НАТРИЯ ХЛОРИД

НАТРИЯ ХЛОРИД = СОЛЬ (NaCl)

Хлорид натрия, широко известный как соль (хотя морская соль также содержит другие химические соли), представляет собой ионное соединение с химической формулой NaCl, представляющее соотношение ионов натрия и хлорида 1:1.
В косметике хлорид натрия часто используется в качестве загустителя в шампунях и гелях для душа или в препаратах для ухода за полостью рта для очистки и устранения запахов.
Хлорид натрия используется для лечения или предотвращения потери натрия, вызванной обезвоживанием, чрезмерным потоотделением или другими причинами.

Номер КАС: 7647-14-5
Номер ЕС: 231-598-3
Химическая формула: NaCl
Молярная масса: 58,443 г/моль

Хлорид натрия — это химическое название соли.
Натрий — это электролит, который регулирует количество воды в организме.

Натрий также играет роль в нервных импульсах и мышечных сокращениях.
Хлорид натрия используется для лечения или предотвращения потери натрия, вызванной обезвоживанием, чрезмерным потоотделением или другими причинами.

Хлорид натрия широко известен как соль.
Низкие уровни соли естественным образом содержатся во всех продуктах питания, но высокие уровни добавляются во многие обработанные пищевые продукты, такие как готовые блюда, мясные продукты, такие как бекон, некоторые хлопья для завтрака, сыр, некоторые консервированные овощи, некоторый хлеб и пикантные закуски.

Хлорид натрия (NaCl), широко известный как соль, является одним из самых распространенных минералов на Земле и важным питательным веществом для многих животных и растений.
Хлорид натрия естественным образом содержится в морской воде и в подземных горных породах.

Хлорид натрия, широко известный как соль (хотя морская соль также содержит другие химические соли), представляет собой ионное соединение с химической формулой NaCl, представляющее соотношение ионов натрия и хлорида 1:1.
При молярных массах 22,99 и 35,45 г/моль соответственно 100 г NaCl содержат 39,34 г Na и 60,66 г Cl.

Хлорид натрия является солью, в наибольшей степени отвечающей за соленость морской воды и внеклеточной жидкости многих многоклеточных организмов.
Хлорид натрия является съедобной формой, соль (также известная как поваренная соль) обычно используется в качестве приправы и пищевого консерванта.

Большие количества хлорида натрия используются во многих промышленных процессах, а хлорид натрия является основным источником соединений натрия и хлора, используемых в качестве сырья для дальнейших химических синтезов.
Еще одним важным применением хлорида натрия является борьба с обледенением дорог в минусовую погоду.

Хлорид натрия широко известен как соль, которая представляет собой ионное соединение, имеющее химическую формулу (NaCl), представляющую собой соотношение ионов хлорида и натрия 1:1.
Хлорид натрия — это соль, которая в наибольшей степени отвечает за соленость морской воды и внеклеточной жидкости различных многоклеточных организмов.

Хлорид натрия — это натриевая соль, также известная как поваренная соль, обычно используемая в пищевых продуктах для засолки пищи.
Хлорид натрия является основным сырьем в химической промышленности для производства соды и хлора.

В косметике хлорид натрия часто используется в качестве загустителя в шампунях и гелях для душа или в препаратах для ухода за полостью рта для очистки и устранения запахов.
Поваренная соль (в зависимости от используемой концентрации) в некоторых случаях может сушить кожу и раздражать кожу головы.
Хлорид натрия разрешен в органике.

Хлорид натрия (химическая формула NaCl), известный как поваренная соль, каменная соль, морская соль и минерал галит, представляет собой ионное соединение, состоящее из кристаллов кубической формы, состоящих из элементов натрия и хлора.
Хлорид натрия отвечает за соленость Мирового океана.

Хлорид натрия имел важное значение с древних времен и имеет широкий и разнообразный спектр применения.
Одно из самых больших применений хлорида натрия - это соль, которую люди используют при еде и приготовлении пищи.
Хлорид натрия можно получить химическим путем, его получают путем добычи и выпаривания морской воды и рассолов.

Хлорид натрия обычно используется в качестве приправы и пищевого консерванта в пищевой форме поваренной соли.
Определенные огромные количества NaCl используются в многочисленных промышленных процессах и являются основным источником соединений натрия и хлора, которые используются в качестве сырья для дальнейших химических синтезов.

Вторым основным применением хлорида натрия является борьба с обледенением дорог в минусовую погоду.
Примерно от 1% до 5% морской воды состоит из хлорида натрия.

Хлорид натрия представляет собой твердое кристаллическое вещество белого цвета.
Хлористым натрием называют солевой раствор в водной форме.

Молекулярная масса хлорида натрия составляет 58,44 г/моль.
Это водорастворимое соединение с катионом натрия и анионом хлорида.

Хлорид натрия широко известен как поваренная соль и используется в основном в пищевой промышленности для консервации и ароматизации.
Значение рН NaCl равно 7.

Хлорид натрия представляет собой галогенид металла, состоящий из натрия и хлорида с возможностью замены натрия и хлорида.
При истощении в организме натрий необходимо восполнять, чтобы поддерживать внутриклеточную осмолярность, нервную проводимость, сокращение мышц и нормальную функцию почек.

Хлорид натрия или поваренная соль — это минеральное вещество, принадлежащее к более широкому классу соединений, называемых ионными солями.
Соль в естественной форме хлоридов натрия известна как каменная соль или галит.

Хлорид натрия присутствует в огромных количествах в океане, в котором содержится около 35 граммов хлорида натрия на литр, что соответствует солености 3,5%.
Хлорид натрия необходим для жизни животных, а соленость — один из основных вкусов человека.

Ткани животных содержат больше солей, чем ткани растений.
Соль — одна из старейших и наиболее распространенных пищевых приправ, а соление — важный метод сохранения продуктов.

Хлорид натрия получают из соляных шахт или путем испарения морской воды или богатой минералами родниковой воды в мелких бассейнах.
Хлорид натрия используется во многих промышленных процессах и при производстве поливинилхлорида, пластмасс, бумажной массы и многих других потребительских товаров.
Из ежегодного мирового производства около 200 000 000 тонн хлорида натрия только 6% используется для потребления человеком.

Другие области применения включают кондиционирование воды, защиту от обледенения шоссе и различные сельскохозяйственные применения.
Для человека соль является основным источником натрия.

Натрий необходим для жизни:
Хлорид натрия помогает нервам и мышцам правильно функционировать, а хлорид натрия является одним из факторов, участвующих в регулировании содержания воды.

Хлорид натрия представляет собой неорганическую хлоридную соль, содержащую натрий (1+) в качестве противоиона.
Хлорид натрия играет роль рвотного и антипирена.
Хлорид натрия представляет собой неорганический хлорид и неорганическую натриевую соль.

Хлорид натрия с молекулярной формулой NaCl представляет собой ионное соединение.
Хлорид натрия также известен как соль.

Хлорид натрия встречается в прибрежных водах и океанах.
Хлорид натрия также присутствует в виде каменной соли.

Хлорид натрия состоит примерно из 1-5 процентов морской воды.
Хлорид натрия представляет собой белое кристаллическое твердое вещество.
Молекулярная масса хлорида натрия составляет 58,44 г/моль.

Хлорид натрия состоит из катиона натрия и аниона хлорида и растворим в воде.
Соотношение ионов натрия и хлора 1:1.

Хлорид натрия широко известен как поваренная соль и в основном используется для консервации и ароматизации в пищевой промышленности.
Хлорид натрия имеет рН 7.

Хлорид натрия представляет собой бесцветные кубические кристаллы.
В морских и прибрежных водах присутствует хлорид натрия, придающий им соленость.

Около 1-5 процентов хлорида натрия производится из морской воды.
Хлорид натрия также встречается в виде минерала галита.

Электролит, хлорид натрия, хлорид натрия широко известен как соль.
Хлорид натрия доступен и недорог.

Основное требование для жизни, хлорид натрия встречается по всей земле в естественных подземных отложениях в виде минерального галита и в виде смеси, испаряющейся в соленых озерах.
Соль является крупнейшим компонентом растворенных твердых веществ, содержащихся в морской воде.

Подземные месторождения встречаются по всему миру.
Производители соли классифицируют свою продукцию по трем методам, используемым для производства хлорида натрия: механическое выпаривание рассола, добываемого раствором, такого как выпарно-гранулированная соль; подземная разработка месторождений галита, т. е. каменной соли; и солнечное испарение морской воды, природного рассола или рассола, добытого раствором, такого как солнечная соль.

Соль в растворе представляет собой четвертую классификацию, т. е. рассол, добываемый раствором, обычно используемый в качестве сырья для химического производства.
Соль потребляется большей частью населения мира, и для поддержания здоровья необходимо минимальное потребление 500 мг в день.

Однако есть группы населения, которым необходимо ограничить их потребление из-за проблем со здоровьем, таких как гипертония.
Было выявлено более 14 000 способов использования соли.

Хлорид натрия зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европейскую экономическую зону в объеме от ≥ 100 000 до < 1 000 000 тонн в год.
Хлорид натрия используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептурах или переупаковке, на промышленных площадках и в производстве.

Соль — это неорганическое соединение, то есть хлорид натрия не происходит из живой материи.
Хлорид натрия образуется, когда Na (натрий) и Cl (хлорид) объединяются, образуя белые кристаллические кубики.

Ваше тело нуждается в соли, чтобы функционировать, но слишком мало или слишком много соли может быть вредным для вашего здоровья.

В то время как соль часто используется для приготовления пищи, хлорид натрия также можно найти в качестве ингредиента в пищевых продуктах или очищающих растворах.
В медицинских случаях ваш врач или медсестра обычно вводят хлорид натрия в виде инъекции.

Хлорид натрия собирают в химии поваренной соли в виде хлорида натрия (NaCl).
Хлористый натрий кристаллизуется в белый цвет.

Соль является одним из источников питания всех живых существ.
Хлорид натрия также является коммерчески важным веществом.

Поваренная соль была важной потребностью на протяжении всей истории во всем мире.
Соль – одна из важнейших и неотъемлемых частей жизни.

Хлорид натрия является одним из эмиссионных ионов, обнаруживаемых во внеклеточных жидкостях, в том числе в плазме крови.
При этом хлорид натрия играет важную роль во многих поддерживающих жизненных процессах.

Большая часть хлорида натрия, который является неотъемлемой частью рациона, поступает из солей.
Соление потребления в определенной степени может быть удовлетворено потреблением бобовых, фруктов и овощей.

Соотношение эффектов растений и минералов может варьироваться в зависимости от того, где выращивается хлорид натрия.
Потому что почва дает почву, которая географически регулирует содержание минералов в почвах, которые они выращивают.

Использование соли имеет определенные ограничения.
Однако эта ситуация закончилась тем, что соль стала коммерческим материалом.
Соль тут же охарактеризовали как белое золото.

Температура плавления хлорида натрия, то есть чистой поваренной соли, составляет 801 градус.
Разложения при плавлении не происходит.

При 1440 градусах хлорид натрия превращается в пар.
Хлорид натрия представляет собой чистую, бесцветную кристаллическую структуру.
Хлорид натрия содержится в поваренной соли, растворенной в море, в виде каменной соли и в высушенном виде в морских недрах.

Применение хлорида натрия:

Содокальцинированная промышленность:
В процессе Solvay хлорид натрия используется для производства карбоната натрия и хлорида кальция.
В свою очередь, карбонат натрия, как и огромное количество других химических веществ, используется для производства стекла, бикарбоната натрия.
Хлорид натрия используется для производства сульфата натрия и соляной кислоты в процессах Мангейма и Харгривза.

Хлорно-щелочное производство:
Хлорид натрия является отправной точкой для процесса производства хлора-щелочи, синтетического хлора и гидроксида натрия в ртутной ячейке, диафрагменной ячейке или мембранной ячейке.
Чтобы изолировать хлор от гидроксида натрия, каждый из них требует другой формы. Чтобы изолировать хлор от гидроксида натрия, каждый из них требует другой формы.

ПВХ, дезинфицирующие средства и растворители включают некоторые применения хлора.
Гидроксид натрия требует производства бумаги, мыла и алюминия на заводах.

Умягчение воды:
Жесткая вода содержит ионы кальция и магния, которые взаимодействуют с активностью мыла и способствуют отложению в бытовых и промышленных машинах и трубах щелочных минеральных отложений в виде накипи или пленки.
Для удаления вредных ионов, вызывающих жесткость, в промышленных и бытовых установках для умягчения воды используются ионообменные смолы.
Использование хлорида натрия для производства и регенерации этих смол.

Дорожная соль:
Второе основное применение соли – это противообледенительная обработка дорог, как в бункерах для песка, так и в разбросанных грузовиками зимнего обслуживания.
Дороги оптимально «антиобледенить» рапой (концентрированный раствор соли в воде) при подготовке к снегопаду, что исключает сцепление снега-льда с поверхностью земли.

Интенсивное применение соли во время снегопада исключает эту практику.
Смеси рассола и соли, иногда с дополнительными агентами, включая хлорид кальция, полезны для удаления льда.
Использование соли или рассола ниже -10°С неэффективно.

Использование хлорида натрия:
В дополнение к привычному бытовому использованию соли, более распространенными областями применения соли, производящимися примерно 250 миллионов тонн в год, являются химикаты и средства для борьбы с обледенением.

Хлорид натрия представляет собой бесцветные кубические кристаллы или белый кристаллический порошок, широко распространенный на земле, в морской воде и т. д., который является необходимым компонентом тела и, следовательно, диеты.
Хлорид натрия составляет более 90 процентов неорганических компонентов сыворотки крови и является основной солью, участвующей в поддержании осмотического напряжения крови и тканей.
Хлорид натрия используется на этапах консервации и травления кожи при производстве кожи.

Было выявлено более 14 000 различных применений хлорида натрия. Соляная промышленность обычно классифицирует использование хлорида натрия по 5 основным категориям:
1) химический
2) противообледенительная обработка и стабилизация дорог
3) использование и переработка продуктов питания
4) сельское хозяйство
5) кондиционирование воды.
Остальные виды использования относятся к разным.

Основные отрасли, в которых используется хлорид натрия, включают в себя в порядке убывания количества потребляемой разведки нефти и газа, текстильной, красильной, целлюлозно-бумажной, металлообработки, дубления и обработки кожи, а также производства резины.

Химическая (гидроксид натрия, кальцинированная сода, хлористый водород, хлор, металлический натрий), керамические глазури, металлургия, обработка шкур, пищевые консерванты, минеральные воды, производство мыла (высаливание), бытовые умягчители воды, противогололедная обработка дорог, регенерация ионов. обменные смолы, фотография, пищевые приправы, гербициды, пожаротушение, ядерные реакторы, жидкости для полоскания рта, медицина (тепловое истощение), высаливание красителей, переохлажденные растворы.
Монокристаллы используются для спектроскопии, УФ и инфракрасного излучения.

Хлорид натрия используется для пищевых ароматизаторов, пищевых продуктов, производства пластмасс, бумаги, кондиционирования воды, удаления льда, сельскохозяйственных применений.
Хлорид натрия получают из соляных шахт или путем испарения морской воды или богатой минералами родниковой воды в мелких бассейнах.

Описание минерала:
Соль, также известная как хлорид натрия, имеет множество конечных применений.
Практически каждый человек в мире ежедневно имеет прямой или косвенный контакт с солью.

Люди обычно добавляют соль в пищу в качестве усилителя вкуса или посыпают каменной солью дорожки, чтобы убрать лед зимой.
Хлорид натрия используется в качестве сырья для производства хлора и едкого натра; эти два неорганических химиката используются для производства многих потребительских товаров конечного назначения, таких как поливинилхлоридный (ПВХ) пластик, изготовленный из хлора, и химикаты для производства бумажной массы, изготовленные из каустической соды.

Химические функции
Соль прямо или косвенно используется в производстве многих химических веществ, которые потребляют большую часть мирового производства.

Хлорно-щелочное производство:
Хлорид натрия является отправной точкой для хлорно-щелочного процесса, промышленного процесса производства хлора и гидроксида натрия в соответствии с химическим уравнением.
2NaCl+2H2O→Cl2+H2+2NaOH

Этот электролиз проводится либо в ртутной ячейке, либо в диафрагменной ячейке, либо в мембранной ячейке.
В каждом из них используется свой метод отделения хлора от гидроксида натрия.

Другие технологии находятся в стадии разработки из-за высокого энергопотребления электролиза, в результате чего небольшое повышение эффективности может иметь большую экономическую отдачу.
Некоторые области применения хлора включают производство термопластов ПВХ, дезинфицирующих средств и растворителей.

Гидроксид натрия широко используется во многих отраслях промышленности, включая производство бумаги, мыла, алюминия и т. д.

Содокальцинированная промышленность:
Хлорид натрия используется в процессе Solvay для производства карбоната натрия и хлорида кальция.
Карбонат натрия, в свою очередь, используется для производства стекла, бикарбоната натрия и красителей, а также множества других химических веществ.
В процессе Мангейма хлорид натрия используется для производства сульфата натрия и соляной кислоты.

Стандарт:
Хлорид натрия имеет международный стандарт, созданный ASTM International.
Стандарт называется ASTM E534-13 и представляет собой стандартные методы испытаний для химического анализа хлорида натрия.
Эти перечисленные методы обеспечивают процедуры анализа хлорида натрия, чтобы определить, подходит ли хлорид натрия для предполагаемого использования и применения хлорида натрия.

Разное промышленное использование:
Хлорид натрия широко используется, поэтому даже относительно незначительные применения могут потреблять огромные количества.
При разведке нефти и газа соль является важным компонентом буровых растворов при бурении скважин.

Хлорид натрия используется для флокуляции и увеличения плотности бурового раствора для преодоления высокого давления газа в скважине.
Всякий раз, когда бур попадает в солевой пласт, в буровой раствор добавляется соль для насыщения раствора, чтобы свести к минимуму растворение в соляном пласте.
Соль также используется для ускорения отверждения бетона в цементированных обсадных трубах.

В текстильном и крашении соль используется в качестве промывочного раствора для отделения органических загрязнителей, для содействия «высаливанию» осадков красителей и для смешивания с концентрированными красителями для их стандартизации.
Одна из основных ролей хлорида натрия заключается в обеспечении положительного заряда ионов, способствующего поглощению отрицательно заряженных ионов красителей.

Хлорид натрия также используется при обработке алюминия, бериллия, меди, стали и ванадия.
В целлюлозно-бумажной промышленности соль используется для отбеливания древесной массы.

Хлорид натрия также используется для производства хлората натрия, который добавляется вместе с серной кислотой и водой для производства диоксида хлора, превосходного отбеливающего химического вещества на основе кислорода.
Процесс производства диоксида хлора, зародившийся в Германии после Первой мировой войны, становится все более популярным из-за требований окружающей среды, направленных на сокращение или устранение хлорированных отбеливающих соединений.
При дублении и обработке кожи в шкуры животных добавляют соль, чтобы подавить микробную активность на нижней стороне шкур и привлечь влагу обратно в шкуры.

В производстве каучука соль используется для производства буна, неопрена и белого каучука.
Рассол и серная кислота используются для коагуляции эмульгированного латекса, изготовленного из хлорированного бутадиена.

Соль также добавляется для защиты почвы и придания прочности основанию, на котором строятся дороги.
Соль действует так, чтобы свести к минимуму эффекты смещения, вызванные изменениями влажности и дорожной нагрузки.

Хлорид натрия иногда используется в качестве дешевого и безопасного осушителя из-за гигроскопических свойств хлорида натрия, что исторически делает соление эффективным методом сохранения пищевых продуктов; соль вытягивает воду из бактерий за счет осмотического давления, предотвращая размножение хлорида натрия, который является основным источником порчи пищевых продуктов. Несмотря на то, что доступны более эффективные осушители, немногие из них безопасны для человека.

Умягчение воды:
Жесткая вода содержит ионы кальция и магния, которые мешают действию мыла и способствуют образованию накипи или пленки щелочных минеральных отложений в бытовом и промышленном оборудовании и трубах.
Коммерческие и бытовые устройства для смягчения воды используют ионообменные смолы для удаления ионов, вызывающих жесткость.
Эти смолы производятся и регенерируются с использованием хлорида натрия.

Дорожная соль:
Вторым основным применением соли является противообледенительная обработка дорог, как в бункерах для песка, так и для разбрасывания транспортными средствами зимней службы.
В преддверии снегопада дороги оптимально «антиобледенить» рапой (концентрированный раствор соли в воде), который предотвращает сцепление снега-льда с дорожным покрытием.

Эта процедура позволяет избежать интенсивного использования соли после снегопада.
Для удаления льда используются смеси рассола и соли, иногда с дополнительными реагентами, такими как хлорид кальция и/или хлорид магния.
Использование соли или рассола становится неэффективным при температуре ниже -10 ° C (14 ° F).

Соль для борьбы с обледенением в Соединенном Королевстве в основном поступает из единственной шахты в Уинсфорде в Чешире.
Перед раздачей хлорид натрия смешивают с ферроцианидом натрия <100 частей на миллион в качестве агента, препятствующего слеживанию, что позволяет каменной соли свободно вытекать из пескоразбрасывателей, несмотря на то, что она накапливается перед использованием.
В последние годы эта добавка также используется в поваренной соли.

Другие добавки использовались в дорожной соли для снижения общих затрат.
Например, в США раствор побочного углевода при переработке сахарной свеклы смешивали с каменной солью и прилипали к дорожному покрытию примерно на 40% лучше, чем одна сыпучая каменная соль.
Поскольку хлорид натрия оставался в дороге дольше, лечение не нужно было повторять несколько раз, что экономило время и деньги.

С технической точки зрения физической химии минимальная температура замерзания водно-солевой смеси составляет -21,12 ° C (-6,02 ° F) для 23,31 мас.% соли.
Однако замораживание вблизи этой концентрации происходит настолько медленно, что эвтектическая точка -22,4 ° C (-8,3 ° F) может быть достигнута при содержании соли примерно 25% масс.

Воздействие на окружающую среду:
Дорожная соль попадает в пресноводные водоемы и может нанести вред водным растениям и животным, нарушая их осморегулирующую способность.
Вездесущность соли в прибрежных районах представляет собой проблему при нанесении любого покрытия, поскольку захваченные соли вызывают большие проблемы с адгезией.

Военно-морские власти и судостроители контролируют концентрацию соли на поверхностях во время строительства.
Максимальная концентрация соли на поверхностях зависит от органа власти и области применения.

В основном используются правила ИМО, которые устанавливают максимальное содержание растворимых солей в 50 мг/м2 в пересчете на хлорид натрия.
Эти измерения выполняются с помощью теста Бресля.
Засоление (повышение солености, также известное как синдром засоления пресной воды) и последующее усиление выщелачивания металлов является постоянной проблемой пресных водотоков Северной Америки и Европы.

При борьбе с обледенением автомагистралей соль вызывает коррозию настила мостов, автомобилей, арматуры и проволоки, а также незащищенных стальных конструкций, используемых в дорожном строительстве.
Поверхностный сток, опрыскивание транспортных средств и разносимая ветром соль также влияют на почву, придорожную растительность и местные запасы поверхностных и грунтовых вод.

Хотя во время пикового использования были обнаружены свидетельства загрязнения окружающей среды солью, весенние дожди и оттепели обычно снижают концентрацию натрия в районе, где применялась соль.
Исследование 2009 года показало, что примерно 70% дорожной соли, применяемой в районе метро Миннеаполис-Сент-Пол, остается в местном водоразделе.

Замена:
Некоторые агентства заменяют дорожную соль пивом, патокой и свекольным соком.
Авиакомпании используют больше гликоля и сахара, чем растворы на основе соли для борьбы с обледенением.

Пищевая промышленность и сельское хозяйство:
Многие микроорганизмы не могут жить в соленой среде: вода вытягивается из их клеток путем осмоса.
По этой причине соль используется для сохранения некоторых продуктов, таких как бекон, рыба или капуста.

Соль добавляется в пищу либо производителем, либо потребителем в качестве усилителя вкуса, консерванта, связующего вещества, добавки, регулирующей ферментацию, регулятора текстуры и усилителя цвета.
Потребление соли в пищевой промышленности подразделяется в порядке убывания потребления на прочую пищевую, мясную, консервную, хлебопекарную, молочную и зерноперерабатывающую продукцию.

Соль добавляется для улучшения окраски бекона, ветчины и других мясных продуктов.
В качестве консерванта соль подавляет рост бактерий.

Соль действует как связующее в колбасах, образуя связующий гель, состоящий из мяса, жира и влаги.
Соль также действует как усилитель вкуса и смягчающее средство.

Во многих молочных производствах соль добавляют в сыр в качестве агента, регулирующего цвет, ферментацию и текстуру.
Молочный подсектор включает предприятия по производству сливочного масла, сгущенного и сгущенного молока, замороженных десертов, мороженого, натуральных и плавленых сыров, а также специальных молочных продуктов.

При консервировании соль в основном добавляется как усилитель вкуса и консервант.
Хлорид натрия также используется в качестве носителя для других ингредиентов, обезвоживающего агента, ингибитора ферментов и смягчающего средства.

При выпечке добавляют соль, чтобы контролировать скорость брожения хлебного теста.
Хлорид натрия также используется для укрепления глютена (эластичного белково-водного комплекса в некоторых видах теста) и в качестве усилителя вкуса, например, в качестве начинки для выпечки.

Категория пищевой промышленности также включает продукты зернового помола.
Эти продукты состоят из помола муки и риса и производства зерновых завтраков и смешанной или готовой муки.
Соль также используется в качестве приправы, например, в картофельных чипсах, кренделях и кормах для кошек и собак.

Хлорид натрия используется в ветеринарии как средство, вызывающее рвоту.
Хлорид натрия дают в виде теплого насыщенного раствора.
Рвота также может быть вызвана попаданием в глотку небольшого количества обычной соли или кристаллов соли.

Лекарство:
Хлорид натрия используется вместе с водой в качестве одного из основных растворов для внутривенной терапии.
Назальный спрей часто содержит физиологический раствор.

Пожаротушение:
Хлорид натрия является основным огнетушащим веществом в огнетушителях (Met-LX, Super D), используемых при возгорании горючих металлов, таких как сплавы магния, калия, натрия и NaK (класс D).
В смесь добавляют термопластичный порошок вместе с гидроизоляцией (стеараты металлов) и агентами, препятствующими слеживанию (трикальцийфосфат), для образования огнетушащего вещества.

Когда хлорид натрия применяется к огню, соль действует как поглотитель тепла, рассеивая тепло от огня, а также образует корку, исключающую кислород, чтобы задушить огонь.
Пластмассовая добавка плавится и помогает корке сохранять целостность хлорида натрия до тех пор, пока горящий металл не остынет ниже температуры воспламенения хлорида натрия.

Этот тип огнетушителя был изобретен в конце 1940-х годов как устройство с патронным управлением, хотя в настоящее время популярны версии с хранимым давлением.
Обычные размеры: переносные на 30 фунтов (14 кг) и колесные на 350 фунтов (160 кг).

Очищающее средство:
По крайней мере, со средневековых времен люди использовали соль в качестве очищающего средства, натирая им бытовые поверхности.
Хлорид натрия также используется во многих марках шампуней, зубных паст и, как правило, для удаления льда с подъездных дорог и участков льда.

Оптическое использование:
Бездефектные кристаллы NaCl имеют оптический коэффициент пропускания около 90% для инфракрасного света, особенно в диапазоне от 200 нм до 20 мкм.
Поэтому они использовались в оптических компонентах (окнах и призмах), работающих в этом спектральном диапазоне, где существует мало непоглощающих альтернатив и где требования к отсутствию микроскопических неоднородностей менее строгие, чем в видимом диапазоне.

Недорогие кристаллы NaCl мягкие и гигроскопичные — при воздействии окружающего воздуха они постепенно покрываются «инеем».
Это ограничивает применение NaCl в сухих условиях, в вакуумных зонах сборки или для краткосрочного использования, такого как прототипирование.
В настоящее время вместо NaCl для инфракрасного диапазона спектра используются такие материалы, как селенид цинка (ZnSe), которые механически прочнее и менее чувствительны к влаге.

Широкое использование профессиональными работниками:
Хлорид натрия используется в следующих продуктах: регуляторы pH и продукты для обработки воды, удобрения, химикаты для обработки воды, антифризы, лабораторные химикаты, средства для обработки текстиля и красители, а также моющие и чистящие средства.
Хлорид натрия используется в следующих областях: сельское хозяйство, лесное и рыбное хозяйство, строительство, научные исследования и разработки, здравоохранение, полиграфия и воспроизведение грампластинок.

Хлорид натрия применяют для изготовления: текстиля, кожи или меха, дерева и изделий из дерева и продуктов питания.
Другие выбросы хлорида натрия в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использовании вне помещений и использовании вне помещений в закрытых системах с минимальным высвобождение (например, гидравлические жидкости в автомобильной подвеске, смазочные материалы в моторном масле и тормозные жидкости).

Использование на промышленных объектах:
Хлорид натрия используется в следующих продуктах: регуляторы pH и средства для обработки воды, чернила и тонеры, средства и красители для обработки текстиля, средства для обработки кожи, химикаты и красители для бумаги, химикаты для обработки воды и средства для обработки металлических поверхностей.
Хлорид натрия используется в следующих областях: приготовление смесей и/или переупаковка, здравоохранение и научные исследования и разработки.

Хлорид натрия используется для производства: текстиля, кожи или меха, химических веществ, целлюлозы, бумаги и бумажных изделий, минеральных продуктов (например, гипса, цемента), а также электрического, электронного и оптического оборудования.
Выбросы хлорида натрия в окружающую среду могут происходить в результате промышленного использования: при производстве изделий, в технологических добавках на промышленных объектах, при приготовлении смесей, в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), при приготовлении материалов и веществ в закрытых системах с минимальным выбросом.

Использование в промышленности:
Абсорбент
Сельскохозяйственные химикаты (не пестицидные)
Антиадгезионные агенты
Антистатик
отбеливатель
Отбеливатели
Катализатор
Чистящее средство
Дезодорант
Краситель
Наполнитель
Флотационный агент
Флюс агент
Отвердитель
Средний
Промежуточные продукты
Лабораторные химикаты
Добавки к краскам и добавки к покрытиям, не описанные в других категориях
пигмент
Гальванические вещества и средства для обработки поверхности
консервант
Вспомогательные средства для обработки, не указанные иначе
Вспомогательные средства для обработки, не указанные в других списках
Технологические добавки, специфичные для нефтедобычи
Смягчитель и кондиционер
Почвенные добавки (удобрения)
Агент отделения твердых частиц (осаждающий), не указанный иначе
Стабилизирующий агент
Поверхностно-активные вещества
Модификатор поверхности
ПАВ (поверхностно-активное вещество)
Регуляторы вязкости
агент, регулирующий рН

Потребительское использование:
Хлорид натрия используется в следующих продуктах: косметика и средства личной гигиены, удобрения, духи и ароматизаторы, антифризы, химикаты для обработки воды, моющие и чистящие средства.
Другие выбросы хлорида натрия в окружающую среду могут происходить при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

Другое потребительское использование:
Усилитель адгезии / когезии
Сельскохозяйственные химикаты (не пестицидные)
Отбеливатели
отбеливатель
Катализатор
Дезодорант
Краситель
Наполнитель
Промежуточные продукты
Добавки к краскам и добавки к покрытиям, не описанные в других категориях
пигмент
Гальванические вещества и средства для обработки поверхности
консервант
Вспомогательные средства для обработки, не указанные в других списках
Почвенные добавки (удобрения)
Поверхностно-активные вещества
Модификатор поверхности
ПАВ (поверхностно-активное вещество)
Загуститель

Промышленные процессы с риском воздействия:
Дубление и обработка кожи

Области применения хлорида натрия:
Соль прямо или косвенно используется в производстве многих химических веществ, которые потребляют большую часть мирового производства.
Хлорид натрия используется для производства карбоната натрия и хлорида кальция по процессу Solvay.

Карбонат натрия используется для производства стекла, бикарбоната натрия и красителей, а также ряда других химических веществ.
Хлорид натрия используется в процессах Мангейма и Харгривза для производства сульфата натрия и соляной кислоты.

При разведке нефти и газа соль является важным компонентом буровых растворов при бурении.
Хлорид натрия используется для увеличения плотности и агломерации бурового раствора для преодоления давления высокосортного газа.

Соль также используется для повышения твердости бетона в цементных покрытиях.
В текстиле и при крашении соль используется в качестве промывочного раствора для отделения органических загрязнителей, для содействия «посолу» осадков красителей и для их стандартизации путем смешивания с концентрированными красителями.

Одной из основных задач хлорида натрия является обеспечение заряда положительных ионов для усиления поглощения отрицательно заряженных ионов.
Хлорид натрия также используется при обработке алюминия, бериллия, меди, стали и ванадия.

В целлюлозно-бумажной промышленности соль используется для отбеливания древесной массы.
Хлорид натрия также используется для производства хлората натрия, превосходного отбеливающего химиката на основе кислорода для производства оксида хлора с серной кислотой и водой.

Ключевые моменты хлорида натрия:
Хлорид натрия является важным питательным веществом и используется в здравоохранении для предотвращения обезвоживания пациентов.
Хлорид натрия используется в качестве пищевого консерванта и в качестве приправы для улучшения вкуса.

Хлорид натрия также используется в производстве для производства пластмасс и других продуктов, а хлорид натрия используется для удаления льда с дорог и тротуаров.

Соль регулируется FDA как «общепризнанный безопасный» (GRAS) ингредиент.
Вещество GRAS — это вещество, которое имеет долгую историю безопасного, обычного использования в пищевых продуктах или определено как безопасное для предполагаемого использования на основе доказанных научных данных.

Преимущества хлорида натрия:
Хлорид натрия является важным питательным веществом и используется в здравоохранении для предотвращения обезвоживания пациентов.
Хлорид натрия используется в качестве пищевого консерванта и в качестве приправы для улучшения вкуса.

Хлорид натрия также используется в производстве пластмасс и других продуктов.
Хлорид натрия также используется для удаления льда с дорог и тротуаров.

Медицина и здоровье:
Больницы используют внутривенный раствор хлорида натрия для снабжения пациентов водой и солью для облегчения обезвоживания.
Хлорид натрия необходим для поддержания электролитного баланса жидкостей в организме человека.
По данным Национальной медицинской библиотеки США, если уровень электролитов становится слишком низким или слишком высоким, человек может стать обезвоженным или чрезмерно гидратированным.

Пищевой ароматизатор и консервант:
Хлорид натрия использовался для придания вкуса и сохранения пищевых продуктов на протяжении тысячелетий.
В качестве консерванта соль помогает предотвратить порчу и помогает сохранить такие продукты, как готовые к употреблению мясо и сыры, безопасными для употребления.
Соль также используется в процессах ферментации таких продуктов, как квашеная капуста, соленья и кефир.

Производство:
Большое количество хлорида натрия используется в промышленных производственных условиях для производства ряда продуктов.
Пластик, бумага, резина, стекло, хлор, полиэстер, бытовой отбеливатель, мыло, моющие средства и красители производятся с использованием хлорида натрия.

Противообледенительные дороги:
Дороги и тротуары часто посыпают каменной солью.
Каменная соль — это тот же тип соли, который используется на вашем обеденном столе до того, как хлорид натрия будет измельчен в более мелкие кристаллы.

Химия хлорида натрия:

Твердый хлорид натрия:
В твердом хлориде натрия каждый ион окружен шестью ионами противоположного заряда, как и ожидалось по электростатическим причинам.
Окружающие ионы расположены в вершинах правильного октаэдра.

Говоря языком плотной упаковки, более крупные ионы хлорида (размером 167 пм) расположены в кубическом ряду, тогда как меньшие ионы натрия (116 пм) заполняют все кубические промежутки (октаэдрические пустоты) между ними.
Эта же основная структура встречается во многих других соединениях и широко известна как структура NaCl или кристаллическая структура каменной соли.

Хлорид натрия можно представить в виде гранецентрированной кубической (ГЦК) решетки с двухатомным базисом или в виде двух взаимопроникающих гранецентрированных кубических решеток.
Первый атом расположен в каждой точке решетки, а второй атом расположен посередине между точками решетки вдоль края элементарной ячейки ГЦК.

Твердый хлорид натрия имеет температуру плавления 801°С.
Теплопроводность хлорида натрия в зависимости от температуры имеет максимум 2,03 Вт/(см·К) при 8 К (-265,15 °С; -445,27 °F) и снижается до 0,069 при 314 К (41 °С; 106 °F). ).
Содержание хлорида натрия также снижается при легировании.

Видеоизображение в реальном времени с атомарным разрешением позволяет визуализировать начальную стадию зарождения кристаллов хлорида натрия.
Из холодных (подзамерзающих) растворов соль кристаллизуется с гидратной водой в виде гидрогалита (дигидрат NaCl·2H2O NaCl·2H2O).
В 2023 году хлорид натрия обнаружил, что под давлением хлорид натрия может образовывать гидраты NaCl·8,5H2O и NaCl·13H2O.

Водные растворы:
Притяжение между ионами Na+ и Cl– в твердом теле настолько сильно, что только сильно полярные растворители, такие как вода, хорошо растворяют NaCl.

При растворении в воде каркас хлорида натрия распадается, так как ионы Na+ и Cl– окружаются полярными молекулами воды.
Эти растворы состоят из аквакомплекса металла формулы [Na(H2O)8]+ с расстоянием Na–O 250 пм.

Ионы хлора также сильно сольватированы, каждый из них окружен в среднем шестью молекулами воды.
Растворы хлорида натрия по своим свойствам сильно отличаются от чистой воды.
Эвтектическая точка составляет -21,12 ° C (-6,02 ° F) для массовой доли соли 23,31%, а температура кипения насыщенного раствора соли составляет около 108,7 ° C (227,7 ° F).

рН растворов хлорида натрия:
pH раствора хлорида натрия остается ≈7 из-за чрезвычайно слабой основности иона Cl-, который является сопряженным основанием сильной кислоты HCl.
Другими словами, NaCl не влияет на рН системы в разбавленных растворах, где влияние ионной силы и коэффициентов активности незначительно.

Стехиометрические и структурные варианты:
Поваренная соль имеет молярное соотношение натрия и хлора 1:1.
В 2013 г. были обнаружены соединения натрия и хлорида разной стехиометрии; были предсказаны пять новых соединений (например, Na3Cl, Na2Cl, Na3Cl2, NaCl3 и NaCl7).

Существование некоторых из них экспериментально подтверждено при высоких давлениях и других условиях: кубический и орторомбический NaCl3, двумерный металлический тетрагональный Na3Cl и экзотический гексагональный NaCl.
Это указывает на то, что соединения, нарушающие химическую интуицию, возможны в простых системах в условиях отсутствия окружающей среды.

Наличие хлорида натрия:
Большая часть мировой соли растворена в океане.
Меньшее количество содержится в земной коре в виде водорастворимого минерального галита (каменной соли), а незначительное количество существует в виде взвешенных частиц морской соли в атмосфере.
Эти частицы являются доминирующими ядрами конденсации облаков далеко в море, что позволяет формировать облака в незагрязненном воздухе.

Свойства хлорида натрия:
Хлорид натрия в чистом виде бесцветен.
Хлорид натрия несколько гигроскопичен или поглощает воду из атмосферы.

Соль легко растворяется в воде.
Растворение хлорида натрия в воде эндотермическое, что означает, что хлорид натрия забирает часть тепловой энергии у воды.
Хлорид натрия плавится при 1474°F (801°C), кипит при 2670°F (1465°C), имеет плотность 2,16 г/см3 (при 25°C) и проводит электричество в растворенном или расплавленном состоянии.

Физические свойства:
Хлорид натрия, белое кристаллическое твердое вещество, имеет плотность 2,165 г/мл, температуру плавления 801 °C и точку кипения около 1413 °C.
Хлорид натрия также доступен в виде водных растворов с различной концентрацией, известных как солевые растворы.

Химические свойства:
Хлорид натрия легко растворяется в воде и других полярных растворителях и представляет собой стабильное твердое вещество.
Хлорид натрия разлагается только при высоких температурах с образованием токсичных паров оксида натрия (Na2O) и соляной кислоты (HCl).

Производство хлорида натрия:
В настоящее время соль производится в массовом порядке путем выпаривания морской воды или рассола из соляных скважин и соленых озер.
Добыча каменной соли также является основным источником.

Китай является основным поставщиком соли в мире.
В 2017 году мировое производство оценивалось в 280 миллионов тонн, при этом в пятерку крупнейших производителей (в миллионах тонн) входили Китай (68,0), США (43,0), Индия (26,0), Германия (13,0) и Канада (13,0).
Соль также является побочным продуктом добычи калия.

Методы производства хлорида натрия:
Подземное соляное месторождение может быть добыто методом растворения путем бурения скважин в галитовые жилы, закачки свежей или оборотной воды через обсадные трубы скважин для растворения соли и выдержки времени пребывания, достаточного для того, чтобы соляной раствор достиг насыщения хлоридом натрия.
Полученный рассол добывается через другие скважины на том же соляном месторождении или в галерее.

Нерастворимые примеси, такие как ангидрит (сульфат кальция), оседают в подземной галерее, в то время как насыщенный рассол хлорида натрия, называемый зеленым рассолом (неочищенный или очищенный), перекачивается в сборные резервуары на поверхности.
Неочищенный рассол перекачивается из подземной полости и транспортируется по трубопроводу на близлежащий соляной завод для переработки в выпарно-гранулированную соль или используется в качестве сырья для производства хлорщелочного сырья.
Почти вся пищевая соль, продаваемая или используемая в Соединенных Штатах, в настоящее время производится путем вакуумного выпаривания насыщенного рассола.

Метод очистки: Перекристаллизация.

Обычная подземная добыча: каменную соль добывают из подземных месторождений буровзрывными работами.
С конца 1950-х годов в соляных шахтах увеличилось использование машин непрерывного действия.
Эти «комбайны непрерывного действия» имеют подвижные вращающиеся головки с режущими наконечниками с твердосплавными наконечниками.

Горнодобывающие машины бурят соль, устраняя необходимость в подрезке, бурении и взрывных работах.
Дробленая соль транспортируется от дробилки первичного дробления по ленточному конвейеру к дробилкам второй и третьей ступеней, а затем к сортировочным станциям для разделения на стандартные сорта продукта, установленные для конкретных видов конечного использования.

Коммерческая солнечная соль производится путем естественного испарения морской воды или рассола в больших обвалованных земляных прудах, называемых конденсаторами.
Испарение осуществляется за счет солнечной радиации и действия ветра, образуя концентрированный рассол, содержащий растворенные минеральные соли.

Процесс разделения типов кристаллов известен как фракционная кристаллизация.
Производство солнечной соли начинается, когда источник рассола, обычно морская вода, поступает в систему солнечных прудов и перемещается, в свою очередь, из одного пруда в другой либо с помощью насоса, либо под действием силы тяжести.

Хлористый натрий выпадает в осадок при продолжающемся испарении, образуя слой соли толщиной 10—25 см.
Для производства соли хлориду натрия требуется до двух лет с момента введения морской воды в систему соляных прудов.

Собранная соль загружается в грузовики и транспортируется на промывочную установку, где соль промывается чистым, почти насыщенным раствором соли для удаления твердых частиц и замены насыщенного магнием соляного раствора, прилипшего к кристаллам соли.
Хлорид натрия, или каменную соль, получают при добыче полезных ископаемых в подземных помещениях и столбах или при добыче раствором (при которой вода закачивается в месторождение каменной соли, возвращается на поверхность и испаряется).

Общая информация о производстве хлорида натрия:

Отрасли промышленности:
Производство клея
Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыболовство и охота
Производство всех прочих основных неорганических химических веществ
Все остальные основные органические химические производства
Производство всех прочих химических продуктов и препаратов
Производство асфальтобетонных, кровельных и лакокрасочных материалов
Строительство
Производство готовых металлических изделий
Производство продуктов питания, напитков и табачных изделий
Производство промышленных газов
Добыча полезных ископаемых (кроме нефти и газа) и вспомогательная деятельность
Разное Производство
Неизвестно или достоверно установлено
Бурение нефтяных и газовых скважин, добыча и поддержка
Другое (требуется дополнительная информация)
Производство красок и покрытий
Производство бумаги
Производство пестицидов, удобрений и других сельскохозяйственных химикатов
Нефтехимическое производство
Нефтеперерабатывающие заводы
Производство первичного металла
Производство печатных красок
Производство резиновых изделий
Услуги
Производство мыла, чистящих средств и туалетных принадлежностей
Производство текстиля, одежды и кожи
Производство транспортного оборудования
Утилиты
Оптовая и розничная торговля
Производство изделий из дерева

Механизм действия хлорида натрия:
Натрий и хлорид — основные электролиты жидкости вне клеток (т. е. внеклеточной) — работают вместе, чтобы контролировать внеклеточный объем и кровяное давление.
Нарушения концентрации натрия во внеклеточной жидкости связаны с нарушением водного баланса.

Интраамниотическая инстилляция 20% раствора хлорида натрия вызывает аборт и гибель плода.
Хотя механизм окончательно не определен, некоторые исследования показывают, что абортивное действие препарата может быть опосредовано простагландинами, высвобождаемыми из децидуальных клеток, поврежденных гипертоническими растворами хлорида натрия.
Гипертонических сокращений матки, вызванных хлоридом натрия, обычно достаточно, чтобы вызвать эвакуацию как плода, так и плаценты; однако аборт может быть неполным у 25-40% пациенток.

История использования хлорида натрия:
В некоторых частях Западного полушария и в Индии употребление соли было введено европейцами, но в некоторых частях Центральной Африки хлорид натрия по-прежнему является роскошью, доступной только богатым.
Там, где люди питаются в основном молоком и сырым или жареным мясом (чтобы не терялись естественные соли хлорида натрия), добавки хлорида натрия не нужны; кочевники со своими стадами овец или стадами крупного рогатого скота, например, никогда не едят соль с пищей.
С другой стороны, люди, которые живут в основном на злаках, овощах или вареном мясе, нуждаются в добавках соли.

Привычное использование соли тесно связано с переходом от кочевого образа жизни к земледельческому, шагом в развитии цивилизации, который оказал глубокое влияние на ритуалы и культы почти всех древних народов.
Богов почитали как дарителей добрых плодов земли, а соль обычно включали в жертвоприношения, полностью или частично состоящие из злаковых элементов.
Такие подношения были распространены у греков и римлян, а также у ряда семитских народов.

Заветы обычно заключались во время жертвенной трапезы, обязательным элементом которой была соль.
Сохраняющие свойства соли сделали хлорид натрия особенно подходящим символом прочного договора, скрепляющего хлорид натрия обязательством верности.

Таким образом, слово «соль» приобрело коннотации высокого уважения и чести в древних и современных языках.
Примеры включают арабское признание «Соль между нами», еврейское выражение «есть соль из дворца» и современное персидское выражение намак харам, «неверный соли» (т. е. неверный или неблагодарный).
В английском языке термин «соль земли» описывает человека, пользующегося большим уважением.

Соль вносит большой вклад в наши знания о древних торговых путях.
Одной из старейших дорог Италии является Виа Салария (Соляной путь), по которой римская соль из Остии доставлялась в другие части Италии.

Геродот рассказывает о караванном пути, который соединял соляные оазисы Ливийской пустыни.
Древняя торговля между Эгейским и Черноморским побережьем юга России в значительной степени зависела от соляных промыслов (прудов для выпаривания морской воды для получения соли) в устье Днепра и от соленой рыбы, привозимой из этого района.

Китай, США, Индия, Германия, Канада и Австралия являются крупнейшими производителями соли в мире в начале 21 века.

Связи хлорида натрия:
Ионное соединение, такое как хлорид натрия, удерживается ионной связью.
Этот тип связи образуется, когда противоположно заряженные ионы притягиваются.

Это притяжение похоже на притяжение двух противоположных полюсов магнита.
Ион или заряженный атом образуется, когда атом приобретает или теряет один или несколько электронов.
Хлорид натрия называется катионом, если существует положительный заряд, и анионом, если существует отрицательный заряд.

Натрий (химический символ Na) является щелочным металлом и имеет тенденцию терять электрон с образованием положительного иона натрия (Na+).
Хлор (химический символ Cl) является неметаллом и имеет тенденцию приобретать электрон с образованием отрицательного иона хлорида (Cl-).

Противоположные ионы Na+ и Cl- притягиваются, образуя ионную связь.
Таким образом, многие ионы натрия и хлорида удерживаются вместе, в результате чего получается соль с характерной кристаллической формой.

Трехмерное расположение или кристаллическая решетка ионов в хлориде натрия такова, что каждый Na+ окружен шестью анионами (Cl-), а каждый Cls окружен шестью катионами (Na+).
Таким образом, ионное соединение имеет баланс противоположно заряженных ионов, а суммарные положительные и отрицательные заряды равны.

Безопасность хлорида натрия:
Хлорид натрия регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как «общепризнанный безопасный» (GRAS) ингредиент.
Вещество GRAS — это вещество, которое имеет долгую историю безопасного, обычного использования в пищевых продуктах или определено как безопасное для предполагаемого использования на основе доказанных научных данных.
Эти вещества не должны быть одобрены FDA перед использованием.

FDA требует, чтобы этикетки продуктов питания включали информацию о содержании натрия в продукте.
Кроме того, в Руководстве по питанию США, опубликованном Министерством здравоохранения и социальных служб США (HHS) и Министерства сельского хозяйства (USDA), рекомендуется, чтобы большинство людей потребляли не более 2300 миллиграммов натрия в день или около чайной ложки поваренной соли.

FDA отмечает, что употребление слишком большого количества соли может способствовать гипертонии.
Некоторые люди более чувствительны к воздействию соли, чем другие, и им следует употреблять меньше хлорида натрия.

Идентификаторы хлорида натрия:
Номер КАС: 7647-14-5
Байльштейн Ссылка: 3534976
ЧЕБИ: ЧЕБИ:26710
ЧЕМБЛ: ЧЕМБЛ1200574
ХимПаук: 5044
Информационная карта ECHA: 100.028.726
Номер ЕС: 231-598-3
Гмелин Ссылка: 13673
КЕГГ: D02056
MeSH: натрий+хлорид
Идентификационный номер PubChem: 5234
Номер РТЭКС: VZ4725000
УНИИ: 451W47IQ8X
Информационная панель CompTox (EPA): DTXSID3021271
ИнХИ: ИнХИ=1S/ClH.Na/h1H;/q;+1/p-1
Ключ: FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M
InChI=1/ClH.Na/h1H;/q;+1/p-1
Ключ: FAPWRFPIFSIZLT-REWHXWOFAE
СМАЙЛС: [Na+].[Cl-]

Номер КАС: 7647-14-5
Номер ЕС: 231-598-3
Класс: ACS,ISO,Reag. Ph евро
Формула Хилла: ClNa
Химическая формула: NaCl
Молярная масса: 58,44 г/моль
Код ТН ВЭД: 2501 00 99
Уровень качества: MQ300

ЕС / № списка: 231-598-3
КАС №: 7647-14-5
Мол. формула: ClNa

Типичные свойства хлорида натрия:
Химическая формула: NaCl
Молярная масса: 58,443 г/моль
Внешний вид: бесцветные кубические кристаллы
Запах: без запаха
Плотность: 2,17 г/см3
Температура плавления: 800,7 ° C (1473,3 ° F, 1073,8 K)
Температура кипения: 1465 ° C (2669 ° F, 1738 K)
Растворимость в воде: 360 г/1000 г чистой воды при Т = 25 °С.
Растворимость в аммиаке: 21,5 г/л
Растворимость в метаноле: 14,9 г/л.
Магнитная восприимчивость (χ): −30,2·10–6 см3/моль
Показатель преломления (nD): 1,5441 (при 589 нм)

Температура кипения: 1461 °C (1013 гПа)
Плотность: 2,17 г/см3 (20 °С)
Температура плавления: 801 °С
Значение pH: 7 (H₂O)
Давление паров: 1,3 гПа (865 °C)
Насыпная плотность: 1140 кг/м3
Растворимость: 358 г/л

Молекулярный вес: 58,44
Количество доноров водородной связи: 0
Количество акцепторов водородной связи: 1
Количество вращающихся связей: 0
Точная масса: 57,9586220
Масса моноизотопа: 57,9586220
Площадь топологической полярной поверхности: 0 Ų
Количество тяжелых атомов: 2
Сложность: 2
Количество атомов изотопа: 0
Определенное число стереоцентров атома: 0
Количество стереоцентров неопределенного атома: 0
Определенное число стереоцентров связи: 0
Неопределенный счетчик стереоцентров связи: 0
Количество ковалентно-связанных единиц: 2
Соединение канонизировано: Да

Технические характеристики хлорида натрия:
Анализ (аргентометрический): ≥ 99,5 %
Анализ (аргентометрический, в пересчете на сухое вещество): 99,0 - 100,5 %
Личность: проходит тест
Внешний вид раствора: проходит тест
Кислотность или щелочность: проходит тест
Значение pH (5 %; вода): 5,0–8,0
Нерастворимое вещество: ≤ 0,005 %
Бромид (Br): ≤ 0,005 %
Хлораты и нитраты (как NO₃): ≤ 0,003 %
Гексацианоферрат II: ≤ 0,0001 %
Ферроцианиды: проходят тест
Йодид (I): ≤ 0,001 %
Нитриты (NO₂): тест пройден
Фосфат (PO₄): ≤ 0,0005 %
Сульфат (SO₄): ≤ 0,001 %
Общий азот (N): ≤ 0,0005 %
Тяжелые металлы (в виде Pb): ≤ 0,0005 %
Тяжелые металлы (ACS): ≤ 0,0005 %
As (мышьяк): ≤ 0,00004 %
проходит испытание ≤ 0,001 %
Ca (кальций): ≤ 0,002 %
Cu (медь): ≤ 0,0002 %
Fe (железо): ≤ 0,0001 %
K (калий): ≤ 0,005 %
Mg (магний): ≤ 0,001 %
Осадки кальция, магния и R₂O₃: ≤ 0,005 %
Магний и щелочноземельные металлы (как Ca): ≤ 0,0100 %
Потери при сушке (105 °C, 2 ч): ≤ 0,5 %

Структура хлорида натрия:
Кристаллическая структура: гранецентрированная кубическая, cF8
Космическая группа: Fm3m (№ 225)
Постоянная решетки: : a = 564,02 пм
Формульные единицы (Z): 4
Координационная геометрия: октаэдрическая при Na+ октаэдрическая при Cl–

Термохимия хлорида натрия:
Теплоемкость (С): 50,5 Дж/(К·моль)
Стандартная молярная энтропия (S⦵298): 72,10 Дж/(К·моль)
Стандартная энтальпия образования (ΔfH⦵298): −411,120 кДж/моль

Родственные соединения хлорида натрия:

Другие анионы:
Фторид натрия
Бромид натрия
йодид натрия
Астатид натрия

Другие катионы:
хлорид лития
Хлорид калия
Хлорид рубидия
хлорид цезия
хлорид франция

Названия хлорида натрия:

Названия регуляторных процессов:
хлорид натрия

Название КАС:
Хлорид натрия (NaCl)

Названия ИЮПАК:
Клоруро де содио
поваренная соль
NaCl
Натрийхлорид
Реакционная масса хлорида калия и хлорида натрия
Реакционная масса натрия и хлора
Сирсал
содио хлоруро
НАТРИЯ ХЛОРИД
хлорид натрия
хлорид натрия
Хлорид натрия (NaCl)
хлорид натрия, поваренная соль, поваренная соль
Хлорид натрия, USP
натрий; хлорид
хлорид натрия

Торговые названия:
(Олиго) Железо-DTPA
Хлорек соду
Chlorek sodu przemysłowy
Fervent IJzerchelaat DTPA
Fervent Iron Chelate DTPA
IJzerchelaat DTPA
Хелат железа DTPA
ПИСАЛ 25
Чистая соль
Очищенный рассол
сэрсаль
хлорид натрия
хлорид натрия
Соль дрогова
Соль Пшемыслова
Sól techniczna (техническая соль), chlorek sodu (хлорид натрия), syntetyczny chlorek sodu (синтетический хлорид натрия), sól drogowa (дорожная соль)

Другие имена:
поваренная соль
обычная соль
галит
каменная соль
столовая соль
морская соль
солевой раствор
Соль

Другие идентификаторы:
11062-32-1
11062-32-1
11062-43-4
11062-43-4
418758-90-4
418758-90-4
7440-23-5
7647-14-5
8028-77-1
8028-77-1

Синонимы хлорида натрия:
хлорид натрия
7647-14-5
Соль
Столовая соль
Галит
физиологический раствор
Каменная соль
Поваренная соль
Дендриты
Пурекс
Хлористый натрий
Йодированная соль
Верхний отщеп
Хлорид натрия (NaCl)
Гипосалин
Монохлорид натрия
гибкий
Гингивил
Медленный натрий
Морская соль
NaCl
соль СС
хлорид натрия
Натрийхлорид
Адсорбанак
Гиперсал
натрий; хлорид
трихлорид натрия
Белый кристалл
Смешивание HG
Соль (ингредиент)
Колит
Изотонический раствор
Хлорид натрия (Na4Cl4)
Касвелл № 754
Физиологический раствор
Natrum muriaticum
Соль Extra Fine 200
Соль Extra Fine 325
Рассол хлорида натрия очищенный
Arm-A-Vial
КРИС 982
Дендритная соль
ХСДБ 6368
Химический код пестицида EPA 013905
14762-51-7
MFCD00003477
НСК-77364
Хлорид натрия, гипертонический
ЛС-1700
10% раствор хлорида натрия для инъекций
ЧЕБИ:26710
451W47IQ8X
Эр
Хлорид натрия, ультра сухой
Натрийхлорид [немецкий]
Бронхо солевой раствор
Галит (NaCl)
Хлорид натрия, реагент ACS, >=99,0%
хлорид натрия-36
ИНЭКС 231-598-3
НБК 77364
Хлорид натрия (Na36Cl)
Хлорид натрия [USP:JAN]
Изотонический
Кохзальц
Мафирон
Каменная соль
Титризол
хлоруро содико
хлорид натрия
Сольсель
УНИИ-451W47IQ8X
хлорид натрия
Морская вода
Ватесал А
Удзусио Бирюу М
хлористый натрий
Адсорбанак (ТН)
Рассол сверхтонкий
Хлорид натрия в пластиковом контейнере
соль хлорида натрия
Каннерс 999
Хлорид натрия ACS
Раствор NaCl, 1M
0,9% солевой раствор
Хлорид натрия 3% в пластиковой таре
Хлорид натрия 5% в пластиковом контейнере
СУПРАСЕЛЬ НИТРИТ
Солевой раствор, хлорид натрия
Хлорид натрия, таблетка
Хлорид натрия (8CI)
Хлорид натрия 0,9% в пластиковой таре
монохлорид натрия
0,9% накл.
Хлорид натрия 0,45% в пластиковой таре
Хлорид натрия 23,4% в пластиковой таре
Хлорид натрия, изотонический
УНИИ-VR5Y7PDT5W
Соль (6CI,7CI)
VR5Y7PDT5W
Соль специальная 100/95
Накл 0,9%
WLN: нет данных G
ЕС 231-598-3
НАТРИЯ ХЛОРИД [II]
НАТРИЯ ХЛОРИД [MI]
Натрия хлорид 0,9% в стерильном пластиковом контейнере
Хлорид натрия, реагент ACS
B1655 [ЯЗЫК]
НАТРИЯ ХЛОРИД [ЯНВАРЬ]
КОМПОНЕНТ RNS60 СОЛИ
Хлорид натрия (JP17/USP)
НАТРИЯ ХЛОРИД [HSDB]
НАТРИЯ ХЛОРИД [INCI]
Хлорид натрия, оптический класс
НАТРИЯ ХЛОРИД [VANDF]
НАТРИЯ ХЛОРИД БЕЗВОДНЫЙ
Бактериостатический раствор натрия хлорида 0,9% в пластиковом контейнере
КЕМБЛ1200574
DTXSID3021271
NATRUM MURIATICUM [HPUS]
РНС-60 КОМПОНЕНТ СОЛИ
Изотонический раствор натрия хлорида
Хлорид натрия биохимический
7647-14-5 (твердый)
НАТРИЯ ХЛОРИД [USP-RS]
НАТРИЯ ХЛОРИД [WHO-DD]
НАТРИЯ ХЛОРИД [WHO-IP]
НАТРИЯ ХЛОРИД БЕЗВОДНЫЙ
NSC77364
Хлорид натрия, AR, >=99,9%
Хлорид натрия, LR, >=99,5%
Хлорид натрия, класс для спектроскопии
STR02627
Хлорид натрия, MANAC Incorporated
НАТРИЯ ХЛОРИД [ЗЕЛЕНАЯ КНИГА]
Хлорид натрия, >=99%, марка AR
НАТРИЯ ХЛОРИД [ОРАНЖЕВАЯ КНИГА]
АКОС024438089
АКОС024457457
НАТРИЯ ХЛОРИД [МОНОГРАФИЯ EP]
НАТРИЯ ХЛОРИД, БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИЙ
DB09153
НАТРИЯ ХЛОРИД [МОНОГРАФИЯ USP]
Натрия хлорид технический, 95%
Натрия хлорид технический, 97%
НАТРИЙ ХЛОРИДУМ [WHO-IP LATIN]
Хлорид натрия, Ph. Eur., класс USP
Хлорид натрия, Па, 99-100,5%
32343-72-9
Хлорид натрия, NIST(R) SRM(R) 919b
Хлорид натрия, ReagentPlus(R), >=99%
Хлорид натрия, USP, 99,0-100,5%
Хлорид натрия, USP, 99,0-101,0%
FT-0645114
Q2314
S0572
Хлорид натрия, BioXtra, >=99,5% (AT)
Хлорид натрия, SAJ первого сорта, >=99,0%
Хлорид натрия, испытанный в соответствии с Ph.Eur.
D02056
Хлорид натрия, 99,999% на основе микроэлементов
Хлорид натрия, специальный сорт JIS, >=99,5%
Хлорид натрия, следы металлов, 99,99%
Изотопный стандарт хлора, NIST SRM 975a
Хлорид натрия, Vetec(TM) х.ч., 99%
Соданилий и соляная кислота, ион (1-) (1:1)
Хлорид натрия, пурисс. год, >=99,5% (АТ)
Хлорид натрия, NIST(R) SRM(R) 2201, ионоселективный
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 13 мм x 2 мм, неполированный
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 25 мм x 5 мм, неполированный
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 32 мм x 3 мм, неполированный
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 13 мм x 1 мм, полированный с обеих сторон
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 13 мм x 2 мм, полированный с обеих сторон
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 22 мм x 4 мм, полированный с обеих сторон
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 25 мм x 2 мм, полированный с обеих сторон
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 25 мм x 4 мм, полированный с обеих сторон
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 32 мм x 3 мм, полированный с обеих сторон
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 38 мм x 6 мм, полированный с обеих сторон
Хлорид натрия, BioUltra, для молекулярной биологии, >=99,5% (AT)
Хлорид натрия, пурисс. Па, >=99,5% (AT), порошок или кристаллы
Хлорид натрия, ч.д.а., >=98%, размер частиц +80 меш
Хлорид натрия, эталонный стандарт Фармакопеи США (USP)
Стандарт натрия для ААС, готовый к использованию, прослеживаемый до БАМ, в H2O
Кристаллический прямоугольник с хлоридом натрия, 30 мм x 15 мм x 4 мм, неполированный
Кристаллический прямоугольник с хлоридом натрия, 38,5 мм x 19,5 мм x 4 мм, неполированный
Кристаллический прямоугольник с хлоридом натрия, 41 мм x 23 мм x 6 мм, неполированный
Хлорид натрия, безводный, шарики, -10 меш, 99,99% на основе следовых металлов
Хлорид натрия, безводный, шарики, -10 меш, 99,999% следов металлов
Хлорид натрия, па, реагент АЦС, реаг. ISO, рег. Ph.Eur., 99,5%
Хлорид натрия, случайные кристаллы, оптическая чистота, 99,98 % на основе микроэлементов
Оптический диск из кристалла хлорида натрия, 32 мм x 3 мм (просверленный), полированный с обеих сторон
Кристаллический прямоугольник из хлорида натрия, 30 мм x 15 мм x 4 мм (просверленный), полированный с обеих сторон
Кристаллический прямоугольник из хлорида натрия, 30 мм x 15 мм x 4 мм, полированный с обеих сторон
Кристаллический прямоугольник из хлорида натрия, 38,5 мм x 19,5 мм x 4 мм, полированный с обеих сторон
Хлорид натрия, безводный, сыпучий, Redi-Dri™, ReagentPlus®, >=99%
Хлорид натрия, безводный, Redi-Dri™, сыпучий, реагент ACS, >=99%
Хлорид натрия, сертифицировано BioPerformance, >=99% (титрование), протестировано на клеточной культуре
Хлорид натрия, соответствует аналитической спецификации Ph. Eur., BP, USP, 99,0-100,5%
хлорид натрия, вторичный фармацевтический стандарт; Сертифицированный справочный материал
Хлорид натрия, пурисс. pa, реагент ACS, реаг. ISO, рег. Ph.Eur., >=99,5%
Кристаллический прямоугольник из хлорида натрия, 38,5 мм x 19,5 мм x 4 мм (просверленный), полированный с обеих сторон
Хлорид натрия, биореагент, подходит для культивирования клеток, подходит для культивирования клеток насекомых, подходит для культивирования клеток растений, >=99%
Хлорид натрия, сертифицированный эталонный материал для титриметрии, сертифицированный BAM, согласно ISO 17025, >=99,5%
Хлорид натрия, для молекулярной биологии, ДНКаза, РНКаза и протеаза, не обнаружено, >=98% (титрование)
Хлорид натрия [ACD/IUPAC Name] [Wiki]
231-598-3 [ЭИНЭКС]
7647-14-5 [РН]
Хлорирование натрия [французский] [название ACD/IUPAC]
cloruro sodico [испанский]
поваренная соль
NaCl [формула]
хлорид натрия [латиница]
Natriumchlorid [немецкий] [название ACD/IUPAC]
каменная соль
НАТРИЯ МОНОХЛОРИД
столовая соль
20510-55-8 [РН]
Адсорбанак (ТН)
АГН-ПК-04A0NG
Arm-A-Vial
Рассол сверхтонкий
отсутствие хлорида
хлоруро содико
гибкий
Гингивил
Галит (NaCl)
ГалитСолт231-598-3MFCD00003477
Гиперсал
Гипосалин
Йодированная поваренная соль (йодид)
Изотонический
Изотопный
Кохзальц
Мафирон
MFCD00003477 [количество леев]
MFCD00198119
NaCl 10 таблеток
хлорид натрия
OmniPur хлорид натрия — CAS 7647-14-5 — Calbiochem
OmniPur® хлорид натрия
Морская соль
(35Cl)хлорид натрия [ACD/название IUPAC]
Хлорид натрия (USP, BP, Ph. Eur., JP)
Хлорид натрия (USP, BP, Ph. Eur., JP) чистый
Хлорид натрия ACS
Хлорид натрия физиологическийотсутствует
Таблетки хлорида натрия - CAS 7647-14-5 - Calbiochem
НАТРИЯ ХЛОРИД-35 CL
Хлористый натрийотсутствует
гидрохлорид натрия
хлорид натрия
Натрий отсутствует
Сольсель
соль СС
Титризол
Верхний отщеп
Удзусио Бирюу М
Ватесал А
Белый кристалл
WLN: нет данных G