SODYUM TUZU

Sodyum tuzları, konjuge baz anyonundan oluşan tuzlardır.
Sodyum tuzları organik ve inorganik bileşenlere sahiptir. 
Sodyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle oluşturulabilirler .
Sodyum, tuzun diğer adıdır. 
Sodyum tuzları birçok konserve, paketlenmiş gıdasında bulunur. 

CAS Numarası: 5324-84-5
EC Numarası: 226-195-4 
Moleküler ağırlık: 216.28 g/mol 
Moleküler Formul: C₈H₁₇NaO₃S

sodyum atomu,116001-96-8,11Na,DTXSID1049774,CHEBI:26708,MFCD00085307,Sodyum metali,Sodyum; Sodyo; Sodyum metali;,Sodyum 23,HSDB687,Sodyum Standardı: H2O'da Na+ @ 1000 mikrog/mL
EINECS 231-132-9,Sodyum Standardı: %5 HNO3'te Na @ 1000 mikrog/mL,Sodyum Standardı: %5 HNO3'te Na @ 10000 mikrog/mL,Sodyum AA Standardı: %5 HNO3'te Na @ 1000 mikrog/mL
monosodyum,mono sodyum,mono-sodyum,UNII-9NEZ333N27,Sodyum külçe,AMG 386,Sodyum, CP,sodalit8149,Sodyum hidrit, CP,Sodyum (NOS),Sodyum, 3N5,ATOMİK SODYUM
Sodyum hidrit, %60,SODYUM, METAL,GMW VİTAPET SU,SODYUM, ELEMENTAL,SODYUM, (METAL),Sodyum, ACS reaktifi, kuru,EC 231-132-9,Pentosan [USAN 1990],SODYUM HİDRİT [MI]
Sodyum hidrit, kuru, %95,UNII-23J3BHR95O,SODYUM HİDRİT [HSDB],HSDB745,80 Nah,Sodyum, çubuklar, mineral yağda,DTXCID00876449,KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N
9NEZ333N27,Sodyum dispersiyonu, gri süspansiyon,EINECS 231-587-3,MFCD00003471,UN1427,AKOS015833457,Sodyum Filo-pentaoksodimanganat(III),Sodyum, SAJ birinci sınıf, >=%99,5
Sodyum, %99, topaklar, gazyağı içerir,Sodyum, parafinde ağırlıkça %40 dispersiyon,Q658iSodyum metali, mühürlü folyo pakette külçe,Sodyum, %99,95 eser metal bazında, külçe
D5792,FT-0689077,Sodyum, parafin içinde ağırlıkça %25-35 dispersiyon,EC 231-587-3,AB01566864_01,Sodyum - Na @ 1000 mikrog/mL, %5 HNO3'te,Sodyum hidrit [UN1427] [Islandığında tehlikeli]
Sodyum Standardı: H2O'da Na+ @ 100 mikrog/mL,A838715

Çoğu insanın yediklerinden daha az sodyum tuzu tüketmesi gerekir. 
Yediğiniz Sodyum tuzunun büyük bir kısmı sadece tuzluktan değil, her gün yediğiniz yiyeceklerden de gelir. 
Süpermarkette aldığınız hazır gıdalara, örneğin hazır yemeklere, fast foodlara, konserve veya işlenmiş gıdalara eklenir.
Farmasötik teknolojide asidik farmasötik maddeler çoğunlukla sodyum tuzlarına dönüştürülür.
Çünkü bunlar baz bileşiğe göre daha stabildir.

Sodyum tuzu daha çözünürdür.
Sodyum tuzu membrandan geçirgendir.
Sodyum tuzu biyolojik olarak kullanılabilir.
Sodyum tuzunun çoğu organik karboksilik asitlerin veya sülfonik asitlerin sodyum tuzlarıdır.

Herbisitler belirli nedenlerden dolayı sıklıkla sodyum tuzları olarak kullanılır. 
Bir örnek, metilflupirsülfuronun sodyum tuzudur. 
Sodyum tuzu genellikle diş macunu ve şampuanlarda bulunur.
Yağ asitlerinin sodyum tuzları sabun görevi görebilir.
Bu nedenle sodyum sabunları olarak adlandırılabilir.

Sodyum tuzu aynı zamanda belirli yapıdaki boyaların içeriğinde de kullanılabilir.
Sodyum tuzları genellikle inorganik yapılıdır.
Tuz, dünya üretiminin çoğunu tüketen birçok kimyasalın üretiminde doğrudan kullanılmaktadır. 
Sodyum tuzları, metalde bol miktarda bulunur.
Ticari önemi yüksektir.
Sodyum tuzu; cam, tekstil ve gıda endüstrileri gibi birçok endüstrinin bir parçasını oluşturur.

Sofra tuzu veya kaya tuzu olarak da adlandırılan sodyum klorürdür bir sodyum tuzudur.  
Deniz suyunda ve yer altı kayalarında bol miktarda bulunur. 
Yer altı sularından ve belirli kaynaklardan alınıp,ayrışarak elde edilir. 
Sofraya koyulan sodyum tuzu NaCl'dir. 
 
Sodyum bir mineraldir.
Kereviz veya süt gibi yiyeceklerde doğal olarak bulunur.
Ekmek gibi işlenmiş gıdalarda da sodyum bulunabilir. 
Sodyum ayrıca soya sosu gibi sos çeşitlerinde de vardır. 
Sodyum, klorür adı verilen başka bir mineralle birleştirildiğinde sofra tuzu oluşur.

ABD'deki beslenme uzmanları tarafından belirlenen günlük limit, 14 yaş ve üzeri kişiler için günde 2.300 miligramdır (mg). 
Dünya Sağlık Örgütü günde 2.000 mg sodyum limiti önermektedir. 
Yediğiniz sodyumun çoğu hazır gıdalarda gizlidir. 
Bu nedenle dünya çapında pek çok insan vücutlarının ihtiyaç duyduğundan daha fazla sodyum alıyor. 
Bu onları hipertansiyon olarak da adlandırılan yüksek tansiyon gibi uzun süreli bir hastalık riskiyle karşı karşıya bırakabilir.

Fazla Sodyum tuzu böbreklere zarar verir. 
Bu yüzden sodyumu azaltmakta veya yeterli miktarda kullanmak gerekir. 
Sodyum tuzu azaldığında böbrekler ona tutunur. 
Sodyum yüksek olduğunda böbrekler bir kısmını idrarla serbest bırakır.
Böbrekler yeterli miktarda sodyumu uzaklaştıramazsa kanda birikir. 
Sodyum suyu çeker ve tutar.
Böylece kan hacmi artar. 

İnsandan insana sodyum tuzu dayanaklılığı değişir. 
Sodyum tuzu, suyu tutar. 
Bu nedenle bazı su ürünleri Sodyum tuzu içeriklidir. 
Kimyasal denkleme göre klor ve sodyum hidroksit üreten endüstriyel proses olan kloralkali prosesinin başlangıç ​​noktasıdır.

Sodyum tuzu havaya maruz kaldığında grimsi beyaza dönüşen gümüşi yumuşak bir metal olarak görünür. 
Katı veya erimiş sıvı olarak gönderilir. 
Malzemeyi sıçratabilecek patlamalarla şiddetli bir şekilde yanar. 
Benzin katkı maddeleri, elektrik kablosu, sodyum lambalar ve diğer kimyasalların yapımında kullanılır .

Sodyum tuzu gıdalarda, özellikle de koruyucu madde içeren işlenmiş gıdalarda bulunan bir maddedir.
Yemeklerimize eklediğimiz tuzdur

Sodyum tuzu %40 sodyum ve %60 klorürden oluşur. 
Sodyum tuzu çoğu insanın beslenmesindeki ana sodyum kaynağıdır.
Sodyum tuzu sodyum ve klorür mineral elementlerinin birleşimidir. 
Ağırlıkça parçalanan sodyum, sofra tuzunun yaklaşık %40'ını oluşturur. 
Sodyum tuzu hücre fonksiyonu gelişimi için temel besindir. 
Ancak dozunun artması durumunda yüksek tansiyona ve böbrek yetmezliğine neden olur. 

Vücudunuz, yediğiniz yiyecekler yoluyla sodyum tuzu alır.
Fazla sodyumu ter ve idrarla ortadan kaldırır. 
Sodyumun genel sağlıktaki rolü, kan basıncını düzenlemektir. 
Sodyum tuzu kas kasılmasını destekler. 
Sodyum tuzu,sinir uyarılarının düzgün çalışmasını sağlar. 

Sodyum tuzu beslenmemizde en sık tüketilen tuzdur. 
Lezzeti arttırmak için kullanılan önemli bir kiler elyafıdır.
Sodyum tuzu birçok paketlenmiş gıdanın raf ömrünü uzatmak amacıyla da kullanılır. 
Sodyum tuzu lezzet, doku ve koruma açısından hayati öneme sahiptir. 
Sodyum tuzuna yaygın olarak iyotlu tuz veya sofra tuzu da denir.
Genellikle sofra tuzundan daha sağlıklı olduğu düşünülen deniz tuzu , sofra tuzundan daha kabadır. 
Sofra tuzuna göre daha az işlenir.
Lezzet katan diğer eser mineralleri içerir. 

Sağlıklı insanlarda sodyum sayesinde oluşan hastalıklar nadiren görülür. 
Sodyum tuzu besinlerle alınarak yeterli hale gelir.
Ancak sofralarda sonradan eklenen tuz miktarı ciddi tehdit oluşturmaktadır. 
Sodyum oranı düşük lezzetli yemekler yaratmak mutfakta biraz yaratıcılık gerektirebilir.
Ancak sağlık açısından faydaları çok büyüktür. 

FDA'nın ticari olarak hazırlanmış gıdalara yönelik rehberliğine göre sodyum tuzu alımını azaltmak artık her zamankinden daha kolay olabilir.
Buna yönelik besin ve tuz kontrolü ile sağlık kontrol altına alınabilir. 
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre önerilen günlük ortalama tuz alımı bir çay kaşığının (5 gram) altında kalmalıdır. 
Ancak bugün Hindistan'da tuz tüketimi ortalamaları bu miktarın kabaca iki katı kadardır.
Aşırı tuz alımı, yüksek kan basıncıyla ve kalp krizi ve felç de dahil olmak üzere artan CVD riskiyle güçlü bir şekilde bağlantılıdır. 
Evde aşırı tuz kullanımı, sık sık dışarıda yemek yeme ve paketlenmiş gıdaların tüketimi, yüksek sodyum alımının başlıca nedenleridir. 
FSSAI işlenmiş gıdaları düzenlerken, sodyumun azaltılmasına yönelik diğer stratejiler de acil ihtiyaçtır.

Sodyum tuzu gıda sektörünün dışında da kullanılır. 
Sodyum tuzu tekstil alanında kullanılır. 
Boyalarda kayganlaştırıcı madde olarak yer alır. 
Sodyum tuzu susuz ortamda monohidrat yapılıdır. 
Sağlık sektöründe de yaygın kullanımlara sahiptir. 
Göz damlalarında ve burun spreylerinde kullanılır. 

Sodyum tuzu oksidatif bir koruyucudur. 
Sodyum tuzunun kısaltımı PBS'dir. 
Sodyum tuzu organik sentezde yararlı bir maddedir. 
Bunun yanı sıra patlayıcı bir maddedir. 
Sodyum tuzu asedik asitle karıştılırsa daha güçlü bir bileşen haline gelir. 

Sodyum tuzu aktif hidrojen kaynağı olarak kabul edilir. 
Bu nedenle tekstil ensüstrisinde kullanılır. 
Sodyum tuzu çamaşır suları, deterjan ve çeşitli temizleyicilerin içinde bulunur. 
Sodyum tuzu aynı zamanda diş beyazlaştırıcı olarakta kullanılır. 

Sodyum tuzu belirli bir sıcaklığı geçince oksijen salar. 
Sodyum tuzu antiseptik özelliklere sahiptir. 
Dezenfektan içeriğinde bulunur. 
Herhangi bir asit ile birleşmesi bakımında güçlenir. 
Sodyum tuzu kokusuzdur. 
Sodyum tuzu suda çözünebilir. 

Kimyasal denkleme göre klor ve sodyum hidroksit üretmek için endüstriyel işlem olan kloralkali işleminin başlangıç noktasıdır.

2NaCl+2H2O→ Cl2+H2+2NaOH

Bu elektroliz ya bir cıva hücresinde, bir diyafram hücresinde ya da bir membran hücresinde gerçekleştirilir. 
Bunların her biri, kloru sodyum hidroksitten ayırmak için farklı bir yöntem kullanır. 
Elektrolizin yüksek enerji tüketimi nedeniyle diğer teknolojiler geliştirilmektedir.
Bu sayede verimlilikteki küçük iyileştirmeler büyük ekonomik geri ödemelere sahip olabilir. 

Sodyum tuzu yoğun olarak kullanılır.
Bu nedenle nispeten küçük uygulamalar bile büyük miktarlarda tüketebilir. 
Petrol ve gaz aramalarında tuz, kuyu sondajında sondaj sıvılarının önemli bir bileşenidir. 
Yüksek kuyu içi gaz basınçlarının üstesinden gelmek için sondaj sıvısının yoğunluğunu pıhtılaştırmak ve arttırmak için kullanılır. 
Matkap bir tuz oluşumuna çarptığında, tuz tabakası içindeki çözünmeyi en aza indirmek ve çözeltiyi doyurmak için sondaj sıvısına tuz eklenir.
Sodyum tuzu ayrıca çimentolu kaplamalarda betonun kürünü arttırmak için de kullanılır.
Ayrıca alüminyum, berilyum, bakır, çelik ve vanadyum işlemede de kullanılır. 
Kağıt endüstrisinde, odun hamurunu ağartmak için tuz kullanılır. 
Aynı zamanda, mükemmel bir oksijen bazlı ağartma kimyasalıdır. 
Sodyum tuzu, sülfürik asit ve su ile birlikte eklenen sodyum klorat yapmak için de kullanılır. 

Kauçuk imalatında buna, neopren ve beyaz kauçuk çeşitlerini yapmak için Sodyum tuzu kullanılmaktadır. 
Sodyum tuzu,lateksi pıhtılaştırmak için kullanılır.
Toprağı sabitlemek ve karayollarının yapıldığı temele sağlamlık sağlamak için Sodyum tuzu  eklenir. 
Sodyum tuzu, nem ve trafik yükündeki değişiklikler nedeniyle yüzeyde meydana gelen kaymanın etkilerini en aza indirecek şekilde hareket eder.
Sodyum tuzu higroskopik özellikleri nedeniyle bazen ucuz ve güvenli bir kurutucu olarak kullanılır.
Bu da tuzlamayı tarihsel olarak etkili bir gıda koruma yöntemi haline getirir.
Sodyum tuzu osmotik basınç yoluyla bakterilerden suyu çeker.

Bir sodyum tuzu çözeltisinin pH'ı, güçlü asit HCl'nin eşlenik bazı olan Cl− iyonunun aşırı derecede zayıf bazlığı nedeniyle ≈7 olarak kalır. 
Başka bir deyişle, iyonik güç ve aktivite katsayılarının etkilerinin ihmal edilebilirdir. 
Su seyreltilmiş çözeltilerde NaCl'nin sistem pH’ı üzerinde hiçbir etkisi yoktur.