TRİPALMİTİN

Tripalmitin, Palmitin veya 1,2,3-Tripalmitoil gliserol olarak da bilinir, palmitik asit yağ asidinden elde edilir ve sn-1, sn-2 ve sn-3 pozisyonlarında palmitik asit içeren bir triaçilgliseroldür ve hurma yağında bulunmuştur.
Tripalmitin, glikozla uyarılan insülin salgılanmasını engeller ve INS1 hücrelerinin canlılığını konsantrasyona bağlı olarak azaltır.
Streptozotosin ile oluşturulan sıçan diyabet modelinde tripalmitin seviyeleri 5 kattan fazla artmıştır.

CAS Numarası: 555-44-2
Moleküler Formül: C51H98O6
Moleküler Ağırlık: 807,32
EINECS Numarası: 209-098-1

Eş anlamlılar: Tripalmitin, Gliserol tripalmitat, Gliseril tripalmitat, Tripalmitoilgliserol, Palmitik trigliserit, Tripalmitat, Trigliseril palmitat, Gliseril triheksadekanoat, Heksadekanoik asit, 1,2,3-propanetriil ester, Palmitik asit trigliserin ester, tripalmitina, tripalmitin, 1,2,3-triheksadekanoil-sn-gliserol, 2,3-di(heksadekanoiloksi)propil heksadekanoat, 1,2,3-Propanetriol triheksadekanoat, Heksadekanoik asit, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriil) ester, TG(16:0/16:0/16:0), 1,2,3-propanetriil triheksadekanoat, Tripalmitoil gliserol, tripalmitinum, tripalmitilgliserol, glisero-tripalmitat, Palmitik asit trigliserit, Propan-1,2,3-triil tripalmitat, Tripalmitin [INN], Gliserin tripalmitat, Palmitin, tri-, 1,2,3-triheksadekanoil-gliserol, propan-1,2,3-triil triheksadekanoat, 1,3-bis(heksadekanoiloksi)propan-2-il heksadekanoat, 1,2,3-triheksadekanoilgliserol, Trigliserit PPP, Gliseriltripalmitat, triheksadekanoilgliserol, PALMITIN;TRIPALMITIN(RG);Gliseril tripalmitat,Gliserol tripalmitat, Tripalmitin;Tripalmitin 100mg [555-44-2];TRİHEKZADEKANOİN;TRİPALMİTIN;1,2,3-propanetriiltri(heksadekanoat);1,2,3-tris-heksadekanoiloksi-propan

Tripalmitin, etoposid içeren nanopartiküllerin lipit matrislerini oluşturmak için kullanılmıştır.
Tripalmitin içeren formülasyonlar, kozmetik ürünlerde kıvam arttırıcı ve cilt bakım maddesi olarak kullanılmıştır.
Tripalmitin, palmitik asit yağ asidinden türetilen bir trigliserittir.

Tripalmitin, hayvansal yağlarda ve bitkisel yağlarda yaygın olarak bulunan ve gıda, kozmetik ve ilaç uygulamalarında kullanılan, gliserolün üç palmitik asit molekülü ile esterleştirilmesiyle oluşan bir trigliserittir.
Tripalmitinin kimyasal formülü C₅₁H₉₈O₆'dir.
Tripalmitin, nötr lipitler (triasilgliseroller) sınıfına aittir.

Kimyasal olarak, Tripalmitin, üç doymuş yağ asidi zincirine (palmitik asit, C16:0) bağlı bir gliserol omurgasından oluşur.
Tripalmitin ester fonksiyonel grupları içerir.
Bu yapı ona hidrofobik ve lipit benzeri özellikler kazandırır.

Tripalmitin, oda sıcaklığında beyaz, mumsu bir katı halde bulunur.
Suda çözünmez, ancak organik çözücülerde ve yağlarda çözünür.
Tripalmitin nötr bir kokuya ve tada sahiptir.

Tripalmitin, tamamen doymuş yapısı nedeniyle yüksek erime noktası ve katı yağ özelliklerine sahiptir.
Tripalmitin kristal yapılar oluşturur.
Bu durum, yağ dokularında sıkılaşmaya katkıda bulunur.

Tripalmitin, doymamış yağlara kıyasla kimyasal olarak kararlı ve oksidasyona karşı dirençlidir.
Tripalmitin iyi bir raf ömrüne sahiptir.
Bu da onu çeşitli formülasyonlar için uygun hale getirir.

Tripalmitin, biyolojik sistemlerde enerji depolama molekülü olarak işlev görür.
Metabolize edilerek enerji açığa çıkarılabilir.
Bu, beslenme ve metabolizma açısından önemlidir.

Tripalmitin, gıda, kozmetik ve ilaç sektörlerinde yapılandırıcı ve yumuşatıcı madde olarak kullanılmaktadır.
Doku ve stabilite sağlamaya yardımcı olur.
Tripalmitin, özellikle lipit bazlı sistemlerde enerji depolama ve yapılandırıcı madde olarak kullanılan, kararlı, doymuş bir trigliserit olarak tanımlanabilir.

Tripalmitin, uzun hidrokarbon zincirleri arasında güçlü van der Waals etkileşimleri sergileyerek yoğun moleküler paketlenmeye yol açar.
Bu durum, malzemenin sertliğine ve katı hal yapısına katkıda bulunur.
Tripalmitin, iyi tanımlanmış kristal alanlar oluşturur.

Tripalmitin, polar çözücülerde düşük çözünürlük gösterir ancak yağlar ve mumlar gibi polar olmayan sistemlerle mükemmel uyumluluk sergiler.
Tripalmitin diğer lipitlerle kolayca karışır.
Bu, formülasyon tasarımında önemlidir.

Tripalmitin, çok bileşenli lipit sistemlerinde yağ kristalleşme davranışında rol oynar.
Bu durum sertliği ve erime profillerini etkileyebilir.
Bu durum gıda ve kozmetik uygulamalarında kritik öneme sahiptir.

Tripalmitin, lipit bazlı matrislerde kontrollü salınım özelliklerine katkıda bulunur.
Aktif bileşikler yapısının içine yerleştirilebilir.
Bu, ilaç dağıtım sistemlerini destekler.

Bu malzemenin normal koşullar altında kimyasal reaktivitesi düşüktür, bu da onu stabil formülasyonlar için uygun hale getirir.
Kolay kolay bozulmaz.
Tripalmitin, gıda sistemlerinde doku ve ağızda bıraktığı his gibi duyusal özellikleri etkileyebilir.

Erime noktası: 66–68 °C
Kaynama noktası: 310–320°
Yoğunluk: 0,8752 g/cm³ (70 ºC)
Kırılma indisi: nD80 1.43807
Saklama sıcaklığı: -20°C
Çözünürlük: Kloroform (Az miktarda), Etil Asetat (Biraz), Heksanlar (Çok az miktarda)
Şekil: İnce Kristal Toz
Renk: Beyazdan neredeyse beyaza
Biyolojik kaynak: sentetik (organik)
Merck: 14,9736
BRN: 1811188
Kozmetik İçeriklerinin Fonksiyonları: Cilt Bakımı; KIVAM KONTROLÜ
InChIKey: PVNIQBQSYATKKL-UHFFFAOYSA-N
GÜLÜMSEMELER: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
LogP: 21.615 (tahmini)

Tripalmitin, gliserolün üç hidroksil grubunun palmitik (heksadekanoik) asit ile formal asilasyonu sonucu elde edilen bir trigliserittir. İşlevsel olarak heksadekanoik asit ile ilişkilidir.
Tripalmitin, tamamen doymuş bir trigliserittir; yani üç yağ asidi zincirinin hiçbirinde çift bağ bulunmaz.
Bu, moleküler paketlenmenin sıkı olmasını sağlar.

Tripalmitin, katı, kristal bir yapı oluşturur.
Bu bileşik nispeten yüksek bir erime noktasına (~65–66 °C) sahiptir.
Oda sıcaklığında katı halde kalır.

Bu özelliği sayesinde katı yağ sistemlerinde kullanışlıdır.
Tripalmitin farklı polimorfik kristal formları (α, β′, β) oluşturabilir.
Bu şekiller dokuyu ve stabiliteyi etkiler.

Bunlar gıda ve malzeme biliminde önemlidir.
Doymamışlık içermemesi nedeniyle oksidatif bozulmaya karşı düşük hassasiyet gösterir.
Bu, raf ömrünü uzatır.

Tripalmitin, doymamış trigliseritlerden daha stabildir.
Tripalmitin hidrofobik ve polar olmayan bir maddedir ve suya karşı hiçbir ilgisi yoktur.
Sulu çözeltiler yerine lipit fazları oluşturur.

Bu, yağlar ve sıvı yağlar için tipiktir.
Bu bileşik hidrolize (lipoliz) uğrayarak gliserol ve palmitik asit üretebilir.
Bu, enzimatik veya kimyasal olarak gerçekleşir.

Tripalmitin sindirim ve işleme süreçlerinde önemlidir.
Tripalmitin, formülasyonlarda doku, sertlik ve kıvamın oluşmasına katkıda bulunur.
Katı veya yarı katı yapılar oluşturmaya yardımcı olur.

Bu, gıda ve kozmetik sektörlerinde değerlidir.
Tripalmitin, lipit araştırmalarında sıklıkla model bileşik olarak kullanılır.
Kristalleşme ve erime davranışlarını incelemeye yardımcı olur.

Bu, bilimsel anlayışı destekler.
Tripalmitin, tanımlanmış kristalleşme ve termal davranışa sahip, kararlı, doymuş bir trigliserittir ve lipid bilimi ile katı yağ yapısı gerektiren formülasyon sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Erime davranışını ve kıvamını ayarlamak için genellikle diğer trigliseritlerle karıştırılır.

Bu, fiziksel özellikler üzerinde kontrol sağlar.
Tripalmitin formülasyon esnekliğini destekler.
Yapısının öngörülebilir olması nedeniyle, lipitlerin termal ve faz geçişi çalışmalarında kullanılır.

Isıtma ve soğutma altında tutarlı bir performans sergiler.
Bu, araştırma ve geliştirmeye yardımcı olur.
Tripalmitin, güçlü yapılandırma, kristalleşme ve uyumluluk özelliklerine sahip, oldukça kararlı, hidrofobik bir lipittir; bu özellikleri onu gıda, kozmetik, ilaç ve araştırma uygulamalarında değerli kılmaktadır.

Kullanım alanları:
Tripalmitin, bitkilerde ve hayvanlarda yaygın olarak bulunan bir yağ asidi olan palmitik asitten (P144500) türetilen bir trigliserittir.
Tripalmitin, ilaçların ağızdan verilmesi için katı lipid parçacıklarının hazırlanmasında kullanılır.
Tripalmitin, gıda ürünlerinde yapılandırıcı yağ olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Tripalmitin, çikolata ve şekerleme gibi ürünlerde kıvam, doku ve ağızda bıraktığı hisse katkıda bulunur.
Bu, ürün tutarlılığını artırır.
Çikolata ve şekerleme sistemlerinde, yağ kristalleşmesi ve polimorfizm kontrolünde rol oynar.

Tripalmitin, istenilen sertlik ve çıtırtı özelliklerine ulaşılmasına yardımcı olur.
Bu, ürün kalitesini artırır.

Tripalmitin, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yumuşatıcı ve yapılandırıcı madde olarak kullanılır.
Ciltteki hissi ve ürün dokusunu iyileştirir.
Bu, formülasyon performansını artırır.

İlaç formülasyonlarında, lipit bazlı ilaç dağıtım sistemlerinde kullanılır.
Aktif bileşenlerin kapsüllenmesine yardımcı olur.
Bu, kontrollü salınımı destekler.

Tripalmitin, merhem ve krem ​​bazlarına kıvam ve stabilite sağlamak amacıyla eklenir.
Yarı katı yapılar oluşturur.
Bu, uygulamanın özelliklerini iyileştirir.

Tripalmitin, beslenme ürünlerinde lipid ve enerji kaynağı olarak kullanılır.
Kalori içeriğine katkıda bulunur.
Bu, diyet formülasyonlarını destekler.

İşlenmiş gıdalarda, yağ karışımlarını stabilize etmeye ve faz ayrışmasını önlemeye yardımcı olur.
Tripalmitin, dokunun homojenleşmesine katkıda bulunur.
Bu, raf ömrünü uzatır.

Tripalmitin, rujlarda ve katı kozmetik ürünlerinde şekil ve sıkılığı korumak için kullanılır.
Yapısal bütünlüğü artırır.
Bu, ürünün kullanılabilirliğini artırır.

Tripalmitin, araştırma ve analitik çalışmalarda model bir lipit bileşiği olarak da kullanılmaktadır.
Tripalmitin, kristalleşme ve termal davranışın incelenmesine yardımcı olur.
Tripalmitin, gıda, kozmetik, ilaç ve araştırma uygulamalarında katı yağ yapısı, doku kontrolü, stabilite ve lipid bazlı dağıtımın gerekli olduğu her yerde kullanılır.

Tripalmitin, fırıncılık ve işlenmiş gıda formülasyonlarında dokuyu ve yapısal stabiliteyi iyileştirmek için kullanılır.
Yağ bazlı sistemlerde sertliğe katkıda bulunur.
Bu, ürün kalitesini artırır.

Bebek mamalarında ve özel beslenme ürünlerinde lipid bileşeni olarak yer alabilir.
Tripalmitin, doymuş yağ asitleri kaynağı sağlar.
Bu, kontrollü besin bileşimini destekler.

Tripalmitin, lipid bazlı olarak fitil ve katı farmasötik dozaj formlarında kullanılır.
Yapının korunmasına ve kontrollü erimeye yardımcı olur.
Bu, ilaç dağıtımını destekler.

Tripalmitin, mikroenkapsülasyon sistemlerinde aktif bileşenler için taşıyıcı olarak kullanılır.
Hassas bileşenleri korur.
Bu, stabiliteyi ve raf ömrünü artırır.

Gıda ve ilaç kaplamalarında bariyer malzemesi olarak işlev görür.
Tripalmitin nem transferini ve oksidasyonu azaltır.
Bu, ürünün stabilitesini artırır.

Katı lipit yapısının gerekli olduğu balmumu benzeri formülasyonlarda ve özel malzemelerde kullanılır.
Bu, sağlamlık ve tutarlılık sağlar.
Bu, endüstriyel kullanımları destekler.

Tripalmitin, yağ karışımlarında ve margarin tipi ürünlerde erime özelliğini ve sertliği ayarlamak için kullanılır.
Bu, yayılma özelliğini ve dokusunu kişiselleştirmeye yardımcı olur.
Bu, formülasyon kontrolünü iyileştirir.

Lipit bazlı kontrollü salım sistemlerinde, aktif maddelerin zaman içinde salınımını düzenler.
Kararlı matrisler oluşturur.
Bu, performansı artırır.

Tripalmitin ayrıca laboratuvar ve malzeme bilimi çalışmalarında lipit kristalleşmesi ve faz geçişlerini incelemek için de kullanılır.
İyi tanımlanmış bir sistem sunar.
Tripalmitin, gıda, ilaç, kozmetik ve araştırma uygulamalarında katı lipit yapılandırması, kontrollü salınım, stabilite ve doku modifikasyonu gerektiren her yerde kullanılır.

Güvenlik Profili:
Tripalmitin, yağlarda ve sıvı yağlarda bulunan doğal bir trigliserit olduğundan, genellikle düşük tehlike potansiyeline sahip olarak kabul edilir.
Normal kullanım koşullarında genellikle güvenli kabul edilir.
Ancak, endüstriyel ortamlarda temel kullanım önlemlerinin alınması yine de tavsiye edilmektedir.

Cilt teması genellikle tahrişe neden olmaz, ancak erimiş malzemeye uzun süre maruz kalmak hassas kişilerde hafif tahrişe yol açabilir.
Tripalmitin genellikle iyi tolere edilir.
Temel koruyucu önlemler yeterlidir.

Gözle temas, özellikle parçacıklar veya sıcak madde göze kaçarsa, hafif mekanik tahrişe neden olabilir.
Belirtiler arasında kızarıklık ve rahatsızlık yer alabilir.
Göze temas etmesi durumunda, gözler bol su ile yıkanmalıdır.

Solunum yoluyla maruz kalma riski genellikle düşüktür, ancak toz halindeki maddelerden kaynaklanan toz hafif solunum yolu tahrişine neden olabilir.
Belirtiler arasında öksürük veya boğaz tahrişi yer alabilir.
Yeterli havalandırma önerilir.

Yaygın bir diyet yağı olduğundan, normal beslenme düzeylerinde tüketimi güvenli kabul edilir.
Aşırı tüketim kalori yüklenmesine katkıda bulunabilir.
Normal koşullar altında zehirli değildir.

Tripalmitin çok yanıcı değildir, ancak diğer yağlar gibi yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında yanabilir.
Isıtılmış malzeme yangın riski oluşturabilir.
Standart yangın güvenliği önlemlerine uyulmalıdır.

Tripalmitin normal koşullar altında kimyasal olarak stabildir, ancak yüksek ısı altında bozunarak karbon oksitler ve tahriş edici dumanlar üretebilir.
Aşırı ısınmadan kaçınılmalıdır.
Doğru sıcaklık kontrolü önemlidir.