TAURİN

Taurin, insan vücudu için şartlı olarak gerekli bir amino asittir ve fetüs ve bebek sinir sisteminin gelişiminde önemli bir rol oynar.
Taurin, tıp, gıda katkı maddeleri, floresan parlatıcılar, organik sentez ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Taurin ayrıca biyokimyasal reaktif, ıslatıcı madde, pH tamponu vb. olarak da kullanılabilir.

CAS Numarası: 107-35-7
Moleküler Formül: C2H7NO3S
Moleküler Ağırlık: 125,15
EINECS Numarası: 203-483-8

Eş anlamlılar: Taurin, 2-aminoetansülfonik asit, 107-35-7, Etansülfonik asit 2-amino-, L-Taurin, tauphon, 2-Aminoetilsülfonik asit, 2-Sülfoetilamin, aminoetilsülfonik asit, O-Due, 2-aminoetan-1-sülfonik asit, Aminoetansülfonik asit, taufon, beta-Aminoetilsülfonik asit, Taurina, FEMA No. 3813, Taurinum, NCI-C60606, Taukard, 1EQV5MLY3D, NSC-32428, DTXSID3021304, DTXCID301304, CHEBI:15891, L-Taurin Yüksek, L-Taurin 7421, RefChem:6284, L-Taurin Yüksek 7422, Taurin (2-Aminoetan-1-sülfonik asit), 203-483-8, 2-azaniumiletansülfonat, Taurinum [Latince], Taurina [İspanyolca], Taurin [INN], C2H7NO3S, CCRIS 4721, AI3-18307, 2-aminoetan sülfonik asit, EINECS 203-483-8, MFCD00008197, 1-Aminoetan-2-sülfonik asit, NSC32428, β-Aminoetilsülfonik asit, NCGC00015997-06, Aminoetilsülfonik asit (JAN), 2-amino-etansülfonik asit, AMINOETİLSÜLFONİK ASİT [JAN], CAS-107-35-7, SMR000326743, SR-01000076144, 2-AminoetansülfonikAsit, UNII-1EQV5MLY3D, NSC 32428, Taurin [USP:INN:BAN], Taurinold, Taurat, HSDB 8167, Taurin CRS, Aminoetilsülfonat, b-Aminoetilsülfonat, Taurin (8CI), 2-Aminoetilsülfonat, 2-aminoetil sülfonat, beta-Aminoetilsülfonat, Tocris-0209, TAURİN [VANDF], 2-aminoetansülfonik asit, TAURİN [FHFI], Taurin ≥99%, b-Aminoetilsülfonik asit, TAURİN [JAN], 2-amino-etansülfonik asit, TAURİN [MI], TAURİN [MART.], Lopac-T-0625, 2-aminoetilsülfonik asit, TAURİN [USP-RS], TAURİN [WHO-DD], WLN Z2SWQ, 1-Aminoetan-2-sülfonat, bmse000120, bmse000805, bmse000863, EC 203-483-8, Lopac0_001134, SCHEMBL23068, Taurin ≥98% FG, MLS000859681, MLS001332383, MLS001332384, SCHEMBL313193, Taurin (JP18/USP/INN), CHEMBL239243, GTPL2379, orb1311013, TAURİN [USP MONOGRAFİ], SCHEMBL28297002, Taurin ≥%99,0 (T), HMS2093L13, HMS2233D19, HMS3263D09, HMS3370J18, Pharmakon1600-01505463, BB_SC-12990, HY-B0351, RKL10149, taurin; 2-aminoetansülfonik asit, Tox21_110277, Tox21_202520, Tox21_501134, BDBM50357220, EBC-03933, HB2658, MSK000067, NSC759150, s2008, STL197941, AKOS005208848, Tox21_110277_1, CCG-205208, DB01956, Etansülfonik asit 2-amino- (9CI), FT29795, LP01134, NSC-759150, SDCCGSBI-0051101.P003, Taurin BioUltra ≥99.5% (T), Taurin SAJ birinci sınıf ≥98.5%, NCGC00015997-01, NCGC00015997-02, NCGC00015997-03, NCGC00015997-04, NCGC00015997-05, NCGC00015997-07, NCGC00015997-08, NCGC00015997-10, NCGC00015997-20, NCGC00024497-01, NCGC00024497-02, NCGC00024497-03, NCGC00024497-04, NCGC00024497-05, NCGC00260069-01, NCGC00261819-01, AS-13587, DA-67951, NCI60_002814, SBI-0051101.P002, A0295, EU-0101134, NS00009343, EN300-28228, C00245, D00047, D78121, T 0625, AB00443712-07, AB00443712_09, AB00443712_10, F094516, Q207051, SR-01000076144-1, SR-01000076144-3, SR-01000076144-5, Taurin sertifikalı referans materyali TraceCERT®, BRD-K51474575-001-10-4, BRD-K51474575-001-11-2, F2191-0280, Z248489432, Taurin hücre kültürü testi USP test spesifikasyonlarını karşılamaktadır, Taurin Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi Referans Standardı, Taurin Farmasötik İkincil Standart Sertifikalı Referans Malzemesi, TAURİN; 2-amino-etansülfonik asit; 2-sülfoetilamin; Aminoetansülfonik asit; TURİN; 2-AMİNOETANSÜLFONİK ASİT %99,3+; TATU; TAURİN ekstra saf CHR

Taurin, etansülfonik asidin 2-amino türevi olan bir aminosülfonik asittir.
Taurin, metiyonin ve sistein metabolizmasından türetilen, doğal olarak oluşan bir amino asittir.
Balık ve et bazlı gıdalarda bol miktarda bulunan bir bileşen olan bu madde, kistik fibroz ve hipertansiyon gibi rahatsızlıkların tedavisinde ağız yoluyla takviye olarak kullanılmıştır.

Taurin, insan vücudunda, vücutta, farelerde, Saccharomyces cerevisiae bakterisinde, Escherichia coli bakterisinde, glisin reseptör agonisti olarak, besin maddesi olarak ve serbest radikal temizleyici olarak rol oynar.
Taurin, 2-aminoetansülfonatın konjuge asididir.
Taurin, bir taurin zwitterionunun totomeridir.

Taurin, hayvanlarda basit bir yapıya sahip kükürt içeren bir amino asittir.
Kimyasal adı 2-aminoetansülfonik asittir.
Moleküler formülü C2H7NO3S ve moleküler ağırlığı 125,15'tir.

Taurin kokusuz ve hafif ekşidir.
Taurinin seyreltik çözeltisi nötrdür ve ısıya karşı stabildir.
İnsan ve hayvan safra kesesinde kolik asit ile birleşerek bağlı halde bulunur; beyin, yumurtalık, kalp, karaciğer, süt, epifiz bezi, hipofiz, retina, böbrek üstü bezi ve diğer dokularda ise toplam 12-18 gramlık serbest halde bulunur, ancak protein sentezine katılmaz.

Taurin, doğal olarak oluşan, kükürt içeren bir organik bileşiktir ve gerçek bir amino asit değil, sülfonik asit olarak sınıflandırılır.
Taurin, kimyasal olarak 2-aminoetansülfonik asit olarak bilinir ve hayvan dokularında, özellikle beyin, kalp, retina ve iskelet kaslarında yaygın olarak bulunur.
Taurin, proteinlere dahil olmayan ancak temel fizyolojik roller oynayan, beyaz, kristal yapılı, suda çözünebilen bir katıdır.

Biyolojik olarak taurin, hücre hacminin düzenlenmesi, ozmoregülasyon ve membran stabilizasyonunda rol oynar.
Taurin, yağ sindirimi ve emilimi için gerekli olan safra asidi konjugasyonunda kritik bir rol oynar.
Taurin ayrıca kalsiyum sinyallemesini ve nörotransmisyonu düzenleyerek normal sinir sistemi ve kas fonksiyonuna katkıda bulunur.

Taurin, şartlı olarak gerekli bir besin maddesi olarak kabul edilir; yani insan vücudu onu sistein ve metioninden sentezleyebilse de, belirli koşullar altında diyet yoluyla alınması önem kazanır.
Bebeklerde, prematüre bebeklerde ve karaciğer, böbrek veya metabolik bozuklukları olan kişilerde taurin sentezi sınırlı olabilir.
Bu nedenle taurin, sıklıkla bebek mamalarına ve özel tıbbi beslenme ürünlerine eklenir.

Merkezi sinir sisteminde taurin, gama-aminobütirik asit (GABA) ile benzer inhibitör özelliklere sahip bir nöromodülatör olarak işlev görür.
Taurin, nöronları eksitotoksisite ve oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olur.
Bu işlevler, nöroprotektif ve sitoprotektif etkilerine katkıda bulunur.

Metabolik açıdan bakıldığında, taurin kan basıncını düzenleyerek, lipid metabolizmasını iyileştirerek ve oksidatif hasarı azaltarak kardiyovasküler sağlığı destekler.
Taurin, kalp kasının düzgün kasılmasına katkıda bulunur ve elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olur.
Taurin eksikliğinin hem hayvanlarda hem de insanlarda kardiyomiyopati ile ilişkili olduğu gösterilmiştir.

Taurin, kimyasal ve toksikolojik açıdan, düşük akut ve kronik toksisitesiyle oldukça güvenli kabul edilir.
Taurin kanserojen, mutajenik veya teratojenik olarak sınıflandırılmamıştır.
Olumlu güvenlik profili nedeniyle taurin, dünya çapında gıda, ilaç ve besin takviyesi uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Taurin, hayvan dokularında yaygın olarak bulunan organik bir bileşiktir.
Bu bir kükürt amino asididir, ancak protein sentezinde kullanılmaz.
Taurin beyin, meme, safra kesesi ve böbreklerde bol miktarda bulunur.

Taurin, insanlarda prematüre ve yeni doğan bebekler için hayati önem taşıyan bir amino asittir.
Beyinde nörotransmitter görevi görmesi, safra asitlerinin konjugasyonu, antioksidasyon, ozmoregülasyon, membran stabilizasyonu, kalsiyum sinyallemesinin modülasyonu, kardiyovasküler fonksiyonun yanı sıra iskelet kası, retina ve merkezi sinir sisteminin gelişimi ve işlevi de dahil olmak üzere çeşitli fizyolojik işlevlere sahiptir.

Taurin, izetiyonik asidin amonolizi veya aziridinin sülfürik asitle reaksiyonu yoluyla üretilebilir.
Son derece önemli fizyolojik rolü nedeniyle enerji içeceklerine eklenebilir.
Taurin ayrıca kozmetik ürünlerde cilt nemini korumak için ve bazı kontakt lens solüsyonlarında da kullanılmaktadır.

Taurin ve kolik asidin birleşimi safra geçirgenliğini artırabilir ve safra geri akışıyla ilişkilidir; bu ürün ayrıca karaciğerdeki kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kolesterol taşı oluşumunu azaltabilir.
Taurin, merkezi 5-HT sistemi veya katekolamin sistemi üzerindeki etkileri yoluyla vücut sıcaklığını düşürebilir.
Bu ürün enjekte edildikten sonra, kan basıncını düşürme, kalp atış hızını yavaşlatma, damar gerilimini düzenleme gibi etkiler gösterir.

Taurin, kalp kası hücrelerindeki Ca++'ın birleşimini düzenleyebilir ve Ca++'ın miyokard üzerindeki olumsuz etkilerini tersine çevirebilir.
Taurin, karaciğer ve kas hücresi zarındaki insülin reseptörünü doğrudan etkiler ve insülin benzeri hipoglisemik etki gösterir.
İskelet kaslarını gevşetir, miyotoniyi tersine çevirir ve egzersiz sonrası yorgunlukla mücadele eder.

Bu ürünün lokal uygulaması, prostaglandin kaynaklı göz içi basıncını düşürebilir; ayrıca besleyici etkileri de mevcuttur.
Akut hepatit, kronik hepatit, yağlı karaciğer, kolesistit vb. hastalıkların yanı sıra bronşit, tonsillit, oftalmi ve diğer enfeksiyon hastalıklarında klinik kullanım alanı bulmaktadır.
Taurin, soğuk algınlığı, alkol yoksunluğu belirtileri, artrit, miyotoni vb. rahatsızlıklar için denenebilir.

Taurin, kimyasal formülü C2H7NO3S olan, doğal olarak oluşan bir organik bileşiktir ve memeli doku ve organlarında yaygın olarak bulunan, protein yapısına dahil olmayan bir aminosülfonik asittir.
Yapısal olarak karboksilik asit grubu yerine sülfonik asit grubu içerdiğinden protein sentezinde yer almaz, ancak yine de genellikle amino asit olarak adlandırılır.
Protein oluşturucu olmayan bir amino sülfonik asit olarak, genetik kod tarafından kodlanmaz ve protein oluşturan α-amino asitlerden farklıdır.

İnsan vücudunun şartlı olarak gerekli amino asidi olarak, bir tür β-sülfamik asittir.
Memeli dokularında taurin, metiyonin ve sistinin bir metabolitidir.
Taurin ilk olarak 1827'de öküz safra kesesinden izole edilmiştir, dolayısıyla adı da taurindir.

Taurin, hayvanların çeşitli dokularında genellikle serbest amino asitler şeklinde bulunur, ancak birleşmeden proteinlere dahil olmaz.
Taurin bitkilerde nadiren bulunur. Başlangıçta insanlar onu, taurokolik asit ile kolik asidin birleşiminden oluşan bir safra asidi bağlayıcı madde olarak kabul etmişlerdir.
Ancak son araştırmalar, taurinin yukarıda belirtilen taurokolik asit oluşturma ve lipidlerin sindirimi ve emiliminde rol alma işlevlerinin yanı sıra birçok önemli biyolojik fonksiyona sahip olduğunu göstermiştir.

Kranial sinirlerin normal gelişimi ve işlevi için önemli bir besin maddesidir; merkezi sinir sisteminin çeşitli sinir hücrelerinin düzenlenmesinde rol oynar; retinadaki taurin, toplam serbest amino asidin %40 ila %50'sini oluşturur ve fotoreseptör hücrelerinin yapısını ve işlevini korumak için gereklidir; miyokard kasılmalarını etkiler, kalsiyum metabolizmasını düzenler, aritmiyi kontrol eder, kan basıncını düşürür vb.; dokuları zararlı serbest radikallerden korumak için hücresel antioksidan aktivitesini korur; trombosit agregasyonunu azaltır vb.
Kükürt içeren amino asitlerin metabolitleri olan taurin sentezinde memelilerin yetenekleri farklılık gösterir: Sıçan ve köpeklerin sentez yeteneği daha güçlüdür, insan ve primatların sentez yeteneği daha düşüktür, yavru kediler ve insan bebeklerinin ise çok düşüktür.

Bebeklerdeki taurin esas olarak beslenmeden gelir, bu nedenle bebeğin beslenmesine taurin takviyesi yapılması önerilir.
Taurin içeriği yüksek olan besinler arasında deniz salyangozu, midye, istiridye, kalamar ve diğer kabuklu deniz ürünleri bulunur; bunların 100 gramında 500 ila 900 mg arasında taurin bulunabilir; balıklardaki içerik nispeten farklıdır; kümes hayvanları ve sakatatlardaki içerik de zengindir; insan sütündeki içerik inek sütünden daha yüksektir; yumurta ve bitkisel gıdalarda taurin bulunmaz.

Erime noktası: >300 °C (kaynak)
Yoğunluk: 20 °C'de 1,00 g/mL
Kırılma indisi: 1,5130 (tahmini)
FEMA: 3813 (taurin)
Saklama sıcaklığı: 2–8 °C
Çözünürlük: 20 °C'de 0,5 M H₂O'da berrak, renksiz.
Şekil: kristaller veya kristal toz
pKa: 25 °C'de 1,5
Renk: beyaz
pH: 25 °C'de 4,5–6,0 (0,5 M H₂O içinde)
Koku: tatsız
Biyolojik kaynak: sentetik
Suda çözünürlük: 23,5 °C'de 5–10 g/100 mL
λmaks: 260 nm (Amaks 0,006); 280 nm (Amax 0,005)
Merck: 14,9074
JECFA numarası: 1435
BRN: 1751215
Stabilite: kararlı; güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz.
Kozmetik bileşenlerinin işlevleri: tamponlama
InChIKey: XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N
LogP: 20 °C'de -3,36 ila -1,2

Taurin, et veya balık gibi protein içeren gıdalarda doğal olarak bulunur. İnsan vücudu taurini hücrelerdeki işlevler için kullanır.
Örneğin, taurin enerji üretiminde kullanılır.
Taurin ayrıca vücudun safra asidini işlemesine ve sıvı, tuz ve mineral dengesini sağlamasına yardımcı olur.

Enerji içeceklerindeki taurin sorun yaratmayabilirken, bu içeceklerdeki diğer bileşenler sorun yaratabilir.
Enerji içecekleri kafein, şeker ve bitki özleri gibi diğer bileşenleri içerebilir.
Bu nedenle, bu içeceklerin güvenliği daha az net.

Altta yatan herhangi bir sağlık sorunu olmayan yetişkinler genellikle enerji içeceklerini tolere edebilirler.
Ancak bazı kişilerde bu tür içecekler susuzluğa ve uykuya dalma sorunlarına neden olur.
Bunlar ayrıca kişinin gergin ve sinirli hissetmesine de neden olabilir.

Bu sorunların çoğu enerji içeceklerindeki kafeinden kaynaklanıyor gibi görünüyor.
Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre, kafein içeriği nedeniyle çocuklar ve gençler enerji içecekleri tüketmemelidir.
Enerji içeceklerinizdeki kafein ve şeker miktarını takip etmeyi düşünün.

Taurin, aşırı kafein tüketiminden kaynaklanan kalori alımını ve olumsuz etkileri önlemenize yardımcı olabilir.
Taurin, insan beslenmesinde olmazsa olmaz bir besin maddesi olarak kabul edilmemekte ve önerilen alım miktarları belirlenmemiştir.
Taurinin vücuttaki olası etkilerini veya beslenme yoluyla alınmasının ardından ortaya çıkabilecek etkilerini belirlemeye yönelik yüksek kaliteli klinik çalışmalar literatürde bulunmamaktadır.

Taurin takviyesinin olası etkilerine ilişkin ön preliminary insan çalışmaları, düşük denek sayısı, tutarsız tasarımlar ve değişken dozlar nedeniyle yetersiz kalmıştır.
Diğer amino asitlere benzer kimyasal yapıya sahip olan taurin, vücudun çeşitli metabolik süreçlerinde önemli rol oynar.
Taurinin antioksidan özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

Ancak uzun süreli taurin takviyesi kullanımının etkileri hakkında çok az şey biliniyor.
Hayvan vücudu, taurini doğrudan besinlerden almasının yanı sıra karaciğerinde de biyosentez yoluyla üretebilir.
Metiyonin ve sistein metabolizmasının ara ürünü olan sistein, sistein dekarboksilaz (CSAD) tarafından dekarboksilasyona uğratılarak taurine dönüştürülür ve daha sonra taurine oksitlenir.
CSAD, memelilerde taurin biyosentezinin hız sınırlayıcı enzimi olarak kabul edilir ve diğer memelilerle karşılaştırıldığında, insan CSAD aktivitesi daha düşüktür; bu durum insan vücudundaki düşük taurin sentezleme yeteneğinden kaynaklanıyor olabilir.

Taurin, vücutta parçalandıktan sonra taurokolik asit ve hidroksietil sülfonik asit oluşumuna katılabilir.
Gerekli taurin miktarı, kolik asit bağlama kapasitesine ve kas içeriğine bağlıdır.
Taurin doğal olarak balık ve ette bulunur.

Omnivor beslenme düzenindeki ortalama günlük alımın yaklaşık 58 mg (aralık 9–372 mg) olduğu, vegan beslenme düzenindeki alımın ise düşük veya ihmal edilebilir düzeyde olduğu belirlenmiştir.
Amerikan diyetinde tipik taurin tüketimi günde yaklaşık 123-178 mg'dır.
Fırınlama ve kaynatma gibi işlemlerde taurin kısmen yok olur.

Bu durum kedi maması açısından endişe vericidir, çünkü kedilerin taurine olan beslenme ihtiyacı vardır ve kolayca taurin eksikliği yaşayabilirler.
Bu gereksinim, çiğ beslenme veya taurin takviyesi ile karşılanabilir.
Hem lizin hem de taurin, tuz yerine kullanılan potasyum klorürün metalik tadını maskeleyebilir.

Taurin anne sütünde bulunur ve 1980'lerin başından beri tedbir amaçlı olarak birçok bebek mamasına eklenmektedir.
Ancak bu uygulama hiçbir zaman titizlikle incelenmemiştir ve bu nedenle gerekli veya faydalı olduğu henüz kanıtlanmamıştır.
Taurin, organik bir ozmotik düzenleyicidir.

Taurin sadece hücre hacminin düzenlenmesinde rol almakla kalmaz, aynı zamanda safra tuzlarının oluşumu için de temel oluşturur.
Taurin ayrıca hücre içi serbest kalsiyum konsantrasyonunun düzenlenmesinde de önemli bir rol oynar.
Taurin, proteinlerde bulunmayan özel bir amino asit olmasına rağmen, beyin, retina ve kas dokusunda en bol bulunan amino asittir.

Taurin, merkezi sinir sistemi fonksiyonları, hücre koruma, kardiyomiyopati, böbrek yetmezliği, böbrek fonksiyon bozukluğu ve retina sinir hasarı gibi durumlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Göz dokularının neredeyse tamamı taurin içerir. Sıçan göz dokusu özütünün kantitatif analizi, taurinin retina, vitreus, mercek, kornea, iris ve siliyer cisimde en bol bulunan amino asit olduğunu göstermiştir.
Birçok çalışma, taurinin vücudun normal fizyolojik faaliyetlerini düzenleyen aktif bir madde olduğunu ortaya koymuştur.

Taurin, iltihap önleyici, ağrı kesici, vücudun ozmotik basınç dengesini koruma, normal görme fonksiyonunu sürdürme, hücrelerin kalsiyum dengesini düzenleme, kan şekerini düşürme, sinir iletimini düzenleme, endokrin faaliyetlere katılma, lipid sindirimini ve emilimini düzenleme, kalbin kasılma gücünü artırma, vücudun bağışıklık kapasitesini iyileştirme ve hücre zarının antioksidan kapasitesini artırma gibi çok çeşitli biyolojik fonksiyonları koruma işlevlerine sahiptir.
Taurinin kedilerde retina dejenerasyonunu önlemede ve taurin eksikliğine bağlı dilate kardiyomiyopatinin önlenmesi ve tedavisinde faydalı olduğu kanıtlanmıştır.

Modern ticari kedi mamalarına taurin eklenmiş olmasına rağmen, bazı kedilerde hala taurin eksikliğine bağlı dilate kardiyomiyopati gelişebilmektedir.
Taurin, Amerikan Cocker Spaniel'lerinde ve Golden Retriever, Labrador Retriever, Newfoundland, Dalmaçyalı, Portekiz Su Köpeği ve İngiliz Bulldog gibi bazı diğer ırklarda görülen taurin (±karnitin) eksikliğine bağlı kardiyomiyopati tedavisinde de faydalı olabilir.
Ön araştırmalar, taurin eksikliği olmasa bile hayvanlarda kalp hastalığının yardımcı tedavisinde faydalı olabileceğine dair kanıtlar ortaya koymuştur.

Düşük toksisitesi nedeniyle, bazı kişiler tarafından insanlarda ve hayvanlarda çeşitli rahatsızlıklar için denenmesi önerilmiştir; ne yazık ki, bu kullanımlar için çok az bilimsel kanıt bulunmaktadır.
Taurin, safra sıvısının önemli bir bileşenidir ve kalın bağırsakta bulunur.
Taurin, adını Latince "boğa" veya "öküz" anlamına gelen taurus kelimesinden almıştır; çünkü ilk olarak 1827'de Alman bilim insanları Friedrich Tiedemann ve Leopold Gmelin tarafından öküz safra kesesinden izole edilmiştir.

Taurin insan organlarında bol miktarda bulunmasına rağmen, insan beslenmesinde olmazsa olmaz bir besin maddesi değildir ve önerilen alım düzeyine sahip besin maddeleri arasında yer almamaktadır.
Doğal taurinin biyosentezlenebileceği çeşitli yollar arasında, insan vücudundaki yollar (esas olarak insan karaciğerinde) sistein ve/veya metioninden gerçekleşir.
Taurin yaygın olarak besin takviyesi olarak satılmaktadır, ancak taurin takviyelerinin insan sağlığına herhangi bir fayda sağladığına dair sağlam bir klinik kanıt bulunmamaktadır.

Taurin, kedilerde temel beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için gıda katkı maddesi olarak, köpekler ve kümes hayvanları için ise ek beslenme desteği olarak kullanılır.
Taurin ilk olarak 1827'de Alman bilim insanları Friedrich Tiedemann ve Leopold Gmelin tarafından öküz safra kesesinden izole edilmiştir.

Bir başka Alman bilim insanı Von H. Demarcay, 1838'de ilk kez yaygın kimyasal adı olan Taurin'i kullandı; bu isim, Latince taurus (Eski Yunanca ταῦρος, taûros ile aynı kökene sahip) kelimesinden türetilmiştir ve boğa veya öküz anlamına gelir.
Taurin, daha sonra 1846'da Edmund Ronalds tarafından insan safra kesesinde tespit edildi.

Kullanım alanları:
Taurin, hayvan dokularında bulunan ve safra sıvısının ana bileşenlerinden biri olan organik bir asittir.
Taurin, safra asitlerinin konjugasyonu, antioksidasyon, ozmoregülasyon, membran stabilizasyonu ve kalsiyum sinyallemesinin modülasyonu gibi birçok biyolojik role sahiptir.
Taurin, dilate kardiyomiyopati gibi bir kalp hastalığı türü olan taurin eksikliği hastalıklarının tedavisinde kullanılan bir amino asit besin takviyesidir.

Taurin, enerji metabolizmasını, kardiyovasküler sağlığı ve kas fonksiyonunu desteklemek amacıyla besin takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Enerji içeceklerinde ve sporcu beslenme ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir çünkü elektrolit dengesini düzenlemeye ve egzersiz kaynaklı kas yorgunluğunu azaltmaya yardımcı olur.
Taurin takviyesi genellikle dayanıklılığı, iyileşmeyi ve genel fiziksel performansı artırmak amacıyla pazarlanmaktadır.

Klinik ve tıbbi beslenmede taurin, bebek mamalarına ve parenteral beslenme solüsyonlarına eklenir.
Yenidoğanlar, özellikle prematüre bebekler, taurin sentezleme yetenekleri sınırlıdır; bu nedenle, doğru nörolojik ve retinal gelişim için beslenme yoluyla takviye edilmesi şarttır.
Taurin ayrıca metabolik veya karaciğer rahatsızlığı olan hastalar için özel tıbbi gıdalarda da kullanılmaktadır.

Taurin, kardiyovasküler ve sinir sistemleri üzerindeki koruyucu etkileri nedeniyle farmasötik formülasyonlarda kullanılmaktadır.
Kalp yetmezliği, hipertansiyon, diyabet ve epilepsi gibi rahatsızlıklarda yardımcı tedavi olarak araştırılmıştır.
Kalsiyum düzenlemesindeki ve antioksidan savunmasındaki rolü, bu tedavi uygulamalarının çoğunun temelini oluşturmaktadır.

Gıda sektöründe taurin, zenginleştirilmiş gıda ve içeceklerde fonksiyonel bir bileşen olarak kullanılmaktadır.
Taurin, kararlılığı, suda çözünürlüğü ve çok çeşitli formülasyonlarla uyumluluğu nedeniyle değerlidir.
Taurin, tipik kullanım seviyelerinde belirgin bir tat vermediği için tüketici ürünleri için uygundur.

Hayvan beslenmesinde taurin, özellikle kediler için evcil hayvan mamalarında önemli bir katkı maddesidir.
Kediler taurini verimli bir şekilde sentezleyemezler ve taurin eksikliği retina dejenerasyonuna ve kardiyomiyopatiye yol açabilir.
Bu nedenle, ticari kedi mamalarında taurin takviyesi zorunludur.

Araştırma ve laboratuvar ortamlarında taurin, biyokimyasal standart ve araştırma reaktifi olarak kullanılır.
Taurin, nörotransmisyon, oksidatif stres, ozmoregülasyon ve hücre sinyalleşmesi ile ilgili çalışmalarda kullanılmaktadır.
Taurin ayrıca hücre kültürü sistemlerinde normal hücresel işlevleri desteklemek için de kullanılır.

Taurin, retinada yüksek konsantrasyonda bulunması ve retina hücrelerini korumadaki rolü nedeniyle oftalmolojik ürünlerde ve göz sağlığı araştırmalarında kullanılmaktadır.
Fotoreseptör stabilitesini destekler ve göz dokularında oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olur.
Bu nedenle taurin, retina dejenerasyonu ve görme desteği ile ilgili olarak incelenmektedir.

Metabolik ve endokrin araştırmalarda taurin, glikoz düzenlemesi ve insülin duyarlılığını incelemek için kullanılır.
Taurin, metabolik sendromda lipid profillerini iyileştirme ve iltihabı azaltma potansiyel rolü açısından araştırılmaktadır.
Bu özellikler, taurini diyabet ve obezite ile ilgili araştırmalarda önemli kılmaktadır.

Taurin, nemlendirici ve koruyucu özellikleri nedeniyle kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
Taurin, hücre nemini korumaya yardımcı olur ve stres koşulları altında cilt bariyer fonksiyonunu destekler.
Bu nedenle taurin, yorgunluk giderici ve cilt canlandırıcı etkiler hedefleyen formülasyonlara dahil edilmektedir.

Sinirbilim araştırmalarında taurin, engelleyici nörotransmisyonu incelemek için bir araç bileşiği olarak kullanılmaktadır.
Taurin, nörogelişim, nörokoruma ve sinaptik düzenleme konularında araştırmalarda kullanılmaktadır.
Taurinin GABAerjik ve glisinerjik sistemlerle etkileşimi, onu beyin araştırması modellerinde değerli kılmaktadır.

Taurin, evcil hayvan beslenmesinin ötesinde, özellikle hayvan sağlığı takviyelerinde olmak üzere, veteriner hekimliğinde de kullanılmaktadır.
Çeşitli hayvan türlerinde kalp fonksiyonunu, üremeyi ve büyümeyi destekler.
Bu uygulamalar özellikle yoğun tarım ve veteriner klinik bakımında büyük önem taşımaktadır.

Endüstriyel ve analitik laboratuvarlarda taurin, referans standart ve kalite kontrol maddesi olarak kullanılır.
Taurin, analitik yöntemleri doğrulamak için kromatografi, spektroskopi ve besin analizi alanlarında kullanılır.
Yüksek saflığı ve kararlılığı, onu rutin laboratuvar kullanımına uygun hale getirir.

Güvenlik Profili:
Deneysel üreme etkileri, Mutasyon verileri raporlanmıştır.
Isıtılarak ayrıştığında çok zehirli SOx ve NOx gazları yayar.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ne göre, taurin "cilt ve göz tahriş edici ve cilt hassasiyetine neden olan, solunması halinde tehlikeli bir madde" olarak kabul edilmektedir; günde 6 grama kadar taurin tüketimi güvenli olabilir.

Diğer kaynaklar, taurinin normal sağlıklı yetişkinler için günde 3 grama kadar takviye olarak alınmasının güvenli olduğunu belirtmektedir.
2008 yılında yapılan bir inceleme, enerji içeceklerinde kullanılan taurin miktarıyla ilişkili olumsuz veya olumlu sağlık etkilerine dair belgelenmiş herhangi bir rapor bulamadığını ve şu sonuca vardığını belirtmiştir: "Popüler enerji içeceklerinde bulunan guarana, taurin ve ginseng miktarları, tedavi edici faydalar veya olumsuz olaylar yaratması beklenen miktarların çok altındadır."

Taurin, çok düşük bir tehlike profiline sahiptir ve genel olarak insan tüketimi için güvenli kabul edilir.
Akut toksisite son derece düşüktür ve tipik diyet veya takviye alım seviyelerinde ciddi yan etkiler gözlemlenmemiştir.
Zehirli, mutajenik veya kanserojen olarak sınıflandırılmamıştır.

Çok yüksek dozlarda taurin, bulantı, mide rahatsızlığı veya ishal gibi hafif ve geçici gastrointestinal etkilere neden olabilir.
Bu etkiler nadirdir ve genellikle alım miktarının azaltılmasından sonra ortadan kalkar.
Sağlıklı bireylerde uzun vadeli organ toksisitesi tespit edilmemiştir.

Taurin, başlıca ilaç metabolize edici enzimlerle önemli ölçüde etkileşime girmez ve zararlı ilaç etkileşimleri potansiyeli düşüktür.
Ancak, özellikle enerji içeceklerinde bulunan uyarıcılarla birlikte kullanıldığında, kardiyovasküler sistem üzerinde olası ek etkiler nedeniyle dikkatli olunması önerilir.
Altta yatan sağlık sorunları olan kişiler takviyeleri doktor gözetiminde kullanmalıdır.