Быстрый Поиска

ПРОДУКТЫ

ЦИТРАТ НАТРИЯ

Synonyms: Citric acid trisodium salt dihydrate, Sodium citrate tribasic dihydrate, Trisodium citrate dihydrate, Trisodium citrate dihydrate; Sodium citrate dihydrate; 6132-04-3, Sodium citrate tribasic dihydrate, Natriumcitrat-Dihydrat

Цитрат натрия можно получить из смеси соды и лимонной кислоты. Это пищевая добавка E331 (iii), которую можно использовать в качестве регулятора кислотности, секвестранта, эмульгатора или стабилизатора.

Synonyms:
Citric acid trisodium salt dihydrate, Sodium citrate tribasic dihydrate, Trisodium citrate dihydrate, Trisodium citrate dihydrate; Sodium citrate dihydrate; 6132-04-3, Sodium citrate tribasic dihydrate, Natriumcitrat-Dihydrat, Sodium citrate hydrate, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt; dihydrateUNII-B22547B95K, Citronensaeure-tri-na-salz-dihydrat, Citric acid trisodium salt dihydrateMFCD0015003Citric Acid, Trisodium Salt Dihydrate, B22547B95K; trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate; trisodium;2-hydroxypropane-1,2,3, tricarboxylate dihydrat, eNatrum citricum, ACMC-20ajao;Sodium citrate (TN), AC1Q1UPB, D05KTE, SODIUM CITRATE, ACS, AC1L2G8B, C6H9Na3O9, Soddium citrate [USP:JAN], tripotassium citrate dihydrate, KSC354K6T; Citrate-buffered saline (20X), DTXSID1049437, Sodium citrate hydrate (JP17), CHEBI:32142, CTK2F4569, Trisodium citrate dihydrate, ACS MolPort-003-928-581; NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K, sodium 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate hydrate(3:1:2), GK0137, MFCD00132371, AKOS025293920, Citric acid, trisodium salt; dihydrate, Citronensaeure, Trinatrium-Salz-Dihydrat, RTR-032650, Sodium citrate dihydrate, >=99%, FG, BP-31019, R385, Trisodium citrate dihydrate, 99% 500g; Citrate, 0.5M buffer solution, pH 2.5, Citrate, 0.5M buffer solution, pH 3.0, Citrate, 0.5M buffer solution, pH 3.5, Citrate, 0.5M buffer solution pH 4.0, Citrate; 0.5M buffer solution, pH 4.5, Citrate, 0.5M buffer solution, pH 5.0, Citrate, 0.5M buffer solution, pH 5.5, Citrate, 0.5M buffer solution, pH 6.0, Sodium citrate; tribasic dihydrate, >=98%, sODIUM CITRATE, DIHYDRATE, U.S C13249, D01781, Sodium citrate tribasic dihydrate, AR, >=99%, Sodium citrate tribasic dihydrate, LR, >=99%; paragraph signthornE(R) masculineIIi, Citric acid trisodium salt dihydrate ACS reagent, 124799-EP2287158A1, 124799-EP2295426A1, 124799-EP2295427A1, A835986; AuAEEaEyAAE paragraph signthornE(R) masculineIIi, AuAEEa EyAAENI paragraph, signthornE(R) masculineIIi, Sodium citrate tribasic dihydrate, USP, 99.0-100.5%; Sodium citrate tribasic dihydrate, ACS reagent, >=99.0% trisodium 2-oxidanylpropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate, UNII- 1Q73Q2JULR component; NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K, Sodium citrate tribasic dihydrate, BioUltra, >=99.0% (NT) Sodium citrate tribasic dihydrate, insect cell culture tested, Sodium citrate; tribasic dihydrate, JIS special grade, >=99.0%, Sodium citrate tribasic, dihydrate, p.a., ACS reagent, 99.0%, Sodium citrate tribasic dihydrate, purum p.a., >=99.0%; (NT) Sodium citrate tribasic, dihydrate, SAJ first grade, >=99.0%, Sodium citrate tribasic dihydrate, tested according to Ph.Eur.; trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate--water (1/2), Trisodium citrate dihydrate, meets USP testing specifications, 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; trisodium salt dihydrate, Sodium citrate tribasic dihydrate, BioXtra, >=99.0% , Sodium citrate tribasic dihydrate, for molecular biology, >=99%; Sodium citrate tribasic dihydrate, Vetec(TM) reagent grade, 98%, Sodium citrate, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid; 2-hydroxy-, sodium salt, dihydrate, Sodium citrate tribasic dihydrate, p.a., ACS reagent, reag. ISO, 99-101%, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt; hydrate (1:3:2), Sodium citrate tribasic dihydrate, BioUltra, for molecular biology, >=99.5% (NT), Sodium citrate tribasic dihydrate, puriss. p.a., ACS reagent; >=99.0% (NT), Sodium citrate tribasic dihydrate, suitable for amino acid analysis, >=99.0%, Sodium Citrate, PharmaceuticaSecondarStandard; Certified Reference Material, 943143-17-7, Sodium citrate tribasic dihydrate, puriss. p.a., ACS reagent, reag. ISO, reag., Ph. Eur., >=99.5%, Sodium citrate tribasic; dihydrate, puriss., meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, FCC, E331, 99-100.5% (calc. to the dried substance), Sodium citrate tribasic dihydrate; suitable for amino acid analysis, >=98% (titration), powder, NATRII CITRAS, Citratic acid, CITRIC ACID H2O, CITRIC ACID MON, CITRIC ACID MONO, CITRIC ACID BP93; SodiumCitrateBp93, SODIUM CITRATE USP, SODIUM CITRATE 2H2O, CITRIC ACID BP MONO, 106448 tri-Sodium citrate dihydrate, C6H5Na³O7 * 2 H²O, ACS,ISO,Reag. Ph Eur; Citric acid trisodium salt dihydrate, Trisodium citrate dihydrate, C6H5O7•2H2O•3Na, ?99%, 6132-04-3, Sodium Citrate, Dihydrate (CAS 6132-04-3), Sodium Tripolyphosphate; (STPP), 13573-18-7, Na5p3o10, Trisodium Citrate Dihydrate, Sodium Citrate (Trisodium Citrate) Chemical Formula, 6132-04-3, 200-675-3, Ph Eur,BP,JP,USP,E 331, 106446; tri-Sodium citrate dihydrate, powder EMPROVE® ESSENTIAL Ph Eur,BP,JP,USP,E 331, C6H5Na³O7 * 2 H²O, Sodium citrate dihydrate, C6H9Na3O9, 1,2,3- Propanetricarboxylic acid; 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (1:3:2), 200-675-3, Citrate de sodium, hydrate (1:3:2), Citric acid trisodium salt dihydrate, ?99 %, [6132-04-3], Trisodium Citrate; Dihydrate, [Citric Acid, Trisodium Dihydrate], 6132 -04-3, Citric Acid, Trisodium Dihydrate, sodium citrate dihydrate, 2-hydroxy-1,2,3-propane;tricarboxylic acid; trisodium salt dihydrate, 6132-04-3, trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate, citratin citric acid, trisodium salt dihydrate, citrosodine; 2-hydroxy-1,2,3-propane, tricarboxylic acid, trisodium salt dihydrate, 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic, trisodium salt dihydrate;, 1,2,3-propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (1:3:2), sodium 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate hydrate (3:1:2); sodium 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate hydrate(3:1:2), sodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate hydrate (3:1:2), sodium citrate dihydrate granular; sodium citrate dihydrate, powder, sodium citrate dihydrate USP/EP/JP, sodium citrate tribasic dihydrate, sodium citrate, dihydrate; trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate, trisodium citrate dihydrate, Sodium Citrate Tribasic Dihydrate, extrapure AR, 99%, Sodium citrate dihydrate; >99%, FG, 6132-04-3, HOC(COONa)(CH2COONa)2 · 2H2O, Trisodium citrate dihydrate, 6132-04-3, C6H9Na3O9, Sodium Citrate, Dihydrate, Granular, U.S.P., Multi-Compendial; TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE, Sodium Citrate, Synonyms Citric Acid, Trisodium Salt Dihydrate, Trisodium citrate dihydrate, trisodium salt, dihydrate; Sodium citrate, tribasic dihydrate, Sodium Citrate, trisodium salt, 6132-04-3, 68-04-2, Sodium Citrate Dihydrate, 99.0 to 101.0 %, Tri-Sodium Citrate Dihydrate;  Tri-Sodium Citrate Dihydrate, Certified AR for Analysis, meets analytical specification of Ph.Eur., BP, USP, Fisher Chemical, 6132-04-3, >300°C/572°F; Sodium Citrate, 6132-04-3, 6132-04-3, 612-118-5, Trisodium citrate dihydrate, trisodium citrate dihydrate, Sodium citrate hydrate;  2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid trisodium salt dihydrate, Trisodium Citrate Dihydrate, 6132-04-3, C6H5Na3O7·2H2O, 6132-04-3, ?99.0%;  Trisodium 2 hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate, Sodium Citrate, Sodium citrate (Trisodium citrate), 68-04-2, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid; 2-hydroxy-, trisodium salt, Citric acid, trisodium salt, Sodium citrate, Sodium citrate anhydrous, Trisodium citrate, Citrato de trisodio, dihidrato; Citrate de trisodium, dihydrate, Trisodio citrato diidrato, Trinatriumcitraatdihydraat, Trisodium citrate dihydrate;2- Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, trisodium salt, dihydrate, Trisodium citrate dihydrate, Sodium citrate dihydrat, 6132-04-3, Citnatin, Citreme, Citrosoedine, Citrosodna, Natrocitral; Trisodium citrate dihydrate, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate, Citric acid, trisodium salt, dihydrate, 6132-04-3; Sodium citrate dihydrate, Citric acid tridosium salt dihydrate, Citric acid trisodium salt dihydrate, Sodium citrate dihydrate, Sodium citrate tribasic dihydrate; Trisodium citrate, Colorless or white solid, 6132-04-3, Sodium Citrate Dihydrate, 2-Hydroxy-1,2,3-Propanetricarboxylic Acid Trisodium Salt, Trisodium citrate dihydrate; 6132-04-3, 7758-29-4, Citrosodine, trisodium citrate, citric acid, trisodium salt, 2-hydroxy-1, 2, 3-propanetricarboxylic acid, trisodium salt, dehydrate, sodium citrate dihydrate, Trisodium Citrate Dihydrate, 6132-04-3, Trisodium citrate dihydrate, Sodium Citrate Dihydrate, 6132-04-3, 200-675-3; trisodium citrate dihydrate, Sodium citrate tribasic dihydrate, Citric acid trisodium salt dihydrate, Sodium citrate, tribasic dihydrate; Sodium 2-hydroxy-1, 2, 3-propanetricarboxylate hydrate (3:1:2), 1, 2, 3-propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (1:3:2); sodium citratedihydrate,Sodium citrate hydrate, Sodium citrate, 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid trisodium salt dihydrate,t exact copies, Citronensäure; Trinatrium-Salz-Dihydrat, trisodium citrate dihydrate, sodium citrate dihydrate, >99%, 6132-04-3, Sodium Citrate Dihydrate, 6132-04-3, Trisodium Citrate Dihydrate; 6132-04-3, 6132-04-3, Trisodium Citrate, Trisodium citrate dihydrate, SODIUM CITRATE, 6132-04-3, Sodium citrate dihydrate, 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylicacid; trisodium salt dihydrate, Sodium citrate hydrate, Trisodium citrate dihydrate, 6132-04-3, >99%, 6132-04-3, Trisodium citrate dihydrate, 6132 04 3, 200-675-3;  SODIUM CITRATE, TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE, Trisodium Citrate Dihydrate; tri; tirisodyum; tirisodıumsıtrate; sıtrat; SITRAT; SİTRAT; TİRİSODYUM; TRİSODYUM; Sodyum; TİRİSODİUMSITRAE, TIRISODIUMSITRATE; tırısodiumsitrate; Sodyumsitrat; TRİ SODYUM; tri sodyum; TRİ SODYUM SİTRAT; tri sodyum sitrat; TRİ SODYUM SİTRAT DİHİDRAT; tri sodyum sitrat dihidrat; Citrosodina; Citnatin; Citreme; Citrosodna; sodyum sitrat; sodium citrate; citrate de sodium


ЦИТРАТ НАТРИЯ

Цитрат натрия

Цитрат натрия
Цитрат динатрия
Цитрат тринатрия
Три формы соли известны под общим номером E E331. Цитраты натрия используются в качестве регуляторов кислотности в продуктах питания и напитках, а также в качестве эмульгаторов для масел. Они позволяют сырам плавиться, не становясь жирными.

Цитрат натрия используется для предотвращения свертывания донорской крови при хранении. Он также используется в лаборатории перед операцией, чтобы определить, является ли кровь человека слишком густой и может вызвать сгусток крови, или кровь слишком тонкая для безопасной работы.

ЦИТРАТ НАТРИЯ

Дигидрат тринатрийцитрата представляет собой соль лимонной кислоты.
Используйте небольшое количество, чтобы приготовить плавленый сырный соус из любого сыра.
Добавляйте в жидкости для сферификации для нейтрализации pH при необходимости.
Обычно используется как секвестрант и буфер pH в продуктах питания и напитках.
Растворим в холодном / горячем состоянии, практически не растворим в этаноле (96%)

зарабатывать и тратить очки.

ОПИСАНИЕ
100% чистый пищевой порошок цитрата натрия (e331) для использования в сферификации и молекулярной гастрономии.


Цитрат натрия (E331) - натриевая соль лимонной кислоты. Как и лимонная кислота, имеет кислый вкус. Как и другие соли, он также имеет соленый вкус. Она широко известна как кислая соль и в основном используется в качестве пищевой добавки, обычно для вкуса или в качестве консерванта. Он придает клубным газировкам как кислый, так и соленый вкус. Он снижает кислотность продуктов, поэтому позволяет сферифицировать их с помощью сильно кислых ингредиентов. Цитрат натрия также используется как антиоксидант в пище, а также как секвестрант. Он легко растворяется и действует мгновенно.

ДРУГИЕ ДЕТАЛИ
Диетические характеристики:
На растительной основе, без ГМО, без глютена, кошерное (OU), кето-дружественное
Список ингредиентов:
Цитрат натрия
Аллерген (ы):
Никто


Использует
Это лекарство используется, чтобы сделать мочу менее кислой. Менее кислая моча помогает почкам избавляться от мочевой кислоты, помогая предотвратить подагру и некоторые типы камней в почках (ураты). Этот препарат также может предотвращать и лечить некоторые метаболические проблемы (ацидоз), вызванные заболеванием почек.

Соли лимонной кислоты и цитрата (содержащие калий и натрий) относятся к классу препаратов, известных как подщелачивающие средства. Поскольку при некоторых условиях вам необходимо ограничить потребление калия и натрия, выбор продукта вашим врачом может зависеть от того, сколько калия и натрия вы можете принять.

Как использовать цитрат натрия и лимонную кислоту
Тщательно встряхивайте контейнер перед каждой дозой. Принимайте это лекарство внутрь, обычно 4 раза в день или по указанию врача. Чтобы предотвратить диарею и расстройство желудка, принимайте каждую дозу после еды и смешивайте предписанную дозу лекарства с полным стаканом (от 4 до 8 унций или от 120 до 240 миллилитров) холодной воды или сока непосредственно перед приемом или принимайте в соответствии с указаниями. вашим доктором. Выпейте всю смесь медленно. За дальнейшими инструкциями обратитесь к своему врачу или фармацевту.

Перед приемом жидкую форму этого лекарства необходимо смешать как минимум с 4 унциями (120 миллилитрами) воды или сока.

Охлаждение смеси перед употреблением может улучшить вкус. После приема этого лекарства пейте больше воды или сока, если врач не назначил иное.

Дозировка зависит от вашего состояния здоровья и реакции на лечение.

Принимайте это лекарство в соответствии с предписаниями. Не увеличивайте дозу и не принимайте ее чаще без одобрения врача. Регулярно используйте это лекарство, чтобы получить от него максимальную пользу. Чтобы помочь вам запомнить, принимайте его в одно и то же время каждый день.

Во время приема этого лекарства вам может потребоваться проверить pH (кислотность) вашей мочи с помощью специальной бумаги. Уровень pH поможет определить правильную дозу. Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.

Что такое лимонная кислота и цитрат натрия?
Лимонная кислота и цитрат натрия являются подщелачивающими средствами, которые делают мочу менее кислой.


Комбинация лимонной кислоты и цитрата натрия используется для предотвращения подагры, камней в почках или метаболического ацидоза у людей с проблемами почек.

Лимонная кислота и цитрат натрия также могут использоваться для других целей, не указанных в данном руководстве.

Важная информация
Вы не должны использовать этот препарат, если у вас есть почечная недостаточность, тяжелое поражение сердца (например, в результате перенесенного сердечного приступа), болезнь Аддисона (заболевание надпочечников), высокий уровень калия в крови (гиперкалиемия) или если у вас тяжелая форма заболевания. обезвоживание или тепловые спазмы.

Прежде чем принимать лимонную кислоту и цитрат натрия, сообщите своему врачу обо всех ваших заболеваниях, особенно о заболеваниях почек, сердечных заболеваниях, высоком кровяном давлении, сердечном приступе в анамнезе, проблемах с мочеиспусканием, отеках или хронической диарее (например, язвенной колит, болезнь Крона).

Также расскажите своему врачу обо всех других лекарствах, которые вы принимаете, включая лекарства, отпускаемые без рецепта, и домашние средства.

Лимонную кислоту и цитрат натрия следует принимать после еды, чтобы предотвратить побочные эффекты со стороны желудка или кишечника.

Жидкое лекарство следует смешать с водой или соком. Пейте много жидкости, пока принимаете лимонную кислоту и цитрат натрия.
Ваше лечение может включать специальную диету. Вам следует хорошо ознакомиться со списком продуктов, которые вы должны есть или избегать, чтобы контролировать свое состояние.

Избегайте использования антацидов без консультации врача, включая бытовую пищевую соду (бикарбонат натрия). Антациды, содержащие алюминий или натрий, могут взаимодействовать с лимонной кислотой и цитратом натрия, вызывая серьезный дисбаланс электролитов или токсичность алюминия.

Избегайте употребления в пищу продуктов с высоким содержанием соли и не добавляйте поваренную соль в пищу.

Чтобы убедиться, что лимонная кислота и цитрат натрия помогают вашему состоянию, возможно, потребуется часто проверять кровь и мочу. Тщательно следуйте инструкциям врача и не пропускайте назначенные встречи.

Серьезные побочные эффекты лимонной кислоты и цитрата натрия включают подергивание мышц или судороги, отек или увеличение веса, слабость, изменения настроения, быстрое и поверхностное дыхание, учащенное сердцебиение, беспокойное ощущение, черный или кровянистый стул, тяжелую диарею или судороги (судороги). .

Перед приемом этого лекарства
Вы не должны использовать этот препарат, если у вас аллергия на него или если у вас есть:

почечная недостаточность;

серьезное повреждение сердца (например, от перенесенного сердечного приступа);

Болезнь Аддисона (заболевание надпочечников);

высокий уровень калия в крови (гиперкалиемия); или же

если у вас сильное обезвоживание или тепловые спазмы.

Как мне взять лимонную кислоту и цитрат натрия?
Принимайте это лекарство точно в соответствии с предписаниями врача. Не принимайте его в больших количествах или дольше, чем рекомендуется. Следуйте указаниям на наклейке рецепт.

Лимонную кислоту и цитрат натрия следует принимать после еды, чтобы предотвратить побочные эффекты со стороны желудка или кишечника. Вам также может потребоваться принять лекарство перед сном. Следуйте инструкциям вашего врача.

Перед измерением дозы хорошо встряхните раствор (жидкость) для приема внутрь. Чтобы убедиться, что вы получили правильную дозу, измеряйте жидкость мерной ложкой с меткой или чашкой для лекарств, а не обычной столовой ложкой. Если у вас нет устройства для измерения дозы, попросите его у фармацевта.

Жидкое лекарство следует смешать как минимум с 4 унциями воды или сока. Выпейте эту смесь медленно, затем добавьте еще немного воды в тот же стакан, аккуратно перемешайте и сразу выпейте.

Вы можете охладить смешанное лекарство, чтобы улучшить вкус, но не позволяйте ему замерзать.

Пейте много жидкости, пока вы принимаете лимонную кислоту и цитрат натрия.

Ваше лечение может включать специальную диету. Очень важно соблюдать план диеты, составленный для вас вашим врачом или консультантом по питанию. Вам следует хорошо ознакомиться со списком продуктов, которые вы должны есть или избегать, чтобы контролировать свое состояние.

Чтобы убедиться, что лимонная кислота и цитрат натрия помогают вашему состоянию, возможно, потребуется часто проверять кровь и мочу.

Дигидрат тринатрийцитрата представляет собой трехосновную соль лимонной кислоты. Дигидрат тринатрийцитрата получают путем полной нейтрализации лимонной кислоты гидроксидом или карбонатом натрия высокой чистоты и последующей кристаллизацией. Дигидрат тринатрийцитрата широко используется в пищевых продуктах, напитках и в различных технических целях, главным образом в качестве буферного, связывающего или эмульгирующего агента. Дигидрат цитрата натрия является наиболее широко используемой эмульгирующей солью в нарезанных плавленых сырных продуктах. Он обычно используется в качестве буферного агента в сочетании с лимонной кислотой для обеспечения точного контроля pH, необходимого для многих продуктов питания и напитков. Цитрат натрия часто называют цитратом натрия, хотя цитрат натрия может относиться к любой из трех натриевых солей лимонной кислоты. кислота. Цитрат натрия имеет солевой, слегка терпкий вкус. Он имеет слабую основность и может использоваться вместе с лимонной кислотой для создания биологически совместимых буферов. Цитрат натрия в основном используется как пищевая добавка, обычно для ароматизатора или в качестве консерванта. В некоторых разновидностях клубной соды цитрат натрия используется в качестве ароматизатора. Цитрат натрия является обычным ингредиентом Bratwurst, а также используется для придания терпкого вкуса коммерческим, готовым к употреблению напиткам и смесям для напитков. Он содержится в смеси желатина, мороженом, джемах, конфетах, сухом молоке, плавленых сырах, газированных напитках и вине. Цитрат натрия также используется в качестве эмульгатора масел в процессе сыроделия. Цитрат натрия позволяет сыру плавиться, не становясь жирным. Исторически сложилось так, что фосфат натрия использовался для того, чтобы при плавлении сыра смешивались капли воды и жира.
 
 Ароматизаторы для выпечки, Столовые продукты Молочные кондитерские изделия, Фрукты, Овощи, Мясо, Морепродукты, Злаки, Закуски Десерты, Готовые блюда из мороженого, Быстрорастворимое питание, Фруктовые Приготовления, Сладкие спреды Детское питание, Соусы для детского питания, Приправы, Приправы Основные функции лимонной кислоты а цитраты в пищевых продуктах и ​​напитках можно резюмировать следующим образом: в качестве ароматизатора, для улучшения вкуса в качестве агента, регулирующего pH, например, для контроля гелеобразования, буферизации и усиления консервантов в качестве хелатирующего агента для улучшения действия антиоксидантов и предотвращения порчи пищевых продуктов, таких как напитки из морепродуктов, алкогольные напитки, газированные безалкогольные напитки, растворимые напитки, сиропы, сокосодержащие напитки, чай и кофе, спорт и энергетические напитки, вода На этом рынке лимонная кислота или ее соли выполняют несколько функций. Основное применение - улучшение вкуса. Многие из доступных сегодня безалкогольных напитков с лимоном, лаймом или цитрусовыми содержат лимонную кислоту как способ усилить острый пикантный вкус, который потребители ассоциируют с этими ароматами тропических фруктов. Кроме того, лимонная кислота может помочь обеспечить постоянство кислотности и вкуса фруктовых соков или фруктовых ликеров. При использовании вместе с цитратом натрия лимонная кислота может помочь сохранить вкус других безалкогольных напитков без добавления остроты. Цитрат натрия также может дать прохладный солевой вкус.

 

Шипучие таблетки и препараты: реакция лимонной кислоты и бикарбоната высвобождает диоксид углерода, который способствует растворению активных ингредиентов и улучшает вкусовые качества. Шипучие системы широко используются в средствах для чистки зубных протезов, а также в обезболивающих и витаминных таблетках.

Контроль pH: Лимонная кислота с цитратом натрия или калия представляет собой эффективную буферную систему, используемую в различных фармацевтических и косметических целях для улучшения стабильности и (при необходимости) усиления активности консервантов.

Вкус: острый кислый вкус лимонной кислоты (которая часто используется для усиления фруктового вкуса) может помочь замаскировать неприятный лечебный вкус фармацевтических препаратов.

Антиоксидант: цитрат-ион является мощным хелатирующим агентом для ионов металлов. Антикоагулянт крови: цитрат-ион будет хелатировать кальций, тем самым уменьшая тенденцию к свертыванию крови. Мочегонное средство - цитрат калия обладает мочегонными свойствами. Клиническое питание Медицинское оборудование Безрецептурные препараты, Пищевые добавки Фармацевтическая продукция Цветная косметика Дезодоранты, Ароматизаторы Уход за волосами, Уход за полостью рта Мыло и средства для ванн, Чистящие и моющие средства. Основными компонентами чистящих средств являются поверхностно-активные вещества и строители. Другие ингредиенты добавляются для обеспечения множества функций, например, повышения эффективности очистки конкретных загрязнений / поверхностей, обеспечения стабильности продукта и придания продукту уникальной индивидуальности. Сложные фосфаты и цитрат натрия являются обычными связывающими компонентами. Строители увеличивают или поддерживают эффективность очистки поверхностно-активного вещества. Основная функция строителей - снизить жесткость воды. Это происходит либо путем секвестрации, либо хелатирования (удерживание минералов твердости в растворе); путем осаждения (с образованием нерастворимого вещества); или ионным обменом (торговля электрически заряженными частицами). Строители также могут обеспечивать и поддерживать щелочность, что способствует очистке, особенно от кислых почв; помогает предотвратить повторное осаждение удаленных загрязнений во время мытья и эмульгировать масляные и жирные загрязнения. Промышленные чистящие средства для мытья посуды, Средства для ухода за бельем. Дигидрат тринатрийцитрата представляет собой белые гранулированные кристаллы или белый кристаллический порошок с приятным соленым вкусом. Он слегка расплывается во влажном воздухе, легко растворяется в воде и практически не растворяется в этаноле (96%).

 

Использование продукта:

В основном используется как пищевая добавка и консервант, антикоагулянт при переливании крови, используется для облегчения дискомфорта при инфекциях мочевыводящих путей, дигидрат тринатрийцитрата также действует как буферный агент в пище и регулятор кислотности как антацид, как секвестрант - для улучшения качества и стабильности пищевой p6132-04-3продукты, В качестве эмульгатора - для стабилизации обработанных пищевых продуктов, таких как сыр. Материал цитрата натрия получают из лимонной кислоты (натриевые соли). Этот материал доступен в бесцветной гранулированной или порошкообразной форме. Этот материал не содержит отдушек и обильно смешан с водой, но не со спиртом. Дигидрат тринатрийцитрата не содержит пищевых аллергенов и подходит для веганов и вегетарианцев. Дигидрат тринатрийцитрата придает пищевым продуктам приятный вкус. Он широко используется в качестве обезвоженной соли, но дает значительный прирост в сухих продуктах, для хранения которых требуется длительный срок хранения. Дигидрат цитрата натрия обычно доступен сразу в большинстве объемов. Могут рассматриваться высокочистые, субмикронные и нанопорошковые формы. American Elements производит продукцию многих стандартных классов, когда это применимо, включая Mil Spec (военный класс); ACS, реагент и технический класс; Пищевая, сельскохозяйственная и фармацевтическая продукция; Оптическая степень, USP и EP / BP (Европейская фармакопея / Британская фармакопея) и соответствует применимым стандартам тестирования ASTM. Доступна типовая и индивидуальная упаковка. Доступна дополнительная техническая информация, информация об исследованиях и безопасности (MSDS), а также справочный калькулятор для преобразования соответствующих единиц измерения. Цитрат натрия. в фармацевтической промышленности; он может использоваться в качестве средства против свертывания крови, апофлегматизирующего средства и диуретика в фармацевтической промышленности; он может заменить триполифосфат натрия в качестве нетоксичной моющей добавки в индустрии моющих средств; его также можно использовать в пивоварении, инъекциях, фотографиях и гальванике и т.д. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Цитрат натрия - это натриевая соль лимонной кислоты. Это белый кристаллический порошок или белые гранулированные кристаллы, слегка растворяющиеся во влажном воздухе, легко растворимые в воде, практически не растворимые в спирте. Как и лимонная кислота, имеет кислый вкус. С медицинской точки зрения он используется как подщелачивающее средство. Он работает, нейтрализуя избыток кислоты в крови и моче. Дигидрат тринатрийцитрата показан для лечения метаболического ацидоза. Дигидрат цитрата натрия (C6H5Na3O7 • 2H2O), также известный как дигидрат тринатриевой соли лимонной кислоты, или дегидрат тринатрийцитрата, получают из лимонной кислоты и выпускается в гранулированной или порошковой форме, имеющей соленый, но приятный вкус. Дигидрат цитрата натрия не имеет запаха и легко растворяется в воде, незначительно расплывается во влажном воздухе и не растворяется в спирте. Дигидрат тринатрийцитрата получают путем полной нейтрализации лимонной кислоты гидроксидом или карбонатом натрия высокой чистоты с последующей кристаллизацией.

  • Поделиться !
БЮЛЛЕТЕНЬ