PRODUITS

DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM

Le déhydroacétate de sodium est utilisé dans l’industrie alimentaire dans certains pays.
Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme conservateur dans les formules contenant une phase aqueuse.
Le déhydroacétate de sodium s'utilise avec tout produit contenant une phase aqueuse et dont le pH est compris entre 2,0 et 6,5.

Numéro CAS : 4418-26-2
Numéro CE : 224-580-1
Numéro MDL : MFCD00040583
Nom chimique/IUPAC : 1-(3,4-dihydro-6-méthyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidène)éthanolate de sodium
Masse molaire : 190,130 g•mol−1
Formule moléculaire : C8H7O4.Na / C8H7NaO4

SYNONYMES:
Harven, Prevan, DHA-sodium, Caswell No. 278A, New Side S 01, Acide déhydroacétique, sel de sodium, DHA-S, CCRIS 1895, HSDB 4236, acide déhydroacétique sodique, EINECS 224-580-1, Code chimique des pesticides de l'EPA 027802, Déhydroacétate de sodium (NF), Déhydroacétate de sodium [NF], Acide déhydroacétique (sodium), 1-(3,4-dihydro-6-méthyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidène)éthanolate de sodium, Kyselina dehydroacetova sodna sul [tchèque], 3-acétyl-6-méthyl-2,4-pyrandione de sodium, UNII-8W46YN971G, Kyselina dehydroacetova sodna sul, 2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-, ion(1-), sodium, 8W46YN971G, Sodium 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sel de sodium, 2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-, sel de sodium, 2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-, sel monosodique, 2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-, ion(1-), sel de sodium, 3-(1-hydroxyéthylidène)-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, sel de sodium, acide 4-hexénoïque, 2-acétyl-5-hydroxy-3-oxo, delta-lactone, dérivé de sodium, 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sodique, DHAsodium, SCHEMBL41961, SCHEMBL1532492, YIOCQGHBBNGBND-UHFFFAOYSA-N, 3acétyl6méthyl2,4pyrandione sodique, DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM [INCI], 3-(1-hydroxyéthylidène)-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sel de sodium, AKOS024462917, acide déhydroacétique (sodium) (standard), HY-128467R, ACIDE DÉHYDROACÉTIQUE, DÉRIVÉ DE SODIUM, 3Acétyl6méthyl2Hpyran2,4(3H)dione sodique, 3acétyl6méthyl2Hpyran2,4(3H)dione sodique, HY-128467, CS-0099505, 3Acétyl6méthyl2Hpyran2,4(3H)dione sel de sodium, D05856, F71232, 3-acétyl-6-méthyl-4-oxo-4H-pyran-2-olate de sodium, 2HPyran2,4(3H)dione, 3acétyl6méthyle, sel de sodium, 2HPyran2,4(3H)dione, 3acétyl6méthyle, ion(1), sodium, 2HPyran2,4(3H)dione, 3acétyl6méthyle, ion(1), sel de sodium, 3(1Hydroxyéthylidène)6méthyl2Hpyran2,4(3H)dione, sel de sodium, acide 4-hexénoïque, 2acétyl5hydroxy3oxo, deltalactone, dérivé de sodium, 2H-PYRAN-2,4(3H)-DIONE, 3-ACÉTYL-6-MÉTHYL-, ION(1-) SODIUM, 2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-, ion(1-), sodium (1:1), ACIDE 4-HEXENOÏQUE, 2-ACÉTYL-5-HYDROXY-3-OXO-, DELTA-LACTONE, DÉRIVÉ DE SODIUM, déhydroacétique, dhn, SEL DE SODIUM DE L'ACIDE DÉHYDROACÉTIQUE, 1-(3,4-dihydro-6-méthyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidène)éthanolate de sodium, NaDHA, harven, prevan, SODIUMDHA, dha-sodium, New Side S 01, acide 2-acétyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hénénoïque delta-lactone sodique, 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sodique, acide déhydroacétique sel de sodium, fenexol (Vevy), harven, 2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-(1-hydroxyéthylidène)-6-méthyl-, sel de sodium (1:1), 1-(3,4-dihydro-6-méthyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidène)éthanolate de sodium, 1-(6-méthyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3(4H)-ylidène)éthanolate de sodium, 3-acétyl-6-méthyl-2,4-pyrandione sodique 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthylpyran-3-ide-2,4-dione sodique, acide déhydroacétique sodique,

Le déhydroacétate de sodium est un composé de formule Na(CH3C5HO(O2)(CH3)CO).
Le déhydroacétate de sodium est le sel de sodium de l'acide déhydroacétique.
Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme conservateur dans les aliments, les cosmétiques et les produits de soins personnels tels que les gels douche, et est très efficace contre une large gamme de bactéries, même à de faibles concentrations telles que 0,075 g/kg dans la viande.

Le déhydroacétate de sodium est le sel de sodium du déhydroacétate.
Le déhydroacétate de sodium est principalement utilisé comme conservateur alimentaire et additif alimentaire de nouvelle génération, étant largement utilisé dans les sauces, les fruits, le pain, les gâteaux, les gâteaux de lune, la margarine et les boissons.

Le déhydroacétate de sodium est une poudre blanche à jaunâtre
Le déhydroacétate de sodium est une poudre blanche.
Le déhydroacétate de sodium a le numéro E E266.

Le déhydroacétate de sodium est une poudre blanche.
Le sel de sodium du déhydroacétate est le déhydroacétate de sodium.
Le déhydroacétate de sodium est une poudre blanche sans goût, sans odeur et soluble dans l’eau.

Le déhydroacétate de sodium est le sel de sodium de l'acide déhydroacétique.
Le déhydroacétate de sodium est un conservateur sans paraben ni formaldéhyde utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels en raison de ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques.

Le déhydroacétate de sodium agit principalement en empêchant la croissance des bactéries et des champignons, même s’il ne tue pas nécessairement les microbes déjà développés.
Il convient donc d’accorder une attention particulière à une bonne hygiène de production, ainsi qu’à l’utilisation de matières premières à faible teneur en micro-organismes, car ce sont des conditions préalables essentielles à la production de produits bien conservés.

Aux États-Unis, le déhydroacétate de sodium a été examiné par le groupe d'experts du Cosmetic Ingredient Review (CIR) et est considéré comme sûr en tant qu'ingrédient cosmétique dans ses pratiques actuelles d'utilisation et de concentration.
Le déhydroacétate de sodium est le sel de sodium de l'acide déhydroacétique, un fongicide et bactéricide couramment utilisé comme conservateur alimentaire.

Le déhydroacétate de sodium est un conservateur utilisé dans la formulation de cosmétiques et de produits de soins personnels afin de prolonger la durée de conservation en empêchant la contamination microbienne.
L'acide déhydroacétique et le déhydroacétate de sodium sont des poudres blanches sans goût et sans odeur.

Le déhydroacétate de sodium est hydrosoluble pour les cosmétiques et les produits de toilette (produits sans rinçage et à rincer).
Le déhydroacétate de sodium est une substance poudreuse blanche ayant une action antimicrobienne.
Le déhydroacétate de sodium est particulièrement efficace contre les levures et les moisissures.

Le déhydroacétate de sodium est très soluble dans l’eau.
Le déhydroacétate de sodium est approuvé pour une utilisation aux États-Unis et au Japon.
Conformément au règlement UE 1223/2009 et au CU TR 009/2011, la concentration maximale autorisée de déhydroacétate de sodium dans les cosmétiques est de 0,6 % en termes d'acide libre.

L’utilisation du déhydroacétate de sodium dans les aérosols est interdite.
Le déhydroacétate de sodium est une poudre cristalline blanche ou blanc cassé, avec une solubilité de (25 ℃ ,g/100g) : éthanol 1 ; propanediol 48 ; glycérine 15 ; eau 33 ; acétone 0,2. Il est soluble dans l'eau et a un pH de 8 en solution aqueuse à 1 %.

Le déhydroacétate de sodium a une action antibiotique à large spectre et une forte capacité bactériostatique.
Le déhydroacétate de sodium a une large gamme de bactériostase et n'est pas affecté par les valeurs de pH.
Quelles que soient les conditions acides, neutres et alcalines, le déhydroacétate de sodium a un bon effet et une forte capacité d'inhibition, en particulier contre les moisissures, les levures et les bactéries, et la concentration de travail efficace est faible.

Le déhydroacétate de sodium présente une résistance à la chaleur et sa résistance à la lumière est bonne.
Le déhydroacétate de sodium ne sera pas décomposé ni évaporé avec la vapeur pendant la production alimentaire.
Les tests ont prouvé que le déhydroacétate de sodium est presque non toxique et sûr, sans saveur anormale produite par le processus d'utilisation dans les aliments, il peut donc empêcher le rancissement et prolonger la durée de stockage.

Le déhydroacétate de sodium est un ingrédient auxiliaire qui aide à garder les produits beaux plus longtemps, c'est-à-dire conservateur.
Le déhydroacétate de sodium agit principalement contre les champignons et n'a qu'un effet plus doux contre les bactéries.
Le déhydroacétate de sodium est approuvé par Ecocert et Cosmos et est populaire dans les produits naturels.

Le déhydroacétate de sodium, poudre cristalline blanche à légère odeur, est le sel de sodium de l'acide déhydroacétique obtenu par un procédé de synthèse.
Le déhydroacétate de sodium a une activité antimicrobienne et anti-moisissure et agit contre les bactéries Gram négatives et Gram positives.
Le déhydroacétate de sodium est un conservateur.

Le déhydroacétate de sodium est un sel de sodium de l'acide déhydroacétique adapté aux applications cosmétiques.
Le déhydroacétate de sodium est un sel organique utilisé en faible quantité comme conservateur pour éviter la détérioration des formules.

UTILISATIONS et APPLICATIONS du DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
Conservateur : Le déhydroacétate de sodium est largement utilisé dans les cosmétiques, les produits de soins personnels et les aliments pour inhiber la croissance microbienne.
Agent antimicrobien : Le déhydroacétate de sodium est efficace contre les bactéries, les champignons et les levures.
Additif alimentaire (E266) : Le déhydroacétate de sodium est approuvé comme conservateur pour certains produits alimentaires.

Ingrédient cosmétique : Le déhydroacétate de sodium prolonge la durée de conservation en empêchant la contamination microbienne.
Applications pharmaceutiques : Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme stabilisant dans certaines formulations de médicaments.
Utilisation dans les produits cosmétiques et de soins personnels : Le déhydroacétate de sodium est également utilisé dans les formulations de produits de maquillage, de soins de la peau et des cheveux.

Le déhydroacétate de sodium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur pour les fruits, les légumes, les jus de fruits, le miel, la bière, le lait, les produits protéiques et gras.
Les propriétés antimicrobiennes du déhydroacétate de sodium jouent un rôle essentiel dans les produits de soins personnels tels que les soins de la peau, le bronzage, la crème solaire, le rasage, le dentifrice, les produits de soins des cheveux et des ongles, ainsi que le maquillage des yeux et du visage.

Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme plastifiant.
Le déhydroacétate de sodium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur pour les fruits, les légumes, les jus de fruits, le miel, la bière, le lait, les produits protéiques et gras ; en médecine humaine et vétérinaire comme bactéricide et fongicide.

Le conservateur Sodium Dehydroacetate est à base d'acide déhydroacétique (DHA), la forme de sel de sodium (NaDHA) et est donc reconnu par les principales autorités réglementaires des cosmétiques, des produits de toilette et des parfums du monde entier pour une utilisation dans les produits cosmétiques et de soins personnels.
Le déhydroacétate de sodium est un conservateur contre les bactéries et les champignons qui est utilisé à des concentrations de 1,0 pour cent ou moins.

Le déhydroacétate de sodium est utile en combinaison avec des parabènes.
Le déhydroacétate de sodium est le sel de sodium du déhydroacétate.
Le déhydroacétate de sodium est un ingrédient antimicrobien utilisé comme conservateur.

Le déhydroacétate de sodium est principalement utilisé comme conservateur alimentaire et additif alimentaire de nouvelle génération, étant largement utilisé dans les sauces, les fruits, le pain, les gâteaux, les gâteaux de lune, la margarine et les boissons.
Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme fongicide, plastifiant, dentifrice, conservateur dans les aliments.

Le déhydroacétate de sodium (DHA-S) possède un large spectre d’activité antimicrobienne qui explique son utilisation dans les produits cosmétiques comme agent conservateur et antimicrobien.
Le déhydroacétate de sodium est efficace dans le traitement des bactéries et des champignons.

Le déhydroacétate de sodium est également une sorte d’agent anticoagulant en réduisant le taux sanguin de vitamine K.
Son utilisation est réglementée en Chine, au Japon et aux États-Unis, ainsi le déhydroacétate de sodium ne peut être utilisé que dans certains aliments tels que les légumes marinés, le soja fermenté, les assaisonnements composés et les champignons marinés en Chine, et uniquement les citrouilles pelées aux États-Unis à 65 parties par million.

Le déhydroacétate de sodium n’est pas approuvé pour une utilisation dans l’UE.
Le déhydroacétate de sodium ajoute une odeur acétique aux aliments qui peut être atténuée à l'aide d'arômes.
Le déhydroacétate de sodium peut également être utilisé dans le pain et les pâtisseries.

Le déhydroacétate de sodium est très efficace lorsqu’il est appliqué sur les oranges.
Le déhydroacétate de sodium est un conservateur utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels en raison de ses propriétés antimicrobiennes.
Le déhydroacétate de sodium est considéré comme un antimicrobien et un conservateur efficace même à de très faibles concentrations, empêchant la croissance des microbes bactériens et fongiques.

Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme fongicide, plastifiant, dentifrice, conservateur dans les aliments.
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, l'acide déhydroacétique et le déhydroacétate de sodium sont utilisés dans la formulation d'une grande variété de produits, notamment les produits de bain, de soins de la peau, de bronzage, de crème solaire, de parfum, de rasage, de soins des cheveux et des ongles, ainsi que le maquillage des yeux et du visage.

Le déhydroacétate de sodium est utilisé comme conservateur dans les produits cosmétiques.
Le déhydroacétate de sodium est utilisé dans les dentifrices, notamment anti-plaque, les shampooings, les lotions d'hygiène, etc.
Le déhydroacétate de sodium est approuvé pour une utilisation dans l’UE, aux États-Unis et au Japon.

Son efficacité dépend beaucoup du pH qui doit être compris entre 5 et 6,5 et en cosmétique le Sodium Dehydroacetate est utilisé comme conservateur dans la plupart des préparations cosmétiques, à l'exception des produits en spray.
Le déhydroacétate de sodium est utilisé avec une concentration maximale de 0,6 %.

Le déhydroacétate de sodium est un conservateur utilisé dans les cosmétiques pour ses propriétés antimicrobiennes.
Le déhydroacétate de sodium est un ingrédient actif conservateur largement utilisé dans les formulations cosmétiques et de produits de toilette.
Le déhydroacétate de sodium est très efficace contre les champignons et les levures et offre une efficacité plus forte que de nombreux autres conservateurs conventionnels.

L’efficacité du Déhydroacétate de Sodium dépend de la valeur du pH des formulations cosmétiques (pH max. 6).
L'efficacité est augmentée en abaissant la valeur du pH.
Seule la forme acide organique libre possède un effet conservateur.

Le déhydroacétate de sodium est souvent utilisé pour une incorporation plus rapide en raison de sa meilleure solubilité dans les formulations aqueuses.
Le déhydroacétate de sodium peut être trouvé dans une variété de produits, notamment les produits de bain, de soins de la peau, de bronzage, de crème solaire, les lingettes humides, les masques pour le visage, les parfums, les produits de rasage, de soins des cheveux et des ongles, ainsi que le maquillage des yeux et du visage.

UTILISATIONS ET AVANTAGES DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
*Conservateur et additif alimentaire :
Le déhydroacétate de sodium est principalement utilisé comme conservateur alimentaire et additif alimentaire de nouvelle génération.
Le déhydroacétate de sodium est largement utilisé dans les sauces, les fruits, le pain, les gâteaux, les gâteaux de lune, la margarine et les boissons.

*Agent antimicrobien :
Le déhydroacétate de sodium (DHA-S) possède un large spectre d’activité antibactérienne, ce qui explique son application comme agent conservateur et antimicrobien dans les produits cosmétiques.
Le déhydroacétate de sodium est efficace contre les bactéries ainsi que les champignons.

*Agent anticoagulant :
Le déhydroacétate de sodium agit également comme agent anticoagulant en abaissant les niveaux de vitamine K dans le sang.

*Utilisation intensive dans les aliments et les boissons :
Le déhydroacétate de sodium est largement utilisé comme conservateur dans les aliments et les boissons.
En tant que conservateur, le déhydroacétate de sodium inhibe la croissance de moisissures, de champignons ou de bactéries dans le produit.

Le déhydroacétate de sodium augmente la durée de conservation du produit afin que l'arôme, le goût et les cosmétiques eux-mêmes puissent être conservés plus longtemps.
Le déhydroacétate de sodium protège le produit de la détérioration au fil du temps.

PROPRIÉTÉS DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
*Antifongique,
*antibactérien.

AVANTAGES DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
*Sans paraben
*Propriétés antimicrobiennes
*Facilité de formulation grâce au faible niveau d'utilisation requis et à la solubilité dans l'eau.

PROPRIÉTÉS DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
*Antimicrobien à large spectre :
Efficace contre une large gamme de micro-organismes.

*Solubilité dans l'eau :
Permet une incorporation facile dans les systèmes aqueux.

*Nature douce :
Non irritant et non sensibilisant pour la peau aux concentrations recommandées.

*Stabilité thermique :
Reste efficace sous différentes températures.

*Faible toxicité :
Sans danger pour une utilisation dans des concentrations réglementées.

AVANTAGES DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
*Le déhydroacétate de sodium améliore la durée de conservation du produit en empêchant la contamination microbienne.
*Le déhydroacétate de sodium réduit le besoin de conservateurs supplémentaires dans les formulations.
*Compatible avec une large gamme de formulations cosmétiques et alimentaires.
*Le déhydroacétate de sodium offre une alternative plus sûre aux autres conservateurs synthétiques.
*Approuvé par les autorités réglementaires comme la FDA et l'UE pour des utilisations spécifiques.

QUEL EST LE RÔLE DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM DANS UNE FORMULATION ?
*Conservateur

SOLUBILITÉ DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
Le déhydroacétate de sodium est soluble dans l’eau, le propylène glycol et le méthanol.
Le déhydroacétate de sodium est insoluble dans l'acétone et le benzène.

REMARQUES SUR LE DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
Le déhydroacétate de sodium est incompatible avec les agents oxydants forts et les acides.

PROFIL DE RÉACTIVITÉ DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
Profil de réactivité
Le déhydroacétate de sodium réagit avec les acides.
Le déhydroacétate de sodium peut réagir violemment avec les acides oxydants forts.

POURQUOI UTILISE-T-ON LE DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM ?
Le déhydroacétate de sodium et l’acide déhydroacétique tuent les micro-organismes et empêchent leur croissance et leur reproduction, protégeant ainsi les cosmétiques et les produits de soins personnels de la détérioration.

FAITS SCIENTIFIQUES SUR LE DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
Les propriétés antimicrobiennes de l’acide déhydroacétique et du déhydroacétate de sodium ont conduit à leur utilisation généralisée dans les cosmétiques et les produits de soins personnels.
Ces ingrédients sont également utilisés comme conservateurs dans les colles et les solutions de nettoyage.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
SOURIRES : CC(CC(C=C1C)=O)=O.[Na+]
État physique : poudre
Couleur: beige
Odeur : Aucune donnée disponible
Point de fusion/point de congélation :
Point de fusion : > 280 °C à environ 1,013 hPa
Se décompose avant de fondre.
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : 269,9 °C
Inflammabilité (solide, gaz) : Le produit n'est pas inflammable.
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible

Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
pH : Aucune donnée disponible
Viscosité : Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 231 g/l à 20 °C
Coefficient de partage : n-octanol/eau : Aucune donnée disponible
Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité : Aucune donnée disponible

Densité relative : 1,49 à 20 °C
Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés oxydantes : aucune
Autres informations de sécurité : Aucune donnée disponible
Dosage : 98,00 à 100,00
Produits chimiques alimentaires répertoriés dans le Codex : Non
Point de fusion : 109,00 à 111,00 °C. à 760,00 mm Hg
Point d'éclair : 32,00 °F. TCC (0,00 °C.) (est)
Soluble dans : eau, 9,134e+004 mg/L à 25 °C (est)

Nomenclature INCI : Déhydroacétate de sodium
Aspect : Poudre
Couleur : Blanc à légèrement jaune
Solubilité : Soluble dans l'eau
Niveaux d'utilisation suggérés : 0,03-0,5 %
Applications suggérées : Produits de rinçage, soins de la peau et soins du corps.
Stockage : Conserver à l'abri de la chaleur et des agents oxydants forts, dans un récipient hermétiquement fermé.
Nom chimique : 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione de sodium
Aspect : Poudre cristalline blanche à légèrement jaune.
Formule moléculaire : C8H7NaO4

Poids moléculaire : 190,13 g/mol
Point de fusion : Se décompose avant de fondre.
Solubilité : Très soluble dans l’eau, légèrement soluble dans l’éthanol.
pH : 6,0–9,0 (solution aqueuse à 1 %).
Stabilité : Stable dans des conditions normales de stockage, sensible aux acides et bases fortes.
Numéro CB : CB4390163
Formule moléculaire : C8H7NaO4
Poids moléculaire : 190,13
Numéro MDL : MFCD00040583
Fichier MOL : 4418-26-2.mol

Point de fusion : ~295 °C (déc.)
Densité : 1,499 [à 20 ℃ ]
Pression de vapeur : 0 Pa à 25 ℃
Température de stockage : Conserver à une température inférieure à +30°C.
Solubilité : 330 g/l
pKa : 5,36 [à 20 ℃ ]
Forme : Poudre
Couleur : Blanc à jaune
pH : 8,8-9,3 (100 g/l, H2O, 20 ℃ )

Solubilité dans l'eau : Soluble dans l'eau, le propylène glycol et le méthanol.
Insoluble dans l'acétone et le benzène.
Numéro de référence BRN: 4893653
Stabilité : Stable.
Incompatible avec les agents oxydants forts.
Clé InChIKey : ZPNRBQVNNIDJHX-UHFFFAOYSA-M
LogP : -4,38 à 20 ℃
Substances ajoutées aux aliments (anciennement EAFUS) : DÉHYDROACÉTATE DE SODIUM
FDA 21 CFR : 175.105
Référence de la base de données CAS : 4418-26-2 (référence de la base de données CAS)

Scores alimentaires de l'EWG : 1
Norme FDA : 8W46YN971G
Système de registre des substances de l'EPA : 3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sodique (4418-26-2)
Nom IUPAC : 3-acétyl-6-méthyl-2,4-dioxo-3,4-dihydro-2H-pyran-3-ide de sodium
Formule moléculaire : C8H7NaO4
Clé InChI : YIOCQGHBBNGBND-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES : [Na+].CC(=O)[C-]1C(=O)OC(C)=CC1=O
Poids moléculaire (g/mol) : 190,13
Synonyme : déhydroacétate de sodium
CAS: 4418-26-2

Aspect (couleur) : Blanc à crème pâle
Forme : Poudre
Dosage (titrage acide-base non aqueux) : ≥ 96,0 à ≤ 104,0 %
Poids moléculaire : 190,13
Formule : C8H7NaO4
N° CAS : 4418-26-2
Aspect : Solide
Couleur : Blanc cassé à jaune
Numéro CAS : 4418-26-2
Image interactive
Carte d'information de l'ECHA : 100.022.347

Numéro E : E266 (conservateurs)
Formule chimique : C8H7NaO4
Masse molaire : 190,130 g•mol−1
Poids moléculaire : 190,13 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 5
Nombre de liaisons rotatives : 1
Masse exacte : 190,02420298 Da
Masse monoisotopique : 190,02420298 Da
Surface polaire topologique : 60,4 Å²

Nombre d'atomes lourds : 13
Inculpation formelle : 0
Complexité : 293
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes indéfinis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 2
Le composé est canonisé : Oui

PREMIERS SECOURS du DÉHYDROACÉTATE DE SODIUM :
-Description des mesures de premiers secours :
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
*En cas de contact avec les yeux :
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Ne jamais rien donner par voie orale à une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Aucune donnée disponible

MESURES À PRENDRE EN CAS DE REJET ACCIDENTEL DE DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Conserver dans des récipients appropriés et fermés pour élimination.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DU DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser de l’eau pulvérisée, de la mousse résistante à l’alcool, un produit chimique sec ou du dioxyde de carbone.
-Informations complémentaires :
Aucune donnée disponible

CONTRÔLES D'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
*Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Se laver et se sécher les mains.
*Protection du corps :
Vêtements imperméables
*Protection respiratoire :
Protection respiratoire non requise.
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.

MANIPULATION et STOCKAGE du DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
-Conditions de stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Conserver dans un endroit frais.
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus en position verticale pour éviter les fuites.

STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du DÉSHYDROACÉTATE DE SODIUM :
-Réactivité:
Aucune donnée disponible
-Stabilité chimique :
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible
-Conditions à éviter :
Aucune donnée disponible