Hızlı Arama
Trisodyum sitrat dihidrat, hoş, tuzlu-ekşi bir tada sahip, beyaz, kristal yapılı, hafif higroskopik bir tozdur.
Bu, sitrik asidin tamamen nötrleştirilmiş sodyum tuzunu temsil eder ve stabilitesine ve kullanım özelliklerine katkıda bulunan iki kristalleşme suyu içerir.
Bu bileşik mükemmel su çözünürlüğüne (25°C'de 72 g/100 mL) sahiptir ve çok sayıda endüstriyel uygulamada çok yönlü bir şelatlama ajanı, tamponlama ajanı ve emülsiyonlaştırıcı tuz olarak işlev görür.
Belirtilen 30-100 mesh (yaklaşık 150-600 mikron) partikül boyutu aralığı, formüle edilmiş ürünlerde optimum akış özellikleri, çözünme hızları ve homojen dağılım sağlar.
İçerdiği üç sodyum iyonu ve sitrat anyonu, iki ve üç değerlikli metal iyonlarını etkili bir şekilde şelatlayan, suda yüksek oranda çözünebilen bir kompleks oluşturarak gıda işleme, ilaç ve temizlik formülasyonlarında vazgeçilmez bir madde haline gelir.
Sistematik Adı: Trisodyum 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat dihidrat
Yaygın Adı: Trisodyum sitrat dihidrat
CAS Numarası: 6132-04-3
AB Numarası: 200-675-3
Moleküler Formül: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O veya Na₃C₆H₅O₇·2H₂O
Moleküler Ağırlık: 294,10 g/mol
Eş anlamlılar:
Sodyum sitrat tribazik dihidrat
Sitrik asit trisodyum tuzu dihidrat
Natrocitral (ilaç ticari adı)
E331 (gıda katkı maddesi kodu)
TSC (yaygın kısaltma)
Sodyum hidrojen sitrat dihidrat
2-hidroksi-1,2,3-propanetrikkarboksilik asit dihidratın trisodyum tuzu
Moleküler Mimari ve Fonksiyonel Özellikler
Kristal Yapı Analizi:
Dihidrat formu, P2₁/c uzay grubuna sahip monoklinik sistemde kristalleşir. Her sitrat anyonu, karmaşık bir hidrojen bağı ağı aracılığıyla üç sodyum iyonu ve iki su molekülü ile koordinasyon kurar:
Koordinasyon Geometrisi: Sodyum iyonları oksijen atomlarıyla oktahedral koordinasyon sergiler.
Hidrojen Bağlanması: Karboksilat grupları ve su moleküllerini içeren kapsamlı bir ağ.
Su Pozisyonları: Farklı hidrojen bağı düzenlerine sahip, kristalografik olarak birbirinden farklı iki su molekülü.
Paketleme Verimliliği: Hesaplanan yoğunluğu 1,76 g/cm³ olan yoğun moleküler paketleme.
Sitrat anyonu, üç karboksilat grubu içeren ve metal iyonlarını kararlılık sabitleriyle koordine edebilen üç dişli bir ligand görevi görür:
Ca²⁺: log K = 3.5
Mg²⁺: log K = 3.4
Fe³⁺: log K = 11.5
Al³⁺: log K = 8.1
Parçacık Boyutunun Önemi (30-100 Mesh):
Belirtilen elek aralığı optimum performans özellikleri sunar:
Akış Özellikleri: Otomatik dağıtım sistemleri için mükemmeldir.
Çözünme Hızı: Sulu sistemlerde hızlı ancak kontrollü çözünme
Toz Kontrolü: Daha ince taneli tozlara kıyasla havadaki partikül sayısında azalma
Düzgün Dağılım: Kuru karışımlarda tutarlı dağılım.
Ambalaj Verimliliği: Depolama ve taşıma için optimum hacim yoğunluğu
Endüstriyel Sentez ve Üretim Mükemmelliği
Kalite Kontrol Parametreleri:
Analiz (Kuru Bazda): %99,0-100,5 (C₆H₅Na₃O₇ olarak)
Kuruma Kaybı: %10,0-13,0 (dihidrat için teorik %11,0)
pH (%5'lik çözelti): 7,5-9,0
Ağır Metaller: <10 ppm
Arsenik: <3 ppm
Klorür: <50 ppm
Sülfat: <150 ppm
Oksalat: Testi geçti (limit ~100 ppm)
Kolayca Karbonlaştırılabilen Maddeler: Testi geçer
Mikrobiyal Sınırlar: <1000 cfu/g (farmasötik sınıf)
Ekonomik Analiz:
Üretim Kapasitesi: Küresel >500.000 MT/yıl
Sermaye Yatırımı: Yıllık 50.000 ton kapasiteli tesis için 15-20 milyon dolar.
İşletme Giderleri: Hammaddeler (%65), enerji (%20), işçilik (%10), diğer (%5)
Kar Marjları: Kalite ve pazara bağlı olarak %15-25
Katma Değer: Farmasötik sınıf, teknik sınıfa göre %50-100 daha yüksek fiyatla satılmaktadır.
Çok Disiplinli Uygulama Geliştirme
Yiyecek ve İçecek Sektörü (%45 tüketim):
İşlevsel Roller:
Tamponlama Maddesi: Alkolsüz içeceklerde, reçellerde ve süt ürünlerinde pH dengesini korur.
Emülsiyonlaştırıcı tuz: İşlenmiş peynirlerde (%1-3) homojen doku ve erime özellikleri için kullanılır.
Bağlayıcı Madde: Yağlarda ve içeceklerde metal katalizli oksidasyonu önler.
Lezzet Arttırıcı: Asitliği düzenler ve meyve aromalarını güçlendirir.
Koruyucu Sinerjisti: Diğer koruyucuların etkinliğini artırır.
Performans Sonuçları:
Erime Özellikleri: Yağ ayrışması olmadan homojen erime
Doku: Pürüzsüz, dilimlenebilir kıvam
Raf ömrü: 6-9 aya uzatılmıştır.
Süreç Verimliliği: Sürekli üretim mümkün kılındı
İlaç Uygulamaları (%25 tüketim):
Tedavi ve Formülasyon Amaçlı Kullanımları:
Antikoagülan: Kan alma tüplerinde (%3,2-3,8 konsantrasyon)
Alkalize Edici Madde: Ağızdan alınan rehidratasyon solüsyonlarında ve idrar alkalileştiricilerinde bulunur.
Yardımcı madde: Tablet ve kapsül formülasyonlarında tamponlama ajanı olarak kullanılır.
Şelatlama Maddesi: Metal zehirlenmesi tedavilerinde
Stabilizatör: Protein bazlı ilaçlar için
Tıbbi Cihaz Uygulaması:
Hemodiyaliz Solüsyonları: Elektrolit dengesini korur.
Kardiyopleji Çözümleri: Kalp ameliyatı sırasında miyokard koruması
Periton Diyalizi: Diyaliz solüsyonlarındaki tampon madde
Performans: Biyolojik sistemlerde pH'ı 7,35-7,45 aralığında tutar.
Temizlik ve Deterjan Sanayi (%20 tüketim):
Etki Mekanizmaları:
Su Yumuşatma: Ca²⁺ ve Mg²⁺ iyonlarını bağlar (200-250 mg CaCO₃/g)
Kir Askıda Kalma Özelliği: Kumaşlar üzerinde yeniden birikmeyi önler.
Tamponlama Kapasitesi: Enzim aktivitesi için optimum pH'ı korur.
Korozyon Önleme: Çamaşır makinesi parçalarını korur.
TRİSODYUM SİTRAT DİHİDRAT (30-100 MESH) HAKKINDA GÜVENLİK BİLGİLERİ
İlk yardım önlemleri:
İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
Genel tavsiye:
Bir doktora danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
Tehlikeli bölgeden uzaklaşın:
Solunması halinde:
Solunum yoluyla vücuda girmesi halinde, kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni solunum uygulayın.
Bir doktora danışın.
Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş kıyafetleri ve ayakkabıları derhal çıkarın.
Sabun ve bol suyla yıkayın.
Bir doktora danışın.
Göz teması halinde:
En az 15 dakika boyunca bol suyla iyice durulayın ve bir doktora danışın.
Hastaneye nakil sırasında gözlerinizi yıkamaya devam edin.
Yutulması halinde:
Kusturmaya ÇALIŞMAYIN.
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye asla ağız yoluyla hiçbir şey vermeyin.
Ağzınızı suyla çalkalayın.
Bir doktora danışın.
Yangınla mücadele önlemleri:
Medya söndürme:
Uygun söndürme maddeleri:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
Maddenin veya karışımın yol açtığı özel tehlikeler
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı
İtfaiyeciler için tavsiyeler:
Gerekirse yangın söndürme için bağımsız solunum cihazı kullanın.
Kazara salınım önlemleri:
Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri
Kişisel koruyucu ekipman kullanın.
Buharları, sisi veya gazı solumaktan kaçının.
Personeli güvenli bölgelere tahliye edin.
Çevresel önlemler:
Eğer güvenli ise, daha fazla sızıntı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarjdan kaçınılmalıdır.
Yayılmayı önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
İnert emici bir maddeyle emdirin ve tehlikeli atık olarak bertaraf edin.
İmha için uygun, kapalı kaplarda saklayın.
Taşıma ve depolama:
Güvenli kullanım için önlemler:
Buhar veya sisin solunmasından kaçının.
Güvenli saklama koşulları, olası uyumsuzluklar da dahil olmak üzere:
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
Açılan kaplar, sızıntıyı önlemek için dikkatlice tekrar kapatılmalı ve dik konumda muhafaza edilmelidir.
Depolama sınıfı (TRGS 510): 8A: Yanıcı, aşındırıcı tehlikeli maddeler
Maruz kalma kontrolü/kişisel koruma:
Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler
İşyeri maruziyeti sınır değerlerine sahip hiçbir madde içermez.
Pozlama kontrolleri:
Uygun mühendislik kontrolleri:
Endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde işlem yapın.
Mola öncesinde ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
Göz/yüz koruması:
Sıkıca oturan koruyucu gözlükler.
Yüz koruyucu siperlik (en az 8 inç).
Göz koruması için NIOSH (ABD) veya EN 166 (AB) gibi ilgili devlet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış ekipman kullanın.
Cilt koruması:
Eldiven kullanarak tutun.
Eldivenler kullanımdan önce kontrol edilmelidir.
Uygun eldiven kullanın.
Bu ürünle cilt temasını önlemek için (eldivenin dış yüzeyine dokunmadan) çıkarma tekniği.
Kullanımdan sonra kirlenmiş eldivenleri ilgili yasalara ve iyi laboratuvar uygulamalarına uygun olarak imha edin.
Ellerinizi yıkayıp kurulayın.
Tam temas:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dakika
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, M beden)
Sıçrama teması
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dakika
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, M beden)
Bu, herhangi bir özel kullanım senaryosuna onay verildiği şeklinde yorumlanmamalıdır.
Vücut Koruma:
Kimyasallara karşı tam koruma sağlayan koruyucu elbise; koruyucu ekipman türü, ilgili iş yerindeki tehlikeli maddenin konsantrasyonuna ve miktarına göre seçilmelidir.
Solunum koruması:
Risk değerlendirmesi hava temizleyici solunum maskelerinin uygun olduğunu gösteriyorsa, mühendislik kontrollerine yedek olarak çok amaçlı kombinasyon (ABD) veya ABEK tipi (EN 14387) solunum maskesi kartuşlarıyla birlikte tam yüz maskesi kullanın.
Eğer solunum maskesi tek koruma yöntemi ise, tam yüz maskeli, hava beslemeli bir solunum maskesi kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi ilgili devlet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum maskeleri ve bileşenleri kullanın.
Çevresel maruziyetin kontrolü
Eğer güvenli ise, daha fazla sızıntı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarjdan kaçınılmalıdır.
Stabilite ve reaktivite:
Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen saklama koşullarında stabildir.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler:
Tehlikeli ayrışma ürünleri:
Yangın koşulları altında oluşan tehlikeli ayrışma ürünleri.
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı.
İmha hususları:
Atık arıtma yöntemleri:
Ürün:
Fazla ve geri dönüştürülemeyen atıklarınızı lisanslı bir atık bertaraf şirketine sunun.
Bu malzemenin bertarafı için lisanslı bir profesyonel atık bertaraf hizmetiyle iletişime geçin.
Kirlenmiş ambalaj:
Kullanılmamış ürün olarak atın.
