Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, anyonik bir türev olan karboksimetil selülozun sodyum tuzudur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, öncelikle viskozite arttırıcı özellikleri nedeniyle oral ve topikal farmasötik formülasyonlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC tiksotropiktir, çalkalandığında daha az viskoz hale gelir.
CAS Numarası: 9004-32-4
Moleküler Formül: C6H7O2(OH)2CH2COONa
EINECS Numarası: 618-378-6
Eş anlamlılar: SODYUM KARBOKSİMETİL SELÜLOZ, 9004-32-4, sodyum;2,3,4,5,6-pentahidroksihekzanal;asetat, Karboksimetilselüloz sodyum (USP), Karboksimetilselüloz selüloz karboksimetil eter, CMC tozu, Celluvisc (TN), Karmelloz sodyum (JP17), CHEMBL242021 CMC (TN), CHEBI:31357, E466, Sodyum karboksimetil selüloz (MW 250000), D01544.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selüloz eterlerinin en önemli yan ürünlerinden biri olup, eter yapısına sahip bir selüloz türevi olarak doğal selüloz modifikasyonu ile oluşturulur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC olarak adlandırılan bu polimerin asit formu CMC'nin suda çözünürlüğü düşüktür ve tipik olarak sodyum karboksimetilselüloz olarak korunur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC çok sayıda endüstride kullanılır ve işyerlerinde monosodyum glutamat olarak adlandırılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC çoğu durumda polielektrolit işlevi görür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ticari olarak deterjanlarda, gıda ürünlerinde ve tekstil ve kağıt için boyutlandırıcı olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca tablet bağlayıcı ve dağıtıcı olarak ve emülsiyonları stabilize etmek için de kullanılabilir.
Genellikle %3-6 oranındaki orta viskoziteli yüksek konsantrasyonlar, uygulama ve macunların temeli olarak kullanılabilen jeller üretmek için kullanılır; glikoller genellikle bu tür jellerin kurumasını önlemek için eklenir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca kendiliğinden yapışan ostomilerde, yara bakımında ve dermatolojik yamalarda muko-yapıştırıcı olarak ve yara eksüdasını veya transepidermal su ve teri emmek için kullanılır.
Bu mukozaya yapışan özellik, cerrahi sonrası doku yapışıklıklarını önlemek için tasarlanan ürünlerde; mukoza zarlarına uygulanan aktif bileşenlerin salım kinetiğini lokalize etmek ve değiştirmek için; ve kemik onarımı için kullanılır.
Karboksimetilselüloz sodyum ile kapsülleme, ilacın korunmasını ve iletimini etkileyebilir.
Ayrıca hücre koruyucu ajan olarak kullanıldığına dair raporlar da vardır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca kozmetiklerde, tuvalet malzemelerinde, cerrahi protezlerde ve inkontinans, kişisel hijyen ve gıda ürünlerinde de kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, CMC'nin bir yan ürünüdür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selüloz eterlerinin önemli bir yan ürünüdür ve genellikle doğal selülozun değiştirilmesiyle oluşturulur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC bileşiği genellikle suda az çözündüğünden, onu korumak için sodyum CMC kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC dağılabilir özelliğe sahiptir ve soğuk suda çözünür.
Emülsifiye edici dispersiyon ve katı dispersiyon, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin kendine özgü kimyasal özelliklerinden ikisidir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, doğal bir polimerin türevi olarak sınıflandırılabilir.
Başlıca selülozik eterlerden biri olan Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, bağlayıcı, koyulaştırıcı ve dengeleyici madde olarak yaygın olarak kullanılır (Lee ve ark. 2018).
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin farmasötik sınıfları, %6,5-12 ağırlık oranında sodyum içeriğine karşılık gelen 0,7, 0,9 ve 1,2'lik ikame derecesi (DS) değerlerinde ticari olarak mevcuttur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca çeşitli viskozite derecelerinde de mevcuttur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, tüm sıcaklıklarda suda yüksek oranda çözünür ve berrak çözeltiler oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'lerin çözünürlüğü, ikame derecesine bağlıdır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yenilenebilir selülozik hammaddeye dayalı anyonik suda çözünen bir polimerdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, reoloji düzenleyici, bağlayıcı, dağıtıcı ve mükemmel bir film oluşturucu olarak işlev görür.
Bu özellikler, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'yi çok sayıda uygulamada biyobazlı bir hidrokolloid olarak tercih edilen bir seçenek haline getirir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, koyulaştırıcı, bağlayıcı, stabilizatör, süspanse edici madde ve akış kontrol edici madde olarak etki eder.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yağlara, greslere ve organik çözücülere dayanıklı ince filmler oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC soğuk suda hızla çözünür. 4) Su kayıplarını azaltan koruyucu bir koloit görevi görür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC gıda sistemlerinde kullanıma uygundur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC fizyolojik olarak inerttir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC anyonik bir polielektrolittir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selüloz omurgasını oluşturan glukopiranoz monomerlerinin bazı hidroksil gruplarına bağlı karboksimetil eter grubu (-O-CH2-COO-) içeren kimyasal olarak modifiye edilmiş selüloz türevlerinin bir ailesidir.
Karboksimetilselüloz geri kazanılıp Sodyum tuzu olarak sunulduğunda, ortaya çıkan polimer Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC olarak bilinir ve genel kimyasal formülü [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n'dir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, 1. Dünya Savaşı'ndan kısa bir süre sonra keşfedildi ve 1930'ların başından beri ticari olarak üretiliyor.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selülozun sulu bir sodyum hidroksit çözeltisi ile muamele edilmesi ve ardından monokloroasetik asit veya sodyum tuzu ile işlenmesiyle üretilir.
Paralel bir reaksiyonda iki yan ürün, sodyum klorür ve sodyum glikolat üretilir.
Bu yan ürünler uzaklaştırıldığında yüksek saflıkta Sodyum karboksimetilselüloz elde edilir.
Genel kural olarak elde edilen malzemede hafif bir sodyum hidroksit fazlalığı vardır ve nötrleştirilmesi gerekir.
Nötralizasyon son noktası malzemenin özelliklerini etkileyebilir.
Son aşamada malzeme kurutulur, istenilen parçacık boyutuna öğütülür ve paketlenir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, genellikle Na-CMC veya kısaca CMC olarak kısaltılan, çok yönlü ve yaygın olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, bitkilerin hücre duvarlarında bulunan doğal bir polimer olan selülozdan elde edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, suda çözünen bir polimerdir ve gıda, ilaç, kozmetik ve daha fazlası dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde çeşitli amaçlar için kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yapıştırıcı, koyulaştırıcı, akışkan, emülsifiye edici, şekillendirici, su, koruyucu koloid, film oluşturucu, asit, tuz, süspansiyonlar ve diğer özelliklere sahip yüksek viskoziteli koloidal çözelti oluşturabilir ve fizyolojik olarak zararsızdır, bu nedenle gıda, ilaç, kozmetik, yağ, kağıt, tekstil, inşaat ve diğer üretim alanlarında yaygın olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC beyaz veya hafif sarımsı bir tozdur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC veya selüloz gam, selüloz omurgasını oluşturan glukopiranoz monomerlerinin bazı hidroksil gruplarına bağlı karboksimetil grupları (-CH2-COOH) içeren bir selüloz türevidir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC genellikle sodyum tuzu, sodyum karboksimetil selüloz olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, SE Tylose'un tescilli ticari markası olan Tylose adı altında pazarlanıyordu.
Selüloz zincirinin glikoz üniteleri üzerinde CH2COOH gruplarının eter bağı yoluyla yer değiştirdiği yarı sentetik, suda çözünen bir polimerdir.
Tepkime alkali ortamda gerçekleştiğinden ürün karboksilik asit RO-CH2COONa'nın sodyum tuzudur.
Önolojide kullanılan Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yalnızca odunun alkali ve monokloroasetik asit veya bunun sodyum tuzu ile işlenmesiyle hazırlanır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, "koruyucu koloit" etkisi ile tartarik çökelmeyi engeller.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC renksiz, kokusuz, suda çözünen bir polimerdir.
Sodyum karboksimetil selüloz, NaCMC veya CMC, ilk olarak 1947 yılında geliştirildi.
Yaygın olarak karboksimetil selüloz olarak bilinen bu madde, alkali modifiye selülozun sodyum tuzundan oluşur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC suda çözünür ancak ağır metal tuzlarıyla reaksiyona girerek berrak, sert ve suda çözünmeyen filmler oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC suda çözünen bir polimerdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, bitkilerin lifli dokularından oluşan polisakkaritlerden oluşan bileşenlerdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, sudaki çözeltisi olarak tiksotropik özelliklere sahiptir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, piroteknik bileşimlerin bileşenlerinin sulu süspansiyonda tutulmasına yardımcı olmakta faydalıdır (örneğin, kibrit yapımında).
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC de, bağlayıcının istenilen etkiyi yaratabileceği kompozisyonlarda (örneğin, stroboskopik kompozisyonlarda) az miktarlarda kullanılabilen özellikle etkili bir bağlayıcıdır.
Ancak içeriğindeki sodyum miktarı, çoğu renk kompozisyonunda kullanılmasını açıkça engellemektedir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selüloz molekülünün hidroksil [OH] gruplarındaki bazı hidrojen atomlarının asidik karboksimetil [-CH2CO.OH] gruplarıyla değiştirildiği ve bunların nötrleştirilerek karşılık gelen sodyum tuzunun oluşturulduğu çeşitli işlemlerle selülozdan üretilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC saf haldeyken beyazdır; endüstriyel sınıf malzeme gri-beyaz veya krem granüller veya toz halinde olabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selülozun karboksi-metil eterinin suda dağılabilen sodyum tuzu olup, berrak bir kolloidal çözelti oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, polielektrolit selüloz türevi olarak kullanılabilen suda çözünebilen bir polimerdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, anyonik doğrusal yapılı selüloz sınıfına aittir.
Konservasyonda Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC tekstil ve kağıt yapıştırıcısı olarak kullanılmıştır.
Yaşlanma çalışmaları, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC polimerlerinin çoğunun çok iyi stabiliteye sahip olduğunu ve ihmal edilebilir renk bozulması veya ağırlık kaybının olmadığını göstermektedir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, çok ince parçacıklar, ince granüller veya ince liflerden oluşan, beyaz veya hafif sarımsı, neredeyse kokusuz ve tatsız bir hidroskopik tozdur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC biyolojik olarak parçalanabilir, ancak kolayca biyolojik olarak parçalanmaz ve biyolojik olarak birikmesi beklenmez.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yüksek nemde suyun %50'sinden fazlasını emme yeteneğine sahip higroskopik bir malzemedir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC de deterjan, gıda ve tekstil sanayinde kullanılabilen doğal bir polimerik türevdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, su organizmaları için düşük toksisiteye sahip bir maddedir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, ilaç, gıda, ev ve kişisel bakım uygulamalarının yanı sıra kağıt, su arıtma ve mineral işleme endüstrileri için çok çeşitli karmaşık formüllü ürünlerde koyulaştırıcı ve şişirme özelliklerinden dolayı kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC yapışkandır, oda sıcaklığında toksik olmayan tatsız beyaz flokülant tozdur, suda kararlıdır ve çözünür, sulu çözeltisi nötr veya alkali şeffaf viskoz sıvıdır, diğer suda çözünür zamklarda ve reçinelerde çözünür, etanol gibi organik çözücülerde çözünmez.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selülozik karboksimetil grubunun ikame edilmiş ürünüdür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, molekül ağırlığına veya ikame derecesine göre tamamen çözünmüş veya çözünmeyen bir polimer olabilir, ikincisi nötr veya bazik proteinleri ayırmak için zayıf asit katyonu değiştirici olarak kullanılabilir.
Erime noktası: 274 °C (dek.)
Yoğunluk: 1,6 g/cm3
FEMA: 2239 | KARBOKSİMETİLSELÜLOZ
depolama sıcaklığı: oda sıcaklığı
çözünürlük: H2O: 20 mg/mL, çözünür
form: düşük viskozite
pka: 4.30(25℃'de)
renk: Beyazdan açık sarıya
Koku: Kokusuz
PH Aralığı: 6,5 - 8,5
pH: pH (10g/l, 25℃) 6,0~8,0
Viskozite: 900 ila 1400 mPa-s(1 %, H2O, 25 ℃)
Suda Çözünürlük: çözünür
Merck: 14.1829
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, günümüzde dünyada yaygın olarak kullanılan ve kullanılan bir selüloz türüdür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, glikozun 100-2000 polimerizasyon derecesine sahip bir selüloz türevi olup, bağıl molekül ağırlığı 242.16'dır.
Beyaz lifli veya granüler toz.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC kokusuz, tatsız, tatsız, higroskopiktir ve organik çözücülerde çözünmez.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, gıda sanayinde koyulaştırıcı, ilaç sanayinde ilaç taşıyıcı, günlük kimya sanayinde bağlayıcı ve anti-retrogradasyon ajanı olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selülozdan kimyasal modifikasyon işlemiyle elde edilen suda çözünebilen bir polimerdir.
Selüloz yapısına karboksimetil grupları (-CH2-COOH) eklenir.
Bu karboksimetil grupları selüloz molekülünün daha fazla suda çözünmesini sağlar ve ona kendine özgü özellikler kazandırır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC çözeltilerinin viskozitesi, polimer konsantrasyonunun ayarlanmasıyla kontrol edilebilir.
Bu özelliği, içeceklerdeki ince çözeltilerden bazı farmasötik formülasyonlardaki kalın jellere kadar geniş bir uygulama yelpazesine uygun olmasını sağlar.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC geniş bir pH aralığında kararlıdır ve bu sayede hem asidik hem de alkali ortamlarda kullanıma uygundur.
Özellikle gıda sektöründe farklı pH seviyelerine sahip çeşitli ürünlerde kullanılabilmesi açısından önemlidir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC genel olarak tüketim ve topikal kullanım için güvenli kabul edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC toksik ve alerjenik değildir, bu da gıda ve ilaç ürünlerinde yaygın olarak kullanılmasına katkıda bulunur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC oldukça hidrofiliktir, yani suya karşı güçlü bir afinitesi vardır.
Bu özellik, nem tutma veya su bağlamanın gerekli olduğu birçok uygulamada faydalıdır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC soğuk suda kolayca dağılır, pürüzsüz, homojen bir çözelti oluşturur, bu da üretim süreçlerinde avantaj sağlar.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC film veya kaplama oluşturmak için kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, aromaları kapsüllemek veya gıda ambalajlarını iyileştirmek gibi çeşitli amaçlar için yenilebilir filmler oluşturmak için kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, odun hamuru veya pamuk selülozu gibi yenilenebilir kaynaklardan elde edildiğinden maliyet açısından etkili ve çevre dostudur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, gıda, kozmetik ve ilaç sanayinden kağıt ve tekstil sanayi ürünlerine kadar çeşitli uygulama alanlarında ürün ve işleme özelliklerini iyileştirmek için oldukça etkili bir katkı maddesi olarak kullanılır.
DS, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin sudaki davranışını belirler: DS >0,6 olan sınıflar, suda şeffaf ve berrak olan kolloidal çözeltiler oluşturur, yani karboksimetil gruplarının içeriği ne kadar yüksekse, çözünürlük o kadar yüksek olur ve elde edilen çözeltiler o kadar pürüzsüz olur.
DS'si 0,6'nın altında olan Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin yalnızca kısmen çözünür olma eğilimi vardır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, beyazdan neredeyse beyaza kadar, kokusuz, tatsız, granüler toz halinde mevcuttur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, soğuk veya sıcak suda çözülmüş berrak bir çözeltiye sahip anyonik bir polimerdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, kişisel ürünlerde ve diş macunlarında koyulaştırıcı reoloji düzenleyici, nem tutucu ajan, doku/vücut geliştirici ajan, süspansiyon ajanı ve bağlayıcı ajan olarak işlev görür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, kataliz ürünü (glikoz) 3,5-dinitrosalisilik asit gibi bir indirgeyici şeker testi kullanılarak kolayca ölçülebildiği için tercih edilir.
Özellikle selülozik etanol dönüşümünün daha verimli olması için ihtiyaç duyulan selülaz enzimlerinin taranmasında, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin enzim analizlerinde kullanılması büyük önem taşımaktadır.
Selülaz enzimleriyle yapılan ilk çalışmalarda Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC yanlış kullanıldı, çünkü birçok kişi tüm selülaz aktivitesini CMC hidroliziyle ilişkilendirmişti.
pH < 2'de ve etanolle (%95) karıştırıldığında çökelme meydana gelebilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, jelatin ve pektin ile kompleks koaservatlar oluşturur.
Alkali selüloz, odun hamurundan veya pamuk liflerinden elde edilen selülozun sodyum hidroksit çözeltisine batırılmasıyla hazırlanır.
Alkali selüloz daha sonra sodyum monokloroasetat ile reaksiyona sokularak Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC üretilir.
Bu eterifikasyonun yan ürünleri olarak sodyum klorür ve sodyum glikolat elde edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC çözeltisi hazırlanırken ılık su veya soğuk su kullanılır ve tamamen eriyene kadar karıştırılır.
İlave edilecek su miktarı çeşide ve birden fazla gereksinimin kullanımına göre değişmektedir.
Yüksek viskoziteli Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, beyaz veya hafif sarı renkte, lifli bir tozdur, higroskopik, kokusuz, tatsız, toksik olmayan, kolay fermente edilebilen, asitlerde, alkollerde ve organik çözücülerde çözünmeyen, suda kolloidal çözelti oluşturmak üzere kolayca dağılan bir maddedir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC asit ve lifli pamukla reaksiyona girer, esas olarak su bazlı sondaj sıvılarının yapışkanlaştırılmasında kullanılır, sıvı kaybında belirli bir role sahiptir, özellikle güçlü tuz ve sıcaklık direncine sahiptir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, kuvvetli asidik çözeltilerle ve demir ve alüminyum, cıva ve çinko gibi bazı diğer metallerin çözünen tuzlarıyla uyumsuzdur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca ksantan zamkı ile de uyumsuzdur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca kollajenle kompleks oluşturur ve belirli pozitif yüklü proteinleri çökeltme yeteneğine sahiptir.
Gıda ve ilaç sınıfındaki Karboksimetilselülozun, yasa gereği en az %99,5 saflıkta Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ve en fazla %0,5 oranında kalıntı tuz (sodyum klorür ve sodyum glikolat) içermesi gerekmektedir.
İkame derecesi (DS) 0,2-1,5 arasında değişebilmekle birlikte genellikle 0,6-0,95 aralığındadır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selüloz eterlerinin en önemli ürünlerinden biri olup, eter yapısında bir selüloz türevi olarak doğal selüloz modifikasyonu ile oluşur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin asit formunun suda çözünürlüğünün düşük olması nedeniyle, genellikle endüstride yaygın olarak kullanılan ve endüstride monosodyum glutamat olarak kabul edilen sodyum karboksimetilselüloz olarak muhafaza edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC sigara yapıştırıcısında, kumaş apresinde, ayakkabı macunu unu, ev sümüğünde kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, iç cephe boya, mimari, yapı çizgileri, melamin, harç kalınlaştırma, beton güçlendirmede kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selülozun kloroasetik asitle alkali katalizli reaksiyonu sonucu sentezlenir.
Polar (organik asit) karboksil grupları selülozu çözünür ve kimyasal olarak reaktif hale getirir.
Selülozdan yapılmış kumaşlar (örneğin pamuk veya viskon rayon) da Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'ye dönüştürülebilir.
İlk reaksiyon sonucunda elde edilen karışımdan yaklaşık %60 oranında Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ve %40 oranında tuzlar (sodyum klorür ve sodyum glikolat) elde edilir; bu ürüne deterjanlarda kullanılan teknik CMC denir.
Saf Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC üretmek için tuzların uzaklaştırılması amacıyla ilave bir saflaştırma işlemi uygulanır; bu ürün gıda ve ilaç uygulamalarında kullanılır.
Genellikle arşiv belgelerinin restorasyonu gibi kağıt uygulamalarında kullanılan bir ara "yarı saflaştırılmış" sınıf da üretilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin Depolanması:
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, stabil ancak higroskopik bir malzemedir. Yüksek nem koşullarında, karboksimetilselüloz sodyum büyük miktarda (%50'den fazla) su emebilir.
Tabletlerde bu durum tablet sertliğinde azalma ve dağılma süresinde artışla ilişkilendirilmiştir.
Sulu çözeltiler pH 2-10 arasında stabildir; pH 2'nin altında çökelme meydana gelebilir ve çözelti viskozitesi pH 10'un üzerinde hızla azalır.
Genellikle çözeltiler pH 7–9'da maksimum viskozite ve kararlılık gösterirler.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC kuru halde 1608℃ sıcaklıkta 1 saat bekletilerek sterilize edilebilir.
Ancak bu işlem sterilize edilen malzemeden hazırlanan çözeltilerin viskozitesinde önemli bir azalmaya ve özelliklerinde bir miktar bozulmaya neden olmaktadır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin Kullanım Alanları:
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, şarapta tartarat veya soğuk stabilitesi elde etmek için kullanılır; bu yenilik, sıcak iklimlerde şarabı soğutmak için kullanılan megavatlarca elektriğin tasarrufunu sağlayabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, metatartarik asitten daha kararlıdır ve tartrat çökelmesini engellemede çok etkilidir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC varlığında KHT kristallerinin daha yavaş büyüdüğü ve morfolojilerinin değiştiği bildirilmektedir.
7 yüzden 2'sini kaybettikleri için şekilleri daha yassı olur, boyutları değişir.
Şarap pH'ında negatif yüklü olan Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC molekülleri, potasyum iyonlarının biriktiği kristallerin elektropozitif yüzeyiyle etkileşime girer.
Kristallerin daha yavaş büyümesi ve şekillerinin değişmesi, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC molekülleri ile bitartrat iyonlarının KHT kristallerine bağlanmak için rekabet etmesinden kaynaklanmaktadır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC tozu, dondurma endüstrisinde, çalkalama veya aşırı düşük sıcaklıklara gerek kalmadan dondurma yapmak için yaygın olarak kullanılır; böylece geleneksel çalkalayıcılara veya tuzlu buz karışımlarına olan ihtiyaç ortadan kalkar.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ekmek ve kek yapımında kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC kullanımı, yağ ihtiyacını azaltarak somuna daha düşük maliyetle daha iyi bir kalite kazandırır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC aynı zamanda bisküvilerde emülgatör olarak da kullanılır.
Yağın hamur içinde eşit dağılmasını sağlayarak, hamurun kalıplardan ve kesicilerden daha kolay ayrılmasını sağlar, kenarları bozulmamış, düzgün şekilli kurabiyeler elde edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca bisküvi yapımında kullanılan yumurta sarısı veya yağ miktarını azaltmaya da yardımcı olabilir.
Şekerleme yapımında Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC kullanımı, aroma yağlarında düzgün bir dağılım sağlar, doku ve kaliteyi iyileştirir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, sakızlarda, margarinlerde ve fıstık ezmesinde emülgatör olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, endoglukanazlardan (selülaz kompleksinin bir parçası) enzim aktivitesini karakterize etmek için yaygın olarak kullanılmıştır; yapısı selülozu dekristalize etmek ve endoglukanaz etkisi için ideal olan amorf bölgeler oluşturmak üzere tasarlandığından, endo-etkili selülazlar için oldukça spesifik bir substrattır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, pamuk ve diğer selülozik kumaşlara biriktirilmek üzere tasarlanmış bir kir süspansiyon polimeri olarak kullanılır ve yıkama solüsyonundaki kirlere karşı negatif yüklü bir bariyer oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca, örneğin petrol sondaj endüstrisinde sondaj çamurunun bir bileşeni olarak, viskozite değiştirici ve su tutucu madde olarak işlev gördüğü bir koyulaştırıcı madde olarak da kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC bazen ileri pil uygulamalarında (örneğin lityum iyon piller) elektrot bağlayıcı olarak, özellikle grafit anotlarla birlikte kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin suda çözünürlüğü, geleneksel poliviniliden florür (PVDF) gibi suda çözünmeyen bağlayıcılara kıyasla daha az toksik ve daha az maliyetli işlemeye olanak tanır; bu bağlayıcılar işleme için toksik n-metilpirolidon (NMP) gerektirir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, genellikle ekstra esneklik gerektiren elektrotlar için stiren-bütadien kauçuğu (SBR) ile birlikte kullanılır, örneğin silikon içeren anotlarla kullanım için.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca ötektik bir karışım oluşturmak için buz paketlerinde kullanılır ve bu sayede daha düşük bir donma noktası ve dolayısıyla buzdan daha fazla soğutma kapasitesi elde edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin sulu çözeltileri, uzun Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC moleküllerinin nanotüplerin etrafını sararak suda dağılmalarını sağladığı düşünülen karbon nanotüpleri dağıtmak için de kullanılmıştır.
Konservasyon-restorasyonda yapıştırıcı veya fiksatif olarak Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC (ticari adı Walocel, Klucel) kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC nedir sorusunun yanı sıra kullanım alanlarını da bilmek oldukça önemlidir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, diğerlerinin yanı sıra, flokülant, şelatlayıcı, emülgatör, koyulaştırıcı, su tutucu, apre ve film oluşturucu madde olarak kullanılabilir.
Elektronik, pestisitler, deri, plastik, baskı, seramik ve günlük kullanılan kimya endüstrisi, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'yi yoğun olarak kullanan endüstrilerden sadece birkaçıdır.
Ayrıca Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, mükemmel özellikleri, yaygın kullanımı ve ortaya çıkan potansiyel alanlar nedeniyle geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, petrol, gıda, ilaç, inşaat ve seramik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan iyonik bir selüloz eterdir, bu nedenle "endüstriyel monosodyum glutamat" olarak da bilinir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, salata sosları, soslar ve dondurma gibi çok çeşitli gıda ürünlerinde koyulaştırıcı madde olarak sıklıkla kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC viskozite kazandırır ve bu ürünlerin stabilize edilmesine yardımcı olur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, meşrubat ve meyve suları gibi içeceklerde stabilizatör görevi görerek bileşenlerin ayrışmasını önler.
Salata soslarında Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yağ ve suyun ayrışmasını önleyerek, stabil emülsiyonlar oluşturmasına yardımcı olur.
İlaç endüstrisinde Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, tablet formülasyonlarında bileşenleri bir arada tutmak için bağlayıcı olarak kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, oral süspansiyonlarda ve sıvı ilaçlarda katı parçacıkların sıvı içinde homojen bir şekilde süspanse edilmesine yardımcı olarak tutarlı dozlamayı sağlar.
Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, krem ve losyonların nem tutma özelliklerini artırmak için kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, kağıt üretiminde kağıdın yüzeyini kaplamak, baskı yapılabilirliğini ve pürüzsüzlüğünü artırmak için kullanılır.
Petrol ve gaz endüstrisinde, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, sondaj sıvılarında viskoziteyi ve sıvı kaybını kontrol etmek için kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC bazen tekstil endüstrisinde dokuma sürecini iyileştirmek için bir boyutlandırma maddesi olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, koyulaştırıcı ve şişirici özelliklerinden dolayı ilaç, gıda, ev ve kişisel bakım endüstrilerinin yanı sıra kağıt, su arıtma ve mineral işleme endüstrileri için çeşitli karmaşık formüllü ürünlerde kullanılır.
Uygulamalar için Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC çözeltilerinin tasarlanması için konsantrasyona bağlı reoloji ve gevşeme tepkisi hakkında kapsamlı bilgi gereklidir.
Alkali selüloz ve sodyum kloroasetat reaksiyona girerek suda çözünen veya şişen yapışkan bir madde oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, öncelikle koyulaştırıcı, emülsifiye edici ve dengeleyici madde (tekstil, kağıt ve farmasötik merhemler için apre maddesi olarak) olarak ve ayrıca tıpta hacim arttırıcı ve antiasit olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, baskı ve boyama endüstrisinde apre maddesi ve baskı pastası olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, petrokimya endüstrisinde petrol geri kazanımı kırma sıvısının bir bileşeni olarak kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, mikrobiyal yakıt hücreleri için çeşitli katot ve anotların destek malzemesi olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, refrakter elyaf, seramik üretim kalıplama bağında kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, petrol sondajında, arama çalışmalarında, bulamaç kalınlaştırmada, su kaybını azaltmada, kaliteli kağıt yüzey boyutlandırmada kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, sabun ve çamaşır tozu deterjan aktif katkı maddesi olarak kullanılabildiği gibi, diğer endüstriyel üretimlerde dispersiyon, emülsifikasyon, stabilite, süspansiyon, film, kağıt, cilalama vb. amaçlarla da kullanılabilir.
Kaliteli ürünümüz diş macunu, ilaç, gıda ve diğer endüstriyel sektörlerde kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC bakteriyel ayrışmaya karşı dirençlidir ve homojen viskoziteye sahip bir ürün sağlar.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, cildin yüzeyinde bir film oluşturarak cildin nem kaybını önleyebilir ve ayrıca kozmetik ürünlerdeki kokuyu maskelemeye yardımcı olabilir.
Bileşenler, bir bitkinin hücre duvarlarının başlıca kısmını oluşturan çeşitli lifli maddelerden herhangi biridir (genellikle odun hamurundan veya pamuktan elde edilir).
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC sıklıkla sadece karboksimetil selüloz olarak adlandırılır ve selüloz gam olarak da bilinir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, pamuk ve odun hamurundan elde edilen saflaştırılmış selülozdan elde edilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, selülozun karboksi-metil eterinin suda dağılabilen sodyum tuzu olup, berrak bir kolloidal çözelti oluşturur.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yüksek nemde suyun %50'sinden fazlasını emme yeteneğine sahip higroskopik bir malzemedir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC de deterjan, gıda ve tekstil sanayinde kullanılabilen doğal bir polimerik türevdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, boya duyarlı güneş hücrelerinin (DSSC'ler) imalatında kullanılmak üzere grafen nano-platelet bazlı mürekkeplerin hazırlanmasında bağlayıcı olarak kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca biyosensör uygulamaları için elektrotların oluşturulması amacıyla tirozinaz bazlı mürekkeplerin geliştirilmesinde viskozite arttırıcı olarak da kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC tuzu sondaj çamurlarında, deterjanlarda toprak süspansiyon maddesi olarak, reçine emülsiyon boyalarında, yapıştırıcılarda, baskı mürekkeplerinde, tekstil aprelerinde ve koruyucu koloitlerde kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC gıdalarda stabilizatör görevi görür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca ilaçlarda süspansiyon maddesi ve tabletler için yardımcı madde olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, emülsiyonları stabilize etmek için viskozite değiştirici olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yapay gözyaşlarında kayganlaştırıcı olarak kullanılır ve endoglukanazlardan enzim aktivitesinin karakterize edilmesinde kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, gıda üretiminden tıbbi tedavilere kadar çeşitli uygulamalarda kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC yaygın olarak viskozite düzenleyici veya koyulaştırıcı olarak ve hem gıda hem de gıda dışı çeşitli ürünlerdeki emülsiyonları stabilize etmek için kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, yüksek viskoziteye sahip olması, toksik olmaması ve genellikle hipoalerjenik olarak kabul edilmesi nedeniyle kullanılır; çünkü ana lif kaynağı yumuşak ağaç hamuru veya pamuk linteridir.
Gıda dışı ürünler arasında diş macunu, müshiller, diyet hapları, su bazlı boyalar, deterjanlar, tekstil apreleri, yeniden kullanılabilir ısı paketleri, çeşitli kağıt ürünleri, filtrasyon malzemeleri, sentetik membranlar, yara iyileştirme uygulamaları ve ayrıca deri işçiliğinde kenarları parlatmaya yardımcı olmak için kullanılan ürünler yer alır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC, E466 veya E469 E numarası altında (enzimatik olarak hidrolize edildiğinde) gıdalarda viskozite düzenleyici veya koyulaştırıcı olarak ve dondurma da dahil olmak üzere çeşitli ürünlerdeki emülsiyonları stabilize etmek için kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca glutensiz ve az yağlı gıda ürünlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin Güvenlik Profili:
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC oral, topikal ve bazı parenteral formülasyonlarda kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC ayrıca kozmetiklerde, tuvalet malzemelerinde ve gıda ürünlerinde de yaygın olarak kullanılır ve genellikle toksik olmayan ve tahriş etmeyen bir malzeme olarak kabul edilir.
Ancak, büyük miktarlarda Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin oral yoldan tüketilmesi müshil etkisine sahip olabilir; terapötik olarak, orta ve yüksek viskoziteli karboksimetilselüloz sodyumun günlük bölünmüş dozları halinde 4-10 g, toplu müshil olarak kullanılmıştır.
DSÖ, Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin gıda katkı maddesi olarak kabul edilebilir günlük alım miktarını belirtmemiştir; çünkü istenilen etkiyi elde etmek için gereken seviyelerin sağlık açısından bir tehlike oluşturmadığı düşünülmektedir.
Ancak hayvan çalışmalarında Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC'nin deri altına uygulanmasının inflamasyona neden olduğu, bazı tekrarlayan enjeksiyon vakalarında enjeksiyon bölgesinde fibrosarkomlara rastlandığı görülmüştür.
Sığırlarda ve atlarda aşırı duyarlılık ve anafilaktik reaksiyonlar meydana gelmiştir; bu reaksiyonlar aşılar ve penisilinler gibi parenteral formülasyonlardaki Sodyum Karboksimetil Selüloz CMCm'ye atfedilmiştir.