ALDO MS KFG

ALDO MS KFG

CAS No: 31566-31-1

ALDO MS KFG, Yenilebilir Katı ve Sıvı Yağların Mono ve Digliseritleridir

Önerilen Uygulamalar
- Sakız -0.5 – 1.0% Sakız bazındaki Aldo MS KFG, yapışmayı önleyici özelliği geliştirir,
çiğnenebilirlik ve raf ömrü.
- Fudges ve Fudge Sosları - %0,5 Aldo MS KFG yağın ayrılmasını önler ve
akış özelliklerini iyileştirir.
- Fıstık Ezmesi – %2 – 4 Aldo MS KFG, geliştirilmiş ağız ile yağ ayrılmasını önler ve doku sağlar.
- Çırpılmış Topingler - 75/25 Glycosperse S-20 Food Grade ve Aldo MS KFG karışımı
İyileştirilmiş kuruluk gövdesi ve dokusu ile bir havalandırıcı ajan olarak %0,25 – 0,5 oranında derecelendirilir.
- Karameller – %1 Aldo MS KFG yapışmayı geciktirir ve çiğnenebilirliği artırır.

Fiziksel özellikler
Asit Değeri: 3 Maks.
Sabunlaşma Değeri: 160-170
Nem %, KF: 1 Maks.
Renk, Gardner: 4 Maks.
Alfa monogliserit, %: 35 Min
Serbest Gliserin, %: 7 Maks.

Tipik Özellikler
25°C'de Görünüm: Beyaz, mumsu boncuklar
Koku: Hafif
Ekran testi
8 ağ üzerinden, %: 100
100 ağ üzerinden, %: 5 Maks.
Erime Noktası, °C: 59
% trans-Yağ Asidi: < 0.1

FDA Durumu
Bu ürün, izin verilen doğrudan gıda kullanımı ve gıda ile temas eden uygulamalarda kullanıldığında Federal Düzenlemeler Yasasının (CFR) aşağıdaki bölümlerine göre düzenlenir: 21 CFR 139.110, 21 CFR 139.115, 21 CFR 139.117, 21 CFR 139.120, 21 CFR 139.121, 21 CFR 139.122, 21 CFR 139.125, 21 CFR 139.135, 21 CFR 139.138, 21 CFR 139.140, 21 CFR 139.150, 21 CFR 139.155, 21 CFR 139.160, 21 CFR 139.165, 21 CFR 139.180, 21 CFR 184.1324

Bu ürün, gıdayla temasa izin verilen uygulamalarda kullanıldığında Federal Düzenlemeler Yasasının (CFR) aşağıdaki bölümlerine göre düzenlenir: 21 CFR 175.105, 21 CFR 175.300, 21 CFR 175.320, 21 CFR 175.350, 21 CFR 176.170, 21 CFR 176.200, 21 CFR 176.210, 21 CFR 177.11010, 21 CFR 177.1200, 21 CFR 177.2600, 21 CFR 177.2800, 21 CFR 178.3570

Depolama
Kuru, serin bir alanda saklayın.

EŞ ANLAMLI:

gliseril monostearat
monostearin
123-94-4
gliserol monostearat
31566-31-1
1-Stearoyl-rac-gliserol
gliseril stearat
Tegin
1-MONOSTEARİN
2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
Gliserin 1-monostearat
Stearik asit 1-monogliserit
Stearin, 1-mono-
Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester
1-Monostearoylglycerol
Sandin AB
Gliserol 1-monostearat
Aldo MSD'si
Aldo MSLG
1-gliseril stearat
Gliserin 1-stearat
Gliserol 1-stearat
Stearoilgliserol
Arlacel 165
Tegin 55G
alfa-Monostearin
Emerest 2407
33
Aldo 75
Gliseril 1-monostearat
gliserin monostearat
2,3-Dihidroksipropil stearat
Cerasynt SD
gliseril stearatlar
Stearin, mono-
3-Stearoiloksi-1,2-propandiol
Gliserol alfa monostearat
.alfa.-Monostearin
monogliseril stearat
2527 No'lu FEMA
Tegin 515
Monostearat (gliserit)
gliseril monooktadekanoat
1-oktadekanoil-rac-gliserol
MGK 3875
NSC3875
MONOSTEARIN (L)
Stearik asit, gliserollü monoester
gliseril monopalmitostearat
Gliserol a-monostearat
Gliserol monostearat, saflaştırılmış
MG(18:0/0:0/0:0)[rac]
CHEBI:75555
Stearik asit a-monogliserit
1,2,3-Propanetriol, homopolimer, izooktadekanoat
Oktadekanoik asit, 1,2,3-propanetriol ile monoester
1-Stearoyl-rac-gliserol (yüzde 90)
83138-62-9
NCGC00164529-01
DSSTox_CID_9160
DSSTox_RID_78691
DSSTox_GSID_29160
Sefatin
dermagin
Monelgin
sedetin
Amul
orbon
Citomulgan M
Drewmulse V
MFCD00036186
Cerasynt S
Drewmulse TP
Cerasynt SE
Cerasynt WM
Cyclochem GMS
Davul AA
Protachem GMS
Witconol MS
Witconol MST
GMS'yi birleştir
Egemen M
Emcol CA
Emcol MSK
Hocağ GMS
Ogeen GRB
Ege MAV
Aldo HMS
Aldo MS
Celinhol - A
(+/-)-2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat; 1-Gliseril stearat; 1-Monooktadekanoilgliserol; 1-Monostearin
CAS-123-94-4
Armostat 801
Myvaplex 600
stearik monogliserit
40
Abracol SLG
Advawax 140
Arlacel 161
Arlacel 169
yabancı 191
900K
Atmul 67
Atmul 84
Starfol GMS 450
Starfol GMS 600
Starfol GMS 900
Stearik asit alfa-monogliserit
Cerasynt 1000-D
Emerest 2401
Aldo-28
Aldo-72
Atmosfer 150
Atmul 124
estol 603
Gliserol stearat, saf
Bakkal 5500
Bakire 6000
Ege 515
Tegin 503
Lipo GMS 410
Lipo GMS 450
Lipo GMS 600
EINECS 204-664-4
EINECS 245-121-1
USAF KE-7
EMÜL S.7
TEKİN 90
kremofor gmsk
Cerasynt-sd
en iyi gms
cutina gms
gliserol stearat
22610-63-5
Gliseril monostearat [JAN:NF]
Nikkol mgs-a
Tegin (İlgili)
1-MONOSTEAROYL-rac-GLİSEROL
(1)-2,3-Dihidroksipropil stearat
EINECS 250-705-4
Gliseroli monostearas
1,2,3-Propanetriol monooktadekanoat
600
yabancı 491
1-O-stearoilgliserol
Sorbon mg-100
1-oktadekanoilgliserol
Cithrol gms 0400
Monostearin (İlgili)
Gliserol Mono Stearat
rac-oktadekanoilgliserol
gliserol 1-oktadekanoat
Gliseril 1-oktadekanoat
rac-gliseril monostearat
AI3-00966
Tegin 515 (İlgili)
Gliserol a-sterat
rac-1-monostearoylglycerol
Monogliseritler, c16-18
(+-)-1-stearoilgliserol
EC 250-705-4
SCHEMBL4488
(+-)-gliseril monostearat
Geleol mono ve digliseritler
Gliseril stearat (İlgili)
DSSTox_RID_78757
DSSTox_GSID_29304
Gliserol monostearat (GMS)
(+-)-1-monostearoylglycerol
(+-)-1-oktadekanoilgliserol
Gliseritler, C16-18 mono-
CHEMBL255696
Gliseril monostearat (İlgili)
2,3-Dihidroksipropil stearat #
DTXSID7029160
CHEBI:75557
1-Stearoyl-rac-gliserol (%90)
Gliseril monostearat (JP17/NF)
1-Stearoyl-rac-gliserol, >=99%
NSC-3875
EINECS 238-880-5
Tox21_112160
Tox21_202573
Tox21_301104
LMGL01010003
rac-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
AKOS015901589
Tox21_112160_1
DB11250
(+-)-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
NCGC00164529-02
NCGC00164529-03
NCGC00164529-04
NCGC00255004-01
NCGC00260122-01
Oktadekanoik asit, 3-dihidroksipropil ester
1,2,3-Propanetriol 1-oktadekanoil ester
85666-92-8
BS-50505
CAS-11099-07-3
FT-0626740
FT-0626748
FT-0674656
G0085
Oktadekanoik asit, 2.3-dihidroksipropil ester
D01947
S-7950
A890632
A903419
SR-01000944874
S-201168
Q5572563
SR-01000944874-1
W-110285
342394-34-7