Trisodyum Sitrat Dihidrat, sitrik asidin sodyum tuzudur ve gıda, ilaç ve endüstriyel uygulamalarda tamponlama ajanı, emülgatör ve antikoagülan olarak yaygın şekilde kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, şelatlama yeteneği, sudaki yüksek çözünürlüğü ve çeşitli bileşenlerle mükemmel uyumluluğu nedeniyle değerlidir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, "temiz etiketli" veya "doğal kökenli" olarak etiketlenen ürünlerde sıkça bulunan güvenli, toksik olmayan ve biyolojik olarak parçalanabilen bir bileşiktir.
CAS Numarası: 6132-04-3
EC Numarası: 200-675-3
Moleküler Formül: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O
Moleküler Ağırlık: 294.10 g/mol
Eş Anlamlıları: Sodyum Sitrat Dihidrat, Sitrik Asidin Trisodyum Tuzu, Trisodyum Sitrat Tribazik Dihidrat, Sitrik Asit Trisodyum Tuzu Dihidrat, E331(ii), Trisodyum 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat Dihidrat, Gıda Sınıfı Sodyum Sitrat, Trisodyum Sitrat Tamponu, Trisodyum Sitrat Hidratlı, Farmasötik Amaçlı Trisodyum Sitrat, Trisodyum Sitrat Dihidrat, Sodyum Sitrat Dihidrat, Sitrik Asit Trisodyum Tuzu Dihidrat, Trisodyum 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat Dihidrat, Sodyum Sitrat Tribazik Dihidrat, Na₃C₆H₅O₇·2H₂O, E331 Dihidrat, INS 331, Sodyum Sitrat Hidrat, Sitrik Asit Sodyum Tuzu Dihidrat, Trisodyum Sitrat·2H₂O, Sodyum Sitrat Tuzu Dihidrat, Tribazik Sodyum Sitrat Dihidrat, Tri-Sodyum Sitrat Dihidrat, Sitrik Asit Trisodyum Hidrat, Trisodyum Sitrat Kristal Dihidrat, Trisodyum Sitrik Asit Tuzu Dihidrat, Sodyum Sitrat Tri-Tuz Dihidrat, Trisodyum Sitrat Tozu Dihidrat, Trisodyum Sitrat Granülleri Dihidrat, Gıda Sınıfı Sodyum Sitrat Dihidrat, Farmasötik Sınıf Sodyum Sitrat Dihidrat, Trisodyum Sitrat Tampon Tuzu Dihidrat, Trisodyum Sitrat pH Düzenleyici Dihidrat, Trisodyum Sitrat Emülgatör Dihidrat, Trisodyum Sitrat Sekestran Dihidrat, Trisodyum Sitrat Şelatör Dihidrat, Trisodyum Sitrat Temizleyici Dihidrat.
UYGULAMALAR
Trisodyum Sitrat Dihidrat, gıda endüstrisinde asitlik düzenleyici ve lezzet artırıcı olarak yaygın şekilde kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, gazlı içecekler ve meyve suları dahil olmak üzere içeceklere pH dengesini korumak ve keskinliği artırmak için eklenir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, işlenmiş peynirlerde emülsifikasyonu ve dokuyu iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, et ve kümes hayvanı ürünlerinde asitliği kontrol etmek ve nem tutulmasını artırmak için dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, konserve sebzelerde ve meyve konservelerinde rengi stabilize etmek ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, dondurulmuş tatlılarda kristalleşmeyi kontrol etmek ve kıvamı iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, farmasötik formülasyonlarda tamponlama ajanı ve yardımcı madde olarak uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, oral rehidrasyon tuzlarında ve efervesan tabletlerde pH'ı ayarlamak ve çözünürlüğü iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kan toplama ve depolama ürünlerinde antikoagülan olarak görev yapar.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, diyaliz sıvılarında ve intravenöz (IV) infüzyonlarda güvenli bir pH dengeleyici olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, diş ve ağız bakım ürünlerinde tartar kontrolü ve tamponlama etkisi için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde pH düzenlemesi ve şelatlama amacıyla kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, şampuanlar, losyonlar ve kremlerde stabilizatör ve su yumuşatıcı olarak bulunur.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, deterjan formülasyonlarında sert suda temizleme performansını artırmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, çevre dostu ev temizlik ürünlerinde biyolojik olarak parçalanabilen bir yapıcı olarak işlev görür.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, analitik laboratuvarlarda tampon çözeltilerinin bir bileşeni olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, tekstil işleme endüstrisinde su şartlandırma ve boya fiksasyonu için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, elektrokaplama ve metal işleme alanında metal iyonlarının şelatlanması için uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kireç oluşumunu ve korozyonu önlemek için su arıtma sistemlerine dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, tarım formülasyonlarında taşıyıcı veya dağıtıcı ajan olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, toksik olmayan yapısı nedeniyle çevre açısından güvenli formülasyonları destekler.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, gazlı içeceklerde asitliği stabilize etmek için tamponlama ajanı olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, farmasötiklerde oral ve enjekte edilebilir çözeltilerin pH'ını kontrol etmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, tıbbi teşhiste antikoagülan olarak kan alma tüplerine eklenir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, işlenmiş peynir üretiminde emülsifikasyonu ve dokuyu iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, dondurma formülasyonlarında yağ ayrışmasını önlemek ve pürüzsüzlüğü artırmak için uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, deterjanlarda ve temizlik ürünlerinde su yumuşatıcı olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, unlu mamullere hamur asitliğini ayarlamak ve lezzeti korumak için dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, şampuanlar ve losyonlar gibi kişisel bakım ürünlerinde pH kontrolü için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, et işleme endüstrisinde rengi korumak ve su tutulmasını iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kozmetiklerde metal iyonlarını bağlamak için şelatlama ajanı olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, ağız çalkalama suyu ve diş macunu formülasyonlarına tamponlama kapasitesi için eklenir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, efervesan tablet formülasyonlarında çözünme oranını iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, süt ürünlerinde protein pıhtılaşmasını önlemek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, enerji içeceklerinde elektrolit dengesini artırmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kahve makineleri ve su ısıtıcıları için temizleme çözeltilerinde kireç birikimini azaltmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, endüstriyel elektrokaplama işlemlerinde kompleks oluşturucu ajan olarak uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, biyolojik deneyler için laboratuvar tampon hazırlıklarında kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, diyaliz çözeltilerinde pıhtılaşmayı önlemek ve asitliği düzenlemek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, fotoğrafik geliştirme çözeltilerinde stabilizatör olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, tekstil terbiye işlemlerinde boya pH'ını kontrol etmek için uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, konserve gıdalarda lezzeti artırmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, asitliği ve koruyucu etkileri için alkolsüz içeceklere dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, jelatinli tatlılarda proteinleri stabilize etmek ve asitliği azaltmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, bira ve şaraba tadı ve berraklığı ayarlamak için eklenir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, banyo ve mutfak yüzeyleri için ev tipi kireç çözücü ajanlarda kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, bebek mamasında mineral dengesi ve hafif lezzet için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, evcil hayvan gıdalarına geliştirilmiş mineral stabilitesi için dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, diş macununda pH dengesi yoluyla mine koruması için uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, fermantasyon süreçlerinde asitliği düzenlemek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, mürekkep üretiminde viskozite ve pH'ı kontrol etmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kontakt lens solüsyonlarında tamponlama ajanı olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, elektronik üretiminde fotorezist sıyırma formülasyonlarında kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, cilde dostu pH seviyeleri için ıslak mendillere dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, elektrolit replasman tedavisi için oral rehidrasyon tuzlarında kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, diyet sodalarında lezzet artırıcı olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hazır çorbalarda ve soslarda lezzet ve stabilite için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, su arıtmasında korozyon inhibitörü olarak uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hayvan yeminde mineral emilimini desteklemek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, kümes hayvanı işleminde etin yumuşaklığı ve rengi için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, işlenmiş meyvelere rengi korumak ve bozulmayı azaltmak için eklenir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, bitkisel takviyelerde asidik bileşenleri stabilize etmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, yaşlanma karşıtı kremlere aktif bileşen pH'ını dengelemek için dahil edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, zemin temizlik ürünlerinde kireç sökücü olarak kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, şuruplarda tadı artırmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, bitkisel süt ürünlerinde protein stabilizasyonu için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, işlenmiş balık ürünlerinde sertliği ve tadı korumak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, besleyici içeceklerde mineral biyo yararlanımını iyileştirmek için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, baharat karışımlarında asit kontrolü ve çözünürlük için uygulanır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, farmasötik süspansiyonlarda bileşenlerin eşit şekilde dağılmasını sağlamak için kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, aerosol ürünlerinde pH ve stabilite optimizasyonu için kullanılır.
TANIM
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hafif tuzlu bir tada sahip beyaz, kristal bir toz veya granül olarak görünür.
Trisodyum Sitrat Dihidrat suda yüksek oranda çözünür ve hafif alkali çözeltiler oluşturur.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, uçucu olmayan, kokusuz ve normal depolama koşullarında stabildir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, sulu sistemlerde stabil pH seviyelerini korumak için bir tamponlama ajanı olarak işlev görür.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, özellikle kalsiyum ve magnezyum iyonları için mükemmel şelatlama özelliklerine sahiptir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, sodyum karbonat veya sodyum hidroksit ile nötralize edilmiş sitrik asitten türetilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, gıda ve ilaçlarda kullanım için onaylanmış GRAS (Genel Olarak Güvenli Kabul Edilir) bir maddedir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, çok çeşitli bileşenler ve işleme koşullarıyla uyumludur.
Trisodyum Sitrat Dihidrat biyolojik olarak parçalanabilir ve doğru şekilde bertaraf edildiğinde çevreye herhangi bir tehdit oluşturmaz.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, düşük toksisite ve hafif alkaliliğin önemli olduğu formülasyonlarda tercih edilir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hem kuru karışım hem de sıvı uygulamalarda kullanılır.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hem soğuk hem de sıcak işleme ortamlarında özelliklerini iyi korur.
Trisodyum Sitrat Dihidrat suda çözünür ve çok çeşitli formülasyonlarda pH dengesini korur.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, ayırıcı, stabilizatör ve lezzet artırıcı olarak etkili bir şekilde işlev görür.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, gıda, kozmetik ve ilaç bileşenleriyle yüksek uyumluluğa sahiptir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hassas formülasyonlarda metal katalizli oksidasyonu önlemeye yardımcı olur.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, gıda ve tıbbi ürünlerde kullanım için onaylanmış, güvenli ve toksik olmayan bir maddedir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hem endüstriyel hem de tıbbi kullanımlarda kalsiyum regülasyonunda çok önemli bir rol oynar.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, hafif alkaliliği ve çok yönlülüğü nedeniyle değerli, çok işlevli bir bileşendir.
Trisodyum Sitrat Dihidrat, birden fazla endüstride yaygın olarak bulunur ve ekonomik olarak önemlidir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Adı: Trisodyum Sitrat Dihidrat
CAS Numarası: 6132-04-3
Moleküler Formül: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O
Moleküler Ağırlık: 294.10 g/mol
Görünüm: Beyaz kristal toz veya granüller
Koku: Kokusuz
Tat: Hafif tuzlu
Yoğunluk: ~1.76 g/cm³
Erime Noktası: 150°C (ayrışır)
Çözünürlük: Suda yüksek oranda çözünür, alkolde çözünmez
pH (%1 çözelti): 7.5 – 9.0
Stabilite: Normal koşullarda stabil
Reaktivite: Güçlü asitlerle uyumsuz
Biyobozunurluk: Kolayca biyolojik olarak parçalanabilir
Depolama Koşulları: Serin, kuru, iyi havalandırılmış bir alanda saklayın
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında 24 ay
İLK YARDIM
Soluma:
Kişiyi temiz havaya çıkarın.
Tahriş meydana gelirse tıbbi yardım alın.
Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın.
Tahriş gelişirse bir doktora danışın.
Göz Teması:
Hemen suyla en az 15 dakika boyunca yıkayın.
Rahatsızlık devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzınızı suyla çalkalayın.
Seyreltmek için su için.
Büyük miktarda yutulması veya kalıcı semptomlar durumunda tıbbi yardım alın.
Hekimlere Not:
Özel bir antidot yoktur.
Semptomatik tedavi uygulayın ve destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Toz oluşumunu önleyin.
Yeterli havalandırma ile kullanın.
Koruyucu eldiven ve güvenlik gözlüğü takın.
Depolama:
Sıkıca kapatılmış kaplarda kuru, serin bir alanda saklayın.
Nemden ve uyumsuz maddelerden koruyun.
Kapları açıkça etiketleyin ve yiyecek ve yem maddelerinden uzak tutun.
Dökülme Prosedürleri:
Toz oluşturmadan malzemeyi süpürün.
Uygun bir kapta bertaraf için toplayın.
Kanalizasyona veya su yollarına deşarj etmekten kaçının.
Bertaraf:
Yerel düzenlemelere göre bertaraf edin.
Madde tehlikeli değildir ancak dikkatle kullanılmalıdır.