COLORANT ALIMENTAIRE JAUNE COUCHER DU SOLEIL

Le colorant alimentaire jaune soleil (également connu sous le nom de jaune orange S ou CI 15985) est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole avec une absorption maximale dépendante du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13 avec un épaulement à 500 nm. [1] [2]: 463 Lorsqu'il est ajouté aux aliments vendus aux États-Unis, il est connu sous le nom de FD&C Yellow 6; lorsqu'il est vendu en Europe, il est désigné par le numéro E E110. [3]

No CAS: 2783-94-0
No CE: 220-491-7
NUMÉRO E: E110

NOMS IUPAC:
(5E) -6-oxo-5 - [(4-sulfonatophényl) hydrazinylidène] naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5 - [(4-sulfonatophényl) diazényl] naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5 - [(4-sulfonatophényl) azo] naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5 - [(4-sulfonatophényl) azo] naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5 - [(4-sulfonatophényl) azo] naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5 - [(E) - (4-sulfonatophényl) diazényl] naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5 - [(E) -2- (4-sulfonatophényl) diazène-1-yl] naphtalène-2-sulfonate de disodium
Jaune alimentaire 3
Coucher de soleil jaune
Coucher de soleil jaune

SYNONYMES:
Aluminium Lake; Food Yellow 3; Twilight Yellow; Yellow sun; Para Orange; Cilefa Orange S; Orange Yellow S; Yellow Orange S; Yellow S; Orange PAL; SUN Yellow; Acid Yellow TRA; Sunset Yellow FU; Dye Sunset Yellow; Food Jaune 6; Albâtre n ° 3; Orange II R; Sunset Yellow Lake; SUN Yellow FCF; Orange Yellow S.fq; Jaune SY pour la nourriture; Eurocert; Orange FCF; Sun Orange A Geigy; SUN Yellow A-CE; Sunlight Yellow FCF
; Jaune n ° 6; Couleur du rayonnement solaire; Acid Food Yellow 3; D et C Yellow 6; FD&C jaune n ° 6; SUN Yellow A-FDC; Dolkwal Sunset Yellow; Eniacid Sunset Yellow; Orange Yellow S. AF; Orange Yellow S . FQ; Sunset Yellow FCF 6; 1351 Yellow; 1899 Yellow; Gelborange-S [allemand]; HD Sunset Yellow FCF; 1325-37-7; Usacert Yellow n ° 6; Edicol Supra Yellow FC
; SUNSET YELLOW 6; Sunset Yellow FU Supra; Atul Sunset Yellow FCF; C.I. Jaune alimentaire 3; FD&C jaune n ° 6; FD et C n ° 6; L. Orange Z2010; Érable Sunset Yellow FCF ;; Sunset Yellow FCF Supra; A.F. Jaune n ° 5; Colorant FDC jaune n ° 6; SUN Yellow Extra Pure A; Hexacol Sunset Yellow FCF; Aizen Food Yellow n ° 5; Canacert Sunset Yellow FCF; Certicol Sunset Yellow CFS; FD et C Yellow n ° 6; FD & C Yellow No. 6; Standacol Sunset Yellow FCF; HD Sunset Yellow FCF Supra; CCRIS 170; E 110 (colorant); Usacert FD&C Yellow No. 6; Zlut potravinarska 3 [tchèque]; Acid yellow 104 aluminium lake; Yellow Orange S Spécialement Pur
KCA Foodcol Sunset Yellow FCF
Hexacol Sunset Yellow FCF Supra
HSDB 4136
Jaune Orange Spécialement Pure 85
NCI-C53907
SUN Yellow Extra Conc. Une exportation
jaune soleil
orange rgl
:Coucher de soleil jaune
EINECS 220-491-7
jaune orange s
C.I. Food Yellow 3, sel disodique
su n jaune
coucher de soleil jaune bss
6-oxo-5 - [(4-sulfonatophényl) hydrazinylidène] naphtalène-2-sulfonate de disodium
nourriture jaune 6
jaune orangé s.af
jaune sf pour la nourriture
CI 15985
Jaune direct 11
Jaune alimentaire n ° 5
L-Orange 2
fd & c jaune 6
orange hurle ow s.fq
C.I. 15985
E 110
JAUNE STILBENE
AC1OBBBU
colorant fdc jaune lac 6
atul sunset jaune fcf
certolake su nset jaune
edicol su pra jaune fc
foodcol sunset jaune fcf
hexacol jaune coucher de soleil fcp
orange dispersée 11348
jaune dispersé 12116
fd & c no. 6

COLORANT ALIMENTAIRE JAUNE COUCHER DU SOLEIL

Les usages
Le colorant alimentaire jaune soleil est utilisé dans les aliments et les préservatifs, les cosmétiques et les médicaments. Le colorant alimentaire jaune soleil est utilisé comme colorant orange ou jaune-orange. Par exemple, il est utilisé dans les bonbons, les desserts, les collations, les sauces et les fruits en conserve. [1]: 463–465 Le jaune soleil est souvent utilisé en conjonction avec E123 , amarante, pour produire une coloration brune à la fois dans les chocolats et le caramel.

Utilisations des consommateurs
Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé dans les produits suivants: biocides (par ex. Désinfectants, produits antiparasitaires), engrais, produits phytopharmaceutiques, cosmétiques et produits de soins personnels, encres et toners, produits de lavage et de nettoyage, produits de soin de l'air et produits de traitement textile et colorants.

D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire en raison de: l'utilisation à l'intérieur (par exemple, liquides / détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et à l'extérieur.

Durée de vie de l'article
D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire en raison de: l'utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, les matériaux de construction et de construction en métal, en bois et en plastique) et l'utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet ( par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, articles en cuir, produits en papier et en carton, équipement électronique).
Le colorant alimentaire Sunset Yellow peut être trouvé dans les produits avec des matériaux à base de: pierre, plâtre, ciment, verre ou céramique (par exemple, vaisselle, casseroles / poêles, récipients de stockage des aliments, matériaux de construction et d'isolation), tissus, textiles et vêtements (par exemple, vêtements, matelas, rideaux ou tapis, jouets textiles), papier (par exemple mouchoirs en papier, produits d'hygiène féminine, couches, livres, magazines, papier peint), cuir (par exemple gants, chaussures, sacs à main, meubles), bois (par exemple parquets, meubles, jouets), plastique (par exemple, emballage et stockage des aliments, jouets, téléphones portables) et métal (par ex. couverts, pots, jouets, bijoux).

Utilisations généralisées par les travailleurs professionnels
Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé dans les produits suivants: encres et toners, cosmétiques et produits de soins personnels, produits chimiques et colorants pour papier, produits de traitement et colorants textiles, produits phytopharmaceutiques, biocides (par ex. Désinfectants, produits antiparasitaires), engrais, lavage et produits de nettoyage, produits de traitement de surface non métalliques, produits de traitement du cuir et produits chimiques de traitement de l'eau.
Le colorant alimentaire jaune soleil est utilisé dans les domaines suivants: agriculture, sylviculture et pêche, impression et reproduction de supports enregistrés et travaux de construction et de construction.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé pour la fabrication de: textiles, cuir ou fourrure, bois et produits du bois, produits alimentaires et produits de pâte, papier et papier.
D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire en raison de: l'utilisation à l'intérieur (par exemple, liquides / détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et à l'extérieur.

Formulation ou réemballage
Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé dans les produits suivants: cosmétiques et produits de soins personnels.
Le rejet dans l'environnement de cette substance peut se produire à la suite d'une utilisation industrielle: formulation de mélanges et formulation dans des matériaux.

Utilisations sur les sites industriels
Sunset Yellow Food Dye est utilisé dans les produits suivants: produits de lavage et de nettoyage, encres et toners, produits chimiques et colorants pour papier, produits de traitement et colorants textiles, produits de traitement de surface des métaux, produits de traitement du cuir, engrais, biocides (par exemple désinfectants, produits antiparasitaires ), produits de revêtement, charges, mastics, enduits, pâte à modeler et produits phytosanitaires.
Le colorant alimentaire jaune soleil est utilisé dans les domaines suivants: agriculture, sylviculture et pêche et travaux de construction et de construction.
Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé pour la fabrication de: textiles, cuir ou fourrure, bois et produits du bois, pâte, papier et produits en papier, produits chimiques, produits en plastique et produits en caoutchouc.
Le rejet dans l'environnement de cette substance peut résulter d'une utilisation industrielle: dans la production d'articles et dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow se compose essentiellement de 2-hydroxy-1- (4-sulfonatophénylazo) naphtalène-6-sulfonate disodique et de matières colorantes subsidiaires ainsi que de chlorure de sodium et / ou de sulfate de sodium comme principaux composants incolores. Le colorant alimentaire Sunset Yellow est fabriqué en diazotant l'acide 4-aminobenzènesulfonique à l'aide d'acide chlorhydrique et de nitrite de sodium ou d'acide sulfurique et de nitrite de sodium. Le composé diazo est couplé à l'acide 6-hydroxy-2-naphtalène-sulfonique. Le colorant est isolé sous forme de sel de sodium et séché. Le colorant alimentaire jaune soleil est décrit comme le sel de sodium. Le sel de calcium et de potassium est également autorisé.

introduction
L'histoire des colorants alimentaires remonte aux premières civilisations égyptiennes et romaines, lorsque les gens utilisaient du safran, diverses fleurs, des carottes, des mûres, des betteraves, etc. pour colorer leurs aliments [1] suggérant l'utilisation d'agents colorants de la préhistoire. Plus tard, au milieu du XIXe siècle, les gens avaient commencé à utiliser des couleurs synthétiques à la place des couleurs naturelles [1]. Depuis lors, l'utilisation intensive de colorants azoïques alimentaires synthétiques (–N = N–) est devenue très courante en raison de l'augmentation de la culture des conserves et de la restauration rapide, malgré leur interdiction législative.

De plus ces colorants n'ont aucune valeur nutritionnelle, ils n'ont aucun bénéfice pour la santé, ils ne sont pas conservateurs [2]. Ils ne rendent les aliments attractifs que pour répondre à la nouvelle demande des consommateurs, car l'aspect visuel est considéré comme un facteur important pour la sélection des produits par les consommateurs finaux [3].

Conformément aux normes de la recherche internationale et aux recommandations du Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants (CCFAC), l'ingestion de colorant est sous le contrôle de la DJA (dose journalière acceptable) [4]. La DJA maximale établie par le Comité mixte FAO / OMS d'experts des additifs alimentaires (1994) pour le jaune soleil est de 2,5 mg / kg [5]. De nos jours, les industries alimentaires ignorent les directives fournies par ces agences de réglementation pour vendre leurs produits à grande échelle.

Le colorant alimentaire jaune soleil (poids moléculaire 452,36) est un colorant azoïque, est de couleur jaune orangé et est un colorant alimentaire autorisé en Inde. Il est largement utilisé dans presque tous les types de préparations alimentaires comme les bonbons, les confitures et les gelées, les boissons gazeuses, les bonbons, les glaces, les jus en conserve, les sauces, les cornichons, etc.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est un colorant azoïque synthétique utilisé depuis longtemps comme colorant pour les boissons et divers aliments, notamment les confiseries, les desserts, les soupes, les fromages, les collations salées, les sauces et les fruits en conserve. Comprend des dispositions pour le colorant alimentaire jaune soleil dans une large gamme d'aliments et de boissons avec des teneurs maximales allant de 50 à 400 mg kg − 1. En Europe, les MPL dans les aliments et les boissons vont de 50 à 500 mg kg − 1 avec une fourchette similaire en Australie et en Nouvelle-Zélande. Au Canada et aux États-Unis, le colorant alimentaire jaune soleil peut être ajouté aux aliments sans maximeum niveaux spécifiés.

Le nom chimique complet du colorant alimentaire jaune soleil (E 110) est le 2-hydroxy-1- (4-sulfonatophénylazo) naphtalène-6-sulfonate de disodium; les sels de calcium et de potassium du composé sont également autorisés comme colorants alimentaires en Europe. Sa structure chimique se trouve dans la figure 2.1b. Selon le Comité mixte FAO / OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA), la couleur est produite en diazotant l'acide 4-amino benzènesulfonique à l'aide d'acide chlorhydrique et de nitrite de sodium ou d'acide sulfurique et de nitrite de sodium, puis couplé au 6-hydroxy-2-naphtalène- acide sulfonique. Il peut également être converti en laque d'aluminium correspondante, similaire aux autres colorants azoïques, conduisant à une exposition supplémentaire à l'aluminium (JECFA, 2004). Il est autorisé en Europe pour plus ou moins la même gamme d'aliments que la tartrazine. La teneur maximale autorisée dans les aliments concerne les catégories d'aliments pour la décoration et les enrobages, les sauces, les succédanés de saumon et le surimi avec 500 mg / kg d'aliment. Cependant, les catégories d'aliments qui contribuent le plus à l'exposition sont les boissons non alcoolisées à des teneurs maximales de 50 mg / l et les produits de confiserie et de boulangerie fine avec une teneur maximale de 50 mg / kg. Semblable à d'autres colorants alimentaires, le colorant alimentaire Sunset Yellow peut être utilisé pour les croûtes de fromage comestibles et les boyaux comestibles à des niveaux de satis quantique.

Les colorants alimentaires jaune soleil sont utilisés pour donner des apparences plus attrayantes et appétissantes afin d'améliorer le goût, la saveur et la couleur des aliments (1). Colorant alimentaire Sunset Yellow Food Dye (sel disodique d'acide 6-hydroxy-5- [(4-sulfophényl) azo] -2-naphtalènesulfonique) (SY) (E-110) est un additif alimentaire couramment utilisé dans les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques .

Le colorant alimentaire jaune soleil est un colorant alimentaire, qui est largement utilisé dans diverses préparations alimentaires. C'est un cristal de couleur rouge orangé, soluble dans l'eau et l'éthanol. Il est utilisé dans le traitement des maladies métaboliques osseuses, des troubles dermatologiques, des maladies respiratoires, etc. Il peut altérer les réponses fonctionnelles des splénocytes à dose non cytotoxique. Il favorise la suppression immunitaire. L'expression relative des récepteurs de surface dans les cellules T et B peut être modifiée par le colorant alimentaire Sunset Yellow.

Sunset Yellow Food Dye est un colorant monoazoïque sulfoné synthétique, [2] qui appartient à la classe des colorants azoïques. [1] Il est utilisé dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques.

Application
Le colorant alimentaire Sunset Yellow a été utilisé pour déterminer la biodégradabilité anaérobie des colorants azoïques dans le système de réacteur à lit emballé agité continu et catalytique à flux ascendant (USPBR).

Description physique
Sunset Yellow Food Dye est un colorant jaune synthétique qui fournit une teinte rouge-orange dans les applications. Le jaune soleil est principalement le sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5 - [(4-sulfophényl) azo] -2-naphtalènesulfonique. Le sel trisodique de l'acide 3-hydroxy-4 [(4-sulfophényl) azo] -2,7-naphtalènesulfonique peut être ajouté en plus petites quantités.

Usages courants
Le colorant alimentaire jaune soleil donne une couleur orange lorsqu'il est utilisé dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques. Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé pour colorer de nombreux types d'aliments, notamment les céréales, les grignotines, les produits de boulangerie, les gélatines, les boissons, les poudres à dessert, les craquelins et les sauces.

Le colorant alimentaire jaune soleil (E110) appartient à la famille des colorants azoïques, l'un des colorants alimentaires synthétiques, et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire.
Son utilisation générale est dans une variété d'aliments, y compris les produits laitiers, les boissons gazeuses, les céréales, les grignotines et les glaces, ce qui les rend plus attrayants et plus satisfaisants.
Le colorant alimentaire jaune soleil perd sa couleur lorsqu'il est exposé à des conditions naturelles telles que la chaleur estivale et la lumière du soleil.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a normalisé la limite d'utilisation maximale autorisée du jaune soleil jusqu'à 200 mg / kg. En outre, la valeur de la DJA (dose journalière acceptable) a été déterminée comme étant de 0 à 2,5 mg / kg / jour / jour par le JECFA et la Commission des denrées alimentaires (SCF) en 1982. En 2011, la valeur de la DJA a été déterminée comme étant de 0 à 4 mg / kg ( par poids corporel).

Le colorant alimentaire jaune soleil, qui appartient à la classe des colorants alimentaires synthétiques, est utilisé en quantités limitées dans les produits autorisés dans le codex alimentaire. Il est utilisé dans la production de crème glacée, de boissons glacées, de boissons gazeuses si nécessaire, de soda aux fruits.
En outre, il est utilisé dans la production de confiserie et de confiserie, de gelées, de boissons aromatisées, de variétés de chewing-gums avec du sucre et peu de sucre, de produits de boulangerie, de pâtisserie, etc. dans de nombreuses productions alimentaires.

Outre les aliments, il est également utilisé dans la coloration de nombreux produits qui entrent en contact avec les personnes, tels que les médicaments, les cosmétiques, les produits détergents, les produits d'entretien automobile, de très petites quantités de produits agricoles, les produits d'entretien, les pierres colorées, la pâte à modeler, etc.
Le colorant alimentaire jaune soleil donne une couleur orange et se dissout dans l'eau.

Sunset Yellow Food Dye est un colorant jaune synthétique AZO qui est livré avec une limite d'absorption maximale dépendante du pH entre 480 et 500 nm et est produit à partir d'hydrocarbures aromatiques provenant du pétrole. Il convient pour une utilisation dans les aliments fermentés nécessitant un traitement thermique et lorsqu'il est utilisé en combinaison avec l'amarante, il aide à produire une coloration brune pour le chocolatolates et caramel.

Colorant alimentaire jaune soleil - Utilisations et applications
La principale application du colorant alimentaire Sunset Yellow est dans les produits alimentaires tels que les boissons gazeuses, la chapelure, la gelée et la courge d'orange, la marmelade d'agrumes, le caillé de citron, le rouleau suisse, la sauce au fromage, le chocolat chaud, les chips, les sauces rouges, etc. trouvé dans la plupart des produits qui sont de couleur rouge, jaune ou orange. Avec d'autres colorants alimentaires, le colorant jaune coucher de soleil est également utilisé pour induire une couleur brune pour des produits comme le chocolat.

La description
Le colorant alimentaire jaune soleil est principalement le sel disodique de l'acide 6-hydroxy5 - [(4-sulfophényl) azo] -2-naphtalènesulfonique. Le sel trisodique d'acide 3-hydroxy-4 - [(4-sulfophényl) azo] -2,7-naphtal-énedisulfonique peut être ajouté en petites quantités.

Le colorant est une poudre orange qui se dissout dans l'eau pour donner une solution jaune-orange à neutralité ou en acide et rouge-brun en base. Lorsqu'il est dissous dans de l'acide sulfurique concentré, il donne une solution orange qui devient jaune lorsqu'elle est diluée avec de l'eau. Il est légèrement soluble dans l'éthanol à 95%.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé dans divers produits alimentaires, notamment les poudres à dessert, les céréales, les produits de boulangerie, les collations, les produits de confiserie, les cerises au marasquin, les saucisses, les glaces, les sorbets, les produits laitiers et les boissons. Il est également utilisé dans les cosmétiques, les médicaments ingérés et appliqués en externe et les compléments alimentaires.

Propriétés chimiques
cristaux ou poudre rouge orangé

Les usages
Le colorant alimentaire jaune soleil est un colorant. Il a une bonne stabilité aux changements de pH, ne montrant aucun changement appréciable à pH 3–8. Il a une excellente solubilité dans l'eau avec une solubilité de 19 g dans 100 ml à 25 ° C. Il a une stabilité modérée à la lumière, une stabilité moyenne à l'oxydation, une bonne stabilité à la chaleur et présente un changement appréciable dans les systèmes de sucre à 10%. Il a une teinte jaune rougeâtre et une bonne force tinctoriale. Il a une compatibilité modérée avec les composants alimentaires et est utilisé dans les boissons, les produits de boulangerie, les desserts et les glaces.

Les usages
Répertorié provisoirement pour une utilisation dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques. Le colorant alimentaire jaune soleil est utile dans les aliments fermentés qui doivent être traités thermiquement. On peut le trouver dans les sodas à l'orange, la gelée d'orange, le massepain, les rouleaux suisses, la confiture d'abricot, la marmelade d'agrumes, le caillé de citron, les bonbons, le mélange de chocolat chaud et les soupes en sachet, le mélange de bagatelle, la chapelure, les chips, les nouilles fraîches en rayon, les mélanges de sauce au fromage.

Les usages
Répertorié provisoirement pour une utilisation dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

Description générale
Cristaux rouge orangé ou poudre rouge.

Réactions de l'air et de l'eau
Les colorants azoïques peuvent être explosifs lorsqu'ils sont en suspension dans l'air à des concentrations spécifiques. Soluble dans l'eau.

Profil de réactivité
Le colorant alimentaire Sunset Yellow est un composé azoïque. Les composés azo, diazo, azido peuvent exploser. Ceci s'applique en particulier aux azotures organiques qui ont été sensibilisés par l'addition de sels métalliques ou d'acides forts. Des gaz toxiques sont formés en mélangeant des matériaux de cette classe avec des acides, aldéhydes, amides, carbamates, cyanures, fluorures inorganiques, composés organiques halogénés, isocyanates, cétones, métaux, nitrures, peroxydes, phénols, époxydes, halogénures d'acyle et agents oxydants ou réducteurs puissants . Des gaz inflammables sont formés en mélangeant des matériaux de ce groupe avec des métaux alcalins. Une combinaison explosive peut se produire avec des agents oxydants puissants, des sels métalliques, des peroxydes et des sulfures.

Sunset Yellow Food Dye est un colorant alimentaire synthétique (colorant alimentaire, colorant alimentaire) avec une teinte jaune rougeâtre utilisé pour colorer les boissons, les céréales, les produits de boulangerie, les confiseries et les glaces. Il est également utilisé pour colorer les compléments alimentaires, les médicaments par voie orale et externe, les cosmétiques et comme pigment dans les encres d'imprimerie. Ce colorant est fourni sous forme de cristaux orange-rouge. Son nom commun est le jaune soleil FCF et sa formule moléculaire est C16H10N2Na2O7S2. Il est répertorié en permanence par la FDA en tant qu'additif de colorant alimentaire certifié.

La production à grande échelle de Sunset Yellow Food Dye a commencé aux États-Unis dans les années 1920 et est maintenant utilisée dans le monde entier. Le colorant est un colorant azoïque. Les composés azo sont formés à partir d'ions arènediazonium réagissant avec des composés aromatiques hautement réactifs, dans ce que l'on appelle une réaction de couplage diazo. Le colorant alimentaire jaune soleil est l'un des colorants les plus utilisés dans les aliments.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est fabriqué de trois façons:

En diazotant l'acide 4-aminobenzènesulfonique à l'aide d'acide chlorhydrique et de nitrite de sodium ou d'acide sulfurique et de nitrite de sodium. Le composé diazo est ensuite couplé à l'acide 6-hydroxy-2-naphtalène-sulfonique. Le colorant est isolé sous forme de sel de sodium et séché. Le sel trisodique de l'acide 3-hydroxy-4 - [(4-sulfophényl) azo] -2,7-naphtalènedisulfonique peut être mélangé avec la couleur principale.
Couplage de l'acide sulfanilique diazotisé avec l'acide 2-naphtol-6-sulfonique.
Couplage acide sulfanilique + acide de Schaeffer (diazotation / couplage azo)

Le colorant alimentaire Sunset Yellow appartient à la classe des colorants alimentaires synthétiques. Des produits alimentaires autorisés sont utilisés dans les produits alimentaires utilisés. Aucun effet secondaire ne peut être rencontré dans aucune industrie alimentaire. Il est également effectué sans aucun problème dans un tab en cours d'exécution d'une transaction active.

Fonctions et caractéristiques: Il est sous forme de poudre. Il porte le code E110 et est également connu sous ce code. Il est également évalué dans de nombreux domaines du secteur alimentaire. Il est toujours façonné en révélant un vaste ordre à cet égard.

Domaines d'utilisation: C'est une peinture préférée dans l'industrie alimentaire. Il est utilisé dans la confiserie, la crème glacée, la pâtisserie, le chewing-gum et certains produits de boulangerie. Il est utilisé dans l'industrie ainsi que dans l'industrie alimentaire. Ce colorant est également utilisé dans certains cosmétiques.

Colorant alimentaire jaune coucher de soleil (jaune coucher de soleil) originaire de l'Inde, colorant alimentaire en poudre orange comestible

Il est utilisé comme colorant dans la production de substances liquides et solides dans l'industrie alimentaire.

De plus, le colorant alimentaire Sunset Yellow (Sunset Yellow) a la particularité d'un colorant alimentaire qui peut se dissoudre plus facilement dans l'eau.

Zones d'utilisation du colorant alimentaire jaune soleil (jaune soleil);
 
Il est utilisé comme colorant dans les boissons, les desserts, les confiseries, la pâte à modeler, la fabrication de pierres colorées, les glaces.

Sunset Yellow Food Dye (également connu sous le nom de Orange Yellow S ou CI 15985) dérivé du pétrole avec une absorption maximale dépendante du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13 avec un épaulement à 500 nm, c'est un colorant azoïque orange. Lorsqu'il est ajouté aux aliments vendus aux États-Unis, il est connu sous le nom de FD&C Yellow 6; Lorsqu'il est vendu en Europe, il est désigné par le numéro E E110.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé dans les aliments et les préservatifs, les cosmétiques et les médicaments. Sunset Yellow FCF est utilisé comme colorant orange ou orange jaunâtre. Par exemple, il est utilisé dans la confiserie, les desserts, les collations, les sauces et les fruits en conserve. Le colorant alimentaire jaune soleil est souvent utilisé en combinaison avec E123, l'amarante pour créer une couleur brune dans les chocolats et le caramel.

Sunset Yellow E110 (colorant / colorant alimentaire orange) 1 kilogramme
Il a la capacité de se dissoudre dans l'eau.

Il est connu avec le code E110 parmi les colorants alimentaires.

1 paquet de colorant alimentaire Sunset Yellow E110 Orange contient 1 kg de colorant.

Il est utilisé comme colorant alimentaire dans les cosmétiques, la confiserie et les snacks, la crème glacée, la gelée d'orange, les poudres sucrées, les céréales, les médicaments et les produits de boulangerie.

Origine: Inde

Colorant alimentaire; Peinture, pigment, etc. qui donnent de la couleur lorsqu'ils sont ajoutés aux aliments, médicaments ou produits cosmétiques. sont appelés éléments. Les colorants sont divisés en deux groupes principaux en tant que colorants naturels et artificiels (synthétiques) selon la manière dont ils sont obtenus.

Considérant les technologies de production alimentaire en développement d'aujourd'hui, les aliments; À diverses étapes telles que le traitement, le stockage et la vente, ils subissent une décoloration ou une perte de couleur en fonction des conditions physiques et chimiques telles que la chaleur, la lumière, le changement de pH, l'oxygène. Ils sont utilisés pour éviter les différences de couleur causées par les changements naturels ou saisonniers des matières premières alimentaires, pour éliminer les pertes de couleur, pour répondre à la couleur d'origine de l'aliment ou aux attentes des consommateurs, pour créer une couleur standard dans le produit, pour ajouter de la couleur aux incolores ou aliments peu colorés.

Domaines d'utilisation des colorants alimentaires; confiture, gelée, marmelade, préparations de fruits, glaces, desserts en poudre, confiserie, boissons aromatisées sans alcool, produits de boulangerie légers, salami, saucisse, céréales pour petit déjeuner, fromages, pommes de terre séchées en granulés et céréales, bacon (pour la surface), boulettes de viande , hamburgers, émulsions de margarine et d'huile, soda, vinaigre et glace comestible.

Le colorant alimentaire jaune soleil est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole avec des longueurs d'onde d'absorption maximales dépendant du pH. Le colorant alimentaire Sunset Yellow aura un λ max à environ 480 nm à pH 1 et un λ max à 443 nm à pH 13.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole dont l'absorption maximale dépend du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13. Le colorant alimentaire Sunset Yellow est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments.

Point de fusion: 390 ° C (déc.)
Point d'ébullition: 162,4 ° C
forme: cristaux
Hydrosolubilité: 5-10 g / 100 mL à 24 ºC
solubilité: soluble dans l'eau, l'éthanol
Merck: 14 9001

Spécification d'article
Couleur et lustre Orange Rouge
Texture poudre ou granule
Contenu,% ≥87.0
Décrément à sec, etc. Trois au total, w% ≤13,0
Matière insoluble dans l'eau, w% ≤0.20
p-aminobenzènesulfonate de sodium, w% ≤ 0,20
6-hydroxynaphtalène-2-sulfonate de sodium,% en poids ≤ 0,30
Acide 6,6-oxybis-2-naphtalènesulfonique disodique ，% ≤1.0
4’4- （diazoamino） Sel disodique de l’acide diphénylsulfonique ， w% ≤0,10
1-phénylazo-2-naphtol ， / mg / kg ≤10,0
amines aromatiques primaires non sulfonées ， w% ≤0,01
Colorant adjoint, w% ≤4,0
(As) / mg / kg ≤1,0
（Pb） / mg / kg ≤10,0
(Hg) / mg / kg ≤1,0
Jaune coucher de soleil

Utilisé comme colorant alimentaire, médicament et colorant cosmétique.

Le colorant alimentaire Sunset Yellow est un colorant acide synthétique contenant à la fois des groupes chromophores NN et CC (colorant pyrazolone). C'est une poudre ou des granules orange à rouge; soluble dans l'eau; se décompose au point de fusion 360 C; utilisé dans la coloration des aliments, des cosmétiques et des médicaments (FD & C jaune n ° 6). C'est un colorant anionique appliqué sur les fibres naturelles et synthétiques, le cuir et le papierr. La désignation chimique est l'acide 6-hydroxy-5 - [(4-sulfophényl) azo] -2- naphtalène sulfonique, sel disodique. Les colorants acides sont des colorants solubles dans l'eau employés principalement sous la forme de sels de sodium des acides sulfoniques ou carboxyliques. Ils sont anioniques et se fixent fortement aux groupes cationiques directement dans la fibre. Ils peuvent s'appliquer à tous les types de fibres naturelles comme la laine, le coton et la soie ainsi qu'aux matières synthétiques comme les polyesters, l'acrylique et la rayonne. Mais ils ne sont pas substantiels aux fibres cellulosiques. Ils sont également utilisés dans les peintures, les encres, les plastiques et le cuir.

LES USAGES

* Relatif à l'agriculture, y compris l'élevage et l'élevage d'animaux et la culture des cultures
* Liés aux animaux (mais non vétérinaires), par exemple, l'élevage, l'élevage d'animaux / la production animale, l'élevage d'animaux pour l'alimentation ou la fourrure, les aliments pour animaux, les produits pour animaux de compagnie
* Lié aux bovins laitiers, à l'exploitation des installations laitières ou à la fabrication de produits laitiers
* Produits utilisés sur les cultures, ou liés à la culture des cultures
* Lié aux activités de service de restauration
* Sous-catégorie de boissons, aliments destinés à la consommation humaine
* Modificateur utilisé lorsque la source indique que le produit est à base de poudre
* Liés aux produits spécialement conçus pour les enfants (par exemple, jouets, cosmétiques pour enfants, etc.)
* Lié à toutes les formes de nettoyage / lavage, y compris les produits de nettoyage utilisés à la maison, les détergents à lessive, les savons, les dégraissants, les détachants, etc. modificateurs inclus lorsque des informations spécifiques sont connues, telles que le nettoyage à sec, la lessive, le savon, la fenêtre / le sol, etc.
* Désinfectants généraux / agnets assainissants, désinfectants liés aux médicaments (modifiés par `` médicament '') et désinfectants utilisés dans l'eau potable ou l'alimentation animale
* Terme utilisé pour les colorants, colorants ou pigments; comprend les colorants pour médicaments, textiles, produits de soins personnels (cosmétiques, encres de tatouage, colorants capillaires), colorants alimentaires et encres pour l'impression; modificateurs inclus lorsque l'application est connue
* Produit médicamenteux ou lié à la fabrication de médicaments; modifié par un vétérinaire, un animal ou un animal domestique si indiqué par la source
* Relatif à l'industrie pharmaceutique
* Activités vétérinaires ou médicaments vétérinaires (modifiés par `` médicament '')
* Matériaux et agents pour l'écriture, y compris le matériel de correction, les encres d'écriture
* Comprend les agents anti-mousse, les agents coagulants, les agents de dispersion, les émulsifiants, les agents de flottation, les agents moussants, les ajusteurs de viscosité, etc.
* Comprend les épices, extraits, colorants, arômes, etc. ajoutés aux aliments destinés à la consommation humaine
* Terme utilisé pour les colorants, colorants ou pigments; comprend les colorants pour médicaments, textiles, produits de soins personnels (cosmétiques, encres de tatouage, colorants capillaires), colorants alimentaires et encres pour l'impression; modificateurs inclus lorsque l'application est connue
* Comprend les emballages alimentaires, les assiettes en papier, les couverts, les petits appareils électroménagers tels que les torréfacteurs, etc. n'inclut pas les installations qui fabriquent des aliments
* Lié aux activités de service de restauration
* Lié à l'activité de chasse
* Lié à toutes les formes de nettoyage / lavage, y compris les produits de nettoyage utilisés à la maison, les détergents à lessive, les savons, les dégraissants, les détachants, etc. modificateurs inclus lorsque des informations spécifiques sont connues, telles que le nettoyage à sec, la lessive, le savon, la fenêtre / le sol, etc.
* Terme utilisé pour les colorants, colorants ou pigments; comprend les colorants pour médicaments, textiles, produits de soins personnels (cosmétiques, encres de tatouage, colorants capillaires), colorants alimentaires et encres pour l'impression; modificateurs inclus lorsque l'application est connue
* Produits de soins personnels, y compris les cosmétiques, les shampooings, les parfums, les savons, les lotions, les dentifrices, etc.
* Terme général utilisé uniquement lorsque suffisamment d'informations ne sont pas fournies pour attribuer un terme plus spécifique lié à la beauté / aux cosmétiques / aux soins personnels
* Sous-catégorie de personal_care, comprend les parfums, les shampooings, le maquillage, etc. modificateurs appropriés inclus lorsqu'ils sont connus