SODYUM GLUKONAT

Sodyum glukonat
Sodyum glukonat, HOCH 2 (CHOH) 4 COONa formülüne sahip kimyasal bir bileşik, sodyum ve glukonik asit tuzu, renksiz kristaller, suda çözünür, gıda katkı maddesi E576'dır.

Fiziksel özellikler: renksiz kristaller

Kimyasal formül: C6H11NaO7

Molekül ağırlığı: 218,14 g / mol

Konteyner tipi, Plastik Poşet

 Glukonik asit ve sodyumdan oluşan bir tuzdur. Renksiz kristaller suda çözünür. Agresif olmayan toksik olmayan madde. Ağır metallerin bir kısmı.

Kullanım alanları:

- Boyalar, yapı kimyasalları, böcek ilaçları, ilaçlar, temizleyiciler, gıda, metaller ve diğer yardımcı kimyasallar.

Fiziki ozellikleri
Sodyum glukonat renksiz kristaller oluşturur.

Su ve etanolde çözünür.

Uygulama
Endüstriyel deterjanlarda
Sodyum glukonat ve glukonik asit, endüstriyel alkali temizleme solüsyonlarında iki değerlikli veya üç değerlikli metal katyonlar (Ca 2+, Mg 2+, Fe 3+, Al 3+) için kompleks oluşturucu maddeler olarak kullanılır.
NTA ve EDTA gibi ajanlarla karşılaştırıldığında bile bu uygulamada özellikle etkilidirler. Glukonik asit ve sodyum glukonat genellikle sıvı formülasyonlarda kullanılır.
yüzey aktif maddeler, sodyum hidroksit, sodyum silikat ve fosfatlar gibi diğer bileşenlerle kombinasyon halinde. Bu tür formülasyonlar, sinerji nedeniyle daha etkili olabilir.
iki veya üç bileşenin özelliklerinin bir kombinasyonu: Deterjan olarak kullanılan trisodyum fosfat, kompleks oluşturma özelliklerine sahip değildir ve sert suda çökelmeye neden olabilir
çözünmez bir fosfat tuzu formunda kalsiyum içerir. Çözeltiye eklenen sodyum glukonat, çözünür bir şelat bileşiği oluşturmak üzere kalsiyum iyonlarıyla reaksiyona girer. Yüzey aktif maddeler genellikle daha fazla
 yumuşak veya demineralize suda etkilidir. Suyu demineralize etmek çok pahalı olduğu için, formülasyona sodyum glukonat eklemek ekonomik bir çözümdür. Silikatlar tamamlayıcı
 sodyum hidroksitin artan alkalinite kazandırarak ve korozyonu önleyerek etkisi. Sodyum glukonat sinerji verir
 bu özelliklere. Güçlü alkali bir ortamda kompleks oluşturma, dispersiyon ve anti-korozif özelliklerin kombinasyonu, yüksek çözünürlük ve artırılmış stabilite nedeniyle,
sodyum glukonat, alkali formülasyonlar oluşturmak için en iyi kompleks yapıcı ajandır.

Beton ve bina karışımlarına katkı maddesi
Sodyum glukonat, betonun prizini yavaşlatır, su içeriğini düşürür ve düşük dozajlarda bile plastisiteyi iyileştirir. Kullanımı, artan mukavemete sahip beton elde edilmesine katkıda bulunur.
28 gün sonra. Sodyum glukonatın etki prensibi, birbiriyle ilişkili birkaç mekanizmaya dayanmaktadır: - Adsorpsiyon: Sodyum glukonat, çimento partiküllerinin yüzeyine adsorbe edilir.
hidrasyon sırasında su ile temasını engeller, ayarı yavaşlatır. - Sedimantasyon (çökelme): sulu fazda, sodyum glukonat kalsiyum iyonları ile etkileşime girer,
çimento partiküllerinin yüzeyinde çözünmeyen ve geçirimsiz bir kalsiyum glukonat tabakası oluşturmak. Bu, hidrasyonu yavaşlatır ve sertleşme süresini uzatır. Mekanik
Uzun mikrokristalin liflerin oluşması için uygun koşullar altında çimentonun mukavemeti arttırılır. - Kompleksasyon: sodyum glukonat, kalsiyum iyonlarını izole ederek
kristal çekirdeklerin oluşumu. - Dispersiyon: Sodyum glukonat, karışımdaki çimento parçacıklarının dağılmasına yardımcı olur, van der Waals kuvvetlerinin etkisini azaltır ve ıslatmayı iyileştirir.
 Bu, akışkanlığı artırır veya su içeriğinin azaltılmasına izin verir. Düşük su içeriğine sahip olduğu bilinmektedir,
 Tüm çimento partiküllerini bağlamak için artan uzunluktaki mikrokristalin elyaflar gerekli değildir. Bu, 28 gün sonra çimentonun mukavemetinde bir artışa neden olur. Böylece sodyum glukonat
 Karışımdaki su içeriğini azaltarak plastisiteyi ve mukavemeti artırır, ayrıca sertleşmeyi yavaşlatır.
Petrol endüstrisi için çimento katkı maddesi
Sodyum Glukonat, petrol endüstrisinde sondaj deliklerini çimentolamak için kullanılır. Çimentolama aşağıdakilere hizmet eder:

sondaj dizisini kuyunun kenarlarına göre sabitlemek
sondaj dizisi muhafazaları
sondaj boşluğunun basınç dalgalanmalarına ve korozyona karşı korunması
geçirgen tabaka sayesinde sıvı kaybının azaltılması
American Petroleum Institute standartlarına göre, bu işlem için kullanılan çeşitli derecelerde çimento vardır. Bazı çimento türleri, bu tür çimentolarda geciktiriciler içerir.
sodyum glukonat doğrudan çimentoya enjekte edilebilir. Sodyum glukonatın bir diğer ilgili uygulaması, bir üretim kuyusunun işlenmesidir. Çalışma süresi, geri tepme olabilir
Gaz ve petrolün jeolojik geçirgenliğini azaltan kalsiyum sülfat veya kalsiyum karbonat gibi tuzların oluşumuna bağlı olarak azalır. Bu durumlarda kullanmak mümkündür
bu oluşumları yok etmek için asit veya alkali. Çalışma sıvısına sodyum glukonat eklenmesi, tuzları çözülmüş halde tutarak özellikleri iyileştirebilir. İlgili Kullanımlar: Önleme
kristal büyümesi. Sodyum glukonat, tuz ve mineral birikintilerinin oluşumunu engeller. Sodyum glukonat, kristalin yüzeyinde emilir ve daha fazla büyümesini engeller.
Böylece kristallerin boyutu ve sayısı değişir. Paslanma önleyici. Alkali bir ortamda, özellikle zenginleştirilmiş boraksta, sodyum glukonat, aşağıdakiler için iyi bir korozyon inhibitörüdür.
 dökme demir veya çelik gibi demirli metaller.

Metalurjik uygulamalar
Çelik üretiminde ve özellikle alüminyum üretiminde - sodyum glukonat, iyi bilinen, oldukça etkili bir kenetleme maddesi olarak çalışır ve metal iyonlarını bağlayarak
Alüminyum hidroksitin yüzeylerde birikmesi, tortunun filtrasyon sırasında kolayca çıkarılmasına izin verir. Çelik dekapaj yaparken - sodyum glukonat metal tuzu birikintilerini
banyoya veya levhalara oturtulur, böylece metal yüzeyin durumu iyileştirilir. Metallerin dağlanması, ince bir katmanın sürekli olarak çözülmesini amaçlamaktadır.
metal yüzey - sadece tek tek yerlerin yüzeyinde mat aşındırma veya aşındırma - çizimlerin, harflerin kazınması. İkinci durumda, metal yüzey koruyucu bir
üzerine bir desenin uygulandığı katman, metale keskin bir aletle (iğne) kesin, böylece

Gıda endüstrisinde uygulama
Gıda endüstrisindeki sodyum glukonat, kompleks yapıcı ve lezzet arttırıcıdır (tat tomurcuklarının hassasiyetini artırarak tat duyularını artırmak için tasarlanmış gıda katkı maddesi
 dilin). SanPiN 2.3.2.1078 - 01'e göre Sodyum glukonat E-576: "Gıda üretiminde kullanıldığında insan sağlığına zararlı etkisi olmayan gıda katkı maddeleri"
Rusya Federasyonu Baş Devlet Sıhhi Doktorunun 14 Kasım 2001 tarihli Kararı uyarınca N 36 başvuruya izin verilir.

Sodyum glukonat organik bir bileşiktir, glukonik asidin Sodyum glukonat sodyum tuzu. Formül - NaC6H11O7, yapısal formda - HOCH2 (CHOH) 4COONa. İsimler eşanlamlıdır: sodyum glukonat, sodyum D-glukonat. Selüloz işlenerek elde edilir.

Özellikleri

Renksiz, ince kristalli toz. Suda çözünür, etil alkolde çözünür. Asit ve alkalilerle kolayca reaksiyona girer.

Sodyum glukonik asit zararsız bir katkı maddesi olarak kabul edilir ve yan etkileri olmasına rağmen Rusya Federasyonu, BDT ülkeleri ve Avrupa Birliği'nde kullanımı onaylanmıştır. Örneğin, sadece tadı değil, aynı zamanda açlık hissini artırarak kişiyi gereğinden fazla yemeye teşvik eder. Ek olarak, büyük dozlarda madde alerji, baş ağrısı, baş dönmesi, ciltte tahriş ve kızarıklık, taşikardi ve terlemede artışa neden olabilir. Düzenli tüketimle bağımlılık gelişir ve bu katkı maddesi içermeyen yiyecekler yumuşak görünmeye başlar.
Reaktifi havalandırılmış, serin bir alanda saklayın.

Endüstriyel alkali temizleme solüsyonlarında kullanılan sodyum glukonat. Bu uygulamada, NTA ve EDTA gibi ajanlarla karşılaştırıldığında bile özellikle etkilidir. Sodyum glukonat yaygın olarak sıvı formülasyonlarda yüzey aktif maddeler, sodyum hidroksit, sodyum silikat ve fosfatlar gibi diğer bileşenlerle kombinasyon halinde kullanılır. Bu tür formülasyonlar, iki veya üç bileşenin özelliklerinin kombinasyonundan kaynaklanan sinerjizm nedeniyle daha etkili olabilir: Deterjan olarak kullanılan trisodyum fosfat, kompleks oluşturma özelliklerine sahip değildir ve sert suda çözünmez bir fosfat formunda kalsiyumu çökeltebilir. tuz. Çözeltiye eklenen sodyum glukonat, çözünür dikkatsiz bir bileşik oluşturmak için kalsiyum iyonlarıyla reaksiyona girer. Yüzey aktif maddeler genellikle yumuşak veya demineralize suda daha etkilidir. Suyu demineralize etmek çok pahalı olduğu için, formülasyona sodyum glukonat eklemek ekonomik bir çözümdür. Silikatlar, artan alkalinite sağlayarak ve korozyonu önleyerek sodyum hidroksitin etkisini tamamlar. Sodyum glukonat, bu özelliklere sinerji kazandırır. Karmaşıklaştırma, dispersiyon ve antikorozif özelliklerin, yüksek çözünürlük ve kuvvetli alkali bir ortamda artan stabilitenin kombinasyonu nedeniyle, sodyum glukonat, alkali formülasyonlar oluşturmak için en iyi kompleks yapıcı ajandır.

Eş anlamlılar: monosodyum tuzu, Sodyum glukonat, Sodyum D-glukonat, Sodyum glukonat, D-glukonik asit sodyum tuzu
İngilizce isimler: monosodyum tuzu, Sodyum Glukonat

SODYUM GLUKONAT SATIN AL
sodyum glukonat satınal
sodyum glukonat satın al
sodyum glukonat kimyasal
sodyum glukonat kimya
sodyum glukonat istanbul
sodyum glukonat türkiye