K2CO3 + CO2 + H2O → 2 KHCO3
Bikarbonatın ayrışması 100 ile 120 °C (212 ile 248 °F) arasında gerçekleşir:

2 KHCO3 → K2CO3 + CO2 + H2O
Bu reaksiyon, yüksek saflıkta potasyum karbonat hazırlamak için kullanılır.