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CITRATE DE SODIUM DIHYDRATE

Le citrate de sodium dihydraté, une base conjuguée d'un acide faible, peut fonctionner comme un agent tampon biologique car il résiste aux changements de pH.
L'acide citrique fait partie d'une série de composés responsables de l'oxydation physiologique des graisses, des glucides et des protéines en dioxyde de carbone et en eau.
Le citrate de sodium dihydraté est souvent utilisé pour préparer un tampon citrate de sodium pour la récupération d'antigènes d'échantillons de tissus.
La solution de citrate est conçue pour rompre les liaisons croisées des protéines ; ainsi, démasquer les antigènes et les épitopes dans les coupes de tissus fixées au formol et incluses en paraffine, ce qui entraîne une augmentation de l'intensité de la coloration des anticorps.
Le citrate a une activité anticoagulante et, en tant que chélateur du calcium, il forme des complexes qui perturbent la tendance du sang à coaguler.

Numéro CAS : 6132-04-3

Nom IUPAC : trisodique ; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate ; dihydraté

Formule moléculaire : C6H9Na3O9
Poids moléculaire : 294,10 g/mol

Utilisation :
• Pour la récupération de l'antigène, préparez une solution de tampon citrate de sodium 10 mM, pH 6,0.
État physique : Solide
Solubilité : Soluble dans l'eau (29,4 g/l à 20° C). Insoluble dans l'éthanol.
Conservation :Conserver à température ambiante
Point de fusion :>300° C (lit.)
Point d'ébullition : 309,6 °C à 760 mmHg (prédit)
Densité :1,76 g/cm3

Le citrate de sodium dihydraté est une poudre blanche utilisée comme agent tampon, séquestrant ou émulsifiant dans les aliments, les boissons et diverses autres applications industrielles.
Le citrate de sodium dihydraté peut également être utilisé dans les formulations de détergents en raison de ses caractéristiques de biodégradabilité rapide.

Le citrate de sodium dihydraté est le sel de sodium de l'acide citrique.
Le citrate de sodium dihydraté est une poudre cristalline blanche ou des cristaux granuleux blancs, légèrement déliquescents dans l'air humide, librement solubles dans l'eau, pratiquement insolubles dans l'alcool.
Comme l'acide citrique, il a un goût aigre.
Du point de vue médical, le citrate de sodium dihydraté est utilisé comme agent alcalinisant.
Le citrate de sodium dihydraté agit en neutralisant l'excès d'acide dans le sang et l'urine.
Le citrate de sodium dihydraté a été indiqué pour le traitement de l'acidose métabolique.

Le citrate de sodium dihydraté, également connu sous le nom de citrate trisodique dihydraté, de citrate de sodium tribasique dihydraté, de sel trisodique d'acide citrique dihydraté et de citrate de sodium tribasique dihydraté, a la formule chimique C6H9Na3O9 ou C6H5Na3O7-2H2O.
Le citrate de sodium dihydraté est un dihydrate de citrate de sodium et se présente sous forme de cristaux incolores ou blancs ou de poudre cristalline.
Le citrate de sodium dihydraté est soluble dans l'eau et insoluble dans l'alcool aux conditions ambiantes.
Le citrate de sodium est couramment disponible sous forme de trois sels de sodium différents, à savoir le citrate monosodique, le citrate disodique et le citrate trisodique.

Propriétés:

- Dihydraté
- Blanc
- Cristaux granulaires ou poudre cristalline
- Typique, pratiquement inodore
- Agréablement salé
- Librement soluble dans l'eau
- Pratiquement insoluble dans l'éthanol (96 %)
- Non toxique
- Faible réactivité
- Stable chimiquement et microbiologiquement
- Entièrement biodégradable

Fonctions principales:

- régulateur de pH
- Agent chélatant
- Agent tampon
- Exhausteur de goût
- Stabilisateur
- Agent émulsifiant

Applications:

Utilisations courantes

- Conservateur alimentaire
- Agent émulsifiant

Applications commerciales/industrielles

- Produits pharmaceutiques
- Cosmétiques
- Additif alimentaire

Nourriture:

- Aliments pour bébés, préparations pour nourrissons
- Boulangerie
- Céréales, Snacks
- Confiserie
- Laitier
- Alternatives laitières
- Desserts, Glaces
- Les saveurs
- Préparations de fruits, pâtes à tartiner sucrées
- Fruits légumes
- Substituts de viande
- Viande, Fruits de mer
- Produits à base de plantes
- Plats cuisinés, plats instantanés
- Sauces, vinaigrettes, assaisonnements

Breuvages:

- Boissons alcoolisées
- Boissons gazeuses
- Boissons instantanées, sirops
- Boissons à base de jus
- À base de plantes
- du thé et du café prêt-à-boire
- Boissons sportives et énergisantes
- Des eaux

Soins de santé:

- Nutrition Clinique
- Équipement médical
- OTC, Compléments Alimentaires
- Produits pharmaceutiques

Soins personnels :

- Cosmétiques couleur
- Parfums
- Soin des cheveux
- Soins bucco-dentaires
- Soins de la peau
- Savons et produits de bain

Nettoyants et détergents :

- Lavage de la vaisselle
- Nettoyants industriels
- Entretien du linge
- Entretien des surfaces
- Une pastille de détergent éclaboussant l'eau
- En savoir plus sur les nettoyants et détergents

Applications industrielles:

- Adhésifs, mastics
- Produits agrochimiques, engrais
- Construction
- Produits chimiques raffinés, produits chimiques en bon état
- Encres, peintures, revêtements
- Forage pétrolier
- Papier
- Plastiques, Polymères
- Textile, Cuir

Le citrate de sodium déshydraté (citrate trisodique dihydraté) est un produit naturel à activité orale que l'on retrouve dans les agrumes.
Le citrate de sodium déshydraté peut inhiber la prolifération des cellules tumorales et induire l'apoptose.
Le citrate de sodium déshydraté a des activités antibactériennes, antitumorales et antioxydantes.

Le citrate de sodium dihydraté est un sel tribasique de l'acide citrique.
Le citrate de sodium dihydraté est produit par neutralisation complète de l'acide citrique avec de l'hydroxyde ou du carbonate de sodium de haute pureté et cristallisation ultérieure.
Le citrate de sodium dihydraté est largement utilisé dans les aliments, les boissons et diverses applications techniques, principalement comme agent tampon, séquestrant ou émulsifiant.

Le citrate de sodium dihydraté se présente sous forme de cristaux granulaires blancs ou de poudre cristalline blanche avec un goût agréable et salé.
Le citrate de sodium dihydraté est légèrement déliquescent dans l'air humide, facilement soluble dans l'eau et pratiquement insoluble dans l'éthanol (96 %).

Le citrate de sodium dihydraté est un sel neutre non toxique et peu réactif.
Le citrate de sodium dihydraté est chimiquement stable s'il est stocké à température ambiante.
Le citrate de sodium dihydraté est entièrement biodégradable et peut être éliminé avec les déchets ordinaires ou les eaux usées.

SYNONYMES :

Citrate de sodium (dihydraté)
Citrate de sodium dihydraté, pour la biologie moléculaire
Citrate de sodium dihydraté, répond aux spécifications de test USP
Citrate de sodium dihydraté, étalon de référence de la Pharmacopée des États-Unis (USP)
HY-B1610E
HY-B1610H
HY-B1610I
HY-B1610
CS-0013545
CS-0926157
CS-0926158
CS-0926159