PROPİLEN GLİKOL

Synonyms:
1,2-propanediol; propylene glycol; MPG; propane-1,2-diol; 57-55-6; 1,2-Propylene glycol; 1,2-dihydroxypropane; 2-Hydroxypropanol; Methylethyl glycol; Methylethylene glycol; Isopropylene glycol; Monopropylene glycol; Dowfrost; Sirlene; Trimethyl glycol; 2,3-Propanediol; Propylene Glycol USP; Solargard P; alpha-Propyleneglycol; Solar Winter; BAN; dl-Propylene glycol; DL-1,2-Propanediol; Ucar 35; SentryPropylene Glycol; 1,2-Propylenglykol; (RS)-1,2-Propanediol; (+-)-1,2-Propanediol; Propylène Glycol 12; (+-) Propylene glycol; FEMA No. 2940; propylenglycol; alpha-Propylene glycol; Caswell No. 713; (+/-)-1,2-propanediol; 1,2-Propylenglykol [German]; Prolugen; .alpha.-Propylene glycol; 1,2-(RS)-Propanediol; Ilexan P; 1,2-propandiol; 1,2-propane-diol; Propan-1,2-Diol; L-1,2-propanediol; EINECS 200-338-0; S-(+)-Propylene glycol; General lube; 1,2-Propanediol, 99%, extra pure; Propylene Glycol (Propane-1,2-diol); 1,2-Propanediol, 99+%, for analysis; CAS-57-55-6; 1,2 Propanediol; S(+)-Propylene glycol; All purpose lubricant; Polypropylene glycol 1,000; Propylene glycol [USP:JAN]; Propylene glycol [USAN:JAN]; propylene-glycol; Aliphatic alcohol; Centella Asiatica; Chilisa FE; 1.2-propanediol; a-Propylene glycol; 1,2 -propanediol; 1,2-propyleneglycol; Propylene glycol, USP; Average MW 1000; Propylene glycol (TN); racemic propylene glycol; ACMC-1AMKJ; Propylene glycol dl-form; racemic 1,2-propanediol; prop-2-ene-1,2-diol; propilen glycol; PROPILEN GLIKOL; Propilen Glikole;  Propilen Glicole
 

PROPİLEN GLİKOL

MONO PROPYLENE GLYCOL
Görünümü : Berrak, Renksiz Ve Higroskopik Bir Sıvı

Kimyasal Adı : 1,2,-propanediol

Kimyasal Formülü : C3H8O2

Ambalaj Şekli : 215 Kg. Varillerde IBClerde Tankerli

Tanımı ve Kullanım Alanları :

Propan-1,2-diol olarak da adlandırılan propilen glikol, C3H8O2 kimyasal formülü olan bir sentetik organik bileşiktir. Kokusuz fakat hafifçe tatlı bir tada sahip olan viskoz bir renksiz sıvıdır. Kimyasal olarak bir diol olarak sınıflandırılır ve su, aseton ve kloroform gibi geniş bir solvent yelpazesiyle karışabilir.

Büyük çapta üretilir ve öncelikli olarak polimer üretiminde kullanılır, aynı zamanda gıda işlemede ve düşük sıcaklıkta ısı alışverişi uygulamalarında bir proses sıvısı olarak kullanılmasını görür. Avrupa Birliği'nde, gıda uygulamaları için E-numarası E1520 vardır.

Propilen glikol berrak, renksiz ve higroskopik bir sıvıdır. Propilen glikol asimetrik bir karbon atomu içerir, bu nedenle iki enantiyomerde bulunur. Ticari ürün rasemik bir karışımdır. Saf optik izomerler, optik olarak saf propilen oksidin hidrasyonu ile elde edilebilir.

Düşük uçuculuklu, suyla, alkolle ve eterle karışabilir, yüksek saflıkta berrak renksiz solventtir. Özellikle kozmetik uygulamaları için uygundur. Nötral ve higroskopiktir. Suyla bütün oranlarda karışır, alkoller, esterler ve ketonlarla daha az karışır. Propilen glikol, etanolle aşağı yukarı eşit güçte bir mikrop öldürücüdür. Solüsyonlarda mikroorganizmaların çoğalmasını durdurur. Genellikle % 15-30 aralığındaki konsantrasyonuyla istenen etki elde edilir. Kozmetik endüstrisinin ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, özellikle yüksek saflıkta ve kokusuz özellikte üretilmektedir.

Kullanım Alanları

Unlu mamullerdeki formülasyonlarda yaygın kullanımı vardır. Aroma ve esans sanayinde, ilaç ve kozmetikte kullanılmaktadır.
Teknik kalitede olan formu; poliüretan plastikler ve polyester reçineler için önemli bir maddedir. Tütün sanayinde, gıda sanayindeki dondurucu makinelerin yağlanmasında da kullanılmaktadır.
Ağız yıkayıcı (gargara), diş macunları, merhemler, cilt kremleri, şampuanlar ve parfümler(suyla çok fazla seyreltildiklerinde bile propilen glikol içeren çözeltiler genellikle berrak kalır)
Emülsiyon oluşumunda kozmetik ürünlerinde bir koruyucu olarak,
Kokular (esanslar) için bir solvent olarak,
Doğal özlerden aktif özlerini elde etmek için bir ekstrakte edici olarak,
Yağlayıcı olarak (örn; kozmetik endüstrisinde kullanılan makineler için) kullanılır.
Kozmetik ve deterjanda cilt üzerinde yumuşatma özelliği vardır, yüzey aktiflerden gelen cilt üzerindeki iritasyonu azaltmak için kullanılır. Jölede % 1-5, şampuanda % 0,5-5, kremlerde % 5-10, güneş sütünde % 5-10 oranında kullanılmaktadır.
Üretilen propilen glikolün yüzde kırk beş doymamış polyester reçinelerininüretimi için kimyasal besleme stoğu olarak kullanılır .
Propilen glikol, düşük toksisiteli, çevre dostu otomotiv antifrizlerde etilen glikol yerine geçer . Boş yapılardaki sıhhi tesisat sistemlerini kışlamak için de kullanılır.

Propilen Glikol Nedir?
Kimyasal ara-mal (chemical intermediate) sınıfında yer alan, şeffaf sıvı görünümünde, yoğunluğu suya yakın (1030 kg/m3 [20 derece]). erime/donma noktası -20 derece olan temiz, kokusuz bir üründür. Suda çözünür. Kaynama noktası 184 derecedir.

Literatürdeki diğer isimleri şunlardır: 1,2-propanediol; 1,2-ddihidroksipropan; Metil etil glikol; Trimetil glikol (Kaynak-1)

Propilen glikol, alkolle aynı kimyasal grupta yer alan sentetik bir gıda katkısıdır. Sudan biraz daha kıvamlı, renksiz, kokusuz, hafif şurubumsu bir sıvıdır. Neredeyse hiç tadı yoktur. Ek olarak, bazı maddeleri sudan daha iyi çözebilir ve aynı zamanda nemi tutmakta da iyidir. Nemi tutma özelliğinden dolayı özellikle işlenmiş yiyecek ve içeceklerde sık kullanılır (Kaynak-2)

Propilen glikol, bazen etilen glikol ile karıştırılmaktadır çünkü her ikisi de düşük erime noktalarından dolayı antifrizde kullanılmaktadır. Ancak, bunlar aynı maddeler değildir. Etilen glikol, insanlar için oldukça zehirlidir ve gıda ürünlerinde kullanılmaz.

DİP NOT!

PROPİLEN GLİKOL, ANTİFİRİZDE KULLANILIR AMA ANTİFRİZDE ETİLEN GLİKOL DE KULLANILIR. BUNLAR AYNI MADDELER DEĞİLDİR. ETİLEN GLİKOL ZEHİRLİDİR, GIDADA KULLANILMAZ. PROPİLEN GLİKOL, ZEHİRLİ DEĞİLDİR, GIDADA KULLANILABİLİR

Propilen Glikol Nerelerde Kullanılır?
Düşük uçuculuklu, suyla, alkolle ve eterle karışabilir, yüksek saflıkta berrak renksiz solventtir.

Propilen glikol, birçok kozmetik ve hijyen ürününde gıda katkı maddesi veya bileşen olarak yaygın kullanılan bir maddedir. ABD ve Avrupa gıda yetkilileri, gıdalarda kullanım için “genel olarak güvenli” olduğunu beyan etmişlerdir.

FDA Generally accepted as sage
FDA Generally accepted as safe

Ancak, aynı zamanda antifriz içinde kullanılan bir madde olduğu için tartışmalı hale gelmiştir. Yukarıda da belirtildiği gibi, antifriz içinde kullanılma nedeni, antifrizde kullanılan diğer alternatif olan etilen glikol ile benzer düşük erime noktasına sahip olmasıdır. Bu iki madde aynı değildir. Propilen glikolun kimyasal olarak etilen glikole olan yapı benzerliği, antifrizde kullanılmasını mümkün kılmaktadır.

Hem laboratuvar kimyasalıdır hem de gıda sektöründe nem tutucu olarak kullanılır, ayrıca aromaların taşıyıcı malzemesidir.
Özellikle kozmetik uygulamaları için uygundur. Nötral ve higroskopiktir.
Suyla bütün oranlarda karışır, alkoller,esterler ve ketonlarla daha az karışır.
Propilen glikol, etanolle aşağı yukarı eşit güçte bir mikrop öldürücüdür. Solüsyonlarda mikroorganizmaların çoğalmasını durdurur.
Genellikle % 15-30 aralığındaki konsantrasyonuyla istenen etki elde edilir.
Gıda sektöründe emülgatör olarak kullanılır (yufka, börek gibi unlu mamüllerde)
Propilen Glikol Gıdada Tam olarak Ne işe Yarıyor?
Propilen glikol, gıdaların işlenmesine yardımcı olmak ve gıdaların doku, lezzet, görünüm ve raf ömrünü geliştirmek için yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. Propilen glikol gıdalarda tam olarak aşağıdaki şekillerde kullanılabilir (Kaynaklar-3 , 4 , 5)

Topaklaşmayı önler: Gıda bileşenlerinin birbirine yapışmasını ve kurutulmuş çorbalar veya rendelenmiş peynir gibi gıdaların topaklaşmasını önler.
Antioksidan: Gıdaları oksijen kaynaklı bozulmalara karşı koruyarak gıdaların raf ömrünü uzatır.
Taşıyıcı: Renklendiriciler, aromalar veya antioksidanlar gibi gıdaları işlerken kullanılacak diğer gıda katkı maddelerini veya besinleri çözer.
Hamur güçlendirici: Hamuru daha stabil hale getirmek için hamurdaki nişasta ve glüteni değiştirir.
Emülgatör: Örneğin salata sosu içindeki yağ ve sirkenin ayrılmasını engellemek gibi, yiyecek bileşenlerinin ayrılmasını önler.
Nem koruyucu: Gıdaların dengeli bir nem seviyesini muhafaza etmesini sağlar ve böylece gıdaların kurumasını engeller. Örneğin marshmallow (lokuma benzer şekerleme), beyaz hindistancevizi parçaları ve kuruyemiş paketlerinde kullanılır.
Gıda işlenirken yardımcı olur: Örneğin bir sıvıyı daha berrak bir hale getirmek için, bir gıda maddesinin cazibesini veya kullanımını arttırmak için kullanılır.
Stabilizatör ve koyultma maddesi: Gıda bileşenlerini bir arada tutmak veya işlem sırasında ve sonrasında gıdaya daha fazla kıvam / koyuluk vermek için kullanılabilir.
Tat değiştirici: Bir yiyeceğin görünümünü veya tadını değiştirebilir.
Propilen glikol, içecek karışımları, soslar, kurutulmuş çorbalar, kek karışımı, alkolsüz içecekler, patlamış mısır, gıda boyası, hızlı yiyecekler (fast food), ekmek ve süt ürünleri gibi birçok ambalajlanmış gıdada yaygın olarak bulunur (Kaynak 6).

PG içeren sağlıksız besinler
PG içeren sağlıksız besinler – junk food

Ayrıca lorazepam gibi enjekte edilebilir ilaçlarda ve kortikosteroidler gibi cilde uygulanan bazı krem ve merhemlerde de kullanılır (Kaynak 2, Kaynak 7).

Kimyasal özelliklerinden dolayı çok çeşitli hijyen ve kozmetik ürünlerinde de bulunur. Ayrıca, boya, antifriz, suni duman ve e-sigara gibi endüstriyel ürünlerde kullanılmaktadır (Kaynak 2, Kaynak 6).

Gıdalarda Kullanılan Propilen Glikol Sağlık Açısından Sakıncalı mı?
Propilen glikol, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından “genel olarak güvenli (GRAS) kabul edilmektedir” (Kaynak 8).

ABD’de doğrudan ve dolaylı bir gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir. Avrupa’da, yalnızca gıdada renklendirici, emülgatör, antioksidan ve enzimler için bir çözücü olarak kullanılmasına izin verilir; nihai gıda ürününde 0,45 kilogramda 0,45 grama kadar (1 gram / kg) izin verilir (Kaynak 9).

Günde En Fazla Ne kadar Propilen Glikol Alınmalı?
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), vücut ağırlığına göre günde maksimum 25 mg/kg alınmasını önermektedir (Kaynak 9). Yani her 1 kg için 25 mg üzerinde PG alınmamalıdır. Örneğin 70 kg ağırlığında bir yetişkin 70 x 25=1750 mg başka bir deyişle 1,75 grama kadar propilen glikol kullanabilir ancak üstünü kullanmamalıdır.  

Amerika’da yalnızca gıdalardan alınan günlük propilen glikol miktarı 34 mg/kg olarak ölçülmüştür (Kaynak 9). Bu rakam kıyaslamayı kolaylaştırmak için verilmiştir. Aşağıda PG’nin doz aşımındaki sağlık etkileri tek tek anlatılmaktadır. Hazır gıdalardan alacağınız PG miktarını küçümsemeyin. Yukarıdaki 2,3 ml pg, tamamen doğal beslenenler içindir.

Her zaman taze sağlıklı gıdalar tüketin
Mümkün olduğunca taze sağlıklı gıdalar tüketin

Aynı kaynakta, örneğin 60kg ağırlığındaki bir yetişkin için PG’den zehirlenme belirtileri, günde 213 gramdan fazla PG tüketen birisinde görülmüştür. Bu da bir insanın günde alabileceği ortalama PG miktarının 100 katıdır. Yani PG zehirlenmesi olması mümkün görünmemektedir.

Bir maddenin zararlı olduğu yalnızca zehirleme etkisiyle anlaşılmaz, zararların uzun vadede değerlendirilmesi gerekir. Zehirlenmeler kısa vadeli sonuçtur. Bu nedenle önerilen maksimum miktarı aşmamalısınız. Literatürde zaten sadece bir tane PG zehirlenmesi vakası bulunmuştur. Bir adam büyük miktarlarda tarçınlı viski içmiştir (Kaynak 10) ve baygın bulunmuştur. Bu baygınlığın nedeni PG’den ziyade alkol gibi yorumlanmıştır. Yani teknik olarak PG zehirlenmesi vakası yoktur. Yine de PG dikkatli kullanılmalı ve uzun vadeli etkilerine dikkat edilmelidir. Ayrıca aşağıda okuyacağınız gibi sadece gıdalardan değil, bazı ilaç ve merhemlerden de PG kullanacaksanız. Bunların hepsini dikkate almalısınız.

Özetle,
Genel olarak, alerjisi olan kişiler ve aşırı tüketim olan yukarıdaki vaka dışında, gıdalarda propilen glikolun olumsuz veya toksik etkilerinin bildirildiği başka bir vaka yoktur. Hazır gıda çok tüketiyorsanız dikkatli olmanızda ve maksimum değeri aşmamanızda fayda vardır.

Propilen Gikol Ne Kadar Toksik (Zehirli)?
Bu konuda internette pek çok çelişkili makale bulmanız mümkün. Bunların hepsini, bilimsel çalışmaları kaynak göstererek tek tek açıklamaya çalışacağız.

Propilen glikolün toksisitesi çok düşüktür. Kansere neden olduğu, genlere zarar verdiği veya doğurganlık veya üreme ile etkileştiği tespit edilmemiştir. Ayrıca, bildirilen bir ölüm yoktur (Kaynak 1, Kaynak 9).

Sıçanlarda, orta ölümcül doz, kg başına 20 gramdır (20 g/kg). Burada kıyaslama yapmak için şeker ve tuzun ölümcül dozlarından bahsetmek gerekirse, şeker için ölümcül doz 29,7 g/kg ve tuz için ölümcül doz 3 g/kg’dır (Kaynak 11, Kaynak 12, Kaynak 13).

Propilen glikol içeren bir yiyecek yendikten sonra, bunun yaklaşık %45’i böbrekler tarafından değişmeden atılır. Gerisi vücutta laktik asite ayrılır (Kaynak 1, Kaynak 14).

Toksik miktarlarda tüketildiğinde, laktik asit birikmesi asidoz ve böbrek yetmezliğine yol açabilir. Asitoz, vücut asitten yeterince hızlı kurtulamadığında ortaya çıkar. Bu asit, kan içinde birikmeye başlar, bu da düzgün işleyişe engel olur (Kaynak 10).

Toksisitenin ana işareti, merkezi sinir sistemi depresyonudur. Semptomlar yani belirtiler; daha yavaş solunum hızı, azalmış kalp hızı ve bilinç kaybını içerir (Kaynak 14).

Zehirlenme vakaları, maddeyi kandan çıkarmak veya propilen glikol içeren ilaç veya maddeyi uzaklaştırmak için hemodiyaliz ile tedavi edilebilir (Kaynak 15).

Bununla birlikte, toksisite çok nadirdir. Olguların çoğu, propilen glikol içeren çok yüksek dozda ilaçların kullanılmasından kaynaklanmaktadır (Kaynak 16, Kaynak 17).

Böbrek veya Karaciğer Yetmezliği Olan İnsanlar Açısından Sakıncaları Var mı?
Normal karaciğer ve böbrek fonksiyonuna sahip erişkinlerde, propilen glikol vücutta parçalanır ve kandan hızlı bir şekilde atılır.

Öte yandan, böbrek hastalığı veya karaciğer hastalığı olan kişilerde, bu süreç bu kadar verimli olmayabilir. Bu, kan dolaşımında propilen glikol ve laktik asit birikmesine yol açarak toksisite semptomlarına neden olabilir (Kaynak 9, Kaynak 15).

Ek olarak, ilaçlarda kullanılan propilen glikol için maksimum doz sınırı olmadığından, bazı durumlarda çok yüksek dozlar almak mümkün olabilir (Kaynak 9).

Böbrek hasarı olan bir kadın, kısa nefes alıp verme ve boğaz şişesi için lorazepam ile tedavi edildi. 72 saat içinde, önerilen maksimum propilen glikol seviyesinin 40 katını aldı, bu da asidoz ve diğer toksisite semptomlarıyla sonuçlandı (Kaynak 18).

Kritik olarak hasta olan hastalar genellikle böbrek veya karaciğer fonksiyon bozukluğuna sahiptir ve ayrıca uzun süreli veya yüksek dozlu ilaç tedavilerinde artmış bir riske sahip olabilirler.

Örneğin, bir çalışmada, lorazepam ile tedavi edilen kritik bakım hastalarının % 19’unun propilen glikol toksisitesine sahip olduğu gözlenmiştir (Kaynak 19).

Böbrek ve karaciğer hastalığı olan kişiler için, gerekirse propilen glikol içermeyen ilaç alternatifleri kullanılabilir. Gıdada kullandıkları miktarların endişe kaynağı olduğuna dair kanıt yoktur.

Bebekler ve Hamile Kadınlar Açısından Sakıncaları Var mı?
Gebe kadınlar, çocuklar ve dört yaşın altındaki bebeklerde, alkol dehidrogenaz olarak bilinen bir enzim daha düşük seviyelerdedir. Bu enzim, propilen glikolün parçalanması için gereklidir (Kaynak 1, Kaynak 9, Kaynak 20).

Bu nedenle, bu gruplar ilaç yoluyla büyük miktarlarda PG’ye maruz kaldıklarında toksisite geliştirme riski taşıyabilir.

Bebekler özellikle risk altındadır. Propilen glikolü vücutlarından atmaları üç kat daha fazla zaman alır ve merkezi sinir sistemi üzerindeki etkilere açık olabilirler (Kaynak 9, Kaynak 20, Kaynak 21).

PG'nin bebekler ve hamile kadınlar açısından değerlendirilmesi
PG’nin bebekler ve hamile kadınlar açısından değerlendirilmesi

Propilen glikol içeren yüksek dozda vitaminler enjekte edilen prematüre bebeklerin, nöbet geçirmesiyle sonuçlanmış vaka raporları vardır (Kaynak 22, Kaynak 23).

Bununla beraber, başka bir çalışmada 24 saat içinde 34 mg/kg propilen glikolü, küçük bebeklerin tolere edebildikleri gösterilmiştir (Kaynak 24)

Bu gruptaki tehlikeler hep ilaç kaynaklı olarak gösterilmiştir, gıdalardan alınan propilen glikol ile ilgili bir zarara ilişkin literatürde herhangi bir vaka yoktur.

Kalp Krizi Riski Var mı?
Bazı web siteleri propilen glikolün kalp krizine yol açtığını iddia etmektedir.

Propilen glikol yüksek miktarlarda veya çok hızlı bir şekilde vücuda enjekte edildiğinde, kan basıncında ve kalp ritim problemlerinde bir düşüş meydana gelebileceği doğrudur (Kaynak 20).

Hayvan çalışmaları çok yüksek dozlarda propilen glikolün kalp hızını hızla düşürebildiğini, düşük tansiyona neden olabildiğini ve hatta kalbin durmasına neden olabildiğini göstermiştir (Kaynak 25, Kaynak 26).

Bir raporda, 8 aylık bir çocuk, propilen glikol içeren gümüş sülfadiazin kremi ile tedavi edildikten sonra kalp fonksiyonunu kaybetmiş ve ardından beyin hasarına uğramıştır. Krem, vücudunun % 78’ini örten yanıkları tedavi etmek için kullanılmış ve çocuk 9 mg/kg PG almıştır (Kaynak 27).

Başka bir vakada, 15 aylık bir çocuğa propilen glikol içinde çözünmüş oral C vitamini dozları verildi. Çocuk, yanıtsızlık ve düzensiz kalp ritimleri dahil olmak üzere toksisite semptomları geliştirdi, ancak vitamin solüsyonu durdurulduktan sonra iyileşti (Kaynak 28).

Her iki durumda da, savunmasız bir yaş grubunda yüksek dozda ilaca bağlı toksisitenin meydana geldiğini belirtmek önemlidir.

Normal bir diyette yani alınan gıdalarda bulunan propilen glikol miktarı çocuklarda veya yetişkinlerde herhangi bir kalp problemiyle ilişkili değildir.

Nörolojik Belirtilere Neden Oluyor mu?
Bir olgu, epilepsili bir kadının, bilinmeyen bir kaynaktan propilen glikol zehirlenmesine bağlı olarak tekrarlayan konvülsiyonlar ve stupor geliştirdiğini bildirmektedir (Kaynak 29).

Enjekte edilebilir ilaçlardan toksisite geliştiren (zehirlenen) bebeklerde nöbetler gözlemlenmiştir (Kaynak 22).

Ayrıca, bir nöroloji kliniğindeki 16 hastaya üç gün boyunca kg başına günde üç kez 887 mg propilen glikol (887 mg/ kg) verildi. Bunlardan biri ciddi belirsiz nörolojik semptomlar geliştirdi (Kaynak 30).

Bu çalışmalarda çok yüksek miktarda propilen glikol kullanılmıştır.

Bilim adamları 2-15 ml propilen glikolun bulantı, baş dönmesi ve garip hislere neden olduğunu gözlemlediler. Bu semptomlar 6 saat içinde kayboldu (Kaynak 31).

Bu belirtiler korkutucu olsa da, birçok farklı ilacın ve maddenin, zehirlenmeye neden olan miktarlarda alındığında veya verildiğinde benzer belirtilere neden olabileceği unutulmamalıdır.

Gıdalardaki propilen glikol nedeniyle nörolojik değişiklikler bildirilmemiştir.
Normal bir beslenmede bulunan propilen glikol miktarı çocuklarda veya yetişkinlerde herhangi bir nörolojik sorunla ilişkili değildir.

Propilen Glikol Kaynaklı Deri ve Alerjik Reaksiyonlar
Amerikan Kontakt Dermatit Derneği (the American Contact Dermatitis Society), propilen glikolü 2018 alerjeni olarak adlandırmıştır (Kaynak 32).

Aslında, insanların % 0,8 ila % 3,5’inin propilen glikole karşı bir deri alerjisi olduğu tahmin edilmektedir (Kaynak 32).

En yaygın cilt reaksiyonu (dermatit), yüzde döküntü gelişmesi veya vücudun üzerinde genelleştirilmiş dağınık bir modelin gelişmesidir (Kaynak 32).

Sistemik dermatit, propilen glikol içeren yiyecekleri yedikten, ilaçları içtikten ve intravenöz ilaçları aldıktan sonra rapor edilmiştir (Kaynak 33, Kaynak 34, Kaynak 35).

Ağız yoluyla propilen glikol verilen ve cilt hassasiyeti olan 38 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, 15 katılımcının 3 ila 16 saat içinde bir döküntü geliştirdiği saptanmıştır (Kaynak 31).

Ek olarak, propilen glikol irritan kontakt dermatite neden olabilir. Hassas kişilerin cildi propilen glikol içeren şampuan veya nemlendirici gibi ürünlerle temas ettiğinde ciltlerinde döküntü gelişebilir (Kaynak 6). Zaten cilt rahatsızlığı olan veya hassas bir cilde sahip olan kişiler, propilen glikole karşı özel olarak alerjiye maruz kalma riski taşır (Kaynak 6).

Alerjik dermatiti olan kişiler için, tüm propilen glikol kaynaklarından kaçınmak en iyisidir. Kontakt dermatit için, propilen glikol içeren maddelerin deri ile temasından kaçınmak gereklidir.

Propilen Glikolden Kaçınmak
PG’ye alerjiniz varsa veya basitçe günlük PG tüketiminizi azaltmak istiyorsanız alacağınız paketli ürünlerin üzerinde aşağıdaki ibarelerin olup olmadığına bakınız:

Propylene glycol (propilen glikol)
Propylene glycol mono and diester (Propilen glikol mono ve diester)
E1520 veya 1520
Alkolsüz içecekler, soslar, hazır kek karışımları, Amerikan kek kaplama malzemesi (frosting), patlamış mısır, gıda boyası, hızlı yiyecekler (fast food), ekmek ve süt ürünlerinde propilen glikol bulunur (Kaynak 6, Kaynak 35).

Katkı maddesi veya taşıyıcı olarak (örneğin aromalarda ) kullanılan propilen glikol etiket üzerinde maalesef yer almaz (Kaynak 36). Ancak bilinmelidir ki, propilen glikol içeren gıdalar genellikle junk food olarak adlandıran işlenmiş, paketlenmiş atıştırmalıklardır. Paketli hazır gıdalardan mümkün olduğunca uzak durarak vücudunuza giren propilen glikol miktarını azaltabilirsiniz. Kendi yemeğinizi kendiniz yapın, pazarlardan taze meyve sebze alın. En sağlıklı beslenme şekli budur.

Hastaneye gittiğinizde, PG alerjiniz varsa bunu doktora muhakkak söyleyin. PG içeren tahmininizden çok ilaç ve merhem bulunuyor. Doktorunuzun bunu bilmesi gerekiyor. Özellikle çocuklarınızı PG içeren yiyecek ve ilaçlardan uzak tutmaya çalışın yani yüksek oranda işlenmiş ürünlerden uzak tutun. Merhem bile olsa çocuğunuza doktor onayı olmadan PG içeren merhem sürmeyin. Alternatif ilaçlar her zaman vardır.

Mono Propilen Glikol Nedir?
Molekül Formülü (Mono Propilen Glikol) : C3H8O2

Molekül Ağırlığı: 76,09 g/mol

Kimyasal Adı: Mono Propilen Glikol

CAS Numarası: 57-55-6

Hafif tatlı bir tada sahip, renksiz, kokusuz ve berrak bir sıvıdır. Propilen Glikol viskoz özellikte sentetik organik bir bileşiktir. Çözücü ve seyreltici özelliği bulunmaktadır.

Glikoller ayrı karbon atomlarına bağlı 2 adet hidroksil grubu içeren bileşikler olarak bilinir. Propilen Glikol, düşük buhar basıncına sahiptir. Bunun yanın tüm glikollerde olduğu gibi Propilen Glikol de tamamen su ile karışabilir. Ve birçok Organik çözücüde yüksek oranda çözünebilmektedir.

Propilen Glikol Ailesinde, Mono Propilen Glikol, Di Propilen Glikol ve Tri Propilen Glikol mevcuttur. Higroskobik özelliklere sahip bir kimyasaldır.

Düşük toksisite özellikleri ile ön plana çıkmaktadır. Su ile karıştırılması durumunda, çökelme yapabileceği bir donma noktası ile birleştiğinden bir çok sanayide yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;
Propilen Glikol
1,2-Propanediol
1,2-Dihidroksipropan
Propilen Glikol
Mono Propilen Glikol USP
Propilen Glikol Farma
Nasıl Üretilir?
Mono Propilen Glikol üretimi, Propilen Oksitin hidrolizi ile gerçekleşmektedir. En yaygın üretim süreci, yüksek sıcaklık ve yüksek basınç ortamında, hammadde olarak kullanılan Propilen Oksit’in katalitik olmayan hidrolizi ile gerçekleştirilmektedir.

Propilen Glikol üretiminde bir başka üretim yöntemi daha uygulanmaktadır. Az miktarda sülfürik asit ve alkali kimyasal yardımı ile 150 °C’de ilerleyen katalitik olmayan mono propilen glikol iyon değişim reçinesi ile elde edilmektedir.

Bu üretim reaksiyonunda iyonların yer değiştirmesi prensibinden yararlanılmaktadır. Propilen Glikol üretiminde Katyonlar ve Anyonlar yer değiştirir.

Bur başka üretici propilen oksit ile hidrojen peroksiti reaksiyona sokarak propilen glikol ve diğer yan ürünler elde etmiştir.

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikler Nellerdir?
Berrak ve renksiz görünümdedir.

Kaynama noktası 760 mm civa basınçta 187.6 °C dır.

-60 °C de erimektedir.

Mono Propilen Glikol su, alkol ve etanolde iyi çözünür. Benzen de de çözünmektedir. Aseton, kloroform ve Eter de çözünür. Propilen Glikol uçucu yağlar içerisinde de iyi çözünmektedir. Fakat, sabit yağlarla karışmaz.

20 °C sıcaklıkta 1000 mg/mlt çözünürlüğe sahiptir.

Mono Propilen Glikol yoğunluğu 64 °C sıcaklıkta 1,04 g/cm3 yoğunluğa sahiptir.

Parlama noktası 103 °C dir.

Nasıl Depolanır?
Yumuşak çelik veya paslanmaz çelik varillerde depolanmaktadır. Herhangi bir taşıma sistemi için tehlikeli olarak belirtilmemiştir.

Mono Propilen Glikol ambalajları doğrudan Güneş Işığı alacak alanlarda depolama yapılmamalıdır. Güneş ışınlarının doğrudan teması ile Propilen Glikol bozulmaktadır.

Alevlerden ve sıcak ortamdan uzak tutulmalıdır.

İnsan Sağlığına Etkileri Nelerdir?
İnsan vücuduna temas etmesi durumunda bol su ile yıkama yapılması gerekmektedir.

Propilen Glikol göze temas etmesi halinde ciddi göz tahrişine neden olabilir. Bu durumda bol su ile yıkama yapılması gerekmektedir.

Suya karışması durumunda uzun süreli temaslarda su yaşamı için tehlikelidir.

Mono Propilen Glikol İle Şu Karışım Oranı Ne Olmalıdır?
Açıkcası bu oran, kullanıcının ihtiyacı olan, suyun sıcaklığındaki donmaya karşı nasıl bir direnç bekleniyorsa ona göre belirlenir. Çözelti içerisinde ne kadar fazla glikol var ise suyun donma sıcaklığı buna paralel olarak düşer. Bu da daha düşük sıcaklıklarda çalışabilme olanağı sağlar.

Süt Sığırlarında Ketoz (Asetonemi) Tedavisi Nasıl Sağlanır?
Süt inekleri gebelik döneminde buzağı yapandan 2 hafta önce ve buzağı yaptıktan 6 hafta sonraya kadar karaciğerinde yağlanma nedeniyle tahribat meydana gelmektedir. Süt sığırlarında meydana gelen bu rahatsızlığa sığır ketozu (asetonemi) adı verilmektedir.

Asetonemi oluşumu nedeniyle hayvanlar sağlıklı sindirim yapamamaktadır. Bunun sonucunda sağlığı bozulan hayvanda zayıflama, süt veriminin düşmesi gibi durumlar oluşmaktadır.

Süt sığırlarında bu sağlık sorunlarını ortadan kaldırmak için 10 gün süresince 6-16 doz uygulanması gerekmektedir.

Mono Propilen Glikol Kullanım Alanları Nerelerdir?
Kullanım alanları olarak bir çok sektörde yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bu alanlardaki ihtiyaçları karşılamak için için 2 farklı tür olarak üretilir.
Polyester bileşiklerin imalatında dezenfeksiyon işlemlerinin yapılması amacıyla kullanılmaktadır.
Gıda, ilaç ve kimya endüstrileri tarafından, yiyecekle temasa geçebileceği uygulama alanlarında antifiriz olarak Propilen Glikol kullanılmaktadır. Bu alanda Mono Etilen Glikol ve Tri Etilen Glikol de kullanılmaktadır.
Kişisel bakım endüstrisinde, makyaj malzemesi, şampuan, köpük banyosu ve bebeklerin mendillerinin imalatında nemlendirici kimyasal olarak Propilen Glikol kullanılmaktadır.
Aynı zamanda Propilen Glikol USP ilaç endüstrisinde, oral uygulama, enjekte edilebilir, ve topikal formüllerin sentezlenmesinde çözücü kimyasal olarak kullanılır.
Endüstriyel uygulamalarda ise hayati öneme sahip bir kaç özelliği vardır. Özellikle kullandığımız araçlar ve hava taşıtlarımızda Propilen Glikol’nin radikal öneme sahip bir etkisi bulunmaktadır. Araçlarda bulunan antifriz imalatında, uçakların kanatlarının imalatında kullanılmaktadır. Buradaki etkisi Propilen Glikol’ nin su ile karışması durumunda donma noktasının düşmesidir. Bu özelliğinden kaynaklı olarak uçakların kanatlarını soğuklara karşı daha dayanıklı hale getirmektedir.
Bazı gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılır. Genel olarak güvenli olarak belirtilmektedir.
Bazı ilaçlarda, kozmetik ve gıda ürünlerinde fazla bulunan suyu emmesi amacıyla kullanılmaktadır. Bu tür uygulamalarda nemi koruma görevi de üslenmektedir.
Farklı kimyasal maddelerin imalatında yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bunlar arasında en önemli görevleri çözücü özelliğidir. Propilen Glikol Aroma maddeleri, gıda boyaları, boya ve plastik endüstrisinde üretimi yapılan maddelerin üretim akış süreçlerine çözücü olarak işlevsellik katmaktadır.
Sinema sektöründe yangın ile mücadele eğitimi yapılırken ve tiyatro sahnelerinde yoğun bir şekilde kullanılan yapay dumanların imalatında propilen glikol kullanılır.
Sulu dispersiyonlarda Köpük kesici olarak kullanılan bileşenlerin imalatına, Yüzey aktif maddelerle (Islatıcı) birlikte modifiye edilerek kullanılır.
Mono Propilen Glikol Diğer Kullanım Alanları
Vernik ve Boya imalatında kullanılan yüksek performanslı doymamış polyester özellikteki reçinelerin imalatında kullanılır. Bu hammaddenin buradaki görevi kimyasal ara madde özelliğidir.
Baskı mürekkeplerinin imalatında solvent özelliğinden faydalanılmaktadır.
Doymamış polyester reçineler gibi şekillendirilebilir plastiklerin imalatında temel bir kimyasal bileşiktir. Bu uygulamada rüzgar türbini kanatları, son dönemim önemli materyalleridir.
Dezenfektan ve Antibakteriyel jel üretiminde yardımcı madde olarak kullanılır.
İlaç sektöründe saç güçlendirici ve sac çıkarıcı ürünlerin etken maddeleri olan kimyasalların çözücüsü olarak Mono Propilen Glikol (Propilen Glikol) kullanılır
Petrol, rafine şeker imalatı kağıt imalat endüstrilerinde kullanılan iyonik olmayan temizleyici kimyasal deterjanların imalatında kullanılmaktadır.
Bilim insanları, Mono Propilen Glikolün soğutucu özelliğinden faydalanarak cryonic endüstrisinde de kullanmayı planlamaktadırlar.
Propilen Glikol dehidrasyonu önler. Bundan dolayı pipo tütünlerinde katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Sigara tütünlerinin kıyılıp dezenfekte edildikten sonra, Propilen Glikol USP ve koruyucu madde ile harmanlanması sağlanır. Bu sayede tütünün yumuşatılması sağlanır.
Motor soğutma sıvıları gibi ısı transferi gerçekleştiren sıvıların imalatında kullanılmaktadır.
Kozmetik sektöründe, nemlendirici krem formülü yapılırken bu alanda suyu tutma kabiliyetinden faydalanılmaktadır.
Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?
Mono Propilen Glikol fiyatı, doğrudan propilen oksit fiyatına bağlıdır. Propilen oksit fiyatı arttıkça Glikol fiyat olarak artacaktır.

Dönem dönem petrol fiyatlarında dalgalanmalar meydana gelmektedir. Petrol fiyatlarının artışı, glikol fiyatlarını yükseltir. En büyük faktörlerden birisi de enerjidir. Enerji fiyatları artarsa Mono Propilen Glikol fiyatı artar.

Global ölçekte bir Mono Propilen Glikol üretim tesisinin işletmeye alınması ile kısa süreli düşüş yaşayacaktır. Fakat yeni bir Propilen Glikol kullanım alanı tespit edilmesi ve uygulanmaya başlanması ile Propilen Glikol fiyat olarak artış yapar.

Üretim tesisine olan mesafe arttıkça lojistik maliyetleri artacaktır. Bu da ürünün birim fiyatını artıracaktır.

Büyükbaş, Küçükbaş hayvanlarda doğum öncesi ve sonrası kullanılan yem katkı maddesi.
Ketozis, gebe ve lohusa hayvanlar için, hayvan beslenmesi, premiks,
Klima Dezenfeksiyon
• Berrak, renksiz ve higroskopik sıvı
• C3H8O2 (CH3CHOHCH2OH)
• Üç karbon atomu, iki oksijen atomu ve sekiz hidrojen atomundan oluşan oldukça küçük bir moleküldür. Kokusuz fakat hafifçe tatlı bir tada sahip olan viskoz bir renksiz sıvıdır. Kimyasal olarak bir diol olarak sınıflandırılır ve su, aseton ve kloroform gibi geniş bir solvent yelpazesiyle karışabilir. Suyla bütün oranlarda karışır.
Kullanım Alanları
Poliüretan ve poliester üretiminde Propilen Glikol kullanılır.
Düşük sıcaklıkta ısı alışverişi uygulamalarında bir proses sıvısı olarak Propilen Glikol kullanılır.
Solüsyonlarda mikroorganizmaların çoğalmasını durdurmak amacıyla Propilen Glikol kullanılır.
Hamurda nişasta ve glüteni daha kararlı hale getirmek için
Aroma ve esans sanayinde, ilaç ve kozmetikte bir solvent olarak,Propilen Glikol kullanılır.
Tütün ve kozmetik endüstrisinde kullanılan makinelerin ve gıda sanayindeki dondurucu makinelerin yağlanmasında Propilen Glikol kullanılır.
Ağız yıkayıcı (gargara), diş macunları, merhemler, cilt kremleri, şampuanlar ve parfümler(suyla çok fazla seyreltildiklerinde bile propilen glikol içeren çözeltiler genellikle berrak kalır)
Emülsiyon oluşumunda kozmetik ürünlerinde bir koruyucu olarak,
Doğal özlerden aktif özlerini elde etmek için bir ekstrakte edici olarak,
Kozmetik ve deterjanda cilt üzerinde yumuşatma özelliği nedeniyle Propilen Glikol kullanılır.
Düşük toksisiteli, çevre dostu otomotiv antifrizlerde etilen glikol yerine Propilen Glikol kullanılır.
Gıdaların raf ömrünü oksijenden kaynaklanan bozulmalara karşı korumak amacıyla Propilen Glikol kullanılır.
Gıda bileşenlerinin birbirine yapışmasını önlemek amacıyla Propilen Glikol kullanılır.
Salata sosunda yağ ve sirke gibi gıda bileşenlerinin ayrılmasını önlemek amacıyla Propilen Glikol kullanılır.
Gıdaların kararlı bir nem seviyesini korumasına yardımcı olması ve kurumasını engellemesi amacıyla Propilen Glikol kullanılır.

Propilen glikol, ticari endüstride birçok kullanım alanı olan petrol yağı türevi bir bileşiktir. Berrak ve renksiz bir solventtir, kokusuzdur ve belirli bir tat tarifi bulunmamaktadır. Propilen glikol düşük uçuculuğa sahiptir, suyla, alkolle ve eterle karışabilir. Nötral ve higroskopiktir. Propilen glikol, etanolle aşağı yukarı eşit güçte bir mikrop öldürücüdür. Solüsyonlarda mikroorganizmaların çoğalmasını durdurur. Genellikle % 15-30 aralığındaki konsantrasyonuyla istenen etki elde edilir. Gıda sektöründe kullanılan propilen glikolün kodu E1520 dir. Kabul edilebilir günlük alım miktarı 25 mg/kg vücut ağırlığı'dır.

 

Propilen Glikolün Bazı Kullanım Alanları
Unlu mamullerdeki formülasyonlarda yaygın olarak kullanılır. 
Aroma ve esans sanayinde, ilaç ve kozmetikte kullanılmaktadır.
Teknik kalitede olan formu; poliüretan plastikler ve polyester reçineler için önemli bir maddedir.
Elektronik sigara likitlerinde kullanılan en önemli maddelerden biridir.
Tütün sanayinde, gıda sanayindeki dondurucu makinelerin yağlanmasında da kullanılmaktadır.
Ağız yıkayıcı (gargara), diş macunları, merhemler
Emülsiyon oluşumunda kozmetik ürünlerinde bir koruyucu olarak,
Kokular (esanslar) için bir solvent olarak,
Donma önleyici olarak
Eğlence mekanlarında , toplantılarda , düğünlerde ve sinema sektöründe yapay duman yapımında kullanılır
 

 

Raporlanmış Tütün Endüstrisi Kullanımı

Propilen glikol sigarada, suyu tutarak tütünü nemli tutan böylece sigaranın kurumasını önleyen “nem tutucu” olarak raporlanmıştır.

Propilen glikol filtreye ya da tütüne eklenir ve bir sigarada kullanılan tütünün toplam ağırlığının %2.4’ünü teşkil eder (AB’de üretilen ve satılan sigaralar için). Hollanda’da sigaradaki tütünün toplam ağırlığının ortalama %1.3’ü, maksimum %5’i kadar eklendiği raporlanmıştır.

 

Sağlığa Zararlı Etkileri

Propilen glikolün büyük çoğunluğu, gözleri ve solunum yollarını tahriş edebilecek miktarda dumana aktarılır. Sigaranın uç kısmından çıkan dumanda da bulunmaktadır, yani sigara içmeyenler ve içenler propilen glikole maruz kalabilir.

 

Propilen glikolün bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara sebep olabildiği görülmüştür.

 

Propilen glikole maruz kalmanın potansiyel sağlık sorunu olduğu düşünülmektedir, çünkü propilen glikolün yukarıda bahsedilen tahriş edici etkisine ilaveten bu katkı maddesi yandığında zararlı maddeler açığa çıkar. Açığa çıkan maddelere, Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) (kanser konusunda önde gelen uzman kuruluş) tarafından kansere neden olması mümkün maddeler arasında sınıflandırılan propilen oksit dahildir. Elektronik sigaralarda yanma olmadığı için bu etkinin olmayacağı düşünülmektedir.

 

Propilen glikolün bağımlılığı etkileyip etkilemediği yönünde bilgi sağlayacak mevcut bir çalışma bulunmamaktadır. Ancak, propilen glikol dumanı daha az sert ve daha çok tolere edilebilir yapmaya yardımcı olmaktadır. Böyle yaparak, tütün endüstrisi sonunda tüketiciye daha cazip gelen ve daha kolay içimli, daha çekici ve daha lezzetli sigara meydana getirir. Bu sigara içme alışkanlığını desteklemektedir ve netice itibariyle sigara içenlerin sigara dumanındaki toksik maddelere daha çok maruz kalmasına neden olmaktadır.