ACIDE STÉARIQUE/PALMITIQUE (C18/C16)

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un solide cristallin dur, blanc ou légèrement jaune, un peu brillant, cristallin ou une poudre blanche ou blanc ou blanc jaunâtre. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un AGS à carbone 18-16 désigné comme acide n-octadécanoïque de formule chimique de C34H68O4.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) MB est un acide gras, principalement de longueur de chaîne C16 (acide stéarique) et C18 (acide palmitique) utilisé dans les applications de soins personnels.

Numéro CAS : 67701-03-5
Formule moléculaire : C34H68O4
Poids moléculaire : 540,90132
Numéro EINECS : 266-928-5

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a une odeur et un goût caractéristiques ressemblant à ceux du suif. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un mélange d'acides organiques solides obtenu à partir de graisses constituées principalement d'acide stéarique/palmitique (C18/C16) (C18H36O2) et d'acide palmitique (C16H32O2).
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a une légère odeur (avec un seuil olfactif de 20 ppm) et un goût suggérant le suif.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) (STAIR-ik ou STEER-ik) est l'acide gras saturé avec une chaîne à 18 atomes de carbone et porte le nom d'acide octadécanoïque de l'IUPAC. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un solide cireux et sa formule chimique est CH3(CH2)16CO2H. 
Le nom de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) vient du mot grec στ ?αρ « stéar », qui signifie suif. 

Les sels et les esters de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) sont appelés stéarates. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est l'un des acides gras saturés les plus courants dans la nature après l'acide palmitique.
Blanc solide, l'Acide Stéarique/Palmitique (C18/C16) apporte aux cosmétiques une forte consistance. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) apporte une sensation douce et onctueuse aux émulsions. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est également utilisé pour les beurres, les savons et les bougies.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) fait référence à une combinaison de deux types d'acides gras : l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) et l'acide palmitique (C16). 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un acide gras saturé avec 18 atomes de carbone, tandis que l'acide palmitique est également un acide gras saturé mais possède 16 atomes de carbone. 
Ces acides gras se trouvent couramment dans diverses sources, notamment les graisses animales, les huiles végétales et les produits laitiers.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) et l'acide palmitique sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire comme additifs et ingrédients dans les aliments transformés. 

Ils contribuent à la texture, à la saveur et à la stabilité de nombreux produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les confiseries et la margarine. 
Ces acides gras sont également utilisés dans la production de cosmétiques, de produits pharmaceutiques, de bougies et de savons en raison de leurs propriétés émulsifiantes et hydratantes.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est l'un des principaux acides gras à longue chaîne comprenant les huiles et les graisses. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est présent dans les graisses animales, l'huile et certains types d'huiles végétales ainsi que sous forme de glycérides. 
Ces huiles, après hydrolyse, produisent l'acide stéarique/palmitique (C18/C16).
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un acide gras largement présent dans la nature et possède les propriétés chimiques générales des acides carboxyliques. 

Presque tous les types de graisses et d'huiles contiennent une certaine quantité d'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) avec une teneur relativement élevée en graisses animales. 
Par exemple, la teneur en beurre peut atteindre jusqu'à 24 % alors que la teneur en huile végétale est relativement faible, la valeur de l'huile de thé étant de 0,8 % et celle de l'huile de palme de 6 %. 
Cependant, la teneur en cacao peut atteindre jusqu'à 34 %.

Il existe deux approches principales pour la production industrielle d'acide stéarique/palmitique (C18/C16), à savoir la méthode de fractionnement et la méthode de compression. 
Ajouter l'agent de décomposition à l'acide stéarique / palmitique (C18 / C16), puis hydrolyser pour donner l'acide gras brut, passer ensuite par lavage à l'eau, distillation, blanchiment pour obtenir les produits finis avec du glycérol comme sous-produit.
La plupart des fabricants nationaux utilisent des graisses animales pour la production. 

Certains types de technologie de production entraîneront l'inachèvement de la distillation de l'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) qui produit une odeur stimulante au moment du traitement du plastique et des températures élevées. 
Bien que ces odeurs ne soient pas toxiques, elles auront un effet certain sur les conditions de travail et l'environnement naturel. 
La forme la plus importée d'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) prend de l'huile végétale comme matières premières, les processus de production sont plus avancés ; l'acide stéarique / palmitique produit (C18 / C16) est de performance stable, de bonne propriété de lubrification et moins d'odeur dans l'application.

L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) est principalement utilisé pour la production de stéarates tels que le stéarate de sodium, le stéarate de magnésium, le stéarate de calcium, le stéarate de plomb, le stéarate d'aluminium, le stéarate de cadmium, le stéarate de fer et le stéarate de potassium. 
Le sel de sodium ou de potassium de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est le composant du savon. 
Bien que l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) ait une capacité de décontamination moindre que le palmitate de sodium, sa présence peut augmenter la dureté du savon.

Prenez le beurre comme matière première, passez par l'acide sulfurique ou la méthode sous pression pour la décomposition. 
Les acides gras libres ont d'abord été soumis à une méthode de pression d'eau pour éliminer l'acide palmitique et l'acide oléique à 30 ~ 40 °C, puis dissous dans de l'éthanol, suivi de l'ajout d'acétate de baryum ou d'acétate de magnésium qui précipite le stéarate. 
Ensuite, ajoutez de l'acide sulfurique dilué pour obtenir l'acide stéarate libre, filtrez-le et prenez-le, et recristalliser dans de l'éthanol pour obtenir l'acide stéarique / palmitique pur (C18 / C16).

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est le premier acide gras produit lors de la synthèse des acides gras et est le précurseur d'acides gras plus longs. 
En conséquence, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un composant majeur de l'organisme des animaux. 
Chez l'homme, une analyse a révélé qu'il représentait 21 à 30 % (molaire) de la graisse de dépôt humaine, et qu'il s'agissait d'un composant lipidique majeur, mais très variable, du lait maternel humain.

Le palmitate se nourrit négativement de l'acétyl-CoA carboxylase (ACC), qui est responsable de la conversion de l'acétyl-CoA en malonyl-CoA, qui à son tour est utilisé pour ajouter à la chaîne acyle en croissance, empêchant ainsi la génération de palmitate.
Certaines protéines sont modifiées par l'ajout d'un groupe acide stéarique/palmitique (C18/C16) dans un processus connu sous le nom de palmitoylation. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est important pour la localisation de nombreuses protéines membranaires.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un solide blanc ou incolore, semblable à de la cire, avec un point de fusion de 70 °C (158 °F) et un point d'ébullition de 232 °C (450 °C) à 2 kPa. 
L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) est soluble dans l'alcool, l'éther et le chloroforme, et est insoluble dans l'eau. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16), l'acide gras le plus courant dans la nature, est dérivé de graisses animales et végétales naturelles. 

Également connu sous le nom d'acide n-octadécanoïque, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans la préparation de stéarates métalliques, comme lubrifiant et dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les bougies et les emballages alimentaires.
Acide stéarique/palmitique (C18/C16) : composant d'acide gras saturé à chaîne droite de nombreux lipides animaux et végétaux. 
En plus de l'alimentation, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans les savons durcissants, les plastiques ramollis et dans la fabrication de cosmétiques, de bougies et de plastiques.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un acide gras avec une chaîne à 16 atomes de carbone. C'est l'acide gras saturé le plus courant que l'on trouve chez les animaux, les plantes et les micro-organismes.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est la formule chimique CH3(CH2)14COOH, et son C :D (le nombre total d'atomes de carbone par rapport au nombre de doubles liaisons carbone-carbone) est de 16 :0. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un composant majeur de l'huile du fruit du palmier à huile (huile de palme), représentant jusqu'à 44% des graisses totales. 

Les viandes, les fromages, le beurre et d'autres produits laitiers contiennent également de l'acide palmitique, qui représente 50 à 60 % des graisses totales.
Les palmitates sont les sels et les esters de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16). 
L'anion palmitate est la forme observée de l'acide palmitique au pH physiologique (7,4). 

Les principales sources d'acide stéarique/palmitique (C18/C16) :0 sont l'huile de palme, l'huile de palmiste, l'huile de noix de coco et la matière grasse du lait.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un acide organique naturel produit par distillation et fractionnement d'huiles et de graisses.
Les acides gras de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) sont principalement obtenus à partir d'huiles végétales, donc de matières premières renouvelables. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a des structures chimiques différentes. 
Ils sont constitués d'un groupe carboxyle (-COOH) et d'une chaîne hydrocarbonée de longueur variable, mais presque exclusivement non ramifiée. 
Le nom d'acide gras est dû, entre autres, aux propriétés chimiques du groupe de substances, qui réagit de manière acide grâce à son groupe carboxyle.

Point de fusion : 67-72 °C (lit.)
Point d'ébullition : 361 °C (lit.)
Densité : 0,845 g/cm3
pression de vapeur : 1 mm Hg ( 173,7 °C)
Indice de réfraction : 1.4299
FEMA : 3035 | Acide stéarique/palmitique (C18/C16)
Point d'éclair : >230 °F
Température de stockage : Conserver à une température inférieure à +30°C.
Solubilité : Pratiquement insoluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol (96 %) et dans le pétrole léger (pb : 50-70 °C).
Forme : Poudre
pka : pKa 5,75±0,00 (H2O t = 35) (Incertain)
Densité : 0.84 (80°C)
couleur : Blanc
Odeur : inodore doux gras
Type d'odeur : inodore
Solubilité dans l'eau : 0,1-1 g/100 mL à 23 ºC
Log P : 8,22

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est incompatible avec la plupart des hydroxydes métalliques et peut être incompatible avec les bases, les agents réducteurs et les agents oxydants.
Les bases de pommade à base d'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peuvent montrer des signes de dessèchement ou de grumeaux en raison d'une telle réaction lorsqu'elles sont mélangées avec des sels de zinc ou de calcium.
Un certain nombre d'études de calorimétrie différentielle à balayage ont étudié la compatibilité de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) avec les médicaments. 

Bien que de telles études en laboratoire aient suggéré des incompatibilités, par exemple avec le naproxène, elles ne sont pas nécessairement applicables aux produits formulés.
Il a été signalé que l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) provoque des piqûres dans le pelliculage des comprimés appliqués à l'aide d'une technique de pelliculage aqueux ; la piqûre s'est avérée être fonction du point de fusion de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16).
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est également un acide gras saturé, mais il possède 16 atomes de carbone (C16 :0) et la formule chimique CH3(CH2)14COOH.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est naturellement présent dans diverses graisses et huiles, notamment l'huile de palme, les graisses animales et les produits laitiers.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un solide à température ambiante et est insoluble dans l'eau.
Dans l'industrie alimentaire, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé comme émulsifiant, stabilisant et exhausteur de texture. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être trouvé dans les aliments transformés, tels que les produits de boulangerie, le chocolat et les confiseries.
L'acide stéarique et l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) sont souvent présents dans les aliments en combinaison avec d'autres acides gras, et leurs effets sur la santé peuvent varier en fonction de la composition globale de l'alimentation.
Comme d'autres graisses saturées, une consommation excessive d'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a été associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est recommandé pour modérer l'apport en graisses saturées et se concentrer sur l'incorporation de graisses insaturées plus saines dans l'alimentation.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un acide gras saturé à 16 atomes de carbone (16 :0) et l'acide gras le plus courant dans le corps humain. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être obtenu par l'alimentation ou synthétisé à partir de glucides, d'autres acides gras et d'acides aminés. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un composant majeur de l'huile de palme, mais on le trouve également dans la viande, les produits laitiers, le beurre de cacao, l'huile de noix de coco et l'huile d'olive.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) se trouve également dans de nombreux produits allant des produits de soin de la peau, de la margarine, des céréales et des produits de boulangerie.
L'apport alimentaire en acide stéarique/palmitique (C18/C16) est contrebalancé par une lipogenèse de novo en fonction des besoins physiologiques d'un tissu spécifique ou de facteurs nutritionnels. 

Quel que soit l'apport en acide stéarique/palmitique (C18/C16), le corps le fabrique au besoin.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est converti en acide palmitoléique via la delta-9-désaturase ou l'élongation en acide stéarique/palmitique (C18/C16). 
L'homéostasie des niveaux d'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est étroitement contrôlée. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être oxydé pour la production d'énergie. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est également utilisé structurellement dans les membranes cellulaires et les molécules d'adhésion cellulaire, ainsi que comme composant du tensioactif pulmonaire.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a été découvert par Edmond Frémy en 1840, dans l'huile de palme saponifiée.

Cela reste la principale voie industrielle pour sa production, les triglycérides (graisses) de l'huile de palme étant hydrolysés par de l'eau à haute température, et le mélange résultant étant distillé de manière fractionnée.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est produit par un large éventail d'autres plantes et organismes, généralement à de faibles concentrations. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est présent dans le beurre, le fromage, le lait et la viande, ainsi que dans le beurre de cacao, l'huile d'olive, l'huile de soja et l'huile de tournesol.

L'ester cétylique de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16), le palmitate de cétyle, est présent dans les spermaceti.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un acide gras saturé à 18 atomes de carbone (C18 :0) et a la formule chimique CH3(CH2)16COOH.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) se trouve naturellement dans diverses graisses et huiles animales et végétales, telles que le bœuf, le porc, le beurre de cacao et le beurre de karité.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a une forme solide cireuse à température ambiante et est insoluble dans l'eau.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est couramment utilisé dans la production de savons, de bougies, de cosmétiques, de plastiques et de lubrifiants en raison de ses propriétés émulsifiantes, épaississantes et hydratantes.
Dans les applications alimentaires, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé comme additif alimentaire, émulsifiant et texturant. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être trouvé dans les aliments transformés tels que les confiseries, les produits de boulangerie et la margarine.
Bien qu'il s'agisse d'une graisse saturée, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est considéré comme ayant un effet neutre ou potentiellement bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin par rapport aux autres acides gras saturés. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a un impact minime sur l'augmentation du taux de cholestérol LDL (« mauvais ») 1.

Méthodes de production de l'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) :
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est fabriqué par hydrolyse des graisses par exposition continue à un courant à contre-courant d'eau et de graisse à haute température dans une chambre à haute pression. 
Le mélange obtenu est purifié par distillation à la vapeur d'eau sous vide et les distillats sont ensuite séparés à l'aide de solvants sélectifs.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut également être fabriqué par hydrogénation de graines de coton et d'autres huiles végétales ; par l'hydrogénation et la saponification subséquente de l'oléine suivie d'une recristallisation à partir de l'alcool ; et à partir de graisses et d'huiles comestibles en faisant bouillir avec de l'hydroxyde de sodium, en séparant toute glycérine et en décomposant le savon résultant avec de l'acide sulfurique ou chlorhydrique. L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est ensuite séparé de tout acide oléique par expression à froid.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est dérivé de sources de graisses comestibles, sauf s'il est destiné à un usage externe, auquel cas des sources de graisses non comestibles peuvent être utilisées. 
L'USP32-NF27 stipule que l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) étiqueté uniquement pour un usage externe est exempté de l'exigence selon laquelle il doit être préparé à partir de sources comestibles. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut contenir un antioxydant approprié tel que l'hydroxytoluène butylé à 0,005 % p/p.

Utilisations de l'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) :
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être utilisé comme caoutchouc naturel, caoutchouc synthétique (sauf le caoutchouc butyle) et agent actif de durcissement au latex. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut également être utilisé comme matière première de plastifiant et de stabilisateur plastique. 
L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) peut être utilisé pour la préparation de pommades, suppositoires, etc., ainsi que dans la fabrication de cosmétiques, de bougies, d'agents imperméables et d'agents de polissage. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être utilisé comme lubrifiant, antimousse et additif alimentaire dans l'industrie alimentaire, ainsi que comme matières premières telles que le stéarate de glycérol, les esters d'anhydride de sorbitol de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) et les esters de saccharose.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut également être utilisé comme produit de référence standard pour l'analyse des gaz ainsi que pour la préparation de savons, de cosmétiques, de produits pharmaceutiques et d'autres produits chimiques organiques.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un matériau ultra-polyvalent que l'on retrouve dans de nombreuses utilisations industrielles. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est très utile comme épaississant ou pour donner de la consistance aux préparations cosmétiques. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) aide à stabiliser les émulsions ou agit comme durcisseur pour les baumes et les savons. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est également utilisé comme cire d'origine 100% naturelle, notamment pour la production de bougies, alternative bio-sourcée à la paraffine (qui est d'origine pétrolière). 

L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) est de couleur blanche et est également très populaire. 
L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) est largement utilisé dans les cosmétiques, les plastifiants plastiques, les agents de démoulage des moisissures, les stabilisants, les tensioactifs, l'accélérateur de vulcanisation du caoutchouc, l'agent imperméable, l'agent de polissage, le savon métallique, les agents de flottation minéraux métalliques, les adoucissants et les produits pharmaceutiques ainsi que d'autres produits chimiques organiques. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut également être utilisé comme solvant de peinture soluble dans l'huile, agent de lubrification des crayons, agent d'éclairage pour pochoirs et émulsifiant de glycéride d'acide stéarique/palmitique (C18/C16).

L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) peut également être largement utilisé dans la fabrication de tuyaux, de feuilles, de profilés et de films en PVC et est les stabilisateurs thermiques en PVC avec un bon pouvoir lubrifiant et une excellente stabilité à la lumière et à la chaleur. 
Dans l'application de tuyaux en polychlorure de vinyle, l'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) aide à prévenir le « coke » pendant le traitement et est un stabilisateur de chaleur efficace pendant le traitement du film PVC tout en empêchant la décoloration du film fini causée par l'exposition.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est devenu l'additif pour la lubrification, la plastification et la stabilisation du mélange-maître rempli. 

L'acide stéarique / palmitique (C18 / C16) peut améliorer efficacement l'effet activateur de revêtement de la poudre inorganique et augmenter le débit des matériaux. 
Lorsqu'il y a une demande pour un débit important de la masse fondue pour les matériaux contenant principalement de la poudre inorganique, une augmentation appropriée de la teneur en acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut augmenter considérablement le débit de fusion du matériau. 
Cependant, la quantité d'acide stéarique/palmitique (C18/C16) utilisée dans le mélange-maître rempli a également un seuil, sa quantité étant contrôlée dans environ 1 % de la masse totale. 

Si la quantité ajoutée est excessive, elle entraînera non seulement une diminution de la qualité et des performances des produits en plastique, mais générera également une substance collante dans l'emplacement de la lèvre de la matrice de l'équipement de fabrication des produits en plastique, affectant l'efficacité de la production et la qualité du produit.
L'ester mono ou multi-alcool de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être utilisé comme cosmétique, tensioactifs non ioniques et plastifiants. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un sel métallique alcalin qui peut être dissous dans l'eau et qui est un composant majeur du savon. 

D'autres types de sels peuvent être utilisés comme agents imperméabilisants, lubrifiants, bactéricides, additifs de revêtement et stabilisateurs en PVC.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé pour produire des savons, des cosmétiques et des agents de démoulage industriels. 
Ces applications utilisent du palmitate de sodium, qui est généralement obtenu par saponification de l'huile de palme. 

À cette fin, l'huile de palme, extraite à partir de palmier (espèce Elaeis guineensis), est traitée avec de l'hydroxyde de sodium (sous forme de soude caustique ou de lessive), ce qui provoque l'hydrolyse des groupes esters, donnant du glycérol et du palmitate de sodium.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est largement utilisé dans les formulations pharmaceutiques orales et topiques. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est principalement utilisé dans les formulations orales comme lubrifiant pour comprimés et gélules, bien qu'il puisse également être utilisé comme liant ou en combinaison avec de la gomme-laque comme enrobage de comprimés. 

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a également été suggéré que l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) peut être utilisé dans les enrobages entériques de comprimés et comme vecteur de médicament à libération prolongée.
Dans les formulations topiques, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé comme agent émulsifiant et solubilisant. 

Lorsqu'il est partiellement neutralisé avec des alcalis ou de la triéthanolamine, l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans la préparation de crèmes. 
L'acide stéarique/palmitique partiellement neutralisé (C18/C16) forme une base crémeuse lorsqu'il est mélangé à 5 à 15 fois son propre poids de liquide aqueux, l'apparence et la plasticité de la crème étant déterminées par la proportion d'alcali utilisée.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé comme agent durcissant dans les suppositoires à la glycérine.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est également largement utilisé dans les cosmétiques et les produits alimentaires.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans l'industrie textile pour l'assouplissement des tissus et comme lubrifiant dans la production de fibres synthétiques.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) et l'acide palmitique sont utilisés comme agents émulsifiants et tensioactifs dans divers procédés industriels, y compris la production d'émulsions et de crèmes.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est parfois utilisé dans l'industrie pharmaceutique dans la formulation de certains médicaments et comme composant des systèmes d'administration de médicaments.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé comme lubrifiant et agent de démoulage dans les processus de travail des métaux, tels que la production de poudres métalliques et de pièces métalliques.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans la production de feux d'artifice pour créer une flamme de couleur blanche lorsqu'il est brûlé. Les sels métalliques de ces acides sont souvent utilisés comme colorants dans les feux d'artifice.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans la formulation des adhésifs pour améliorer leur stabilité et leurs performances.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé dans l'industrie papetière comme agent d'encollage, ce qui aide à contrôler la résistance à l'eau et la capacité d'absorption de l'encre du papier.

L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est couramment utilisé comme adjuvant de traitement dans l'industrie du caoutchouc et des pneus pour améliorer le processus de fabrication et améliorer les propriétés des composés de caoutchouc.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est utilisé comme agent anti-agglomérant dans certains produits alimentaires en poudre pour prévenir l'agglutination et améliorer la fluidité.
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) a été étudié pour des applications biomédicales potentielles, y compris son utilisation dans le développement de systèmes d'administration de médicaments et de biomatériaux.

Innocuité de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) :
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est largement utilisé dans les formulations pharmaceutiques orales et topiques ; Il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits alimentaires. 
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est généralement considéré comme un matériau non toxique et non irritant. 
Cependant, la consommation de quantités excessives peut être nocive.

Stockage de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) :
L'acide stéarique/palmitique (C18/C16) est un matériau stable ; Un antioxydant peut également y être ajouté. 
Le matériau en vrac doit être stocké dans un récipient bien fermé dans un endroit frais et sec.

Synonymes de l'acide stéarique/palmitique (C18/C16) :
ÉLAÏDATE DE MÉTHYLE
1937-62-8
Ester méthylique de l'acide élaïdique
Méthyl octadec-9-énoate
2462-84-2
Trans-9-octadécénoate de méthyle
(E) - Méthyl octadec-9-énoate
Acide 9-octadécénoïque, ester méthylique
Acide 9-octadécénoïque, ester méthylique, (9E)-
9-octadécénoate de méthyle
méthyl (E)-octadec-9-énoate
Acide élaïdique, ester méthylique
ester méthylique de l'acide trans-9-octadécénoïque
Acide 9-octadécénoïque, ester méthylique, (E)-
Méthyl 9am-E)-Octadécénoate
Acide oléique-1-13C, ester méthylique
625736WPN1
Acides gras, C16-18 et C18-unsatd., Méesters
méthyl-9-octadécénoate
Ester méthylique de l'acide élaïdique
Méthyle (9E) -9-octadécénoate
EINECS 217-712-4
MFCD00066521
méthyloctadec-9-énoate
Réf. AI3-36449
18 :1N-9 Ester méthylique
ELAIDICACIDEMÉTHYLESTER
SCHEMBL37372
SCHEMBL627648
méthyle(9E) - octadec-9-énoate
DTXSID9062435
UNII-625736WPN1
DTXSID40883778
CHEBI : 177481
QYDYPVFESGNLHU-ZHACJKMWSA-N
ester méthylique trans-9-octadécénoïque
BAA93762
CAA46284
HY-N7861
Élaïdate de méthyle, étalon analytique
ESTER MÉTHYLIQUE DE L'ACIDE TRANS-OLÉIQUE
AKOS002676449
Ester méthylique de l'acide (E)-octadec-9-énoïque
Ester méthylique de l'acide octadécénoïque, 9-(E)-
LS-14746
Élaïdate de méthyle, > = 99 % (GC capillaire)
ESTER MÉTHYLIQUE DE L'ACIDE 9(E)-OCTADÉCÉNOÏQUE
Réf. CS-0138595
Réf. CS-0368444
Réf. O0226
EN300-83039
D91837
EN300-7420463
A880241
J-012547
Q27891777
1BC8F548-0D8F-42D0-8028-21FFDDF0626E
ester méthylique de l'acide trans-9-octadécénoïque, matériau de référence certifié, 10 mg/mL dans de l'heptane, ampoule de 1 mL