GÜN BATIMI SARI GIDA BOYASI

Günbatımı Sarı Gıda Boyası (Orange Yellow S veya CI 15985 olarak da bilinir), 500 nm'de bir omuz ile pH 1'de yaklaşık 480 nm'de ve pH 13'te 443 nm'de pH'a bağlı maksimum absorpsiyona sahip petrolden türetilmiş bir turuncu azo boyadır. [1] [2]: 463 Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan yiyeceklere eklendiğinde FD&C Yellow 6 olarak bilinir; Avrupa'da satıldığında, E Numarası E110 ile gösterilir. [3]

CAS NO: 2783-94-0
EC NO: 220-491-7
E NUMARASI: E110

IUPAC İSİMLERİ:
disodyum (5E) -6-okso-5 - [(4-sülfonatofenil) hidraziniliden] naftalin-2-sülfonat
disodyum 6-hidroksi-5 - [(4-sülfonatofenil) diazenil] naftalin-2-sülfonat
Disodyum 6-hidroksi-5 - [(4-sülfonatofenil) azo] naftalin-2-sülfonat
disodyum 6-hidroksi-5 - [(4-sülfonatofenil) azo] naftalin-2-sülfonat
Disodyum 6-hidroksi-5 - [(4-sülfonatofenil) azo] naftalin-2-sülfonat
disodyum 6-hidroksi-5 - [(E) - (4-sülfonatofenil) diazenil] naftalin-2-sülfonat
disodyum 6-hidroksi-5 - [(E) -2- (4-sülfonatofenil) diazen-1-il] naftalin-2-sülfonat
Gıda Sarı 3
Günbatımı sarısı
Günbatımı sarısı

EŞ ANLAMLI:
Alüminyum Göl; Gıda Sarı 3; Alacakaranlık Sarısı; Sarı güneş; Para Turuncu; Cilefa Turuncu S; Turuncu Sarı S; Sarı Turuncu S; Sarı S; Turuncu PAL; GÜNEŞ Sarısı; Asit Sarısı TRA; Gün Batımı Sarısı FU; Boya Günbatımı Sarısı; Yiyecek Sarı 6; Alabaster No. 3; Turuncu II R; Gün Batımı Sarı Göl; SUN Sarı FCF; Turuncu Sarı S.fq; Gıda için Sarı SY; Eurocert; Turuncu FCF; Güneş Turuncu A Geigy; SUN Sarı A-CE; Güneş Işığı Sarı FCF
; Sarı No. 6; Güneş radyasyonu rengi; Asit Gıda Sarı 3; D ve C Sarı 6; FD&C sarı no.6; SUN Yellow A-FDC; Dolkwal Sunset Yellow; Eniacid Sunset Yellow; Orange Yellow S.AF; Orange Yellow S . FQ; Sunset Yellow FCF 6; 1351 Yellow; 1899 Yellow; Gelborange-S [Almanca]; HD Sunset Yellow FCF; 1325-37-7; Usacert Yellow No. 6; Edicol Supra Yellow FC
; SUNSET SARI 6; Gün Batımı Sarısı FU Supra; Atul Gün Batımı Sarısı FCF; C.I. Gıda Sarı 3; FD&C Sarı No. 6; FD ve C No. 6; L. Turuncu Z2010; Akçaağaç Gün Batımı Sarı FCF ;; Gün Batımı Sarısı FCF Supra; A.F. Sarı No. 5; Boya FDC Sarı No. 6; SUN Sarı Ekstra Saf A; Hexacol Sunset Sarı FCF; Aizen Food Yellow No. 5; Canacert Sunset Yellow FCF; Certicol Sunset Yellow CFS; FD ve C Yellow No. 6; FD & C Sarı No. 6; Standacol Gün Batımı Sarı FCF; HD Gün Batımı Sarı FCF Supra; CCRIS 170; E 110 (boya); Usacert FD&C Sarı No. 6; Zlut potravinarska 3 [Çek]; Asit sarısı 104 alüminyum lake; Sarı Turuncu S Özel Saf
KCA Foodcol Gün Batımı Sarı FCF
Hexacol Gün Batımı Sarı FCF Supra
HSDB 4136
Sarı Turuncu Özel Saf 85
NCI-C53907
SUN Sarı Ekstra Kons. Bir İhracat
Jaune Soleil
turuncu rgl
:günbatımı sarısı
EINECS 220-491-7
Jaune portakal s
C.I. Gıda Sarı 3, disodyum tuzu
sarı sarı
gün batımı sari bss
disodyum 6-okso-5 - [(4-sülfonatofenil) hidraziniliden] naftalin-2-sülfonat
gıda sarı 6
turuncu sarı s.af
sarı sf yemek için
CI 15985
Doğrudan Sarı 11
Gıda Sarı No. 5
L-Turuncu 2
fd & c sarı 6
turuncu bağırmak ow s.fq
C.I. 15985
E 110
STILBENE SARI
AC1OBBBU
boya fdc sarı göl 6
atul gün batımı sari fcf
certolake su nset sarı
edicol su pra sarı fc
foodcol gün batımı sarı fcf
hexacol gün batımı sarı fcp
dağınık turuncu 11348
dağınık sarı 12116
fd & c hayır. 6

GÜN BATIMI SARI GIDA BOYASI

Kullanımlar
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, yiyeceklerde ve prezervatiflerde, kozmetikte ve ilaçlarda kullanılmaktadır. Günbatımı Sarısı Gıda Boyası turuncu veya sarı-turuncu boya olarak kullanılır.Örneğin şekerlemelerde, tatlılarda, atıştırmalıklarda, soslarda ve konserve meyvelerde kullanılır. [1]: 463–465 Günbatımı Sarı Gıda Boyası, genellikle E123 ile birlikte kullanılır. , amarant, hem çikolatalarda hem de karamelde kahverengi bir renk oluşturmak için.

Tüketici Kullanımları
Günbatımı Sarı Gıda Boyası şu ürünlerde kullanılmaktadır: biyositler (örn. Dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), gübreler, bitki koruma ürünleri, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, mürekkepler ve tonerler, yıkama ve temizlik ürünleri, hava bakım ürünleri ve tekstil işleme ürünleri ve boyalar.

Bu maddenin çevreye başka bir şekilde salınmasının nedeni şunlar olabilir: iç mekan kullanımı (örneğin, makinede yıkama sıvıları / deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Makale hizmet ömrü
Bu maddenin çevreye başka bir şekilde salınmasının nedeni şunlar olabilir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde dış mekan kullanımı (örn. Metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) ve düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı örneğin döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman).
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, şunlara dayalı malzemeye sahip ürünlerde bulunabilir: taş, alçı, çimento, cam veya seramik (ör. Tabaklar, tencere / tavalar, yiyecek saklama kapları, inşaat ve izolasyon malzemeleri), kumaşlar, tekstil ürünleri ve giyim (ör. Giyim, şilte, perdeler veya halılar, tekstil oyuncaklar), kağıt (ör. mendiller, kadın hijyen ürünleri, bebek bezleri, kitaplar, dergiler, duvar kağıtları), deri (ör. eldivenler, ayakkabılar, cüzdanlar, mobilyalar), ahşap (ör. zeminler, mobilyalar, oyuncaklar), plastik (örneğin gıda paketleme ve depolama, oyuncaklar, cep telefonları) ve metal (örn. çatal bıçak takımı, tencere, oyuncaklar, mücevherler).

Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanım
Günbatımı Sarı Gıda Boyası şu ürünlerde kullanılmaktadır: mürekkepler ve tonerler, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, kağıt kimyasalları ve boyaları, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, bitki koruma ürünleri, biyositler (örneğin dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), gübreler, yıkama ve temizlik ürünleri, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, deri işleme ürünleri ve su arıtma kimyasalları.
Günbatımı Sarı Gıda Boyası şu alanlarda kullanılmaktadır: tarım, ormancılık ve balıkçılık, baskı ve kayıtlı medya reprodüksiyonu ve inşaat ve inşaat işleri.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, tekstil, deri, ahşap ve ağaç ürünleri, gıda ürünleri ve kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Bu maddenin çevreye başka bir şekilde salınmasının nedeni şunlar olabilir: iç mekan kullanımı (örneğin, makinede yıkama sıvıları / deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Formülasyon veya yeniden paketleme
Günbatımı Sarı Gıda Boyası şu ürünlerde kullanılmaktadır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.Bu maddenin çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: karışımların formülasyonu ve malzemelerdeki formülasyon.

Sanayi sitelerinde kullanım
Günbatımı Sarı Gıda Boyası şu ürünlerde kullanılmaktadır: yıkama ve temizleme ürünleri, mürekkepler ve tonerler, kağıt kimyasalları ve boyaları, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, metal yüzey işleme ürünleri, deri işleme ürünleri, gübreler, biyositler (örn. Dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri ), kaplama ürünleri, dolgular, macunlar, sıvalar, modelleme kili ve bitki koruma ürünleri.
Günbatımı Sarı Gıda Boyası şu alanlarda kullanılmaktadır: tarım, ormancılık ve balıkçılık ile inşaat ve inşaat işleri.
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, tekstil, deri veya kürk, ağaç ve ağaç ürünleri, kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünleri, kimyasallar, plastik ürünler ve kauçuk ürünlerin üretiminde kullanılır.
Bu maddenin çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: eşyaların üretiminde ve endüstriyel tesislerdeki işleme yardımcılarında.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, esas olarak disodyum 2-hidroksi-1- (4-sülfonatofenilazo) naftalin-6-sülfonat ve yardımcı renklendirici maddeler ile birlikte başlıca renksiz bileşenler olarak sodyum klorür ve / veya sodyum sülfattan oluşur. Günbatımı Sarı Gıda Boyası, hidroklorik asit ve sodyum nitrit veya sülfürik asit ve sodyum nitrit kullanılarak 4-aminobenzensülfonik asidin diazotize edilmesiyle üretilir. Diazo bileşiği, 6-hidroksi-2-naftalen-sülfonik asit ile birleştirilir. Boya, sodyum tuzu olarak izole edilir ve kurutulur; Günbatımı Sarı Gıda Boyası, sodyum tuzu olarak tanımlanmaktadır. Kalsiyum ve potasyum tuzuna da izin verilir.

Giriş
Gıda renklendirme tarihi, insanların safran, çeşitli çiçekler, havuçlar, dutlar, pancar ve benzerlerini yiyeceklerine renk katmak için [1] kullandıkları erken Mısırlılar ve Romalılar medeniyetine kadar uzanmaktadır. Daha sonra on dokuzuncu yüzyılın ortalarında insanlar doğal renkler yerine sentetik renkleri kullanmaya başladılar [1]. O zamandan beri sentetik gıda azo boyalarının (–N = N–) yaygın kullanımı, yasal yasaklarına rağmen artan konserve ve fast food kültürü nedeniyle çok yaygın hale geldi.

 Görsel yönünün nihai tüketiciler tarafından ürün seçiminde önemli bir faktör olduğu düşünüldüğünden, yiyecekleri yalnızca yeni tüketici talebini karşılamak için çekici kılar.

Uluslararası araştırma normlarına ve Gıda Katkı Maddeleri ve Kirleticiler Kodeks Komitesi'nin (CCFAC) tavsiyelerine göre, boya alımı ADI'nin kontrolü altındadır (kabul edilebilir günlük alım) [4]. Gün batımı sarısı için FAO / WHO Ortak Gıda Katkı Maddeleri Uzman Komitesi (1994) tarafından oluşturulan maksimum ADI 2,5 mg / kg'dır [5]. Günümüzde gıda endüstrileri, ürünlerini büyük ölçekte satmak için bu düzenleyici kurumlar tarafından sağlanan yönergeleri görmezden geliyor.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası (moleküler ağırlık 452.36) bir azo boyadır, turuncu sarı renktedir ve Hindistan'da gıda rengine izin verilmektedir. Tatlılar, reçeller ve jöleler, alkolsüz içecekler, şekerler, dondurma, konserve meyve suyu, soslar, turşular gibi hemen hemen her tür yiyecek hazırlamada yaygın olarak kullanılmaktadır.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, şekerlemeler, tatlılar, çorbalar, peynirler, tuzlu atıştırmalıklar, soslar ve konserve meyveler dahil olmak üzere içecekler ve çeşitli yiyecekler için renklendirici olarak uzun bir geçmişe sahip sentetik bir azo boyadır. Maksimum seviyeleri 50 ila 400 mg kg-1 arasında değişen çok çeşitli yiyecek ve içeceklerde Günbatımı Sarı Gıda Boyasıiçin hükümler içerir. Avrupa'da, yiyecek ve içeceklerde MPL'ler 50 ila 500 mg kg-1 arasında değişirken, Avustralya ve Yeni Zelanda'da da benzer bir aralıktadır. Kanada ve ABD'de, Günbatımı Sarı Gıda Boyası'ın maksimal olmayan gıdalara eklenmesine izin verilmektedir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası (E 110) tam kimyasal adı disodyum 2-hidroksi-1- (4-sülfonatofenilazo) naftalin-6-sülfonattır; Bileşiğin kalsiyum ve potasyum tuzları da Avrupa'da gıda boyası olarak ruhsatlandırılmıştır.  Gıda Katkı Maddeleri Ortak FAO / WHO Uzman Komitesi'ne (JECFA) göre renk, hidroklorik asit ve sodyum nitrit veya sülfürik asit ve sodyum nitrit kullanılarak 4-amino benzensülfonik asidin diazotize edilmesi ve ardından 6-hidroksi-2-naftalin ile birleştirilmesiyle üretilir. Sülfonik asit. Ayrıca, diğer azo boyalarına benzer şekilde karşılık gelen alüminyum göle dönüştürülebilir ve bu da alüminyuma ek bir maruziyete yol açar (JECFA, 2004). Avrupa'da Tartrazine ile aşağı yukarı aynı yiyecekler için yetkilendirilmiştir. Gıdalarda izin verilen maksimum seviye, dekorasyon ve kaplamalar, soslar, somon ikameleri ve 500 mg / kg gıda içeren surimidir. Bununla birlikte, maruziyete en çok katkıda bulunan gıda kategorileri, maksimum 50 mg / l seviyelerinde alkolsüz içecekler ve maksimum 50 mg / kg seviyesinde şekerleme ve kaliteli unlu mamullerdir. Diğer gıda renklerine benzer şekilde, Günbatımı Sarı Gıda Boyası, kuantum satis seviyelerinde yenilebilir peynir kabukları ve yenilebilir kılıflar için kullanılabilir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, yiyeceklerin tadını, aromasını ve rengini geliştirmek için daha çekici, iştah açıcı görünümler sağlamak için kullanılır (1). Gıda boyası Günbatımı Sarı Gıda Boyası (6-hidroksi-5- [(4-sülfofenil) azo] -2-naftalensülfonik asit disodyum tuzu) (SY) (E-110), gıdalarda, ilaçlarda ve kozmetiklerde yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. .

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, büyük ölçüde çeşitli gıda preparatlarında kullanılan bir gıda boyasıdır. Suda ve etanolde çözünebilen turuncu-kırmızı renkli bir kristaldir. Kemik metabolik hastalıkları, dermatolojik bozukluklar, solunum hastalıkları vb. Tedavisinde kullanılır. Splenositlerin fonksiyonel tepkilerini sitotoksik olmayan dozlarda değiştirebilir. Bağışıklık baskılamasını teşvik eder. T ve B hücrelerindeki yüzey reseptörlerinin göreceli ifadesi, Günbatımı Sarı Gıda Boyası ile değiştirilebilir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, azo boyalar sınıfına ait sentetik sülfonatlı monoazo [2] bir boyadır. [1] İlaç ve kozmetikte kullanılmaktadır.

Uygulama
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, sürekli ve katalitik yukarı akışlı karıştırmalı paket yataklı reaktör (USPBR) sistemindeki azo boyalarının anaerobik biyobozunurluğunu belirlemek için kullanılmıştır.

Fiziksel tanım
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, uygulamalarda kırmızımsı-turuncu bir ton sağlayan sentetik bir sarı boyadır. Gün batımı sarısı esas olarak 6-hidroksi-5 - [(4-sülfofenil) azo] -2-naftalensülfonik asidin disodyum tuzudur. 3-hidroksi-4 [(4-sülfofenil) azo] -2,7-naftalensülfonik asidin trisodyum tuzu daha küçük miktarlarda eklenebilir.

Yaygın Kullanımlar
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, gıdalarda, ilaçlarda ve kozmetiklerde kullanıldığında turuncu bir renk sağlar. Günbatımı Sarı Gıda Boyası, tahıllar, atıştırmalık yiyecekler, unlu mamuller, jelatinler, içecekler, tatlı tozlar, krakerler ve soslar dahil olmak üzere birçok farklı türde yiyeceği renklendirmek için kullanılır.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası (E110), sentetik gıda boyalarından azo boyar madde ailesine aittir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Genel kullanımı, süt ürünleri, alkolsüz içecekler, tahıllar, atıştırmalık yiyecekler ve dondurmalar dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde bulunur ve bu da onları daha çekici ve tatmin edici kılar.
Günbatımı Sarı Gıda Boyası yaz sıcağı ve güneş ışığı gibi doğal koşullara maruz kaldığında rengini kaybeder.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Günbatımı Sarı Gıda Boyası'un izin verilen maksimum kullanım sınırlamasını 200 mg / kg'a kadar standartlaştırmıştır. Ayrıca ADI (Kabul Edilebilir Günlük Alım) değeri 1982 yılında JECFA ve Gıda Komisyonu (SCF) tarafından 0-2.5 mg / kg / gün / gün olarak belirlenmiştir. 2011 yılında ADI değeri 0-4 mg / kg ( vücut ağırlığı başına).

Sentetik gıda boyaları sınıfında yer alan Günbatımı Sarı Gıda Boyası gıda boyası, gıda kodeksinde izin verilen ürünlerde sınırlı miktarlarda kullanılmaktadır. Dondurma yapımında, buzlu içeceklerde, gerektiğinde gazlı içeceklerde, meyveli soda üretiminde kullanılmaktadır.
Ayrıca şekerleme ve şekerleme, jöleler, aromalı içecekler, şekerli ve az şekerli sakız çeşitleri, unlu mamuller, hamur işleri vb. Birçok gıda üretiminde kullanılmaktadır.

Gıda dışında ilaç, kozmetik, deterjan ürünleri, oto bakım ürünleri, çok az miktarlarda tarım ürünleri, temizlik ürünleri, renkli taşlar, oyun hamurları gibi insanlarla temas eden birçok ürünün renklendirilmesinde de kullanılmaktadır. 
Günbatımı Sarı Gıda Boyası, portakal rengini verir ve suda çözünür.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, petrolden aromatik hidrokarbonlar kullanılarak üretilen, pH'a bağlı maksimum absorpsiyon limiti 480 ile 500 nm arasında olan sentetik sarı AZO boyasıdır. Isıl işlem gerektiren fermente gıdalarda kullanıma uygundur ve amarant ile birlikte kullanıldığında çikolata için kahverengi renk üretilmesine yardımcı olur.olates ve karamel.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası - Kullanımlar ve Uygulamalar
Günbatımı Sarı Gıda Boyasının ana uygulama alanı, meşrubat, galeta unu, portakallı jöle ve kabak, turunçgil marmelatı, limon lor, İsviçre rulo, peynir sosu, sıcak çikolata, cips, kırmızı sos vb. Gıda ürünlerinde olabilir. kırmızı, sarı veya turuncu renkli ürünlerin çoğunda bulunur. Diğer gıda renklerinin yanı sıra, gün batımı sarısı boyası da çikolata gibi ürünler için kahverengi bir renk oluşturmak için kullanılır.

Açıklama
Günbatımı Sarı Gıda Boyası temel olarak 6-hidroksi5 - [(4-sülfofenil) azo] -2-naftalensülfonik asidin disodyum tuzudur. 3-hidroksi-4 - [(4-sülfofenil) azo] -2,7-naftal-enedisülfonik asidin trisodyum tuzu küçük miktarlarda eklenebilir.

Renklendirici, nötr durumda sarı-turuncu veya asit ve baz olarak kırmızı-kahverengi bir çözelti vermek için suda çözünen turuncu bir tozdur. Konsantre sülfürik asit içinde çözüldüğünde, su ile seyreltildiğinde sarıya dönen turuncu bir çözelti verir. % 95 etanolde az çözünür.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, tatlı tozları, tahıllar, unlu mamuller, atıştırmalık yiyecekler, şekerleme ürünleri, kiraz likörü, sosis, dondurma, şerbet, süt ürünleri ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli gıda maddelerinde kullanılmaktadır. Ayrıca kozmetikte, yutulmuş ve haricen uygulanan ilaçlarda ve besin takviyelerinde kullanılmaktadır.

Kimyasal özellikler
turuncu-kırmızı kristaller veya toz

Kullanımlar
Günbatımı Sarı Gıda Boyası bir renklendiricidir. PH değişikliklerine karşı iyi bir stabiliteye sahiptir ve ph 3-8'de kayda değer bir değişiklik göstermez. 25 ° C'de 100 ml'de 19 g çözünürlük ile suda mükemmel çözünürlüğe sahiptir. Işığa karşı orta düzeyde stabiliteye, oksidasyona karşı makul stabiliteye, ısıya karşı iyi stabiliteye sahiptir ve% 10 şeker sistemlerinde kayda değer değişiklik gösterir. Kırmızımsı-sarı bir tonu vardır ve iyi bir renk gücüne sahiptir. Gıda bileşenleriyle orta düzeyde uyumluluğa sahiptir ve içeceklerde, unlu mamullerde, tatlı şekerlemelerde ve dondurmada kullanılır.

Kullanımlar
Gıda, ilaç ve kozmetikte kullanım için geçici olarak listelenmiştir. Gün Batımı Sarı Gıda Boyası, ısıl işlem görmesi gereken fermente gıdalarda kullanışlıdır. Portakallı gazozlar, portakal jölesi, badem ezmesi, İsviçre böreği, kayısı reçeli, turunçgil marmelatı, limon peyniri, tatlılar, sıcak çikolata karışımı ve paket çorbalar, önemsememek karışımı, galeta unu, çerez cipsleri, raf taze erişte, peynir sos karışımlarında bulunabilir.

Kullanımlar
Gıda, ilaç ve kozmetikte kullanılmak üzere geçici olarak listelenmiştir.

Genel açıklama
Turuncu-kırmızı kristaller veya kırmızı bir toz.

Hava ve Su Reaksiyonları
Azo boyaları, havada belirli konsantrasyonlarda süspanse edildiğinde patlayıcı olabilir. Suda çözünebilir.

Reaktivite Profili
Günbatımı Sarı Gıda Boyası bir azo bileşiğidir. Azo, diazo, azido bileşikleri patlayabilir. Bu, özellikle metal tuzları veya kuvvetli asitlerin eklenmesiyle hassaslaştırılmış organik azidler için geçerlidir. Zehirli gazlar, bu sınıftaki malzemelerin asitler, aldehitler, amitler, karbamatlar, siyanürler, inorganik florürler, halojenli organikler, izosiyanatlar, ketonlar, metaller, nitrürler, peroksitler, fenoller, epoksitler, asil halitler ve güçlü oksitleyici veya indirgeyici maddelerle karıştırılmasıyla oluşur. . Bu gruptaki malzemelerin alkali metallerle karıştırılmasıyla yanıcı gazlar oluşur. Güçlü oksitleyici maddeler, metal tuzları, peroksitler ve sülfitler ile patlayıcı kombinasyon oluşabilir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, içecekleri, tahıl gevreklerini, şekerlemeleri ve dondurmaları renklendirmek için kullanılan kırmızımsı sarı tonlu sentetik bir gıda boyasıdır (gıda boyası, gıda boyası). Ayrıca diyet takviyelerini, oral ve harici olarak uygulanan ilaçları, kozmetik ürünlerini ve baskı mürekkeplerinde pigment olarak renklendirmek için kullanılır. Bu boya turuncu-kırmızı kristaller şeklinde sağlanır. Ortak adı gün batımı sarısı FCF'dir ve moleküler formülü C16H10N2Na2O7S2'dir. FDA tarafından sertifikalı gıda renk katkı maddesi olarak kalıcı olarak listelenmiştir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası'ın büyük ölçekli üretimi 1920'lerde ABD'de başladı ve şu anda dünya çapında kullanılmaktadır. Renklendirici bir azo boyadır. Azo bileşikleri, diazo birleştirme reaksiyonu adı verilen, yüksek reaktif aromatik bileşiklerle reaksiyona giren arendiazonyum iyonlarından oluşur. Günbatımı Sarı Gıda Boyası, gıdalarda en çok kullanılan renklendiricilerden biridir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası üç yoldan biriyle yapılır:

Hidroklorik asit ve sodyum nitrit veya sülfürik asit ve sodyum nitrit kullanarak 4-aminobenzensülfonik asidi diazotize ederek. Diazo bileşiği daha sonra 6-hidroksi-2-naftalen-sülfonik asit ile birleştirilir. Boya, sodyum tuzu olarak izole edilir ve kurutulur. 3-hidroksi-4 - [(4-sülfofenil) azo] -2,7-naftalendisülfonik asidin trisodyum tuzu ana renk ile harmanlanabilir.
Diazotize edilmiş sülfanilik asidin 2-naftol-6-sülfonik asit ile birleştirilmesi.
Sülfanilik asit + Schaeffer asidinin eşleşmesi (diazotizasyon / azo birleştirme)

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, sentetik gıda boyaları sınıfındadır. Kullanılan gıda ürünlerinde izin verilen gıda ürünleri kullanılmaktadır. Hiçbir gıda endüstrisinde hiçbir yan etkiyle karşılaşılmaz. Ayrıca herhangi bir sorun yaşanmadan gerçekleştirilir.b aktif bir işlem gerçekleştirme sürecinde.

Fonksiyon ve Özellikleri: Toz halindedir. E110 koduna sahiptir ve bu kodla da bilinir. Gıda sektörünün birçok alanında da değerlendirilmektedir. Her zaman bu konuda geniş bir düzen ortaya çıkarılarak şekillenir.

Kullanım Alanları: Gıda sektöründe tercih edilen bir boyadır. Şekerleme, dondurma, pastacılık, sakız ve bazı unlu mamullerde kullanılmaktadır. Endüstride olduğu kadar gıda endüstrisinde de kullanılmaktadır. Bu boya bazı kozmetiklerde de kullanılmaktadır.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası (Gün Batımı Sarısı) Hindistan Menşeli, Yenilebilir Portakal Tozu Gıda Boyası

Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca Günbatımı Sarı Gıda Boyası (Sunset Yellow) suda daha kolay çözünebilen gıda boyası özelliğine sahiptir.

Gün Batımı Sarısı Gıda Boyası (Gün Batımı Sarısı) Kullanım Alanları;
 
İçeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde, oyun hamurlarında, renkli taş yapımında, dondurmada renklendirici olarak kullanılır.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası (Orange Yellow S veya CI 15985 olarak da bilinir), pH 1'de yaklaşık 480 nm'de ve pH 13'te 443 nm'de pH'a bağlı maksimum absorpsiyona sahip petrolden elde edilir ve 500 nm'de omuz ile turuncu bir azo boyadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan gıdaya eklendiğinde FD&C Yellow 6 olarak bilinir; Avrupa'da satıldığında, E Numarası E110 ile gösterilir.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası yiyecek ve prezervatiflerde, kozmetikte ve ilaçlarda kullanılmaktadır. Günbatımı Sarı Gıda Boyası, turuncu veya sarımsı-turuncu bir boya olarak kullanılır. Örneğin şekerlemelerde, tatlılarda, atıştırmalıklarda, soslarda ve konserve meyvelerde kullanılır. Günbatımı Sarı Gıda Boyası, hem çikolatalarda hem de karamelde kahverengi bir renk oluşturmak için genellikle E123, amarant ile birlikte kullanılır.

Gün Batımı Sarı E110 (Turuncu Gıda Boyası / Boyası) 
Suda çözünme özelliğine sahiptir.

Gıda boyaları arasında E110 kodu ile tanınır.

Kozmetikte, şekerlemelerde ve atıştırmalıklarda, dondurma, portakallı jöle, tatlı tozlarda, tahıllarda, ilaçlarda ve fırıncılık ürünlerinde gıda boyası olarak kullanılmaktadır.

Menşei: Hindistan

Gıda rengi; Gıdalara, ilaçlara veya kozmetik ürünlere eklendiğinde renk veren boya, pigment vb. öğeler olarak adlandırılır. Renklendiriciler, elde edildikleri şekle göre doğal ve yapay (sentetik) renklendiriciler olarak iki ana gruba ayrılır.

Günümüzün gelişen gıda üretim teknolojileri dikkate alındığında, gıdalar; İşleme, depolama ve satış gibi çeşitli aşamalarda ısı, ışık, pH değişimi, oksijen gibi fiziksel ve kimyasal koşullara bağlı olarak renk değişimi veya renk kaybı yaşarlar. Gıda hammaddelerinde doğal veya mevsimsel değişikliklerden kaynaklanan renk farklılıklarını önlemek, renk kayıplarını gidermek, gıdanın orijinal rengini veya tüketici beklentilerini karşılamak, üründe standart bir renk oluşturmak, renksizlere renk katmak veya düşük renkli yiyecekler.

Gıda boyalarının kullanım alanları; reçel, jöle, marmelat, meyve müstahzarları, dondurma, toz tatlılar, şekerlemeler, alkolsüz aromalı içecekler, hafif unlu mamuller, salam, sosis, kahvaltılık gevrekler, peynirler, kuru patates granülleri ve tahıllar, pastırma (yüzey için), köfte , hamburger, margarin ve yağ emülsiyonları, soda, sirke ve yenilebilir buz.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, pH'a bağlı maksimum absorpsiyon dalga boylarına sahip, petrolden türetilmiş bir turuncu azo boyadır. Günbatımı Sarı Gıda Boyası, pH 1'de yaklaşık 480 nm'de bir λmax'a ve pH 13'te 443 nm'de bir λmax'a sahip olacaktır.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası, petrolden türetilmiş bir turuncu azo boyadır ve pH 1'de yaklaşık 480 nm'de ve pH 13'te 443 nm'de pH'a bağlı maksimum absorpsiyona sahiptir. Günbatımı Sarı Gıda Boyası gıda, kozmetik ve ilaçlarda kullanılır.

Erime noktası: 390 ° C (dec.)
Kaynama noktası: 162.4 ° C
form: kristaller
Suda Çözünürlük: 24ºC'de 5-10 g / 100 mL
çözünürlük: Suda çözünür, etanol
Merck: 14.9001

Öğe Özellikleri
Renk ve parlaklık Turuncu Kırmızı
Doku Toz veya granül
İçerik,% ≥87.0
Kuru azalma, vb. Üç toplam, w% ≤13.0
Suda Çözünmeyen Madde, w% ≤0.20
sodyum p-aminobenzensülfonat, w% ≤0.20
Sodyum 6-hidroksinaftalin-2-sülfonat, w% ≤0.30
6,6-Oxybis-2-naftalensülfonik Asit Disodyum ，% ≤1.0
4'4- （diazoamino） Difenilsülfonik asit disodyum tuzu ， ağırlıkça% ≤0.10
1-fenilazo-2-naftol ， / mg / kg ≤10.0
sülfonlanmamış birincil aromatik aminler ， w% ≤0.01
Yardımcı boya, w% ≤4.0
(As) / mg / kg ≤1.0
（Pb） / mg / kg ≤10.0
(Hg) / mg / kg ≤1.0
Günbatımı Sarı Gıda Boyası Kullanımı
Gıda boyası, ilaç ve kozmetik renklendirici olarak kullanılır.

Günbatımı Sarı Gıda Boyası , hem NN hem de CC kromofor grupları (pirazolon boyası) içeren sentetik bir asit boyadır. Turuncu ila kırmızı toz veya granüllerdir; suda çözünebilir; 360 ° C erime noktasında bozunur; gıda, kozmetik ve ilaçların renklendirilmesinde kullanılır (FD & C Sarı No. 6). Doğal ve sentetik elyaf, deri ve kağıda uygulanan anyonik bir boyadır. Kimyasal tanımlama 6-hidroksi-5 - [(4-sülfofenil) azo] -2-Naftalin sülfonik asit, disodyum tuzudur. Asit boyalar, çoğunlukla sülfonik veya karboksilik asitlerin sodyum tuzları formunda kullanılan suda çözünür boyalardır. Direkt olarak lif içerisindeki katyonik gruplara güçlü bir şekilde bağlanan anyoniktirler. Yün, pamuk ve ipek gibi her türlü doğal elyafın yanı sıra polyester, akrilik ve suni ipek gibi sentetiklere uygulanabilir. Ancak selülozik lifler için kalıcı değildirler. Boya, mürekkep, plastik ve deride de kullanılırlar.

KULLANIMI

* Hayvan yetiştirme ve çiftçilik ve mahsul yetiştirme dahil olmak üzere tarımla ilgili
* Hayvanlarla ilgili (ancak veterinerlik dışı) örneğin hayvancılık, hayvan yetiştiriciliği / hayvansal üretim, yiyecek veya kürk için hayvan yetiştirme, hayvan yemi, evcil hayvanlar için ürünler
* Süt sığırcılığı, süt tesislerinin işletilmesi veya süt ürünleri imalatı ile ilgili
* Mahsullerde kullanılan veya mahsul yetiştirmeyle ilgili ürünler
* Yiyecek ve içecek hizmeti faaliyetleriyle ilgili
* İçeceğin alt kategorisi, insan tüketimi için yiyecek
* Kaynak ürünün toz bazlı olduğunu gösterdiğinde kullanılan değiştirici
* Çocuklar için özel olarak tasarlanmış ürünlerle ilgili (ör. Oyuncaklar, çocuk kozmetikleri vb.)
* Evde kullanılan temizlik ürünleri, çamaşır deterjanları, sabunlar, yağ gidericiler, leke çıkarıcılar vb. Dahil olmak üzere her türlü temizlik / yıkama ile ilgili; kuru temizleme, çamaşır, sabun, pencere / zemin vb. gibi belirli bilgiler bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
* Genel dezenfektanlar / sterilize edici agnetler, ilaçlarla ilgili dezenfektanlar ('ilaç' ile değiştirilmiş) ve içme suyu veya hayvan yeminde kullanılan dezenfektanlar
* Renklendiriciler, boyalar veya pigmentler için kullanılan terim; ilaçlar için renklendiriciler, tekstil ürünleri, kişisel bakım ürünleri (kozmetikler, dövme mürekkepleri, saç boyaları), gıda boyaları ve baskı mürekkepleri; uygulama bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
* İlaç ürünü veya ilaç üretimi ile ilgili; kaynak tarafından belirtilmişse, veterinerlik, hayvan veya evcil hayvan tarafından değiştirilmiş
* İlaçla ilgili
* Veterinerlik faaliyetleri veya veteriner ilaçları ('ilaç' ile değiştirilmiş)
* Düzeltme malzemeleri, yazı mürekkepleri dahil olmak üzere yazı malzemeleri ve aracılar
* Köpük önleyici maddeler, pıhtılaştırıcı maddeler, dispersiyon maddeleri, emülgatörler, yüzdürme maddeleri, köpürme maddeleri, viskozite ayarlayıcıları vb. İçerir.
* İnsan tüketimi için gıdaya eklenen baharatlar, özler, renklendiriciler, tatlar vb. İçerir.
* Renklendiriciler, boyalar veya pigmentler için kullanılan terim; ilaçlar, tekstil ürünleri, kişisel bakım ürünleri (kozmetikler, dövme mürekkepleri, saç boyaları), gıda boyaları ve baskı mürekkepleri için renklendiricileri içerir; uygulama bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
* Gıda ambalajı, kağıt tabaklar, çatal bıçak takımı, kavurma makineleri gibi küçük aletleri içerir; gıda üreten tesisleri içermez
* Yiyecek ve içecek hizmeti faaliyetleriyle ilgili
* Avlanma faaliyeti ile ilgili
* Evde kullanılan temizlik ürünleri, çamaşır deterjanları, sabunlar, yağ gidericiler, leke çıkarıcılar vb. Dahil olmak üzere her türlü temizlik / yıkama ile ilgili; kuru temizleme, çamaşır, sabun, pencere / zemin vb. gibi belirli bilgiler bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
* Renklendiriciler, boyalar veya pigmentler için kullanılan terim; ilaçlar, tekstil ürünleri, kişisel bakım ürünleri (kozmetikler, dövme mürekkepleri, saç boyaları), gıda boyaları ve baskı mürekkepleri için renklendiricileri içerir; uygulama bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
* Kozmetikler, şampuanlar, parfümler, sabunlar, losyonlar, diş macunları vb. Dahil kişisel bakım ürünleri