ПРОПИОНАТ НАТРИЯ

ПРОПИОНАТ НАТРИЯ

№ CAS: 137-40-6
EC / LIST NO .: 205-290-4

Пропионат натрия или пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, имеющая химическую формулу Na (C2H5COO).
Это белое кристаллическое твердое вещество растворяется во влажном воздухе.

Пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, которая существует в виде бесцветных прозрачных кристаллов или гранулированного кристаллического порошка.
Пропионат натрия считается общепризнанным FDA безопасным пищевым ингредиентом (GRAS), где он действует как противомикробный агент для консервирования пищевых продуктов и ароматизатор.
Использование пропионата натрия в качестве пищевой добавки также разрешено в Европе.
Пропионат натрия получают путем нейтрализации пропионовой кислоты гидроксидом натрия.
Пропионат натрия был ранее одобрен в Канаде в качестве активного ингредиента в Amino-Cerv (используется для лечения воспаления или повреждения шейки матки).

Пропионат натрия и различные прямые составы соли натрия или кальция кислоты в настоящее время наиболее часто одобрены и рекомендованы такими организациями, как FDA и EMA, для использования в качестве антибактериального консерванта пищевой добавки в кормах для животных и пищевых продуктах для потребления человеком 5,6.

Точно так же, хотя использование пропановой кислоты или любых ее составов, содержащих непосредственно натриевую или кальциевую соль, в качестве вспомогательных ингредиентов в фармацевтических препаратах не обязательно является основной ролью соединения сегодня, пропионат натрия использовался в некоторых вагинальных кремовых препаратах, показанных при цервиците, цервикальных слезах, и / или посткаутеризация, посткриохирургия и постконизация шейки матки.
В таких продуктах пропионат натрия в основном использовался для получения консервантного, бактериостатического 4,11 эффекта, в то время как другие активные ингредиенты, объединенные в составе, такие как мочевина, бензалкония хлорид, инозит, а также аминокислоты метионина и цистина, способствовали санации раны, улучшали распространение лекарств, эпителизацию. промотирование и заживление ран соответственно 4,1.

Тем не менее существует множество производных пропионовой кислоты в виде отдельных фармацевтических препаратов, каждое из которых имеет свои уникальные терапевтические категории, фармакодинамику и фармакокинетику.

Пропионат натрия - это жирная кислота с короткой цепью, которая составляет основную часть содержимого просвета толстой кишки.
Пропионат натрия обладает противовоспалительными свойствами.

Пропионат натрия или пропионат натрия, натриевая соль пропановой кислоты, которая может использоваться в качестве консерванта в пищевых продуктах с европейской пищевой добавкой под номером E281.
Обычно этот ингредиент используется в качестве ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях, поскольку они легко загрязняются влагой из воздуха во время охлаждения, нарезки и упаковки после процесса выпечки.

пропионат натрия, также известный как натриумпропионат или E281, относится к классу органических соединений, известных как соли карбоновых кислот.
Это ионные производные карбоновой кислоты. На основании обзора литературы было опубликовано значительное количество статей о пропионате натрия.

Пропионат натрия - это форма натриевой соли пропионовой кислоты, короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA) и пищевой добавки с потенциальной защитной активностью в отношении желудочно-кишечного тракта (GI).
При пероральном приеме пропионата натрия он превращается в пропионовую кислоту, которая может защитить желудочно-кишечный тракт и снизить частоту и тяжесть токсичности желудочно-кишечного тракта от лучевой терапии.

Пропионат натрия представляет собой органическую натриевую соль, содержащую равное количество ионов натрия и пропионата.
Пропионат натрия играет роль противогрибкового препарата и пищевого консерванта. Он содержит пропионат.

Пропионат натрия (C3H5NaO2) представляет собой натриевую соль пропионовой кислоты и выпускается в виде белого сыпучего порошка.
В пищевой промышленности он безопасно используется в качестве пищевого консерванта и предотвращает рост плесени и некоторых бактерий.
В аптеке пропионат натрия используется для лечения грибковых инфекций кожи, обычно в сочетании с пропионатом кальция.

Пропионат натрия используется в качестве пищевого консерванта, ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях и в культуре клеток насекомых.
Пропионат натрия также используется в фармацевтике, косметике, сельском хозяйстве и кормах для животных в качестве консерванта.
Пропионат натрия действует как пищевая добавка. Кроме того, он подавляет рост молочнокислых бактерий.

Пропионат натрия - это соль пропионовой кислоты, хорошо известная своей антиплесневой активностью.
Пропионат натрия классифицируется FDA США как GRAS и используется для различных целей во всем мире.
Простота доступности и экономичная цена в сочетании с эффективностью пропионата натрия сделали его применение во многих сегментах популяризированным.

В зависимости от области применения рынок пропионата натрия сегментирован на хлебобулочные изделия, мясо и мясные продукты, сыр и сырные продукты, фармацевтические препараты, средства личной гигиены и агрохимикаты и другие.

Что касается объемов, сегмент хлебобулочных изделий занимает гораздо большую долю на рынке пропионата натрия, чем любой другой сегмент.
Увеличение расходов на питание на душу населения в результате роста располагаемого дохода во многих развивающихся странах приводит к резкому увеличению спроса на пропионат натрия.

Потребительский спрос ориентирован на качество и долговечность продуктов, которые они покупают.
Таким образом, искусственные консерванты GRAS стали неотъемлемой частью хлебопекарной промышленности.
Пропионат натрия, признанный FDA как GRAS и являющийся экономически целесообразным и безопасным вариантом для всех производителей, стал основным консервантом для хлебобулочных изделий.
Кроме того, спрос на хлебобулочные изделия постоянно растет на развитых рынках, таких как Северная Америка и Европа.
Пропионат натрия - неотъемлемый компонент современных хлебобулочных изделий.

Растущий спрос на пропионат натрия в сельскохозяйственном секторе и сегменте кормов для животных подпитывается растущим осознанием в сельскохозяйственном сообществе устойчивых методов сбора и хранения зерна.

Рост спроса на пропионат натрия в агрохимикатах также во многом объясняется растущим спросом на высококачественные продукты животного и мясного происхождения.
Осведомленность общества об этичном производстве продуктов животного происхождения увеличила спрос на высококачественные корма для животных и кормовые добавки, такие как пропионат натрия.

Пропаноат натрия или пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, имеющая химическую формулу Na (C2H5COO).
Это белое кристаллическое твердое вещество растворяется во влажном воздухе.
Пропионат натрия используется в качестве пищевого консерванта и представлен в Европе маркировкой E под номером E281; в основном используется в качестве ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях

Пропионат натрия представляет собой солевую форму пропионовой кислоты, которая представляет собой органическую кислоту, которая образуется при химическом разложении сахара.
Пропионат натрия - это соединение, которое естественным образом вырабатывается в организме при метаболизме определенных жирных кислот и аминокислот.
Пропионовая кислота метаболизируется посредством ряда ферментативных реакций, которые зависят от присутствия витамина B-12, согласно статье 1996 года в «Международном журнале исследований витаминов и питания».
Пропионат натрия также химически производится для различных промышленных целей.
Пропионат натрия - обычная пищевая добавка, производимая промышленным способом, но также встречающаяся в природе.
Поскольку он токсичен для плесени и некоторых видов бактерий, это особенно эффективная добавка в выпечку или другие продукты, подверженные порче.
пропионат натрия является эффективным ингибитором роста некоторых форм плесени и некоторых бактерий в хлебобулочных изделиях.
Пропионат натрия обычно предпочтителен в недрожжевых хлебобулочных изделиях, потому что ионы кальция пропионата кальция мешают химическим разрыхлителям.
В этих хлебобулочных изделиях, таких как торты, лепешки, начинки для пирогов и т. Д., Используются химические разрыхлители (например, разрыхлитель).
с пропионатом натрия легко обращаться и легко добавлять в муку.
Пропионат натрия является безопасным соединением, если он встречается в небольших количествах, обнаруженных в пище.

Пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, которая образуется при химическом разложении сахара.
Пропионат натрия - безопасное соединение, токсичное для плесени и некоторых бактерий, продлевающее срок хранения.
Пропионат натрия - это пищевая добавка, маркированная этикеткой E281. Широко используется в хлебобулочных изделиях, поскольку его концентрация обычно достаточно низка, и вы не можете почувствовать его вкус в продуктах.

Пропаноат натрия E281 или пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, имеющая химическую формулу Na (C2H5COO).
Пропионат натрия используется в качестве пищевого консерванта и представлен в Европе маркировкой E под номером E281; он используется в основном как ингибитор плесени в хлебобулочных изделиях.
Пропионат натрия одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС.

Пропионат натрия производится реакцией пропионовой кислоты и карбоната натрия или гидроксида натрия.

Пропионат натрия можно получить реакцией пропионовой кислоты (E280) с гидроксидом натрия в перекиси водорода и воде.

Эффективный ингибитор роста некоторых плесневых грибов и некоторых бактерий.
Хорошо сочетается с мукой.
Прост в обращении.

Молекулярная формула: C3H5NaO2
Молекулярный вес: 96,06
Часть А
Хранение: комнатная температура
Срок годности: 60 месяцев.
Код HSN: 29155000.
Идентификация IMDG: Транспорт не регулируется (без опасности)

Внешний вид (цвет) Белый
Внешний вид (форма) Мелкий порошок
Растворимость (мутность) 10% водн. решение Очистить
Растворимость (цвет) 10% водн. раствор бесцветный
Анализ мин. 99%
Точка плавления 287-289 ° C

Пропионат натрия используется в качестве пищевого консерванта и представлен в Европе маркировкой E под номером E281; он используется в основном как ингибитор плесени в хлебобулочных изделиях.
Пропионат натрия одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС [2] США [3], Австралии и Новой Зеландии [4] (где он указан под номером INS 281).

Пропионат натрия использовался в качестве добавки к трансгалактоолигосахаридной среде (TOS) для выделения бифидобактерий.
Пропионат натрия использовался в качестве добавки к диете SCFA (короткоцепочечные жирные кислоты), приготовленной для мышей.
Пропионат натрия используется в качестве пищевого консерванта, ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях и в культуре клеток насекомых.
Пропионат натрия также используется в фармацевтике, косметике, сельском хозяйстве и кормах для животных в качестве консерванта.
Пропионат натрия действует как пищевая добавка. Кроме того, он подавляет рост молочнокислых бактерий.

Основное применение: противогрибковое средство, антисептическое средство (местное), дезинфицирующее средство, пищевая добавка, офтальмологическое средство.
Пропионат натрия используется в основном как ингибитор плесени в хлебобулочных изделиях.
Пропионат натрия одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии (где он указан под номером INS 281).
Химически синтезированный пропионат натрия чаще всего используется в качестве консерванта в пищевой промышленности.
Пропионат натрия предотвращает рост плесени и некоторых бактерий, тем самым продлевая срок хранения упакованной выпечки.
В соответствии с Сводом федеральных правил пропионат натрия обычно считается безопасным при использовании в качестве пищевой добавки.
Пропионат натрия также используется для предотвращения роста плесени в упакованных и плавленых сырных продуктах.
Кроме того, пропионат аммония используется в качестве добавки в корм для животных, чтобы предотвратить чрезмерный рост нежелательных бактерий в желудках домашнего скота.
Пропионат натрия можно использовать в качестве консервантов; используется для защиты от плесени для тортов, восковой ягоды и другой плесени
Пропионат натрия можно использовать как бактерицидное и антисептическое средство.
Влажный кислотный консервант пропионат натрия оказывает антибактериальное действие, на которое влияет PH окружающей среды.
Минимальная ингибирующая концентрация составляла 0,01% при pH 5,0 и 0,5% при pH 6,5.
В кислой среде он оказывает сильное ингибирующее действие на различные виды плесени, аэробных бацилл или грамотрицательных бактерий.
Пропионат натрия имеет особый эффект в предотвращении выработки афлатоксина, не влияя при этом на дрожжи.
Кроме того, он также используется в качестве пищевого консерванта.

В коже его можно использовать в качестве маскирующего агента, чтобы улучшить стойкость кожи к щелочам и однородность дубления.
В пищевой промышленности его можно использовать для консервирования кондитерских изделий в количестве 2,5 г / кг (в пересчете на пропионовую кислоту, то же, что и ниже); в водном растворе от 3% до 5% максимальное количество для замачивания восковой ягоды составляет 50 г / кг.
Пропионат натрия также можно использовать в качестве кормового антисептика.
Бактерицид, антисептик.
Используется для определения трансаминаз; Общая дозировка 0,1-0,3%.

Пропионат натрия - это противомикробное средство, представляющее собой натриевую соль пропионовой кислоты.
Пропионат натрия представляет собой бесцветные прозрачные кристаллы или гранулированный кристаллический порошок.
Пропионат натрия не имеет запаха или имеет слабый запах уксусно-масляной кислоты и расплывается.
Пропионат натрия получают путем нейтрализации пропионовой кислоты гидроксидом натрия.
Пропионат натрия используется в выпечке; безалкогольные напитки; сыры; кондитерские изделия и глазурь; желатины, пудинги и начинки; джемы и желе; мясные продукты; и мягкие конфеты.

Широко используется в хлебе для предотвращения образования плесени и продления срока хранения продукта.
Используется в сочетании с мукой, так как пропионат натрия легко смешивать с ними.

НАЗВАНИЕ ИЮПАК:

ПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА НАТРИЯ (+1)

Пропановая кислота, натриевая соль

Пропаноат натрия

пропаноат натрия

ПРОПИОНАТ НАТРИЯ

СИНОНИМЫ:

Пропионат натрия
137-40-6
205-290-4
Натриумпропионат
Пропановая кислота, натриевая соль
Пропановая кислота, натриевая соль
Пропионат натрия
Натриевая соль пропионовой кислоты
пропаноат натрия