Hızlı Arama
CAS NUMARASI: 9005-25-8
EC NUMARASI: 232-679-6
MOLEKÜLER FORMÜL: (C6H10O5)n
Asetillenmiş nişasta, gıda katkı maddelerinin E numarası şemasındaki E1420, modifiye edilmiş bir nişastadır.
Asetillenmiş nişastalar, hem gıda üretiminde hem de endüstriyel uygulamalarda çok çeşitli uygulamalara sahiptir.
Ancak gıda endüstrisinde Asetillenmiş nişastaların kullanımı, düşük kesme stresi dirençleri, termal bozunma, yüksek retrogradasyon ve sinerez nedeniyle sınırlıdır.
Bu problemlerin çoğunu önlemek ve geliştirilmiş fonksiyonel özelliklere sahip Asetillenmiş nişastalar üretmek için çok sayıda kimyasal modifikasyon tekniği kullanılmıştır.
Asetillenmiş nişasta polimerlerinin asetil gruplarıyla nişasta asetatları oluşturmak üzere esterleştirilmesi olan asetillenmiş nişasta, yaygın bir nişasta modifikasyon tekniğidir.
Asetillenmiş nişasta, sodyum hidroksit gibi alkalin ajanın mevcudiyetinde, asetillenmiş nişastaları üretmek için kullanılır.
Asetilasyon sırasında Asetillenmiş nişasta molekülüne dahil edilen asetil gruplarının sayısı, reaktan konsantrasyonu, nişasta kaynağı, reaksiyon süresi ve katalizörün varlığı gibi faktörlerin sayısına bağlıdır.
Asetillenmiş nişastalar, çok çeşitli gıda ve gıda dışı uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Asetillenmiş nişasta, asetik asit ile organik bir esterleşme reaksiyonudur.
Asetillenmiş nişasta, bir kimyasal bileşiğe bir asetil fonksiyonel grubu sokar.
Asetillenmiş nişastalar, asetat esterleri veya asetatlar olarak adlandırılır.
Asetillenmiş nişasta, bir kimyasal bileşikten bir asetil grubunun çıkarılması olan zıt reaksiyondur.
Asetillenmiş nişastalar ve asetamidler genellikle asetilasyonlarla hazırlanır.
Asetillenmiş nişastalar, Friedel-Crafts reaksiyonlarında C-asetil bağlarının yapımında sıklıkla kullanılır.
Asetillenmiş nişastalar ve eşdeğerleri, asetilasyonlara karşı hassastır.
Asetillenmiş nişasta, IUPAC terminolojisinde etanoilasyon olarak adlandırılan kimyasal bir reaksiyondur.
Asetillenmiş nişasta, bir asetil fonksiyonel grubunu kimyasal bir bileşiğe sokan bir reaksiyonu tanımlar.
Ters kimyasal reaksiyona deasetilasyon denir. Asetillenmiş nişasta, asetil grubunun uzaklaştırılmasıdır.
Asetillenmiş nişasta, asetik asitten türetilen bir asil klorürdür.
Asetillenmiş nişasta, asil halojenürler adı verilen organik bileşikler sınıfına aittir.
Asetillenmiş nişasta renksiz, aşındırıcı, uçucu bir sıvıdır.
Asetillenmiş nişasta, keskin bir kokuya sahip renksiz, dumanlı bir sıvı olarak görünür.
Yoğunluk 9,2 lb / gal.
Parlama noktası 40°F.
Havadan ağır olan buhar, gözleri ve mukoza zarlarını tahriş eder.
Asetillenmiş nişasta, asetik asitten türetilen bir asil klorürdür.
Asetillenmiş nişasta, asil halojenürler adı verilen organik bileşikler sınıfına aittir.
Asetillenmiş nişasta renksiz, aşındırıcı, uçucu bir sıvıdır.
Asetillenmiş nişasta formülü genellikle AcCl olarak kısaltılır.
Asetillenmiş nişasta, laboratuarda asetik asidin PCl3, PCl5, SO2Cl2, fosgen veya SOCl2 gibi klorodehidre edici maddelerle reaksiyona girmesiyle üretilir.
Asetillenmiş nişasta, esterifikasyon ve Friedel-Crafts reaksiyonu gibi organik sentez reaksiyonlarında asetilasyon için kullanılan bir asit klorür reaktifidir.
Asetillenmiş nişastanın, hipofizin triptofil-peptid içeren endokrin hücrelerini tanımlamak için formaldehit ile kombinasyon halinde bir floresan histokimyasal olarak kullanılabileceği bildirilmiştir.
Ayrıca, gaz halindeki Asetillenmiş nişasta, Ar veya O2 varlığında HCl, CO ve CH2 parçalarını tespit edebilen 248 nm'de Fourier-dönüşümlü kızılötesi emisyon spektroskopisinde kullanılabilir.
Alternatif çalışmalar, Asetillenmiş nişastanın balık yağındaki yüksek moleküler ağırlıklı alkolleri belirlemek için bir türevlendirme maddesi olarak kullanılabileceğini düşündürmektedir.
Asetillenmiş nişasta, asetik asit veya türevlerinin klorlanmasıyla (asetik asit ve fosfor triklorür karışımının damıtılmasıyla olduğu gibi) yapılan ve esas olarak asetil türevlerinin hazırlanmasında kullanılan renksiz, keskin, dumanlı bir sıvı CH3COCl'dir.
Etanoil klorür olarak da bilinen Asetillenmiş nişasta, asetik asitten türetilen bir "asit klorürdür". Asetillenmiş nişasta doğada mevcut değildir, çünkü suyla temas ettiğinde asetik asit ve hidrojen klorüre hidrolize olur.
Asetillenmiş nişasta, esterifikasyon gibi asilasyon işlemlerinde kullanılır.
Asetillenmiş nişasta, bir hidroksil grubunun çıkarılmasıyla organik bir asitten oluşan bir radikaldir.
Asetillenmiş nişasta halojenür, halokarbonil grubu içeren büyük bir organik madde grubundan biridir, genel formül RCO·X'e sahiptir, burada X bir halojen atomudur (flor, klor, brom, iyot ve astatin) ve R alifatik, alisiklik olabilir , aromatik ve H vb.
İkame kimyasal terminolojisinde adları, ana bileşiğin adına son ek olarak '-oyl' eklenerek oluşturulur; etanoil klorür, CH3COCl, bir örnektir.
Asil ve aroil halojenürler terimleri sırasıyla alifatik veya aromatik türevleri ifade eder.
Asetillenmiş nişasta halojenürleri, halojenleştirici maddeler kullanılarak karboksilik asitlerdeki -OH grubunun halojen ile değiştirilmesiyle yapılır.
Su, alkoller ve aminler ile kolayca reaksiyona girerler ve organik sentetik proseste yaygın olarak kullanılırlar; burada asil grubu, asilasyon reaksiyonu adı verilen ekleme-eliminasyon dizisinin ikamesi ile hedef moleküllere dahil edilir.
Asetillenmiş nişasta reaksiyonu, elektrofilik karbonil grubunda (C=O) bir elektron donörü (nükleofil) ile yer değiştirmeyi içerir.
Asilasyon reaksiyonundaki yaygın nükleofiller, her ikisi de amidleri veren esterlere ve aminlere (RNH2) yol açan alifatik ve aromatik alkollerdir.
Asetillenmiş nişasta, bir alkolün doğrudan esterleştirilmesinde olduğu gibi güçlü bir asit katalizörü tarafından protonlandığında bir asilleme maddesi olarak işlev görebilir.
RCOX genel formülüne sahip iki yaygın Asetillenmiş nişasta maddesi, asit halojenürler (X = halojen atomu) ve anhidritlerdir (X = OCOR).
Organik bileşiklerin hidroksil ve amino grubunu asillemek için seyreltik alkali varlığında bir asit klorür kullanan asetillenmiş nişasta reaksiyonu.
Başka Asetillenmiş nişasta maddeleri de vardır.
Asetillenmiş nişastalar, karbonil bileşiği üzerindeki klor ve oksijeni çeken iki güçlü elektron ve buna bağlı olarak pozitif yüklü karbon nedeniyle anhidritler, esterler ve amidler dahil olmak üzere karboksilik asit türevlerini hazırlamak için çok reaktif ara ürünler olarak kullanılır.
Asetillenmiş nişasta, zayıf bir nükleofilin karbona saldırması için kolaydır.
Asit klorürler ayrıca, halojenürleri bir organik grupla değiştirerek küçük moleküllerden büyük moleküller hazırlamak için Gilman reaktifleri ile reaktiftir.
Asetillenmiş nişasta berrak, aşındırıcı ve dumanlı bir sıvıdır; erime noktası -112 C, kaynama noktası 51-52 C, kırılma indisi 1.3890.
Asetillenmiş nişasta, atmosferik nem varlığında şiddetli bir şekilde hidrolize uğrar.
Asetillenmiş nişasta, eter, aseton ve asetik asitte çözünür.
Asetillenmiş nişasta, asetik asidi fosfor(III veya V) klorür veya kükürt diklorür oksit gibi bir halojenleştirici madde ile reaksiyona sokarak hazırlanır.
Asetillenmiş nişasta, ince kimyasalların, zirai kimyasalların ve farmasötiklerin sentezinde asetilleyici bir ajan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hidrojen atomları, amino asit sentezi sırasında amin gruplarını koruyan alkollerdeki oksijen atomlarının veya aminlerdeki nitrojen atomlarının yerini alır.
Asetillenmiş nişasta, boyalar için bir ara madde olarak da kullanılır.
Asetillenmiş nişasta, organik sıvılardaki suyu belirlemek için de kullanılır.
Asetillenmiş nişasta, keskin ve boğucu bir kokuya sahip renksiz ila açık sarı bir sıvıdır.
Asetillenmiş nişasta oldukça yanıcıdır ve DMSO, su, düşük alkoller ve aminlerle şiddetli reaksiyona girer.
Hava ile birlikte asetik klorür patlayıcı bir karışım oluşturabilir.
Asetillenmiş nişasta su, alkoller, aminler, güçlü bazlar, güçlü oksitleyici maddeler ve en yaygın metallerle uyumlu değildir.
Asetik klorür ısıtıldığında bozunduğunda karbon monoksit, karbon dioksit, hidrojen klorür ve fosgen üretir.
Keskin bir kokuya sahip renksiz, dumanlı bir sıvı.
Havadan ağır olan buhar, gözleri ve mukoza zarlarını tahriş eder.
Metaller ve dokular için aşındırıcıdır.
Asetillenmiş nişasta, asetik anhidridin birkaç farklı şekilde klorlanmasıyla, metil klorürün katalizörlerin varlığında karbon monoksit ile reaksiyona sokulmasıyla, ketonin HCI ile reaksiyonuyla veya 1, 1, l-trikloroetan, Asetillenmiş nişastanın kısmi hidrolizi ile hazırlanabilir. asetik asit vermek üzere su varlığında hidrolize olur.
Asetillenmiş nişasta amonyak ve aminlerle reaksiyona girerek asetamidleri verir.
Alkollerle reaksiyon, karşılık gelen asetat esterlerini verir.
Asetillenmiş nişasta, halojenli ketonlar vermek için uygun katalizörlerin mevcudiyetinde doymamış bağlara eklenecektir.
Asetillenmiş nişasta, benzen, aseton, kloroform, eter, buzlu asetik asit ve petrol eteri ile karışabilir.
Sıvı sudan ağırdır ve buharı havadan ağırdır.
Asetillenmiş nişasta, birçok bileşikle metatez reaksiyonuna sahip olabilir.
Asetillenmiş nişasta, proteindeki tiyol grubuna bağlanabilir ve bu nedenle insanlar için toksik olabilir.
Asetillenmiş nişasta, asetilasyon kabiliyetinin asetik anhidritten daha güçlü olmasıyla önemli bir asetilasyon ajanıdır.
Asetillenmiş nişasta, organik sentezde yaygın olarak kullanılır ve ayrıca karboksilik asitlerin klorlanması için katalizördür.
Asetillenmiş nişasta, tahriş edici kokuya sahip renksiz şeffaf sıvı duman olarak görünür.
Asetillenmiş nişasta, eter, asetik asit ve benzen ile karışabilir.
Asetil tributilsitrat olarak da bilinen asetillenmiş nişasta, endüstride oje ve diğer kozmetik ürünlerin imalatında plastikleştirici olarak kullanılan renksiz sıvı organik bir bileşiktir.
Asetillenmiş nişasta, tribütilsitratın asetilasyonu ile hazırlanır ve DEHP ve DINP'nin potansiyel bir ikamesi olarak kabul edilir.
Asetillenmiş nişasta, gıda ambalaj filmlerinde kullanılan aroma verici bir bileşen ve plastikleştiricidir.
Asetillenmiş nişasta, PVC ve selülozik türevler için çok iyi bir plastikleştiricidir.
Asetillenmiş nişasta, ışık stabilitesini artırır ve kauçuk ve PVC için iyi çözücü özelliklere sahiptir.
Asetillenmiş nişasta, iyi düşük sıcaklık özelliklerine sahiptir ve ayrıca toksik olmayan bir plastikleştiricidir, Asetillenmiş nişasta, gıda ile temas eden uygulamalarda kullanılabilir.
Asetillenmiş nişasta şu ürünlerde kullanılır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, ilaçlar, polimerler, yıkama ve temizlik ürünleri, yapıştırıcılar ve sızdırmazlık ürünleri, kaplama ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, parmak boyaları, metal yüzey işleme ürünleri, non- metal yüzey işleme ürünleri, mürekkepler ve tonerler, deri işleme ürünleri, yağlayıcılar ve gresler, kağıt kimyasalları ve boyalar, cilalar ve mumlar ve tekstil işleme ürünleri ve boyaları.
Asetillenmiş nişasta, aşağıdaki alanlarda, karışımların formülasyonunda ve/veya yeniden paketlemede, baskı ve kayıtlı medya çoğaltma ve sağlık hizmetlerinde kullanılmaktadır.
Asetillenmiş nişasta, plastik ürünler, kimyasallar ve gıda ürünlerinin imalatında kullanılır.
Asetillenmiş nişastanın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: eşyaların üretiminde, başka bir maddenin daha ileri imalatında (ara maddelerin kullanımı) bir ara adım olarak, minimum salınımlı kapalı sistemlerdeki maddelerde, endüstriyel tesislerde işleme yardımcılarında , işleme yardımcısı olarak, termoplastik üretim için ve işleme yardımcısı olarak.
Asetillenmiş nişasta, ısıya dayanıklı, düşük sıcaklık direnci, ışık direnci, su direnci vb.
Asetillenmiş nişasta, plastikleştirici olarak kullanılan organik bir bileşiktir.
Asetillenmiş nişasta, DEHP ve DINP'nin potansiyel bir ikamesidir.
Asetillenmiş nişasta, organik çözücülerde çözünen renksiz bir sıvıdır.
Asetillenmiş nişasta, oje ve diğer kozmetiklerde bulunur.
Asetillenmiş nişasta, tribütilsitratın asetilasyonu ile hazırlanır.
Asetillenmiş nişasta gıda ambalajı, çocuk oyuncağı ve medikal ürün üretimi için uygundur.
Et ve oyuncak ambalaj malzemesi olarak asetillenmiş nişasta kullanımına izin verilir.
Asetillenmiş nişasta, toksik olmayan, kokusuz bir ana plastikleştiricidir.
Güçlü bir çözünürlük, yağ direnci, ışık direnci ve iyi bir küf önleyici ile ana plastikleştirici olarak asetillenmiş nişasta.
Asetillenmiş nişasta, çoğu selüloz, polivinil klorür, polivinil asetat vb. ile uyumludur ve esas olarak selüloz reçineleri ve vinil reçineleri için bir plastikleştirici olarak kullanılır.
Çocuk oyuncaklarında, DOP toksisite verilerinin sürekli olarak bulunması nedeniyle, giderek daha fazla alan DOP kullanımını yasaklamaktadır ve
Asetillenmiş nişasta toksik olmayan, tatsız, şeffaf ve iyi, düşük su çıkarma oranı, mükemmel performansı sayesinde plastikleştirilmiş plastik ürünler, İyi ısı yalıtımı, ikincil işleme kolaylığı, özellikle ana plastikleştirici kullanımı olarak çocuk oyuncakları için uygundur.
Et ambalajında, Asetillenmiş nişasta toksik değildir, et ambalaj malzemeleri olarak kullanılabilir ve DOP, gıda ambalajlarının yüksek yağ içeriğinde kullanılamaz.
Ve Asetillenmiş nişasta tatsız, şeffaf, iyi baskı performansı sayesinde plastikleştirilmiş plastik ürünler gıda kokusuna neden olmaz.
Asetillenmiş nişasta, yaygın olarak kullanılan bir sitrat esteridir.
Farmakolojik güvenliği nedeniyle, özellikle tıbbi, farmasötik ve gıda ile ilgili ürünler alanında özellikle tatmin edicidir.
Asetillenmiş nişasta ve polivinil klorür, vinil klorür - vinil asetat kopolimeri mükemmel uyumluluğa sahiptir, tercih ettikleri çevre dostu plastikleştiricidir.
Asetillenmiş nişasta, reçine üzerinde işleme sırasında renklenmeyi önleyebilen iyi bir termal stabilizasyon etkisine sahiptir.
Asetillenmiş nişasta reçineye mükemmel düşük sıcaklıkta yumuşaklık verir.
Asetillenmiş nişasta, vinil lateks için de kullanılabilir.
Nitroselüloz filmi plastikleştirmek için asetillenmiş nişasta, ürünlere sararmaya karşı daha iyi direnç ve metalle yapışma özellikleri verebilir.
Asetillenmiş nişasta reçinenin UV direncini iyileştirebilir.
Asetillenmiş nişasta ve DOP, PVC'nin plastisitesinin ikisine kıyasla dikkate değerdir, Asetillenmiş nişasta ile PVC reçine macunu viskozitesi önemli ölçüde daha düşük olmalıdır, uzun bir depolama süresinden sonra bile viskozite artışı da çok küçüktür.
Aynı zamanda, Asetillenmiş nişastalar nedeniyle jelleşme sıcaklığı DOP5 ℃ 'den daha yüksektir , uzun reçine macunu saklama süresi.
KULLANIMI:
Asetillenmiş nişasta, alkollerin ve aminlerin türetilmesinde kullanılan asetik asit esterlerinin ve amidlerinin hazırlanması için bir reaktiftir.
Asetillenmiş nişasta reaksiyonlarının bir sınıfı esterleşmedir.
Asetillenmiş nişasta çok faydalı bir sentetik ara maddedir.
Asetillenmiş nişasta, çok sayıda endüstriyel işlemde reaktif olarak kullanılan zayıf bir asit olan asetik asidin bir türevidir.
Asetillenmiş nişasta, organik bileşiklerin sentezinde veya türevlendirilmesinde asetilasyon için bir kimyasaldır.
Asetillenmiş nişasta çok faydalı bir sentetik ara maddedir.
Asetillenmiş nişasta, çok sayıda endüstriyel işlemde reaktif olarak kullanılan zayıf bir asit olan asetik asidin bir türevidir.
Asetillenmiş nişasta, organik bileşiklerin sentezinde veya türevlendirilmesinde asetilasyon için bir kimyasaldır.
Asetillenmiş nişasta, pestisitler ve ilaçlar için hammadde olarak veya su arıtma maddesi etiliden difosfat üretimi için ara ürünler olarak kullanılan bir tür asetilleyici maddedir.
Asetillenmiş nişasta, reaktiflerin analizi için kullanılabilir ve ayrıca asetil türevleri ve boyaların hazırlanması için kullanılabilir.
Asetillenmiş nişasta, organik sentez, boyalar ve ilaç endüstrileri için kullanılabilir.
Asetillenmiş nişasta, su arıtma maddesi etilen difosfat üretimi için ara madde olarak pestisit ve farmasötik hammadde olarak kullanılabilir.
Ayrıca, Asetillenmiş nişasta, yeni elektrokaplama kompleksleştirici ajanın imalatı için de kullanılabilir.
Asetillenmiş nişasta, asetik anhidritten daha güçlü olan asilasyon kabiliyetine sahip önemli bir asetilleyici ajandır.
Asetillenmiş nişasta, organik sentez ve boyalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Asetillenmiş nişasta aynı zamanda karboksilik asidin klorlama reaksiyonuna sahip olması için katalizör olmasının yanı sıra hidroksil ve amino kantitatif analizi için de kullanılır.
Asetillenmiş nişasta, pestisitlerin, farmasötiklerin, yeni elektrokaplama kompleksleştirici ajanların üretiminde kullanılan organik sentez için hammadde olarak kullanılabilir, karboksilik asidin klorlama, asetilasyon ajanı ve diğer tür ince organik sentez ara maddelerine sahip olması için katalizör.
Kullanım alanları:
-probiyotik bakteri kültürünün mikroenkapsülasyonunda
-nişasta ile koyulaştırılmış ürünlerin duyusal analizinde model sistemin bir parçası olarak
- gözenekli silikon nitrür seramik malzemelerin imalatında
-Gıda paketleme ve tıbbi ürünler için polivinil klorürün ana plastikleştiricisi.
- Vinil klorürün ana plastikleştiricisi - gıda ambalajı ve hassas alet ambalajı için vinilden klorür kopolimeri.
-Vinil klorür - asetat kopolimerinin plastikleştiricisi.
- Sürekli salimli farmasötik tabletlerin plastikleştiricisi.
- Lateks yapıştırıcıların plastikleştiricisi.
- Teneke yüzey işleme için yağlama yağı.
-Oyuncak ve koruyucu gözlük imalatında.
ÖZELLİKLERİ:
-Kaynama noktası: 51°C
- Erime noktası: -112°C
-Bağıl yoğunluk (su = 1): 1.11
-Suda çözünürlük: reaksiyon
-Buhar basıncı, 20°C'de kPa: 32
-Bağıl buhar yoğunluğu (hava = 1): 2,7
-Parlama noktası: 5°C
FİZİKSEL ÖZELLİKLER:
-Kaynama noktası: 52 °C (1013 hPa)
-Yoğunluk: 1,10 g/cm3 (20 °C)
-Patlama limiti: 7,3 - 19 %(V)
-Parlama noktası: 5 °C
-Ateşleme sıcaklığı: 390 °C DIN 51794
-Erime Noktası: -112 °C
-Buhar basıncı: 320 hPa (20 °C)
SYNONYM:
UNII-XLW9XG1719
XLW9XG1719
121684-92-2
asetik asit;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihidroksi-2,5-bis(hidroksimetil)oksolan-2-il]oksi- 6-(hidroksimetil)oksan-3,4,5-triol;oktadekanoik asit
sakaroz asetat distearat
DTXSID50153338
Asetillenmiş sakaroz distearat
