Быстрый Поиска
НОМЕР КАС: 9005-25-8
НОМЕР ЕС: 232-679-6
МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФОРМУЛА: (C6H10O5)n
Ацетилированный крахмал, Е1420 в схеме пищевых добавок Е1420, представляет собой модифицированный крахмал.
Ацетилированные крахмалы нашли широкое применение как в производстве продуктов питания, так и в промышленности.
Но в пищевой промышленности использование ацетилированных крахмалов ограничено из-за их низкого сопротивления сдвигу, термического разложения, высокой ретроградации и синерезиса.
Для предотвращения большинства этих проблем и получения ацетилированных крахмалов с улучшенными функциональными свойствами использовались многочисленные методы химической модификации.
Ацетилированный крахмал, который представляет собой этерификацию полимеров ацетилированного крахмала с ацетильными группами с образованием ацетатов крахмала, является одним из распространенных методов модификации крахмала.
Ацетилированный крахмал в присутствии щелочного агента, такого как гидроксид натрия, используется для получения ацетилированных крахмалов.
Количество ацетильных групп, включенных в молекулу ацетилированного крахмала во время ацетилирования, зависит от ряда факторов, таких как концентрация реагента, источник крахмала, время реакции и присутствие катализатора.
Ацетилированные крахмалы широко используются в большом количестве пищевых и непищевых продуктов.
Ацетилированный крахмал представляет собой реакцию органической этерификации с уксусной кислотой.
Ацетилированный крахмал вводит ацетильную функциональную группу в химическое соединение.
Ацетилированные крахмалы называются сложными эфирами ацетата или ацетатами.
Ацетилирование крахмала — это обратная реакция, удаление ацетильной группы из химического соединения.
Ацетилированные крахмалы и ацетамиды обычно получают ацетилированием.
Ацетилированные крахмалы часто используются для образования C-ацетильных связей в реакциях Фриделя-Крафтса.
Ацетилированные крахмалы и их эквиваленты подвержены ацетилированию.
Ацетилирование крахмала представляет собой химическую реакцию, которая в номенклатуре ИЮПАК называется этаноилированием.
Ацетилированный крахмал описывает реакцию, которая вводит ацетильную функциональную группу в химическое соединение.
Противоположная химическая реакция называется деацетилированием ацетилированного крахмала, происходит отщепление ацетильной группы.
Ацетилированный крахмал представляет собой ацилхлорид, полученный из уксусной кислоты.
Ацетилированный крахмал относится к классу органических соединений, называемых ацилгалогенидами.
Ацетилированный крахмал представляет собой бесцветную едкую летучую жидкость.
Ацетилированный крахмал представляет собой бесцветную дымящуюся жидкость с резким запахом.
Плотность 9,2 фунта/гал.
Температура вспышки 40°F.
Пар, который тяжелее воздуха, раздражает глаза и слизистые оболочки.
Ацетилированный крахмал представляет собой ацилхлорид, полученный из уксусной кислоты.
Ацетилированный крахмал относится к классу органических соединений, называемых ацилгалогенидами.
Ацетилированный крахмал представляет собой бесцветную едкую летучую жидкость.
Формула ацетилированного крахмала обычно сокращается до AcCl.
Ацетилированный крахмал получают в лаборатории путем реакции уксусной кислоты с хлордегидратирующими агентами, такими как PCl3, PCl5, SO2Cl2, фосген или SOCl2.
Ацетилированный крахмал представляет собой реагент хлорангидрида, используемый для ацетилирования в реакциях органического синтеза, таких как этерификация и реакция Фриделя-Крафтса.
Сообщалось, что ацетилированный крахмал можно использовать в качестве флуоресцентного гистохимического вещества в сочетании с формальдегидом для идентификации эндокринных клеток гипофиза, содержащих триптофилпептид.
Кроме того, газообразный ацетилированный крахмал можно использовать в инфракрасной эмиссионной спектроскопии с преобразованием Фурье при 248 нм, которая может обнаруживать фрагменты HCl, CO и CH2 в присутствии Ar или O2.
Альтернативные исследования показывают, что ацетилированный крахмал можно использовать в качестве дериватизирующего агента для определения высокомолекулярных спиртов в рыбьем жире.
Ацетилированный крахмал представляет собой бесцветную едкую дымящуюся жидкость CH3COCl, получаемую хлорированием уксусной кислоты или ее производных (например, перегонкой смеси уксусной кислоты и треххлористого фосфора) и используемую главным образом для получения производных ацетила.
Ацетилированный крахмал, также известный как этанолилхлорид, представляет собой «хлорангидрид», полученный из уксусной кислоты. Ацетилированного крахмала в природе не существует, так как при контакте с водой он гидролизуется до уксусной кислоты и хлористого водорода.
Ацетилированный крахмал используется в процессах ацилирования, таких как этерификация.
Ацетилированный крахмал представляет собой радикал, образованный из органической кислоты путем удаления гидроксильной группы.
Галогенид ацетилированного крахмала относится к большой группе органических веществ, содержащих галокарбонильную группу, имеет общую формулу RCO·X, где X представляет собой атом галогена (фтора, хлора, брома, йода и астата), а R может быть алифатическим, алициклическим , ароматические и H и т. д.
В заместительной химической номенклатуре их названия образованы добавлением «-ойл» в качестве суффикса к названию исходного соединения; этанолилхлорид, CH3COCl, является примером.
Термины ацилгалогениды и ароилгалогениды относятся к алифатическим или ароматическим производным соответственно.
Галогениды ацетилированного крахмала получают путем замены группы -ОН в карбоновых кислотах на галоген с использованием галогенирующих агентов.
Они легко реагируют с водой, спиртами и аминами и широко используются в процессе органического синтеза, при котором ацильная группа включается в молекулы-мишени путем замещения последовательности присоединения-отщепления, называемой реакцией ацилирования.
Реакция ацетилирования крахмала включает замещение электрофильной карбонильной группы (C=O) донором электронов (нуклеофилом).
Обычными нуклеофилами в реакции ацилирования являются алифатические и ароматические спирты, оба из которых дают сложные эфиры и амины (RNH2), которые дают амиды.
Ацетилированный крахмал может действовать как ацилирующий агент, когда он протонируется сильным кислотным катализатором, как при прямой этерификации спирта.
Двумя распространенными агентами на основе ацетилированного крахмала с общей формулой RCOX являются галогенангидриды (X = атом галогена) и ангидриды (X = OCOR).
Реакция ацетилирования крахмала, в которой используется хлорангидрид в присутствии разбавленной щелочи для ацилирования гидроксильной и аминогруппы органических соединений.
Существуют также другие агенты на основе ацетилированного крахмала.
Ацетилированные крахмалы используются в качестве очень реакционноспособных промежуточных продуктов для получения производных карбоновых кислот, включая ангидриды, сложные эфиры и амиды, из-за двух сильных электроноакцепторных хлора и кислорода в карбонильном соединении и соответственно положительного заряда углерода.
Ацетилированный крахмал легко атакует углерод слабым нуклеофилом.
Хлорангидриды также вступают в реакцию с реагентами Гилмана для получения больших молекул из малых путем замены галогенидов органической группой.
Ацетилированный крахмал представляет собой прозрачную, едкую и дымящуюся жидкость; температура плавления -112°С, температура кипения 51-52°С, показатель преломления 1,3890.
Ацетилированный крахмал подвергается бурному гидролизу в присутствии атмосферной влаги.
Ацетилированный крахмал растворим в эфире, ацетоне и уксусной кислоте.
Ацетилированный крахмал получают реакцией уксусной кислоты с галогенирующим агентом, таким как хлорид фосфора (III или V) или оксид дихлорида серы.
Ацетилированный крахмал широко используется в качестве ацетилирующего агента в синтезе тонких химикатов, агрохимикатов и фармацевтических препаратов.
Атомы водорода замещают атомы кислорода в спиртах или атомы азота в аминах, что защищает аминогруппы во время синтеза аминокислот.
Ацетилированный крахмал также используется в качестве промежуточного продукта для красителей.
Ацетилированный крахмал применяют также для определения воды в органических жидкостях.
Ацетилированный крахмал представляет собой жидкость от бесцветной до светло-желтой с резким удушливым запахом.
Ацетилированный крахмал легко воспламеняется и бурно реагирует с ДМСО, водой, низшими спиртами и аминами.
Хлорид уксусной кислоты вместе с воздухом может образовывать взрывоопасную смесь.
Ацетилированный крахмал несовместим с водой, спиртами, аминами, сильными основаниями, сильными окислителями и наиболее распространенными металлами.
При разложении при нагревании хлорид уксусной кислоты образует окись углерода, двуокись углерода, хлороводород и фосген.
Бесцветная дымящаяся жидкость с резким запахом.
Пар, который тяжелее воздуха, раздражает глаза и слизистые оболочки.
Разъедает металлы и ткани.
Ацетилированный крахмал можно получить хлорированием уксусного ангидрида несколькими различными способами, реакцией метилхлорида с монооксидом углерода в присутствии катализаторов, реакцией кетена с HCl или частичным гидролизом 1,1,1-трихлорэтана. Ацетилированный крахмал гидролизуется в присутствии воды с образованием уксусной кислоты.
Ацетилированный крахмал реагирует с аммиаком и аминами с образованием ацетамидов.
Реакция со спиртами дает соответствующие ацетатные эфиры.
Ацетилированный крахмал будет присоединяться к ненасыщенным связям в присутствии подходящих катализаторов с образованием галогенированных кетонов.
Ацетилированный крахмал смешивается с бензолом, ацетоном, хлороформом, эфиром, ледяной уксусной кислотой и петролейным эфиром.
Жидкость тяжелее воды, а пар тяжелее воздуха.
Ацетилированный крахмал может вступать в реакцию метатезиса со многими соединениями.
Ацетилированный крахмал может связываться с тиоловой группой в белке и поэтому токсичен для человека.
Ацетилированный крахмал является важным видом ацетилирующих агентов, его способность к ацилированию выше, чем у уксусного ангидрида.
Ацетилированный крахмал широко используется в органическом синтезе, являясь также катализатором хлорирования карбоновых кислот.
Ацетилированный крахмал представляет собой бесцветный прозрачный жидкий дым с раздражающим запахом.
Ацетилированный крахмал смешивается с эфиром, уксусной кислотой и бензолом.
Ацетилированный крахмал, также известный как ацетилтрибутилцитрат, представляет собой бесцветное жидкое органическое соединение, которое используется в промышленности в качестве пластификатора при производстве лака для ногтей и других косметических средств.
Ацетилированный крахмал получают путем ацетилирования трибутилцитрата и считают потенциальной заменой ДЭГФ и ДИНФ.
Ацетилированный крахмал является вкусовым ингредиентом и пластификатором, используемым в упаковочной пленке для пищевых продуктов.
Ацетилированный крахмал является очень хорошим пластификатором для ПВХ и производных целлюлозы.
Ацетилированный крахмал улучшает светостойкость и обладает хорошими сольватирующими свойствами для каучука и ПВХ.
Ацетилированный крахмал обладает хорошими низкотемпературными свойствами, а также является нетоксичным пластификатором. Ацетилированный крахмал можно использовать в приложениях, контактирующих с пищевыми продуктами.
Ацетилированный крахмал используется в следующих продуктах: косметика и средства личной гигиены, фармацевтические препараты, полимеры, моющие и чистящие средства, клеи и герметики, продукты для покрытий, наполнители, шпатлевки, штукатурки, пластилин для лепки, краски для пальцев, средства для обработки металлических поверхностей, не- средства для обработки металлических поверхностей, чернила и тонеры, средства для обработки кожи, смазочные материалы и смазки, химикаты и красители для бумаги, полироли и воски, а также средства и красители для обработки текстиля.
Ацетилированный крахмал используется в следующих областях: приготовление смесей и/или переупаковка, печать и воспроизведение носителей информации, а также услуги здравоохранения.
Ацетилированный крахмал используется для производства пластиковых изделий, химических и пищевых продуктов.
Выброс в окружающую среду ацетилированного крахмала может происходить при промышленном использовании: при производстве изделий, в качестве промежуточного этапа при дальнейшем производстве другого вещества (использование полупродуктов), веществ в закрытых системах с минимальным выбросом, в технологических вспомогательных средствах на промышленных объектах , в качестве технологической добавки, для производства термопластов и в качестве технологической добавки.
Ацетилированный крахмал термостойкий, низкотемпературный, светостойкий, водостойкий и т.д.
Ацетилированный крахмал представляет собой органическое соединение, которое используется в качестве пластификатора.
Ацетилированный крахмал является потенциальной заменой ДЭГФ и ДИНФ.
Ацетилированный крахмал представляет собой бесцветную жидкость, растворимую в органических растворителях.
Ацетилированный крахмал содержится в лаке для ногтей и других косметических средствах.
Ацетилированный крахмал получают ацетилированием трибутилцитрата.
Ацетилированный крахмал подходит для производства пищевой упаковки, детских игрушек и медицинских изделий.
В качестве материала упаковки мяса и игрушек допускается использовать ацетилированный крахмал.
Ацетилированный крахмал является нетоксичным основным пластификатором без запаха.
Ацетилированный крахмал в качестве основного пластификатора с высокой растворимостью, маслостойкостью, светостойкостью и хорошей защитой от плесени.
Ацетилированный крахмал совместим с большинством целлюлоз, поливинилхлоридом, поливинилацетатом и т. д. и в основном используется в качестве пластификатора для целлюлозных смол и виниловых смол.
В детских игрушках постоянно обнаруживаются данные о токсичности ДОФ, все больше и больше областей запрещают использование ДОФ, и
Ацетилированный крахмал нетоксичен, безвкусен, прозрачен и хорош, низкая скорость извлечения воды, пластифицированные пластиковые изделия благодаря его превосходным характеристикам, хорошей термосварке, удобству вторичной обработки, особенно подходит для детских игрушек в качестве основного использования пластификатора.
В мясной упаковке нетоксичный ацетилированный крахмал можно использовать в качестве упаковочного материала для мяса, а DOP нельзя использовать в пищевой упаковке с высоким содержанием жира.
И ацетилированный крахмал безвкусный, не вызовет запаха пищи, пластифицированные пластиковые изделия благодаря своей прозрачной, хорошей производительности печати.
Ацетилированный крахмал представляет собой широко используемый цитратный эфир.
Из-за своей фармакологической безопасности, особенно в медицинских, фармацевтических и пищевых продуктах, в этой области она особенно удовлетворительна.
Ацетилированный крахмал и поливинилхлорид, сополимер винилхлорида и винилацетата обладают отличной совместимостью, являются для них предпочтительным экологически чистым пластификатором.
Ацетилированный крахмал оказывает хорошее термостабилизирующее действие на смолу, что позволяет избежать окрашивания во время обработки.
Ацетилированный крахмал придает смоле превосходную мягкость при низких температурах.
Ацетилированный крахмал также можно использовать для винилового латекса.
Ацетилированный крахмал для пластификации нитроцеллюлозной пленки может придать продуктам лучшую устойчивость к пожелтению и свойства сцепления с металлом.
Ацетилированный крахмал может улучшить стойкость смолы к УФ-излучению.
Ацетилированный крахмал и DOP по сравнению с двумя пластичностью ПВХ значительны, вязкость пасты из ацетилированного крахмала из смолы ПВХ должна быть значительно ниже, даже после длительного периода хранения увеличение вязкости также очень мало.
В то же время, из-за того, что температура гелеобразования ацетилированного крахмала выше, чем DOP5 ℃ , увеличивается срок хранения смоляной пасты.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Ацетилированный крахмал — реагент для получения сложных эфиров и амидов уксусной кислоты, используемый при дериватизации спиртов и аминов.
Одним из классов реакций ацетилирования крахмала является этерификация.
Ацетилированный крахмал является очень полезным синтетическим промежуточным продуктом.
Ацетилированный крахмал является производным уксусной кислоты, слабой кислоты, используемой в качестве реагента во многих промышленных процессах.
Ацетилированный крахмал представляет собой химическое вещество для ацетилирования при синтезе или дериватизации органических соединений.
Ацетилированный крахмал является очень полезным синтетическим промежуточным продуктом.
Ацетилированный крахмал является производным уксусной кислоты, слабой кислоты, используемой в качестве реагента во многих промышленных процессах.
Ацетилированный крахмал представляет собой химическое вещество для ацетилирования при синтезе или дериватизации органических соединений.
Ацетилированный крахмал является своего рода ацетилирующим агентом, который используется в качестве сырья для пестицидов и лекарств или промежуточных продуктов для производства этилидендифосфата для очистки воды.
Ацетилированный крахмал можно использовать для анализа реагентов, а также для получения ацетильных производных и красителей.
Ацетилированный крахмал может быть использован для органического синтеза, красителей и фармацевтической промышленности.
Ацетилированный крахмал можно использовать в качестве сырья для пестицидов и фармацевтических препаратов, а также в качестве промежуточного продукта для производства этилендифосфата для обработки воды.
Кроме того, ацетилированный крахмал также можно использовать для производства нового гальванического комплексообразователя.
Ацетилированный крахмал является важным ацетилирующим агентом, причем способность к ацилированию выше, чем у уксусного ангидрида.
Ацетилированный крахмал широко используется в органическом синтезе и красителях.
Ацетилированный крахмал также является катализатором реакции хлорирования карбоновой кислоты, а также используется для количественного анализа гидроксила и аминогруппы.
Ацетилированный крахмал можно использовать в качестве сырья для органического синтеза, используемого в производстве пестицидов, фармацевтических препаратов, нового гальванического комплексообразователя, катализатора карбоновой кислоты для хлорирования, ацетилирующего агента и других видов промежуточных продуктов тонкого органического синтеза.
ЗАЯВЛЕНИЕ:
-в микрокапсулировании пробиотической бактериальной культуры(1)
-как часть модельной системы при органолептическом анализе загущенных крахмалом продуктов(2)
- в производстве пористых керамических материалов из нитрида кремния
-Основной пластификатор поливинилхлорида для пищевой упаковки и медицинских изделий.
-Основной пластификатор винилхлорида - сополимер винилденхлорида для пищевой упаковки и точной приборной упаковки.
-Пластификатор винилхлорида - сополимер ацетата.
- Пластификатор фармацевтических таблеток пролонгированного действия.
-Пластификатор латексных клеев.
-Смазочное масло для обработки поверхности белой жести.
-В производстве игрушек и защитных очков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-Точка кипения: 51°C
-Точка плавления: -112°C
-Относительная плотность (вода = 1): 1,11
-Растворимость в воде: реакция
-давление пара, кПа при 20°С: 32
-Относительная плотность пара (воздух = 1): 2,7
-Точка воспламенения: 5°C
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
-Точка кипения: 52 ° C (1013 гПа)
-Плотность: 1,10 г/см3 (20 °С)
-Предел взрываемости: 7,3 - 19 %(V)
-Точка воспламенения: 5 °C
-Температура воспламенения: 390 °C DIN 51794
-Точка плавления: -112 ° С
- Давление паров: 320 гПа (20 °C)
СИНОНИМ:
УНИ-XLW9XG1719
XLW9XG1719
121684-92-2
уксусная кислота; (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-дигидрокси-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2-ил]окси- 6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол; октадекановая кислота
дистеарат ацетата сахарозы
DTXSID50153338
Ацетилированный дистеарат сахарозы
