KARİTE YAĞI

Synonyms:
SHEA BUTTER; Beurre de karité; Shea yağı; karite; karite yağı; butyrospermum parkii fruit butter;jarplex SB-FCC;jarplex SB10;jarplex SB15;jarplex SB30;jarplex SB30-O;jarplex SB35;jarplex SB45;jarplex shealatum;lipobutter refined organic shea;lipobutter refined shea;phytoconcentrole shea butter (Symrise);shea butter (organic);shea butter - east african organic; shea butter - west african organic;shea butter ghana organic;shea butter organic;shea fruit butter; shea butter; SHEA BUTTER ; karite yağı; KARİTE YAĞI;KARİTEYAĞI; karite yağı; sheabutter, SHEABUTTER; fat obtained from the fruit of the shea tree, butyrospernum parkii, sapotaceae;shea butter;sheanut butter;s sheabutter; şi butter; kariteyağı; kariteyagı; shebutter;  SHEA BUTTER ; karite yağı; KARİTE YAĞI;KARİTEYAĞI; karite yağı; sheabutter, SHEABUTTER; fat obtained from the fruit of the shea tree, butyrospernum parkii, sapotaceae;shea butter;sheanut butter;s sheabutter; şi butter; kariteyağı; kariteyagı; shebutter; she butter; shea buter; sheabuter; şhea budder; karite yagı; karıte yağı karıteyağı; sea butter; sha butter; beurre; SHEA BUTTER; Beurre de karité; karite; karite yağı; butyrospermum parkii fruit butter;jarplex SB-FCC;jarplex SB10;jarplex SB15;jarplex SB30;jarplex SB30-O;jarplex SB35;jarplex SB45;jarplex shealatum;lipobutter refined organic shea;lipobutter refined shea;phytoconcentrole shea butter (Symrise);shea butter (organic);shea butter - east african organic; shea butter - west african organic;shea butter ghana organic;shea butter organic;shea fruit butter; shea butter; SHEA BUTTER ; karite yağı; KARİTE YAĞI;KARİTEYAĞI; karite yağı; sheabutter, SHEABUTTER; she butter; shea buter; sheabuter; şhea budder; karite yagı; karıte yağı karıteyağı; sea butter; sha butter; beurre; SHEA BUTTER; Beurre de karité; karite; karite yağı; butyrospermum parkii fruit butter;jarplex SB-FCC;jarplex SB10;jarplex SB15;jarplex SB30;jarplex SB30-O;jarplex SB35;jarplex SB45;jarplex shealatum;lipobutter refined organic shea;lipobutter refined shea;phytoconcentrole shea butter (Symrise);shea butter (organic);shea butter - east african organic; shea butter - west african organic;shea butter ghana organic;shea butter organic;shea fruit butter; shea butter; SHEA BUTTER ; karite yağı; KARİTE YAĞI;KARİTEYAĞI; karite yağı; sheabutter, SHEABUTTER; fat obtained from the fruit of the shea tree, butyrospernum parkii, sapotaceae;shea butter;sheanut butter;s sheabutter; şi butter; kariteyağı; kariteyagı; shebutter; she butter; shea buter; sheabuter; şhea budder; karite yagı; karıte yağı karıteyağı; sea butter; sha butter; beurre; karıte yagı; yag; yağ; karite; shea; shea butter; hule de karite; huile de carite; carite; huile de karite; huile du karite

KARİTE YAĞI

Shea (Karite) Yağı
102
Ürün İsmi    Karite Yağı/Shea Oil
Botanik İsmi    Vitellaria Paradoxa
Hasat Zamanı    Yaz
Kullanılan Kısım    Fındıklar
Method of Extraction    Öğütme
EINECS CAS    91080-23-8 
EINECS    293-515-7
INCI İsmi    Vitellaria Paradoxa Nuts Oil
Kimyasal İçerik    Stearic Acid, Palmitic Acid, Linoleic Acid and Arachidic Acid

Shea ağacı, shi ağacı veya vitellaria olarak bilinen Vitellaria paradoxa, Sapotaceae ailesinin bir ağacıdır. Vitellaria cinsindeki tek türdür ve Afrika'ya özgüdür. Shea meyvesi, Karite yağının çıkarıldığı nispeten büyük, yağ bakımından zengin bir tohumu çevreleyen ince, tart, besleyici bir hamurdan oluşur. Shea ağacı, tropik bir ağaçtır. Boyu 12,5 metre ile 25 metre arasında değişir ve cevize yakın büyüklükte meyve verir. Ağacın meyve vermesi 15-20 yılı bulur. Bu ağaç, ortalama 200 sene ömürlüdür ancak en verimli olduğu yıllar 25-30 yaş arasıdır. Genelde, kendiliğinden büyür. Ağacın meyveleri 4 ile 6 ay arasında olgunlaşır. Bir shea ağacı, senede yaklaşık 45 kilogram meyve verir.

Karite yağı (Shea butter), Shea ağacı meyvelerinin yabani çekirdeklerinden çıkarılan %100 bitkisel kökenli organik bir bakım ürünüdür. Batı Afrika’dan temin edilir. %100 Organik olan bu üründe herhangi bir kimyasal içerik bulunmaz.  Cilde yoğun nem sağlar, besler ve dış etkenlere karşı cildi korur.

Bilinen en doğal nemlendirici olan karite yağı (shea butter), soğuk press yapılarak elde edilir. Hindistan cevizi yağı gibi hem yemek hem de cilt için kullanılır. Fakat karite yağı, hindista cevizi yağına oranla daha etkilidir. Hindistan cevizi yağının kullanım alanları kısıtlı olsa da karite yağı her şekilde kullanılabilir.

Yararları da oldukça fazla olan bu yağ, aslında hayatımızın birçok alanında var. Farkında olmasak da kozmetik ürünlerinde, hatta bazı çikolataların içinde..

Yetiştirildiği ülkede her türlü alanda kullanılan karite yağının tadı oldukça güzeldir. Bu sebeple birçok tatlı ve yiyeceğin içinde rastlamanız olağan.

Karite yağının faydaları
İltihap önleyici ve temizleyici özelliğe sahiptir.
Yanık tedavisinde iyileştirici, tabaka oluşturmaya yardımcı ve mikrop kırıcı olarak kullanılır.
Cildi dış radikallerden korur ve tabaka oluşturur.
Cildin alt tabakasına destek olur.
Doğal bir saç nemlendiricisi ve kremidir. Saçları korur, parlatır, besler ve uzamasına sebep olur.
A, E ve çok bilinmeyen F vitamini (omega-6 bakımından zengin asit ve yağ içerikli vitamin) içerir. 
Egzama için doğal bir ilaç takviyesidir.
Güneş yanıklarını rahatlatır.
Cildin elastikiyetini tekrar kazandırır.
Ciltteki kararmaları geçirir ve rengini açar.
Tahrişi önler ve geçirir.
Eklem ağrılarını dindirir.
Doğal bir nemlendiricidir.

Cilt bakımına düşkün olan insanların sıkça araştırdığı bir konu olan Karite yağı binlerce yıldır kullanılan bir güzellik geleneği olarak adlandırılmıştır. Eskı Mısır’dan beri kullanıldığı söylenen Karite yağı cilt için mucizevi bir maddedir
Karite yağı, binlerce yıllık geçmişi olan bir yağdır. Ciltte mucizeler yaratan bu yağ günümüzde çeşitli kozmetik ürünlerinin içerisine dahil edilmiştir. Eski zamanların favorisi olan Karite yağı günümüzde de etkisini kaybetmeden cilt bakımı için kadınların vazgeçilmesi arasına girmiştir. Karite yağı nedir ve faydaları nelerdir hakkında merak ettiğiniz her şey haberimizin detayında sizlerle..

SHEA YAĞI NEDİR?

 Karite yağı, İngilizce adıyla shea butter, Afrika’da yetişen shea ağacının fındığının ezilmesiyle elde edilen, kirli beyaz, fildişi rengine yakın, tereyağı kıvamındaki kremdir. Shea ağacı, tropik bir ağaçtır. Boyu 12,5 metre ile 25 metre arasında değişir ve cevize yakın büyüklükte meyve verir. Ağacın meyve vermesi 15-20 yılı bulur. Bu ağaç, ortalama 200 sene ömürlüdür ancak en verimli olduğu yıllar 25-30 yaş arasıdır. Genelde, kendiliğinden büyür. Ağacın meyveleri 4 ile 6 ay arasında olgunlaşır. Bir shea ağacı, senede yaklaşık 45 kilogram meyve verir. Özellikle Burkina Faso ile Gana ülkelerinde, kadınlar ve çocuklar tarafından toplanıp işlenen Shea meyvesi, hasadı yapılıp yemişler kurutulduktan sonra öğütülür ve ince bir macun haline getirilir. Sonrasında da Karite yağı halini alır.

Karite yağı, searik asit ve oleik asitten gelen trigliserit yapıdadır. Kozmetikte nemlendirici, merhem ve losyon olarak kullanılır. Afrika’da yemeklerde de kullanılır. Çikolata endüstrisinde, diğer yağlarla karıştırarak, tadı tam tutmasa da kakao yağının yerine kullananlar var.
Karite yağı, kokusu açısından saf Hindistan cevizini andırır. Soğuk ve serin ortamda katı halini korur. Katı olması cilde sürülmesine engel değildir çünkü kolayca sürülür ve vücut sıcaklığında erir. Deri tarafından hızlıca emilen Karite yağı, yumuşacıktır. Cildin elastik bir görünüme kavuşmasını sağlar ve cilt için koruyucu bir tabaka görevi görür. İyi bir nemlendirici olduğundan, hem tek başına saf olarak kullanılabilir hem de başka yağlarla karıştırılıp kişisel bakım kremleri elde edilebilir. Cildin nem ve su dengesini korumaya yardımcı olan Karite yağı, güneşin zararlı ultraviyole ışınlarına karşı da doğal bir koruyucu niteliğindedir. SPF değeri 3 ile 6 arasındadır. Çok iyi bir dudak nemlendiricisi de olan Karite yağı, saç bakımı için de ideal bir yağdır. Saçların kırılmasını engeller ve koparak dökülmesine mani olur.

Hassas ve kuru ciltler için uygun bir yağdır. Bu anlamda, bebeklerin hassas cildi için de uygun olduğunu söyleyebiliriz. Bebeğin altına sonra sürüldüğü takdirde, vücuttaki nem ve ıslaklığı alarak bebek bezinin isiliğe yol açmasını önler ve bebeğin cildini rahatlatır. Eğer mevcut bir isilik varsa, onu da geçirir. Bebek için mümkün olduğunca organik, katkısız yağlar kullanılmalıdır.

Karite yağının asit değerleri şöyledir:

Palmitik asit: yüzde 4.0
Stearik asit: yüzde 41.5
Oleik asit: yüzde 46.4
Linoleik asit: yüzde 6.6
Arakidik asit: yüzde 1.5
Shea sözcüğü, Mali’nin Bambara dilinde kullanılan “si” sözcüğünden gelir. Bu sözcük, ağacın adı olarak kullanılır. Senegal’de, aynı sözcük “karite” olarak bilinir. Shea ağacının ve Karite yağının kullanımı Antik Mısır’ın Kleopatra dönemine kadar uzanır. Karite yağı, birçok Afrikalı kadının geçim kaynağıdır ve Afrikalılar tarafından adak ağacı ve hayat ağacı olarak da anılır. Özellikle Burkina Faso için Karite yağı, ülkenin en büyük geçim kaynaklarından biridir.

SHEA YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?

A, D, E ve F vitamini açısından zengindir.
Antioksidandır.
Hem yüz hem de vücut için iyi bir nemlendiricidir. Tek başına kullanılabildiği gibi, başka yağlarla karıştırılarak özel bakım kremleri de elde edilebilir.
İçeriğindeki A ve E vitaminleri sayesinde yaşlanma etkilerini azaltır, kırışıklarla baş etmeye yardım eder.
Göz altı torbalarını yok eder.
Cildin kolajen üretimini artırır.
Kuru cildi yumuşatır ve cildin pürüzsüz bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur.
Cildin elastik bir görünüme kavuşmasına ve bu görüntüyü korumaya yardım eder.
Cilt için koruyucu bir tabaka gibidir.
Ciltteki lekeleri geçirmeye yardım eder.
Egzama, akne, seboreik dermatit ve sedef hastalığı gibi rahatsızlıkların yarattığı etkileri azaltır.
Cildin kuruluğunun sebep olduğu deri kaşıntılarını giderir.
Tahrişi geçirir.
Cildi hem sıcağa hem de soğuğa karşı korur. Güneşin zararlı ışınlarına karşı koruma sağlarken, rüzgara ve soğuk havaya karşı da dayanıklılığı artırır. Soğuktan donma yaşamış yüz için iyi bir iyileştiricidir.
Kirli havanın cilt üzerindeki kötü etkilerine karşı bariyer niteliğindedir.
İyi bir dudak nemlendiricisi ve parlatıcısıdır. Çatlamış dudakları hızlıca iyileştirir.
Hamilelik ve kilo verilmesi sonrasında oluşan çatlakları gidermeye yardım eder.
Ayaklar ve topuklar için iyi bir yumuşatıcıdır. Ayaklardaki çatlakları geçirir. Daha hızlı etki etmesi için, ayaklar Karite yağından önce lavanta yağı ile ovulabilir.
Tıraş sonrası iyi bir nemlendirici ve yumuşatıcıdır.
Ciltteki yaraları iyileştirici etki gösterir.
Cilt döküntüsüne iyi gelir.
Çarpmaya ya da incitmeye bağlı şişlikleri indirmeye yardım eder.
Peeling olarak kullanılabilir.
Yara ve yanık izlerini geçirmeye yardımcıdır.
Sinek ve böcek sokmalarını iyileştirmeye yardım eder.
Tırnakları ve tırnak derisini besler ve kurumasına engel olur.
Nasırları geçirmeye yardım eder.
Zehirli sarmaşık ve zehirli sumak gibi cilt alerjisine sebep olan bitkilerin etkisini geçirmeye yardım eder.
Bebeklerin cildini rahatlatır, isiliği önler, mevcut isiliği geçirir.
Saç gözeneklerini tıkamadan saç diplerini nemlendirir ve güçlendirir.
Saçların kırılmasını engeller.
Saçların koparak dökülmesine mani olur.
Çok fazla işlem görmüş saçları tamir eder ve yumuşatır.
Saçların canlı ve parlak görünmesine yardım eder.
Saçları uzatmaya yardım eder.
İyi bir masaj yağıdır.
Kas yorgunluğuna iyi gelir.
Eklem ağrılarını yok etmeye yardım eder.
Yorucu bir egzersizin öncesinde ve sonrasında kullanılırsa rahatlatıcı bir etki sağlar.
Burun tıkanıklığını açar. British Journal of Clinical British Journal of Clinical Pharmacology’nin yaptığı bir araştırmaya göre, bilindik burun damlalarına göre daha etkilidir.
Davul, def gibi deriden yapılan enstrümanların bakımını yapar.
SHEA YAĞI NASIL KULLANILIR?

          Karite yağı, temel olarak kozmetik sektöründe kullanılır. Daha çok dudak parlatıcısı, nemlendirici krem, emülsiyon ve saç bakım ürünleri gibi cilt ve saçları ilgilendiren ürünlerde tercih edilen Karite yağı aynı zamanda bir sabun malzemesidir.

Benin ve bazı başka Afrika ülkelerinde yemeklik yağ olarak kullanılır. Aynı bölgede ağda, mum yapımı ve ilaç yapımında da kullanılan Karite yağı, geleneksel ağaçtan yapılma Afrika enstrümanlarının da dayanıklılığını sağlayan bir yağdır. Et suyu içeriğine de eklenebilen Karite yağı, İngiltere ve bazı başka ülkelerde tuvalet kağıdı gibi asorti kağıt ürünlerinde de kullanılır. Karite yağının en etkili hali, ilave koruyucular, kokular veya başka maddeler eklenmemiş, doğal halidir. Parfümlü parafinler, sonradan eklenmiş kimyasal maddeler, raf uzatıcılar ve benzerleri, Karite yağının şifa gösteren özelliklerini ve genel etkinliğini azaltır. Ancak günümüzde, Karite yağının doğal halini bulmak çok kolay değildir. Karite yağı yüze ve vücuda günlük krem olarak uygulanabilir. Aynı zamanda, akmadığı ve etrafa bulaşmadığı için iyi ve pratik bir masaj yağıdır.

SHEA YAĞI İLE SAÇ BAKIMI NASIL YAPILIR?
Karite yağı saçlar için hem tek başına kullanılabilir, hem de zeytinyağı ile karıştırılarak bir tonik hazırlanabilir. Hafif ıslak veya nemli saçlara 2-3 dakika masaj yapmak suretiyle uygulanırsa daha faydalı olur. Karite yağı, havuza ya da denize girmeden önce de kullanılabilir. Bu sayede, saçları tuzlu deniz suyunun ve klorun kötü etkilerinden korur.
SHEA YAĞI NASIL ÇIKARILIR?
Karite yağının geleneksel olarak çıkarılması aşağıdaki adımlarla gerçekleşir:

Ayırma: Meyvenin dış posası çıkarılır. Karite yağının kaynağı olan fındık kuruyken dış kabuğundan ayrılır. Bu ayırma aktivitesi genellikle kadınlar ve onların çocukları tarafından yapılır, sosyal bir aktivite gibidir. Kabuklar küçük taşlarla kırılarak çıkarılır.
Ezme: Shea fındıklarını yağa çevirmek için önce onları ezmek gerekir. Bu iş geleneksel olarak havanlarda yapılır.
Kavurma: Ezilmiş fındıklar açık havada, ateş üzerinde bulunan büyük tavaların içinde kavrulur. Tava tahta kaşıklarla sürekli olarak karıştırılmalıdır, bu sayede yağın yanmasının önüne geçilir. Yağ oldukça ağırdır, güneşin altında bu kavurma işleminin yapılması oldukça zor bir iştir. Karite yağı, bu işlem sırasında açığa çıkan dumanlar sebebiyle biraz dumansı bir kokuya kavuşur.
Öğütme: Kavrulmuş shea fındıkları, üzerlerine biraz aşama aşama su eklenerek öğütülür ve daha yumuşak bir hal alır. Bu işlemi yapan makineler de vardır ancak oldukça zor olan bu öğütme işi geleneksel olarak elde yapılır.
Yağın ayrılması: İyice hamur halini alan shea fındıkları geniş çanaklar içerisinde elde yoğrulur. Karışıma aşama aşama da ilave edilerek yağın hamurdan ayrılması sağlanır. Yağ kaymak gibi bir hal alarak ayrılır, fazla su sıkılarak atılır. Yağ parçaları sonrasında büyük tencerelerin içinde kısık ateşte eritilir. Kısık ateş sayesinde, kalan su da buharlaşacaktır.
İstifleme ve şekil verme: Karite yağı bu aşamada iyice kremsi ve altın sarısı hale bürünür. Büyük kepçelerle tencerelerin içinden alınıp sertleşmesi için serin yerlere aktarılır. Sonrasında istenen şekil verilerek kullanıma uygun hale getirilir.
Anlattığımız bu aşamalar, Afrikalı kadınların tarifidir. Seri üretimi zor olan bu yağ, kimi aşamalarda makine kullanılarak biraz daha hızlı üretilebilir. Firmalar, heksan ve killi filtre gibi kimyasal metotlardan da faydalanır.
Shea butter
Nemlendirme özelliği vardır. Cilt hissini arttırır. Anti inflammatuar etkisi vardır. Karite yağı (shea butter), Afrika?da yetişen karite ağacının cevizlerinden elde edilen, uçuk sarı veya fildişi rengi bir yağdır. Dünya üzerinde bilinen en güçlü doğal nemlendiricilerden biridir. Genelde kozmetikte kullanılır. Karite yağı yenebilir, dolayısıyla yemeklerde de kullanılabilir. Örneğin bazı çikolatalar içinde, kakao yağı yerine kullanıldığı olur. Vücut sıcaklığında eridiğinden dolayı, deri tarafından kolayca emilir ve yağlı bir his bırakmaz. SHEA BUTTER ( Karite Yağı) (50 ml)
 
Çeşili bakımlar için kullanılabilecek 0 saf ve ekstra kalitede yağdır. 
 
Karite yağı mucizesiyle tanışmaya hazır olun. Ürünümüz organik sertifikaya sahip shea butter yani karite yağıdır.
 
Shea Butter (karite yağı) Karite (shea) ağacının meyvesinden elde edilen katı formda bir yağdır.
 
Karite ağacı, tropikal Afrika ağacıdır 12,5 ile 25 metre uzayabilen bu ağaç ceviz büyüklüğünde meyveler verir. Ağacın meyve vermesi için 25 yıl gerekmektedir. Ortalama 250 sene ömrü olan bu ağaçlar genellikle kendiliğinden büyürler.
 
Özellikle Burkina Faso ve Gana’da kadınlar tarafından toplanarak işlenen Karite meyvesinin hasatı yapıldıktan sonra yemişleri kurutulur, bu yemişler ince bir macun haline getirmek için öğütüldükten sonra elde edilen macun Karite Yağı (Karite yağı) haline gelir.
 
Karite yağı yumuşakcık, elastik bir cilt görünümü sağlar. Ciltte koruyucu bir tabaka oluşturarak cildin nem dengesini sağlar.
 
Shea butter yani karite yağı cilt tarafından çok hızlı emilir. Shea ultra viyole ışınlara karşı doğal bir güneş koruyucudur spf 3 civarında bir koruma sağlar.
 
Shea butter çok iyi bir dudak nemlendiricisidir. 
 
Saç bakımında ideal yağlardan birisidir, yıpranmış saçları derinlemesine nemlendirerek, saçların kırılmasını ve koparak dökülmesini engellemeye yardımcı olur.
 
İLAÇ
Kolajen üretimini arttırır.
Eklem ağrılarına ve romatizmaya iyi gelir.
Egzama problemlerini önler.
Nasırları geçirir.
Burun tıkanıklığını giderir.
Yara iyileştirmesini kolaylaştırır.
İltihabı, tahriş ve kızarıklığı yatıştırır.
Soğuk algınığı semptomlarını yatıştırır.

KOZMETİK
        SAÇ BAKIM

Saçları kökten uca nemlendirir.
Saçları kuruluğa ve kırılganlığa karşı korur.
Saçta ki hasarları kalıntı bırakmadan onarır.

CİLT BAKIM

Çatlak gidericidir.
Gözenekleri açar.
Cildin berraklığını arttırır.
Erken yaşlanma belirtilerini engeller.
Cildi UV ışınlarına karşı korur.
Akne tedavisinde kullanılır.

GIDA
Gıdaya aroma verirler.
Gıdalara tat vermesi için eklenebilir.

VETERİNERLİK
Cilt yaralarını iyileştirir
Kirli havanın olumsuz etkilerini önler.
Uyarıcıdır.