TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM

le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un composé inorganique de formule Na5P3O10. C'est le sel de sodium du polyphosphate penta-anion, qui est la base conjuguée de l'acide triphosphorique. Il est produit à grande échelle en tant que composant de nombreux produits domestiques et industriels, en particulier les détergents. Les problèmes environnementaux associés à l'eutrophisation sont attribués à son utilisation généralisée. Le tripolyphosphate de sodium est une poudre blanche soluble dans l'eau. Il est utilisé comme stabilisant du peroxyde d'hydrogène. Ce produit chimique est l'un des adjuvants les plus largement utilisés et les plus efficaces dans les compositions de lavage de tissus très résistantes. En raison de son pouvoir de séquestration élevé, il trouve également une application étendue dans les détergents pour lave-vaisselle automatique. Il forme des hydrates stables et aide à la fabrication de poudres de lessive croustillantes séchées par atomisation. Il est utilisé dans les produits de substitution laitière, le pudding à base de lait, la garniture fouettée, la crème sure et le fromage. Il est utilisé dans l'adoucissement de l'eau et comme agent peptisant, émulsifiant et dispersant. C'est un ingrédient de nettoyants dans les fluides de forage pour contrôler la viscosité de la boue dans les champs pétrolifères en tant que conservateur, séquestrant et texturant dans les aliments.

No CAS: 7758-29-4
NUMÉRO CE: 231-838-7

NOMS IUPAC:
phosphate d'hydrogène diphosphono
phosphate de pentasodium [oxido (phosphonatooxy) phosphoryl]
bis (phosphonatooxy) phosphinate de pentasodium
bis (phosphonooxy) phosphinate de pentasodium
Triphosphate pentasodique
triphosphate de pentasodium
Triphosphate pentasodique
triphosphate de pentasodium
Tripolyphosphate pentasodique, tripolyphosphate de sodium pentabasique, triphosphate de sodium pentabasique
pentasodium; [oxido (phosphonatooxy) phosphoryl] phosphate
Tri polyphosphate de sodium
Tri polyphosphate de sodium
Tri polyphosphate de sodium, STPP
Tripoliphosphate de sodium
TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM
Tripolyphosphate de sodium
Tripolyphosphate de sodium
Tripolyphosphate de sodium
tripolyphosphate de sodium
tripolyphosphate de sodium (STPP)
Acide triphosphorique, sel pentasodique

SYNONYMES:
Triphosphate pentasodique; tripolyphosphate de sodium; polygone; STPP; STP; TPP; Tripolyphosphate de sodium; 7758-29-4; Triphosphate pentasodique; Triphosphate de sodium; STPP; Thermphos; Armofos; sodyum tripolifosfat; sodiyum tripolifosfat; sodyum tripolifosfate; sodıum trıpolıphosfate; Polygone; Tripoly; TRIPOLYPHOSPHATE DE PENTASODIUM; Rhodiaphos LV; Thermphos N; Empiphos stp-D; Thermphos SPR; Acide triphosphorique, sel pentasodique; Thermphos L 50; Caswell n ° 799; Poly; Natriumtripolyphosphat [allemand]; Phosphate de sodium (Na5P3O10); Tripolyphosphate de sodium anhydre; Triphosphate de sodium (Na5P3O10); Tripolyphosphate de sodium (Na5P3O10); Code chimique des pesticides EPA 076404; Na5P3O10; S 400; Acide triphosphorique, sel de sodium (1: 5); pentasodium, [oxido (phosphonatooxy) phosphoryl] phosphate; Tripolyphosphate de sodium, pour analyse; STMP; Trimétaphosphate trisodique; Cyclotriphosphate de sodium; Trimétaphosphate trisodique; TRIMETAPHOSPHATE DE SODIUM; Trimétaphosphate trisodique; Métaphosphate trisodique; Trimétaphosphate de sodium cyclique; Phosphate de sodium ((NaPO3) 3); Trimétaphosphate de sodium [USAN]; HSDB 5048; Acide métaphosphorique, sel trisodique; Métaphosphate de sodium (Na3 (P3O9)); EINECS 232-088-3; Trimétaphosphate trisodique (Na3P3O9); Cyclisches trinatriummetaphosphat [allemand]; Acide métaphosphorique (H3P3O9), sel trisodique; Acide trimétaphosphorique (H3P3O9), sel trisodique; 1,3,5,2,4,6-trioxatriphosphorinane, sel de 2,4,6-trihydroxy-, trisodique; Cyclicsodiumtrimetaphosphate; Acide métaphosphorique (H3P3O9), sel de sodium (1: 3); Trimétaphosphate de sodium (USAN); Polyrinsan 58; Le trimétaphosphate de sodium; Cyclisches trinatriummetaphosphat; Tripolyphosphate de sodium; trimétaphosphate de grade iii trisodique; (Acide triphosphorique alpha, bêta, gamma-trisodique) alpha, sel d'anhydride gamma; 2,4,6-Tris (sodiooxy) -1,3,5,2,4,6-trioxatriphosphorinane 2,4,6-trioxyde; Métaphosphate de sodium; Le sel de Maddrell; Le sel de Kurrol; Sporix; Acide métaphosphorique, sel de sodium; Sel de sodium Kurrol; Acide métaphosphorique (HPO3), sel de sodium; Poly (métaphosphate de sodium); Phosphate de sodium (NaPO3); 10361-03-2; Métaphosphate de sodium polymère; Métaphosphate de sodium (NaPO3); Métaphosphate insoluble; Métaphosphate de sodium insoluble; Métaphosphate de sodium, insoluble; TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM; Acide métaphosphorique (HPO3), sel de sodium, homopolymère; 14550-21-1; phosphénate de sodium; Acide métaphosphorique (HPO3), sel de sodium (1: 1); métaphosphate trisodique; trimétaphosphate de sodium cyclique; Phosphate de sodium, dibasique (anhydre); Orthophosphate de sodium, secondaire; Phosphate acide de sodium anhydre; DSP; Phosphate disodique d'hydrogène; Acide phosphorique, sel de sodium (1: 2); Code chimique des pesticides EPA 076403; Monohydrogénophosphate de sodium (2: 1: 1); Hydrogéno-orthophosphate disodique; CHEBI: 34 683; Phosphate de sodium dibasique anhydre; hydrogénophosphate de sodium anhydre, qualité USP; Phosphate monohydrogénosodique; Éclosion de flotte; Phosphate de potassium monobasique / phosphate de sodium dibasique; Phosphate de sodium, dibasique, 98%, extra pur, anhydre; Tripolyphosphate de sodium; Hydrogénoorthophosphate disodique; Phosphate de sodium, dibasique, 99+%, pour analyse, anhydre; Phosphate de sodium, dibasique, 99 +%, réactif ACS, adapté aux solutions tampons; Hydrogénophosphate disodique; ACMC-20al4j; HNa2O4P; l'hydrogénophosphate de sodium; l'hydrogénophosphate disodique; Sel tampon, pH 6,87; Sel tampon, pH 7,42; EC 231-448-7; Le phosphate de sodium de Sorensen; l'hydrogénophosphate de sodium; sel disodique d'acide phosphorique; l'hydrogéno-orthophosphate de sodium; KSC377C3J; Hydrogénophosphate disodique Natriumtripolyphosphat; Tripolyphosphate de sodium, 85%, pur, technique; Anhydre; STPP; Triphosphate de sodium pentabasique; Triphosphate de sodium; Tripolyphosphate de sodium pentabasique

LES USAGES
-Agent pour absorber le liquide
-Adhésifs et liants généraux pour une variété d'utilisations
-Adhésion de molécules à une surface
-En rapport avec l'agriculture, y compris l'élevage et l'élevage d'animaux et la culture des cultures
-Liés aux animaux (mais non vétérinaires), par exemple, l'élevage, l'élevage d'animaux / la production animale, l'élevage d'animaux pour l'alimentation ou la fourrure, les aliments pour animaux, les produits pour animaux de compagnie
-Produits utilisés sur les cultures ou liés à la culture des cultures
-Utilisé pour empêcher l'adhérence
-Agent pour empêcher la formation de calcaire
-Poudre en aérosol utilisée pour créer un espace d'air entre les feuilles de papier imprimées
-En rapport avec l'entretien et la réparation des automobiles, les produits de nettoyage et d'entretien des automobiles (shampoing auto, vernis / cire, traitement du train de roulement, graisse de frein)
- Lié aux activités de service de restauration
-Agents de blanchiment généraux, agents de blanchiment pour textiles (on ne sait pas si les agents de blanchiment sont destinés à un usage grand public ou industriel)
-Lié au processus de construction ou de construction de bâtiments ou de bateaux (comprend des activités telles que la plomberie et les travaux d'électricité, la maçonnerie, etc.)
-En rapport avec la construction ou la réparation de navires, de bateaux de plaisance ou de bateaux de sport
-Briques ou liées à la maçonnerie / maçonnerie
-Les matériaux utilisés dans le processus de construction comprennent les revêtements de sol, l'isolation, le calfeutrage, les carreaux, le bois, le verre, etc.
-Matériaux de revêtement de sol (tapis, bois, revêtements de sol en vinyle), ou liés aux revêtements de sol tels que la cire ou le vernis pour sols
-Lié aux matériaux de ciment, de béton ou d'asphalte
-Matériaux de construction ou revêtements muraux
-En rapport avec toutes les formes de nettoyage / lavage, y compris les produits de nettoyage utilisés à la maison, les détergents à lessive, les savons, les dégraissants, les détachants, etc. tels que le nettoyage à sec, la lessive, le savon, les vitres / sols, etc.
-En rapport avec les tapis / tapis, la fabrication de tapis, de détergents pour tapis
-Détergents avec une grande variété d'applications -Liés aux produits de vaisselle (savons, agents de rinçage, assouplissants, etc.)
-Produits ou produits chimiques trouvés ou utilisés dans les établissements de nettoyage à sec
-Liés à l'élevage d'animaux à fourrure ou de produits en fourrure (tels que les vêtements en fourrure)
-Mobilier, ou la fabrication de meubles (peut inclure des chaises et des tables, et des meubles plus généraux tels que matelas, meubles de patio, etc.)
-Produits de lessive (tels que les produits de nettoyage / lessive) ou une laverie
-Fabrication de machines ou liées à des machines, pour la production de ciment ou d'aliments, de machines aéronautiques / spatiales, de machines électriques, etc.
-Textiles utilisés pour le rembourrage de vêtements ou de meubles, les processus liés aux textiles (par exemple, les assouplissants, les agents antirides) ou le traitement / la fabrication de textiles
-Détergents avec une grande variété d'applications.
-Les parfums ou agents odorants peuvent être utilisés dans les produits ménagers (nettoyants, produits de lessive, désodorisants) ou des produits industriels similaires.
-Désinfectants / désinfectants généraux, désinfectants liés aux médicaments et désinfectants utilisés dans l'eau potable ou l'alimentation animale.
-Pharmaceutique.

L'un des adjuvants les plus largement utilisés et les plus efficaces dans les compositions de lavage de tissus à usage intensif. En raison de son pouvoir de séquestration élevé, il trouve également une application étendue dans les détergents pour lave-vaisselle automatique. Il forme des hydrates stables et contribue ainsi à la fabrication de poudres de lessive croustillantes séchées par atomisation.

Produits de substitution laitière: pudding à base de lait, garniture fouettée, crème sure, fromage.

Dans l'adoucissement de l'eau (la dureté du calcium et du magnésium est séquestrée de la solution sans précipitation); agent peptisant, émulsifiant et agent dispersant, ingrédient de nettoyants dans les fluides de forage pour contrôler la viscosité de la boue dans les champs pétrolifères; comme conservateur, séquestrant et texturant dans les aliments.

Utilisations de l'industrie
-Adhésifs et produits chimiques d'étanchéité
-Adsorbants et absorbants
-Agents de blanchiment
-Inhibiteurs de corrosion et agents anti-tartre
-Détergents
-Oui
-Fillers
-Intermédiaires
-Machinerie
-Agents de placage et agents de traitement de surface
-Aides à la transformation, non répertoriées ailleurs
-Aides à la transformation spécifiques à la production pétrolière
-Agents de séparation des solides
-Solvants (pour le nettoyage et le dégraissage)
-Solvants (qui font partie de la formulation ou du mélange du produit)
-Agents actifs de surface
-utilisé comme émulsifiant, adoucisseur d'eau
-utilisé dans les nettoyants industriels

Description physique
Poudre sèche; PelletsLargeCrystals; OtherSolid; GranulésGrands Cristaux
Granulés ou poudre blancs légèrement hygroscopiques
CRISTAUX BLANCS OU POUDRE.

Utilisations des consommateurs
-Adhésifs et scellants
-Produits agricoles (non pesticides)
-Produits d'entretien automobile
-Matériaux de construction / construction non couverts ailleurs
-Produits d'entretien et d'ameublement
-Produits en tissu, textile et cuir non couverts ailleurs
-Produits d'encre, de toner et de colorant
-Produits de lessive et de vaisselle
-Produits métalliques non couverts ailleurs
-Utilisation non TSCA
-Fournitures photographiques, films et produits chimiques photo
-Produits de traitement de l'eau
-industriel

Secteurs de traitement de l'industrie
-Fabrication adhésive
-Tout autre fabrication de produits chimiques inorganiques de base
-Tous les autres produits chimiques et fabrication de préparations
-Construction
-Fabrication de produits métalliques
-Fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac
-Fabrication de machines
-Exploitation minière (hors pétrole et gaz) et activités de soutien
-Fabrication diverses
-Activités de forage, d'extraction et de support pétrolier et gazier
-Fabrication de métaux primaires
-Prestations de service
-Fabrication de savon, de composé de nettoyage et de préparation de toilette
-Fabrication de textiles, de vêtements et de cuir
-Commerce de gros et de détail

Préparation et propriétés
Le tripolyphosphate de sodium est produit en chauffant un mélange stoechiométrique de phosphate disodique, Na2HPO4, et de phosphate monosodique, NaH2PO4, dans des conditions soigneusement contrôlées.
Le tripolyphosphate de sodium est un sel incolore, qui existe à la fois sous forme anhydre et sous forme hexahydratée.

Les usages
Détergents
La majorité du tripolyphosphate de sodium est consommée comme composant de détergents commerciaux. Il sert de «constructeur», jargon industriel pour un adoucisseur d'eau. Dans l'eau dure (eau qui contient de fortes concentrations de Mg2 + et Ca2 +), les détergents sont désactivés. Étant un agent chélatant hautement chargé, le TPP5- se lie étroitement aux dications et les empêche d'interférer avec le détergent sulfonate.

Aliments
Le tripolyphosphate de sodium est un conservateur pour les fruits de mer, les viandes, la volaille et les aliments pour animaux. Il est courant dans la production alimentaire sous le numéro E E451. Dans les aliments, le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme émulsifiant et pour retenir l'humidité. De nombreux gouvernements réglementent les quantités autorisées dans les aliments, car cela peut augmenter considérablement le poids de vente des fruits de mer en particulier. La Food and Drug Administration des États-Unis répertorie le tripolyphosphate de sodium comme «GRAS (généralement reconnu comme sûr)».

D'autres utilisations (centaines de milliers de tonnes / an) comprennent la céramique (diminuer la viscosité des glaçures jusqu'à une certaine limite), le tannage du cuir, les agents anti-agglomérants, les retardateurs de prise, les retardateurs de flamme, le papier, les pigments anticorrosion, les textiles, la fabrication du caoutchouc, la fermentation, antigel. "Le TPP est utilisé comme agent de réticulation polyanionique dans l'administration de médicaments à base de polysaccharides.

Utilisations des consommateurs
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans les produits suivants: produits de lavage et de nettoyage, parfums et parfums, produits pharmaceutiques, cosmétiques et produits de soins personnels, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits chimiques et colorants pour papier et produits de traitement et colorants textiles.
Un autre rejet dans l'environnement de tripolyphosphate de sodium est susceptible de se produire en raison de: l'utilisation à l'intérieur (par exemple, les liquides / détergents de lavage en machine, les produits d'entretien automobile, les peintures et revêtements ou adhésifs, les parfums et les assainisseurs d'air) et l'utilisation à l'extérieur.

Utilisations généralisées par les travailleurs professionnels
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans les produits suivants: adoucisseurs d'eau, produits de lavage et de nettoyage, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits chimiques de traitement de l'eau, adhésifs et mastics, produits de revêtement, produits de traitement de surface métallique, encres et toners, fluides pour le travail des métaux, photo-chimiques , polis et cires et polymères.

Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans les domaines suivants: services de santé, approvisionnement municipal (par exemple, électricité, vapeur, gaz, eau) et traitement des eaux usées et travaux de construction et de construction.

Le tripolyphosphate de sodium est utilisé pour la fabrication de métaux et de produits métalliques fabriqués.

Un autre rejet dans l'environnement de tripolyphosphate de sodium est susceptible de se produire en raison de: une utilisation à l'intérieur (par exemple, des liquides / détergents de lavage en machine, des produits d'entretien automobile, des peintures et des revêtements ou adhésifs, des parfums et des assainisseurs d'air), une utilisation en extérieur, une utilisation en intérieur dans des systèmes fermés avec le libération minimale (par exemple, liquides de refroidissement dans les réfrigérateurs, radiateurs électriques à base d'huile) et utilisation à l'extérieur dans des systèmes fermés avec une libération minimale (par exemple, liquides hydrauliques dans la suspension automobile, lubrifiants dans l'huile de moteur et les liquides de frein).

Formulation ou réemballage
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans les produits suivants: produits de lavage et de nettoyage, adoucisseurs d'eau, produits chimiques de traitement de l'eau, adhésifs et mastics, produits de revêtement, charges, mastics, enduits, pâte à modeler, produits de traitement de surface métallique, encres et toners, produits chimiques de laboratoire, cuir produits de traitement, lubrifiants et graisses, produits chimiques et colorants pour papier, produits pharmaceutiques, cosmétiques et produits de soins personnels et produits de traitement des textiles et colorants.
Le rejet dans l'environnement du tripolyphosphate de sodium peut survenir à la suite d'une utilisation industrielle: formulation de mélanges et formulation dans les matériaux.

Utilisations sur les sites industriels
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans les produits suivants: régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, adoucisseurs d'eau, produits de lavage et de nettoyage, produits chimiques de traitement de l'eau, produits de traitement de surface des métaux, produits de traitement du cuir, fluides de travail des métaux et produits de traitement et colorants textiles.
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans les domaines suivants: l'exploitation minière et l'approvisionnement municipal (par exemple, électricité, vapeur, gaz, eau) et le traitement des eaux usées.
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé pour la fabrication de produits chimiques, de textiles, de cuir ou de fourrure, de produits en plastique, de métaux, de produits métalliques, d'équipements électriques, électroniques et optiques, de machines et de véhicules.

Le rejet dans l'environnement de tripolyphosphate de sodium peut survenir à la suite d'une utilisation industrielle: comme auxiliaire technologique, dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels, de substances en systèmes fermés avec un rejet minimal, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires) et comme auxiliaire technologique.

Constructeurs de détergents
Le tripolyphosphate de sodium est une sorte d'excellents additifs détergents. La plus grande quantité de détergent dans le processus de production est définie, son rôle comporte quatre aspects:
1.L'effet du chélate d'ions de métaux lourds: les ions de métaux lourds dans le processus de lavage de l'eau peuvent combiner des molécules de détergent pour former un sel métallique insoluble, réduire la capacité de lavage, voire une perte complète de fonction. Par conséquent, il est nécessaire d'ajouter un agent chélatant, qui peut transformer l'eau contenant des ions de métaux lourds en substances inoffensives dans le détergent. Le tripolyphosphate de sodium a une forte chélation pour les ions de métaux lourds, les scellant et éliminant les effets néfastes sur le lavage. En outre, il peut capturer la saleté contenue dans divers métaux dans le processus de lavage, jouant le rôle de dissociation de la saleté, utilisé comme synergiste de savon et empêchant la précipitation et la floraison de la graisse en pain de savon.
2. La saleté sur sa gomme, effet émulsifiant et dispersant: La saleté contient souvent des fluides corporels (principalement des protéines et des matières grasses), contient également du sable du monde extérieur, de la poussière, etc. Le tripolyphosphate de sodium a l'expansion, la solubilisation sur la saleté protéine et effet de la solution de colle; l'émulsification des graisses favorise; a un impact de dispersion sur la saleté solide, une forte émulsification de l'huile lubrifiante et de la graisse, peut être utilisée pour ajuster la valeur du pH du savon liquide tampon.
3. Empêche l'agglomération du détergent: la poudre détergente synthétique est hygroscopique, comme stockée dans des zones à forte humidité, il est nécessaire au phénomène d'agglomération. L'utilisation d'agglomérats détergents n'est pas pratique. Alors que l'absorption d'eau du tripolyphosphate de sodium a formé l'hexahydrate, avec des caractéristiques de sec. Lorsqu'il y a une utilisation intensive de formulations détergentes, cela peut servir à empêcher le phénomène de mottage provoqué par l'absorption d'humidité, en maintenant les granulés secs du détergent synthétique.
4. Il a une solution de lavage alcaline tampon plus grande. La valeur du pH est maintenue à environ 9,4, ce qui favorise l'élimination de la saleté acide.

Propriétés chimiques
Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est une poudre blanche soluble dans l'eau. Sa solution aqueuse est alcaline. C'est un sel inorganique cristallin qui peut exister sous deux formes cristallines anhydres (phase I et phase II) ou sous forme hydratée (Na5P3O10. 6H2O). Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est utilisé dans une grande variété de produits de nettoyage ménagers, principalement en tant que constructeur, mais aussi dans les denrées alimentaires humaines, les aliments pour animaux, les procédés de nettoyage industriel et la fabrication de céramiques.

LES USAGES
1. Le tripolyphosphate de sodium est utilisé pour le traitement de la viande, les formulations détergentes synthétiques, la teinture textile, également utilisé comme agent dispersant, solvant, etc.
2. Il est utilisé comme eau douce, également utilisé dans l'industrie de la confiserie.
3. Il est utilisé comme centrales électriques, véhicule de locomotive, chaudière et traitement de l'eau de refroidissement d'usine d'engrais, adoucisseur d'eau. Il a une forte capacité aux collatéraux Ca2 +, pour 100 g de complexe 19,5 g de calcium, et comme la chélation SHMP et la dispersion d'adsorption ont détruit le processus normal de croissance des cristaux de phosphate de calcium, il empêche la formation de tartre de phosphate de calcium. Le dosage est de 0,5 mg / L, évitez que le taux de mise à l'échelle atteigne 95% ~ 100%.
4. Modificateur, émulsifiant, tampon, agent chélatant, stabilisant. Principalement pour l'attendrissement du jambon en conserve; fèves en conserve dans le ramollissement Yuba. Peut également être utilisé comme eau douce, régulateur de pH et agent épaississant.
5. Il est utilisé comme synergiste pour le savon et empêche la précipitation et la floraison de la graisse du pain de savon. Il a une forte émulsification de l'huile lubrifiante et de la graisse. Il peut être utilisé pour ajuster la valeur du pH du savon liquide tampon. Adoucisseur d'eau industriel. Agent pré-bronzant. Auxiliaires de teinture. Peinture, kaolin, oxyde de magnésium, carbonate de calcium, tels qu'industriels dans la préparation de suspensions de dispersant. Dispersant de boue de forage. Dans l'industrie du papier utilisé comme agents anti-huile.
6. Le tripolyphosphate de sodium est utilisé pour les détergents. En tant qu'additifs, synergiste pour le savon et la prévention de la cristallisation et de la floraison du savon en pain, eau douce à l'eau industrielle, agent de prétannage, auxiliaires de teinture, agent de contrôle de la boue pour creuser les puits, papier avec de l'huile sur agent de prévention, peinture, kaolin, oxyde de magnésium, carbonate de calcium , comme un dispersant efficace de traitement de fluide flottant suspendu. Tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire en tant que variété de produits carnés, améliorant alimentaire, clarification des additifs pour boissons.
7. Amélioration de la qualité pour améliorer les ions métalliques complexés dans les aliments, la valeur du pH, l'augmentation de la force ionique, améliorant ainsi la concentration des aliments et la capacité de rétention de l'eau. La fourniture de la Chine peut être utilisée pour les produits laitiers, les produits de la pêche, les produits de volaille, la crème glacée et les nouilles instantanées, la dose maximale est de 5,0 g / kg; dans les boissons à base de jus (goût) à usage maximal et les boissons protéinées végétales en conserve, 1,0 g / kg.

Le tripolyphosphate de sodium est un liant, stabilisant et séquestrant légèrement alcalin, avec un pH de 10, et modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml d'eau à 25 ° C. Il est utilisé pour améliorer les propriétés de fouettage des mélanges pour gâteaux des anges et des meringues contenant des œufs. Il réduit la gélification des jus et du jambon en conserve et attendrisse les pois et les haricots de Lima en conserve. C'est un liant d'humidité dans le porc séché et protège contre la décoloration et réduit le rétrécissement des produits à base de saucisse. Dans les desserts algin, il fonctionne comme un séquestrant du calcium. Le tripolyphosphate de sodium est également appelé tripolyphosphate pentasodique et triphosphate de sodium.

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un sel incolore, qui existe à la fois sous forme anhydre et sous forme hexahydratée. L'anion peut être décrit comme la chaîne pentatonique [O3POP (O) 2OPO3] 5−. De nombreux di-, tri- et polyphosphates apparentés sont connus, y compris le triphosphate cyclique P3O93-. Le tripolyphosphate de sodium se lie fortement aux cations métalliques en tant qu'agent chélatant à la fois bidentate et tridentate.

Quelle est l'utilisation du tripolyphosphate de sodium?
Le tripolyphosphate de sodium, également connu sous le nom de triphosphate pentasodique, tripolyphosphate pentasodique ou triphosphate de sodium, est utilisé dans une large gamme d'applications dans la fabrication de produits de nettoyage et de conservateurs alimentaires ainsi que dans les installations de traitement de l'eau.

Fabrication de tripolyphosphate de sodium (STPP)
Le tripolyphosphate de sodium est un sel de sodium de l'acide triphosphorique. Le tripolyphosphate de sodium est fabriqué dans des laboratoires de chimie en mélangeant du phosphate disodique et du phosphate monosodique.

Un nettoyant puissant
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans une variété de produits de nettoyage. Il améliore la capacité de divers ingrédients du détergent à pénétrer plus profondément dans les fibres des vêtements (ainsi que d'autres surfaces et matériaux à nettoyer) et aide à mousser et à faire des bulles. Par conséquent, la plupart des usines chimiques qui fabriquent du tripolyphosphate de sodium indiquent que les «détergents» sont le principal domaine d'utilisation de ce produit chimique.

Additif alimentaire
Le tripolyphosphate de sodium donne également une apparence fraîche à la viande et aux fruits de mer tout en ralentissant la détérioration. Le produit chimique aide à préserver la couleur naturelle de la viande et du poisson et améliore leur texture. Cela se fait en améliorant la capacité de rétention d'eau des produits animaux et en ralentissant par conséquent leur séchage

Agent de bronzage pour le cuir
Le tripolyphosphate de sodium est répertorié comme agent de tannage du cuir. Fait intéressant, le produit chimique est également utilisé comme agent de résistance à la contamination par l'huile dans la production de papier. Ainsi, le tripolyphosphate de sodium peut à la fois aider les fabricants à appliquer la bonne couleur à un support et à éloigner la couleur indésirable.

Autres utilisations du tripolyphosphate de sodium (STPP)
D'autres utilisations du tripolyphosphate de sodium comprennent le raffinage du pétrole, la métallurgie, les applications minières et le traitement de l'eau. La dernière application est rendue possible par sa capacité à tamponner le pH, ce qui signifie qu'il peut «adoucir» l'eau acide en neutralisant son acidité. Cette qualité est l'une des raisons pour lesquelles elle est ajoutée aux détergents.

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un sel alcalin qui augmentera le pH des viandes et des fruits de mer, suffisamment pour augmenter leur capacité de rétention d'eau.

Utilisations culinaires du tripolyphosphate de sodium
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme agent de conservation pour la volaille, la viande et les fruits de mer. Le tripolyphosphate de sodium est également ajouté, avec d'autres polyphosphates de sodium, aux fromages fondus comme émulsifiant. Les polyphosphates sont des chaînes chargées négativement de phosphore et d'oxygène qui attirent les molécules d'eau. Lorsqu'ils sont ajoutés au fromage, ils éliminent le calcium de la matrice de caséine et se lient également à la caséine tout en apportant de l'humidité avec eux. L'effet est que les polyphosphates relâchent la matrice protéique, ce qui permet de maintenir le mélange émulsionné et d'assurer une fusion uniforme. Cela s'applique à d'autres utilisations telles que les viandes de force: le tripolyphosphate de sodium aidera à empêcher la volaille, le poisson ou la viande de devenir gras et de se désagréger pendant le chauffage.

Conseils de préparation du tripolyphosphate de sodium
Attention à ne pas ajouter trop de tripolyphosphate de sodium, car beaucoup trouvent son goût très dur en grande quantité.

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un composé inorganique solide utilisé dans une grande variété de produits de nettoyage ménagers, principalement en tant que constructeur, mais aussi dans l'alimentation humaine, les aliments pour animaux, les procédés de nettoyage industriel et la fabrication de céramiques.
Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est largement utilisé dans les détergents à lessive ordinaires et compacts (poudre, liquide, gel, comprimés), les détergents pour lave-vaisselle automatique (poudre, liquide, gel, comprimés), les nettoyants pour toilettes et les nettoyants de surface, et fournit un certain nombre de fonctions y compris séquestration de la «dureté de l'eau» permettant aux tensioactifs de fonctionner efficacement, tamponnage du pH, émulsification de la saleté et prévention du dépôt, hydrolyse de la graisse et dissolution-dispersion des particules de saleté

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un composant utile de plusieurs types de compositions détergentes, auquel il contribue à l'action séquestrante, défloculante et tampon alcaline.

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est le constructeur le plus largement utilisé et, en conjonction avec des tensioactifs, permet aux détergents modernes de fonctionner efficacement dans toutes les conditions de lavage, ce qui permet de minimiser l'utilisation d'autres ingrédients essentiels.
Le STTP joue également un certain nombre d'autres rôles dans les détergents, notamment le maintien de l'alcalinité pendant le lavage (aide à l'élimination des saletés grasses), la protection du lave-linge contre la corrosion, l'aide à suspendre la saleté dans l'eau de lavage et à l'empêcher de se redéposer sur les tissus.

Tripolyphosphate de sodium (STPP) - est largement utilisé comme composant pour la production de détergents synthétiques, le traitement de l'eau, ainsi que dans la céramique, la peinture, le vernis et d'autres industries

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un sel alcalin qui augmentera le pH des viandes et des fruits de mer, suffisamment pour augmenter leur capacité de rétention d'eau.

Le tripolyphosphate de sodium est un composé inorganique solide présent sous la forme de granules légèrement hygroscopiques.
La forme stable du tripolyphosphate de sodium (STPP) est le sel hexahydraté.

Utiliser des applications
Dans les produits de nettoyage ménagers, le tripolyphosphate de sodium est le plus largement utilisé comme constructeur.
Associé à des tensioactifs, il permet aux détergents de fonctionner efficacement dans toutes les conditions de lavage.
Il est largement utilisé dans les détergents à lessive, les détergents pour lave-vaisselle, les détergents industriels et institutionnels.
Les applications de nettoyage domestique sont estimées par l'industrie à représenter 90 à 95% de l'utilisation de tripolyphosphate de sodium (STPP) en Europe.

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) remplit plusieurs fonctions importantes dans les détergents:
• Le tripolyphosphate de sodium inhibe les effets des sels de calcium et de magnésium présents dans l'eau dure et dans les sols en séquestrant ces ions.
• Le tripolyphosphate de sodium dissout à nouveau les composés de calcium et de magnésium présents dans la machine à laver lors des lavages précédents.
• Le tripolyphosphate de sodium empêche le dépôt d’incrustations de calcium et de magnésium sur les éléments chauffants du lave-linge.
• Le tripolyphosphate de sodium évite de redéposer la saleté et les incrustations sur les tissus
• Le tripolyphosphate de sodium stabilise l'alcalinité au bon niveau tout au long du processus de lavage.
• Le tripolyphosphate de sodium aide à décomposer les grosses particules de saleté en plus petites, qui peuvent être éliminées par lavage.
• Le tripolyphosphate de sodium hydrolyse les graisses et les huiles, facilitant leur élimination lors du processus de lavage
• Le tripolyphosphate de sodium contribue à la fabrication, au stockage et à l'utilisation efficaces des détergents en stabilisant leurs propriétés physiques.
• Le tripolyphosphate de sodium facilite la dissolution des détergents.

Effets environnementaux du tripolyphosphate de sodium (STTP)
Parce qu'il est très soluble dans l'eau, le tripolyphosphate de sodium n'est pas éliminé de manière significative par le traitement des eaux usées. Le tripolyphosphate de sodium s'hydrolyse en phosphate, qui est assimilé dans le cycle naturel du phosphore. Les détergents contenant du phosphore contribuent à l'eutrophisation de nombreuses eaux douces.

Avec un chauffage prolongé de la solution de tripolyphosphate de sodium, il a tendance à revenir à l'orthophosphate.

Utilisations du tripolyphosphate de sodium (STPP)
Le tripolyphosphate de sodium utilisé comme substance alimentaire à usages multiples dans les aliments destinés à la consommation humaine est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément à de bonnes pratiques de fabrication.

Le tripolyphosphate de sodium utilisé comme séquestrant dans les aliments destinés à la consommation humaine est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément aux bonnes pratiques de fabrication.

Le tripolyphosphate de sodium utilisé comme additif alimentaire à usage général dans les aliments pour animaux et les produits connexes est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément aux bonnes pratiques de fabrication ou d'alimentation.

Le tripolyphosphate de sodium est un additif alimentaire autorisé pour être ajouté directement aux aliments destinés à la consommation humaine, à condition que la quantité de la substance ajoutée aux aliments ne dépasse pas la quantité raisonnablement requise pour accomplir son effet physique, nutritif ou autre la substance destinée à être utilisée dans ou sur les denrées alimentaires est de qualité alimentaire appropriée et est préparée et manipulée comme un ingrédient alimentaire.

IDENTIFICATION ET UTILISATION du tripolyphosphate de sodium (STPP):

Le tripolyphosphate pentasodique est une poudre blanche soluble dans l'eau. Le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme stabilisant du peroxyde d'hydrogène. Ce produit chimique est l'un des adjuvants les plus largement utilisés et les plus efficaces dans les compositions de lavage de tissus très résistantes. En raison de son pouvoir de séquestration élevé, il trouve également une application étendue dans les détergents pour lave-vaisselle automatique. Le tripolyphosphate de sodium forme des hydrates stables et aide à la fabrication de poudres de lessive croustillantes séchées par atomisation. Il est utilisé dans les produits de substitution laitière: pudding à base de lait, garniture fouettée, crème sure et fromage. Il est utilisé dans l'adoucissement de l'eau et comme agent peptisant; émulsifiant et agent dispersant, c'est un ingrédient de nettoyants dans les fluides de forage pour contrôler la viscosité de la boue dans les champs pétrolifères; comme conservateur, séquestrant et texturant dans les aliments. L'ingrédient actif n'est plus contenu dans aucun produit pesticide homologué utilisé aux États-Unis.

Il est préférable d'utiliser le STPP avec un taux d'hydratation élevé sur des équipements modernes en raison d'une période de réaction plus courte avec l'eau, ce qui est nécessaire pour les mélangeurs à grande vitesse puissants. Sur d'autres équipements, il est recommandé d'utiliser du STPP avec un taux d'hydratation moyen et / ou faible, ce qui évite la formation de grumeaux dans la suspension de détergent.

Méthodes de production de tripolyphosphate de sodium (STPP)

1. recristallisation
Le tripolyphosphate de sodium industriel dissous dans 60 ~ 70 ℃, solution aqueuse préparée de 17% à 22% et filtré pour éliminer les impuretés insolubles; puis concentré sous vide, cristallisation par refroidissement, séparation, séchage pour obtenir le produit.
Acide phosphorique chaud en deux étapes
Dans le réservoir de neutralisation avec la consommation de carbonate de sodium et d'acide phosphorique de qualité alimentaire avec une solution à 50% ~ 60%, liquide neutralisant dans le réservoir de stockage intermédiaire, pompe envoyée à la tour de séchage par atomisation pour le séchage par atomisation; poudre envoyée au four de polymérisation rotatif, chauffage à 540 ~ 580 ℃ et polymérisation par déshydratation, par refroidissement par air, effondrement en poudre. Dans une solution aqueuse d'éthanol anhydre, précipite six eaux.
5Na2CO3 + 6H3PO4 → 4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 + 5CO2 + 5H2O
4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 → 2Na5P3O10 + 4H2O

2. Le processus thermique en deux étapes d'acide phosphorique placera une solution de phosphate (55% ~ 60%) en mesurant le réservoir de neutralisation, en chauffant et en démarrant l'agitateur sous agitation lentement, en ajoutant du carbonate de sodium pour la réaction de neutralisation, un réservoir de neutralisation pour maintenir 2 moléculaires hydrogénophosphate disodique sur 1 rapport de dihydrogénophosphate de sodium moléculaire. Le liquide mélangé et la haute rainure dans la tour de pulvérisation, de séchage, de séchage et après séchage de l'orthophosphate sèchent de la décharge de fond de la tour envoyés au four de polymérisation rotatif, emportés par une cuisinière à gaz un peu séchés par le dépoussiéreur cyclone pour être recyclés.

Le phosphate sec est dans le four et à la température de 350 à 450 ℃ réaction de polymérisation généré tripolyphosphate de sodium, après refroidissement, broyage du tripolyphosphate de sodium raffiné.
5Na2CO3 + 6H3PO4 → 4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 + 5CO2 + 5H2O
4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 → 2Na5P3O10 + 4H2O
L'acide phosphorique par voie humide en une étape va secouer la réaction du phosphate et du sulfate de l'acide phosphorique et du carbonate de sodium utilisé pour éliminer le fluorure peut éliminer l'acide fluosilicique, dans le réservoir de désulfuration avec du carbonate de baryum pour éliminer le sulfate, afin de réduire la teneur en sulfate de sodium dans l'acide phosphorique .

Puis en utilisant du carbonate de sodium pour la neutralisation. Après filtration sur un grand nombre de fer, d'aluminium et d'autres impuretés. Le réglage fin, le filtrage, le revenu de contenir une certaine proportion de solution de phosphate d'hydrogène, de sodium et de dihydrogénophosphate de sodium dans le concentré de l'évaporateur pour se conformer aux exigences de la pulvérisation de matériau polymère. La suspension est pulvérisée dans le four rotatif de polymérisation, par séchage par atomisation à air chaud et agrégation Après refroidissement, broyage, tamisage du produit tripolyphosphate de sodium.

Ca5F (PO4) 3 + 5H2SO4 + 10H2O → 3H3PO4 + 5CaSO4.2H2O + HF
6H3PO4 + 5Na2CO3 → 4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 + 5H2O + 5CO2 ↑
4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 → 2Na5P3O10 + 4H2O

3. Le sel disodique de phosphate d'hydrogène et le dihydrogénophosphate de sodium sont mélangés et chauffés à 110 ℃ de déshydratation et continuer à chauffer à 540 ~ 580 ℃, déshydratation et type de particule stable; comme chauffage à 620 ℃, refroidissement par fusion à 550 ℃, puis refroidi à l'air, se désintègre en poudre de type. Solution d'éthanol dans l'eau pour obtenir six eau.

4. La méthode du dihydrogénophosphate de sodium mettra du dihydrogénophosphate en ajoutant un polymérisateur, chauffant à 700 ℃, déshydraté 15 ~ 30min. Puis trempé dans l'eau froide et traitement.

Méthode à l'anhydride phosphorique
Après le phosphore jaune est un réservoir de chauffage fondu, entre dans le four de combustion, oxydé de phosphore et de précipitation. Refroidit, élimine l'anhydride phosphorique (P2O5). L'anhydride phosphorique et le carbonate de sodium selon 1: 0,8 (mole) refroidissent dans un mélangeur et se mélangent dans un creuset en graphite. En 750 à 800 ℃ pour le chauffage indirect, déshydratation après polymérisation pour obtenir six fusion partielle de phosphate de sodium. Mettez-le dans le refroidissement de trempe intrajournalier et obtenez le verre et l'hexamétaphosphate de sodium transparent.

Propriétés chimiques
cristaux, granules ou poudre blancs ou incolores

Le tripolyphosphate de sodium peut être trouvé dans la restauration rapide, la charcuterie, la viande transformée, le thon en conserve, les produits de boulangerie et autres aliments manufacturés. Il remplit diverses fonctions:

Il épaissit la nourriture. Il stabilise la texture des aliments transformés, tels que les mélanges de pommes de terre en purée.
Il soigne la viande et les produits carnés. Il aide à garder les charcuteries et le bacon humides, en évitant la détérioration.
C’est un agent levant. Il aide à lever la pâte dans les gâteaux et pains préparés commercialement et dans les mélanges à gâteaux.
C’est un agent émulsifiant. Il agit comme un stabilisant pour garder l'huile et l'eau mélangées dans certains types d'aliments, comme le fromage fondu.
Il équilibre les niveaux de pH dans les aliments transformés. Il stabilise l'équilibre entre l'acidité et l'alcalinité, prolonge la durée de conservation et améliore le goût.

Le tripolyphosphate de sodium (également appelé STPP ou E451) est ajouté aux aliments pour chiens comme agent de conservation et aide les aliments humides à retenir l'humidité afin qu'ils paraissent plus frais plus longtemps.