Hızlı Arama
Trisodyum sitrat dihidrat, sitrik asidin tribazik bir tuzudur.
Sitrik asidin yüksek saflıkta sodyum hidroksit veya karbonatla tamamen nötrleştirilmesi ve ardından kristalleştirilmesiyle üretilir.
Trisodyum sitrat dihidrat, gıdalarda veya emülsifiye edici madde olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
CAS numarası:68-04-2
Kimyasal formül:Na3C6H5O7
Molar kütle:258,06 g/mol
EINECS:200-675-3
Trisodyum sitratın kimyasal formülü Na3C6H5O7'dir
Bazen basitçe " sodyum sitrat " olarak anılır.
Ancak, sitrik asidin üç sodyum tuzundan herhangi birini ifade edebilir .
Tuzlu , hafif mayhoş bir tada sahiptir ve hafif bir alkalidir .
Sodyum, hücre dışı sıvıda en çok bulunan katyondur.
Vücuttaki su dengesini korur.
Sodyum Sitrat, gıdalarda ve içeceklerde esas olarak tamponlayıcı veya emülsifiye edici madde olarak uygulanır.
Trisodyum sitrat dihidrat,genellikle tatlandırıcı veya koruyucu olarak kullanılır .
E numarası E331'dir .
Trisodyum sitrat dihidrat, bazı soda çeşitlerinde tatlandırıcı madde olarak kullanılır .
Trisodyum sitrat dihidrat, peynir yapımında emülsifiye edici bir stabilizatör olarak kullanılabilir.
Yağların ayrışmasını engelleyerek peynirin yağlanmadan erimesini sağlar.
Trisodyum sitrat dihidrat tamponlama maddesi veya asitlik düzenleyicisi olarak işlev görebilir.
Jelatinli tatlılar gibi bazı maddelerin asitliğini kontrol etmek için kullanılır.
Kahve makinelerinde kullanılan mini süt kaplarında bulunabilir.
Trisodyum sitrat dihidrat sistit gibi idrar yolu enfeksiyonlarında rahatsızlığı gidermek, distal renal tübüler asidozda görülen asidozu azaltmak için kullanılır.
Aynı zamanda ozmotik bir müshil olarak da kullanılabilir.
Oral rehidrasyon solüsyonunun önemli bir bileşenidir .
Mide içeriğinin aspirasyonuyla ilişkili riskleri azaltmak amacıyla sezaryen prosedürlerinde özellikle anesteziden önce antiasit olarak kullanılır .
Trisodyum sitrat dihidrat, kazanları işletmeden çıkarmadan karbonat tortusunun kazanlardan çıkarılmasında kullanılır.
Trisodyum sitrat dihidrat otomobil radyatörlerinin temizlenmesinde özellikle etkili bir maddedir.
Trisodyum sitrat, farklı endüstrilerdeki çeşitli uygulamalarda kullanılan çok yönlü bir kimyasal maddedir.
Gıda endüstrisinde trisodyum sitrat lezzet arttırıcı, asitliği düzenleyici ve emülgatör olarak kullanılır.
Tıp alanında antikoagülan olarak kullanılmasının yanı sıra birçok kişisel bakım ürününün de bir bileşenidir.
Trisodyum sitrat ayrıca bulaşık makinesi tabletlerinde, endüstriyel temizleyicilerde, deterjanlarda vb. önemli bir bileşendir.
Trisodyum sitrat dihidrat, beyaz, granül kristaller veya hoş, tuzlu bir tada sahip beyaz, kristal toz halinde oluşur.
Nemli havada hafif derecede sıvılaşır.
Trisodyum sitrat dihidrat suda serbestçe çözünür.
Trisodyum sitrat dihidrat etanolde pratik olarak çözünmez (%96).
Trisodyum sitrat dihidrat, içecek uygulamalarında istenilen pH değerini elde etmek için sitrik asit ile kombinasyon halinde kullanılır.
Trisodyum sitrat dihidrat sitrik asidin tri-bazik tuzudur.
Kuru formülasyonlarda, eklenen suyun pH'ındaki farklılıklar nedeniyle etkili tampon sistemleri özellikle önemli bir rol oynar.
Ayrıca trisodyum sitrat, eser metalleri şelatlayarak antioksidanların etkisini artırır.
Ortaya çıkan kristaller, suyu emebilen ve farklı türdeki sıvılar için taşıyıcı olarak kullanılabilen gözenekli bir matrise sahiptir.
Trisodyum sitrat dihidrat, düşük reaktiviteye sahiptir.
Trisodyum sitrat dihidrat toksik olmayan, nötr bir tuzdur.
Ortam sıcaklıklarında saklandığı takdirde kimyasal olarak stabildir.
Trisodyum sitrat dihidrat biyolojik olarak tamamen parçalanabilir.
Trisodyum sitrat dihidrat normal atık veya kanalizasyonla birlikte bertaraf edilebilir.
Trisodyum sitrat dihidrat bitkilerde ve meyvelerde, yapraklarda, köklerde ve sütte doğal olarak bulunur.
Ayrıca vücudumuz sitrik asit üretir.
Çünkü hücrelerimizin mineralleri daha iyi emmesine yardımcı olur.
Trisodyum sitrat dihidrat, yiyecek ve içeceklerde organik bir koruyucu ve tat arttırıcı olarak övülmektedir.
Trisodyum sitrat dihidrat tıbbi tabletlerinizi bir bardak suya düşürdüğünüzde köpürmesini sağlar.
Trisodyum sitrat dihidrat yıkama maddelerindeki fosfatlara doğal bir alternatif görevi görür.
SYNONYMS
Trisodium citrate dihydrate
Sodium citrate dihydrate
6132-04-3
Sodium citrate tribasic dihydrate
Sodium citrate hydrate
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate
Citric acid trisodium salt dihydrate
MFCD00150031
B22547B95K
Nauzene
trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate
trisodium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;dihydrate
DTXSID1049437
SODIUM CITRATE, DIHYDRATE
Citric acid, trisodium salt, dihydrate
N-1560
Sodium citrate hydrous
Natrii citras, dehydrate
Trisodium citrate dihydrate;Citric acid trisodium salt dihydrate
MFCD00130806
tri-sodium citrate dihydrate
TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE (II)
TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE [II]
TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE (USP MONOGRAPH)
TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE [USP MONOGRAPH]
sodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate
Sodiumcitrate
Tricitrasol
Natrum citricum
Emetrol Chewables
Tricitrasol (TN)
Sodium citrate; Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate; Sodium Citrate Dihydrate
Sodium citrate (TN)
CVS HealthNausea Relief
Emetrol Chewables Orange
Sodium citrate [USP:JAN]
Sodiumcitratetribasicdihydrate
Emetrol Chewables Mixed Berry
SODIUM CITRATE [FHFI]
DTXCID0029397
Sodium citrate hydrate (JP17)
UNII-B22547B95K
CHEBI:32142
Trisodium citrate dihydrate, ACS
NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K
SODIUM CITRATE HYDROUS [II]
SODIUM CITRATE HYDRATE [JAN]
SODIUM CITRATE [EP MONOGRAPH]
SODIUM CITRATE DIHYDRATE [MI]
AKOS025293920
Citronensaeure,Trinatrium-Salz-Dihydrat
Sodium citrate dihydrate, >=99%, FG
SODIUM CITRATE DIHYDRATE [VANDF]
BP-31019
SODIUM CITRATE DIHYDRATE [WHO-DD]
Sodium citrate tribasic dihydrate, >=98%
Sodium citrate dihydrate, ACS reagent grade
SODIUM CITRATE, DIHYDRATE [WHO-IP]
D01781
F82065
Sodium citrate tribasic dihydrate, AR, >=99%
Sodium citrate tribasic dihydrate, LR, >=99%
Citric acid trisodium salt dihydrate ACS reagent
NATRII CITRAS, DEHYDRATE [WHO-IP LATIN]
A833161
A835986
Q22075862
Sodium citrate dihydrate Biochemical grade, Fine Granular
Sodium citrate tribasic dihydrate, USP, 99.0-100.5%
Sodium Citrate Tribasic Dihydrate (Molecular Biology Grade)
Sodium citrate tribasic dihydrate, ACS reagent, >=99.0%
trisodium 2-oxidanylpropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate
