TANIM:
Stevia tatlandırıcılar vardır kalorisiz tatlandırıcılar Kullanılabilir ile daha düşük birinin eklenen alımı şekerler sırasında Hala sağlamak memnuniyet itibaren tadını çıkarmak , bir şeyin tadı tatlı .
Bazıları ise bu tatlandırıcıların çeşitleri kategori vardır dikkate alınan düşük kalorili ( örneğin aspartam ) ve diğerleri vardır kalorisiz ( örn . stevia) tatlandırıcılar , rahip meyve tatlandırıcılar Ve sukraloz ) , topluca bunlar sıklıkla sevk edildi şeker olarak ikameler , yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar , besleyici olmayan tatlandırıcılar veya düşük kalorili tatlandırıcılar .
Beğenmek diğer kalorisiz tatlandırıcılar , stevia tatlandırıcılar vardır yoğun bir şekilde tatlı .
Stevia tatlandırıcılar menzil itibaren 200-350 kat olmak daha tatlı hariç şeker ve bu şekilde sadece küçük stevia miktarları tatlandırıcılar vardır ihtiyaç duyulan ile kibrit , tatlılık tedarik edilen ile şeker .
Stevia tatlandırıcıları kullanılabilir ile yiyecek Ve içecek içeceklerde ( diyet içecekleri gibi ) bir bileşen olarak üreticiler gazlı içecekler , hafif veya düşük şekerli meyve suları Ve aromalı sular ), konserve meyveler , çeşniler , süt ürünleri ürünler ( buz gibi ) kremalı , aromalı süt Ve yoğurt ) ve diğer yiyecekler ( fırınlanmış yiyecekler gibi ) mallar , tahıllar , çikolata Ve diğer şekerlemeler ) ve şuruplar .
Çünkü onlar yüksekte sabit sıcaklıklar , stevia tatlandırıcılar fırınlanmış ürünlerde kullanılabilir mal .
Ancak bir tarif O kullanımlar stevia şeker yerine tatlandırıcılar mayıs dönüş dışarı biraz farklı çünkü , ek olarak ile tatlılık , şeker oyunlar birçok roller ilgili ile hacim Ve tariflerdeki doku değişir ama dayalı olarak tarif türü .
Stevia tatlandırıcılar vardır Ayrıca birkaç yerde kullanıldı masa üstü Truvia ® , Pure gibi tatlandırıcılar Via® , Stevia İçinde The Ham ®, SPLENDA® Doğallar Stevia Tatlandırıcı , SweetLeaf ® ve Enliten ® ve diğerleri perakende ürünler satılmış altında mağaza markası İsimler .
Stevia da isminde Stevia rebaudiana , bir bitkidir o bir üyedir krizantem aile , bir alt grup Asteraceae aile ( ambrosiya otu) aile ).
Büyük bir şey var fark arasında , stevia sen satın al bakkal mağaza Ve , stevia Sen mayıs evde yetiştirmek .
Stevia ürünler markette bulundu mağaza Truvia gibi raflar Ve Stevia'da Çiğ , yapma içermek tüm stevia yaprak .
Onlar yapıldı çok yüksek bir seviyeden rafine edilmiş stevia yaprak çıkarmak isminde rebaudiozit A ( Reb -A).
İçinde gerçek , birçok stevia ürünler sahip olmak çok biraz bunların içinde stevia yok .
Reb-A yaklaşık 200 kat daha tatlı hariç masa şeker .
Reb-A ile yapılan tatlandırıcılar, eritritol (bir şeker alkolü) ve dekstroz (glikoz) gibi farklı tatlandırıcılarla karıştırıldıkları için "yeni tatlandırıcılar" olarak kabul edilir.
İçin örnek olarak , Truvia Reb - A ve eritritol ve Stevia'da Raw , Reb - A ve dekstroz ( paket ) veya maltodekstrin ( Fırıncılar Çanta ).
Bazı stevia markalar Ayrıca içermek doğal tatlar . ABD Gıda Ve İlaç Dairesi (FDA) Güvenilir Kaynağı bunu yapmaz nesne ile , " doğal " terimi tatlar ” eğer , ilgili içindekiler sahip olmak HAYIR eklendi renkler , yapay tatlar veya sentetikler .
Yine de , malzemeler O düşmek altında " doğal " lezzet " şemsiye " çok olabilir işlenmiş . Birçok tartışmak O Bu araç orada var Hiçbir şey doğal hakkında onlara .
Büyüyebilirsin stevia evde bitkiler Ve kullanmak , yapraklar ile tatlandırmak yiyecekler Ve içecekler .
Reb-A tatlandırıcılar vardır sıvı , toz ve olarak mevcuttur granüle edilmiş formlar . İçin bunun amaçları makale , “ stevia ” anlamına gelir ile Reb -A ürünleri .
Stevia Yaprak Min. %95 Steviol Özü Glikozitler doğal bir kaloridir özgür tatlandırıcı ve 200-250 kat daha tatlı hariç sakaroz .
Tatlı tadı Stevia yapraklar bekleniyor ile onların Steviol'un içeriği glikozitler , ile Rebaudioside A ana madde olarak kesir .
Stevia Yaprağı Min. %95 Steviol Özü Glikozitler beyazdır ile ışık sarı toz ile çok az veya hiç koku etanolde çözünür ve su .
Stevia (/ ˈ stːviə , ˈ stɛviə /)[1] [2] tatlı bir şeker yerine geçmek Bu şekerden yaklaşık 50 ila 300 kat daha tatlıdır.[3]
Çıkarılır itibaren , Stevia yaprakları rebaudiana , bir bitki yerli ile Paraguay ve Brezilya bölgeleri .[4][şüpheli – tartış]
The aktif steviadaki bileşikler vardır steviol glikozitler ( esas olarak steviosid Ve rebaudioside ) .[5]: 54 Stevia ısıya ve pH'a dayanıklıdır ve fermente edilemez . [6]
İnsanlar metabolize edilemez steviadaki glikozitler ve bu nedenle sıfırdır kalori .
Tadı daha yavaştır başlangıç Ve daha uzun süre hariç şekerin ve yüksek konsantrasyonlar bazılarının özütler mayıs ağızda kalan bir tat meyan kökü benzeri olarak tanımlandı veya acı.
Stevia şekerde kullanılır - ve kalorisi azaltılmış yiyecek Ve içecek alternatif olarak ürünler için varyantlar ile şeker .[7]
Stevia'nın gıda olarak yasal statüsü katkı maddesi veya diyetsel ek değişir itibaren ülke ile ülke .
İçinde Amerika Birleşik Devletleri , belirli yüksek saflıkta stevia glikozit özütler sahip olmak olmuş genel olarak güvenli olarak kabul edildi (GRAS) ve yasal olarak olabilir pazarlanmış Ve eklendi ile yiyecek ürünler , ancak stevia yaprak Ve ham özütler GRAS'a sahip değildir veya Yiyecek Ve İlaç Dairesi (FDA) onayı için Gıdada kullanın .[8 ]
Avrupa Birliği onaylı Stevia rebaudiana 2011 yılında katkı maddeleri .[9]
Japonya'da stevia geniş ölçüde tatlandırıcı olarak kullanılır için on yıllar .[10]
Stevia rebaudiana
The bitki Stevia rebaudiana olmuştur kullanılmış için yüzyıllar ile , Guarani Güney Amerika halkları , buna ka'a adını verdi he'ê (" tatlı ot").[11]
Yapraklar sahip olmak olmuş kullanılmış geleneksel olarak için Paraguay'da ve diğer ülkelerde yüzlerce yıldır Brezilya ile tatlandırmak yerel çaylar ve " tatlı " olarak tedavi etmek ".[11]
The cins oldu adlandırılmış için İspanyol botanikçi Ve hekim Pedro Jaime Esteve ( Petrus James Stevus , 1500–1556 ) Botanik profesörü Valensiya Üniversitesi .[12]
Tarih
1899'da İsviçreli botanikçi Moisés Santiago Bertoni iletkenlik Doğu Paraguay'da araştırma , ilk tarif edilmiş , bitki Ve , tatlı ayrıntılı tat .[13]
Sadece sınırlı araştırma oldu üzerinde yürütülen başlık 1931'e kadar iki Fransız kimyager izole edilmiş , glikozitler O vermek stevia onun tatlı tadı .[14]
Erken düzenleme
Sırasında 1990'lar , Amerika Birleşik Devletleri Yiyecek Ve İlaç Dairesi (FDA) iki dilekçe aldı talep eden O Stevia genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir güvenli olarak kabul edildi (GRAS), ancak FDA " aynı fikirde değildi [ Dilekçelerde ayrıntılı olarak belirtilen ] sonuçlarla birlikte " .
Stevia kaldı yasaklandı için Tümü kullanımlar değin , Diyet Ek Sağlık Ve Eğitim 1994 Yasası , sonrasında Hangi FDA revize etti onun duruş Ve izin verilen stevia diyet olarak kullanılmak üzere ek , rağmen hala bir gıda katkı maddesi olarak değil .[16]
yılında , teşvik edildi ile erken çalışmalar , Avrupa Komisyon yasaklandı stevia'nın Gıdada kullanmak ürünler içinde , Avrupa Birlik askıda olması daha ileri araştırma.[17]
2006 ve 2016 yıllarında derlenen araştırma verileri emniyet değerlendirmeler piyasaya sürülmüş ile Dünya Sağlık Organizasyon kurmak hiçbir olumsuz etki yok .[18][5]: 60
İçinde Aralık 2008'de FDA " hayır " dedi itiraz " onay " GRAS statüsü için ile Truvia [a] ve PureVia ,[b] her ikisi de kullanmak rebaudioside A türevi itibaren , Stevia rebaudiana bitkisi.[19]
Ancak FDA , O bunlar ürünler stevia değil , ama çok yüksek arıtılmış Stevia rebaudiana-özütü ürün . [20] 2015 yılında FDA hala addedilen stevia " onaylı değil" yiyecek katkı maddesi " ve belirtilmiş " olmadığı " Amerika Birleşik Devletleri'nde GRAS olarak onaylandı vadesi dolmuş ile yetersiz toksikolojik bilgiler".[21]
Haziran 2016'da ABD Gümrükleri Ve Sınır Koruma tutuklama emri çıkarıldı için stevia ürünler Çin yapımı bilgiye dayalı O , ürünler idi yapılmış kullanarak hapishane emeği.[22]
Kesin yüksek saflıkta stevia glikozit özütler sahip olmak olmuş genel olarak güvenli olarak kabul edildi (GRAS) ve yasal olarak olabilir pazarlanmış Ve eklendi ile yiyecek ürünler .[8]
Ticari kullanım
Stevia'nın tatlandırıcı olarak kullanımı Japonya'da başladı , [ birincil olmayan kaynak ihtiyaç duyulan ] ile , sulu özü yapraklar verim veren arıtılmış steviosidler tatlandırıcı olarak geliştirilmiştir . firma Morita Kagaku Kogyo iddia ettikleri , ilk olarak 1971 yılında ticarileştirmek stevia tatlandırıcı üretimi.
İçinde 1980'lerin ortaları , stevia oldu genellikle ABD'de doğal olarak kullanılan yiyecekler Ve sağlık yiyecek endüstriler , kalorisiz bir ürün olarak doğal tatlandırıcı için çaylar Ve kilo verme karışımları.[24][25]
Yapımcıları sentetik tatlandırıcı NutraSweet ( o zamanlar Monsanto ) sordu FDA'ya gerekmek stevia'nın test edilmesi Özler .[25]
2007 yılında Coca- Cola Şirketi duyuruldu planlar ile elde etmek onay için onun Stevia türevi tatlandırıcı , Rebiana , için yiyecek olarak kullanmak katkı maddesi içinde Amerika Birleşik Devletleri 2009 yılına kadar , planlar da Rebiana- tatlandırılmış pazarlamak 12 ülkede ürünler O izin vermek stevia'nın yiyecek olarak kullanmak katkı maddesi .[26][27]
Mayıs 2008'de Coca- Cola ve Cargill duyuruldu , tüketici markası Truvia'nın kullanılabilirliği Stevia tatlandırıcı içeren eritritol Ve Rebiana ,[28 ] FDA gıda olarak izin verdi Aralık 2008'de katkı maddesi .[29]
Coca-Cola duyurdu niyetler ile serbest bırakmak stevia ile tatlandırılmış içecekler geç saatlerde Aralık 2008.[30] 2013'ten itibaren , Coca-Cola Life , tatlandırıcı olarak stevia , çeşitli şekillerde başlatıldı ülkeler etrafında , dünya .[31]
Kısa süre içinde sonrasında PepsiCo ve Saf Daire duyuruldu PureVia , onların Stevia bazlı marka tatlandırıcı , ancak saklı içeceklerin serbest bırakılması şekerli ile rebaudioside A'ya kadar FDA onayının alınması .
FDA izin verdiğinden beri Truva Ve PureVia , her ikisi de Coca- Cola Şirketi ve PepsiCo'nun tanıtıldı ürünler O içermek onların yeni tatlandırıcılar .[32]
Endüstriyel özler
Rebaudioside A'nın en az her şeyin acısı , steviol glikozitler Stevia rebaudiana bitki .
Üretmek steviol glikozitler ticari olarak , Stevia rebaudiana bitkiler vardır kurutulmuş Ve tabi tutulmuş sıcak suya çıkarma süreç .[5]: 56
Bu ham çıkarmak içerir yaklaşık %50'si rebaudioside A.
The çeşitli glikozitler vardır ayrılmış Ve arıtılmış aracılığıyla kristalleşme teknikler , tipik olarak çözücü olarak etanol veya metanol kullanılarak.[33]
Kurutulmuş çıkarmak içerir HAYIR az %95'ten fazla steviol glikozitler .[5]: 56 [34]
Stevia rebaudiana özütler Ve türevler vardır Üretildi endüstriyel olarak Ve pazarlanmış altında farklı ticaret İsimler .
Rebiana, Stevia özütü olan rebaudioside A'nın kısaltılmış adıdır.[35]
Truvia marka eritritol için Ve rebiana tatlandırıcı karışım üretilmiş ile Cargill Ve gelişmiş ortaklaşa ile Coca-Cola Şirketi . [36]
PureVia , PepsiCo'nun rebiana markası .[32 ]
EverSweet , keşfedildi Ve gelişmiş ile Evolva ,[37] ve üretilmiş ortaklaşa ile Cargill ve DSM.[38][39]
Etki mekanizması :
Stevia'nın tatlı glikozitlerinin temel yapı taşı olan Steviol
Glikozitler vardır moleküller O içermek glikoz kalıntılar bağlı ile diğer şekersiz maddeler isminde aglikonlar ( moleküller) ile diğer şekerler vardır polisakkaritler ). Ön deneyler çıkarım yapmak O , dilin tatmak reseptörler tepki vermek ile , glikozitler Ve dönüştürmek , tatlı tatmak duygu Ve , ağızda kalan acı tat ile doğrudan tatlı aktivasyonu ve acı reseptörleri .[40]
Binaen ile temel araştırma , steviol glikozitler Ve steviol etkileşime girmek protein kanalıyla TRPM5 olarak adlandırılan , güçlendirici , sinyal itibaren , tatlı veya acı reseptörleri , güçlendirerek , diğerinin tadı tatlı , acı ve umami tatlandırıcılar.[41]
Sinerjik etkisi glikozitler üzerinde tatlı alıcı ve TRPM5 açıklıyor , tatlılık duygu .
Biraz steviol glikozitler ( rebaudioside A ) algılanan daha tatlı hariç diğerleri ( steviosid ).[42]
Steviol işlenir bağırsak mikroflorası tarafından ve ayrıca alınmış yukarı içine , kan dolaşımı , daha ileri metabolize edilmiş ile , karaciğer ile steviol glukuronid Ve birçok diğer metabolitler ve vücuttan atılır idrar .[43][5]: 56–57
Stevia bitkisinin ürettiği proteinlerin üç boyutlu haritası, tatlandırıcıda hem tatlılık hissini hem de acımsı tadı üreten kristal yapıları gösteriyor ve 2019 yılında raporlandı.
STEVİA TATLANDIRICILAR NASIL ÜRETİLİR?
Stevia tatlandırıcılar vardır türetilmiş itibaren , yaprakları Stevia Rebaudiana ( Bertoni ) bitkisi , bitkisel bir bitki çalı yerli Güney Amerika'ya .
Stevia bitki olmuştur kullanılmış için yiyecek Ve tıbbi amaçlar için yüzlerce yıl ve onun yapraklar Ve ham özütler sahip olmak olmuş diyet ürünü olarak satılıyor ek .
Stevia tatlandırıcılar vardır yapılmış ile çıkarma steviol glikozitler itibaren , yaprakları stevia bitki Ve arındırıcı onlara ile kaldırmak acı niteliklerin bazıları içinde bulundu ham çıkarmak .
Steviol glikozitler Tümü ortak bir şeye sahip olmak temel omurga isminde steviol .
Bunlar şunları içerir: bileşikler beğenmek steviosid Ve birçok farklı rebaudiosides formları , en Bunlardan ortak olanı rebaudioside A'dır ( veya reb A).1
Biraz steviol glikozitler vardır Ayrıca yapılmış başından sonuna kadar süreçler isminde biyolojik dönüşüm Ve fermantasyon , hangi izin vermek daha iyi tatma Ve reb M gibi daha az acı rebaudiosides'lerin daha büyük bir alanda üretilmesi ölçek .
STEVİA TATLANDIRICILARINA TÜKETİMDEN SONRA NE OLUR?
Steviol glikozitler emilmiyor üst mide-bağırsak yol Ve bu nedenle katkıda bulunmayın ile herhangi kalori veya darbe kan glikoz seviyeleri .
Ulaştıklarında , kolon , bağırsak mikropları ayırmak kapalı , glikoz moleküller Ve kullanmak onları bir enerji olarak kaynak .
Geriye kalan steviol omurga o zaman emilen aracılığıyla portal ven , metabolize edilmiş ile , karaciğer Ve idrarla atılır
Stevia bir şekerdir yerine geçmek yapılmış itibaren , yaprakları Stevia rebaudiana Güney Amerika bitkisi .
Yapraklar içermek kimyasallar isminde steviol glikozitler O çok sahip olmak konsantre tatlı lezzet .
Stevia sofra şekerinden yaklaşık 200 ila 400 kat daha tatlıdır ve besleyici olmayan bir tatlandırıcıdır; yani karbonhidrat, kalori veya yapay içerik içermez.
Bulabilirsin toz halinde stevia veya süpermarketlerde sıvı formda Ve doğal yiyecek mağazalar pişirme mal veya sağlık yiyecek koridorlar .
şeklinde ve ayrıca pişirme karışımları halinde bulunur .
Arasında marka İsimler , SweetLeaf bir tatlandırıcıdır yapılmış itibaren stevia özütlemek ve ikisi birden Truva Ve Saf Aracılığıyla vardır stevia bazlı .
Bazı mağazalar Ayrıca sahip olmak genel stevia ürünler .
Sen mayıs eşit elde etmek senin kafein düzeltmek ile yapay tatlandırıcılar .
ABD'nin büyük soda şirketleri Şimdi satmak diyet kola yumuşak içecekler şekerli ile stevia . Bazıları aromalı sular Ayrıca Sahip ol.
Bazı insanlar bulmak stevia acıdır ama diğerleri tadına baktığımı düşünüyorum beğenmek mentol .
kendi evinizde deneyin Sabah Kahve veya serpilmiş üzerinde senin yulaf ezmesi ile Görmek eğer Sen beğenmek , tatmak .
STEVİA SAĞLIK FAYDALAR
Stevia doğaldır , aksine diğer şeker ikameler . Güney Amerika'da Ve Asya , insanlar sahip olmak olmuş kullanarak stevia yapraklar ile tatlandırmak içecekler beğenmek çay için birçok yıllar .
Stevia ayrıca şunlara da faydalı olabilir:
Diyabet . Eğer Sen sahip olmak diyabet , stevia bir yol olabilir ile tatlandırmak senin yoğurt veya sıcak çay olmadan ekleme karbonhidratlar Ve ile sürdürmek sağlıklı kan şeker seviyeleri .
Ama bazıları yapay tatlandırıcılar o kadar yardımcı olmayabilir eğer büyük olarak kullanılan miktarlar .
İhtiyacımız var Daha araştırma stevianın faydaları için diyabet .
Sağlıklı bir ağırlık yönetim programı.
BT mayıs yardım Sen kaybetmek ağırlık Ve daha düşük Obezite riskiniz Ve ilgili sağlık koşullar .
Ama bazıları çalışmalar sahip olmak gösterilen ağırlık kazanmak vadesi dolmuş nasıl beyin tepki verir ile tatlılık ile işaretler ile yemek yemek Daha .
Daha fazla çalışma vardır ihtiyaç duyulan ile onaylamak ağırlık kayıp faydalar .
Düşük kalorili veya ketojenik diyet .
iyi bir yerine geçmek için şeker çünkü sadece birkaç tane ekler veya HAYIR kalori ile senin diyet .
PİŞİRME İLE STEVYA :
Kullanabilirsiniz stevia , yol Sen istemek masa şeker .
Bunu bazılarınızın içine dahil etmek için favori yiyecekler Ve içecekler , şunları yapabilirsiniz :
Üzerine serpin .
Ekleyebilirsiniz bazı stevia ile senin mısır gevreği veya sıcak veya soğukta kullanın soğuk içecekler .
Onunla yemek pişir . en iyi ile kontrol etmek , paket önce Sen ölçüm dışarı tatlandırıcı , her biri markanın kendine ait sahip olmak şeker-stevia oran .
Eğer sen kullanmak fazla Çok fazla tüketildiğinde acı bir tat bırakabilir .
Pişirme amaçlı kullanın .
Pişirme ile Stevia aldatıcı olabilir .
Çünkü öyle değil sahip olmak , Aynı kimyasal makyaj şeker , stevia gibi alışkanlık vermek kekler , kurabiyeler ve ekmekler , Sağ doku .
Denemek deney yapmak ile farklı miktarlar veya ekstra malzemeler , gibi ekleme çırpılmış yumurta beyazlar bir pastaya hamur veya ekstra pişirme toz Ve kabartma tozu hızlı bir şekilde ekmek hamur ile yardım onlara yükselmek .
STEVİA YAPRAK EKSTRAKTINA İLİŞKİN GÜVENLİK BİLGİLERİ:
İlk yardım önlemleri:
İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
Genel tavsiye:
Bir hekime danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
Tehlikeli bölgeden uzaklaşın:
Solunması halinde:
Solunması halinde kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni teneffüs yapın.
Bir hekime danışın.
Cilt ile teması halinde:
Kirlenmiş giysilerinizi ve ayakkabılarınızı hemen çıkarın.
Bol su ve sabunla yıkayınız.
Bir hekime danışın.
Göz teması halinde:
En az 15 dakika boyunca bol su ile iyice yıkayın ve bir doktora danışın.
Hastaneye nakil sırasında gözlerinizi yıkamaya devam edin.
Yutulması halinde:
Kusturmaya çalışmayın.
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye kesinlikle ağızdan bir şey vermeyin.
Ağzınızı su ile çalkalayın.
Bir hekime danışın.
Yangınla mücadele tedbirleri:
Söndürme malzemeleri:
Uygun söndürme ortamı:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
Madde veya karışımdan kaynaklanan özel tehlikeler
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı
İtfaiyecilere tavsiyeler:
Gerektiğinde yangınla mücadele için bağımsız solunum cihazı kullanın.
Kaza sonucu yayılmaya karşı önlemler:
Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri
Kişisel koruyucu ekipmanlarınızı kullanın.
Buhar, sis veya gazını solumaktan kaçının.
Personeli güvenli alanlara tahliye edin.
Çevresel önlemler:
Güvenliyse daha fazla sızıntıyı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarj edilmesi önlenmelidir.
Muhafaza ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
İnert emici bir madde ile emdirin ve tehlikeli atık olarak bertaraf edin.
Bertaraf için uygun, kapalı kaplarda saklayınız.
Taşıma ve depolama:
Güvenli kullanım için önlemler:
Buhar veya sisin solunmasından kaçınınız.
Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
Kabı sıkıca kapalı olarak, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayınız.
Açılan kaplar dikkatlice tekrar kapatılmalı ve sızıntıyı önlemek için dik tutulmalıdır.
Depolama sınıfı (TRGS 510): 8A: Yanıcı, aşındırıcı tehlikeli maddeler
Maruziyet kontrolleri/kişisel koruma:
Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler
Mesleki maruziyet sınır değerlerine sahip hiçbir madde içermez.
Pozlama kontrolleri:
Uygun mühendislik kontrolleri:
İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde kullanın.
Molalardan önce ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
Göz/yüz koruması:
Gözü tam saran koruyucu gözlük.
Yüz siperi (en az 8 inç).
NIOSH (ABD) veya EN 166(AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış göz koruma ekipmanlarını kullanın.
Cilt koruması:
Eldivenle tutun.
Eldivenler kullanılmadan önce kontrol edilmelidir.
Uygun eldiven kullanın
Bu ürünün ciltle temasını önlemek için eldivenin dış yüzeyine dokunmadan çıkarma tekniği kullanın.
Kirlenmiş eldivenleri kullanımdan sonra yürürlükteki yasalara ve iyi laboratuvar uygulamalarına uygun şekilde atın.
Ellerinizi yıkayın ve kurulayın.
Tam iletişim:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Sıçrama teması
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Herhangi bir özel kullanım senaryosuna onay verildiği şeklinde yorumlanmamalıdır.
Vücut Koruması:
Kimyasallara karşı koruma sağlayan tam tulum. Koruyucu donanımın türü, belirli iş yerindeki tehlikeli maddenin konsantrasyonuna ve miktarına göre seçilmelidir.
Solunum koruması:
Risk değerlendirmesi hava temizleme solunum cihazlarının uygun olduğunu gösteriyorsa, mühendislik kontrollerine yedek olarak çok amaçlı kombinasyon (US) veya ABEK (EN 14387) tipi solunum cihazı kartuşlarına sahip tam yüz solunum cihazı kullanın.
Eğer tek koruma aracınız solunum cihazı ise, tam yüz hava beslemeli bir solunum cihazı kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum cihazlarını ve bileşenlerini kullanın.
Çevresel maruziyetin kontrolü
Güvenliyse daha fazla sızıntıyı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarj edilmesi önlenmelidir.
Kararlılık ve tepkime:
Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen depolama koşullarında kararlıdır.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler:
Tehlikeli ayrışma ürünleri:
Yangın şartlarında tehlikeli bozunma ürünleri oluşur.
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı.
Bertaraf hususları:
Atık arıtma yöntemleri:
Ürün:
Fazla ve geri dönüştürülemeyen atıklarınızı lisanslı bir bertaraf şirketine sunun.
Bu malzemenin bertarafı için lisanslı bir profesyonel atık bertaraf hizmetine başvurun.
Kirlenmiş ambalaj:
Kullanılmayan ürün olarak bertaraf edin.