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LE SEL DE SODIUM

Les sels de sodium sont des sels constitués d'un anion base conjugué.
Les sels de sodium contiennent des composants organiques et inorganiques.
Ils peuvent être formés par neutralisation avec de la soude.
Le sodium est un autre nom pour le sel.
Les sels de sodium se trouvent dans de nombreux aliments en conserve et emballés.


Numéro CAS : 5324-84-5
Numéro CE : 226-195-4
Poids moléculaire : 216,28 g/mol
Formule moléculaire : C₈H₁₇NaO₃S

atome de sodium, 116001-96-8,11Na, DTXSID1049774, CHEBI: 26708, MFCD00085307, sodium métallique, sodium ; Sodyo ; Sodium métallique ;,Sodium 23,HSDB687,Sodium Standard : Na+ dans H2O à 1 000 microg/mL
EINECS 231-132-9, étalon de sodium : Na à 1 000 microg/mL dans 5 % de HNO3, étalon de sodium : Na à 10 000 microg/mL dans 5 % de HNO3, étalon de sodium AA : Na à 1 000 microg dans 5 % de HNO3/mL
monosodique, monosodique, monosodique, UNII-9NEZ333N27, lingot de sodium, AMG 386, sodium, CP, sodalite8149, hydrure de sodium, CP, sodium (NOS), sodium, 3N5, SODIUM ATOMIQUE
Hydrure de sodium, 60 %, SODIUM, MÉTAL, EAU GMW VİTAPET, SODIUM, ÉLÉMENTAIRE, SODIUM, (MÉTAL), Sodium, réactif ACS, sec, EC 231-132-9, Pentosan [USAN 1990], HYDRURE DE SODIUM [MI]
Hydrure de sodium, sec, 95 %,UNII-23J3BHR95O,HYDRURE DE SODIUM [HSDB],HSDB745,80 Nah,Sodium, tiges, dans l'huile minérale,DTXCID00876449,KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N
9NEZ333N27, Dispersion de sodium, suspension grise, EINECS 231-587-3, MFCD00003471, UN1427, AKOS015833457, Phylo-pentaoxodimanganate de sodium (III), Sodium, SAJ première classe, >=99,5 %
Sodium, 99 %, pellets, contient du kérosène,Sodium, 40 % de dispersion en poids dans de la paraffine,Q658iSodium métallique, lingot dans un emballage en aluminium scellé,Sodium, 99,95 % à base de métaux traces, lingot
D5792,FT-0689077,Sodium, dispersion 25-35 % en poids dans de la paraffine,EC 231-587-3,AB01566864_01,Sodium - Na à 1 000 microg/mL dans 5 % HNO3,Hydrure de sodium [UN1427] [Dangereux lorsqu'il est mouillé]
Étalon de sodium : Na+ dans H2O à 100 microg/mL, A838715

La plupart des gens doivent consommer moins de sel de sodium qu’ils n’en consomment.
La majeure partie du sel de sodium que vous consommez provient non seulement de la salière mais également des aliments que vous consommez quotidiennement.
Il est ajouté aux aliments prêts à l'emploi que vous achetez au supermarché, comme les plats cuisinés, la restauration rapide, les aliments en conserve ou transformés.
Dans la technologie pharmaceutique, les substances pharmaceutiques acides sont souvent transformées en sels de sodium.
Parce qu'ils sont plus stables que le composé de base.

Le sel de sodium est plus soluble.
Le sel de sodium est perméable à la membrane.
Le sel de sodium est biodisponible.
La plupart des sels de sodium sont des sels de sodium d'acides carboxyliques organiques ou d'acides sulfoniques.

Les herbicides sont souvent utilisés sous forme de sels de sodium pour certaines raisons.
Un exemple est le sel de sodium du méthylflupyrsulfuron.
Le sel de sodium se trouve souvent dans les dentifrices et les shampoings.
Les sels de sodium des acides gras peuvent agir comme du savon.
Par conséquent, ils peuvent être appelés savons de sodium.


Le sel de sodium peut également être utilisé dans la composition de certains types de colorants.
Les sels de sodium sont généralement inorganiques.
Le sel est utilisé directement dans la production de nombreux produits chimiques qui consomment la majeure partie de la production mondiale.
Les sels de sodium sont abondants dans le métal.
Son importance commerciale est élevée.
Le sel de sodium; Elle fait partie de nombreuses industries telles que les industries du verre, du textile et de l'agroalimentaire.

Le chlorure de sodium, également appelé sel de table ou sel gemme, est un sel de sodium.
Il est abondant dans l’eau de mer et les roches souterraines.
Il est obtenu en prélevant et en décomposant les eaux souterraines et certaines sources.
Le sel de sodium mis sur la table est du NaCl.
 
Le sodium est un minéral.
On le trouve naturellement dans des aliments comme le céleri ou le lait.
Le sodium peut également être trouvé dans les aliments transformés comme le pain.
Le sodium se trouve également dans les sauces comme la sauce soja.
Le sel de table se forme lorsque le sodium est combiné avec un autre minéral appelé chlorure.

La limite quotidienne fixée par les nutritionnistes aux États-Unis est de 2 300 milligrammes (mg) par jour pour les personnes de 14 ans et plus.
L'Organisation mondiale de la santé recommande une limite de sodium de 2 000 mg par jour.
La majeure partie du sodium que vous consommez est cachée dans les aliments prêts à l’emploi.
C'est pourquoi de nombreuses personnes dans le monde consomment plus de sodium que ce dont leur corps a besoin.
Cela peut les exposer à un risque de maladie à long terme telle que l’hypertension artérielle, également appelée hypertension.

L'excès de sel de sodium endommage les reins.
Il est donc nécessaire de réduire le sodium ou de l’utiliser en quantité suffisante.
Lorsque le sel de sodium diminue, les reins le retiennent.
Lorsque le sodium est élevé, les reins en libèrent une partie dans l’urine.
Si les reins ne parviennent pas à éliminer suffisamment de sodium, celui-ci s’accumule dans le sang.
Le sodium attire et retient l'eau.
Ainsi, le volume sanguin augmente.

Les maladies causées par le sodium sont rarement observées chez les personnes en bonne santé.
Le sel de sodium devient suffisant en le prenant avec de la nourriture.
Cependant, la quantité de sel ajouté sur la table constitue une menace sérieuse.
Créer de délicieux repas faibles en sodium peut demander une certaine créativité en cuisine.
Pourtant, ses bienfaits sur la santé sont énormes.

Réduire la consommation de sel de sodium pourrait désormais être plus facile que jamais, selon les directives de la FDA concernant les aliments préparés dans le commerce.
La santé peut être maîtrisée en contrôlant les aliments et le sel.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’apport quotidien moyen recommandé en sel doit rester inférieur à une cuillère à café (5 grammes).
Cependant, la consommation moyenne de sel en Inde est aujourd’hui environ le double de cette quantité.
Une consommation excessive de sel est fortement liée à l’hypertension artérielle et à un risque accru de maladies cardiovasculaires, notamment de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
La consommation excessive de sel à la maison, les repas fréquents au restaurant et la consommation d'aliments emballés sont les principales causes d'un apport élevé en sodium.
Alors que la FSSAI réglemente les aliments transformés, d’autres stratégies visant à réduire le sodium sont également urgentes.

Le sel de sodium est également utilisé en dehors de l’industrie alimentaire.
Le sel de sodium est utilisé dans le domaine textile.
Il est utilisé comme lubrifiant dans les peintures.
Le sel de sodium a une structure monohydratée dans un environnement anhydre.
Son utilisation est également répandue dans le secteur de la santé.
Il est utilisé dans les gouttes oculaires et les sprays nasaux.

Le sel de sodium est un protecteur oxydatif.
L'abréviation de sel de sodium est PBS.
Le sel de sodium est une substance utile en synthèse organique.
De plus, c'est une substance explosive.
Si le sel de sodium est mélangé à de l’acide acétique, il devient un ingrédient plus fort.

Le sel de sodium est considéré comme une source d'hydrogène actif.
C’est pourquoi il est utilisé dans l’industrie textile.
Le sel de sodium se trouve dans l’eau de Javel, les détergents et divers nettoyants.
Le sel de sodium est également utilisé comme blanchisseur de dents.


2NaCl+2H2O→ Cl2+H2+2NaOH

Cette électrolyse est réalisée soit dans une cellule à mercure, soit une cellule à diaphragme, soit une cellule à membrane.
Chacun d’entre eux utilise une méthode différente pour séparer le chlore de l’hydroxyde de sodium.
En raison de la forte consommation énergétique de l’électrolyse, d’autres technologies sont en cours de développement.
De cette manière, de petites améliorations de l’efficacité peuvent avoir d’importantes retombées économiques.

Le sel de sodium est largement utilisé.
Par conséquent, même des applications relativement petites peuvent consommer de grandes quantités.
Dans l’exploration pétrolière et gazière, le sel est un composant important des fluides de forage lors du forage des puits.
Il est utilisé pour coaguler et augmenter la densité du fluide de forage afin de surmonter les pressions élevées des gaz de fond.
Lorsque la foreuse heurte une formation de sel, du sel est ajouté au fluide de forage pour minimiser la dissolution dans la couche de sel et saturer la solution.
Le sel de sodium est également utilisé pour augmenter le durcissement du béton dans les revêtements cimentaires.
Il est également utilisé dans le traitement de l'aluminium, du béryllium, du cuivre, de l'acier et du vanadium.
Dans l’industrie papetière, le sel est utilisé pour blanchir la pâte de bois.
C’est également un excellent produit chimique de blanchiment à base d’oxygène.
Le sel de sodium est également utilisé pour fabriquer du chlorate de sodium, qui est ajouté à l'acide sulfurique et à l'eau.

Dans la fabrication du caoutchouc, le sel de sodium est utilisé pour fabriquer des variétés de néoprène et de caoutchouc blanc.
Le sel de sodium est utilisé pour coaguler le latex.
Du sel de sodium est ajouté pour stabiliser le sol et renforcer les fondations sur lesquelles les autoroutes sont construites.
Le sel de sodium agit pour minimiser les effets du glissement de la surface dû aux changements d'humidité et à la charge de trafic.
Le sel de sodium est parfois utilisé comme dessicant peu coûteux et sûr en raison de ses propriétés hygroscopiques.
Cela fait du salage une méthode de conservation des aliments historiquement efficace.
Le sel de sodium extrait l’eau des bactéries grâce à la pression osmotique.

Le pH d'une solution de sel de sodium reste ≈7 en raison de la basicité extrêmement faible de l'ion Cl−, la base conjuguée de l'acide fort HCl.
En d’autres termes, les effets de la force ionique et des coefficients d’activité sont négligeables.
Dans les solutions aqueuses diluées, NaCl n’a aucun effet sur le pH du système.

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