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MONOSTÉARATE DE SORBITANE E491

Monostéarate de sorbitane E491 Utilisez un équipement de protection individuelle (EPI) approprié tel que des gants et des lunettes de protection lors de la manipulation du produit en vrac afin de minimiser l'exposition.
Le monostéarate de sorbitane E491 joue un rôle essentiel dans la formulation de produits capillaires tels que les après-shampooings et les shampooings.
Le monostéarate de sorbitane E491 a une odeur et un goût fades.

Numéro CAS : 1338-41-6
Formule moléculaire : C24H46O6
Poids moléculaire : 430,62
Numéro EINECS : 215-664-9

Synonymes : MONOSTÉARATE DE SORBITAN, 1338-41-6, Arlacel 60, Span 60, Sorgen 50, Sorbitan, monostéarate, Stéarate de sorbitane, Stéarate d'anhydrosorbitol, FEMA n° 3028, Sorbitan, monooctadécanoate, Lipsorb s, Monostéarate d'anhydrosorbitol, Monooctadécanoate de sorbitane, Stéarate de sorbitane [DCI], NVZ4I0H58X, INS n° 491, Glycomul S, Liposorb S, Sorbitan C, Armotan MS, Sorbitan 0, INS-491, Drewsorb 60, Crill 3, Montane 60, Liposorb S-20, Durtan 60, Newcol 60, Crill K 3, Nonion SP 60R, Nikkol SS 30, Nonion SP 60, Rikemal S 250, Sorbon S 60, Monostéarate de sorbitane (qualité technique), Ionet S 60, NCGC00164333-01, Nissan nonion SP 60, Span 55, Emsorb 2505, 1,4-anhydro-D-glucitol, 6-octadécanoate, E-491, [(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyéthyl] octadécanoate, Acide stéarique, monoester avec du sorbitane, Sorbitani stéaras, 1,4-anhydro-6-O-stéaroyl-D-glucitol, D-glucitol, anhydro-, monooctadécanoate, Hodag SMS, Stéarate de sorbitane, Estearato de sorbitano, UNII-NVZ4I0H58X, HSDB 778, MS 33F, Sorbitani stearas [DCI-Latin], Sorbitan monostéarate [USAN], MS 33, Stearate de sorbitan [DCI-Français], 5093-91-4, EINECS 215-664-9, Tensioactifs non ioniques, Estearato de sorbitano [DCI-Espagnol], D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-octadécanoate, Span ? 60, DSSTox_CID_7396, EC 215-664-9, SCHEMBL5447, DSSTox_RID_78436, DSSTox_GSID_27396, STÉARATE DE SORBITAN [MI], CHEMBL3186117, DTXSID70872695, CHEBI:183394, STÉARATE DE SORBITAN [MART.], MONOSTÉARATE DE SORBITAN [II], MONOSTÉARATE DE SORBITAN [FCC], STÉARATE DE SORBITAN [WHO-DD], 1,4-Anhydro-D-glucitol 6-stéarate, MONOSTÉARATE DE SORBITAN [FHFI], MONOSTÉARATE DE SORBITAN [HSDB], MONOSTÉARATE DE SORBITAN [USAN], Tox21_112100, MONOSTÉARATE DE SORBITAN [VANDF], AKOS040744690, HY-W129593, STÉARATE DE SORBITAN [MONOGRAPHIE EP], 1,4-anhydro-6-O-octadécanoyl-D-glucitol, CAS-1338-41-6, CS-0187722, S0062, Q907898, J-006442, monostéarate de sorbitane, conforme aux spécifications analytiques de la FCC, stéarate de (R)-2-((2R,3R,4S)-3,4-dihydroxytétrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyéthyle, FEMA 3028 ; EMALEX SPE-100S ; ARLACEL 60 ; SPAN(TM) 60 ; SPAN 60 ; SPAN(R) 60 ; SPAN NO 60 ; MONOSTÉARATE DE SORBITAN.

Le monostéarate de sorbitane E491 est un ingrédient idéal utilisé dans les soins personnels et les cosmétiques et s'avère très bénéfique.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les glaces, la margarine et les sauces pour maintenir la consistance et empêcher la séparation de l'huile.
Assure la stabilité des émulsions, améliore la sensation sur la peau et peut également servir d'agent revitalisant pour la peau.

Présent dans les lotions, les crèmes et les produits de maquillage pour créer une texture lisse et une formulation stable.
Aide à créer des émulsions et des crèmes stables, ce qui peut améliorer la diffusion des ingrédients actifs.
Monostéarate de sorbitane E491 utilisé dans les pommades et crèmes topiques où une émulsification stable est cruciale pour l'efficacité.

Agit comme agent dispersant dans les peintures et les revêtements, contribuant à une application et une finition uniformes.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans diverses formulations de lubrifiants et de plastiques pour améliorer les performances.
Généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les produits alimentaires et cosmétiques ; cependant, il est important de suivre les niveaux d'utilisation recommandés et les données de sécurité.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer les récipients pour éviter toute infiltration d'humidité.
Le monostéarate de sorbitane E491 fait partie de la famille des esters de sorbitane et est largement utilisé dans diverses applications en raison de ses propriétés émulsifiantes, épaississantes et stabilisantes.
Le monostéarate de sorbitane E491 est un émulsifiant E/H et un co-émulsifiant H/E pour la préparation d'émulsions cosmétiques.

Le monostéarate de sorbitane E491 est un ingrédient courant dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau, servant d'émulsifiant et de stabilisant.
Le monostéarate de sorbitane E491 est dérivé de l'alcool de sucre naturel, le sorbitane, et de l'acide stéarique, un acide gras.
Cette combinaison forme une substance cireuse de couleur crème avec une odeur douce caractéristique.

En tant qu'émulsifiant, le monostéarate de sorbitane E491 aide à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile, permettant la formulation de produits lisses et homogènes comme des crèmes et des lotions.
Ses propriétés stabilisantes empêchent la séparation des différents composants, assurant une texture et une apparence uniformes.
Grâce à sa polyvalence et à sa stabilité, le monostéarate de sorbitane E491 joue un rôle crucial dans la création de formulations cosmétiques efficaces et visuellement attrayantes.

La formule chimique du stéarate de sorbitane est C24H46O6.
Le monostéarate de sorbitane E491 est un mélange d'esters partiels d'acide stéarique et palmitique de sorbitol et de ses mono- et dianhydrides.
Le monostéarate de sorbitane E491 est un tensioactif non ionique dérivé du sorbitol et de l'acide stéarique.

Le monostéarate de sorbitane E491 assure une meilleure stabilité du produit, empêchant la séparation des ingrédients et garantissant une texture homogène.
Le monostéarate de sorbitane E491 implique une réaction entre le sorbitol, un alcool de sucre dérivé du maïs ou des baies, et l'acide stéarique, un acide gras souvent issu d'huiles végétales.
Cette réaction chimique forme l'ester Monostéarate de Sorbitan E491, qui est ensuite purifié pour une utilisation cosmétique.

Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé comme base pour les crèmes et onguents cosmétiques aux caractéristiques lipophiles.
Le monostéarate de sorbitane E491 trouve son application dans les produits de protection solaire (protection solaire, après-soleil et autobronzant), les soins et le nettoyage pour bébés et les formulations pour le visage et le corps.
Le monostéarate de sorbitane E491 n'est pas un complément de santé.

Le monostéarate de sorbitane E491 n'est pas un ingrédient utilisé dans la pâtisserie ou la cuisine maison.
Le monostéarate de sorbitane E491 se trouve généralement dans les aliments transformés et manufacturés et dans les produits de beauté.
Il est recommandé à tous d’adopter un régime alimentaire riche en aliments entiers plutôt qu’en produits alimentaires transformés ou manufacturés.

Le monostéarate de sorbitane E491 agit comme émulsifiant en réduisant la tension superficielle entre les phases huileuse et aqueuse.
Cela permet la formation d’émulsions stables où les gouttelettes d’huile sont dispersées dans l’eau ou vice versa.
Le monostéarate de sorbitane E491 peut augmenter la viscosité des formulations, ce qui contribue à améliorer la texture et la stabilité.

Le monostéarate de sorbitane E491 est composé d'une molécule de sorbitane (un alcool de sucre cyclique) estérifiée avec une molécule d'acide stéarique.
Sa structure est responsable de ses propriétés émulsifiantes, car elle possède à la fois des parties hydrophiles (attirant l'eau) et lipophiles (attirant l'huile).
Améliore la texture et la sensation en bouche des produits alimentaires, améliore la stabilité des émulsions et empêche la séparation.

Le monostéarate de sorbitane E491 est largement utilisé comme émulsifiant.
Le monostéarate de sorbitane E491 permet la combinaison d'ingrédients à base d'eau et d'huile, ce qui donne des formulations lisses et crémeuses comme des lotions, des crèmes et des hydratants.

Point de fusion : 54-57 °C(lit.)
Point d'ébullition : 464,84 °C (estimation approximative)
Densité : 1,00
pression de vapeur : < 1,4 hPa (20 °C)
FEMA : 3028 | MONOSTÉARATE DE SORBITANE
indice de réfraction : 1,4593 (estimation)
Point d'éclair : > 230 °F
Temp. de stockage : Conserver à une température inférieure à +30°C.
solubilité : Pratiquement insoluble, mais dispersible dans l'eau, légèrement soluble dans l'alcool.
forme : solide
pka : 13,63 [à 20 ℃]
couleur : flocons de couleur crème
Odeur : Légère
Type d'odeur : fade
Solubilité dans l'eau : Soluble dans l'éthanol (50 mg/ml), l'isopropanol, l'huile minérale et l'huile végétale. Insoluble dans l'eau.
Merck : 14 8724
BRN: 6820761
Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) : 4,7
Limites d'exposition ACGIH : TWA 10 mg/m3 ; TWA 3 mg/m3
Stabilité : Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts.
InChIKey : HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N
LogP : 7,66

Le monostéarate de sorbitane E491 améliore la stabilité de la formulation et renforce la sensation sensorielle sur la peau.
Améliore la stabilité et l’application des crèmes et des onguents pour une administration topique efficace.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les formulations émulsifiées pour une meilleure absorption des principes actifs.

Agit comme agent dispersant, aidant à obtenir une distribution uniforme des pigments et des additifs.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les formulations de pesticides pour améliorer la stabilité et l'efficacité des ingrédients actifs.
Généralement considéré comme non irritant pour la peau et les yeux, mais les formulations individuelles doivent être testées pour plus de sécurité.

Faible potentiel de sensibilisation, mais un test cutané est recommandé pour les personnes sensibles.
Les niveaux d'utilisation du monostéarate de sorbitane E491 varient selon l'application ; généralement de l'ordre de 0,5 % à 5 % dans les formulations cosmétiques.
Préparé en faisant réagir de l'acide stéarique commercial comestible (contenant généralement des acides gras associés, principalement palmitique) avec du sorbitol.

Le monostéarate de sorbitane E491 est parfois appelé Span 60, cire synthétique ou E491.
Le monostéarate de sorbitane E491 est un tensioactif non ionique aux propriétés émulsifiantes, dispersantes et mouillantes utilisé comme additif alimentaire, additif dans les mélanges à usage médicamenteux et dans les produits de soins de la peau.

Le monostéarate de sorbitane E491 est approuvé pour une utilisation par la FDA dans des quantités ne dépassant pas la quantité raisonnablement requise pour obtenir l'effet escompté.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé comme détergent non ionique. 0,5 à 5 % de monostéarate de sorbitane E491 sont utilisés pour les émulsions huile dans eau en combinaison avec un émulsifiant à équilibre hydrophile-lipophile élevé pour produire des lotions et des crèmes onctueuses dans les soins de la peau et des cheveux, les bases de maquillage et les produits de nettoyage doux.

Les organogels et vésicules (niosomes) à base de monostéarate de sorbitane E491 formulés pour améliorer la biodisponibilité orale ont été caractérisés pour une utilisation comme véhicule d'administration de médicaments.
En combinaison avec d'autres tensioactifs non ioniques, le monostéarate de sorbitane E491 est breveté pour une utilisation dans les formulations de vaccins en tant qu'adjuvant contenant de la saponine pour les émulsions injectables huile dans eau.
Il s'agit d'un ester d'acide gras de sorbitan (un dérivé du sorbitol) et d'acide stéarique parfois appelé cire synthétique.

Le monostéarate de sorbitane E491 est un acide gras qui a de nombreuses utilisations dans l'industrie alimentaire et dans les produits de santé et de beauté.
Le monostéarate de sorbitane E491 n'est pas un complément de santé.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé comme additif alimentaire qui fonctionne comme tensioactif ou mélangeur.

D'autres utilisations alimentaires sont possibles comme émulsifiant, mouillant, dispersant, exhausteur de goût ou autre forme d'additif alimentaire.
Le monostéarate de sorbitane E491 est produit par l'estérification du sorbitol avec un dérivé commercial de l'acide stéarique.
Il s'agit d'une poudre cireuse dure, de couleur crème claire à beige, à l'odeur légèrement caractéristique et au goût fade. Produit conforme à la pharmacopée américaine (USP).

Le monostéarate de sorbitane E491 a une valeur HLB d'environ 4,7, ce qui le classe comme un émulsifiant E/H (eau dans l'huile).
Cela le rend efficace pour stabiliser les émulsions dans lesquelles des gouttelettes d’eau sont dispersées dans l’huile.
Il peut modifier la viscosité des formulations, améliorant ainsi l'onctuosité et la texture des produits cosmétiques.

Conserve ses propriétés dans diverses conditions de température, ce qui le rend adapté aux produits soumis à un chauffage pendant le traitement.
Fonctionnel sur une large gamme de pH, permettant son utilisation dans diverses formulations.
Souvent utilisé en conjonction avec d’autres émulsifiants (comme les polysorbates) pour améliorer l’efficacité de l’émulsification et améliorer la texture et la stabilité des formulations.

Couramment utilisé dans les procédés à chaud où il peut être fondu et mélangé avec des huiles avant l'émulsification avec des phases aqueuses.
Le monostéarate de sorbitane E491 est biodégradable et considéré comme moins nocif pour l'environnement par rapport à certains tensioactifs synthétiques.
Dérivé de sources renouvelables (sorbitol et acide stéarique), contribuant à des formulations plus durables dans les produits de soins personnels et alimentaires.

Agit comme conditionneur de pâte, améliorant la texture et le volume des produits de boulangerie.
Assure l'émulsification et la stabilisation, empêchant la séparation et améliorant la sensation en bouche.
Aide à créer une émulsion stable qui améliore la diffusion des agents hydratants.

Utilisations :
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé seul dans une quantité ne dépassant pas 1 pour cent du poids de l'enrobage de confiserie non standardisé fini ou du produit de cacao standardisé.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé avec le polysorbate 60 dans n'importe quelle combinaison allant jusqu'à 1 pour cent de monostéarate de sorbitane et jusqu'à 0,5 pour cent de polysorbate 60, à condition que la combinaison totale ne dépasse pas 1 pour cent du poids de l'enrobage de confiserie non standardisé fini ou du produit de cacao standardisé.
Couramment utilisé comme émulsifiant dans les produits alimentaires, aidant à mélanger les composants d'huile et d'eau pour des produits comme la margarine, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

Cosmétiques et soins personnels : Présent dans les crèmes, les lotions et les shampooings pour stabiliser les émulsions et améliorer la texture.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les formulations topiques et les crèmes pour ses propriétés émulsifiantes.
Utilisé dans les lubrifiants et les revêtements comme agent stabilisant et dispersant.

Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé pour stabiliser les émulsions huile dans eau et eau dans huile dans les crèmes, lotions et autres produits de soin de la peau.
Améliore la viscosité et la texture des formulations, les rendant plus crémeuses et plus faciles à appliquer.
Empêche la séparation des ingrédients dans les produits cosmétiques, améliorant ainsi la durée de conservation et les performances.

Aide à la formulation de vinaigrettes, de sauces et de margarine, assurant la stabilité et empêchant la séparation des phases huileuse et aqueuse.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé en pâtisserie pour améliorer la texture et le volume de la pâte, ce qui donne des produits de boulangerie plus moelleux et plus savoureux.

Assure une dispersion uniforme des saveurs et des couleurs dans les produits alimentaires, améliorant ainsi la qualité globale.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les crèmes et les onguents pour assurer une émulsion stable pour une distribution efficace des ingrédients actifs sur la peau.
Agit comme émulsifiant dans les médicaments liquides, améliorant la solubilité et la biodisponibilité des composés actifs.

Agit comme agent dispersant dans les peintures, aidant à obtenir une répartition uniforme des pigments et des additifs.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les formulations de pesticides pour améliorer la stabilité et l'efficacité des ingrédients actifs, assurant une meilleure couverture et une meilleure adhérence.
Agit comme tensioactif dans diverses formulations de nettoyage, améliorant la capacité à émulsionner les huiles et la saleté pour une meilleure efficacité de nettoyage.

Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les produits d'entretien des tissus pour stabiliser les émulsions et améliorer les performances de nettoyage.
Parfois inclus dans les formulations de traitements topiques pour animaux.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé comme additif de dispersion de pigment pour les concentrés de couleur PP et comme agent antistatique pour le PVC.

Le monostéarate de sorbitane E491 est un émulsifiant pour crèmes et lotions eau dans huile, et un solubilisant d'huiles essentielles dans l'eau.
Il résulte de la réaction de l’acide stéarique avec le sorbitol et est donc produit synthétiquement à partir de matériaux d’origine naturelle.
Le monostéarate de sorbitane E491 est un émulsifiant lipophile qui est un ester d'acide gras de sorbitane, étant un analogue dérivé du sorbitol du monostéarate de glycérol.

Il s’agit d’un agent tensioactif non ionique et dispersible dans l’huile.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé comme exhausteur de brillance dans les enrobages de chocolat ; comme agent dispersant dans les blanchisseurs de café ; pour augmenter le volume des gâteaux et des glaçages ; et souvent en combinaison avec des polysorbates.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé comme émulsifiant pour les produits de boulangerie, les glaçages et garnitures et les garnitures fouettées.

Il est également utilisé comme auxiliaire de réhydratation (production de levure sèche active) et comme substances aromatisantes et adjuvants synthétiques.
Le monostéarate de sorbitane E491 n'a qu'une odeur très faible, huileuse et cireuse, et un goût amer à des concentrations supérieures à 1000 ppm.
Cependant, son insolubilité dans l'eau et le fait qu'il soit utilisé principalement avec de grandes quantités de sucre (et d'acide) expliquent son niveau d'utilisation beaucoup plus élevé sans aucune influence sérieuse sur la saveur du produit fini.

Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, produits phytosanitaires, lubrifiants et graisses, adhésifs et produits d'étanchéité, engrais, produits de polissage et cires et produits de revêtement.
D'autres rejets dans l'environnement de monostéarate de sorbitane E491 sont susceptibles de se produire lors de : l'utilisation en intérieur (par exemple, liquides/détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air), l'utilisation en extérieur, l'utilisation en intérieur dans des systèmes fermés avec un rejet minimal (par exemple, liquides de refroidissement dans les réfrigérateurs, radiateurs électriques à huile) et l'utilisation en extérieur dans des systèmes fermés avec un rejet minimal (par exemple, liquides hydrauliques dans les suspensions automobiles, lubrifiants dans l'huile moteur et liquides de frein).

D'autres rejets dans l'environnement de monostéarate de sorbitane E491 sont susceptibles de se produire en raison de : l'utilisation en extérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un faible taux de rejet (par exemple, matériaux de construction en métal, en bois et en plastique), l'utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un faible taux de rejet (par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipements électroniques), l'utilisation en extérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un taux de rejet élevé (par exemple, pneus, produits en bois traités, textiles et tissus traités, plaquettes de frein dans les camions ou les voitures, ponçage de bâtiments (ponts, façades) ou de véhicules (navires)) et l'utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un taux de rejet élevé (par exemple, rejet à partir de tissus, textiles pendant le lavage, élimination des peintures intérieures).
Le monostéarate de sorbitane E491 peut être trouvé dans des articles complexes, sans aucune libération prévue : véhicules.

Le monostéarate de sorbitane E491 peut être trouvé dans les produits dont le matériau est à base de : plastique (par exemple, les emballages et le stockage des aliments, les jouets, les téléphones portables).
Le monostéarate de sorbitane E491 est destiné à être libéré des vêtements parfumés.
Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, produits de traitement de surface des métaux, polymères, produits de traitement des textiles et colorants, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau et produits de traitement du cuir.

Le monostéarate de sorbitane E491 est utilisé pour la fabrication de : produits en plastique.
La libération dans l'environnement du monostéarate de sorbitane E491 peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires de fabrication sur les sites industriels, dans la production d'articles, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires) et comme auxiliaire de fabrication.
La formulation et la caractérisation d'un nouvel organogel anhydre formulé comme véhicule de distribution potentiel à partir d'une solution de 2 tensioactifs non ioniques, le monostéarate de sorbitane E491 (Span 60) et le polysorbate 20 (monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane ; Tween 20), dans l'hexadécane à 60DGC, qui refroidit jusqu'à former un gel blanc, semi-solide et thermoréversible à température ambiante, sont décrites.

L'ajout d'une phase aqueuse (eau ou suspensions de niosomes) jusqu'à 17 % v/v à la phase huileuse à 60 DGC a produit respectivement des systèmes eau dans huile et vésicule dans eau dans huile.
Le taux de libération du soluté hydrophile de ces gels s'est avéré le plus faible lorsqu'un système dispersé de gouttelettes d'eau sphériques dans la phase huileuse continue était formé à des températures élevées, par rapport à la libération plus rapide du gel où les structures fibrillaires agissaient comme des canaux aqueux presque continus traversant le milieu organique, offrant un moyen de traverser la phase huileuse.

Lorsqu'il est utilisé seul, la quantité maximale de monostéarate de sorbitane E491 ne doit pas dépasser 0,61 pour cent du gâteau ou du mélange à gâteau, sur la base du poids sec.
Lorsqu'il est utilisé avec du polysorbate 65 et/ou du polysorbate 60, il ne doit pas dépasser 0,61 pour cent, ni le polysorbate 65 dépasser 0,32 pour cent ni le polysorbate 60 dépasser 0,46 pour cent, et aucune combinaison des émulsifiants ne doit dépasser 0,66 pour cent du poids du gâteau ou du mélange à gâteau, calculé sur une base de poids sec.

Profil de sécurité :
Il est important d'éviter tout contact du monostéarate de sorbitane E491 avec les yeux pour éviter toute gêne et tout dommage potentiel.
L’inhalation de poussières ou de particules en aérosol peut provoquer une irritation respiratoire chez les personnes sensibles, bien que cela soit moins fréquent avec l’utilisation de la forme liquide.
Bien que le monostéarate de sorbitane E491 soit généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour une utilisation alimentaire, une ingestion excessive peut entraîner une gêne gastro-intestinale ou une diarrhée.

Le monostéarate de sorbitane E491 peut avoir des effets nocifs sur la vie aquatique s'il est rejeté dans les plans d'eau en quantités importantes.
Des précautions doivent être prises pour éviter la contamination des cours d’eau.
Le monostéarate de sorbitane E491 lui-même n'est pas hautement inflammable ; cependant, il doit être tenu à l'écart des flammes nues et des sources de chaleur élevée pour éviter toute dégradation ou autre réaction.

En cas de manipulation sous forme de poudre, le risque de génération de poussière doit être minimisé afin de réduire les risques d’inhalation.
Une ventilation adéquate et un équipement de protection individuelle (EPI) tel que des masques et des gants sont recommandés lors de la manipulation.
Très légèrement toxique par ingestion.

Effets expérimentaux sur la reproduction.
Le monostéarate de sorbitane E491 lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition, émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.
Le monostéarate de sorbitane E491 est généralement considéré comme sûr pour une utilisation topique dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau.

Il n’est pas toxique et présente un risque minimal d’effets secondaires lorsqu’il est utilisé comme prévu.
En tant que dérivé de sources végétales, le monostéarate de sorbitane E491 peut être considéré comme adapté aux végétaliens, ce qui le rend adapté aux personnes suivant un mode de vie végétalien.

Un contact cutané prolongé ou répété peut provoquer une légère irritation, en particulier chez les personnes sensibles.
Le contact direct avec les yeux peut provoquer une irritation.

 

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