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Algues rouges = Rhodophytes
Les algues rouges, ou Rhodophyta (/roʊˈdɒfɪtə/ roh-DOF-it-ə, /ˌroʊdəˈfaɪtə/ ROH-də-FY-tə ; du grec ancien ῥόδον (rhodon) 'rose', et φυτόν (phyton) 'plante'), sont l'un des plus anciens groupes d'algues eucaryotes.
Le Rhodophyta comprend également l'un des plus grands phylums d'algues, contenant plus de 7 000 espèces actuellement reconnues avec des révisions taxonomiques en cours.
La majorité des espèces (6 793) se trouvent dans les Florideophyceae (classe), et se composent principalement d'algues marines multicellulaires, y compris de nombreuses algues notables. Les algues rouges sont abondantes dans les habitats marins mais sont relativement rares dans les eaux douces.
Environ 5% des algues rouges se trouvent dans des environnements d'eau douce avec des concentrations plus élevées dans les zones plus chaudes. À l'exception de deux espèces troglodytes côtières de la classe asexuée des Cyanidiophycées, il n'y a pas d'espèces terrestres, ce qui peut être dû à un goulot d'étranglement évolutif où le dernier ancêtre commun a perdu environ 25% de ses gènes de base et une grande partie de sa plasticité évolutive.
Les algues rouges forment un groupe distinct caractérisé par des cellules eucaryotes sans flagelles ni centrioles, des chloroplastes dépourvus de réticulum endoplasmique externe et contenant des thylakoïdes non empilés (stroma), et utilisent des phycobiliprotéines comme pigments accessoires, qui leur donnent leur couleur rouge.
Les algues rouges stockent les sucres sous forme d'amidon de Floride, un type d'amidon composé d'amylopectine hautement ramifiée sans amylose, en tant que réserves alimentaires en dehors de leurs plastes.
La plupart des algues rouges sont également multicellulaires, macroscopiques, marines et se reproduisent sexuellement.
L'histoire de vie des algues rouges est typiquement une alternance de générations qui peuvent avoir trois générations plutôt que deux. Les algues corallines, qui sécrètent du carbonate de calcium et jouent un rôle majeur dans la construction des récifs coralliens, appartiennent ici.
Les algues rouges telles que la dulse (Palmaria palmata) et l'algue (nori/gim) font partie intégrante des cuisines européennes et asiatiques et sont utilisées pour fabriquer d'autres produits tels que l'agar, les carraghénanes et d'autres additifs alimentaires.
Évolution
Les chloroplastes ont évolué à la suite d'un événement endosymbiotique entre une cyanobactérie photosynthétique ancestrale et un phagotrophe eucaryote précoce.
Cet événement (appelé endosymbiose primaire) a abouti à l'origine des algues rouges et vertes et des glaucophytes, qui constituent les plus anciennes lignées évolutives d'eucaryotes photosynthétiques.
Un événement d'endosymbiose secondaire impliquant une algue rouge ancestrale et un eucaryote hétérotrophe a entraîné l'évolution et la diversification de plusieurs autres lignées photosynthétiques telles que Cryptophyta, Haptophyta, Stramenopiles (ou Heterokontophyta) et Alveolata. En plus des algues brunes multicellulaires, on estime que plus de la moitié de toutes les espèces connues d'eucaryotes microbiens abritent des plastes dérivés d'algues rouges.
Les algues rouges sont divisées en Cyanidiophycées, une classe d'extrêmophiles unicellulaires et thermoacidophiles trouvés dans les sources chaudes sulfuriques et autres environnements acides, une adaptation rendue possible en partie par des transferts horizontaux de gènes de procaryotes, avec environ 1% de leur génome ayant cette origine, et deux clades frères appelés SCRP (Stylonematophyceae, Compsopogonophyceae, Rhodellophyceae et Porphyridiophyceae) et BF (Bangiophyceae et Florideophyceae), qui se trouvent à la fois dans les environnements marins et d'eau douce.
Le clade SCRP sont des microalgues, constituées à la fois de formes unicellulaires et de filaments et de lames microscopiques multicellulaires. Les BF sont des macroalgues, des algues qui ne dépassent généralement pas environ 50 cm de long, mais quelques espèces peuvent atteindre 2 m de long.
La plupart des rhodophytes sont marins avec une distribution mondiale et se trouvent souvent à des profondeurs plus importantes par rapport aux autres algues. Alors que cela était autrefois attribué à la présence de pigments (comme la phycoérythrine) qui permettraient aux algues rouges d'habiter plus profondément que d'autres macroalgues par adaptation chromatique, des preuves récentes remettent cela en question (par exemple la découverte d'algues vertes à grande profondeur aux Bahamas ). Certaines espèces marines se trouvent sur les rivages sablonneux, tandis que la plupart des autres peuvent être trouvées attachées à des substrats rocheux.
Les espèces d'eau douce représentent 5% de la diversité des algues rouges, mais elles ont également une répartition mondiale dans divers habitats ; ils préfèrent généralement les cours d'eau propres et à débit élevé avec des eaux claires et des fonds rocheux, mais à quelques exceptions près.
Quelques espèces d'eau douce se trouvent dans les eaux noires à fond sableux et encore moins dans les eaux plus lentiques. Les taxons marins et d'eau douce sont représentés par des formes de macroalgues libres et des formes endo/épiphytes/zoïques plus petites, ce qui signifie qu'elles vivent dans ou sur d'autres algues, plantes et animaux.
De plus, certaines espèces marines ont adopté un mode de vie parasitaire et peuvent être trouvées sur des algues rouges hôtes proches ou plus éloignées.
Taxonomie
Informations complémentaires : Wikispecies:Rhodophyta
Dans le système d'Adl et al. 2005, les algues rouges sont classées dans les Archaeplastida, avec les glaucophytes et les algues vertes ainsi que les plantes terrestres (Viridiplantae ou Chloroplastida). Le A
les auteurs utilisent un arrangement hiérarchique où les noms de clade ne signifient pas le rang ; le nom de classe Rhodophyceae est utilisé pour les algues rouges. Aucune subdivision n'est donnée; les auteurs disent : « Les sous-groupes traditionnels sont des constructions artificielles et ne sont plus valables.
De nombreuses études publiées depuis Adl et al. 2005 ont fourni des preuves qui sont en accord pour la monophylie chez les Archaeplastida (y compris les algues rouges). Cependant, d'autres études ont suggéré que Archaeplastida est paraphylétique. En janvier 2011, la situation semble irrésolue.
Vous trouverez ci-dessous d'autres taxonomies publiées des algues rouges utilisant des données taxonomiques alpha moléculaires et traditionnelles ; cependant, la taxonomie des algues rouges est toujours en évolution (la classification au-dessus du niveau d'ordre ayant reçu peu d'attention scientifique pendant la majeure partie du 20e siècle).
Si l'on définit le royaume Plantae comme signifiant les Archaeplastida, les algues rouges feront partie de ce royaume.
Si les Plantae sont définis de manière plus étroite, pour être les Viridiplantae, alors les algues rouges pourraient être considérées comme leur propre royaume, ou une partie du royaume Protista.
Une initiative de recherche majeure pour reconstruire l'arbre de vie des algues rouges (RedToL) en utilisant une approche phylogénétique et génomique est financée par la National Science Foundation dans le cadre du programme Assembling the Tree of Life.
Espèce d'algues rouges
Plus de 7 000 espèces sont actuellement décrites pour les algues rouges, mais la taxonomie est en constante évolution avec de nouvelles espèces décrites chaque année. La grande majorité d'entre eux sont marins avec environ 200 qui ne vivent qu'en eau douce.
Voici quelques exemples d'espèces et de genres d'algues rouges :
Cyanidioschyzon merolae, une algue rouge primitive
Atractophora hypnoides
Gelidiella calcicola
Lemanea, un genre d'eau douce
Palmaria palmata, dulse
Schmitzia hiscockiana
Chondrus crispus, mousse d'Irlande
Mastocarpus stellatus
Vanvoorstia bennettiana, s'est éteinte au début du 20e siècle
Acrochaetium efflorescens
Audouinella, avec des espèces d'eau douce et marines
Polysiphonia ceramiaeformis, mauvaise herbe à siphon en bandes
Simulateurs de vertébrés
Morphologie
La morphologie des algues rouges est variée, allant des formes unicellulaires aux thalles parenchymateux complexes et non parenchymateux. Les algues rouges ont des parois cellulaires doubles. Les couches externes contiennent les polysaccharides agarose et agaropectine qui peuvent être extraits des parois cellulaires par ébullition sous forme d'agar. Les parois internes sont principalement en cellulose. Ils possèdent également les génomes de plastes les plus riches en gènes connus.
Structure cellulaire
Les algues rouges n'ont pas de flagelles et de centrioles pendant tout leur cycle de vie. La présence de fibres fusiformes normales, de microtubules, de membranes photosynthétiques non empilées, la présence de granules de pigment de phycobiline, la présence d'une connexion entre les cellules des genres filamenteux, l'absence de réticulum endoplasmique chloroplastique sont les caractères distinctifs de la structure des cellules d'algues rouges.
Chloroplastes
La présence de pigments hydrosolubles appelés phycobilines (phycocyanobiline, phycoérythrobiline, phycourobiline et phycobilivioline), localisés dans les phycobilisomes, confère aux algues rouges leur couleur distinctive. Le chloroplaste contient des thylakoïdes régulièrement espacés et non groupés. D'autres pigments comprennent la chlorophylle a, le - et le -carotène, la lutéine et la zéazanthine. Une double membrane d'enveloppe chloroplastique entoure le chloroplaste. L'absence de grana et la fixation de phycobilisomes sur la surface stromale de la membrane thylakoïde sont d'autres caractères distinctifs du chloroplaste d'algues rouges.
Produits de stockage
Les principaux produits photosynthétiques comprennent le floridoside (produit principal), le D‐isofloridoside, le digénéaside, le mannitol, le sorbitol, le dulcitol, etc. L'amidon de Floride (similaire à l'amylopectine dans les plantes terrestres), un produit de stockage à long terme, est déposé librement (dispersé) dans le cytoplasme . La concentration des produits photosynthétiques est altérée par les conditions environnementales telles que le changement de pH, la salinité du milieu, le changement d'intensité lumineuse, la limitation des nutriments, etc. Lorsque la salinité du milieu augmente, la production de floridoside est augmentée afin d'empêcher l'eau de sortir les cellules d'algues.
Connexions de fosse et bouchons de fosse
Article principal: connexion Pit
Connexions de fosse
Les connexions de fosse et les bouchons de fosse sont des caractéristiques uniques et distinctives des algues rouges qui se forment au cours du processus de cytokinèse suivant la mitose. Chez les algues rouges, la cytokinèse est incomplète. Typiquement, un petit pore est laissé au milieu de la cloison nouvellement formée. La connexion de la fosse est formée là où les cellules filles restent en contact.
Peu de temps après la formation de la connexion de la fosse, la continuité cytoplasmique est bloquée par la génération d'un bouchon de fosse, qui se dépose dans l'espace mural qui relie les cellules.
Les connexions entre les cellules ayant une cellule mère commune sont appelées connexions de fosse primaire. Étant donné que la croissance apicale est la norme chez les algues rouges, la plupart des cellules ont deux connexions principales de fosse, une à chaque cellule adjacente.
Les connexions qui existent entre des cellules ne partageant pas une cellule parente commune sont appelées connexions de fosse secondaires. Ces connexions se forment lorsqu'une division cellulaire inégale
produit une cellule fille nucléée qui fusionne ensuite avec une cellule adjacente. Des modèles de connexions de fosses secondaires peuvent être observés dans l'ordre des Ceramiales.
Bouchons de fosse
Après la formation d'une connexion de fosse, des membranes tubulaires apparaissent. Une protéine granulaire appelée noyau du bouchon se forme alors autour des membranes. Les membranes tubulaires finissent par disparaître. Alors que certains ordres d'algues rouges ont simplement un noyau de bouchon, d'autres ont une membrane associée de chaque côté de la masse protéique, appelée membranes de capuchon. Le bouchon de fosse continue d'exister entre les cellules jusqu'à ce que l'une des cellules meure. Lorsque cela se produit, la cellule vivante produit une couche de matériau de paroi qui scelle le bouchon.
Une fonction
Il a été suggéré que les connexions des fosses fonctionnent comme un renforcement structurel ou comme des voies de communication et de transport de cellule à cellule chez les algues rouges, mais peu de données appuient cette hypothèse.
la reproduction
Le cycle de reproduction des algues rouges peut être déclenché par des facteurs tels que la durée du jour. Les algues rouges se reproduisent sexuellement et asexuée. La reproduction asexuée peut se produire par la production de spores et par voie végétative (fragmentation, division cellulaire ou production de propagules).
Fertilisation
Les algues rouges manquent de spermatozoïdes mobiles. Par conséquent, ils dépendent des courants d'eau pour transporter leurs gamètes vers les organes féminins - bien que leurs spermatozoïdes soient capables de "glisser" vers le trichogyne d'un carpogonium.
Le trichogyne continuera à croître jusqu'à ce qu'il rencontre un spermatium ; une fois fécondée, la paroi cellulaire à sa base s'épaissit progressivement, la séparant du reste du carpogonium à sa base.
Lors de leur collision, les parois du spermatium et du carpogonium se dissolvent. Le noyau mâle se divise et se déplace dans le carpogonium ; une moitié du noyau se confond avec le noyau du carpogonium.
La polyamine spermine est produite, ce qui déclenche la production de carpospores.
Les spermatozoïdes peuvent avoir des appendices longs et délicats, ce qui augmente leurs chances de « s'accrocher ».
Cycle de vie
Ils présentent une alternance de générations. En plus d'une génération de gamétophytes, beaucoup ont deux générations de sporophytes, les carpospores produisant des carposporophytes, qui germent en un tétrasporophyte - cela produit des tétrades de spores, qui se dissocient et germent en gamétophytes. Le gamétophyte est typiquement (mais pas toujours) identique au tétrasporophyte.
Les carpospores peuvent également germer directement dans les gamétophytes thalloïdes, ou les carposporophytes peuvent produire un tétraspore sans passer par une phase tétrasporophyte (libre). Les tétrasporanges peuvent être disposés en rangée (zonée), en croix (croisée) ou en tétrade .
Le carposporophyte peut être enfermé dans le gamétophyte, qui peut le recouvrir de branches pour former un cystocarpe.
Ces études de cas peuvent être utiles pour comprendre certaines des histoires de vie que les algues peuvent afficher :
Dans un cas simple, comme Rhodochorton investiens :
Chez le Carposporophyte : un spermatozoïde fusionne avec un trichogyne (un long poil sur l'organe sexuel féminin), qui se divise ensuite pour former des carposporanges – qui produisent des carpospores.
Les carpospores germent en gamétophytes, qui produisent des sporophytes. Les deux sont très similaires ; ils produisent des monospores à partir de monosporanges "juste en dessous d'une paroi transversale dans une bande de filaments, leurs spores sont "libérées par l'apex de la cellule sporange".
Les spores d'un sporophyte produisent soit des tétrasporophytes. Les monospores produites par cette phase germent immédiatement, sans phase de repos, pour former une copie identique du parent. Les tétrasporophytes peuvent également produire un carpospore, qui germe pour former un autre tétrasporophyte.
Le gamétophyte peut se répliquer en utilisant des monospores, mais produit du sperme dans les spermatanges et des "œufs" (?) dans le carpogonium.
Un exemple assez différent est Porphyra gardneri :
Dans sa phase diploïde, une carpospore peut germer pour former un "stade conchocelis" filamenteux, qui peut également s'auto-répliquer à l'aide de monospores. Le stade conchocelis produit finalement des conchosporanges. La conchospore qui en résulte germe pour former un minuscule prothalle avec des rhizoïdes, qui se développe en un thalle feuillu à l'échelle du cm. Cela aussi peut se reproduire via des monospores, qui sont produites à l'intérieur du thalle lui-même. Ils peuvent également se reproduire via des spermaties, produites en interne, qui sont libérées pour rencontrer un éventuel carpogonium dans son conceptacle.
Chimie
Groupe d'algues Plage δ13C
Algues rouges utilisant du HCO3 −22,5‰ à −9,6‰
Algues rouges utilisant du CO2 −34,5‰ à −29,9‰
Algues brunes −20,8‰ à −10,5‰
Algues vertes -20,3‰ à -8,8‰
Les valeurs δ13C des algues rouges reflètent leur mode de vie. La plus grande différence résulte de leur voie métabolique photosynthétique : les algues qui utilisent le HCO3 comme source de carbone ont des valeurs δ13C moins négatives que celles qui n'utilisent que du CO
2. Une différence supplémentaire d'environ 1,71 ‰ sépare les groupes intertidaux de ceux situés sous la ligne de marée la plus basse, qui ne sont jamais exposés au carbone atmosphérique. Ce dernier groupe utilise le CO plus 13C-négatif
2 dissous dans l'eau de mer, tandis que ceux ayant accès au carbone atmosphérique reflètent le plus de posit
signature de cette réserve.
Les pigments photosynthétiques de Rhodophyta sont les chlorophylles a et d. Les algues rouges sont rouges à cause de la phycoérythrine. Ils contiennent le polysaccharide sulfaté carraghénane dans les sections amorphes de leurs parois cellulaires, bien que les algues rouges du genre Porphyra contiennent du porphyrane.
Elles produisent également un type spécifique de tanin appelé phlorotannins, mais en quantité moindre que les algues brunes.
Algues rouges (division Rhodophyta), l'une des quelque 6 000 espèces d'algues à prédominance marine, souvent trouvées attachées à d'autres plantes du rivage. Leur gamme morphologique comprend des thalles filamenteux, ramifiés, à plumes et en forme de feuille.
La taxonomie du groupe est controversée et l'organisation de la division Rhodophyta peut ne pas refléter avec précision la phylogénie (relations évolutives) de ses membres.
Chez la plupart des espèces, de fines connexions protoplasmiques assurent la continuité entre les cellules. Leur couleur rouge ou bleue habituelle est le résultat d'un masquage de la chlorophylle par des pigments phycobilines (phycoérythrine et phycocyanine).
Les organes reproducteurs des algues rouges sont immobiles. L'organe sexuel féminin, appelé carpogonium, se compose d'une région uninucléée qui fonctionne comme l'œuf et d'un trichogyne, ou projection, auquel les gamètes mâles s'attachent. Les gamètes mâles immobiles (spermaties) sont produits individuellement dans les organes sexuels mâles, les spermatanges.
Certaines algues rouges sont des aliments importants (par exemple, laver, dulse). Ils peuvent conserver à la fois leur couleur et leur nature gélatineuse à la cuisson. Industriellement, la mousse d'Irlande (Chondrus) est utilisée comme substitut de gélatine dans les puddings, le dentifrice, la crème glacée et les conserves.
Certaines espèces de Corallina et ses alliés sont importantes, avec les coraux animaux, dans la formation des récifs coralliens et des îles. La gélose, une substance semblable à la gélatine préparée principalement à partir des espèces Gracilaria et Gelidium, est importante comme milieu de culture pour les bactéries et les champignons.
Les algues rouges sont rouges en raison de la présence du pigment phycoérythrine ; ce pigment réfléchit la lumière rouge et absorbe la lumière bleue. Parce que la lumière bleue pénètre dans l'eau à une plus grande profondeur que la lumière de longueurs d'onde plus longues, ces pigments permettent aux algues rouges de faire la photosynthèse et de vivre à des profondeurs un peu plus grandes que la plupart des autres "algues". Certains rhodophytes ont très peu de phycoérythrine et peuvent apparaître verts ou bleuâtres à cause de la chlorophylle et des autres pigments qu'ils contiennent.
En Asie, les rhodophytes sont d'importantes sources de nourriture, comme le nori. La teneur élevée en vitamines et protéines de cet aliment le rend attrayant, tout comme la relative simplicité de sa culture, qui a commencé au Japon il y a plus de 300 ans.
Certains rhodophytes sont également importants dans la formation des récifs tropicaux, une activité dans laquelle ils sont impliqués depuis des millions d'années ; dans certains atolls du Pacifique, les algues rouges ont beaucoup plus contribué à la structure des récifs que d'autres organismes, voire plus que les coraux. Ces rhodophytes constructeurs de récifs sont appelés algues corallines, car ils sécrètent une coquille dure de carbonate autour d'eux, à peu près de la même manière que les coraux.
Caractéristiques générales des algues rouges
Les algues rouges sont différentes des autres groupes, à l'exception des diatomées. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques générales des algues rouges.
Absence de flagelles et de centrioles
Présence de pigments photosynthétiques
Trouvé à la fois en mer et en eau douce
Ils présentent des modèles de cycle de vie biphasiques ou triphasiques.
Ils sont une structure multicellulaire, filamentaire, lame.
Les aliments stockés sont sous forme d'amidon et de polymères de sulfate de galactane
Une connexion de fosse (trou dans le septum) est formée entre deux cellules d'algues.
Avoir un schéma de croissance diffus - Croissance apicale, Oogamie complexe (triphasique)
Ce groupe d'algues rouges se trouve généralement dans les zones marines tropicales
Le mode de nutrition peut être soit saprophyte, parasitaire ou encore épiphyte.
Leurs parois cellulaires sont constituées de cellulose et de nombreux types de glucides différents.
Se développent sur des surfaces solides indépendamment ou parfois attachées à d'autres algues.
Présence de fosse dans les parois cellulaires, à travers laquelle les connexions cytoplasmiques sont maintenues.
Les organes sexuels masculins sont appelés spermatangium et les organes sexuels féminins sont appelés carpogonia ou procarp.
Mode de reproduction : Elle se déroule par les trois moyens : végétatif, asexué et sexué. Le mode de reproduction asexué se fait par monospores et au cours du mode de reproduction sexué, elles subissent une alternance de générations.
Utilisations des algues rouges
L'algue rouge a une grande importance écologique. Ils forment une partie vitale de la chaîne alimentaire et sont également impliqués dans la production d'environ 40 à 60 pour cent de l'oxygène mondial total pour l'habitat terrestre et d'autres habitats aquatiques. Vous trouverez ci-dessous quelques importances écologiques et commerciales des algues rouges.
Les algues fournissent une nourriture naturelle aux poissons et autres animaux aquatiques.
L'algue rouge est l'aliment commercial le plus important au Japon et dans la région de l'Atlantique Nord.
L'agar ou l'agar-agar, une substance gélatineuse utilisée dans les puddings, les garnitures laitières et d'autres produits alimentaires instantanés, est extraite des algues rouges.
Les algues rouges sont utilisées comme source de nourriture pendant des milliers d'années car elles sont hi
gh en vitamines, minéraux, riche source de calcium, magnésium et antioxydants.
Ce sont des sources de fibres alimentaires car elles ont la capacité de favoriser une circulation saine, de réduire le mauvais cholestérol et de réguler la glycémie.
Ils contribuent également à nourrir votre peau, à renforcer le système immunitaire et à contribuer à la santé des os.
Restez à l'écoute de BYJU'S pour en savoir plus sur les algues, leurs types, leurs caractéristiques générales, des faits importants sur les algues, les algues rouges et les algues bleu-vert.
Rhodophytes
Le nom scientifique des algues rouges est Rhodophyta et elles appartiennent à la classe Rhodophyceae. Il existe deux classes d'algues rouges à savoir les Florideophyceae et les Bangiophyceae. Les Florideophyceae et les Bangiophyceae représentent 99% de la diversité des algues rouges dans les habitats marins et d'eau douce.
Algues rouges ou Rhodophyta - Il s'agit d'un type distinct d'espèces que l'on trouve principalement dans les lacs d'eau douce et qui constituent le plus ancien type d'algues eucaryotes. Ils sont de couleur rouge en raison de la présence d'un pigment appelé chlorophylle A, phycocyanine et phycoérythrine.
Ils font partie de la tribu des Amansieae (Rhodomelaceae, Ceramiales, Rhodophyta), dans laquelle seules Aneurianna et Lenormandia Sonder ont des lames foliaires. Ils sont le type distinctif d'espèces, principalement trouvés dans les plans d'eau douce profonds.
Selon la description originale du genre (Phillips, 2006), Aneurianna diffère de Lenormandia par sa ramification endogène et son motif de surface elliptique avec diverses ellipses irrégulièrement ordonnées sur le limbe (appelées « aréolations elliptiques ») et des sommets incurvés ou infléchis, en contrairement à l'absence de ramification endogène, motif de surface rhombique avec des losanges régulièrement disposés (« aréolation rhombique »).
Que sont les algues rouges ?
Les algues rouges sont le plus ancien groupe d'algues eucaryotes contenant plus de 6000 espèces. Ils relèvent du royaume Protista et du phylum Rhodophyta. Ils contiennent de la chlorophylle et peuvent préparer leur propre nourriture par le processus de photosynthèse.
Pourquoi les algues rouges sont-elles nommées ainsi ?
Les algues rouges sont nommées ainsi en raison de leur couleur rouge qu'elles obtiennent à partir du pigment Phycoérythrine. Le pigment réfléchit la lumière rouge et absorbe la lumière bleue et donne ainsi un aspect rougeâtre aux algues.
Qu'est-ce qui distingue les algues rouges des autres algues ?
La seule différence entre les algues rouges et les autres algues est que les algues rouges manquent de flagelles, les structures en forme de fouet qui aident à la locomotion et remplissent les fonctions sensorielles.
Quelle est l'importance des algues rouges ?
Les algues rouges forment une partie importante de l'écosystème et sont consommées par divers organismes tels que les crustacés, les poissons, les vers et même les humains. Les algues rouges sont également utilisées pour produire de la gélose qui est utilisée comme additif alimentaire. Ils sont riches en calcium et également utilisés dans les suppléments vitaminiques.
Donnez quelques exemples d'algues rouges.
mousse irlandaise
Dulse
Laver (Nori)
Algues coralliennes
Où trouve-t-on des algues rouges ?
Les algues rouges se trouvent couramment dans les récifs coralliens et les bassins de marée. Elles ont la capacité de survivre à une plus grande profondeur que les autres algues car le pigment Phycoérythrine absorbe la lumière bleue qui peut pénétrer plus profondément que toute autre onde lumineuse. Cela permet aux algues rouges d'effectuer la photosynthèse à une plus grande profondeur.
Quels sont les différents pigments présents dans les algues rouges ?
Les différents pigments présents dans les algues rouges sont :
Phycoérythrine rouge
Phycocyanine bleue
Zéaxanthine
Carotènes
Lutéine
Les caractéristiques:
La couleur rouge de ces algues résulte des pigments phycoérythrine et phycocyanine ; cela masque les autres pigments, la chlorophylle a (pas de chlorophylle b), le bêta-carotène et un certain nombre de xanthophylles uniques.
Les principales réserves sont typiquement l'amidon de Floride et le floridoside ; le véritable amidon comme celui des plantes supérieures et des algues vertes est absent. Les parois sont constituées de cellulose, de gélose et de carraghénanes, deux polysaccharides à longue chaîne largement utilisés dans le commerce. Il existe des représentants unicellulaires d'origine diverse ; des thalles plus complexes sont constitués de filaments.
Un groupe très important d'algues rouges est l'algue coralline, qui sécrète du carbonate de calcium à la surface de Corallina officinalis leurs cellules. Certaines de ces corallines sont articulées (à droite, Corallina, avec des branches dressées flexibles ; d'autres sont crustacées (en bas).
Ces corallines ont été utilisées dans des thérapies de remplacement osseux. Les algues corallines étaient utilisées dans l'Antiquité comme vermifuges, ainsi le binôme Corallina officinalis.
Plusieurs algues rouges sont consommées : les plus connues d'entre elles sont la dulse (Palmaria palmata ci-dessus) et la Carraghénane (Chondrus crispus et Mastocarpus stellatus).
Les algues rouges Kappaphycus et Betaphycus sont aujourd'hui les sources les plus importantes de carraghénane, un ingrédient couramment utilisé dans l'alimentation, en particulier les yaourts, le lait au chocolat et les puddings préparés.
Gracilaria, Gelidium, Pterocladia et d'autres algues rouges sont utilisées dans la fabrication de l'agar très important, largement utilisé comme milieu de croissance pour les micro-organismes et pour les applications alimentaires et biotechnologiques.
Le dénombrement dynamique des espèces d'AlgaeBase montre qu'il existe environ 10 000 espèces d'algues, dont environ 6 500
sont des algues rouges (Rhodophyta), dont la grande majorité sont marines. On les trouve dans les zones intertidales et subtidales jusqu'à des profondeurs allant jusqu'à 40, ou occasionnellement, 250 m. La principale biomasse d'algues rouges dans le monde est fournie par les Corallinacées et les Gigartinacées.
L'algue rouge est un extrait de diverses espèces d'algues ; Extrait d'Algue, Fucus vesiculosus, Furacées. Il aide la peau à attirer l'eau et agit comme un humectant. Il est utilisé dans les produits cosmétiques comme émollient et revitalisant pour la peau.
Les algues rouges sont classées comme :
Émollient
Humectant
Masquage
Soins bucco-dentaires
Conditionnement de la peau
Le gel d'algue rouge est un gel visqueux jaune clair à jaune clair obtenu à partir d'algue rouge (Ahnfeldtia Concinna) de l'océan Pacifique. Ce produit est un gel hydratant, adoucissant, filmogène et protecteur qui aide à la protection de la peau, à l'hygiène bucco-dentaire et à l'hygiène personnelle dans les savons, crèmes, gels, ainsi que les dentifrices et les bains de bouche.
Les algues rouges (Rhodophyta) sont connues comme la source de galactanes sulfatés uniques, tels que l'agar, l'agarose et les carraghénanes. ... De plus, plusieurs algues rouges peuvent contenir des mannanes sulfatés ou des xylanes neutres au lieu de galactanes sulfatés comme principaux polysaccharides structuraux.
Synonymes
algues
carpospore
carraghénane
Rhodophyta carragheen
Chondrus crispus
Rhodymenia palmata
dulse carraghe
division de l'algue rouge
Rhodophytes
laver
mousse irlandaise
mousse de mer
Caractéristiques morphologiques
Caractéristiques importantes des algues rouges
La plus importante des algues rouges, elle ne contient pas de spermatozoïdes, aucune cellule ne porte de flagelle. Il a un thalle en forme de feuille. Chez certaines espèces, le carbonate de calcium est stocké dans les parois cellulaires. Les récifs constitués de ces espèces coupent les vagues et offrent un abri aux créatures qui y vivent.
Certains d'entre eux sont constitués de pectine, un polymère appelé « agar agar » est fabriqué à partir des parois cellulaires et un gel de mucilage est obtenu. Il existe également des variétés qui sont utilisées comme aliments et médicaments.
Classification dans les algues rouges
porphyrie
2-FLORIDAEOPHYCIDE (FLORIDAE)
Floride
Floride
Grateloupia sp.
Utilisations de l'agar agar
Nom de l'entreprise
Utilisations de carraghénane
Algues rouges de Carraghénane :
chondrus cirupsus
euchema
Gigartina
gracilaire
hypnée
Laurencia
En plus du cacao aide à prévenir la disparition des glaces, l'émulsification du lait, le chocolat enfant et laitier, la soupe, les fruits, le concentré de tomate, etc. , en tant que constructeur et pour le polissage des dents, à base de cosmétiques et d'émulsion de cuir.
Utilisations de Funori
Il est obtenu à partir d'algues rouges. Il est utilisé comme partenaire commercial pour le papier veler. Il est chimiquement similaire à une gélose robegar, à l'exception de la collection d'esters sulfatés.
Espèces d'algues rouges
Certains exemples courants d'algues rouges comprennent la carraghénane, la dulse, l'algue (nori) et les algues corallines.
Les algues coralliennes aident à construire des récifs coralliens tropicaux. Ces algues sécrètent du carbonate de calcium pour former une coquille dure autour de leurs parois cellulaires. Il existe des algues corallines, à la fois sous forme verticale, très similaires aux coraux et aux roches, et des formes de coquillages qui se développent comme un tapis sur des structures dures telles que les coquilles d'organismes tels que les escargots et les limaces.
Les algues corallines se trouvent généralement au plus profond de l'océan, à une profondeur maximale, la lumière pénètre dans l'eau.
Utilisation naturelle et humaine des algues rouges
Les algues rouges sont une partie importante de l'écosystème car elles sont consommées par les poissons, les crustacés, les vers de terre et les gastéropodes, mais ces algues sont également consommées par les humains.
Nori, par exemple, est utilisé pour les sushis et les collations ; Il devient foncé, presque noir, lorsqu'il sèche et prend une teinte verte à la cuisson. Le carraghénane, ou carraghénane, est un additif utilisé pour la fabrication de certaines boissons, notamment le pudding, les laits de noix et la bière. Les algues rouges sont également utilisées pour produire des substances gélatineuses utilisées comme additif alimentaire et la gélose comme milieu de culture dans les laboratoires scientifiques. Les algues rouges sont riches en calcium et sont parfois utilisées dans les suppléments vitaminiques.
algues rouges
Pour connaître les algues rouges et leurs utilisations, vous devez connaître toutes les informations sur les algues rouges, car il s'agit d'un type d'organisme mononucléaire présent dans l'eau et ayant de nombreux types et formes différents, il diffère considérablement des plantes car il a une structure complexe et ne contient ni feuilles ni tiges.
Les algues rouges ont de nombreuses utilisations et avantages car elles profitent à la peau, aux cheveux et au corps, et en plus de se débarrasser de certains problèmes qui attaquent la peau, les algues rouges sont incluses dans les cosmétiques qui guérissent naturellement le corps, et plus tard nous apprendrons les différents utilisations des algues rouges et comment nous pouvons bénéficier de ces utilisations dans nos vies pour différents organismes.
Avantages généraux des algues rouges
Pour connaître les algues rouges et leurs utilisations, les avantages généraux que l'on peut obtenir en utilisant l'organisme qui diffère grandement de la plante qu'est l'algue rouge, vivre dans les grands fonds présente de nombreux avantages et ces avantages comprennent :
Les algues rouges apportent de nombreux avantages au sol car elles contribuent grandement à la fertilité du sol et peuvent également être utilisées comme type d'engrais biologique, ce qui contribue à améliorer considérablement la qualité o
f le sol, car la mousse contient une grande quantité d'azote qui aide à améliorer le sol.
Les algues contribuent également au processus d'équilibre écologique lorsqu'elles entrent dans la formation des récifs coralliens, qui contiennent des composés chimiques aux propriétés bénéfiques qui aident à montrer la structure des organismes marins vivants, y compris les animaux coralliens, y compris le calcaire.
Les algues rouges aident également à maintenir la teneur en oxygène de la planète car c'est l'un des organismes qui est une source importante de production d'oxygène dans l'océan, c'est donc l'une des principales algues qui se propage en grande quantité dans les mers et les océans.
Pour connaître les algues rouges et leurs utilisations, il est possible d'identifier de nombreuses industries qui ont besoin de la présence d'algues rouges, il existe un groupe d'industries qui dépendent de ces algues en plus de certains nettoyants pour la peau contenant des algues et d'autres médicaments, tels que les médicaments. où le dentifrice est composé d'algues rouges. Aide à contrôler le niveau d'hormones dans le corps, qui se compose d'algues, il peut donc être utilisé.
Les algues rouges sont impliquées dans la production de pétrole car elles contribuent grandement à la formation de pétrole en convertissant la lumière du soleil en matière organique. Si ce matériau s'accumule dans les plans d'eau pendant une longue période, les algues rouges provoquent l'émission d'huiles de pétrole ou de gaz importants tels que le méthane.
Étant donné que les algues sont considérées comme l'un des organismes essentiels qui effectuent le processus de photosynthèse, elles contribuent également à la purification des eaux usées. Ce processus est bénéfique pour convertir les matières organiques en agents oxydants dans l'eau.
Les algues rouges peuvent également être utilisées dans de nombreuses études génétiques.
L'iode est fabriqué à partir d'algues rouges comme la gélose utilisée dans les cultures bactériennes.
Les algues rouges et leurs utilisations pour la peau
Les utilisations des algues rouges pour les algues rouges et la peau sont diverses, car c'est l'un des ingrédients utilisés dans les cosmétiques avec de nombreux avantages, notamment :
Les algues rouges aident à traiter l'acné sur le visage, en particulier sur les peaux grasses, et les algues peuvent être utilisées pour prévenir l'acné ou apaiser l'inflammation qu'elle provoque.
Différents types d'algues rouges aident à nourrir la peau de manière significative car elles produisent du collagène qui aide à améliorer la forme de la peau et à éliminer les signes de vieillissement du visage.
Les algues rouges combattent les radicaux libres dans la peau et, lorsqu'elles sont utilisées en continu, fournissent une forte nutrition car elles aident l'élasticité de la peau.
Il aide également à montrer la peau d'une manière rare et différente, car il contient divers minéraux dont le corps a besoin pour nourrir la peau à partir de fer et de zinc.
Les algues rouges aident également à se débarrasser des cellules mortes de la peau.
Les algues rouges contiennent des propriétés anti-inflammatoires pour toute personne souffrant d'inflammation du visage et de boutons rouges qui provoquent une douleur intense.
Il contient également des acides gras doux pour la peau tels que les oméga-3, qui donnent au visage et au corps une apparence forte.
Utiliser pour les algues rouges et les cheveux
Vous pouvez bénéficier de l'utilisation des algues rouges et des cheveux en vous procurant des produits capillaires contenant des algues rouges car ils contiennent des substances importantes qui augmentent et protègent la force des cheveux, telles que :
Si les algues rouges aident à traiter la chute des cheveux et à augmenter leur pousse rapidement, elles contribuent également à la densification des cheveux pour ceux qui souffrent de calvitie.
Les algues rouges aident à traiter le cuir chevelu et à éliminer les odeurs désagréables dans les cheveux.
Il contient également des substances qui combattent les bactéries et les champignons sur le cuir chevelu, aident à éliminer les dommages et les toxines qui se propagent au cuir chevelu et assurent une croissance saine des cheveux.
Les algues contiennent des acides gras bénéfiques qui contribuent à éliminer les dommages causés par le shampooing au cuir chevelu.
Il n'existe qu'une seule classe d'algues rouges : les Rhodophycées
Il existe systématiquement deux sous-classes : les Bangiopyhcidae et les Floridaeophycidae.
Selon les recherches, il existe environ 4100 espèces connues d'algues rouges. Environ 200 d'entre eux vivent en eau douce.
Les algues rouges habitent les eaux chaudes et tropicales de la Terre depuis plus de 500 millions d'années. Il tire sa couleur unique de la phycoérythrine, un pigment qui absorbe la lumière bleue et réfléchit la lumière rouge. Comme le varech, les algues rouges sont riches en protéines et en vitamines et constituent une source de nourriture populaire pour les pays d'Asie.
La caractéristique la plus importante des algues rouges est qu'aucune de leurs cellules, y compris les spermatozoïdes, ne porte de flagelle. Le carbonate de calcium est stocké dans les parois cellulaires de certaines espèces. Ces espèces coupent les vagues et créent un abri pour les créatures qui y vivent.
Les algues rouges peuvent pousser même dans des conditions de très faible luminosité. Par conséquent, ils peuvent vivre même dans les parties les plus profondes de l'autre mer. Le gel de mucilage polymère est obtenu à partir des parois cellulaires de pectine de certaines espèces. Il existe également des types utilisés comme aliments et utilisés dans l'industrie pharmaceutique.
Les algues rouges Kappaphycus et Betaphycus sont la source la plus importante de carraghénane, un ingrédient couramment utilisé dans les aliments aujourd'hui, en particulier dans les yaourts, les laits au chocolat et certains puddings.
Il est utilisé pour éviter la décoloration des glaces, pour équilibrer l'émulsion dans la production de lait, pour assurer la suspension des particules de cacao dans le chocolat au lait. Aussi, concentré de tomate, salade, jus, soupe, etc. Il est utilisé comme liant dans les dentifrices pour améliorer la qualité des produits. Teinture, textile, cosmétiqueetc. Il est également utilisé dans l'équilibrage des émulsions dans les industries.
