POTASYUM BİSÜLFİT

POTASYUM BİSÜLFİT = POTASYUM HİDROJEN SÜLFİT

CAS Numarası: 7773-03-7
EC Numarası: 231-870-1
Doğrusal Formül: KHSO3 veya HKO3S

Potasyum bisülfit (veya potasyum hidrojen sülfit), yaklaşık KHS03 kimyasal formülüne sahip kimyasal bir karışımdır.
Potasyum bisülfit aslında gerçek bir bileşik değil, potasyum iyonları ve bisülfit iyonlarından oluşan çözeltiler vermek üzere suda çözünen tuzların bir karışımıdır.
Potasyum bisülfit, kükürt dioksit kokulu beyaz bir katıdır.
Potasyum bisülfiti kristalleştirme girişimleri potasyum metabisülfit , K2S2O5 verir.

Potasyum bisülfit, mevcut AB onaylı gıda katkı maddesi mevzuatı kapsamında E numarası E228 olarak sınıflandırılmıştır.
Potasyum bisülfit, kükürt dioksit ve potasyum karbonatın reaksiyonu ile yapılır.
Kükürt dioksit, daha fazla karbondioksit oluşmayıncaya kadar bir potasyum karbonat çözeltisinden geçirilir.
Çözelti konsantre edilir.
Potasyum bisülfit çözeltisi, hafif bir kükürt dioksit kokulu, renksiz bir suludur.

Potasyum bisülfit, KHSO3 kimyasal formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir.
Potasyum bisülfit (veya potasyum hidrojen sülfit), yaklaşık KHS03 kimyasal formülüne sahip kimyasal bir karışımdır.
Potasyum bisülfit aslında gerçek bir bileşik değil, potasyum iyonları ve bisülfit iyonlarından oluşan çözeltiler vermek üzere suda çözünen tuzların bir karışımıdır.
Potasyum bisülfit, kükürt dioksit kokulu beyaz bir katıdır.
Potasyum bisülfiti kristalleştirme girişimleri potasyum metabisülfit , K2S2O5 verir.

Potasyum bisülfit, hafif bir kükürt dioksit kokusu ile renksiz suludur.
Potasyum bisülfit, alkali metal sülfitler olarak bilinen inorganik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, en büyük oksoanyonun sülfit olduğu ve oksoanyonda olmayan en ağır atomun bir alkali metal olduğu inorganik bileşiklerdir.
Potasyum bisülfit, yaklaşık KHSO₃ kimyasal formülüne sahip kimyasal bir karışımdır.

Potasyum Bisülfit gluten içermez.
KHSO3 Kükürt dioksit aromalı beyaz, suda çözünür toz; alkolde çözünmez; ısıtıldığında ayrışır; antiseptik ve indirgeyici kimyasal olarak ve analitik kimyada, tabaklamada ve ağartmada kullanılır.
Potasyum bisülfit çözeltileri, potasyum ve kükürt dioksit reaksiyonları verir ve hafif asidiktir (pH yaklaşık 5'tir).

pp 100'den (m/v) fazla kükürt dioksit içeren potasyum bisülfit çözeltileri , kristalleşme riskini önlemek için düşük sıcaklıklarda saklanmamalıdır.
Potasyum bisülfit, mevcut bir kükürt dioksitin sulu bir potasyum hidroksit çözeltisinden geçirilmesiyle elde edilen renksiz veya hafif sarı bir çözelti şeklinde bulunur.
Potasyum bisülfit, iyi üretim uygulamalarına uygun olarak kullanıldığında genellikle güvenli olarak kabul edilir.

Potasyum bisülfit, KHSO3 kimyasal formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir.
Potasyum bisülfit, inorganik bir potasyum tuzudur.
Potasyum bisülfit 300 ila 700°C arasında ısıtıldığında erimiş forma dönüşür ve bu geçiş sırasında meydana gelen reaksiyonlar Raman spektrumları kullanılarak incelenmiştir.

Gerçekte potasyum bisülfit, potasyum iyonları ve bisülfit iyonları içeren çözeltiler oluşturmak üzere suda çözünen bir tuz karışımıdır.
Potasyum bisülfit, kükürt dioksit kokulu beyaz bir katıdır.
Potasyum bisülfit çözeltisi, hafif bir kükürt dioksit kokusu olan renksiz sulu bir çözeltidir.
Potasyum bisülfit, öncelikle koruyucu, akı ve gübre üretiminde kullanılan suda çözünür bir inorganik tuzdur.

Kükürt dioksit ve potasyum karbonat reaksiyona girerek Potasyum bisülfit oluşturur.
Kükürt dioksit, artık karbon dioksit üretilmeyene kadar bir potasyum karbonat çözeltisinden geçirilir.
Çözelti yüksek konsantrasyona sahiptir.
Potasyum bisülfit de ev yapımı şarap için bir katkı maddesidir.
Potasyum bisülfat bazı soğuk içeceklerde ve meyve suyu konsantrelerinde bulunur.

Potasyum bisülfit öncelikle ticari bir üründür.
Bu kimyasal bileşiği et işleme tesislerinde bulabilirsiniz.
Potasyum bisülfit de ev kullanımı için mevcuttur.
Mevcut AB onaylı gıda katkı maddesi mevzuatına göre, bu katkı maddesi E numarası E228 olarak sınıflandırılmıştır.
Potasyum bisülfit, potasyum karbonat tuzları ile kükürt dioksitin reaksiyonu sonucu oluşan kimyasal bir bileşiktir.

Bu reaksiyonda, karbondioksiti tuz çözeltisinden tamamen çıkarmak için kükürt dioksit geçirilir ve bu renksiz çözelti beyaza dönüşür.
Potasyum bisülfit katı bir bileşiktir ve kükürt dioksit kokusu ile beyaz renktedir.
Şarap, Potasyum bisülfitin ana ürünüdür.
Kükürt dioksitin potasyum karbonat tuzları ile etkileşimi, yan ürünleri olan potasyum bisülfit üretir.
Potasyum bisülfit, kükürt dioksit ve potasyum karbonat tuzlarının reaksiyonu ile elde edilen son üründür.

POTASYUM BİSÜLFİT KULLANIMI ve UYGULAMALARI:
-Potasyum bisülfit alkollü içeceklerin üretiminde sterilizasyon ajanı olarak kullanılmaktadır.
-Potasyum bisülfit ayrıca saç dalgalandırma/düzleştirme maddesi olarak da işlev görür.
-Potasyum bisülfit meyve suları, kabak, elma ve çiğ mango turşusu gibi renksiz gıda maddelerinin muhafazasında kullanılır .
-Potasyum bisülfit solüsyonları, bozulma ve renk bozulmasını önlemek için gıda koruyucusu (E228) ve farmasötikler için koruyucu (nebulizatör solüsyonları, parenteraller , periton diyaliz solüsyonları) dahil olmak üzere çeşitli farklı uygulamalarda kullanılır.

-İndirgeyici ajan ve kimyasal koruyucu olarak kullanılan potasyum bisülfit.
-Potasyum bisülfit ayrıca özellikle bira yapımında antiseptik ve kükürtlü asit kaynağıdır.
-Potasyum bisülfit çözeltileri, bozulma ve renk bozulmasını önlemek için gıda koruyucusu (E228) olarak kullanım da dahil olmak üzere çeşitli farklı uygulamalarda kullanılır.
-İndirgeyici ajan ve kimyasal koruyucu olarak kullanılan potasyum bisülfittir.

-Potasyum bisülfit kullanımları ve uygulamaları şunları içerir:
*Gıda ve ilaçlarda antioksidan, koruyucu (nebulizatör solüsyonları, parenteraller , periton diyaliz solüsyonları)
*Antiseptik
*Sülfürik asit kaynağı, özellikle demlemede
*Demlemede sterilant
*Organik bileşiklerin azaltılmasında 
*Aldehitlerin ve ketonların, iyodin, sodyum hidrosülfitin saflaştırılması
*Analitik Kimya
*Bronzlaşma
*Ağartıcı saman
*Tekstil lifleri

-Potasyum bisülfit, ilaç endüstrisinde de kullanılan analitik reaktifler ve indirgeyici maddeler olarak yaygın olarak kullanılır.
-Şarap yapımında kullanılan potasyum bisülfit çözeltileri genellikle 281 ila 375 g/l arasında potasyum hidrojen sülfit içerir, bu değerler 150 ila 200 g/l kükürt dioksite karşılık gelir.
-Potasyum bisülfit, meyve suları, kabak, elma ve çiğ mango turşusu gibi renksiz gıdaları korumak için kullanılır.
-Potasyum bisülfit, kimyasal koruyucunun yanı sıra indirgeyici madde olarak da işlev görür.

-Alkollü içeceklerin üretiminde sterilizasyon maddesi olarak potasyum bisülfit kullanılmaktadır.
-Potasyum bisülfit alkollü içeceklerin üretiminde sterilizasyon ajanı olarak kullanılmaktadır.
-Potasyum bisülfit (KHSO 3), örneğin şarap ve bira yapımında gıda koruyucusu olarak kullanılır.
-Meyve suyu içecekleri ve konsantresi üreticileri, ürünlerinin raf ömrünü artırmak için potasyum bisülfit kullanacak.
-Potasyum Hidrojen sülfit, bakteri aktivitesini geciktiren, renk bozulmasını önleyen ve antioksidan işlevi gören bir koruyucudur.

-Potasyum bisülfit, alkollü ve sert içeceklerde sterilizasyon ajanı olarak kullanılır.
-Potasyum bisülfit, yiyecek ve içecek endüstrisinde kimyasal koruyucu ve antioksidan olarak kullanılır.
-Potasyum bisülfit büyük ölçüde şarap yapımında kullanılır ve başlıca son kullanıcısı ilaç, kimya, tekstil ve yiyecek ve içecek endüstrileridir.
-Potasyum bisülfit, gıda üreticileri tarafından ürünlerinin iştah açıcı ve taze kalmasını sağlayarak satış noktalarını artırmak için kullanılır.

-Bakteri üremesini bastırmak ve şarabın lezzetini ve dokusunu iyileştirmek için üreticiler, şarap yapım süreci boyunca bir bileşen olarak Potasyum bisülfit kullanır.
-Potasyum bisülfit yiyecek ve içecek sektöründe koruyucu ve antioksidan olarak kullanılmaktadır.
-Kabak, meyve suları ve çeşitli meyveler gibi yiyecek ve içecekler potasyum hidrojen sülfit kullanılarak muhafaza edilir.
-Potasyum bisülfit, meyve suları, kabaklar ve çeşitli meyve türleri gibi yiyecek ve içecekleri korumak için kullanılır.

-Potasyum bisülfat kullanılabilir:
p- hidroksibenzoik asit ve n-bütil alkolden bütil paraben sentezi için bir katalizör olarak kullanılır.
*Biginelli reaksiyonu yoluyla etilen glikolde 3,4 -dihidropirimidin -2(1H)-on türevlerinin sentezi için bir destekleyici olarak kullanılır.
tert -butil eterin (ETBE) etanol ve tert -butil alkolden reaktif damıtılmasında asit katalizörü olarak kullanılır.
*Tartarik asitten piruvik asit sentezinde dehidrasyon maddesi olarak kullanılır.

POTASYUM BİSÜLFİTİN ALTERNATİF EBEVEYNLERİ:    
* İnorganik tuzlar
* İnorganik oksitler

POTASYUM BİSÜLFİT İKAMELERİ:    
*Alkali metal sülfit
*İnorganik oksit
*İnorganik tuz

POTASYUM BİSÜLFİTİN FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Molekül Ağırlığı: 120.1705
logP : -1.2    
pKa (En Güçlü Asidik):     -3.7    
Fizyolojik Yük: -1    
Hidrojen Alıcı Sayısı: 3    
Hidrojen Donör Sayısı: 0    
Kutup Yüzey Alanı: 63,19 Ų    
Dönebilen Bağ Sayısı: 0    

Kırılma: 10.08 m³•mol⁻¹    
Polarize edilebilirlik : 5.1 ų
Görünüm: Beyaz kristaller, granüller veya toz
Kaynama Noktası: Mevcut Değil    
Ücret: Mevcut Değil    
Yoğunluk: Mevcut Değil    
Deneysel logP : Mevcut Değil    
Deneysel pKa : Mevcut Değil    

Deneysel Suda Çözünürlük: Mevcut Değil    
İzoelektrik nokta: Mevcut Değil    
Kütle Bileşimi: Mevcut Değil    
Erime Noktası: Mevcut Değil    
Optik Döndürme: Mevcut Değil
Çözünürlük: su, 1e+006 mg/L @ 25 °C ( est )
Başkalarına ait koku ve/veya tat açıklamaları (eğer bulunursa).

Erime Noktası: 190ºC
Moleküler Formül: HKO3S
Molekül Ağırlığı: 120.16900
Tam Kütle: 119.92800
PSA: 79.57000
LogP : 0.20420
Karakterlerin Görünümü: beyaz kristal toz
Suda Çözünürlük: çözünür H2O; çözünmeyen alkol [HAW93]

POTASYUM BİSÜLFİT İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-Genel ilk yardım önlemleri :  
Mağduru kirli alandan uzaklaştırın.
Kirlenmiş olan giysilerinizi hemen çıkarınız.

-Solunumdan sonra ilk yardım önlemleri : 
Kişiyi temiz havaya çıkarın ve nefes alması için rahat tutun.

-Cilt temasından sonra ilk yardım önlemleri : 
Cilt ile teması halinde, kirlenen tüm giysilerinizi hemen çıkarın ve bol su ve sabunla yıkayın.

-Göz temasından sonra ilk yardım önlemleri: 
Gözle teması halinde derhal 10-15 dakika temiz su ile yıkayınız.
Varsa ve yapması kolaysa kontakt lensleri çıkarın.

- Yuttuktan sonra ilk yardım önlemleri : 
Yutulması halinde ağzı suyla çalkalayın.
Kişiyi temiz havaya çıkarın ve nefes alması için rahat tutun.

POTASYUM BİSÜLFİTİN KAZA SONUCU SERBEST KALMA ÖNLEMLERİ:
-Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri:
*Genel önlemler:
Personeli güvenli bir alana tahliye edin.
Yeterli havalandırma sağlayın.

-Acil olmayan personel için:
*Koruyucu ekipman:
Kişisel koruyucu ekipman giyin.
*Acil Durum prosedürleri:
Dökülen alanı havalandırın.

-Çevresel önlemler:
Yüzey suyuna veya kanalizasyon sistemine yıkamayın.

-Muhafaza etme ve temizleme için yöntemler ve malzemeler:
*Muhafaza için:
yanıcı olmayan malzemelerle örtün , örneğin: kum, toprak, vermikülit.
*Temizlik yöntemleri:
Ürünü mekanik olarak kurtarın.
Sıvı dökülmesini emici malzemeye alın.
Bertaraf için uygun ve kapalı bir kaba kürekle koyun .
Kirlenmiş yüzeyleri fazla su ile temizleyin.
*Diğer bilgiler:
Malzemeleri veya katı kalıntıları yetkili bir yerde bertaraf edin.
Kanalizasyona veya su yollarına girmesine izin vermeyin.

POTASYUM BİSÜLFİT YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Yıkıcı medya:
*Uygun söndürme maddeleri:
Yakında bir yangın varsa, uygun söndürücü maddeler kullanın. 
karbondioksit (CO2), toz, alkole dayanıklı köpük, su spreyi vs.

-İtfaiyeciler için tavsiyeler:
*Yangınla mücadele talimatları:
Yangın söndürme suyunun çevreye girmesini önleyin .
*Yangınla mücadele sırasında koruma:
Tam koruyucu giysi giyin.

MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMA POTASYUM BİSÜLFİT:
-Uygun mühendislik kontrolleri
İş istasyonunun iyi havalandırılmasını sağlayın.

-Kişisel korunma ekipmanı:
*Göz ve yüz koruması:
Göz veya yüz koruması kullanın.
Yan siperli güvenlik gözlükleri kullanın.
*Cilt koruması:
Uygun koruyucu giysi giyin.

*El koruması:
Koruyucu eldivenler kullanın.
Ürünü elledikten hemen sonra ellerinizi yıkayınız.
Uzun kollu koruyucu giysi giyin.

-Çevresel maruziyet kontrolleri:
Kanalizasyona veya su yollarına girmesine izin vermeyin.

POTASYUM BİSÜLFİTİN ELLEÇLENMESİ ve DEPOLANMASI:
-Güvenli kullanım için önlemler:
Kuru ve serin bir yerde ağzı sıkıca kapalı olarak saklayınız.
Kişisel koruyucu ekipman giyin.

-Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
*Teknik önlemler:
Yalnızca orijinal kabında saklayın.
İyi havalandırılmış bir yerde saklayın.
Konteynırı sıkıca kapalı tutun.
Açılan kaplar uygun şekilde tekrar kapatılmalı ve sızıntıyı önlemek için dik tutulmalıdır.

*Saklama koşulları: 
İyi havalandırılmış bir odada saklayın.
Kuru, serin bir yerde saklayın.
Kullanılmadığı zaman kabı kapalı tutun.
Konteynırı sıkıca kapalı tutun.

POTASYUM BİSÜLFİTİN KARARLILIĞI ve REAKTİVİTESİ:
-Reaktivite:
Ürün, normal kullanım, depolama ve taşıma koşulları altında reaktif değildir.
-Kimyasal stabilite:
Normal koşullar altında kararlıdır.

EŞ ANLAMLI:
potasyum; hidrojen sülfit
Sülfürik asit, potasyum tuzu (1:1)
monopotasyum tuzu
monopotasyum sülfit
potasyum hidrosülfit
monopotasyum sülfit
potasyum asit sülfit    
Potasyum hidrojen sülfit            
Potasyum sülfit, hidrojen    
potasyum sülfit
Sülfürik asit, monopotasyum tuzu    
potasyum asit sülfit
potasyum sülfit, hidrojen
Sülfürik asit , monopotasyum tuzu
monopotasyum sülfit
monopotasyum satışı
Potasyum sülfit , hidrojen