LE RHODOPOL G

Le Rhodopol G, également connu sous les noms de gomme xanthane, Xanthan Gum, Gum Xanthan et CAS No. 11138-66-2, est un polysaccharide microbien naturel obtenu par fermentation de sucres par la bactérie Xanthomonas campestris, de couleur crème, de structure granulaire et non poussiérante, à hydratation rapide dans l’eau et à comportement fortement pseudoplastique. Le Rhodopol G est utilisé comme épaississant, stabilisant et agent viscosifiant, notamment dans les formulations de pesticides en suspension, les produits ménagers de nettoyage liquides, les crèmes à récurer, les nettoyants alcalins pour fours, les applications industrielles et les boues de forage à base d’eau.

Grâce à sa structure anionique composée d’unités de glucose, de mannose et d’acide glucuronique, le Rhodopol G s’hydrate dans l’eau et forme un réseau de viscosité élevée à faible taux d’utilisation.
Les systèmes épaissis au Rhodopol G maintiennent les particules en suspension au repos, tandis que leur viscosité diminue sous cisaillement, ce qui permet de les mélanger, de les pomper et de les verser facilement.

Le Rhodopol G aide à réduire la sédimentation des particules solides dans les pesticides en suspension concentrée (SC), la consistance insuffisante ou instable des produits de nettoyage et la viscosité insuffisante des boues de forage. La structure granulaire du Rhodopol G contribue à éviter la formation de grumeaux et d’yeux de poisson observée lors de l’ajout des gommes xanthanes en poudre dans l’eau.

La viscosité, la granulométrie, le pH, la perte à la dessiccation et le comportement d’hydratation sont des paramètres déterminants pour le choix du Rhodopol G ; pour les usages alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, la qualité et la certification de la gomme xanthane doivent être vérifiées séparément. Le Rhodopol G n’est généralement pas classé comme substance dangereuse, mais la formation de poussière doit être maîtrisée lors de la manipulation, le produit doit être conservé dans son emballage sec et fermé et la SDS en vigueur doit servir de référence.

QU'EST-CE QUE LE RHODOPOL G ?

Le Rhodopol G est un polysaccharide microbien de masse moléculaire élevée, également connu dans le domaine de la chimie industrielle sous le nom de gomme xanthane, obtenu par la transformation de glucides par fermentation aérobie de la bactérie Xanthomonas campestris. Le Rhodopol G est également désigné sous les noms de Xanthan Gum, Gum Xanthan et gomme xanthane, et il est identifié par le CAS No. 11138-66-2. Rhodopol G est un nom commercial ; la désignation chimique du produit est la gomme xanthane. Il est commercialisé sous forme de poudre granulaire de couleur crème, non poussiérante.
Pour le Rhodopol G, des paramètres tels que la distribution granulométrique, le pH d'une solution aqueuse à 1 %, la viscosité Brookfield en solution contenant du chlorure de potassium, la perte au séchage et la durée de conservation sont indiqués dans la fiche technique du produit (TDS). Ces paramètres peuvent influencer la vitesse d'hydratation du Rhodopol G, son comportement de développement de la viscosité et sa stabilité au stockage. Le Rhodopol G peut présenter un comportement différent selon qu'il est utilisé dans des applications agricoles, d'entretien ménager, de nettoyage industriel ou de champs pétrolifères.

Dans le langage commercial, le terme « gomme xanthane » peut désigner de nombreux produits de qualités différentes. Par exemple, les gommes xanthanes en poudre fine, les qualités granulaires spéciales donnant des solutions transparentes, les gommes xanthanes de qualité alimentaire, cosmétique et pharmaceutique ainsi que les mélanges prêts à l'emploi contenant de la gomme xanthane reposent sur la même base chimique que le Rhodopol G, mais présentent une forme physique, un comportement d'hydratation et un usage prévu différents. Le Rhodopol G ne doit pas non plus être confondu avec la gomme guar, la gomme de caroube, les dérivés de cellulose et les autres épaississants ; ces produits ont des structures chimiques et des comportements rhéologiques différents.
Cependant, tous les produits de gomme xanthane présents sur le marché ne présentent pas les mêmes caractéristiques techniques ni le même comportement en procédé. La structure granulaire, la granulométrie, la perte au séchage et la viscosité du Rhodopol G peuvent modifier sensiblement sa dispersion et son hydratation dans les systèmes aqueux. Il ne faut donc pas supposer, sur la seule base du nom « Rhodopol G » ou « gomme xanthane », que des produits de fabricants différents sont techniquement interchangeables.

Le Rhodopol G étant un produit de fermentation naturel et un polymère, il ne possède pas de masse moléculaire unique et exacte ; la longueur de la chaîne polysaccharidique peut varier selon la qualité du produit et les conditions de production. La performance du Rhodopol G ne dépend pas seulement de son identité chimique, mais aussi de la méthode d'hydratation, du cisaillement de mélange, du dosage, de la teneur en sel et du pH de la formulation ainsi que des interactions avec les autres ingrédients. C'est pourquoi le développement de la viscosité, la performance en suspension et la stabilité de deux gommes xanthanes vendues sous le même nom peuvent différer.
Selon sa qualité, le Rhodopol G peut être évalué dans des applications telles que les formulations de pesticides en suspension concentrée (SC), les produits ménagers de nettoyage liquides, les crèmes à récurer, les nettoyants alcalins pour fours, les applications industrielles et les boues de forage à base d'eau. Son usage le plus courant est celui d'épaississant, de stabilisant et d'agent viscosifiant dans les systèmes aqueux.

Grâce au réseau qui se forme entre les chaînes polysaccharidiques lors de son hydratation, le Rhodopol G peut développer une viscosité élevée même à faible taux d'utilisation, et il présente un comportement pseudoplastique : la viscosité reste élevée au repos et diminue sous cisaillement. Cette propriété permet au Rhodopol G de maintenir les particules insolubles en suspension, de s'écouler facilement pendant le mélange ou le pompage et de retrouver sa consistance au repos. Grâce à sa structure granulaire, le Rhodopol G génère moins de poussière que les gommes xanthanes en poudre fine et contribue à réduire le risque de grumeaux et d'« yeux de poisson ».
La gomme xanthane est généralement produite par fermentation de sucres tels que le glucose et le saccharose ; le polymère est précipité du milieu à l'isopropanol, séché puis broyé pour obtenir une poudre soluble dans l'eau. Le motif de répétition du polymère est constitué de glucose, de mannose et d'acide glucuronique. La qualité et la régularité du Rhodopol G peuvent varier selon les étapes de purification, de séchage et de granulation mises en œuvre lors de la production. En définitive, le Rhodopol G est l'un des principaux modificateurs de rhéologie des systèmes aqueux, utilisé dans un large éventail d'applications allant des formulations de pesticides aux produits de nettoyage et aux boues de forage.

DÉNOMINATIONS COMMERCIALES ET CHIMIQUES COURANTES :

Rhodopol G

Rhodopol G Xanthan Gum

Xanthan Gum

Gum Xanthan

Xanthan

Corn Sugar Gum

Granular Xanthan Gum

Dust-Free Xanthan Gum

Gomme xanthane

Gomme xanthane granulaire

Gomme xanthane non poussiérante

Polysaccharide de Xanthomonas campestris

Xanthan Gum (INCI)

INS 415 / E415

Xanthan Gum Technical Grade

Xanthan Gum Industrial Grade

Xanthan Gum Food Grade

Xanthan Gum Cosmetic Grade

Xanthan Gum Pharmaceutical Grade

Certains de ces noms désignent le nom commercial du produit, d'autres sa définition chimique, sa forme physique, sa classe de qualité ou son domaine d'utilisation. Rhodopol G est un nom commercial ; Xanthan Gum, Gum Xanthan et gomme xanthane sont les noms usuels qui décrivent l'identité chimique du Rhodopol G. Gum Xanthan est la forme inversée du nom Xanthan Gum ; Corn Sugar Gum est un autre nom de la gomme xanthane figurant dans certains registres.
Les expressions Granular Xanthan Gum, Dust-Free Xanthan Gum, gomme xanthane granulaire et gomme xanthane non poussiérante décrivent la forme physique granulaire et non poussiérante du Rhodopol G, tandis que l'expression « polysaccharide de Xanthomonas campestris » est une définition descriptive faisant référence au micro-organisme producteur.

Xanthan Gum est également le nom INCI utilisé dans les produits cosmétiques. Le numéro INS 415 désigne la gomme xanthane dans le système du Codex Alimentarius ; en Europe, elle est désignée par le code E415. Ces dénominations décrivent la gomme xanthane en tant que substance et ne signifient pas que le Rhodopol G est utilisé dans l'alimentation ou les cosmétiques.
Les mentions Technical Grade, Industrial Grade, Food Grade, Cosmetic Grade et Pharmaceutical Grade sont des désignations commerciales qui renvoient à la classe de qualité du produit ; pour le Rhodopol G, elles doivent être vérifiées dans la fiche technique et les documents de la qualité concernée.

Il est important d'évaluer le numéro CAS utilisé pour le Rhodopol G en même temps que la description réelle du produit. Pour la gomme xanthane, les sources indiquent le CAS No 11138-66-2 et le CE No 234-394-2. D'autres épaississants tels que la gomme guar, la gomme de caroube ou la carboxyméthylcellulose sont des substances distinctes possédant des numéros CAS différents. C'est pourquoi il convient de vérifier, à l'achat et sur la base des documents, de quelle qualité de gomme xanthane il s'agit, si le Rhodopol G est sous forme granulaire ou de poudre fine et s'il s'agit ou non d'un mélange prêt à l'emploi.

NUMÉRO CAS, NUMÉRO CE / EINECS ET IDENTIFICATION CHIMIQUE

Nom du produit : Rhodopol G / gomme xanthane

Nom chimique : gomme xanthane (Xanthan Gum)

Nom INCI : Xanthan Gum

Numéro d'additif alimentaire (pour la gomme xanthane en général) : INS 415 (E415 en Europe)

N° CAS : 11138-66-2

N° CE / EINECS : 234-394-2

Formule moléculaire : polymère polysaccharidique (constitué de motifs répétitifs, non défini par une formule fixe unique)

Masse moléculaire : non fixe, s'agissant d'un polymère ; elle varie selon la longueur des chaînes et la qualité du produit

Classe chimique : polysaccharide microbien (issu de la fermentation) / hydrocolloïde

Forme physique : poudre granulaire de couleur crème, non poussiérante

Fonctions principales : épaississant, stabilisant, agent de suspension, agent viscosifiant, modificateur de rhéologie

Le Rhodopol G est un produit dont la désignation chimique est la gomme xanthane, obtenue par fermentation de la bactérie Xanthomonas campestris. Contrairement aux composés chimiques purs, il n'est pas défini par une formule moléculaire ni par une masse moléculaire uniques et fixes, car la gomme xanthane est un produit de fermentation naturel constitué de chaînes polymères. La structure de la chaîne repose sur un motif répétitif composé de glucose, de mannose et d'acide glucuronique.
Les différences entre les produits commerciaux portent sur la granulométrie, la structure granulaire, la perte au séchage, la viscosité et le comportement d'hydratation.

Pour la gomme xanthane, le CAS No 11138-66-2 et le CE No 234-394-2 sont répertoriés dans diverses sources techniques et officielles. Cet enregistrement constitue l'identification chimique générale de la gomme xanthane. Il faut savoir que d'autres numéros CAS, anciens ou supprimés, peuvent apparaître pour la gomme xanthane dans certains registres ; il convient donc de vérifier que le numéro figurant dans les documents correspond à l'enregistrement en vigueur.
Toutefois, un seul numéro CAS peut ne pas suffire à caractériser chaque produit commercial de Rhodopol G. Les mélanges prêts à l'emploi contenant de la gomme xanthane, les qualités traitées pour améliorer la dispersibilité et les gommes xanthanes proposées dans différentes classes peuvent partager le même numéro CAS tout en présentant une forme physique, des additifs et des caractéristiques techniques différents. La description exacte du produit et la documentation technique correspondante doivent donc être vérifiées lors de l'achat.

La perte au séchage du Rhodopol G doit être prise en compte dans les calculs de mesure et de dosage. La gomme xanthane étant granulaire et hygroscopique, sa teneur en humidité peut influencer la quantité réelle de gomme xanthane par unité de poids. Cette valeur est particulièrement importante lors d'un changement de fournisseur et lors du calcul du dosage en fonction du pouvoir épaississant.
Bien que le Rhodopol G soit défini comme un constituant principal unique, il peut, en tant que produit de fermentation naturel, contenir des traces d'humidité, de sels minéraux et de composés organiques résiduels issus de la fermentation. Ainsi, même pour des produits de même numéro CAS, le profil d'impuretés, le comportement d'hydratation et l'aspect de la solution peuvent varier. Les valeurs actuelles du produit doivent être vérifiées dans les documents TDS, SDS et COA du fournisseur.

STRUCTURE CHIMIQUE ET PROPRIÉTÉS MOLÉCULAIRES DU RHODOPOL G

Sur le plan chimique, le Rhodopol G est une gomme xanthane. La gomme xanthane est un polysaccharide de masse moléculaire élevée formé par l'enchaînement, en longues chaînes, de motifs répétitifs à cinq sucres (pentasaccharides) composés de glucose, de mannose et d'acide glucuronique. Dans ce motif, le glucose, le mannose et l'acide glucuronique sont présents dans un rapport molaire de 2:2:1.
La chaîne principale est constituée d'unités de glucose, tandis que la chaîne latérale fixée sur la chaîne principale est un trisaccharide composé de deux unités de mannose et d'une unité d'acide glucuronique.

La structure moléculaire du Rhodopol G peut se résumer comme suit : les unités d'acide glucuronique des chaînes latérales ainsi que les groupes acétyle et pyruvyle fixés sur ces chaînes latérales confèrent au polymère un caractère anionique (chargé négativement).
Ces groupes chargés sont présents dans la gomme xanthane sous forme de sels mixtes de potassium, de sodium et de calcium. Une fois hydratées, les chaînes de Rhodopol G peuvent adopter une structure hélicoïdale ordonnée, et l'on considère qu'une structure d'ordre supérieur s'établit entre les molécules par l'intermédiaire des chaînes latérales trisaccharidiques chargées.

Grâce à cette structure ordonnée et relativement rigide des chaînes polymères, les solutions de Rhodopol G peuvent conserver leur viscosité dans une large plage de pH et de température. Les solutions de gomme xanthane résistent aux acides, aux bases, aux sels et à la dégradation enzymatique. Toutefois, dans les solutions faiblement concentrées, une température élevée peut entraîner une baisse de viscosité. Les conditions de température et de durée du système dans lequel le Rhodopol G sera utilisé doivent donc être évaluées.
La performance technique du Rhodopol G ne se déduit pas uniquement de sa structure chimique. La structure granulaire, la granulométrie, la perte au séchage, la viscosité et le comportement d'hydratation sont des paramètres importants qui déterminent le comportement du produit.

Le caractère anionique est l'une des propriétés essentielles qui déterminent les interactions du Rhodopol G avec les autres ingrédients de la formulation. La gomme xanthane est généralement incompatible avec les tensioactifs cationiques, les polymères cationiques et les conservateurs cationiques, avec lesquels une précipitation peut se produire.
En milieu fortement alcalin, les ions métalliques polyvalents tels que le calcium peuvent provoquer une gélification ou une précipitation. De faibles teneurs en ions borate peuvent également provoquer la gélification des solutions de gomme xanthane.

Les chaînes de gomme xanthane peuvent interagir avec certaines substances telles que la gomme guar, la gomme de caroube et le silicate d'aluminium et de magnésium, ce qui peut entraîner une forte augmentation de la viscosité ou la formation d'un gel.
Cet effet synergique est le plus marqué dans l'eau déminéralisée et diminue en présence de sel. Les solutions de Rhodopol G peuvent rester stables en présence d'environ 60 % de solvants organiques miscibles à l'eau tels que l'acétone, le méthanol, l'éthanol ou l'isopropanol. Au-delà de cette proportion, une précipitation ou une gélification de la gomme xanthane peut se produire. Ces comportements doivent impérativement être pris en compte pour évaluer la compatibilité du Rhodopol G dans les différentes formulations.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU RHODOPOL G

Le Rhodopol G est généralement fourni sous forme de poudre granulaire de couleur crème, non poussiérante. L'aspect physique du Rhodopol G peut varier selon la méthode de production, les conditions de granulation, la granulométrie et les conditions de stockage.

Caractéristiques techniques générales :

Aspect physique : poudre granulaire

Couleur : crème

Caractère chimique : polysaccharide microbien anionique, hydrocolloïde

Nom chimique : gomme xanthane (Xanthan Gum)

N° CAS : 11138-66-2

N° CE / EINECS : 234-394-2

Formule moléculaire : polymère polysaccharidique ; non défini par une formule fixe

Masse moléculaire : non constante, s'agissant d'un polymère

Granulométrie : plus de 95 % du produit est inférieur ou égal à 1180 µm ; la proportion de fines inférieures ou égales à 75 µm est inférieure à 5 %

pH (solution aqueuse à 1 %) : 6,0 – 8,0

Viscosité Brookfield : 1200 – 1600 cP (solution de Rhodopol G à 1 % dans une solution de chlorure de potassium à 1 %, Brookfield LV, 60 tr/min, mobile n° 3)

Perte au séchage : 6 – 14 %

Solubilité dans l'eau : se disperse dans l'eau et s'hydrate en formant une solution de viscosité élevée ; pratiquement insoluble dans les solvants organiques

Hydratation : hydratation rapide ; ne forme pas d'« yeux de poisson » dans des conditions appropriées

Comportement à l'écoulement : fortement pseudoplastique (rhéofluidifiant) ; viscosité élevée au repos et faible sous cisaillement

Comportement vis-à-vis de l'humidité : hygroscopique ; peut s'agglomérer et perdre sa fluidité en absorbant l'humidité

Durée de conservation : 24 mois

Stabilité : stable dans les conditions de stockage recommandées

Réactivité : incompatible avec les agents oxydants forts ; peut former des mélanges de poussières combustibles lorsqu'il est dispersé à forte concentration dans l'air

Les propriétés physiques du Rhodopol G peuvent varier sensiblement selon la granulométrie et la teneur en humidité du produit. La structure granulaire du Rhodopol G et sa faible proportion de fines lui permettent de générer moins de poussière et de se disperser plus facilement dans l'eau que les gommes xanthanes en poudre fine. Exposé à un environnement humide, le Rhodopol G peut s'agglomérer, ce qui peut nuire à son hydratation.
La viscosité est l'un des paramètres de qualité les plus importants du Rhodopol G sur le plan des performances techniques. La viscosité du Rhodopol G est déterminée à une concentration donnée, dans une solution contenant du chlorure de potassium et dans des conditions de mesure Brookfield définies. Par conséquent, lors de la comparaison des viscosités de différents produits, il convient de vérifier que la concentration de mesure, la teneur en sel, le type d'appareil, le numéro de mobile, la vitesse de rotation et la température sont identiques.

La perte au séchage est un paramètre important qui indique la teneur en humidité du Rhodopol G et influence le calcul du dosage. Une perte au séchage élevée peut signifier que la quantité de gomme xanthane par unité de poids est relativement plus faible. Le pH permet quant à lui d'évaluer la compatibilité du Rhodopol G avec les autres ingrédients de la formulation et les conditions initiales de la solution.
Ces valeurs sont données à titre de présentation technique générale et ne doivent pas être utilisées comme spécification contractuelle du produit à acheter. Les paramètres tels que la granulométrie, le pH, la viscosité, la perte au séchage et la durée de conservation doivent notamment être vérifiés dans les documents TDS et COA actuels du fournisseur.

COMMENT LE RHODOPOL G AGIT-IL AU NIVEAU MOLÉCULAIRE ?

L'effet principal du Rhodopol G dans les formulations repose sur l'hydratation des chaînes de gomme xanthane dans l'eau, sur l'interaction de ces chaînes polymères longues et relativement rigides qui forment un réseau lâche, et sur le contrôle du comportement à l'écoulement de la solution par ce réseau.
Lorsque le Rhodopol G est ajouté à l'eau, les granulés sont d'abord mouillés et dispersés, puis les chaînes polysaccharidiques se déploient en fixant les molécules d'eau. Les chaînes hydratées s'enchevêtrent et interagissent par l'intermédiaire de leurs chaînes latérales, ce qui augmente la viscosité de la solution. Grâce à leur structure granulaire, les particules de Rhodopol G peuvent se disperser sans s'agglomérer lors de leur ajout dans l'eau. Cela réduit le risque de formation de grumeaux gélifiés à l'extérieur et secs à l'intérieur (« yeux de poisson »), fréquents avec les gommes xanthanes en poudre fine.

Les solutions de Rhodopol G présentent un comportement pseudoplastique, c'est-à-dire rhéofluidifiant. Dans une solution au repos, les chaînes polymères sont réparties de manière aléatoire et enchevêtrées, d'où une viscosité élevée. Lorsqu'une force de cisaillement est appliquée, par exemple lors de l'agitation, du pompage, du secouage ou de la pulvérisation, les chaînes s'alignent dans le sens de l'écoulement et la viscosité diminue.
Lorsque la force de cisaillement cesse, les chaînes reforment un réseau et la viscosité retrouve rapidement son niveau initial. Ce mécanisme explique l'utilisation du Rhodopol G dans des formulations à la fois faciles à mettre en œuvre et stables au stockage.

Dans les applications en suspension, le Rhodopol G ralentit la sédimentation des particules solides insolubles grâce à la viscosité élevée qu'il développe, en particulier à faible taux de cisaillement. Dans les boues de forage, cette propriété aide à maintenir les déblais en suspension dans le fluide lorsque la circulation s'arrête. Dans les systèmes contenant des émulsions, la gomme xanthane n'agit pas comme émulsifiant, mais comme stabilisant : elle ralentit la séparation des gouttelettes en augmentant la viscosité de la phase continue.
Les fonctions du Rhodopol G au niveau moléculaire et applicatif peuvent varier selon le domaine d'utilisation :

Créer de la viscosité et ajuster la consistance dans les systèmes aqueux

Réduire la sédimentation des matières actives solides dans les formulations de pesticides en suspension concentrée (SC)

Aider la formulation à rester homogène pendant le stockage

Faciliter le mélange, le pompage et le versement grâce à un écoulement rhéofluidifiant

Assurer le contrôle de la consistance et de l'écoulement dans les produits ménagers de nettoyage liquides

Aider à maintenir les particules insolubles en suspension dans les crèmes à récurer et les produits similaires

Développer la viscosité des nettoyants alcalins pour fours

Agir comme agent viscosifiant dans les boues de forage à base d'eau

Aider à maintenir les solides en suspension dans les fluides de forage lorsque la circulation s'arrête

Ralentir la séparation des émulsions en augmentant la viscosité de la phase continue

Apporter une augmentation synergique de la viscosité avec des hydrocolloïdes tels que la gomme guar et la gomme de caroube

Le pouvoir épaississant et le pouvoir suspensif du Rhodopol G sont liés. Le réseau formé au repos par les chaînes polymères détermine à la fois la consistance de la solution et sa capacité à maintenir les particules en suspension.
La vitesse et le niveau de développement de la viscosité dépendent directement de la concentration en Rhodopol G, de l'énergie de mélange, de la température et de la teneur en sel de l'eau, du pH et des autres additifs présents. Le Rhodopol G ne doit donc pas être évalué isolément, mais en tenant compte des tensioactifs, sels, dispersants, antigels, conservateurs et autres épaississants avec lesquels il est utilisé.

En raison de la nature anionique de la gomme xanthane, les composants cationiques, les ions métalliques polyvalents et les borates peuvent perturber le réseau du Rhodopol G et provoquer une gélification, une précipitation ou une perte de viscosité inattendues. Une teneur élevée en solvants organiques miscibles à l'eau peut également entraîner la séparation de la gomme xanthane de la solution.
Il ne faut toutefois pas supposer que le Rhodopol G offrira les mêmes performances dans tous les systèmes. La qualité du produit, le dosage, la méthode d'hydratation, la chimie de la formulation, les conditions de procédé et les autres additifs doivent être évalués par des essais en laboratoire et sur le terrain.

DANS QUELS SECTEURS LE RHODOPOL G EST-IL UTILISÉ ?

Grâce à son comportement fortement pseudoplastique, à sa capacité à développer une viscosité élevée à faible taux d'utilisation, à son pouvoir suspensif et à sa structure granulaire, le Rhodopol G est un modificateur de rhéologie polyvalent utilisé dans divers domaines industriels, en particulier les formulations phytosanitaires, l'entretien ménager, le nettoyage industriel et les champs pétrolifères. L'usage du Rhodopol G peut varier selon la qualité du produit, sa classe et le système de formulation.

Principaux domaines d'utilisation :

Formulations de pesticides en suspension concentrée (SC)

Suspo-émulsions (SE) et autres formulations phytosanitaires à base d'eau

Épaississement et stabilisation en tant que coformulant dans les formulations agricoles

Détartrants liquides ménagers

Crèmes à récurer

Nettoyants alcalins pour fours

Produits de nettoyage à base d'eau ménagers et industriels

Contrôle de la viscosité et de la suspension dans les systèmes industriels aqueux

Agent viscosifiant dans les boues de forage à base d'eau

Contrôle rhéologique des fluides de champs pétroliers et gaziers

Formulations alimentaires avec une gomme xanthane de qualité appropriée (sauces, vinaigrettes, boissons et produits similaires)

Produits cosmétiques et de soins personnels avec une gomme xanthane de qualité appropriée (INCI : Xanthan Gum)

Suspensions pharmaceutiques et préparations topiques avec une gomme xanthane de qualité appropriée

L'usage le plus répandu du Rhodopol G est celui d'épaississant et de stabilisant anti-sédimentation des matières actives solides dans les concentrés en suspension de pesticides, d'agent de régulation de la consistance et de l'écoulement dans les produits de nettoyage ménagers et industriels, et d'agent viscosifiant dans les boues de forage à base d'eau.
Pour les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, il convient en revanche de privilégier des qualités de gomme xanthane conformes à la réglementation applicable et certifiées en conséquence. Il ne faut pas supposer, sur la seule base du nom du produit, que le Rhodopol G destiné à un usage industriel peut être employé dans ces domaines.

Les performances attendues du Rhodopol G diffèrent d'un secteur à l'autre. Par exemple, le formulateur de pesticides privilégie la stabilité de la suspension pendant un stockage prolongé, la redispersibilité et l'homogénéité lors de la pulvérisation. Le fabricant de produits de nettoyage s'intéresse à la régularité de la consistance, à la stabilité en milieu alcalin ou acide et à la facilité de dosage.
L'utilisateur de fluides de forage accorde de l'importance à la viscosité en saumure ainsi qu'à la capacité à transporter et à maintenir les solides en suspension. La réduction de la poussière et l'hydratation rapide constituent quant à elles un avantage commun à tous les secteurs, tant pour le personnel du site de production que pour l'efficacité du procédé.

UTILISATION DU RHODOPOL G DANS LES FORMULATIONS DE PESTICIDES

Dans les formulations de pesticides, le Rhodopol G est utilisé à faible taux comme épaississant et stabilisant de suspension, en particulier dans les formulations à base d'eau telles que les suspensions concentrées (SC) et les suspo-émulsions (SE).
Dans les produits phytosanitaires, le Rhodopol G n'est pas une matière active, mais un coformulant qui assure la stabilité physique de la formulation. Dans ce domaine, sa fonction est couramment désignée sous les termes de « modificateur de rhéologie » ou d'« agent anti-sédimentation ».

Les fonctions possibles du Rhodopol G dans les formulations de pesticides sont les suivantes :

Réduire la sédimentation des particules de matière active solide dans les suspensions concentrées

Limiter la formation de dépôts durs (« cake ») pendant le stockage

Faciliter la redispersion du produit après stockage

Ralentir la séparation de la phase huileuse et des particules solides dans les suspo-émulsions

Permettre un versement et un dosage faciles du produit depuis l'emballage

Favoriser une répartition homogène après dilution dans la cuve du pulvérisateur

Aider à réduire le risque d'obstruction des buses en maintenant les particules dispersées

Maintenir les particules minérales en suspension dans les engrais liquides et les suspensions d'oligo-éléments

Les systèmes rhéologiques à base de Rhodopol G peuvent être évalués notamment dans les suspensions concentrées contenant des herbicides, fongicides et insecticides, dans les suspo-émulsions, les engrais liquides et les suspensions d'oligo-éléments. La littérature brevet montre que les épaississants à base de gomme xanthane sont généralement utilisés dans les suspensions concentrées à de faibles taux, d'environ 0,05 – 0,3 % du poids de la formulation.
Ces proportions sont données uniquement à titre indicatif. Le taux d'utilisation réel doit être déterminé par des essais en laboratoire en fonction de la matière active, de la teneur en solides, de la taille des particules et de la viscosité visée.

Dans les formulations de pesticides, le Rhodopol G est incorporé lentement dans l'eau sous forte agitation afin d'éviter la formation de grumeaux et d'« yeux de poisson ».
La structure granulaire et l'hydratation rapide du Rhodopol G réduisent la formation de poussière lors de la production et facilitent l'incorporation de l'épaississant dans la formulation. La gomme xanthane pouvant être sensible à la dégradation microbienne dans les formulations aqueuses, l'utilisation d'un conservateur approprié doit également être envisagée.

Dans les suspensions concentrées, le Rhodopol G est utilisé avec des antigels, des dispersants, des agents mouillants, des antimousses et des conservateurs. La gomme xanthane peut présenter un effet rhéologique synergique avec certains épaississants minéraux tels que le silicate d'aluminium et de magnésium ; elle peut donc être associée à des épaississants à base d'argile dans certaines formulations.
En raison de la nature anionique de la gomme xanthane, sa compatibilité avec les composants cationiques et les sels de métaux polyvalents doit toutefois être vérifiée séparément.

Lors de l'utilisation du Rhodopol G, la viscosité visée, la stabilité au stockage, la redispersibilité et le comportement à la dilution doivent être considérés ensemble. La stabilité de la suspension augmente généralement avec la proportion d'épaississant, mais le versement et la vidange de l'emballage peuvent devenir plus difficiles. La proportion de Rhodopol G doit donc être optimisée en trouvant un équilibre entre stabilité et facilité d'utilisation.
Le seul nom « Rhodopol G » ne permet pas de conclure qu'une gomme xanthane donnera le même résultat dans toutes les formulations de pesticides. Des tests de stockage accéléré, des tests de stockage au froid et des essais sur le terrain doivent être réalisés en fonction de la matière active, du type de formulation, des autres coformulants et des conditions de procédé.

LE RHODOPOL G EST-IL UTILISÉ DANS LES APPLICATIONS COSMÉTIQUES, ALIMENTAIRES ET PHARMACEUTIQUES ?

La gomme xanthane, qui constitue l'identité chimique du Rhodopol G, est un ingrédient largement utilisé dans les produits cosmétiques, alimentaires et pharmaceutiques, dans des qualités présentant une pureté et une certification appropriées. Le Rhodopol G lui-même est toutefois une qualité granulaire de gomme xanthane destinée aux formulations de pesticides, aux produits de nettoyage ménagers et industriels et aux applications pétrolières. Pour les applications cosmétiques, alimentaires et pharmaceutiques, il convient donc de privilégier des qualités cosmétiques, alimentaires ou pharmaceutiques de gomme xanthane, produites et certifiées pour ces domaines, même si leur structure chimique est identique.

Applications cosmétiques et de soins personnels

Dans le secteur des cosmétiques et des soins personnels, la gomme xanthane est un ingrédient répertorié sous le nom INCI Xanthan Gum. Dans les formulations cosmétiques, elle peut remplir des fonctions de contrôle de la viscosité, de stabilisation des émulsions, de gélification et de liant. La gomme xanthane est notamment utilisée pour préparer des gels aqueux et, dans les émulsions huile-dans-eau, pour renforcer la stabilité du produit en augmentant la consistance de la phase continue.

Principaux produits dans lesquels une gomme xanthane de qualité cosmétique peut être évaluée :

Shampooings

Gels douche et savons liquides

Produits de lavage des mains

Crèmes et lotions

Gels aqueux et gels nettoyants

Dentifrices et gels bucco-dentaires

Bains de bouche

Dans les shampooings et les gels douche, la gomme xanthane peut contribuer à donner de la consistance aux systèmes contenant des tensioactifs et à maintenir en suspension des composants insolubles tels que les agents nacrants, les actifs et les agents conditionneurs. Dans les crèmes et lotions, elle contribue à réduire la séparation et le crémage de l'émulsion. Dans les dentifrices, la gomme xanthane agit comme liant : elle aide le produit à rester homogène, maintient les particules abrasives en suspension et permet au dentifrice de sortir du tube en un ruban régulier.
Le comportement pseudoplastique de la gomme xanthane facilite le dosage des produits cosmétiques à partir d'emballages à pompe et leur permet de rester en place sur la surface après application, sans couler.

Dans les applications cosmétiques, la nature anionique de la gomme xanthane doit être prise en compte. Les tensioactifs cationiques, les polymères conditionneurs cationiques et certains conservateurs cationiques peuvent précipiter avec la gomme xanthane.
Dans les systèmes très concentrés en tensioactifs anioniques et amphotères, la gomme xanthane peut également se séparer de la solution. La compatibilité de la formulation doit donc être vérifiée par des essais en laboratoire.

Pour les fabricants qui développent des produits cosmétiques d'origine naturelle et certifiés, il existe également des qualités de gomme xanthane approuvées selon les référentiels de cosmétiques naturels ou biologiques correspondants. Les certificats correspondants de la gomme xanthane destinée à ces produits doivent être demandés séparément.
Si la gomme xanthane doit être utilisée dans des formulations cosmétiques, il convient de demander un produit de qualité cosmétique, des analyses de métaux lourds et microbiologiques, les documents nécessaires à l'évaluation de la sécurité ainsi que la conformité INCI. Les conditions d'utilisation autorisées et les exigences d'étiquetage doivent être vérifiées au regard de la réglementation cosmétique en vigueur.

Applications alimentaires

Dans le domaine alimentaire, la gomme xanthane est identifiée par le numéro 415 du système INS du Codex Alimentarius et est connue en Europe sous le code E415. Son utilisation dans les denrées alimentaires a été approuvée en 1968. La gomme xanthane figure sur la liste GRAS aux États-Unis et son emploi comme additif alimentaire est autorisé dans l'Union européenne. Lors de sa réévaluation de 2017, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a conclu que l'utilisation de la gomme xanthane comme additif alimentaire ne soulevait pas de préoccupation de sécurité pour la population générale.

Principaux produits dans lesquels une gomme xanthane de qualité alimentaire peut être évaluée :

Vinaigrettes et sauces

Ketchups et sauces à base de tomate

Boissons et concentrés de boissons

Produits laitiers et alternatives végétales au lait

Crèmes glacées

Produits de boulangerie, garnitures et nappages sucrés

Pains et pâtisseries sans gluten

Substituts d'œufs

Produits à base de viande et de volaille

Produits de confiserie

Liquides épaissis pour les personnes souffrant de troubles de la déglutition (dysphagie)

Dans les vinaigrettes, la gomme xanthane aide à empêcher la séparation de l'huile en stabilisant l'émulsion, sans être elle-même un émulsifiant. Elle maintient également en suspension des particules solides telles que les épices. Grâce à son comportement pseudoplastique, la vinaigrette reste suffisamment épaisse pour rester homogène dans la bouteille au repos, se fluidifie lorsqu'on l'agite et qu'on la verse, puis s'épaissit de nouveau au contact de la salade, à laquelle elle adhère.
Dans les crèmes glacées, la gomme xanthane contribue à obtenir la texture souhaitée. En boulangerie sans gluten, elle sert à donner à la pâte l'élasticité et la cohésion qu'apporterait normalement le gluten.

Comme elle ne modifie ni la couleur ni le goût des aliments et des boissons aux doses d'emploi habituelles, la gomme xanthane est l'une des méthodes privilégiées pour épaissir les liquides destinés aux personnes souffrant de troubles de la déglutition.
Utilisée avec la gomme guar, la gomme tara et la gomme de caroube, la gomme xanthane peut augmenter la viscosité par effet synergique, ou former un gel avec la gomme de caroube. Cette propriété peut permettre de réduire la quantité totale d'hydrocolloïdes dans la formulation.

Dans la plupart des aliments, la gomme xanthane est généralement utilisée à des concentrations de 0,5 % ou moins. Les sources indiquent une plage d'environ 0,05 – 0,50 % pour les vinaigrettes, sauces, desserts, produits de boulangerie et boissons. Même un ajout de 1 % de gomme xanthane peut augmenter nettement la viscosité d'un liquide. Ces proportions sont données à titre informatif ; la quantité appropriée doit être déterminée par des essais selon le type de produit et la texture visée.
Toutefois, les qualités industrielles de gomme xanthane produites à des fins techniques telles que l'agriculture, le nettoyage ou le forage, y compris le Rhodopol G, ne doivent pas être utilisées directement comme matière première dans les denrées alimentaires. Les qualités industrielles peuvent ne pas être conçues pour respecter les limites microbiologiques, les limites en métaux lourds, les limites en solvants résiduels et la certification exigées pour l'alimentation. Pour les applications alimentaires, il convient de demander une gomme xanthane de qualité alimentaire, les documents de spécification correspondants et des analyses microbiologiques, et de vérifier la réglementation alimentaire en vigueur sur le marché visé.

Applications pharmaceutiques et de contact alimentaire

Dans le domaine pharmaceutique, la gomme xanthane est un excipient décrit dans les monographies de l'USP/NF et de la Pharmacopée européenne (Ph. Eur.). Elle est utilisée dans les formulations pharmaceutiques orales et topiques comme agent de suspension et de stabilisation, épaississant et liant. Elle a également été évaluée pour la préparation de comprimés matriciels à libération contrôlée.
La gomme xanthane figure dans la base de données des ingrédients inactifs (Inactive Ingredients Database) de la FDA pour les solutions orales, suspensions, comprimés et préparations rectales et topiques. Dans les applications pharmaceutiques, seules des qualités satisfaisant aux exigences pharmacopéiques applicables et certifiées en conséquence doivent être utilisées.

La gomme xanthane figure également sur la liste des substances autorisées (annexe I) du règlement (UE) n° 10/2011 relatif aux matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Si l'utilisation de la gomme xanthane est envisagée dans des emballages alimentaires ou des matériaux au contact des aliments, la conformité du matériau final à la réglementation applicable doit être évaluée séparément.

APPLICATIONS DU RHODOPOL G DANS L'ENTRETIEN MÉNAGER, LE NETTOYAGE INDUSTRIEL ET LES CHAMPS PÉTROLIFÈRES

Dans une qualité appropriée, le Rhodopol G peut être évalué comme ingrédient fonctionnel dans les détartrants liquides ménagers, les crèmes à récurer, les nettoyants alcalins pour fours, les produits de nettoyage industriels à base d'eau et les boues de forage à base d'eau.

Dans ces applications, les fonctions pour lesquelles le Rhodopol G peut être évalué comprennent notamment :

Ajuster la consistance et contrôler l'écoulement des produits de nettoyage liquides

Aider à augmenter l'adhérence du produit et son temps de contact sur les surfaces verticales

Réduire l'égouttement et le ruissellement rapide du produit

Aider à maintenir les particules insolubles en suspension dans les crèmes à récurer

Développer la viscosité dans les formulations de nettoyage alcalines et acides

Réduire la séparation de phases et favoriser la régularité du dosage dans les produits liquides

Agir comme agent viscosifiant dans les boues de forage à base d'eau

Aider à remonter les déblais de forage à la surface et à les maintenir en suspension lorsque la circulation s'arrête

Contribuer à la stabilité de la suspension des agents alourdissants dans les fluides de forage

Lors de l'achat de Rhodopol G pour l'entretien ménager, le nettoyage industriel et les champs pétrolifères, les points suivants doivent être vérifiés :

Viscosité et conditions de mesure

Granulométrie et structure granulaire

Perte au séchage

Valeur du pH

Performance de viscosité en saumure

Stabilité en milieu acide ou alcalin

Vitesse d'hydratation et dispersibilité

Spécification technique actuelle

Certificat d'analyse (COA)

Fiche de données de sécurité (SDS)

Traçabilité du fabricant et des lots

Documents de conformité et certificats, si nécessaire

Dans les produits de nettoyage, le Rhodopol G permet au produit de se verser facilement depuis la bouteille, tout en ralentissant son écoulement et en prolongeant sa présence lorsqu'il est appliqué sur des surfaces verticales. Ce comportement résulte du caractère pseudoplastique du Rhodopol G. La gomme xanthane peut être compatible avec de nombreux acides minéraux forts et des teneurs élevées en sels inorganiques. Cependant, des pH très bas ou très élevés combinés à une température élevée peuvent entraîner une perte de viscosité à long terme. La stabilité du Rhodopol G dans les formulations de détartrants et de nettoyants alcalins doit donc être confirmée par des tests de stockage.
La gomme xanthane est incompatible avec les agents oxydants forts. L'utilisation du Rhodopol G dans des produits de nettoyage contenant des oxydants tels que l'hypochlorite ou le peroxyde doit donc être évaluée séparément et contrôlée par des tests de stabilité à long terme. En raison de la nature anionique de la gomme xanthane, le risque de précipitation doit également être pris en compte dans les produits de nettoyage contenant des tensioactifs cationiques.

Dans les champs pétrolifères, le Rhodopol G est utilisé dans les boues de forage à base d'eau pour améliorer la rhéologie, en particulier à faible taux de cisaillement. Les déblais produits par le trépan sont remontés à la surface par le fluide. Lorsque la circulation s'arrête, la structure formée par la gomme xanthane ralentit la sédimentation de ces déblais dans le puits.
Le développement du forage dévié et directionnel ainsi que la nécessité d'un bon contrôle des déblais ont conduit à une utilisation croissante de la gomme xanthane dans les fluides de forage. La structure granulaire non poussiérante du Rhodopol G et son hydratation rapide sans « yeux de poisson » peuvent faciliter la préparation des boues sur site.

La performance du Rhodopol G dans les fluides de forage dépend directement de la teneur en sel de l'eau, de la température du puits, du pH et des autres additifs de la boue. Dans les systèmes exposés longtemps à des températures élevées, la perte de viscosité de la gomme xanthane doit être prise en compte et la conception du fluide adaptée en conséquence.
De même, une gomme xanthane adaptée à une formulation de pesticide ne peut pas être considérée d'office comme adaptée à un produit de nettoyage ou à un fluide de forage. Les exigences de qualité et la documentation du fabricant doivent être vérifiées pour chaque application.

APPLICATIONS INDUSTRIELLES DU RHODOPOL G

Grâce à son comportement fortement pseudoplastique, à sa capacité à développer une viscosité élevée à faible taux d'utilisation, à son pouvoir suspensif et à sa structure granulaire non poussiérante, le Rhodopol G est une matière première fonctionnelle importante utilisée dans de nombreux systèmes industriels à base d'eau.

Dans les applications industrielles du Rhodopol G, les fonctions suivantes peuvent être mises en avant :

Épaississement et contrôle de la viscosité

Mise en suspension des particules insolubles

Prévention de la sédimentation et de la formation de dépôts durs

Stabilisation des émulsions et des dispersions

Facilité de pompage, de pulvérisation et d'application grâce à l'écoulement rhéofluidifiant

Contrôle de la coulure et de l'écoulement

Contribution à la rétention d'eau et à l'ouvrabilité

Développement de la viscosité dans les fluides de forage

Dans le secteur phytosanitaire, le Rhodopol G est l'un des composants essentiels des systèmes rhéologiques qui assurent la stabilité des suspensions concentrées pendant toute la durée de stockage. Il fait donc partie des auxiliaires de formulation critiques pour les sites de production de produits phytosanitaires.
Dans le secteur des peintures et revêtements, des qualités de gomme xanthane peuvent être évaluées comme modificateurs de rhéologie dans certaines peintures à l'eau et certains revêtements latex. La gomme xanthane peut aider à réduire la sédimentation des pigments et des charges pendant le stockage, à contrôler la coulure et à réguler l'écoulement lors de l'application. En impression textile, la gomme xanthane peut contribuer à une meilleure netteté de l'impression en contrôlant la viscosité des pâtes d'impression.

Dans le secteur des produits chimiques pour la construction, la gomme xanthane peut être évaluée dans certaines formulations de colles à carrelage, d'adjuvants cimentaires et de produits à base de plâtre et d'enduits, afin de soutenir la rétention d'eau, l'ouvrabilité et la résistance au glissement. La gomme xanthane a également été ajoutée au béton coulé sous l'eau pour en augmenter la viscosité et éviter son délavage. En céramique, elle peut être utilisée dans certaines applications pour ajuster la rhéologie des barbotines et améliorer la stabilité de la suspension.
Dans l'entretien ménager, le nettoyage industriel et les applications pétrolières, le Rhodopol G peut être évalué pour des fonctions telles que le contrôle de la consistance, l'adhérence sur les surfaces verticales, la mise en suspension des particules et le développement de la viscosité des boues de forage.

Les points suivants doivent être évalués lors de l'utilisation du Rhodopol G dans les systèmes industriels :

Qualité et classe du produit

Viscosité et conditions de mesure

Granulométrie et structure granulaire

Perte au séchage et teneur en humidité

Méthode d'hydratation, énergie de mélange et température de l'eau

Viscosité visée et taux d'utilisation

pH et teneur en sel de la formulation

Température de procédé et de stockage

Compatibilité avec les composants cationiques, les ions métalliques polyvalents et les borates

Compatibilité avec les agents oxydants

Synergies ou interactions avec d'autres épaississants et hydrocolloïdes

Besoin en conservateurs contre la dégradation microbienne

Contrôle de la poussière et mesures contre les sols glissants

QUELS PROBLÈMES LE RHODOPOL G PEUT-IL AIDER À RÉSOUDRE ?

Le Rhodopol G peut aider à résoudre divers problèmes liés à la sédimentation des particules solides, à la séparation de phases, à une consistance insuffisante ou instable, au ruissellement des produits sur les surfaces, au mauvais contrôle des déblais de forage et à la formation de grumeaux lors de l'ajout d'épaississants, dans les formulations phytosanitaires, l'entretien ménager, le nettoyage industriel, les champs pétrolifères et d'autres systèmes aqueux. L'effet du Rhodopol G dépend toutefois de la qualité du produit utilisé, du dosage, de la méthode d'hydratation et des conditions du système.

Sédimentation et formation de dépôts durs dans les suspensions concentrées

Dans les suspensions concentrées de pesticides insuffisamment épaissies, les particules de matière active solide peuvent sédimenter pendant le stockage et former au fond de l'emballage un dépôt difficile à redisperser. Cela peut entraîner des erreurs de dosage, une application hétérogène lors de la pulvérisation et l'obstruction des buses.
Utilisé dans la bonne proportion, le Rhodopol G peut ralentir la sédimentation des particules grâce à la viscosité élevée qu'il développe à faible taux de cisaillement et aider le produit à se redisperser facilement après stockage.

Augmenter simplement la quantité d'épaississant ne résout toutefois pas le problème dans tous les cas. Un épaississement excessif peut rendre plus difficiles le versement et la vidange de l'emballage. Le système dispersant, la taille des particules et les autres auxiliaires doivent être évalués ensemble.

Grumeaux, « yeux de poisson » et poussière lors de l'ajout de l'épaississant

Lorsque des gommes xanthanes en poudre fine sont ajoutées à l'eau trop rapidement ou sous une agitation insuffisante, la surface des particules se gélifie rapidement et il se forme des grumeaux dont l'intérieur reste sec (« yeux de poisson »). Ces grumeaux peuvent entraîner un développement tardif et irrégulier de la viscosité, le colmatage des filtres et des variations de la qualité du produit.
Le Rhodopol G granulaire peut aider à réduire ces problèmes, car il se disperse sans former de poussière et s'hydrate rapidement sans former d'« yeux de poisson ». La réduction de la poussière apporte également des avantages en matière de propreté et de conditions de travail dans la zone de production.

Consistance insuffisante des produits de nettoyage et ruissellement sur les surfaces

Les produits de nettoyage de faible viscosité appliqués sur des surfaces verticales peuvent s'écouler rapidement et ne pas rester assez longtemps sur la surface à nettoyer. Grâce à leur écoulement pseudoplastique, les détartrants, nettoyants pour fours et produits similaires épaissis au Rhodopol G se versent facilement depuis la bouteille tout en restant plus longtemps sur la surface traitée.
Dans les crèmes à récurer, le Rhodopol G peut aider à réduire la séparation des particules insolubles.

Le pH, la teneur en sel, la présence d'oxydants et la température de stockage de la formulation pouvant toutefois influencer la performance à long terme du Rhodopol G, des tests de stabilité doivent être réalisés.

Viscosité insuffisante et sédimentation des solides dans les boues de forage

Dans les boues de forage à base d'eau, une viscosité insuffisante peut empêcher la remontée des déblais produits par le trépan et entraîner leur sédimentation dans le puits lorsque la circulation s'arrête. En améliorant notamment la rhéologie à faible taux de cisaillement, le Rhodopol G peut aider à transporter et à maintenir les déblais en suspension. La température du puits, la teneur en sel de l'eau et les autres additifs de la boue doivent toutefois être pris en compte, et la conception du fluide adaptée aux conditions du site.

Séparation de phases dans les émulsions et les suspensions

Dans les émulsions et suspensions aqueuses, une faible viscosité de la phase continue peut provoquer avec le temps la séparation des gouttelettes et des particules, le crémage ou la sédimentation. La gomme xanthane peut aider à ralentir cette séparation en augmentant la consistance de la phase continue. Dans les produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, des qualités de gomme xanthane présentant la classe et la certification appropriées doivent être utilisées à cette fin.

Quantité d'hydrocolloïdes et coût élevés

Certaines formulations peuvent nécessiter de grandes quantités d'épaississant pour obtenir la consistance souhaitée. L'effet synergique de la gomme xanthane avec la gomme guar, la gomme de caroube ou le silicate d'aluminium et de magnésium peut aider, dans les systèmes appropriés, à réduire la quantité totale d'épaississant. Il ne faut pas supposer que chaque produit Rhodopol G présentera le même comportement en procédé et les mêmes performances ; le taux d'utilisation doit être confirmé par des essais en laboratoire et sur le terrain.

POINTS À SURVEILLER LORS DE L'UTILISATION DU RHODOPOL G

L'une des erreurs les plus fréquentes dans l'utilisation du Rhodopol G consiste à substituer à poids égal différentes qualités de gomme xanthane ou des produits de fabricants différents. Or, la granulométrie, la perte au séchage, la vitesse d'hydratation et la viscosité des gommes xanthanes peuvent différer. Lors d'un changement de produit, le dosage doit donc être déterminé non pas sur la base du nom du produit, mais d'une comparaison de viscosité et de performance réalisée dans les mêmes conditions.

Les points suivants doivent être pris en compte lors de l'utilisation du Rhodopol G :

Choisir une qualité de gomme xanthane adaptée à l'usage prévu.

Dans les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, n'utiliser que des qualités de gomme xanthane présentant la classe et la certification appropriées.

Lors de la comparaison des viscosités, vérifier que la concentration de mesure, la teneur en sel, l'appareil, le mobile, la vitesse et la température sont identiques.

Tenir compte de la perte au séchage et de la teneur en humidité dans le calcul du dosage.

Ajouter le Rhodopol G lentement dans l'eau sous forte agitation afin d'éviter les grumeaux et les « yeux de poisson ».

Optimiser la méthode d'hydratation, l'énergie de mélange et la température de l'eau.

Ne pas procéder à l'évaluation finale du Rhodopol G avant le développement complet de la viscosité.

Vérifier la compatibilité avec les tensioactifs, polymères et conservateurs cationiques.

Tenir compte du fait qu'en milieu fortement alcalin, les ions métalliques polyvalents et les borates peuvent provoquer une gélification.

Évaluer le risque de précipitation dans les systèmes contenant une forte proportion de solvants organiques miscibles à l'eau.

Ne pas mélanger le produit avec des agents oxydants forts.

Surveiller la perte de viscosité des solutions faiblement concentrées maintenues longtemps à température élevée.

Évaluer le besoin de conservateurs appropriés contre la dégradation microbienne dans les formulations aqueuses.

Protéger le produit de l'humidité et refermer hermétiquement l'emballage après usage.

Réduire au minimum la formation de poussière et l'exposition par inhalation.

Nettoyer immédiatement le produit renversé et les gels hydratés, qui peuvent rendre le sol glissant.

Déterminer le dosage et la formulation par des essais en laboratoire et sur le terrain.

Examiner les documents TDS et SDS du fabricant.

Vérifier les résultats d'analyse de chaque lot sur le COA.

Bien que le Rhodopol G ne soit généralement pas classé comme substance dangereuse dans les fiches de données de sécurité publiées pour la gomme xanthane, les produits pulvérulents peuvent former des mélanges de poussières combustibles lorsqu'ils sont dispersés à forte concentration dans l'air.
Même si la structure granulaire du Rhodopol G réduit la formation de poussière, il convient d'utiliser lors de la pesée, du transfert, du déchargement et du dosage une protection oculaire appropriée, des gants de protection, un masque anti-poussière si nécessaire, ainsi qu'une ventilation adéquate ou une aspiration locale aux endroits où de la poussière se forme. Les procédures de travail sûres doivent être définies conformément à la fiche de données de sécurité (SDS) actuelle du produit.

L'exposition et les exigences de sécurité liées aux matières premières auxiliaires utilisées avec le Rhodopol G, telles que les matières actives phytosanitaires, les tensioactifs, les acides, les composants de nettoyage alcalins, les additifs de boues de forage et les conservateurs, doivent également être évaluées séparément.

APPROCHES DE FORMULATION DE DÉPART POUR LE RHODOPOL G

Les exemples ci-dessous sont des approches de départ destinées à montrer comment le Rhodopol G peut être évalué lors du développement de formulations et de procédés. Il ne s'agit pas de recettes commerciales validées, d'instructions de production ni de formules finales conformes à la réglementation.
Les proportions indiquées sont des niveaux de départ pour des essais préliminaires en laboratoire, compilés à partir des plages publiées dans la littérature et les brevets pour les formulations à base de gomme xanthane. La viscosité, la perte au séchage et la granulométrie du Rhodopol G utilisé ainsi que les autres matières premières peuvent modifier sensiblement les performances. Pour chaque application, des essais en laboratoire, des tests de performance ainsi que des contrôles de sécurité au travail et de conformité réglementaire doivent être réalisés.

EXEMPLE 1 : CRIBLAGE DU TAUX DE RHODOPOL G DANS UNE SUSPENSION CONCENTRÉE (SC) DE PESTICIDE

Objectif : déterminer l'effet de la quantité de Rhodopol G sur la viscosité, la sédimentation au stockage, la redispersibilité et la stabilité à la dilution d'une suspension concentrée à base d'eau.

Composants de départ :

Rhodopol G : environ 0,10 %, 0,15 %, 0,20 % et 0,30 % du poids total de la formulation

Matière active solide : environ 10 %, maintenue constante

Système dispersant et mouillant (par ex. lignosulfonate de sodium et alcool éthoxylé) : environ 1 – 10 %, maintenu constant

Antigel (par ex. propylène glycol ou glycérine) : environ 5 – 15 %, maintenu constant

Antimousse : environ 0,1 – 1 %, maintenu constant

Conservateur (biocide) : environ 0,1 – 1 %, maintenu constant

Eau : complément à 100 %

La quantité de Rhodopol G est augmentée progressivement afin de comparer l'évolution de la rhéologie et de la stabilité physique de la formulation.

Mode opératoire :

Une partie de l'eau, le dispersant, le mouillant, l'antigel et une partie de l'antimousse sont introduits dans le mélangeur.
La matière active solide est ajoutée sous agitation et une pré-dispersion est préparée.

La pré-dispersion est broyée au broyeur à billes jusqu'à l'obtention de la taille de particules visée.
Le Rhodopol G est ajouté lentement à la suspension broyée sous forte agitation afin d'éviter les grumeaux et les « yeux de poisson ».

Le conservateur et le reste de l'antimousse sont ajoutés, puis l'agitation est poursuivie jusqu'au développement complet de la viscosité.
La viscosité, la taille des particules et le pH sont mesurés.

Les échantillons sont stockés à température ambiante, à température élevée et au froid afin d'évaluer la sédimentation, les dépôts durs, la séparation de phases et la redispersibilité.
Pour évaluer la stabilité à la dilution, la formulation est diluée dans l'eau et la quantité de sédiment formée est contrôlée.

Le taux de Rhodopol G donnant le résultat le plus équilibré est retenu.
Lors de la manipulation de matières actives phytosanitaires, il convient d'utiliser les équipements de protection individuelle indiqués dans la SDS de la matière active et de réduire au minimum la formation de poussière.

EXEMPLE 2 : ÉVALUATION DU TAUX ET DE LA STABILITÉ DU RHODOPOL G DANS UN DÉTARTRANT ACIDE

Objectif : étudier l'effet de la quantité de Rhodopol G sur la viscosité initiale, l'adhérence sur surface verticale et la stabilité de la viscosité au stockage d'un détartrant à base d'acide citrique.

Approche de départ :

Rhodopol G : environ 0,3 %, 0,4 %, 0,5 % et 0,6 %

Acide citrique : environ 4 %, maintenu constant

Tensioactif non ionique (par ex. alcool éthoxylé) : environ 2 %, maintenu constant

Conservateur : environ 0,1 %, maintenu constant

Parfum et colorant : facultatifs, maintenus constants

Eau : complément à 100 %

Les systèmes épaissis à la gomme xanthane pouvant perdre de la viscosité au stockage en milieu acide, il convient de suivre dans cet essai non seulement la viscosité initiale, mais aussi la stabilité de la viscosité à long terme. Si nécessaire, des épaississants à base d'argile susceptibles de présenter une synergie avec la gomme xanthane peuvent également être évalués.

Mode opératoire :

L'eau est introduite dans le mélangeur.
Le Rhodopol G est ajouté lentement sous forte agitation et mélangé jusqu'à hydratation complète.

L'acide citrique est ajouté sous agitation et dissous.
Le tensioactif, le conservateur, le parfum et le colorant sont ajoutés.

Le pH et la viscosité Brookfield sont mesurés.
Le temps d'écoulement et l'adhérence du produit sur une surface verticale sont comparés.

Les échantillons sont stockés à température ambiante et à température élevée, et la viscosité est mesurée à intervalles réguliers (par ex. jusqu'à 90 jours).
Les résultats obtenus avec les différents taux de Rhodopol G sont comparés et le taux qui maintient la viscosité visée en fin de stockage est retenu.

Lors de la manipulation des acides, une protection appropriée des yeux, du visage et des mains doit être utilisée ; le produit ne doit pas être mélangé avec des oxydants forts.

EXEMPLE 3 : CRIBLAGE DU TAUX DE RHODOPOL G DANS UNE BOUE DE FORAGE POLYMÈRE AU KCL À BASE D'EAU

Objectif : étudier l'effet de la quantité de Rhodopol G sur la rhéologie, la résistance du gel et la capacité de transport des solides d'une boue de forage polymère à base d'eau contenant du chlorure de potassium.

Approche de départ :

Rhodopol G : environ 0,25 ; 0,50 ; 0,75 et 1,0 lb/bbl (à l'échelle du laboratoire, environ 0,25 ; 0,50 ; 0,75 et 1,0 g pour 350 mL de fluide)

Chlorure de potassium : environ 3 – 5 %, maintenu constant

Cellulose polyanionique (PAC, basse viscosité) : environ 1 – 3 lb/bbl, maintenue constante

Amidon modifié (pour le contrôle du filtrat, facultatif) : maintenu constant

Agent alourdissant (par ex. barytine) : selon la densité de boue visée, maintenu constant

Correcteur de pH : maintenu constant

Eau : complément

Ces proportions constituent un point de départ dans la plage couramment évaluée pour la gomme xanthane dans les boues polymères au KCl. Elles doivent être ajustées en fonction de la rhéologie visée, de la température du puits et de la chimie de l'eau.

Mode opératoire :

L'eau est introduite dans le mélangeur de laboratoire et le chlorure de potassium y est dissous.
Le Rhodopol G est ajouté lentement sous forte agitation et mélangé jusqu'à hydratation.

La PAC et, le cas échéant, l'amidon modifié sont ajoutés.
L'agent alourdissant est ajouté progressivement et le pH est ajusté.

La boue est laissée au repos pendant une durée déterminée (vieillissement) afin de permettre la formation de sa structure.
La viscosité plastique, la limite d'écoulement (yield point) et les résistances du gel sont mesurées au rhéomètre.

Le filtrat est déterminé par le test de filtration API.
Les mesures sont répétées à différentes températures et les résultats obtenus avec les différents taux de Rhodopol G sont comparés.

Lors de la manipulation des additifs de boue de forage, la poussière doit être contrôlée, une protection appropriée des yeux, des mains et des voies respiratoires doit être utilisée, et les boues usagées doivent être éliminées conformément à la réglementation.

PRODUITS SIMILAIRES ET ALTERNATIVES AU RHODOPOL G

Trouver une alternative au Rhodopol G ne se limite pas à choisir une autre gomme xanthane. Le choix d'une alternative doit tenir compte à la fois de la viscosité visée, du comportement à l'écoulement, du besoin de suspension, des conditions de pH et de salinité, de la température, de la compatibilité avec les autres ingrédients, de la forme du produit, de la formation de poussière, de la réglementation et des performances du produit fini.

RHODOPOL G ET AUTRES QUALITÉS DE GOMME XANTHANE

Les gommes xanthanes en poudre fine ont la même structure chimique et le même numéro CAS (11138-66-2) que le Rhodopol G, mais une forme physique différente. La comparaison entre le Rhodopol G et une gomme xanthane en poudre fine porte donc sur deux formes de produit d'un même polysaccharide.
Les gommes xanthanes en poudre fine peuvent se dissoudre plus rapidement dans certains systèmes, mais elles ont davantage tendance à former des grumeaux et des « yeux de poisson » lors de leur ajout dans l'eau et génèrent plus de poussière. Grâce à sa structure granulaire, le Rhodopol G se disperse sans former de poussière et s'hydrate rapidement sans « yeux de poisson ».

Selon l'usage prévu, d'autres qualités peuvent également être évaluées : gommes xanthanes granulaires donnant des solutions transparentes, qualités conçues pour les milieux salins et gommes xanthanes de qualité alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique.
En cas de changement de produit, le dosage doit être déterminé sur la base de la viscosité et des performances de suspension mesurées dans les mêmes conditions.

RHODOPOL G ET GOMME GUAR

La gomme guar est un hydrocolloïde à base de galactomannane utilisé dans l'alimentation, l'agriculture et les applications industrielles ; sa structure chimique diffère de celle du Rhodopol G.
Utilisées ensemble, la gomme guar et la gomme xanthane peuvent produire une augmentation synergique de la viscosité. Selon les données de référence sur les excipients pharmaceutiques, l'effet synergique optimal est obtenu pour des rapports gomme xanthane : gomme guar compris entre 3:7 et 1:9.

Dans certains systèmes, la gomme guar peut donc être utilisée non pas à la place du Rhodopol G, mais en association avec lui, afin de réduire la quantité totale d'épaississant.
Dans les fluides de forage, la gomme guar, la gomme xanthane et d'autres biopolymères peuvent également être évalués comme modificateurs de rhéologie principaux.

RHODOPOL G ET GOMME DE CAROUBE

La gomme de caroube est un autre galactomannane qui, en interagissant avec la gomme xanthane, peut provoquer une forte augmentation de la viscosité ou la formation d'un gel.
Cet effet synergique est le plus marqué dans l'eau déminéralisée et diminue en présence de sel. L'association du Rhodopol G et de la gomme de caroube peut donc être évaluée en particulier dans les systèmes où une structure gélifiée est recherchée. Son effet peut en revanche être limité dans les produits de nettoyage ou les fluides de forage à forte teneur en sel.

RHODOPOL G ET DÉRIVÉS DE CELLULOSE

La carboxyméthylcellulose, la cellulose polyanionique et les autres dérivés de cellulose sont des épaississants couramment utilisés dans les systèmes aqueux.
Les dérivés de cellulose ne présentent généralement pas un comportement pseudoplastique aussi marqué ni un pouvoir suspensif aussi élevé à faible taux de cisaillement que la gomme xanthane.

Dans les fluides de forage, la cellulose polyanionique est surtout utilisée comme réducteur de filtrat et apporte une viscosité secondaire, tandis que le Rhodopol G agit comme agent viscosifiant principal et agent de suspension.
Si la gomme xanthane doit être associée à des dérivés de cellulose, il convient de choisir une qualité exempte de cellulase afin d'éviter la dépolymérisation du dérivé cellulosique. Certaines sources signalant également une possible incompatibilité de la gomme xanthane avec la carboxyméthylcellulose sodique, cette association doit être vérifiée par des essais en laboratoire.

RHODOPOL G ET ÉPAISSISSANTS À BASE D'ARGILE

Les épaississants minéraux à base d'argile tels que les smectites, le silicate d'aluminium et de magnésium et l'attapulgite peuvent être utilisés comme agents anti-sédimentation, en particulier dans les suspensions concentrées de pesticides et les produits de nettoyage.
Ces épaississants peuvent être utilisés seuls ou en association avec la gomme xanthane. Des mélanges de gomme xanthane et de silicate d'aluminium et de magnésium dans des rapports compris entre 1:2 et 1:9 peuvent donner des propriétés optimales. Dans les nettoyants acides, un effet épaississant synergique a été rapporté entre une argile smectite traitée à l'imidazoline et la gomme xanthane. Le choix de l'épaississant doit donc être fait en fonction du type de formulation, du pH, de la stabilité au stockage et de la rhéologie visée.

RHODOPOL G ET AUTRES BIOPOLYMÈRES

D'autres polysaccharides microbiens tels que la gomme gellane, la gomme welane et le succinoglycane peuvent également être utilisés comme modificateurs de rhéologie dans certaines applications.
Ces biopolymères peuvent présenter des propriétés différentes en matière de gélification, de stabilité thermique et de suspension.

Par exemple, la gomme welane est évaluée dans certains fluides de forage comme biopolymère alternatif à la gomme xanthane.
Le choix d'une alternative doit être fondé sur les performances visées, la compatibilité de la formulation, les exigences réglementaires et le coût, au moyen d'essais comparatifs en laboratoire et sur le terrain.

CONTRÔLE QUALITÉ ET CRITÈRES D'ACHAT DU RHODOPOL G

Lors de l'achat de Rhodopol G, il ne suffit pas de décider sur la seule base du nom du produit et du prix. Les gommes xanthanes de différentes classes de qualité (technique, industrielle, alimentaire, cosmétique, pharmaceutique) et de différents fabricants peuvent présenter des caractéristiques techniques différentes.

Informations à examiner avant l'achat :

Nom du produit et fabricant

Forme du produit (granulaire, poudre fine ou granulométrie spéciale)

Gomme xanthane pure ou mélange

Numéro CAS

Numéro CE / EINECS

Viscosité et conditions de mesure (concentration, teneur en sel, appareil, mobile, vitesse, température)

Distribution granulométrique

pH (solution aqueuse à 1 %)

Perte au séchage

Comportement d'hydratation et de dispersion

Classe de qualité (technique, industrielle, alimentaire, cosmétique, pharmaceutique)

Le cas échéant, qualité exempte de cellulase

Analyses microbiologiques pour les qualités alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques

Teneurs en métaux lourds et en solvants résiduels pour les qualités alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques

Nom INCI et documents associés pour les applications cosmétiques

Certificats correspondants pour les produits certifiés naturels ou biologiques

Fiche technique (TDS)

Fiche de données de sécurité (SDS)

Certificat d'analyse (COA)

Informations de production et de lot

Origine

Type d'emballage et quantité nette

Conditions de stockage

Durée de conservation ou date de recontrôle (retest)

Informations de conformité REACH et réglementaire

Le COA présente les résultats d'analyse d'un lot donné de Rhodopol G. La TDS décrit les caractéristiques techniques générales du produit et ses domaines d'utilisation recommandés. La SDS contient les informations relatives à l'utilisation, au transport, au stockage en toute sécurité et aux situations d'urgence.
Ces documents ne se remplacent pas les uns les autres et doivent être évalués ensemble.

Lors de l'achat de Rhodopol G, il convient notamment de demander au fournisseur la viscosité et ses conditions de mesure, la granulométrie, la perte au séchage, le pH et la classe de qualité du produit. En effet, des produits de forme physique, de viscosité et de comportement d'hydratation différents peuvent être commercialisés sous le même nom de gomme xanthane.
Des viscosités mesurées à des concentrations, des teneurs en sel ou des réglages d'appareil différents ne peuvent pas être comparées directement. Les produits de différents fournisseurs doivent donc, dans la mesure du possible, être comparés dans le même laboratoire et selon la même méthode d'essai.

Pour les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, la conformité du produit aux spécifications, aux monographies pharmacopéiques et aux exigences réglementaires applicables doit en outre être attestée par des documents.
Les produits dont la durée de conservation est dépassée ou qui ont été stockés dans des conditions inappropriées doivent être recontrôlés avant utilisation et évalués au regard des spécifications du fabricant.

STOCKAGE ET TRANSPORT DU RHODOPOL G

Le Rhodopol G doit être stocké dans son emballage d'origine hermétiquement fermé, dans les conditions recommandées par le fabricant, dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Le Rhodopol G est un produit hygroscopique.

En absorbant l'humidité, le produit peut s'agglomérer et former des mottes, perdre sa fluidité et l'avantage de dispersion facile que lui confère sa structure granulaire. Il est donc important de protéger les emballages de l'humidité et de ne pas les laisser ouverts. Le risque de contamination microbienne doit également être pris en compte pour les produits exposés à l'humidité.
Le Rhodopol G doit être stocké à l'écart des agents oxydants forts. La classe de stockage du produit pouvant être définie différemment selon le fournisseur, la classe de stockage applicable et les exigences de stockage séparé doivent être vérifiées dans la SDS du fournisseur.

Une fois l'emballage ouvert, il est important de protéger le produit de toute contamination. Il convient d'utiliser du matériel propre, sec et compatible, de ne pas remettre le produit non utilisé dans l'emballage et de refermer correctement l'emballage. Pour garantir une qualité constante et des performances rhéologiques prévisibles, les stocks doivent être gérés selon le principe « premier entré, premier sorti » (FIFO).
La durée de conservation du Rhodopol G est indiquée comme étant de 24 mois dans son emballage d'origine fermé et dans les conditions recommandées. Les produits dont la durée de conservation est dépassée, qui se sont agglomérés ou qui ont été stockés dans des conditions inappropriées doivent être recontrôlés avant utilisation, notamment pour la viscosité et les autres paramètres de qualité, et évalués au regard des spécifications du fabricant.

Dans les fiches de données de sécurité publiées pour la gomme xanthane, le produit n'est généralement pas classé comme marchandise dangereuse pour le transport routier et ferroviaire (ADR/RID), maritime (IMDG) et aérien (IATA), et n'est pas considéré comme polluant marin. La classification de transport applicable doit être vérifiée dans la SDS du fournisseur.
Les produits pulvérulents pouvant former des mélanges de poussières combustibles lorsqu'ils sont dispersés à forte concentration dans l'air, la formation de poussière doit être réduite au minimum lors du déchargement et du transfert. Certaines fiches de sécurité de gommes xanthanes attirant également l'attention sur l'accumulation de charges électrostatiques, des mesures appropriées doivent être envisagées dans les zones où de grandes quantités de poudre sont transférées.

En cas de déversement, le produit doit être balayé ou ramassé sans former de poussière et placé dans des récipients adaptés et fermés en vue de son élimination. Le Rhodopol G formant des gels glissants au contact de l'eau, la zone de déversement doit être nettoyée à sec autant que possible avant tout mouillage ; les résidus restants sont ensuite nettoyés à l'eau et le sol est séché.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ DU RHODOPOL G

L'utilisation sûre du Rhodopol G repose sur la fiche de données de sécurité (SDS) actuelle du produit fourni et sur l'application de mesures de sécurité au travail appropriées.
Dans les fiches de données de sécurité publiées pour la gomme xanthane, le produit n'est généralement pas classé comme substance ou mélange dangereux au sens du règlement (CE) n° 1272/2008 (CLP).

Ces fiches indiquent que le produit ne contient pas de composants persistants, bioaccumulables et toxiques (PBT) ou très persistants et très bioaccumulables (vPvB). Certains documents de fournisseurs peuvent néanmoins comporter des mentions d'avertissement relatives à l'irritation cutanée et oculaire. Les mentions de danger et conseils de prudence applicables au Rhodopol G doivent donc être vérifiés dans la SDS du fournisseur.
Aux concentrations utilisées comme excipient pharmaceutique, la gomme xanthane est généralement considérée comme non toxique et non irritante. Des études chez l'animal n'ont pas mis en évidence d'irritation oculaire ou cutanée ni d'allergie cutanée. Le Rhodopol G est toutefois une qualité technique, et ces informations ne signifient pas que le produit peut être utilisé à des fins alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques.

La gomme xanthane figure dans l'inventaire CE de l'Union européenne et a fait l'objet d'un pré-enregistrement au titre du règlement REACH. Les obligations applicables aux entreprises qui utilisent le produit ou le mettent sur le marché, ainsi que le statut réglementaire actuel, doivent être suivis auprès des sources officielles.
Il convient en particulier d'éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux. Une protection oculaire appropriée, des gants de protection et des vêtements de travail adaptés doivent être utilisés lors de la pesée, du transfert, de la dissolution et du dosage. Une protection respiratoire n'est généralement pas nécessaire dans des conditions normales ; un masque anti-poussière peut toutefois être utilisé en cas de poussières gênantes, et une aspiration locale doit être prévue aux endroits où de la poussière se forme.

Les produits pulvérulents pouvant former des mélanges de poussières combustibles lorsqu'ils sont dispersés à forte concentration dans l'air, l'accumulation de poussière doit être évitée.
En cas d'inhalation, la personne doit être transportée à l'air frais ; si l'irritation des voies respiratoires persiste, consulter un médecin. En cas de contact cutané, laver la zone à l'eau et au savon et retirer les vêtements contaminés.

En cas de contact oculaire, rincer les yeux à l'eau par précaution, retirer les lentilles de contact si possible et consulter un médecin si l'irritation persiste. En cas d'ingestion, rincer la bouche à l'eau et consulter un médecin en cas de malaise. Ne jamais rien faire avaler à une personne inconsciente.
En cas d'incendie, utiliser de l'eau pulvérisée, de la mousse résistant à l'alcool, de la poudre chimique sèche ou du dioxyde de carbone. Chauffée jusqu'à décomposition, la gomme xanthane peut dégager une fumée âcre et des gaz irritants. Si nécessaire, le personnel de lutte contre l'incendie doit porter un appareil respiratoire autonome. Le moyen d'extinction approprié doit être vérifié dans la SDS.

Bien que les fiches de données de sécurité publiées pour la gomme xanthane indiquent qu'aucune précaution environnementale particulière n'est requise, il convient d'éviter que le produit et les déchets contenant du Rhodopol G n'atteignent de manière incontrôlée les égouts, le sol ou les eaux de surface. Les excédents et les produits non recyclables doivent être confiés à une entreprise d'élimination agréée, et les emballages contaminés doivent être éliminés comme le produit non utilisé.
L'élimination des déchets doit être effectuée conformément à la réglementation locale et aux méthodes indiquées dans la SDS.

Il ne faut pas supposer que les informations de sécurité de différents fabricants ou de différentes qualités sont identiques. La SDS actuelle et la documentation technique du fabricant doivent servir de référence.

POINTS À VÉRIFIER LORS DE L'ACHAT DU RHODOPOL G

La première étape de l'approvisionnement en Rhodopol G consiste à préciser à quelle fin et dans quel système le produit sera utilisé. Les critères de qualité recherchés pour les suspensions concentrées de pesticides, les produits de nettoyage ménagers et industriels, les boues de forage ou d'autres systèmes aqueux peuvent différer.
S'il s'agit d'applications alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques, des qualités de gomme xanthane certifiées pour ces domaines doivent être évaluées séparément.

C'est pourquoi, plutôt que d'indiquer simplement « Rhodopol G » ou « gomme xanthane » dans la demande d'achat, il est préférable de préciser le domaine d'utilisation, la forme de produit souhaitée, la viscosité attendue, la classe de qualité et les performances techniques visées, afin de permettre une évaluation plus juste du produit.

Les informations suivantes doivent être précisées avant l'achat :

Secteur d'utilisation et application finale

Forme de produit souhaitée (granulaire, poudre fine) et granulométrie

Plage de viscosité souhaitée et méthode de mesure

Limites de pH et de perte au séchage

Attentes en matière de vitesse d'hydratation et de formation de poussière

Conditions de pH, de salinité et de température de la formulation

Présence éventuelle de composants cationiques, d'oxydants ou de dérivés de cellulose

Classe de qualité et norme souhaitées

Documents et certificats nécessaires pour un usage alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique

Exigences concernant le fabricant et l'origine

Type d'emballage et quantité souhaités

Besoins en TDS, SDS et COA

Documents de conformité REACH et autres réglementations

Caractéristiques techniques du produit actuel en cas de substitution

Le prix du Rhodopol G peut varier selon la classe de qualité, la forme du produit, la granulométrie, l'origine, le coût des matières premières sucrières utilisées pour la fermentation et de l'énergie, la quantité commandée, l'emballage, la logistique et les conditions de marché. Le prix actuel du Rhodopol G doit donc être évalué sur la base d'une offre, avec la spécification du produit et les conditions de livraison.

APPROVISIONNEMENT EN RHODOPOL G AUPRÈS D'ATAMAN KIMYA

Le Rhodopol G est une gomme xanthane granulaire évaluée pour différentes fonctions techniques telles que l'épaississement, la stabilisation, la mise en suspension et le contrôle de la viscosité dans les formulations de pesticides, les produits de nettoyage ménagers et industriels, les champs pétrolifères et d'autres systèmes industriels aqueux.
Il est important que les fabricants qui envisagent d'acheter du Rhodopol G précisent, avant la commande, la qualité adaptée à leur domaine d'utilisation, les caractéristiques techniques et les documents nécessaires.

Les entreprises souhaitant obtenir des informations sur l'approvisionnement en Rhodopol G auprès d'Ataman Kimya peuvent, en indiquant leurs domaines d'utilisation et leurs besoins techniques, demander des informations sur l'adéquation du produit, la disponibilité actuelle, les options d'emballage et une offre de prix.
La disponibilité en stock, l'origine, la classe de qualité, les caractéristiques techniques, l'emballage et les spécifications du Rhodopol G doivent être confirmés auprès d'Ataman Kimya avant la commande.

Les informations suivantes, communiquées dans la demande de devis, facilitent l'évaluation du Rhodopol G approprié :

Secteur d'utilisation et application finale

Forme de produit et granulométrie demandées

Plage de viscosité demandée et méthode de mesure

Conditions de pH, de salinité et de température de la formulation

Informations sur la formulation ou le procédé utilisé

Classe de qualité et norme demandées

Quantité de commande estimée

Type d'emballage souhaité

Documents techniques demandés

Le cas échéant, informations TDS ou COA du produit actuel

QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LE RHODOPOL G

Qu'est-ce que le Rhodopol G ?
Le Rhodopol G est une qualité commerciale granulaire et non poussiérante de gomme xanthane, obtenue par fermentation de la bactérie Xanthomonas campestris. Le Rhodopol G est utilisé comme épaississant, stabilisant et agent de suspension dans les systèmes aqueux.

Quel est le nom chimique du Rhodopol G ?
Le nom chimique du Rhodopol G est la gomme xanthane. En anglais, il est désigné sous les noms de Xanthan Gum ou Gum Xanthan.

Quel est le numéro CAS du Rhodopol G ?
Le numéro CAS de la gomme xanthane, qui constitue l'identité chimique du Rhodopol G, est 11138-66-2.

Quel est le numéro CE / EINECS du Rhodopol G ?
Pour la gomme xanthane, le numéro CE / EINECS est répertorié sous le numéro 234-394-2.

Quelles sont la formule chimique et la masse moléculaire du Rhodopol G ?
Le Rhodopol G étant un polymère polysaccharidique, il n'est pas défini par une formule ni par une masse moléculaire fixes. Le polymère est constitué de motifs répétitifs composés de glucose, de mannose et d'acide glucuronique.

Comment le Rhodopol G est-il produit ?
La gomme xanthane est produite par fermentation aérobie de sucres par la bactérie Xanthomonas campestris. Le polysaccharide formé est précipité à l'isopropanol, séché et broyé.

Quel est l'aspect physique du Rhodopol G ?
Le Rhodopol G est une poudre granulaire de couleur crème, non poussiérante.

Quelle est la viscosité du Rhodopol G ?
La viscosité du Rhodopol G, mesurée sur une solution à 1 % dans une solution de chlorure de potassium à 1 %, au viscosimètre Brookfield LV à 60 tr/min avec le mobile n° 3, est indiquée dans la plage 1200 – 1600 cP. La valeur exacte doit être vérifiée dans le COA du fournisseur.

Quel est le pH du Rhodopol G ?
Le pH d'une solution aqueuse de Rhodopol G à 1 % est indiqué dans la plage 6,0 – 8,0.

Quelle est la durée de conservation du Rhodopol G ?
La durée de conservation du Rhodopol G est indiquée comme étant de 24 mois dans son emballage d'origine fermé et dans les conditions recommandées.

À quoi sert le Rhodopol G ?
Le Rhodopol G est utilisé comme épaississant anti-sédimentation dans les suspensions concentrées de pesticides, comme agent de régulation de la consistance dans les détartrants ménagers, les crèmes à récurer et les nettoyants alcalins pour fours, et comme agent viscosifiant dans les boues de forage à base d'eau.

Dans quels secteurs le Rhodopol G est-il utilisé ?
Le Rhodopol G peut être utilisé dans les secteurs phytosanitaire, de l'entretien ménager, du nettoyage industriel, du pétrole et du gaz ainsi que dans d'autres systèmes industriels aqueux.

Quelle est la différence entre le Rhodopol G et une gomme xanthane en poudre fine ?
Les deux produits contiennent le même polysaccharide ; la différence réside dans la forme physique. Grâce à sa structure granulaire, le Rhodopol G génère moins de poussière et s'hydrate rapidement dans l'eau sans former de grumeaux ni d'« yeux de poisson ».

Que sont les « yeux de poisson » et comment le Rhodopol G les évite-t-il ?
Les « yeux de poisson » sont des grumeaux qui se forment lorsque la surface d'un épaississant en poudre se gélifie au contact de l'eau tandis que son cœur reste sec. La structure granulaire du Rhodopol G aide les particules à se disperser sans s'agglomérer et réduit ainsi ce problème.

Le Rhodopol G est-il soluble dans l'eau ?
Oui. Le Rhodopol G se disperse dans l'eau et s'hydrate en formant une solution de viscosité élevée. Il est pratiquement insoluble dans les solvants organiques. Pour de meilleurs résultats, le produit doit être ajouté lentement dans l'eau sous forte agitation.

Que signifie un écoulement pseudoplastique ?
Un écoulement pseudoplastique ou rhéofluidifiant signifie que la solution présente une viscosité élevée au repos, se fluidifie lors du mélange, du pompage ou du versement, puis s'épaissit de nouveau lorsque la force de cisaillement cesse. Le Rhodopol G présente un comportement fortement pseudoplastique.

Le Rhodopol G est-il utilisé dans l'alimentation ?
La gomme xanthane est un additif alimentaire autorisé, connu sous les codes INS 415 / E415. Le Rhodopol G est cependant une qualité destinée aux applications techniques et industrielles. Pour les applications alimentaires, il convient d'utiliser une gomme xanthane de qualité alimentaire certifiée en conséquence.

Le Rhodopol G est-il utilisé dans les cosmétiques ?
La gomme xanthane est un ingrédient utilisé dans les produits cosmétiques sous le nom INCI Xanthan Gum. Pour les applications cosmétiques, il convient de demander une gomme xanthane de qualité cosmétique et les documents correspondants. Les qualités industrielles ne doivent pas être utilisées directement dans les cosmétiques.

Quelle quantité de Rhodopol G utilise-t-on dans les formulations de pesticides ?
La quantité utilisée varie selon la matière active, la teneur en solides et la viscosité visée. La littérature brevet montre que les épaississants à base de gomme xanthane sont généralement utilisés dans les suspensions concentrées à environ 0,05 – 0,3 % du poids de la formulation. Le dosage exact doit être déterminé par des essais en laboratoire.

Avec quelles substances le Rhodopol G est-il incompatible ?
La gomme xanthane est de nature anionique ; elle peut donc précipiter avec les tensioactifs, polymères et conservateurs cationiques. Elle est également incompatible avec les agents oxydants forts. En milieu fortement alcalin, les ions métalliques polyvalents et les borates peuvent provoquer une gélification.

Le Rhodopol G est-il une substance dangereuse ?
Dans les fiches de données de sécurité publiées pour la gomme xanthane, le produit n'est généralement pas classé comme dangereux au sens du règlement CLP. Il convient toutefois d'éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux, d'utiliser des équipements de protection appropriés et de se référer à la SDS actuelle.

Le Rhodopol G est-il une marchandise dangereuse pour le transport ?
Dans les fiches de données de sécurité, la gomme xanthane n'est généralement pas classée comme marchandise dangereuse pour le transport routier, ferroviaire, maritime et aérien. Les informations de transport applicables doivent être vérifiées dans la SDS du fournisseur.

Le Rhodopol G relève-t-il de REACH ?
La gomme xanthane figure dans l'inventaire CE et a fait l'objet d'un pré-enregistrement au titre de REACH. Le statut réglementaire actuel et les obligations correspondantes doivent être suivis auprès des sources officielles.

De quoi dépend le prix du Rhodopol G ?
Le prix du Rhodopol G peut varier selon la classe de qualité, la forme du produit, la granulométrie, l'origine, le coût des matières premières et de l'énergie, l'emballage, la quantité commandée, la logistique et les conditions de marché.

Existe-t-il des alternatives au Rhodopol G ?
D'autres qualités de gomme xanthane, la gomme guar, la gomme de caroube, les dérivés de cellulose, les épaississants à base d'argile et d'autres biopolymères tels que la gomme gellane ou la gomme welane peuvent être évalués comme alternatives dans certaines applications. Certains peuvent aussi être utilisés en association avec le Rhodopol G pour obtenir un effet synergique. Le choix doit être fait en fonction des performances visées et du système.

Comment stocker le Rhodopol G ?
Le Rhodopol G doit être stocké dans un endroit frais, sec et bien ventilé, dans son emballage d'origine hermétiquement fermé, à l'abri de l'humidité et des agents oxydants forts. Le produit étant hygroscopique, l'emballage ne doit pas être laissé ouvert.

Quels documents demander lors de l'achat de Rhodopol G ?
La TDS, la SDS et le COA sont les documents de base. Les informations sur l'origine ainsi que les informations de conformité REACH et réglementaire peuvent également être demandées. Pour les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, les documents de qualité et réglementaires correspondants doivent en outre être exigés.

Quelles caractéristiques techniques sont importantes lors de l'achat de Rhodopol G ?
Selon l'usage prévu, la viscosité et ses conditions de mesure, la granulométrie, le pH, la perte au séchage, le comportement d'hydratation, la durée de conservation et la classe de qualité peuvent être importants.

RHODOPOL G – RÉSUMÉ TECHNIQUE

Le Rhodopol G, dont le nom chimique est la gomme xanthane, est un polysaccharide microbien obtenu par fermentation de sucres par la bactérie Xanthomonas campestris ; de couleur crème, granulaire, non poussiérant, il s'hydrate rapidement dans l'eau et présente un comportement fortement pseudoplastique.
Le Rhodopol G peut être recherché sous différents noms tels que Xanthan Gum, Gum Xanthan et gomme xanthane. La gomme xanthane est utilisée dans les produits cosmétiques sous le nom INCI Xanthan Gum et est identifiée dans le système du Codex Alimentarius par le numéro INS 415 (E415 en Europe).

Le Rhodopol G n'est pas un type de produit commercial unique, mais l'une des différentes qualités et formes de gomme xanthane. Les gommes xanthanes en poudre fine, granulaires, transparentes, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques reposent sur la même structure chimique, mais diffèrent par leur forme physique, leur certification et leurs domaines d'utilisation.
La viscosité, la granulométrie, le pH, la perte au séchage et le comportement d'hydratation sont également des paramètres importants qui influencent les performances. Le CAS No 11138-66-2 et le CE No 234-394-2 sont utilisés pour la gomme xanthane. Le terme « gomme xanthane » pouvant couvrir des produits de qualités et de formes différentes, voire des mélanges prêts à l'emploi contenant de la gomme xanthane, la description exacte et la classe de qualité du Rhodopol G doivent être vérifiées lors de l'achat.

Le Rhodopol G est principalement utilisé dans les suspensions concentrées de pesticides, les détartrants ménagers, les crèmes à récurer, les nettoyants alcalins pour fours, les systèmes industriels aqueux et les boues de forage à base d'eau. Par ses fonctions d'épaississement, de stabilisation, de mise en suspension et de contrôle de la viscosité, il contribue à l'efficacité des procédés et à la qualité des produits.
Les performances dépendent de la qualité du produit, du dosage, de la méthode d'hydratation, de la chimie de la formulation, des autres additifs et des conditions du système.

Le Rhodopol G n'est généralement pas classé comme substance dangereuse, mais la formation de poussière doit être maîtrisée ; des mesures de sécurité au travail appropriées doivent être prises lors de sa mise en œuvre et la SDS actuelle doit servir de référence.
Pour le Rhodopol G, qui peut être évalué dans les applications agricoles, de nettoyage, pétrolières et industrielles, le choix de la qualité appropriée est essentiel pour les performances du produit fini.

Il est recommandé aux entreprises qui envisagent de s'approvisionner en Rhodopol G auprès d'Ataman Kimya de communiquer leur domaine d'utilisation, la forme et la classe de qualité demandées, la viscosité attendue, les conditions de formulation, la norme de qualité, la quantité et leurs besoins en documents techniques afin de confirmer les informations actuelles sur le produit, le stock, l'origine, l'emballage et l'offre.