Hızlı Arama
CAS NUMARASI: 7758-87-4
EC NUMARASI: 231-840-8
MOLEKÜLER FORMÜL: Ca3(PO4)2
MOLEKÜLER AĞIRLIK: 310
Trikalsiyum fosfat, kimyasal formülü Ca3(PO4)2 olan fosforik asidin bir kalsiyum tuzudur.
Trikalsiyum fosfat ayrıca tribazik kalsiyum fosfat ve kireç kemik fosfatı (BPL) olarak da bilinir.
Trikalsiyum fosfat, çözünürlüğü düşük beyaz bir katıdır.
Çoğu ticari "trikalsiyum fosfat" numunesi aslında hidroksiapatittir.
Trikalsiyum fosfat üç kristalli polimorf α, α' ve β olarak bulunur.
α ve α' durumları yüksek sıcaklıklarda stabildir.
Trikalsiyum fosfat, ortofosfatlar (PO43−), metafosfatlar veya pirofosfatlar (P2O74−) ve bazen oksit ve hidroksit iyonları ile birlikte kalsiyum iyonlarından (Ca2+) oluşan çok sayıda materyali ifade eder. Özellikle yaygın mineral apatit, Ca5(PO4)3X formülüne sahiptir, burada X, F, Cl, OH veya bir karışımdır; ekstra iyon esas olarak hidroksit ise hidroksiapatittir.
Piyasadaki "trikalsiyum fosfat"ın çoğu aslında toz haline getirilmiş hidroksiapatittir.
Trikalsiyum fosfat, birçok besin takviyesinde bulunan bir kalsiyum tuzudur.
Bazı kalsiyum fosfatlar fosfat kayalarından, kalsiyum bitki kaynaklarından ve amonyaktan elde edilir.
Bunlar vegan sayılabilir. Bununla birlikte, çoğu zaman kalsiyum fosfatlar, öğütülmüş hayvan kemiklerinden yapılır.
Trikalsiyum fosfat hücre işleyişine yardımcı olur ve kemik büyümesi ve enerji üretimi dahil olmak üzere birçok farklı vücut sürecinde hayati bir rol oynar.
Trikalsiyum fosfat vücutta kolayca emildiği için besin takviyesi olarak etkilidir.
Bununla birlikte, özellikle sitrat ve karbonat içerenler olmak üzere diğer kalsiyum takviyelerinden daha etkili olduğunu gösteren çok az kanıt vardır.
Trikalsiyum fosfatın başka birçok kullanımı da vardır.
Trikalsiyum fosfat, bebek pudrası, diş macunu ve antasitler dahil olmak üzere birçok ev eşyasında bulunur.
Çeşitli endüstriler trikalsiyum fosfat kullanır.
Trikalsiyum fosfat, kalsiyum fosfatın bir ek formudur ve kalsiyum eksikliğini tedavi etmek veya önlemek için kullanılır.
Trikalsiyum fosfat öncelikle sağlıklı kemikler ve dişler için önemlidir.
Trikalsiyum fosfat, süt ürünleri, kabuklu yemişler ve tohumlar gibi gıdalarda ve koyu renkli, yapraklı sebzelerde doğal olarak bulunur.
Trikalsiyum fosfat tipik olarak reçetesiz satılan bir takviye, antasit veya bazı diş macunlarında ilave bileşen olarak bulunur.
Trikalsiyum fosfat kokusuz beyaz bir katıdır. Batar ve suyla karışır.
Trikalsiyum fosfat bir kalsiyum fosfattır.
Trikalsiyum fosfat, diş macunu, antasitler, kemik aşılama materyali, bebek pudrası, su filtrasyonu, besin takviyeleri ve seramik kaplamalar gibi birçok endüstride yoğun olarak kullanılan bir bileşendir ve aynı zamanda gıda tedarikimizde de bulunmaktadır.
Trikalsiyum fosfat, birçok gıdada birçok amaç için bulunan bir mineraldir.
Gıdalarda trikalsiyum fosfatın topaklanmayı önleme, bulanıklaştırma ve güçlendirme gibi rolleri vardır.
Bunların tümü, doku, görünüm, performans, raf ömrü ve beslenme açısından daha çok arzu edilen gıda ürünlerinin formülasyonunu destekler.
Genel Olarak Güvenli Olarak Kabul Edilen (GRAS), trikalsiyum fosfat, satın aldıktan sonra kilerde veya buzdolabında oturduktan sonra bile gıdaların, gıda ürünlerinin ve gıda bileşenlerinin tekrar tekrar tüketici beklentilerini karşılamasına yardımcı olan bir bileşendir.
Trikalsiyum fosfat (trikalsiyum fosfat), besinlerden yeterli kalsiyum alamayan kişilerde takviye olarak kullanılan bir mineraldir.
Trikalsiyum fosfat, düşük kan kalsiyumu, paratiroid bozukluğu veya osteoporoz ve diğer kemik koşulları ile ilişkili olabilecek kalsiyum eksikliklerini tedavi etmek için kullanılır.
Trikalsiyum fosfat, bu ilaç kılavuzunda listelenmemiş amaçlar için de kullanılabilir.
Trikalsiyum Fosfat, yaklaşık bileşime sahip değişken bir kalsiyum fosfat karışımından oluşan inorganik tuzdur.
Seramikte Trikalsiyum fosfat, kimyası benzer olduğu için sırlarda ve gövdelerde kemik külü yerine kullanılır.
Trikalsiyum fosfat (kısaltma TCP), kimyasal formülü Ca3(PO4)2 olan bir fosforik asit trikalsiyum tuzudur.
Gıdalarda, Trikalsiyum fosfat, toz gıdalarda topaklanmayı önleyici ajan ve bebek formülleri ve tahıllarda kalsiyum ve fosforun besin takviyesi olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat için Avrupa gıda katkı maddesi numarası E341(iii)'dir.
Trikalsiyum fosfat, kalsiyum fosfatların bir alt sınıfıdır ve değişken bir kalsiyum fosfat karışımından oluşur ve yaklaşık 10CaO·3P2O5 ·H2O bileşimine sahiptir.
Trikalsiyum fosfat, mineral kökenli olduğu için vegan gıda ve takviyesinde kullanılabilir.
Kalsiyum Fosfat, yaygın olarak kullanılan uygulamalar ile fosforik asidin kalsiyum tuzudur.
Trikalsiyum fosfat, doğada çeşitli şekillerde bol miktarda bulunur ve fosfatlı gübrelerin üretimi ve bir dizi fosfor bileşiği için başlıca minerallerdir.
Örneğin, tribazik çeşit (çökeltilmiş kalsiyum fosfat), Ca3(PO4)2, kemik külünün ana inorganik bileşenidir.
Mineral fosfatların sülfürik asit ile işlenmesiyle üretilen asit tuzu Ca(H2PO4)2, plastikler için bitkisel gıda ve stabilizatör olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat memelilerin doğal bir bileşenidir ve toksikolojik problemler olmadan çok daha yüksek miktarlarda kemik replasman transplantlarının bir bileşenidir.
Trikalsiyum fosfatlar, yapay kemik grefti ikamelerinin en büyük grubudur.
Trikalsiyum fosfat, esas olarak kemiğin mineral bileşenlerine yakın benzerliklerinden kaynaklanmaktadır.
Trikalsiyum fosfat, stronsiyum ve radyum radyonüklidlerine maruz kalmaya karşı bir önlem olarak kullanılabilir.
Oral alım üzerine, Trikalsiyum fosfat, mide-bağırsak (GI) yolunda radyum (Ra-226) ve stronsiyum (Sr-90) emilimi için rekabet eder ve onu bloke eder.
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN KULLANIMI:
Trikalsiyum fosfat, toz baharatlarda topaklanma önleyici madde olarak kullanılır, örn. sofra tuzunun kekleşmesini önlemek için.
Trikalsiyum fosfatlara Avrupa gıda katkı maddesi numarası E341 verilmiştir.
Trikalsiyum fosfat ayrıca bebek pudrası, antasitler ve diş macununda bulunur.
Antikoagülan, süt tozu, tatlılar, puding, tatlandırıcı ve et için katkı maddesi, Hayvansal yağ rafinerisi ve maya gıdası için yardımcı madde olarak işlev görür.
Trikalsiyum fosfat ayrıca bir besin takviyesi olarak kullanılır ve inek sütünde doğal olarak bulunur, ancak takviye için en yaygın ve ekonomik formlar kalsiyum karbonat (gıda ile birlikte alınmalıdır) ve kalsiyum sitrattır (gıda olmadan alınabilir).
Farklı kalsiyum tuzlarının farklı biyoyararlanımları hakkında bazı tartışmalar vardır.
Trikalsiyum fosfat tek başına veya poliglikolik asit gibi biyolojik olarak bozunabilir, emilebilir bir polimer ile kombinasyon halinde kullanılabilir.
Trikalsiyum fosfat ayrıca bir kemik grefti için otolog malzemelerle birleştirilebilir.
Takviye olarak kullanılan Trikalsiyum fosfatlara ek olarak, trikalsiyum fosfat toz gıda maddelerinde topaklanma önleyici madde olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat ayrıca bazı işlenmiş gıdalarda kalsiyum içeriğini artırmak için katkı maddesi olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfatın gıda katkı maddesi ve takviyesi olarak kullanılması güvenli kabul edilir, ancak bazı kişilerde kontrendikasyonları vardır ve etkileşimler ve yan etkiler olabilir.
Trikalsiyum Fosfat veya TCP, farmasötiklerde ve multivitaminlerde kalsiyum ve/veya fosfor besin takviyesi olarak kullanılabilir.
Trikalsiyum Fosfat kuru sirke ve tuzlarda topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat da tahıllar için bir kalsiyum kaynağı olarak kullanılır.
Beyaz renginden dolayı Trikalsiyum fosfat unu ağartmak ve renklendirmeyi iyileştirmek için de kullanılabilir.
Trikalsiyum fosfat ayrıca tahıllar için bir kalsiyum kaynağı olarak kullanılır ve bir beslenme arttırıcıdır.
Bu bileşen, süt ürünleri, şarap, gazlı içecekler, şeker ve reçeller gibi gıdalarda kullanılabilir.
Trikalsiyum fosfat, bazı sıvı gıdalarda pürüzsüzlük ve opak bir renk eklemek için de kullanılabilir.
Kalsiyum alımını güçlendirmek için gıdalara trikalsiyum fosfat eklenebilir ve bazen kalsiyum eksikliği semptomlarını önlemek veya tedavi etmek için kullanılır.
Beyaz renginden dolayı Trikalsiyum fosfat unu ağartmak ve renklendirmeyi iyileştirmek için de kullanılabilir.
Trikalsiyum fosfat bazen kalsiyum takviyelerine eklenir.
Trikalsiyum fosfat beyaz, kokusuz ve tatsızdır.
Trikalsiyum fosfat kuru ve havalandırılmış bir alanda saklanmalı, su ve nemden uzak tutulmalıdır.
Trikalsiyum fosfat, birçok uygulamada kullanılan bir bileşendir.
Trikalsiyum fosfatlar gıda sınıfı, yaygın olarak toz gıdaları serbest akışlı hale getirmek için bir topaklanma önleyici madde olarak kullanılır ve ayrıca bir besin takviyesi olarak, güçlendirilmiş gıdalarda hem kalsiyum hem de fosfor mineralleri sağlar.
Bu arada, titanyum dioksitin yerini almak için beyazlatıcı bir renk olarak Trikalsiyum fosfat kullanılabilir.
Bebek pudrası, diş macunu ve ilaç gibi diğer uygulamalar.
Kimyasal olarak trikalsiyum fosfat, fosforik asidin bir kalsiyum tuzudur.
Trikalsiyum fosfatların takviyedeki birincil işlevi, gıdaların kalsiyum içeriğini arttırmaktır.
Mineral kaynağı nedeniyle, trikalsiyum fosfat vegan gıdalarda kullanılabilir ve ABD'deki organik ürünlerde de izin verilir.
Trikalsiyum fosfat, kalsiyum fosfatın monobazik, dibazik ve tribazik formlarını içeren çeşitli formlarda bulunan bir bileşiktir. monokalsiyum fosfat, kalsiyum bifosfat ve asit kalsiyum fosfat olarak da adlandırılan kalsiyum fosfat monobazik olarak, mayalama maddesi olarak kullanılır ve asitleştirici, kalsiyum fosfat dibazik, ayrıca dikalsiyum fosfat dihidrat olarak da adlandırılır, hamur yumuşatıcı ve mineral takviyesi olarak kullanılır, trikalsiyum fosfat ve çökeltilmiş kalsiyum fosfat olarak da adlandırılan kalsiyum fosfat tribazik, topaklanmayı önleyici madde, mineral takviyesi ve yumuşatıcı madde olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat, suda hemen hemen çözünmeyen beyaz bir toz olan topaklanma önleyici bir madde ve kalsiyum kaynağıdır.
Trikalsiyum fosfat sofra tuzu ve kuru sirkede topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat, tahıllarda ve tatlılarda kalsiyum ve fosfor kaynağı olarak kullanılır.
Trikalsiyum fosfat, un ve domuz yağında ağartma maddesi olarak işlev görür ve istenmeyen renklenmeyi önler ve kızartma için stabiliteyi artırır.
Trikalsiyum fosfat ayrıca tribazik kalsiyum fosfat, trikalsiyum ortofosfat, kalsiyum fosfat tribazik ve çökeltilmiş kalsiyum fosfat olarak da adlandırılır.
-Gıda:
Trikalsiyum fosfat, toz halindeki yiyeceklerin kekleşmesini, topaklanmasını veya topaklaşmasını önlemek ve akışkanlığı iyileştirmek için kullanılır.
Trikalsiyum fosfatı toz içecek, süt tozu, süt içermeyen krema, hazır tozlar, sofra tuzu, baharatlar vb.
Trikalsiyum fosfat bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.
Trikalsiyum fosfatların gıda takviyesindeki ana işlevi, yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle kalsiyum takviyesini arttırmaktır.
Tahıllar, süt ürünleri (ör. yoğurt), meyve suları, multivitaminler ve farmasötikler gibi uygulamalar.
Trikalsiyum fosfat içeriği, kabartma tozunda mayalama asidi olarak kullanılan monokalsiyum fosfattan daha yüksektir.
Trikalsiyum fosfat emilimimiz, D vitamini ile birleştirildiğinde daha verimli olacaktır.
Trikalsiyum fosfatlar iki yaygın kalsiyum takviyesidir.
-Beslemek:
Trikalsiyum fosfat ayrıca evcil hayvan mamalarında kalsiyum ve fosfor içeren bir diyet takviyesi olabilir, örn. kedi ve köpek mamasında.
Trikalsiyum fosfat kedi ve köpeğe kemik yapımında, sinir uyarılarının iletiminde ve diğer faydalarda yarar sağlar.
-Makyaj malzemeleri:
Trikalsiyum fosfat, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde aşındırıcı, topaklanma önleyici, maskeleyici, opaklaştırıcı ve ağız bakım maddesi olarak işlev görür.
-Diş macunu:
Trikalsiyum fosfat, diş macununda kalsiyum florür oluşturmak için birleşecek ve bu da florürü diş çürümesini önlemede daha az etkili hale getirecektir.
Beta-trikalsiyum fosfat ve sodyum lauril sülfat tarafından üretilen fonksiyonelleştirilmiş trikalsiyum fosfat, diş macununun depolanması sırasında bu reaksiyonu önleyebilir ve böylece mineyi yeniden mineralize etmek ve dişi çürükten korumak için daha fazla florür ve kalsiyum iyonu üretir.
-antikoagülan
-besin takviyesi
-kalsiyum yoğunlaştırıcı
-PH regülatörü
-tampon
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN UYGULAMASI:
-aşındırıcı
-koku maddesi
-opaklaştırıcı ajan
-ağız bakım maddesi
- eskitme
-maskeleme
-opaklaştırıcı
-ve ağız bakımı
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN GIDA İMALATINDAKİ FONKSİYONU:
-Asitlik düzenleyici
-Soya sütü gibi yağı azaltılmış yiyecek ve içeceklere pürüzsüzlük ve opaklık katar
-Antikaking ajanı
-Tampon
-Kalsiyum ve fosfor mineral takviyesi – bazı meyve sularında, soya içeceklerinde, yoğurtlarda ve tahıl ürünlerinde görülür
-Bulutlama Aracısı
-emülgatör
- Sıkılaştırıcı ajan - bir gıda yapısını güçlendirmek için jelleştirici ajanlarla etkileşime girer
-Un Arıtma Maddesi
-Bazı sofra tuzlarında, şekerde veya kabartma tozunda nemlendirici
-Kızartmak için bazı yağlarda stabilizatör
-Bazı unlu mamüllerde ve ekmeklerde mayalanma maddesi
-Peynir ürünlerinde mineral tuz
-Kalınlaştırıcı
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN ÖZELLİKLERİ:
-Trikalsiyum fosfat suda hemen hemen çözünmez, çok düşük bir lezzet profiline sahiptir ve genellikle ince beyaz bir toz halinde gelir.
-Trikalsiyum fosfatın kireçli dokusu, ağırlığının %10'una kadar nem alma kabiliyetine sahip olduğundan, Trikalsiyum fosfatı serbest akışlı bir madde olarak faydalı kılar.
-Trikalsiyum fosfatların doku ve renk özellikleri de Trikalsiyum fosfatı etkili bir bulanıklaştırma maddesi yapar.
-İçerik etiketleri, Trikalsiyum fosfatı tribazik kalsiyum fosfat, tri-kalsiyum ortofosfat ve çökeltilmiş kalsiyum fosfat olarak listeler veya formülasyon belgelerinde TCP olarak etiketlenir.
-Trikalsiyum fosfat, hidroksiapatit olarak da bilinir.
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN ÖZELLİKLERİ:
-Kalite Seviyesi: 100
-form: nanotoz
-parçacık boyutu: <100 nm (TEM) <200 nm (BET)
-SMILES dizesi: [Ca++].[Ca++].[Ca++].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O -])=O
-InChI: 1S/3Ca.2H3O4P/c;;2*1-5(2,3)4/h;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/ p-6
-InChI anahtarı: QORWJWZARLPR-UHFFFAOYSA-H
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN FİZİKİ OZELLİKLERİ:
-Beyaz amorf toz
-Kokusuz
-Bağıl yoğunluk: 3.18
-Suda çok az çözünür, ancak seyreltilmiş Hidroklorik Asit ve Nitrik Asitte kolayca çözünür
-Havada kararlı
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
-beyaz katı
-suda çözünmez
- fosfor buharı veren elektrikli fırın sıcaklığında silikon oksit ve karbon ile reaktif
-kullanılan oranlara göre fosforik asit veya dikalsiyum hidrojen fosfat oluşturmak üzere H2SO4 ile reaktif, CaHP04, beyaz katı, çözünmez; veya kalsiyum dihidrojen fosfat
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN HAZIRLIĞI:
Trikalsiyum fosfat ticari olarak hidroksiapatitin fosforik asit ve sönmüş kireç ile işlenmesiyle üretilir.
Trikalsiyum fosfat, sulu çözeltiden doğrudan çökeltilemez.
Tipik olarak, çözünür bir fosfat ve kalsiyum tuzlarını, örn. (NH4)2HP04 + Ca(NO3)2.
Trikalsiyum fosfat, dikkatle kontrol edilen pH koşulları altında gerçekleştirilir.
Çökelti ya "amorf trikalsiyum fosfat", ATCP ya da kalsiyum eksikliği olan hidroksiapatit, CDHA, Ca9(HPO4)(PO4)5(OH) olacaktır (CDHA'ya bazen apatitik kalsiyum trifosfat denir).
Kristalin trikalsiyum fosfat, çökeltinin kalsine edilmesiyle elde edilebilir.
Genellikle trikalsiyum fosfat oluşur, α-Ca3(PO4)2 üretmek için daha yüksek sıcaklıklar gerekir.
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN YAPISI:
Trikalsiyum fosfatın bilinen üç polimorfu vardır, eşkenar dörtgen β- formu (yukarıda gösterilmiştir) ve iki yüksek sıcaklık formu, monoklinik α- ve altıgen α'-.
Trikalsiyum fosfat 3.066 g cm-3 kristalografik yoğunluğa sahipken, yüksek sıcaklık formları daha az yoğundur, a-trikalsiyum fosfat 2.866 g cm-3 yoğunluğa ve a'-trikalsiyum fosfat 2.702 g cm-3 yoğunluğa sahiptir.
Tüm formlar, oksijen yoluyla kalsiyum iyonlarına bağlı tetrahedral fosfat merkezlerinden oluşan karmaşık yapılara sahiptir.
Yüksek sıcaklık formlarının her biri, biri yalnızca kalsiyum iyonları içeren ve diğeri hem kalsiyum hem de fosfat içeren iki tür sütuna sahiptir.
Beta ve alfa formları arasında kimyasal ve biyolojik özelliklerde farklılıklar vardır, alfa formu daha çözünür ve biyolojik olarak parçalanabilir.
Her iki form da ticari olarak mevcuttur ve tıbbi ve dişçilik uygulamalarında kullanılan formülasyonlarda bulunur.
TRİKALSİYUM FOSFAT'IN OLUŞUMU:
Trikalsiyum fosfat, kemiğin ana yanma ürünlerinden biridir (bkz. kemik külü).
Trikalsiyum fosfat da yaygın olarak mineral kaya gibi inorganik kaynaklardan elde edilir.
Trikalsiyum fosfat, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde doğal olarak oluşur:
-Fas, İsrail, Filipinler, Mısır ve Kola'da (Rusya) kaya olarak ve diğer bazı ülkelerde daha küçük miktarlarda.
-Doğal form tamamen saf değildir ve kum ve kireç gibi bileşimi değiştirebilecek başka bileşenler de vardır.
-P2O5 açısından, çoğu kalsiyum fosfat kayası ağırlıkça %30 ila %40 P2O5 içeriğine sahiptir.
-Omurgalı hayvanların iskeletlerinde ve dişlerinde
-sütte.
SYNONYM:
sentez
Kalsiyum fosfat tribazik
Kalsiyum ortofosfat
trikalsiyum difosfat
kalsigenol basit
beta-TCP
Fosforik asit, kalsiyum tuzu (2:3)
trikalsiyum ortofosfat
beta-Trikalsiyum fosfat
Kalsiyum üçüncül fosfat
üçüncül kalsiyum fosfat
Trikalsiyum fosfat
FEMA No. 3081
Kalsiresorb;TCP
Fosforik asit, kalsiyum tuzu
