Punisik asit, genellikle nar tohumu yağında bulunan ve Punica granatumunun tohumlarından elde edilen doğal olarak bulunan bir konjuge yağ asisidir.
Punisik asit, anti-inflamatuar ve antioksidan aktivitelere sahiptir ve tümör nekroz faktörü α (TNF-α) gibi inflamatuar aracıların ifadesini engelleyebilir.
Punisik asit, konjuge edilmiş bir linolenik asit veya CLnA'dır; yani üç çevrilmiş çift bağa sahiptir.
CAS Numarası: 65999-44-0
Moleküler Formül: C18H30O2
Moleküler Ağırlık: 278.43 g/mol
Eşanlamlılar: Trichosanic acid, 544-72-9, Trichosanoic acid, 9-cis, 11-trans,13-cis-oktadekatrienoik asit, cis-9,trans-11,cis-13-Oktadekatrienoik asit, VFQ03H211O, 9,11,13-Oktadekatrienoik asit, (9Z,11E,13Z)-, 9,11,13-Oktadekatrienoik asit, (Z,Z,E)-, 9Z,11E,13Z-oktadekatrienoik asit, cis,trans,cis-9,11,13-Oktadekatrienoik asit, 9Z,11E,13Z-oktadekadeka-9,11,13-trienoik asit, CHEBI:8638, DTXSID10897463, RefChem:46672, Yağ Asidi 18:3 n-5, DTXCID801326803, Cis,trans,cis-octadeca-9,11,13-trienoik asit, (9Z,11E,13Z)-octadeca-9,11,13-trienoik asit, 9(Z),11(E),13(Z)-OCTADECATRIENOIC ACID, (9Z,11E,13Z)-oktadekatrienoik asit, cis-9, trans-11, cis-13-octadecatrienoik asit, Punicinic acid, 9c,11t,13c-linolenik asit, octadeca-9c,11t,13c-trienoik asit, 9c,11T,13c-trienoik asit, C18:3 n-5 cis, 7 trans, 9 cis, 9cis,9cis,11trans,13cis-octadecatrienoic acid, (Z,E,Z)-octadeca-9,11,13-trienoik asit, UNII-VFQ03H211O, SCHEMBL158967, orb2278597, CHEMBL5205249, Octadeca-9c,11t,13c-triensaeure, LMFA01030146, MFCD05864026, MSK169513, PD088520, HY-139066, CS-0179308, C08364, Q201502, 9(Z) pound not11(E) pound not13(Z)-oktadekatrienoik asit
Punisik asit, genellikle nar tohumu yağında bulunan ve Punica granatumunun tohumlarından elde edilen doğal olarak bulunan bir konjuge yağ asisidir.
Punisik asit, kimyasal olarak konjuge linolenik asit (CLnA) olarak sınıflandırılır ve güçlü antioksidan ve biyolojik etkinliğine katkıda bulunan konjuge çift bağlar içeren benzersiz yapısıyla bilinir.
Punisik asit, potansiyel sağlık teşvik edici özellikleri nedeniyle gıda bilimi, nutrasötikler ve kozmetik uygulamalarda yaygın olarak incelenmiştir; bunlar arasında anti-inflamatuar ve lipid modüle edici etkiler de vardır.
Punisik asit, çok doymamış bir yağ asisidir; 18:3 cis-9, trans-11, cis-13.
Punisik asit, nar (Punica granatum) adını taşır ve nar tohumu yağından elde edilir.
Punisik asit, yılan kabağının tohum yağlarında da bulunmuştur.
Punisik asit, konjuge edilmiş bir linolenik asit veya CLnA'dır; yani üç çevrilmiş çift bağa sahiptir.
Punisik asit, kimyasal olarak iki tanesi olan konjuge linoleik asitlere (CLA) benzer.
Punisik asit ayrıca "n-5" veya "omega-5" çok doymamış yağ asidi olarak da sınıflandırılmıştır.
Laboratuvar farelerinde, Punisik asit CLA rumenik asite (9Z11E-CLA) dönüştürülmüştür.
In vitro, Punisik asit prostat kanseri hücrelerine karşı anti-invaziv etki gösterir.
OLETF sıçanları—obez hale gelen bir stür—yemlerine Punisik asit eklendiğinde nispeten zayıf kaldı.
Punisik asit, nar tohumu yağının biyoaktif bir bileşiğidir.
Punisik asit, konjuge α-linolenik asit ve ω-5 çok doymamış yağ asitlerinin izomeridir.
Punisik asit, anti-inflamatuar ve antioksidan aktivitelere sahiptir ve tümör nekroz faktörü α (TNF-α) gibi inflamatuar aracıların ifadesini engelleyebilir.
Punisik asit ayrıca GLUT4 proteininin ekspresyonunu artırarak ve calpain'in aşırı aktivasyonunu engelleyerek β-amiloid birikintilerinin oluşumunu ve tau'nun hiperfosforilasyonunu azaltabilir; ayrıca nörodejeneratif hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için kullanılır.
Ayrıca, Punisik asit, lipid peroksidasyonu ve PKC yollarına bağlı meme kanseri inhibitörü özelliklerine de sahiptir.
Punisik asit, esas olarak nar tohumlarında bulunan konjuge linolenik asit olarak tanımlanır; antikanserojenik etkileri ve kemirgenlerde beyaz yağ dokusu ağırlığını azaltmadaki potansiyel rolü ile bilinir.
Punisik asidin Kullanımları:
Punisik asit, antioksidan destek sağlamak ve metabolik sağlığa katkıda bulunmak için nutrasötiklerde ve diyet takviyelerinde kullanılır.
Punisik asit, fonksiyonel gıdalara ve yenilebilir yağlara dahil edilerek besin değerini artırır ve biyoaktif lipid faydaları sağlar.
Punisik asit, cilt elastikiyetini, nemlendirmesini ve yaşlanma karşıtı performansı artırmak için kremler, serumlar ve yağlar gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde uygulanır.
Punisik asit, anti-enflamatuar aktivite, lipid metabolizması düzenlemesi ve genel sağlık desteğindeki potansiyel rolleri nedeniyle farmastik ve biyomedikal araştırmalarda da kullanılır.
Punisik asidin Faydaları:
Punisik asit güçlü antioksidan aktivite sağlar ve hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur.
Punisik asit anti-enflamatuar etkileri destekler ve genel sağlık ve iyilik sağlığına katkıda bulunur.
Punisik asit, elastikiyeti, nemlendirmeyi artırarak ve yaşlanma belirtilerini azaltarak cilt sağlığını destekler.
Punisik asit, lipid metabolizmasını destekleyebilir ve sağlıklı kolesterol dengesini korumaya yardımcı olabilir.
Punisik asit, metabolik fonksiyonun iyileşmesine katkıda bulunur ve kilo kontrolü desteğine yardımcı olabilir.
Punisik asit, biyoaktif özellikleri sayesinde bağışıklık sisteminin işlevini destekler.
Punisik asit, benzersiz yağ asidi profili sayesinde fonksiyonel gıdaların ve takviyelerin besin değerini artırır.
Punisik asidin Stabilitesi ve Reaktivitesi:
Kimyasal stabilite:
Punisik asit orta derecede stabildir.
Konjuge çift bağ yapısı nedeniyle oksidlenmeye yatkındır.
Reaktivite:
Oksijenle reaksiyona girer.
Serbest radikallerle reaksiyona girer.
Otooksidasyon geçiriyor.
Kaçınılması gereken koşullar:
Sıcaklık.
Işık.
Hava maruziyeti.
Antioksidansız uzun süreli depolama.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyiciler.
Tehlikeli çürüme ürünleri:
Karbon oksitler (CO, CO₂) oluşabilir.
Tahriş edici organik dumanlar salınabilir.
Punisik asidin Kullanımı ve Depolanması:
Yönetim:
Hava ve ışığa en az maruz kalmak için dikkatli kullanın.
Cilt ve gözlerle uzun süreli temastan kaçının.
Depolama:
Serin, kuru ve karanlık bir ortamda sıkı kapalı kaplarda sakla.
Depolama koşulları:
Oksijenden korun.
Sıcaktan korun.
UV ışığından korun.
Uzun süreli depolama için azot gibi inert gazlar kullanın.
Ambalaj malzemeleri:
Hava geçirmez ve ışığa dayanıklı kaplar kullanın.
Raf ömrü:
Sınırlı.
Antioksidanlar ve doğru depolama koşullarıyla stabilite daha iyi olur.
Pönik Asitin İlk Yardım Ölçümleri:
Soluma:
Genellikle tehlikeli değil.
Maruz kalırsa temiz havaya geçin.
Cilt teması:
Sabun ve suyla iyice yıkayın.
Göz teması:
Birkaç dakika boyunca dikkatlice suyla durulayın.
Tüketim:
Genel olarak doğal bir bileşen olarak güvenlidir.
Rahatsızlık olursa tıbbi yardım al.
En önemli belirtiler:
Uzun süreli maruz kalma durumunda hafif tahriş oluşabilir.
Punisik asidin İtfaiye Söndürme Önlemleri:
Uygun söndürme ortamları:
Köpük.
Kuru kimyasal toz.
Karbondioksit (CO₂).
Özel tehlikeler:
Yanıcı organik sıvı.
Yanma sırasında rahatsız edici dumanlar çıkarabilir.
İtfaiyeciler için koruyucu ekipman:
Kendi kendine yeten solunum cihazı kullanın.
Koruyucu giysiler giyin.
Özel önlemler:
Yanma ürünlerinin solunmasından kaçının.
Pönik Asidin Kazara Salınım Ölçümleri:
Kişisel önlemler:
Temastan kaçının.
Kayma tehlikelerini önleyin.
Çevresel önlemler:
Büyük miktarların giderlere veya su sistemlerine girmesini önleyin.
Temizleme yöntemleri:
Kum veya vermikülit gibi hareketsiz malzemelerle emin.
Topla bertaraf etmek için.
Maruz Kalma Kontrolleri / Punisik asidin Kişisel Korunması:
Mesleki maruziyet sınırları:
Henüz yerleşmemiş.
Mühendislik kontrolleri:
Genel havalandırma yeterlidir.
Solunum koruması:
Normalde zorunlu değil.
El koruma:
Koruyucu eldiven kullanın.
Göz koruma:
Koruyucu gözlük kullanın.
Cilt koruması:
Standart koruyucu giysiler giyin.
Hijyen önlemleri:
Ellerinizi tuttuktan sonra yıka.
Gereksiz maruz kalmaktan kaçının.
Punisik asidin Tanımlayıcıları:
IUPAC Adı: (9Z,11E,13Z)-octadeca-9,11,13-trienoik asit
CAS Numarası: 65999-44-0
EC Numarası: Yaygın olarak atanmamıştır
Moleküler Formül: C₁₈H₃₀O₂
Moleküler Ağırlık: 278.43 g/mol
Kimyasal Sınıf: Konjuge linolenik asit (CLnA)
Yapı Türü: Konjuge çok doymamış yağ asidi
Fonksiyonel Gruplar: Karboksilik asit (-COOH), konjuge çift bağlar
CAS Numarası: 544-72-9
ChEBI: CHEBI:8638
ChemSpider: 4444570
PubChem CID: 5281126
UNII: VFQ03H211O
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID10897463
InChI: InChI=1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h5-10H,2-4,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b6-5-,8-7+,10-9-
Anahtar: CUXYLFPMQMFGPL-BGDVVUGTSA-N
InChI=1/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h5-10H,2-4,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b6-5-,8-7+,10-9-
Anahtar: CUXYLFPMQMFGPL-BGDVVUGTBE
SMILES: CCCCC=C/C=C=CCCCCCC(=O)O
Punisik asidin Özellikleri:
Kimyasal formül: C18H30O2
Molar kütlesi: 278.43 g/mol
Erime noktası: 44 ila 45 °C (111 ila 113 °F; 317 ila 318 K)
Görünüm: Soluk sarıdan kehribar rengine kadar yağlı sıvı
Koku: Hafif, yağlı bir özellik
Erime Noktası: ~44–46°C
Kaynama Noktası: İyi tanımlanmamış; yüksek sıcaklıkta ayrışır
Yoğunluk: ~0.91–0.93 g/cm³
Viskozite: Orta
Kırılma İndeksi: ~1.48–1.50
Asit Değeri: Yüksek
İyot Değeri: Konjuge doymamış oluş nedeniyle yüksek
Moleküler Ağırlık: 278.4 g/mol
XLogP3: 6.4
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 1
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 2
Döndürülebilir Tahvil Sayısı: 13
Tam Kütle: 278.224580195 Da
Monoizotopik Kütle: 278.224580195 Da
Topolojik kutup yüzey alanı: 37,3 å²
Ağır Atom Sayısı: 20
Karmaşıklık: 301
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanmış Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlanmamış atom stereocenter sayısı: 0
Tanımlanmış Bağ Stereocenter Sayısı: 3
Tanımlanmamış Bağ Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik kanonikleştirildi: Evet
Punisik asitin Isimleri:
Tercih edilen IUPAC adı:
(9Z,11E,13Z)-Octadeca-9,11,13-trienoik asit