SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRISTAL)

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) koruyucu, küf geciktirici, asitlik düzenleyici ve şelat oluşturucu olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aroma verici olarak kullanılabilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak gıda ve yem endüstrisinde koruyucu, küf önleyici, şelat oluşturucu, baharat verici, pH düzenleyici ve et ürünlerinin koruma maddesi olarak kullanılır.

CAS Numarası: 126-96-5
EC Numarası: 204-823-8
Moleküler Formül: C₄H₇NaO₄
Moleküler Ağırlık: 142.09 g/mol

EŞ ANLAMLILAR:
Sodyum hidrojen diasetat, Sodyum asit asetat, Asetik asit sodyum tuzu, E262(ii), Monosodyum diasetat, Sodyum etanoat dihidrat, Sodyum diasetat, asetat, Sodyum diasetat, Sodyum diasetat asidi, SDA, sodyum asetat - asetik asit (1:1:1), sodyum hidrojen di-asetat, hidrojen sodyum tuzu (2:1:1), asetik asit dimer sodyum tuzu, asetik asit sodyum tuzu bileşiği. asetik asitli (1:1), dykon, sodyum asetat (1:2), sodyum asetik asit asetat, sodyum asit asetat, sodyum diasetat FCC tozsuz, sodyum diasetat doğal, sodyum hidrojen asetat, sodyum hidrojen asetat (1:1:2), sodyum hidrojen di(asetat), sodyum hidrojen diasetat, sodyumdehidroasetat, SDA, Sodyum diasetat, SODYUM DİASETAT, SODYUM ASETAT TAMPONU, Sodyum diasetat asit, SODYUM DİASETAT HİDRAT, SODYUM HİDROJEN DİASETAT, SODYUM ASETAT ASETİK ASİT, sodyum hidrojen di(asetat), SODYUM ASETAT ASETİK ASİT TAMPONU, SODYUM HİDROJEN DİASETAT HİDRAT, Sodyum diasetat, Sodyum diasetat (susuz); Sodyum hidrojen asetat; Sodyum asit asetat, SODYUM DİASETAT, 126-96-5, Asetik asit, sodyum tuzu (2:1), Sodyum hidrojen diasetat, Dykon, Asit asetat, Sodyum asit asetat, Sodyum asetat, asit, Sodyum hidrojen asetat, Sodyum asetat (1:2), Asetik asit dimeri, sodyum tuzu, HSDB 736, UNII-26WJH3CS0B, EINECS 204-814-9, 26WJH3CS0B, sodyum;asetik asit;asetat, SODYUM DİASETAT [MI], SODYUM DİASETAT [FCC], INS NO.262(II), SODYUM DİASETAT [FHFI], SODYUM DİASETAT [HSDB], DTXSID3034909, INS-262(II), SODYUM DİASETAT [MART.], EC 204-814-9, E-262(II), SODYUM DİASETAT (MART.), Sodyum hidrojen di(asetat), AcOH AcONa, AcONa AcOH, HOAc NaOAc, NaOAc HOAc, sodyum asetat asetat, CH3COONa CH3COOH, asetik asit sodyum asetat, sodyum asetat asetik asit, sodyum asetat-asetik asit, SCHEMBL41629, sodyum asetat iyon asetik asit, DTXCID1014909, AAA12696, AKOS024432562, MSK2521-1000W, USEPA/OPP Pestisit Kodu: 044008, 1ST2521-1000W, Suda Sodyum diasetat Çözeltisi, 1000ug/mL, Suda Sodyum diasetat Çözeltisi, 1000?g/mL, Q409655, Asetik asit, sodyum tuzu, asetik asitle (1:1) bileşik, ASETİK ASİT, SODYUM TUZU, ASETİK ASİTLE (1:1) bileşik, 204-814-9

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), kısa hidrojen bağlarıyla birleşmiş sodyum asetat ve asetik asitten oluşan bir moleküler bileşiktir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), beyaz higroskopik kristal tozdur, toksik değildir, asetik asit kokuludur, suda (1 g/ml) ve etanolde çözünür.

1500 ℃'nin üzerine ısıtın; böylece ayrışması, duman çıkarması ve rahatsız edici ekşi bir tat vermesi sağlanır.
Sulu çözeltinin PH değeri 4,5-5,0'dır (%10'luk sulu çözelti).
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), sodyum asetat ve asetik asitin moleküler bir bileşiğidir ve SDA olarak adlandırılır.

Sodyum hidrojen diasetat ve Sodyum Diasetat (toz veya kristal) olarak da bilinir, Japonya'da katı asetik asit olarak da bilinir.
Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) görünümü beyaz kristal tozdur, higroskopiktir ve hafif asetik asit kokusu vardır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asidin sodyum tuzudur.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) renksiz kristal toz halinde görünür ve güçlü bir asetik asit kokusuna sahiptir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) CAS numarası 126-96-5 ile gösterilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) çok işlevli yenilebilir bir kimyasaldır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), doğallığı ve etkinliği nedeniyle puan toplayan, güvenli, iyi tolere edilen ve zararsız bir gıda katkı maddesi olarak kabul edilir.
Asetik asit tuzu, gıda üretiminde çeşitli işlevleri yerine getiren önemli bir bileşendir: Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asit düzenleyici, koruyucu ve lezzet arttırıcı olarak görev yapar, böylece gıdanın aromasını ve raf ömrünü iyileştirmeye yardımcı olur.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), gıdalarda kanıtlanmış bir lezzet arttırıcı, asit düzenleyici ve koruyucu maddedir
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gıda sektöründe önemli bir katkı maddesidir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asit ve sodyum asetat karışımıdır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asidin (E260) sodyum tuzudur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) diğer katkı maddelerinden farklı olarak saf bir madde değil, maddelerin bir karışımıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asit düzenleyici, lezzet arttırıcı ve koruyucu olarak görev yaparak gıdaların tazeliğini ve raf ömrünü artırmaya katkıda bulunur.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) suda kolayca çözünen beyaz bir toz halinde bulunur.
Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) karakteristik özelliği asetik asit kokusudur.
Katkı maddesi Sodyum Diasetat (toz veya kristal), E-numarası E262 altında sınıflandırılmıştır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) beyaz kristal granül veya tozdur; asetik asit kokuludur.
Suda çözünür; Suda çok çözünür (1g/ml) ve %42,25 oranında asetik asit oluşturur.
%10’luk sulu çözeltisinin PH değeri 4,5 ile 5,0 arasındadır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) 150 ºC'ye ısıtıldığında parçalanacaktır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) beyaz kristaldir, asetik asit kokuludur, nemi kolayca emer, suda çok çözünür, 150 ℃' ye kadar ısıtıldığında ayrışır, yanıcıdır, serin ve kuru koşullarda kararlıdır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak bakteri ve küf üzerinde iyi bir antibakteriyel etkiye sahip olan asetik asidin moleküler durumuna bağlıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) beyaz kristalin, asetik asit kokulu, nemi kolay emen, suda çözünen, 150 C'nin üzerine ısıtıldığında ayrışan, yanıcı, serin ve kuru ortamda kararlıdır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) Toz beyaz kristalindir, asetik asit kokuludur, nemi kolayca emer, suda çözünür, 150 C'nin üzerine ısıtıldığında ayrışır, yanıcıdır, serin ve kuru koşullarda kararlıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak antimikrobiyal rol oynamak için moleküler asetik asidin ayrışmasına bağlıdır ve bakteri ve mantarlara karşı iyi bir inhibisyon kabiliyetine sahiptir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bir çeşit yem küfü inhibitörü, koruyucu, ekşi tat verici ve stabil özelliklere sahip bir iyileştiricidir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) nemi kolayca emer ve suda çözünür.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asit ve sodyum asetatın moleküler bir bileşiğidir.

Bir patente göre, nötr sodyum asetatın kristal kafesine serbest asetik asit yerleştirilmiştir.
Ürünün hafif kokusundan da anlaşılacağı üzere Sodyum Diasetat (toz veya kristal) sıkı bir şekilde tutunmaktadır.
Çözelti halinde Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bileşenleri olan asetik asit ve sodyum asetata ayrılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), hafif asetik asit aromalı sodyum asetattır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) formülü NaH(C2H3O2)2 olan bir bileşiktir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asetik asidin bir tuzudur.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), baharatlarda ve antimikrobiyal madde olarak kullanılan renksiz bir katıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından GRAS (genel olarak güvenli kabul edilir) olarak onaylanmış olup, birçok ülkede E262 E numarasıyla güvenli gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kabul görmüştür.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) beyaz kristaldir, asetik asit kokuludur, nemi kolayca emer, suda çok çözünür, 150 ℃' ye kadar ısıtıldığında ayrışır, yanıcıdır, serin ve kuru koşullarda kararlıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak bakteri ve küf üzerinde iyi bir antibakteriyel etkiye sahip olan asetik asidin moleküler durumuna bağlıdır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), diasetik asidin katı sodyum tuzudur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) serbest akan higroskopik bir tuzdur ve nötr pH değerine sahiptir

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), CAS# 126-96-5, asetik asidin sodyum asit tuzudur ve asetik kokulu, beyaz, higroskopik kristal katı olarak mevcuttur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) genellikle Sodyum Asetat Trihidrat'tan üretilir.

SODYUM DİASETAT'IN (TOZ VEYA KRİSTAL) KULLANIMI VE UYGULAMALARI:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) koruyucu olarak kullanılır, ülkemde tahıllarda ve hazır soya gıdalarında kullanılabileceği belirtilmiş olup, maksimum kullanım miktarı 1 g/kg'dır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aynı zamanda yem katkı maddesi şelatlama maddesi olarak da kullanılabilir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) koruyucu olarak kullanılır, Çin tahıllarda ve hazır soya gıdalarında kullanılabileceğini, maksimum kullanım miktarının 1g/kg olduğunu şart koşmaktadır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aynı zamanda yem katkı maddesi ve şelatlama maddesi olarak da kullanılabilir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) yeni tip bir gıda ve yem küf önleyici koruyucu, ekşime önleyici ve iyileştiricidir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) endüstriyel alanda şelat oluşturucu, homojenleştirici ve mordan olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) çok işlevli yenilebilir bir kimyasaldır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak koruyucu, antifungal ajan, şelatlayıcı ajan, aroma verici, PH düzenleyici, gıda ve yem endüstrisinde et ürünlerinin koruyucusu olarak kullanılır ve aynı zamanda bileşik antifungalin ana bileşenidir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) Koruyucu, Yem, Kozmetik, İlaç, Küf Önleyici, Bakterisit, Antimikrobiyal, Gıda Bağlayıcı, İçecekler, İçecek Tozu, Meşrubat, Bira, Kek, Kurabiye, Peynir, Hamur Şartlandırıcı, Balık, Meyve Suyu, Et, Margarin, Soslar, Çorba, Fırıncılık Ürünleri, Sosis, Tütün, Gıda Boyaları, Süt, Aroma Maddesi, Kağıt olarak kullanılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) koruyucu, küf geciktirici, asitlik düzenleyici ve şelat oluşturucu olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aroma verici olarak kullanılabilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) çok işlevli yenilebilir bir kimyasaldır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak gıda ve yem endüstrisinde koruyucu, küf önleyici, şelat oluşturucu, baharat verici, pH düzenleyici ve et ürünlerinin koruma maddesi olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aynı zamanda bir küf önleyici bileşiğin ana bileşenidir

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) diğer aroma maddeleri ve tatlandırıcılarla karıştırılabilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aynı zamanda küf önleyici ve gıda kalitesini artırıcı olarak da kullanılabilir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gıda, yem, tahıl ve silaj için küf önleyici katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılır (esas olarak küf önleyici, taze tutma ve besin değerini iyileştirme amaçlı).
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), endüstriyel alanda şelatlama maddesi, homojenleştirme maddesi ve yeni bir tür gıda ve yem küf koruyucu, asit ve geliştiricidir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) esas olarak gıda ve yem endüstrisinde koruyucu maddeler, antifungal maddeler, şelat oluşturucu maddeler, tatlandırıcı maddeler, PH düzenleyici, et koruma maddesi olarak kullanılır, aynı zamanda bileşik antifungal maddelerin ana bileşenleridir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) diğer aroma maddeleri, tatlandırıcılar ile karıştırılabilir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gıdalarda ekşi bir madde olarak, ayrıca antifungal ve gıda kalitesini iyileştirici olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gıda, yem, tahıl ve silaj için küf önleyici katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılır (esas olarak küf önleyici koruma ve besin değerini iyileştirme amacıyla).

Baskı ve boyama sanayinde Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asitleştirici, homojenizatör, tampon, polivalent şelatlayıcı madde, ekmek için pas önleyici ve küf önleyici olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) Koruyucu; Mantar önleyici; Asitlik düzenleyici: şelat oluşturucu olarak kullanılır.

Gıda Endüstrisi: Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gıda koruyucu, asitlik düzenleyici ve antimikrobiyal madde olarak kullanılır (E262(ii))
Lezzet Arttırıcı: Sodyum Diasetat (toz veya kristal) genellikle baharatlarda, atıştırmalık yiyeceklerde ve et ürünlerinde sirke benzeri bir tat sağlamak için kullanılır.

Küf ve Bakteri Önleyici: Sodyum Diasetat (toz veya kristal) fırın ürünlerinin ve işlenmiş gıdaların raf ömrünü uzatır
Tarım: Sodyum Diasetat (toz veya kristal), sindirimi iyileştirmek ve bakteri büyümesini azaltmak için hayvancılıkta yem katkı maddesi olarak kullanılır
Endüstriyel Uygulamalar: Sodyum Diasetat (toz veya kristal) tekstilde, metal temizliğinde ve kimyasal proseslerde pH düzenleyici olarak kullanılır

Tamponlama Maddesi: Sodyum Diasetat (toz veya kristal), çeşitli formülasyonlardaki pH seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) tozu çok çeşitli kullanım alanlarına sahip, oldukça fazla kullanılan bir bileşiktir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gıda, endüstri ve ilaç endüstrilerinde vb. yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) doğal olarak gıda endüstrisinde peynir, fırınlanmış ürünler ve et ürünlerinde koruyucu ve tatlandırıcı madde olarak sıklıkla kullanılır.
Gıda ürünlerine Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ilavesi bozulmayı önlemek ve raf ömrünü uzatmak açısından önemlidir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) doğal olarak meyve suları ve alkollü içecekler de dahil olmak üzere çeşitli içeceklerde koruyucu ve asitlendirici olarak da bulunur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) doğal olarak gazlı içeceklere de katılarak bakteri ve mikroorganizmaların çoğalmasını engeller.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), koruyucu ve asit düzenleyici özelliklerinden dolayı çeşitli endüstrilerde uygulama alanı bulmaktadır.
Gıdalarda lezzet arttırıcı olarak Sodyum Diasetat (toz veya kristal) kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) birçok gıdada bulunan kanıtlanmış bir bileşendir.

Ekşi bir aroma elde etmek için Sodyum Diasetat (toz veya kristal) gibi gıda katkı maddeleri eklenir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) fırıncıların ve aşçıların hoş ekşi bir tada sahip lezzetli ürünler üretmesine yardımcı olur.
Lezzet arttırıcı Sodyum Diasetat (toz veya kristal), özellikle ekşi mayalı ekmek ve pide gibi fırınlanmış ürünlerde, tazeliğini korurken ekşi bir tat vermek için kullanılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) koruyucu, küf geciktirici madde, asitlik düzenleyici, besleyici tatlandırıcı madde dezenfektan ve şelatlama maddesi olarak kullanılır
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) tozu bir koruyucu madde olmasının yanı sıra bir mantar öldürücüdür.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) küf ve diğer mikroorganizmaların büyümesini engeller ve böylece depolanan tahılların bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) silajlık ot veya evcil hayvan maması için toz formunda mevcuttur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asit ve sodyum asetattan oluşur.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asetat, sodyum ve hidrojen iyonlarına ayrıştırılabilir.
Bunlar hayvanlar, bitkiler ve insanlar için normal besin öğeleridir.
Asetat canlı organizmalarda besin metabolizması sırasında oluşur.

Asetat ve asetik asit uzun zamandan beri insan ve hayvan gıdalarında herhangi bir yan etkiye neden olmadan kullanılabilmektedir.
Bu nedenle Sodyum Diasetat (toz veya kristal) doğal olarak güvenli kabul edilmektedir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asit tuzudur ve et ürünleri ve fırınlanmış ürünler için aroma bileşiği ve antimikrobiyal madde olarak kullanılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) baharatlarda kullanılır, bu gıda katkı maddesi tuz ve sirke aroması verir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bir mantar ilacı ve bakteri öldürücü olarak gıda ürünlerinde küf ve bakteri kontrolü amacıyla da ruhsatlıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), koruyucu ve lezzet arttırıcı olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) cipslerde giderek daha yaygın olarak bulunmaktadır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), sodyum asetat ve asetik asitten oluşur ve genellikle işlenmiş gıdalarda raf ömrünü uzatmak ve lezzetini arttırmak için kullanılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) keskin, sirkeli bir tada sahiptir ve cips, simit ve tuzlu fırın ürünleri gibi yiyeceklerde kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ayrıca yiyeceklerin bozulmasına neden olabilecek bakteri ve küf oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), içecek veya yiyeceklere eklenen ilaçların veya eser elementlerin rahatsız edici kokusunu etkili bir şekilde örtebilir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) besin emilimini artıracak ve besin değerini artıracaktır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), laktik asit bakterileri gibi probiyotiklerin büyümesini destekleyebilir ve pepsinin aktivitesini artırabilir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ürünlerin tadına faydalıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) yeni tip bir gıda ve yem küf önleyici, asitlendirici ve iyileştirici olup, stabil yapıda ve düşük fiyatlıdır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi tarafından güvenli bir madde olarak belirlenmiştir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), yüksek etkili küf önleme, koruma, tazeliği koruma, lezzeti iyileştirme, besin değerini artırma ve büyümeyi teşvik etme işlevlerine sahiptir.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) günümüzde hayvancılık ve kümes hayvanı yemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gıda katkı maddesi olarak Sodyum Diasetat (toz veya kristal) E numarası E262 olup, tuz ve sirke aroması vermek için kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) yeni tip bir gıda ve yem fungisiti, asit tat maddesi ve stabil özelliklere sahip iyileştiricidir

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) antimikrobiyal etkiye sahip olduğundan yaygın olarak baharat ve koruyucu olarak kullanılır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ekşi bir madde ve pH düzenleyici olarak kullanılır

-Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) pestisit kullanımları:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), pH seviyelerini düşürme özelliği nedeniyle pestisit formülasyonlarında bileşen olarak kullanılabilir.

Bazı pestisitlerin etkili olabilmesi için belirli pH koşullarına ihtiyaç vardır ve Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bu koşulların sağlanmasına yardımcı olarak pestisitin etkinliğini artırabilir.

Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) çeşitli kullanım alanları olmasına rağmen, gıda endüstrisinde koruyucu ve lezzet arttırıcı olarak en yaygın şekilde kullanıldığını belirtmek önemlidir.

-Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) İlaç Endüstrisinde Kullanımları:
İlaç sektöründe Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bazı formülasyonlarda pH değiştirici madde olarak kullanılabilir.

Bazı ilaçların stabilitesi ve etkinliği açısından pH seviyesinin kontrol altında tutulması hayati önem taşımaktadır.
Ayrıca Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) antimikrobiyal özellikleri, farmasötik ürünlerin korunmasına ve mikrobiyal kontaminasyonun önlenmesine yardımcı olabilir.

-Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) Kozmetik Endüstrisinde Kullanımları:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bazen kozmetik ürünlerde pH ayarlayıcı veya tamponlayıcı madde olarak kullanılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal), formülasyonların pH'ını dengelemeye yardımcı olarak, optimum etkinlik ve cilt uyumluluğu için istenen aralıkta kalmalarını sağlar.

-Koruyucu olarak Sodyum Diasetat (toz veya kristal);
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) genellikle gıdaların korunmasında kullanılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asit düzenleyici olarak etki eder ve gıdanın pH değerini önemli ölçüde etkiler.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) sulu çözeltisinde düşük pH değerine sahiptir ve bu da maya, küf veya bakteri büyümesini engeller.

Böylece asetik asit tuzu, gıdaların daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ekleyerek, erken bozulma sorunu yaşamadan her zaman taze bir ekmek diliminin veya çıtır bir pidenin tadını çıkarabilirsiniz.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) genellikle koruyucu etkisini artırmak ve mikroorganizmalara karşı daha iyi koruma sağlamak için diğer gıda koruyucu maddeleriyle birleştirilir.

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) ŞUNLARDA MEVCUTTUR:
Ayrıca Sodyum Diasetat (toz veya kristal) aşağıdaki besinlerde de bulunur:
*Meyve konserveleri
*Sebze konserveleri
*Mayonez
*Turşular
*Şarküteri salataları
*Yumuşak peynirler (Mozzarella veya Ricotta gibi)
*Soslar
*Konserve balık
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) da onaylı yem katkı maddeleri grubuna dahil olup bu nedenle hayvan yemlerinde kullanılabilir.

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) ÖZELLİKLERİ:
Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) temel özellikleri
1. Sodyum Diasetat’ın (toz veya kristal) küf ve korozyon önleyici etkisi benzoik asit tuzlarından daha iyidir.

2. Sodyum Diasetat (toz veya kristal) doğal olarak gıdanın özelliklerini değiştirmeden raf ömrünü uzatabilir ve gıdanın orijinal rengini, lezzetini ve besin değerlerini koruyabilir.

3. Sodyum Diasetat (toz veya kristal) tozu geniş bir yelpazede kullanılabilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) her türlü gıda küfünün korunmasında kullanılabildiği gibi tıp, kağıt yapımı, yem ve diğer endüstrilerde de uygulanmaktadır.

4. Sodyum Diasetat (toz veya kristal) kullanımı kolay ve esnektir ve doğrudan veya püskürtme veya emdirme yoluyla eklenebilir.

5. Sodyum Diasetat (toz veya kristal) koruyucu, propiyonatın karakteristik rahatsız edici kokusunu bastıran yumuşak bir asidik tada sahiptir.

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) ÖZELLİKLERİ:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), hafif asetik asit aromalı ve sirke kokulu beyaz bir kristal veya tozdur.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) nemi kolayca emer, su ve alkolde çözünür ve 96 santigrat derece erime noktasına sahiptir.

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
*Asitlik (pKa):
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) orta düzeyde asitliğe sahip bir tampon görevi görür

*Tepkisellik:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) asetik asit açığa çıkarmak için güçlü asitlerle reaksiyona girer

*Kararlılık:
Normal depolama koşullarında kararlıdır ancak havadan nemi emer

*Ayrışma Ürünleri:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) ısıtıldığında asetik asit ve sodyum asetat üretir

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) FAYDALARI VE ÖZELLİKLERİ:
*Çift Etkili Koruyucu:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) hem antimikrobiyal hem de asitleştirici özellikler sağlar

*Korozif Olmayan Alternatif:
Gıda ve endüstriyel uygulamalar için güçlü asitlerden daha güvenlidir

*Çevre Dostu:
Biyolojik olarak parçalanabilir ve çevrede birikmez

*Gıda Güvenliğini İyileştirir:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), gıda ürünlerinde küf, maya ve bakteri büyümesini kontrol etmeye yardımcı olur

*Lezzet Stabilitesini Arttırır:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) bozulmayı önler ve gıdalarda istenilen asitliği korur

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) NASIL ÜRETİLİR?
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), asetik asit ve sodyum bikarbonatın kontrollü bir kimyasal işlemle birleştirilmesiyle yapılır.
Bu reaksiyon sonucunda sodyum asetat, su ve karbondioksit oluşur.

Sodyum asetat daha sonra asetik anhidrit ile nötralize edilerek Sodyum Diasetat (toz veya kristal) kristalleri oluşturulur.
Son ürün kurutulup ince toz haline getirilir veya kristal formda bırakılır.

Sodyum Diasetat (toz veya kristal) genellikle ölçülü kullanıldığında güvenli kabul edilir.
Ancak bazı kişilerde Sodyum Diasetat'ın (toz veya kristal) asiditesine karşı hassasiyet olabilir.
Hassas bir mideniz varsa, Sodyum Diasetat (toz veya kristal) içeren yiyeceklerden kaçınmak isteyebilirsiniz.

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) ÜRETİMİ:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), endüstride asetik asit ve sodyum asetatın karıştırılmasıyla üretilir.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) elde etmek için her iki maddenin karıştırılması gerekir.
Doğru oran çok önemli: Yüzde 60 sodyum asetat ve yüzde 40 asetik asit gerekiyor.

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) ÖZELLİKLERİ:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), suda ve yağda çözünen beyaz higroskopik kristal bir katıdır.
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) kokusuz veya hafif ekşidir.

ayrışması ve yanması için 150 ℃'nin üzerine ısıtın .
1g Sodyum Diasetat (toz veya kristal) yaklaşık 1mL suda çözünür.
Sodyum Diasetat’ın (toz veya kristal) %10’luk çözeltisinin pH’ı 4,5~5,0’dır.

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) HAZIRLANMASI VE YAPISI:
Tuz, asetik asidin yarı nötralizasyonu ve ardından çözeltinin buharlaştırılmasıyla oluşur.
Bu, asetik asidin konsantre çözeltideki asitliğini artıran bir etki olan homoassosiasyonun sonucu olarak görülebilir:

2 CH3CO2H + NaOH → Na+[(CH3CO2)2H]− + H2O
Asetik asidin sodyum asit tuzu olarak da tanımlanır, en iyi hidrojen bağlı anyon (CH3CO2)2H−'nin sodyum tuzu olarak tanımlanır.

O•••O mesafesi yaklaşık 2,47 angströmdür.
Türün çözeltide önemli bir varlığı yoktur ancak kararlı kristaller oluşturur.

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) ÖZELLİĞİ:
Sodyum Diasetat (toz veya kristal), beyaz kristal bir granül veya tozdur;
Asetik asit kokulu.

Suyla eriyen;
Sodyum Diasetat (toz veya kristal) suda çok iyi çözünür (1g/ml) ve %42,25 oranında asetik asit oluşturur.
%10’luk sulu çözeltisinin PH değeri 4,5 ile 5,0 arasındadır.

SODYUM DİASETAT'IN (TOZ VEYA KRİSTAL) FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Moleküler Formül: C₄H₇NaO₄
Moleküler Ağırlık: 142.09 g/mol
Tam kütle: 142.029 g/mol
Monoizotopik Kütle: 142.029 g/mol
Fiziksel Özellikler:
Görünüm: Beyaz kristal toz veya granüller
Yoğunluk: ~1,50 g/cm³
Erime Noktası: 150 °C'nin üzerinde ayrışır
Kaynama Noktası: Uygulanamaz (kaynamadan önce ayrışır)

Suda Çözünürlük: Yüksek oranda çözünür (20°C'de 160 g/L)
Diğer Çözücülerde Çözünürlük: Etanolde az çözünür, organik çözücülerde çözünmez
pH (sulu çözeltide): 4,5 – 5,0 (%1'lik çözelti için)
Koku: Hafif asetik asit benzeri koku
Higroskopiklik: Hafif higroskopik
Görünüm: beyaz kristal katı (tahmini)
Deneme: 99.70 ila 100.00
Gıda Kimyasalları Kodeksi'nde Listelenmiştir: Evet
Erime Noktası: 323.00 ila 329.00 °C @ 760.00 mm Hg

Kaynama Noktası: 117.10 °C @ 760.00 mm Hg (tahmini)
Buhar Basıncı: 13.900000 mmHg @ 25.00 °C (tahmini)
Parlama Noktası: 104,00 °F TCC (40,00 °C) (tahmini)
logP (o/w): -0,285 (tahmini)
Raf Ömrü: Uygun şekilde saklandığında 24,00 ay veya daha uzun
Depolama: Serin ve kuru yerde, sıkıca kapatılmış kaplarda, ısıdan ve ışıktan korunarak saklayınız.
Çözünürlük: su, 1e+006 mg/L @ 25 °C (tahmini)
CAS: 126-96-5
EINECS'ler: 204-814-9

InChI: InChI=1/2C2H4O2.2Na/c21-2(3)4;;/h21H3,(H,3,4);;/q;;2*+1/p-2
InChIKey: BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M
Moleküler Formül: C2H5NaO2
Mol Kütlesi: 84.05
Yoğunluk: 20 °C'de 1,01 g/mL
Erime Noktası: 323-329 °C (lit.)
Kaynama Noktası: 760 mmHg'de 117,1 ℃
Parlama Noktası: 40°C (104°F)
Suda Çözünürlük: H2O'da çözünür [MER06];
alkolde az çözünür;
eterde çözünmez [HAW93]

Buhar Basıncı: 25 ℃ 'de 0Pa
Görünüm: Beyaz kristal
Renk: Berrak renksiz
Merck: 13.8681
BRN'si: 3786729
pKa: 4.756 [20 ℃' de ]
pH: 7,0±0,05 (25 ℃ )
Depolama Koşulu: oda sıcaklığı
Hassas: Nemi kolayca emer
MDL: MFCD00137248
Erime Noktası: 323-329°C

Kimyasal Formül: C4H7NaO4
Mol Kütlesi: 142.086 g•mol−1
Görünüm: Beyaz toz
Koku: Asetik asit (sirke) kokusu
Suda Çözünürlük: 1 g/mL
Alkolde Çözünürlük: Hafif
Eterde Çözünürlük: Çözünmez
Moleküler Ağırlık: 142.09 g/mol
Hidrojen Bağı Donör Sayısı: 1

Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 4
Döndürülebilir Bağ Sayısı: 0
Tam Kütle: 142.02420298 Da
Monoizotopik Kütle: 142.02420298 Da
Topolojik Kutup Yüzey Alanı: 77,4 Å ²
Ağır Atom Sayısı: 9
Formal yük: 0
Karmaşıklık: 65.6
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlı Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0

Tanımlı Bağ Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Bağ Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 3
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Fiziksel hali: katı
Biçim: kristal
Renk: Beyaz
Koku: karakteristik
Erime noktası/donma noktası: belirlenmemiş
Kaynama noktası veya ilk kaynama noktası ve kaynama aralığı: belirlenmemiş

Yanıcılık: yanmaz
Alt ve üst patlama sınırı: ilgili değil (katı)
Parlama noktası: Uygulanamaz
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: Belirlenmemiştir
Ayrışma sıcaklığı: ilgili değil
pH (değer): 4,5–5 (sulu çözeltide: 50 g/l, 20 °C)
Kinematik viskozite: ilgili değil
Çözünürlük(ler):
Su çözünürlüğü: 20 °C'de 1.000 g/l

Bölme katsayısı:
Bölme katsayısı n-oktanol/su (log değeri): -3,72 (ECHA)
Toprak organik karbon/su (log KOC): 0 (ECHA)
Buhar basıncı: Belirlenmemiş
Yoğunluk ve/veya bağıl yoğunluk:
Yoğunluk: 20 °C'de 1,405 g/cm³ (ECHA)
Bağıl buhar yoğunluğu: ilgili değil (katı)
Parçacık özellikleri: Veri bulunmamaktadır.
Diğer güvenlik parametreleri:
Oksitleyici özellikler: yok

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin tanımı
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
*Solunması halinde:
Teneffüs ettikten sonra:
Temiz hava aldırın.
*Cilt teması halinde:
Kirlenmiş tüm giysilerinizi derhal çıkarın.
Cildinizi durulayın
su/duş.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol su ile durulayın.
Göz doktorunu arayın.
Kontakt lenslerinizi çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yuttuktan sonra:
Mağdura hemen su içirin (en fazla iki bardak).
Bir hekime danışın.
- Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiğine dair gösterge.
Veri yok

SODYUM DİASETAT'IN (TOZ VEYA KRİSTAL) YANLIŞLIKLA SALINIMI ÖNLEMLERİ:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
-Sınırlama ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Giderleri kapatın.
Dökülenleri toplayın, bağlayın ve pompalayın.
Olası maddi kısıtlamalara dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde bertaraf edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme malzemeleri:
*Uygun söndürme ortamı:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama verilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme sularının yüzey sularını veya yeraltı su sistemini kirletmesini önleyin.

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) MARUZİYET KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMA:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametreleri olan bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Gözlerinizi korumak için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlüğü kullanın
*Vücut Koruması:
koruyucu giysi giyin
*Solunum koruması:
Önerilen Filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.

SODYUM DİASETAT (TOZ VEYA KRİSTAL) TAŞINMASI VE DEPOLANMASI:
-Herhangi bir uyumsuzluk dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.

SODYUM DİASETATIN (TOZ VEYA KRİSTAL) KARARLILIĞI VE REAKTİVİTESİ:
-Kimyasal kararlılık:
Ürün standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak kararlıdır.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri yok