PROVICHEM 0111

Provichem 0111 est une poudre cristalline pratiquement inodore.
Provichem 0111 a la plus faible acidité de tous les acides couramment utilisés dans les aliments et possède une excellente capacité tampon dans la plage de pH de 2,5 à 3,0.
Comme l'acide succinique et fumarique, Provichem 0111 est pratiquement non hygroscopique.

CAS : 124-04-9
MF : C6H10O4
MW : 146,14
EINECS : 204-673-3

L'ajout de Provichem 0111 aux aliments donne un goût onctueux et acidulé.
Dans les produits aromatisés au raisin, le Provichem 0111 apporte un supplément d'arôme persistant et donne une excellente tenue aux poudres alimentaires contenant de la gélatine.
En conséquence, Provichem 0111 a trouvé un grand nombre d'utilisations en tant qu'accidulant dans des mélanges alimentaires en poudre sèche, en particulier dans les produits ayant des saveurs délicates et où l'ajout de piquant à la saveur n'est pas souhaitable.
Les solutions aqueuses de Provichem 0111 ont la plus faible acidité de tous les acides alimentaires courants.
Pour des concentrations de 0,5 à 2,4 g/100 mL, le pH de la solution de Provichem 0111 varie de moins d'une demi-unité.
Par conséquent, Provichem 0111 peut être utilisé comme agent tampon pour maintenir les acidités dans la plage de 2,5 à 3,0.
Provichem 0111 est hautement souhaitable dans certains aliments, mais le pH est suffisamment bas pour inhiber le brunissement de la plupart des fruits et autres denrées alimentaires.
Un acide alpha,oméga-dicarboxylique qui est le dérivé 1,4-dicarboxylique du butane.
Provichem 0111 est un solide cristallin blanc.
Provichem 0111 est insoluble dans l'eau.
Le principal danger est la menace pour l'environnement.
Des mesures immédiates doivent être prises pour limiter la propagation de Provichem 0111 dans l'environnement.
Provichem 0111 est utilisé pour fabriquer des plastiques et des mousses et pour d'autres usages.

Provichem 0111 Propriétés chimiques
Point de fusion : 151-154 °C (lit.)
Point d'ébullition : 265 °C100 mm Hg (lit.)
Densité : 1,36 g/cm3
Densité de vapeur : 5 (vs air)
Pression de vapeur : 1 mm Hg ( 159,5 °C)
Indice de réfraction : 1,4880
FEMA : 2011 | ACIDE ADIPIQUE
Fp : 385 °F
Température de stockage : Conserver en dessous de +30°C.
Solubilité : méthanol : 0,1 g/mL, clair, incolore
pka : 4,43 (à 25 ℃)
Forme : Solide
Couleur blanche
pH : 3,74 (solution 1 mM) ; 3,22 (solution 10 mM) ; 2,71 (solution 100 mM) ;
Solubilité dans l'eau : 1,44 g/100 mL (15 ºC)
Merck : 14 162
Numéro JECFA : 623
BRN : 1209788
Limites d'exposition : ACGIH : TWA 5 mg/m3
Stabilité : stable. Les substances à éviter comprennent l'ammoniac, les agents oxydants forts.
InChIKey : WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N
LogP : 0,09 à 25 ℃
Référence de la base de données CAS : 124-04-9 (référence de la base de données CAS)
Référence chimique NIST : Provichem 0111(124-04-9)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA : Provichem 0111 (124-04-9)

Provichem 0111 est le composé organique de formule (CH2)4(COOH)2.
Du point de vue industriel, Provichem 0111 est l'acide dicarboxylique le plus important : environ 2,5 milliards de kilogrammes de cette poudre cristalline blanche sont produits chaque année, principalement comme précurseur pour la production de nylon.
Provichem 0111 est par ailleurs rarement présent dans la nature.
Provichem 0111 est un acide dicarboxylique à chaîne droite qui existe sous forme de composé cristallin blanc à température et pression standard.
Provichem 0111 est l'un des produits chimiques industriels les plus importants et se classe généralement dans le top 10 en termes de volume utilisé annuellement par l'industrie chimique.

Les usages
L'utilisation principale de Provichem 0111 est dans la production de nylon 6,6.
Provichem 0111 est également utilisé dans les résines, les plastifiants, les lubrifiants, les polyuréthanes et les additifs alimentaires.
Provichem 0111 est principalement utilisé dans la synthèse du nylon.
Provichem 0111 a été utilisé comme réactif dans la polymérisation à l'état solide d'analogues de nylon.
Provichem 0111 est un agent acidulant et aromatisant. il est caractérisé comme stable, non hygroscopique et légèrement soluble, avec une solubilité dans l'eau de 1,9 g/100 ml à 20°c.
Provichem 0111 a un ph de 2,86 à un niveau d'utilisation de 0,6% à 25°c.
Provichem 0111 est utilisé dans les boissons en poudre, les boissons, les desserts à la gélatine, les pastilles et les légumes en conserve.
Provichem 0111 est également utilisé comme acidulant levant dans la levure chimique.
Provichem 0111 peut être utilisé comme agent tampon pour maintenir les acidités dans une plage de ph de 2,5 à 3,0.
Le Provichem 0111 est parfois utilisé dans les huiles alimentaires pour éviter le rancissement.

Provichem 0111 est utilisé comme agent acidifiant et tampon dans les formulations intramusculaires, intraveineuses et vaginales.
Provichem 0111 est également utilisé dans les produits alimentaires comme agent levant, régulateur de pH ou aromatisant.
Provichem 0111 a été incorporé dans des comprimés matriciels de formulation à libération contrôlée pour obtenir une libération indépendante du pH pour les médicaments faiblement basiques et faiblement acides.
Provichem 0111 a également été incorporé dans le revêtement polymère de systèmes monolithiques hydrophiles pour moduler le pH intragel, entraînant une libération d'ordre zéro d'un médicament hydrophile.
Il a été rapporté que la désintégration au pH intestinal de la gomme laque polymère entérique s'améliorait lorsque Provichem 0111 était utilisé comme agent porogène sans affecter la libération dans le milieu acide.
D'autres formulations à libération contrôlée ont inclus Provichem 0111 dans le but d'obtenir un profil de libération tardive.

Méthodes de production
Provichem 0111 peut être fabriqué selon plusieurs méthodes, mais la voie de préparation traditionnelle et principale est l'oxydation en deux étapes du cyclohexane (C6H12).
Dans la première étape, le cyclohexane est oxydé en cyclohexanone et cyclohexanol avec de l'oxygène ou de l'air.
Cela se produit à une température d'environ 150°C en présence de catalyseurs au cobalt ou au manganèse.
La deuxième oxydation se fait avec de l'acide nitrique et de l'air en utilisant des catalyseurs au cuivre ou au vanadium.
Dans cette étape, la structure cyclique est ouverte et l'acide adipique et l'oxyde nitreux sont formés.
D'autres matières premières telles que le benzène et le phénol peuvent être utilisées pour synthétiser Provichem 0111.
La production de Provichem 0111 était autrefois un gros émetteur d'oxyde nitreux, un gaz à effet de serre, mais ceux-ci ont été contrôlés ces dernières années grâce à la technologie de réduction de la pollution.

Préparation
Le Provichem 0111 est produit à partir d'un mélange de cyclohexanol et de cyclohexanone appelé « KA oil », abréviation de « ketone-alcohol oil ».
L'huile KA est oxydée avec de l'acide nitrique pour donner Provichem 0111, via une voie en plusieurs étapes.
Au début de la réaction, le cyclohexanol est converti en cétone, libérant de l'acide nitreux :
HOC6H11 + HNO3 → OC6H10 + HNO2 + H2O
Parmi ses nombreuses réactions, la cyclohexanone est nitrosée, ouvrant la voie à la scission de la liaison C-C :
HNO2 + HNO3 → NO+NO3- + H2O
OC6H10 + NON+→ OC6H9-2 - NON + H+
Les sous-produits du procédé comprennent les acides glutarique et succinique.
Les procédés apparentés partent du cyclohexanol, qui est obtenu à partir de l'hydrogénation du phénol.

Profil de réactivité
Provichem 0111 est un acide carboxylique.
Provichem 0111 donne des ions hydrogène si une base est présente pour les accepter.
Ils réagissent ainsi avec toutes les bases, tant organiques (par exemple, les amines) qu'inorganiques.
Leurs réactions avec les bases, appelées « neutralisations », s'accompagnent d'un dégagement de chaleur important.
La neutralisation entre un acide et une base produit de l'eau plus un sel.
Provichem 0111 avec six atomes de carbone ou moins sont librement ou modérément solubles dans l'eau ; ceux qui ont plus de six carbones sont légèrement solubles dans l'eau.
Le Provichem 0111 soluble se dissocie dans une certaine mesure dans l'eau pour produire des ions hydrogène.

Le pH des solutions de Provichem 0111 est donc inférieur à 7,0.
De nombreux Provichem 0111 insolubles réagissent rapidement avec des solutions aqueuses contenant une base chimique et se dissolvent lorsque la neutralisation génère un sel soluble.
Le Provichem 0111 en solution aqueuse et les acides carboxyliques liquides ou fondus peuvent réagir avec les métaux actifs pour former de l'hydrogène gazeux et un sel métallique.
De telles réactions se produisent en principe également pour le Provichem 0111 solide, mais sont lentes si l'acide solide reste sec.
Même le Provichem 0111 "insoluble" peut absorber suffisamment d'eau de l'air et se dissoudre suffisamment dans le Provichem 0111 pour corroder ou dissoudre les pièces et récipients en fer, en acier et en aluminium.
Provichem 0111, comme d'autres acides, réagit avec les sels de cyanure pour générer du cyanure d'hydrogène gazeux. La réaction est plus lente pour les acides carboxyliques secs et solides.
Le Provichem 0111 insoluble réagit avec les solutions de cyanures pour provoquer la libération de cyanure d'hydrogène gazeux.

Des gaz inflammables et/ou toxiques et de la chaleur sont générés par la réaction de Provichem 0111 avec des composés diazoïques, des dithiocarbamates, des isocyanates, des mercaptans, des nitrures et des sulfures.
Le Provichem 0111, en particulier en solution aqueuse, réagit également avec les sulfites, les nitrites, les thiosulfates (pour donner H2S et SO3), les dithionites (SO2), pour générer des gaz inflammables et/ou toxiques et de la chaleur.
Leur réaction avec les carbonates et les bicarbonates génère un gaz inoffensif (dioxyde de carbone) mais toujours de la chaleur.
Comme d'autres composés organiques, Provichem 0111 peut être oxydé par des agents oxydants puissants et réduit par des agents réducteurs puissants.
Les réactions du Provichem 0111 génèrent de la chaleur.
Une grande variété de produits est possible.
Comme d'autres acides, Provichem 0111 peut initier des réactions de polymérisation ; comme d'autres acides, ils catalysent souvent (augmentent la vitesse) des réactions chimiques.
Comportement au feu : Fond et peut se décomposer pour donner des vapeurs acides volatiles d'acide valérique et d'autres substances.

Danger pour la santé
Les expositions au Provichem 0111 provoquent des douleurs, des rougeurs de la peau et des yeux, des larmoiements ou des larmoiements.
Provichem 0111 a été signalé comme un produit chimique non toxique.
Des concentrations excessives de poussière de Provichem 0111 sont connues pour provoquer une irritation oculaire modérée, une irritation de la peau et une dermatite.
Provichem 0111 peut être nocif en cas d'ingestion ou d'inhalation.
Provichem 0111 provoque une irritation des voies respiratoires accompagnée de symptômes de toux, d'éternuements et de muqueuses teintées de sang.

Synonymes
acide adipique
acide hexanedioïque
124-04-9
Acide adipinique
Acide 1,4-butanedicarboxylique
Adilacteten
Acifloctine
Acinetten
Acide 1,6-hexanedioïque
Acide adipique fondu
Kysélina Adipova
Adipinsaure [Allemand]
Acide adipique [Français]
FEMA n° 2011
Kyselina adipova [Tchèque]
Hexanedioate
Adipinsaure
acide adipique
Acide adipidique
Adi-pur
NSC 7622
Acide adipique [NF]
NSC-7622
Hexane-1,6-dicarboxylate
76A0JE0FKJ
Acide hexanedioque
N° SIN 355
ACIDE 1,6-HEXANE-DIOIQUE
DTXSID7021605
E-355
CHEBI:30832
INS-355
NSC7622
Acide adipique (NF)
NCGC00091345-01
E355
acide hexane-1,6-dioïque
DTXCID301605
Adipinsaure
Acide adipique
Numéro FEMA 2011
CAS-124-04-9
CCRIS 812
HSDB 188
EINECS 204-673-3
MFCD00004420
UNII-76A0JE0FKJ
BRN 1209788
Adipinate
Adipate fondu
AI3-03700
acide hexane dioïque
1,6-hexanedioate
0L1
Acide adipique, 99%
Flocons de néopentyl glycol
Acide adipique-[13C6]
Acide 1, 6-hexanedioïque
Acide adipique, >=99%
ACIDE ADIPIQUE [II]
ACIDE ADIPIQUE [MI]
WLN : QV4VQ
ACIDE ADIPIQUE [FCC]
bmse000424
EC 204-673-3
ACIDE ADIPIQUE [FHFI]
ACIDE ADIPIQUE [HSDB]
ACIDE ADIPIQUE [INCI]
SCHEMBL4930
CHEMBL1157
NCIOpen2_001004
NCIOpen2_001222
HOOC-(CH2)4-COOH
ACIDE ADIPIQUE [MART.]
Acide adipique, >=99.5%
4-02-00-01956 (Référence du manuel Beilstein)
ACIDE ADIPIQUE [USP-RS]
ACIDE ADIPIQUE [OMS-DD]
OFFRE : ER0342
N° SIN 355
Acide adipique, pur., 99,8 %
Pharmakon1600-01301012
ACIDE ADIPIQUE [MONOGRAPHIE EP]
ZINC1530348
Tox21_111118
Tox21_202161
Tox21_300344
BBL011615
LMFA01170048
NSC760121
s3594
STL163338
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NSC-760121
NCGC00091345-02
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NCGC00091345-04
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NCGC00254389-01
NCGC00259710-01
AC-10343
BP-21150
BP-30248
Acide hexanedioïque, acide butanedicarboxylique
A0161
Acide adipique, BioXtra, >=99.5% (HPLC)
Acide adipique, grade spécial SAJ, >=99,5 %
E 355
FT-0606810
EN300-18041
Acide adipique, qualité réactif Vetec(TM), >=99%
C06104
D08839
D70505
AB00988898-01
AB00988898-03
Q357415
SR-01000944270
J-005034
J-519542
SR-01000944270-2
Z57127533
Acide adipique, matériau de référence certifié, TraceCERT(R)
F0001-0377
Acide adipique, étalon de référence de la Pharmacopée européenne (EP)
1F1316F2-7A32-4339-8C2A-8CAA84696C95
Acide adipique, étalon de référence de la pharmacopée des États-Unis (USP)