Hızlı Arama
Sodyum oleat organik bir moleküler varlıktır.
Hafif don yağı benzeri bir kokuya sahip açık kahverengi katı.
Suyla yavaşça karışır ve batar.
CAS: 143-19-1
MF: C18H33NaO2
MW: 304.44
EINECS: 205-591-0
Eş anlamlılar
SODYUM (Z)-9-OKTADECENOAT;SODYUM OLEAT;OLEİK ASİT SODYUM TUZU;olat pulları;osteum;9-OKTADECENOİK ASİT SODYUM TUZU;OLEİK ASİT SODYUM;OLEİK ASİT SODYUM %95;SODYUM OLEAT;143-19-1;Oleik asit sodyum tuzu;Osteum;Eunatrol;Olat pulları;Sodyum 9-oktadekenoat, (Z)-;9-Oktadekenoik asit (Z)-, sodyum tuzu;Sodyum 9-oktadekenoat;CCRIS 1964;HSDB 758;oleat sodyum;EINECS 205-591-0;UNII-399SL044HN;9-Oktadekenoik asit (9Z)-, sodyum tuzu;9-Oktadekenoik asit, sodyum tuzu, (Z)-;AI3-19806;9-Oktadekenoik asit, sodyum tuzu;399SL044HN;DTXSID7021077;E-470(II)OLEİK ASİT, SODYUM TUZU;INS-470(II)OLEİK ASİT, SODYUM TUZU;INS NO.470(II)OLEİK ASİT, SODYUM TUZU;SODYUM OLEAT (MART.);SODYUM OLEAT [MART.];DTXCID001077;205-591-0;Oleik asit, sodyum tuzu;Oleat, sodyum;sodyum;(Z)-oktadek-9-enoat;sodyum (Z)-oktadek-9-enoat;MFCD00004438;16558-02-4;CHEBI:81860;sis-9-Oktadekenoik asit sodyum tuzu;Sodyumoleat;sodyum (9Z)-oktadek-9-enoat;Sodyum oleat tozu;Oleik asitsodyum tuzu;Sodyum oleat, >=%99;SCHEMBL3582;9-Oktadekenoik asit (9Z)-, sodyum tuzu (1:1);C18H33NaO2;SODYUM OLEAT [HSDB];SODYUM OLEAT [WHO-DD];CHEMBL3527599;HY-N1446B;OLEAT SODYUM [YEŞİL KİTAP];OLEİK ASİT SODYUM TUZU [MI];Sodyum oleat, >=%98,5 (GC);AKOS017345104;FS36347;Sodyum oleat, >=%95 (kılcal GC);AS-10421;DB-210179;CS-0107318;NS00079444;O0057;C18601;A885003;Q17397737;Oleik asit sodyum;9-cis-Oktadekenoik asit sodyum;9Z-Oktadekenoik asit sodyum
Sodyum oleat, hepatosit hücre hatlarında ve farelerde apolipoprotein B100'ün hepatik salgılanmasını artırır.
Sodyum oleat, daha yüksek fizyolojik dozlarda apolipoprotein B100 salgılanmasını engeller.
Sodyum Oleat (NaC18H33O2), oleik asidin sodyum "tuzu" olan organik bir katkı maddesidir.
Sodyum oleat, su ve alkolde çözünen küçük sarımsı kristallerden oluşan bir toz formunda gelir.
Sodyum oleat, bol miktarda bulunan tekli doymamış yağ asidi sodyumdur.
Sodyum oleat, bir Na+/K+ ATPaz aktivatörüdür.
Sodyum oleat, sabun yapım sürecinin bir parçası olan kimyasal bir bileşiktir.
Sodyum oleat, sodyumun hayvansal veya bitkisel yağlar ve yağlarla reaksiyona girmesiyle oluşur.
Sodyum oleatın termal olarak kararlı olduğu gösterilmiştir, bu da yüksek sıcaklıklarda parçalanmadığı anlamına gelir.
Sodyum oleat, Langmuir adsorpsiyon izoterm tekniği kullanılarak parçacık boyutunu ölçmek için kullanılabilir.
Titrasyon kalorimetri tekniği, Sodyum oleatın termal kararlılığını incelemek için de kullanılmıştır.
Aşırı doz belirtileri arasında böbrek yetmezliği ve merkezi sinir sisteminin felci yer alır.
Sodyum oleatın, 75 kJ/mol kinetik enerji ve 10 Hz'de 4 MΩ'luk bir elektrokimyasal empedans spektroskopisi (EIS) ölçümü ile kültürde bakteri büyümesini engellediği gösterilmiştir.
Sodyum oleat ayrıca katalizör olarak bakır klorür kullanan deneysel modellerde transkripsiyonu ve translasyonu önleyerek hücre ölümüne yol açan protein sentezini de engeller.
Sodyum oleatın Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 232-235 °C (lit.)
Depolama sıcaklığı: -20°C
Çözünürlük: Metanol (Hafif)
Form: Toz
Renk: Beyaz ila hafif sarı
Koku: slt don yağı kokusu
Biyolojik kaynak: sentetik (organik)
Su Çözünürlüğü: çözünür H2O, kısmen ayrışır; çözünür alkol [HAW93]
Merck: 14,6828
BRN: 4046357
Hidrofilik-Lipofilik Denge (HLB): 18
Dielektrik sabiti: 2,7（20℃）
Kararlılık: Kararlı. Güçlü oksitleyici ajanlarla uyumsuz.
InChI: InChI=1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;
InChIKey: BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M
LogP: 7.698 (tahmini)
CAS Veri Tabanı Referansı: 143-19-1(CAS Veri Tabanı Referansı)
EPA Madde Kayıt Sistemi: Sodyum oleat (143-19-1)
Sodyum oleat, don yağına benzeyen hafif bir kokuya sahip beyaz bir katıdır.
Sodyum oleat suda çözünebilir ancak işlem sırasında kısmi ayrışmaya uğrayabilir.
Ek olarak, Sodyum oleat alkolde çözünür ve su çözeltisiyle (sabun) çalkalandığında köpük veya köpük üretebilir.
Sodyum oleat, NaOH ve oleik asidin (alkollü çözeltide) reaksiyonu ve buharlaşmasıyla üretilir.
Sodyum oleat, oleat kaynağı olarak kullanılabilir.
Kullanımlar
Sodyum Oleat, oleik asidin sodyum tuzudur.
Sodyum oleat bağlayıcı, emülgatör ve topaklanmayı önleyici madde olarak işlev görür.
Sodyum oleat genellikle sabunlarda kullanılan hafif bir temizleme ve köpürme maddesidir.
Sodyum oleat doğal yağlardan ve yağlardan elde edilir.
Sodyum oleat kültürlü hücrelerde apolipoprotein B sentezi, bozunumu ve salgılanması üzerindeki etkileri araştırmak için kullanılır.
Reaktivite Profili
Sodyum oleat gibi bazik tuzlar genellikle suda çözünür.
Elde edilen çözeltiler orta konsantrasyonlarda hidroksit iyonları içerir ve pH'ları 7,0'dan büyüktür.
Asitleri nötralize etmek için bazlar olarak reaksiyona girerler.
Bu nötralizasyonlar ısı üretir, ancak 10. reaktiflik grubundaki (Bazlar) bazların nötralizasyonu ve aminlerin nötralizasyonundan daha az veya çok daha azdır.
Genellikle oksitleyici ajanlar veya indirgeyici ajanlar olarak reaksiyona girmezler, ancak böyle bir davranış imkansız değildir.
