Аминоуксусная кислота (глицин) уникальна среди протеиногенных аминокислот тем, что она не хиральна.
Аминоуксусная кислота (глицин) также является родовым названием растения соя (видовое название = Аминоуксусная кислота (глицин) макс.).
Аминоуксусная кислота (глицин) имеет простейшую структуру из 20 членов аминокислотного ряда, также известную как аминоацетат.
Номер CAS: 56-40-6
Молекулярная формула: C2H5NO2
Молекулярный вес: 75,07
Номер EINECS: 200-272-2
Синонимы аминокислоты (глицина): Аминоуксусная кислота (глицин), 2-Аминоуксусная кислота, 56-40-6, Аминоуксусная кислота, Гликоколл, Аминоэтановая кислота, Гликоликсир, H-гли-ОН, Гликостен, Гликоамин, Аципорт, Падил, Аминоуксусная кислота Хэмпшира (глицин), L-Аминоуксусная кислота (глицин), Амитон, Леймцукер, Аминоазийнзуур, Уксусная кислота, Амино-, Аминоуксусная кислота (глицин), немедицинская, Сукре де желатин, Глицинум, ГЛИ (аббревно ИЮПАК), Гин-гидралин, Корилин, Глицина, Аминоуксусная кислота (глицин) [МНН], Глизин, FEMA No. 3287, Acido aminoacetico, Glycinum [МНН-Латинский], Acide aminoacetique, Glicina [МНН-Испанский], Acidum aminoaceticum, gly, Glykokoll, Aminoessigsaeure, Hgly, CCRIS 5915, HSDB 495, Acide aminoacetique [МНН-Французский], Acido aminoacetico [МНН-Испанский], Acidum aminoaceticum [МНН-Латинский], AI3-04085, NSC 25936, 25718-94-9, Аминоуксусная кислота (глицин) 1,5% В ПЛАСТИКОВОМ КОНТЕЙНЕРЕ, H2N-CH2-COOH, аминоуксусная кислота, EINECS 200-272-2, UNII-TE7660XO1C, MFCD00008131, NSC-25936, [14C]Аминоуксусная кислота (глицин), TE7660XO1C, DTXSID9020667, CHEBI:15428, Аминоуксусная кислота (глицин) [USP:МНН], NSC25936, CHEMBL773, DTXCID90667, Аминоуксусная кислота (глицин), сульфат железа (1:1), Аминоуксусная кислота (глицин)-1-13C-15N, Аминоуксусная кислота (глицин)-2-13C-15N, EC 200-272-2, аминоацетат, Атенон, Аминоуксусная кислота (глицин) (USP:МНН), NCGC00024503-01, Глицин (МНН-латинский), Глицина (МНН-испанский), Аминоуксусная кислота (глицин) (II), Аминоуксусная кислота (глицин) [II], Аминоуксусная кислота (глицин) (MART.), Аминоуксусная кислота кислота (глицин) [MART.], Аминоуксусная кислота (глицин), свободное основание, Аминоуксусная кислота (глицин) (USP-RS), Аминоуксусная кислота (глицин) [USP-RS], Аминоуксусная кислота (глицин) (EP МОНОГРАФИЯ), Аминоуксусная кислота (глицин) [EP МОНОГРАФИЯ], Аминоуксусная кислота (глицин) (USP МОНОГРАФИЯ), Аминоуксусная кислота (глицин) [USP MONOGRAPH], Acide aminoacetique (МНН-французский), Acido aminoacetico (МНН-испанский), Acidum aminoaceticum (МНН-латинский), CAS-56-40-6, Аминоуксусная кислота (глицин), меченая углеродом-14, АМИНОУКСУСНАЯ КИСЛОТА 1,5% В ПЛАСТИКОВОМ КОНТЕЙНЕРЕ, Аминоэссигзавр, Аминоэтаноат, 18875-39-3, Аминоацетат, 2-аминоацетат, Аминоуксусная кислота (глицин); [3Ч]Аминоуксусная кислота (глицин), Аминоуксусная кислота (глицин) класса USP, H-Gly, L-Gly, Gly-CO, Gly-OH, L-аминоуксусная кислота (глицин), (S), [14C]-Аминоуксусная кислота (глицин), Корилин (соль/смесь), Tocris-0219, Аминоуксусная кислота (глицин) (H-Gly-OH), Аминоуксусная кислота (глицин) [VANDF], NH2CH2COOH, Аминоуксусная кислота (глицин) [FHFI], Аминоуксусная кислота (глицин) [HSDB], Аминоуксусная кислота (глицин) [INCI], Аминоуксусная кислота (глицин), >=99%, Аминоуксусная кислота (глицин) [FCC], Аминоуксусная кислота (глицин) [JAN], Аминоуксусная кислота (глицин) [MI], Аминоуксусная кислота (глицин) (JP17/USP), Аминоуксусная кислота (глицин), 99%, FCC, Аминоуксусная кислота (глицин) [WHO-DD], Biomol-NT_000195, bmse000089, bmse000977, WLN: Z1VQ, Gly-253, Аминоуксусная кислота (глицин) [ЗЕЛЕНАЯ КНИГА], GTPL727, AB-131/40217813, Аминоуксусная кислота (глицин) [ОРАНЖЕВАЯ КНИГА], Зубная паста для лечения гингивита, Аминоуксусная кислота (глицин), степень электрофореза, BPBio1_001222, GTPL4084, GTPL4635, Зубная паста для восстановления трещин на зубах, BDBM18133, AZD4282, Аминоуксусная кислота (глицин), >=99,0% (NT), Аминоуксусная кислота (глицин), 98,5-101,5%, Фармакон1600-01300021, Аминоуксусная кислота (глицин) 1000 мкг/мл в воде, 2-Аминоуксусная кислота; Аминоуксусная кислота, BCP25965, CS-B1641, HY-Y0966, Аминоуксусная кислота (глицин), реагент ACS, >=98,5%, Tox21_113575, Аминоуксусная кислота (глицин), 99%, натуральная, FCC, FG, HB0299, NSC760120, s4821, STL194276, Аминоуксусная кислота (глицин), пурум, >=98,5% (NT), Аминоуксусная кислота (глицин), протестирована в соответствии с Ph.Eur., AKOS000119626, Аминоуксусная кислота (глицин), для электрофореза, >=99%, Tox21_113575_1, AM81781, CAREDO Лечебная Гингивитовая зубная паста, CCG-266010, DB00145, NSC-760120, Аминокислотная кислота (глицин) - Абсолютное соотношение изотопов углерода, Аминоуксусная кислота (глицин), BioUltra, >=99,0% (NT), Аминоуксусная кислота (глицин), BioXtra, >=99% (титрование), СЕРИНОВАЯ ПРИМЕСЬ B [EP ПРИМЕСЬ], CAREDO Repair Cracked Teeth Зубные пасты, Аминоуксусная кислота (глицин), специальный сорт SAJ, >=99,0%, NCGC00024503-02, NCGC00024503-03, BP-31024, Аминоуксусная кислота (глицин), класс реагента Vetec(TM), 98%, Зубные пасты CAREDO для лечения гингивита 100г, FT-0600491, FT-0669038, G0099, G0317, Аминоуксусная кислота (глицин), ReagentPlus(R), >=99% (ВЭЖХ), CAREDO Repair Cracked Teeth Toothpastes100g, EN300-19731, A20662, C00037, D00011, D70890, M03001, L001246, Q620730, SR-01000597729, Аминоуксусная кислота (глицин), сертифицированный эталонный материал, TraceCERT(R), Q-201300, SR-01000597729-1, Q27115084, B72BA06C-60E9-4A83-A24A-A2D7F465BB65, F2191-0197, Аминоуксусная кислота (глицин), Стандарт Европейской фармакопеи (EP), Z955123660, Аминоуксусная кислота (глицин), BioUltra, для молекулярной биологии, >=99,0% (NT), InChI=1/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5), Аминоуксусная кислота (глицин), Стандарт Фармакопеи США (USP), Аминоуксусная кислота (глицин), Вторичный фармацевтический стандарт; Сертифицированный эталонный материал, Аминоуксусная кислота (глицин), аналитический стандарт, для определения азота по методу Кьельдаля, Аминоуксусная кислота (глицин), из неживотного источника, соответствует спецификациям испытаний EP, JP, USP, подходит для клеточной культуры, >=98,5%, Аминоуксусная кислота (глицин), соответствует аналитической спецификации Ph. Eur., BP, USP, 99-101% (в пересчете на безводное вещество).
Аминоуксусная кислота (глицин) является заменимой аминокислотой для организма человека и содержит в своей молекуле как кислотную, так и основную функциональную группу.
Аминоуксусная кислота (глицин) проявляет в качестве сильного электролита водный раствор и обладает большой растворимостью в сильных полярных растворителях, но почти нерастворима в неполярных растворителях.
Аминоуксусная кислота (глицин) также имеет относительно высокую температуру плавления и кипения.
Регулировка рН водного раствора может привести к тому, что аминоуксусная кислота (глицин) будет проявлять различные молекулярные формы.
Боковая цепь аминоуксусной кислоты (глицина) содержит только атом водорода.
Благодаря тому, что другой атом водорода соединяется с α-атомом углерода, аминоуксусная кислота (глицин) не является оптическим изомером.
Поскольку боковая связь аминоуксусной кислоты (глицина) очень мала, она может занимать пространство, которое не может быть занято другими аминокислотами, такими как аминокислоты, расположенные внутри коллагеновой спирали.
При комнатной температуре он проявляется в виде белого кристаллического или светло-желтого кристаллического порошка и обладает уникальным сладким вкусом, который может смягчить вкус кислого и щелочного вкуса, маскируя горький вкус сахарина в пище и усиливая сладость.
Однако, если чрезмерное количество аминоуксусной кислоты (глицина) поглощается организмом, они не только не могут быть полностью усвоены организмом, но и нарушают баланс усвоения организмом аминокислот, а также влияют на усвоение других видов аминокислот, что приводит к дисбалансу питательных веществ и негативно влияет на здоровье.
Молочный напиток, основным сырьем для которого является аминоуксусная кислота (глицин), может легко нанести вред нормальному росту и развитию молодых людей и детей.
Аминоуксусная кислота (глицин) имеет плотность 1,1607, температуру плавления 232~236 °C (разложение).
Аминоуксусная кислота (глицин) растворима в воде, но нерастворима в спирте и эфире.
Аминоуксусная кислота (глицин) способна действовать совместно с соляной кислотой с образованием гидрохлоридной соли.
Аминоуксусная кислота (глицин) присутствует в мышцах животных.
Аминоуксусная кислота (глицин) может быть получена в результате реакции между монохлорацетатом и гидроксидом аммония, а также в результате гидролиза гелеобразования с последующей очисткой.
Являясь аминокислотой, аминоуксусная кислота (глицин) участвует в синтезе белков, которые необходимы для структуры и функционирования клеток.
Аминоуксусная кислота (глицин) действует как тормозной нейромедиатор в центральной нервной системе.
Аминоуксусная кислота (глицин) играет роль в передаче сигналов в головном и спинном мозге.
Аминоуксусная кислота (глицин) входит в состав коллагена, самого распространенного белка в организме человека.
Коллаген придает структуру соединительным тканям, таким как кожа, кости и сухожилия.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в синтезе глутатиона, мощного антиоксиданта, который играет роль в детоксикации некоторых веществ в печени.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в регуляции уровня сахара в крови и может превращаться в глюкозу, обеспечивая источник энергии.
Аминоуксусная кислота (Gly или G; ) — аминокислота, имеющая один атом водорода в качестве боковой цепи.
Аминоуксусная кислота (глицин) – простейшая стабильная аминокислота (карбаминовая кислота нестабильна), с химической формулой NH2‐CH2‐COOH.
Аминоуксусная кислота (глицин) является одной из протеиногенных аминокислот.
Аминоуксусная кислота (глицин) кодируется всеми кодонами, начинающимися с ГГ (GGU, GGC, GGA, GGG).
Аминоуксусная кислота (глицин) является неотъемлемой частью образования альфа-спиралей во вторичной структуре белка из-за «гибкости», вызванной такой маленькой R-группой.
Аминоуксусная кислота (глицин) также является тормозным нейромедиатором – вмешательство в ее высвобождение в спинном мозге (например, во время инфекции Clostridium tetani) может вызвать спастический паралич из-за неограниченного сокращения мышц.
Аминоуксусная кислота (глицин) является единственной ахиральной протеиногенной аминокислотой.
Аминоуксусная кислота (глицин) может вписываться в гидрофильную или гидрофобную среду благодаря своей минимальной боковой цепи, состоящей всего из одного атома водорода.
Наиболее важны кислотно-основные свойства аминоуксусной кислоты (глицина).
В водном растворе аминоуксусная кислота (глицин) является амфотерной: при рН = 2,4 она превращается в катион аммония под названием глициний.
Аминоуксусная кислота (глицин) функционирует как бидентатный лиганд для многих ионов металлов, образуя аминокислотные комплексы.
Типичным комплексом является Cu(глицинат)2, т.е. Cu(H2NCH2CO2)2, который существует как в цис, так и в транс-изомерах.
С хлоридами кислот аминоуксусная кислота (глицин) превращается в амидокарбоновую кислоту, такую как гиппуровая кислота и ацетиламиноуксусная кислота (глицин).
С азотистой кислотой получают гликолевую кислоту (определение ван Слайка).
С метилйодидом амин кватернизируется с образованием триметиламиноуксусной кислоты (глицина), натурального продукта: H3N+CH2COO− + 3 CH3I → (CH3)3N+CH2COO− + 3HI
Аминоуксусная кислота (глицин) конденсируется сама с собой, образуя пептиды, начиная с образования глициламиноуксусной кислоты (глицина): 2 H3N+CH2COO−→ H3N+ CH2CONHCH 2COO− + H2O
Пиролизом аминоуксусной кислоты (глицина) или глициламиноуксусной кислоты (глицина) получается 2,5-дикетопиперазин, циклический диамид.
Аминоуксусная кислота (глицин) образует сложные эфиры со спиртами. Их часто выделяют в качестве их гидрохлорида, например, гидрохлорид метилового эфира аминоуксусной кислоты (глицина).
В противном случае свободный эфир имеет тенденцию превращаться в дикетопиперазин.
Являясь бифункциональной молекулой, аминоуксусная кислота (глицин) вступает в реакцию со многими реагентами.
Их можно классифицировать на N-центрированные и карбоксилат-центральные реакции.
Аминоуксусная кислота (глицин) играет ключевую роль в снижении уровня липидов в плазме крови у пациентов с сахарным диабетом и ожирением за счет активации ЦНС.
Во время гипоксии мозга аминоуксусная кислота (глицин) может стабилизировать энергетические нарушения в митохондриях мозга.
Аминоуксусная кислота (глицин) также увеличивает развитие бластоцист свиньи in vitro при использовании вместе с глюкозой.
Аминоуксусная кислота (глицин) является простейшей аминокислотой природного происхождения и входит в состав большинства белков. Его формула — H2N· СН2· СООН.
Аминоуксусная кислота (глицин) обычно используется в качестве вспомогательного вещества в лиофилизированных формах из-за ее способности образовывать прочную, пористую и элегантную структуру торта в конечном лиофилизированном продукте.
Аминоуксусная кислота (глицин) является одним из наиболее часто используемых вспомогательных веществ в сублимированных инъекционных составах благодаря своим выгодным свойствам сублимационной сушки.
Аминоуксусная кислота (глицин) была исследована в качестве ускорителя распада в быстрорастворяющихся составах благодаря ее превосходным смачивающим свойствам.
Аминоуксусная кислота (глицин) также используется в качестве буферного агента и кондиционера в косметике.
Аминоуксусная кислота (глицин) может использоваться вместе с антацидами при лечении повышенной кислотности желудка, а также может быть включена в препараты аспирина для уменьшения раздражения желудка.
Хотя аминоуксусная кислота (глицин) может быть выделена из гидролизованного белка, этот способ не используется для промышленного производства, так как его удобнее производить путем химического синтеза.
Двумя основными процессами являются аминирование хлоруксусной кислоты аммиаком, с получением аминоуксусной кислоты (глицина) и хлорида аммония, и синтез аминокислоты Штрекера, который является основным методом синтеза в Соединенных Штатах и Японии.
Ежегодно таким способом производится около 15 тыс. тонн.
Аминоуксусная кислота (глицин) является самой распространенной аминокислотой в организме, она считается связующим звеном с образованием белков.
Аминокислоты используются для ряда функций организма, включая создание белков и ферментов.
Они разбиваются на три разные группы: незаменимые, заменимые и условные аминокислоты.
Аминоуксусная кислота (глицин) является заменимой аминокислотой, что означает, что она естественным образом вырабатывается в организме.
Аминоуксусная кислота (глицин) также может содержаться в различных источниках пищи с высоким содержанием белка, таких как рыба, мясо и яйца.
Аминоуксусная кислота (глицин) рекомендуется всем людям, желающим увеличить потребление аминоуксусной кислоты (глицина) в виде порошка.
Аминоуксусную кислоту (глицин) обычно принимают до тренировки, после тренировки или перед сном.
Аминоуксусная кислота (глицин) также когенерируется в качестве примеси при синтезе ЭДТА, возникающей в результате реакций побочного продукта аммиака.
Аминоуксусная кислота (глицин) — аминокислота.
Организм может вырабатывать аминоуксусную кислоту (глицин) самостоятельно, но она также употребляется в рационе.
Источники включают мясо, рыбу, молочные продукты и бобовые.
Аминоуксусная кислота (глицин) является строительным материалом для производства белков в организме.
Аминоуксусная кислота (глицин) также участвует в передаче химических сигналов в мозге, поэтому есть интерес к ее использованию при шизофрении и улучшении памяти.
Аминоуксусная кислота (глицин) – аминокислота, выполняющая ряд важных функций в организме.
Аминоуксусная кислота (глицин) действует как нейромедиатор, компонент коллагена и как предшественник различных биомолекул (например, креатина, гема), среди прочего.
Аминоуксусная кислота (глицин) часто считается условно незаменимой, что означает, что она обычно может вырабатываться в организме в достаточных количествах.
Тем не менее, в определенных ситуациях (например, во время беременности) может потребоваться больше аминоуксусной кислоты (глицина) из рациона.
Аминоуксусная кислота (глицин) содержится в большинстве источников белка, а это означает, что распространенными источниками аминоуксусной кислоты (глицина) являются мясо, яйца, соевые бобы, чечевица и молочные продукты.
Классифицируемая как «заменимая» (также называемая условной) аминокислотой, аминоуксусная кислота (глицин) может вырабатываться в небольших количествах самим организмом человека, но многие люди могут извлечь пользу из потребления гораздо большего количества из своего рациона благодаря ее многочисленным полезным функциям.
Аминоуксусная кислота (глицин) является второй по распространенности аминокислотой, содержащейся в ферментах и белках человека, поэтому она играет роль почти во всех частях тела.
Аминоуксусная кислота (глицин) – одна из 20 аминокислот, используемых для производства белка в организме, который строит ткань, формирующую органы, суставы и мышцы.
Из белков в организме аминоуксусная кислота (глицин) концентрируется в коллагене (наиболее распространенном белке у человека и многих млекопитающих), а также в желатине (веществе, состоящем из коллагена).
Некоторые из наиболее привлекательных атрибутов включают в себя содействие лучшему росту мышц, заживление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и замедление потери хрящей в суставах и коже.
В то время как продукты с высоким содержанием белка (например, мясо и молочные продукты) содержат некоторое количество аминоуксусной кислоты (глицина), лучшие источники — коллаген и желатин — может быть трудно достать.
Эти белки не содержатся в большинстве кусков мяса, а вместо этого их получают из употребления в пищу частей животных, которые сегодня выбрасывает большинство людей: кожи, костей, соединительной ткани, сухожилий и связок.
Люди, которые больны, восстанавливаются после операций, принимают лекарства, которые препятствуют определенным метаболическим процессам, или находятся в состоянии сильного стресса, могут использовать дополнительную аминоуксусную кислоту (глицин) для восстановления.
Согласно некоторым исследованиям, аминоуксусная кислота (глицин) может быть использована для снижения симптомов у людей, страдающих от таких заболеваний, как язва, артрит, синдром дырявого кишечника, диабет, почечная и сердечная недостаточность, нейроповеденческие расстройства, хроническая усталость, нарушения сна и даже некоторые виды рака.
Аминоуксусная кислота (глицин), простейшая аминокислота, получаемая путем гидролиза белков.
Сладкий на вкус, он был одной из самых ранних аминокислот, выделенных из желатина (1820).
Особенно богаты источниками желатин и фиброин шелка.
Аминоуксусная кислота (глицин) является одной из нескольких так называемых заменимых аминокислот для млекопитающих; Т.е. они могут синтезировать его из аминокислот серина и треонина и из других источников и не требуют диетических источников.
Аминоуксусная кислота (глицин) является наименьшей из 20 аминокислот, необходимых для жизни человека.
В кажущемся противоречии аминоуксусную кислоту (глицин) называют «заменимой» аминокислотой, потому что она может синтезироваться организмом и поэтому не обязательно должна включаться в рацион.
Аминоуксусная кислота (глицин) является единственной ахиральной аминокислотой в том смысле, что атом углерода, содержащий карбоксилатные и аминогруппы, не является стерогенным центром.
Аминоуксусная кислота (глицин) считается глюкогенной аминокислотой, что означает, что она помогает снабжать организм глюкозой, необходимой для получения энергии.
Аминоуксусная кислота (глицин) помогает регулировать уровень сахара в крови, и, таким образом, добавки с аминоуксусной кислотой (глицином) могут быть полезны для лечения симптомов, характеризующихся низким уровнем энергии и усталости, таких как гипогликемия, анемия и синдром хронической усталости (СХУ).
Энцефалопатия аминоуксусной кислотой (глицином) (некетотическая гипераминоуксусная кислота (глицин)mia) является редким аутосомно-рецессивным наследственным нарушением обмена веществ.
Это заболевание характеризуется аномально высоким уровнем аминокислоты аминоуксусной кислоты (глицина) в жидкостях и тканях организма.
Аминоуксусная кислота (глицин) является самой маленькой из 20 аминокислот, и, в отличие от других аминокислот, она не имеет значительной боковой цепи, что позволяет ей действовать как гибкое звено для определенных белков, соединяя белковые домены вместе.
Это делает аминоуксусную кислоту (глицин) общей чертой аминокислотных мотивов в активных центрах белка.
Аминоуксусная кислота (глицин) занимает важное место в структуре белка, что объясняет, почему она составляет 11,5% от общего содержания аминокислот в организме человека.
Биосинтез аминоуксусной кислоты (глицина) может происходить по трем путям.
Первый происходит через аминокислоту серин, которая производится из D-3-фосфоглицерата, промежуточного продукта гликолиза.
Аминоуксусная кислота (глицин) также может быть получена из треонина с треониндегидрогеназой и 2-амино-3-кетобутиратлиазой.
Окислительная деградация также помогает синтезировать аминоуксусную кислоту (глицин) из холина.
Наконец, аминоуксусную кислоту (глицин) можно получить из глиоксилата путем трансаминирования с аланином.
Метаболизм аминоуксусной кислоты (глицина) также происходит по трем различным механизмам.
Во-первых, он может метаболизироваться через систему расщепления аминоуксусной кислоты (глицина), сложную ферментную систему, которая проводит обратимую реакцию на последнем этапе производства аминоуксусной кислоты (глицина) из серина.
Серингидроксиметилтрансфераза, фермент, который катализирует синтез аминоуксусной кислоты (глицина) из серина, также катализирует образование серина из аминоуксусной кислоты (глицина).
Наконец, D-аминокислотоксидазы могут превращать аминоуксусную кислоту (глицин) в глиоксилат.
Хотя люди могут синтезировать аминоуксусную кислоту (глицин), все же нуждаются в пищевых добавках (обычно из мяса и молочных продуктов) для поддержания нормальных функций организма, что делает ее одной из условно незаменимых аминокислот.
Аминоуксусная кислота (глицин) всасывается в тонком кишечнике и попадает в кровоток, откуда она может принести ряд полезных веществ.
Аминоуксусная кислота (глицин) представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, имеющий сладковатый вкус.
Его раствор – кислота до лакмуса.
Аминоуксусная кислота (глицин) является самой простой аминокислотой с точки зрения структуры, так как ее боковая цепь состоит всего из атома водорода.
Аминоуксусная кислота (глицин) может вписываться в гидрофильную или гидрофобную среду благодаря своей минимальной боковой цепи, состоящей всего из одного атома водорода.
Аминоуксусная кислота (глицин) — аминокислота, которая является строительным блоком белков.
Аминоуксусная кислота (глицин) является заменимой аминокислотой, что означает, что организм может синтезировать ее самостоятельно, и ее не обязательно получать с пищей.
Аминоуксусная кислота (глицин) (символ Gly или G); 6] /ˈɡlaɪsiːn/ (i)) — аминокислота, которая имеет один атом водорода в качестве боковой цепи.
Аминоуксусная кислота (глицин) – простейшая стабильная аминокислота (карбаминовая кислота нестабильна), с химической формулой NH2‐CH2‐COOH.
Аминоуксусная кислота (глицин) является одной из протеиногенных аминокислот.
Аминоуксусная кислота (глицин) кодируется всеми кодонами, начинающимися с ГГ (GGU, GGC, GGA, GGG).
Аминоуксусная кислота (глицин) является неотъемлемой частью образования альфа-спиралей во вторичной структуре белка из-за «гибкости», вызванной такой маленькой R-группой.
Аминоуксусная кислота (глицин) также является тормозным нейромедиатором – вмешательство в ее высвобождение в спинном мозге (например, во время инфекции Clostridium tetani) может вызвать спастический паралич из-за неограниченного сокращения мышц.
Аминоуксусная кислота (глицин) является единственной ахиральной протеиногенной аминокислотой.
Аминоуксусная кислота (глицин) может вписываться в гидрофильную или гидрофобную среду благодаря своей минимальной боковой цепи, состоящей всего из одного атома водорода.
Аминоуксусная кислота (глицин) — это аминокислота, которая помогает строить белки, необходимые для поддержания тканей и гормонов.
Больше аминоуксусной кислоты (глицина) может помочь поддержать здоровье сердца и печени, улучшить сон, снизить риск диабета и уменьшить потерю мышечной массы.
Аминоуксусная кислота (глицин) представляет собой бесцветное кристаллическое твердое вещество со сладким вкусом.
Аминоуксусная кислота (глицин) (сокращенно Gly или G) — органическое соединение с формулой NH2CH2COOH.
Имея в качестве боковой цепи водородный заместитель, аминоуксусная кислота (глицин) является самой маленькой из 20 аминокислот, обычно встречающихся в белках.
Аминоуксусная кислота (глицин) – это кодоны GGU, GGC, GGA, GGG генетического кода.
Аминоуксусная кислота (глицин) очень слабо растворима в спирте и в эфире.
Аминоуксусную кислоту (глицин) можно получить из хлоруксусной кислоты и аммиака; из источников белка, таких как желатин и фиброин шелка; из бикарбоната аммония и цианида натрия; путем каталитического расщепления серина; из бромистоводородной кислоты и метиленаминоацетонитрила.
Температура плавления: 240 °C (dec.) (lit.)
Температура кипения: 233°C
Плотность: 1.595
Давление пара: 0,0000171 Па (25 °C)
ФЕМА. 3287 | Аминоуксусная кислота (глицин)
Показатель преломления: 1.4264 (оценка)
Температура вспышки: 176,67°C
Температура хранения: 2-8°C
растворимость: H2O: 100 мг/мл
Форма: порошок
pka: 2,35 (при 25°C)
цвет: <5 (200 мг/мл) (APHA)
PH: 4 (0,2 молярного водного раствора)
Запах: Без запаха
Диапазон pH: 4
Тип запаха: без запаха
Растворимость в воде: 25 г/100 мл (25 ºC)
λmax: λ: 260 nm Amax: 0.05
λ: 280 нм Amax: 0.05
Номер JECFA: 1421
Merck : 14,4491
BRN: 635782
LogP: -3.21
Рецепторы аминоуксусной кислоты (глицина) находятся в центральной нервной системе, а сама аминоуксусная кислота (глицин) участвует в различных неврологических процессах.
Некоторые исследования показывают, что аминоуксусная кислота (глицин) может играть роль в когнитивных функциях и памяти.
Аминоуксусная кислота (глицин) может оказывать защитное действие на мышцы, особенно в условиях, повышающих окислительный стресс.
Это может быть актуально в таких ситуациях, как интенсивные физические упражнения или определенные заболевания.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в синтезе гема, компонента гемоглобина, который важен для транспорта кислорода в крови.
Аминоуксусная кислота (глицин) также играет роль в метаболизме желчных кислот и может способствовать регуляции жирового обмена.
Некоторые исследования показывают, что аминоуксусная кислота (глицин) может иметь потенциальную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы, включая ее роль в уменьшении воспаления и поддержке здоровья кровеносных сосудов.
Аминоуксусная кислота (глицин) не является неотъемлемой частью рациона человека, так как она биосинтезируется в организме из аминокислоты серина, которая, в свою очередь, получается из 3-фосфоглицерата.
В большинстве организмов фермент серингидроксиметилтрансфераза катализирует эту трансформацию через кофактор пиридоксальфосфат: серин + тетрагидрофолат → аминоуксусная кислота
кислота (глицин) +N5,N10-метилентетрагидрофолат + H2O
В печени позвоночных животных синтез аминоуксусной кислоты (глицина) катализируется синтазой аминоуксусной кислоты (глицина) (также называемой ферментом расщепления аминоуксусной кислоты (глицина)).
Это преобразование легко обратимо: CO2 + NH4+ + N5,N10-метилентетрагидрофолат + NADH + H+→ аминоуксусная кислота (глицин) + тетрагидрофолат + NAD+
Аминоуксусная кислота (глицин) кодируется кодонами GGU, GGC, GGA и GGG.
Большинство белков содержат лишь небольшое количество аминоуксусной кислоты (глицина).
Аминоуксусная кислота (глицин) производится исключительно путем химического синтеза, и на сегодняшний день практикуются два основных процесса.
Прямое аминирование хлоруксусной кислоты с большим избытком аммиака дает хороший выход аминоуксусной кислоты (глицина) без образования больших количеств ди- и триалкилированных продуктов.
Этот процесс широко используется в Китае, где основное применение аминоуксусной кислоты (глицина) заключается в качестве сырья для гербицида глифосата.
Другим важным процессом является синтез Штрекера.
В результате прямой реакции Штрекера формальдегида и цианида аммония образуется метиленаминоацетонитрил, который необходимо гидролизовать в два этапа для получения аминоуксусной кислоты (глицина).
Более эффективным подходом является аминирование промежуточного гликолонитрила с последующим гидролизом.
Альтернативным методом, который чаще применяется для гомологичных аминокислот, является реакция Бухерера-Бергса.
Реакция формальдегида и карбоната или бикарбоната аммония дает промежуточный продукт гидантоин, который может быть гидролизован до аминоуксусной кислоты (глицина) на отдельной стадии.
Аминоуксусная кислота (глицин) — аминокислота, строительный материал для белка. Он не считается «незаменимой аминокислотой», потому что организм может вырабатывать его из других химических веществ.
Типичный рацион содержит около 2 граммов аминоуксусной кислоты (глицина) в день.
Основными источниками являются богатые белком продукты, включая мясо, рыбу, молочные продукты и бобовые.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется для лечения шизофрении, инсульта, доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) и некоторых редких наследственных метаболических нарушений.
Аминоуксусная кислота (глицин) также используется для защиты почек от вредных побочных эффектов некоторых лекарств, используемых после трансплантации органов, а также печени от вредного воздействия алкоголя.
Другие области применения включают профилактику рака и улучшение памяти.
Некоторые люди наносят аминоуксусную кислоту (глицин) непосредственно на кожу для лечения язв на ногах и заживления других ран.
Аминоуксусная кислота (глицин) является еще одним тормозящим нейромедиатором ЦНС.
В то время как ГАМК расположена в основном в головном мозге, аминоуксусная кислота (глицин) обнаруживается преимущественно в вентральном роге спинного мозга.
Известно относительно небольшое количество лекарств, взаимодействующих с аминоуксусной кислотой (глицином); Наиболее известным примером является судорожный агент стрихнин, который, по-видимому, является относительно специфическим антагонистом аминоуксусной кислоты (глицина).
Аминоуксусная кислота (глицин) разлагается тремя путями.
Преобладающий путь у животных и растений включает фермент расщепления аминоуксусной кислоты (глицина) Аминоуксусная кислота (глицин) + тетрагидрофолат + НАД+ → CO2 + NH4+ + N5,N10-метилена тетрагидрофолат + НАДН + H+ Во втором пути аминоуксусная кислота (глицин) разлагается в два этапа.
Первым шагом является обратный биосинтез аминоуксусной кислоты (глицина) из серина с серингидроксиметилтрансферазой.
Затем серин превращается в пируват с помощью сериновой дегидратазы.
В третьем пути деградации аминоуксусной кислоты (глицина) аминоуксусная кислота (глицин) превращается в глиоксилат с помощью D-аминокислотоксидазы.
Затем глиоксилат окисляется печеночно-лактатдегидрогеназой до оксалата в НАД+-зависимой реакции.
Период полувыведения аминоуксусной кислоты (глицина) и ее выведения из организма значительно варьируется в зависимости от дозы.
В одном исследовании период полувыведения составлял от 0,5 до 4,0 часов.
Аминоуксусная кислота (глицин) была изучена на предмет ее потенциальной роли в улучшении качества сна.
Некоторые исследования показывают, что добавки с аминоуксусной кислотой (глицином) могут способствовать расслаблению и улучшению сна, что делает его популярным выбором для людей, ищущих натуральные снотворные.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в синтезе серотонина – нейромедиатора, играющего ключевую роль в регуляции настроения.
В некоторых исследованиях изучались потенциальные антидепрессивные эффекты аминоуксусной кислоты (глицина).
Аминоуксусная кислота (глицин) может играть роль в регулировании уровня сахара в крови.
Некоторые исследования показывают, что добавки аминоуксусной кислоты (глицина) могут улучшить чувствительность к инсулину и помочь в лечении диабета, хотя в этой области необходимы дополнительные исследования.
Аминоуксусная кислота (глицин) является компонентом желатина, который получают из коллагена.
Желатин был изучен на предмет его потенциальной пользы для поддержания здоровья пищеварительной системы, способствуя целостности слизистой оболочки кишечника и помогая в лечении некоторых желудочно-кишечных заболеваний.
Являясь компонентом глутатиона, аминоуксусная кислота (глицин) вносит свой вклад в систему антиоксидантной защиты организма.
Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые представляют собой молекулы, способные повреждать клетки и способствовать старению и различным заболеваниям.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в процессе детоксикации в печени.
Аминоуксусная кислота (глицин) помогает печени выводить токсины из организма и играет роль в синтезе различных важных молекул в печени.
Коллаген, который содержит аминоуксусную кислоту (глицин), имеет решающее значение для поддержания эластичности и увлажнения кожи.
Некоторые люди используют добавки с аминоуксусной кислотой (глицином) или продукты с коллагеном для поддержания здоровья кожи и уменьшения признаков старения.
Аминоуксусная кислота (глицин) может вступать в реакцию Майяра с аминокислотами, вызывая пожелтение или потемнение.
Редуцирующие сахара также взаимодействуют со вторичными аминами, образуя имин, но без сопутствующего желто-коричневого обесцвечивания.
Аминоуксусная кислота (глицин) не является неотъемлемой частью рациона человека, так как она биосинтезируется в организме из аминокислоты серин, которая, в свою очередь, получается из 3-фосфоглицерата, но одна публикация, сделанная продавцами добавок, показывает, что метаболическая способность биосинтеза аминоуксусной кислоты (глицина) не удовлетворяет потребность в синтезе коллагена.
В большинстве организмов фермент серингидроксиметилтрансфераза катализирует эту трансформацию через кофактор пиридоксальфосфат:
серин + тетрагидрофолат → аминоуксусная кислота (глицин) + N5,N10-метилентетрагидрофолат + H2O
В кишечной палочке аминоуксусная кислота (глицин) чувствительна к антибиотикам, нацеленным на фолиевую кислоту.
В печени позвоночных животных синтез аминоуксусной кислоты (глицина) катализируется синтазой аминоуксусной кислоты (глицина) (также называемой ферментом расщепления аминоуксусной кислоты (глицина)).
Это преобразование легко обратимо:
CO2 + NH+4 + N5,N10-метилентетрагидрофолат + NADH + H+ ⇌ Аминоуксусная кислота (глицин) + тетрагидрофолат + NAD+
В дополнение к синтезу из серина, аминоуксусная кислота (глицин) также может быть получена из треонина, холина или гидроксипролина в результате межорганного метаболизма печени и почек.
Аминоуксусная кислота (глицин) — это заменимая аминокислота, которая естественным образом вырабатывается организмом.
Аминоуксусная кислота (глицин) является одной из 20 аминокислот в организме человека, синтезирующих белки, и она играет ключевую роль в создании ряда других важных соединений и белков.
Химический синтез является наиболее подходящим методом получения аминоуксусной кислоты (глицина).
Аминирование хлоруксусной кислоты и гидролиз аминоацетонитрила являются предпочтительными методами производства.
Из хлоруксусной кислоты и аммиака; из источников белка, таких как желатин и шелковый фброин; из бикарбоната аммония и цианида натрия; путем каталитического расщепления серина; из бромистоводородной кислоты и метиленаминоацетонитрила.
Аминоуксусная кислота (глицин) необходима для синтеза креатина, химического вещества, которое обеспечивает мышцы энергией и помогает увеличить мышечную силу и размер.
Помогает запустить высвобождение кислорода для процесса, требующего энергии для создания клеток; Важен в выработке гормонов, отвечающих за крепкую иммунную систему.
Аминоуксусная кислота (глицин) была изучена на предмет ее потенциального противовоспалительного действия.
Аминоуксусная кислота (глицин) может помочь модулировать иммунный ответ и уменьшить воспаление в организме.
Благодаря своей роли в синтезе коллагена, аминоуксусная кислота (глицин) необходима для заживления ран и восстановления тканей.
Коллаген обеспечивает структурную поддержку тканей и имеет решающее значение для формирования новой кожи в процессе заживления.
Коллаген, содержащий аминоуксусную кислоту (глицин), является основным компонентом суставов, способствуя их структуре и функции.
Некоторые люди используют добавки аминоуксусной кислоты (глицина) для поддержания здоровья суставов, хотя в этой области необходимы дополнительные исследования.
История аминоуксусной кислоты (глицина):
Аминокислоты – это органические кислоты, содержащие аминогруппу и являющиеся основными единицами белка.
Как правило, это бесцветные кристаллы с относительно высокой температурой плавления (более 200 °C).
Аминоуксусная кислота (глицин) растворима в воде с амфипротическими ионизационными характеристиками и может вступать в чувствительную колориметрическую реакцию с реагентом нингидрином.
В 1820 году в продукте гидролиза белка впервые была обнаружена аминоуксусная кислота (глицин) с простейшей структурой.
До 1940 года было установлено, что в природе существует около 20 видов аминокислот.
Они необходимы для синтеза белка как человека, так и животного.
В основном это аминокислоты α-L-типа. В соответствии с различным количеством аминогрупп и карбоксильных групп, содержащихся в аминокислотах, мы классифицируем аминокислоты на нейтральные аминокислоты (аминоуксусная кислота (глицин), аланин, лейцин, изолейцин, валин, цистин, цистеин, метионин А, треонин, серин, фенилаланин, тирозин, триптофан, пролин и гидроксипролин и др.) с молекулами аминокислот, содержащими только одну аминогруппу и карбоксильную группу; кислая аминокислота (глутамат, аспартат), которая содержит два карбоксила и одну аминогруппу; щелочные аминокислоты (лизин, аргинин), которые молекулярно содержат одну карбоксильную группу и две аминогруппы; Гистидин содержит азотное кольцо, которое проявляет слабощелочную и, таким образом, также относится к щелочным аминокислотам.
Аминокислоты могут быть получены как путем гидролиза белка, так и путем химического синтеза.
С 1960-х годов в промышленном производстве в основном применяется микробная ферментация, например, на заводе глутамата натрия широко применяется метод ферментации для получения глутамата.
В последние годы в качестве сырья для брожения для производства аминокислот стали использовать также нефтяные углеводороды и другие химические продукты.
Аминоуксусная кислота (глицин) была открыта в 1820 году французским химиком Анри Браконно, когда он гидролизовал желатин путем кипячения его с серной кислотой.
Первоначально он называл его «желатиновым сахаром», но французский химик Жан-Батист Буссен в 1838 году показал, что он содержит азот.
В 1847 году американский ученый Эбен Нортон Хорсфорд, в то время ученик немецкого химика Юстуса фон Либиха, предложил название «гликоколл»; однако год спустя шведский химик Берцелиус предложил более простое нынешнее название.
Название происходит от греческого слова γλυκύς «сладкий на вкус» (что также связано с приставками глико- и глюко-, как в гликопротеине и глюкозе).
В 1858 году французский химик Огюст Каур определил, что аминоуксусная кислота (глицин) является амином уксусной кислоты.
Аминоуксусная кислота (глицин) является важным компонентом в синтезе белков.
Белки имеют решающее значение для структуры и функционирования клеток, тканей, ферментов и различных других биологических молекул.
Применение аминоуксусной кислоты (глицина):
Аминоуксусная кислота (глицин)v используется в качестве растворителя для удаления углекислого газа в промышленности удобрений.
В фармацевтической промышленности аминоуксусная кислота (глицин) может использоваться в качестве аминокислотных препаратов, буфера хлортетрациклинового буфера и в качестве сырья для синтеза препаратов против болезни Паркинсона L-допа.
Кроме того, аминоуксусная кислота (глицин) также является промежуточным продуктом для производства этилимидазола.
Аминоуксусная кислота (глицин) также является вспомогательным терапевтическим препаратом для лечения нервной гиперкислотности и эффективного подавления избыточного количества язвенной кислоты желудка.
В пищевой промышленности аминоуксусная кислота (глицин) используется для синтеза рецептур алкоголя, продуктов пивоварения, мясопереработки и холодных напитков.
В качестве пищевой добавки аминоуксусная кислота (глицин) может использоваться отдельно в качестве приправы, а также использоваться в сочетании с глутаматом натрия, DL-аланиновой кислотой и лимонной кислотой.
В других отраслях промышленности аминоуксусная кислота (глицин) может использоваться в качестве регулятивного агента, добавляемого в раствор для гальванического покрытия, или использоваться в качестве сырья для производства других аминокислот.
Аминоуксусная кислота (глицин) в дальнейшем может быть использована в качестве биохимических реагентов и растворителей в органическом синтезе и биохимии.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в качестве промежуточных продуктов фармацевтических и пестицидных, декарбонизирующих растворителей удобрений, гальванической жидкости и т.д.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в качестве растворителя для удаления углекислого газа в промышленности удобрений.
В фармацевтической промышленности его используют в качестве буфера для хлортетрациклина, аминокислот, а также используют для приготовления L-допы.
В пищевой промышленности аминоуксусная кислота (глицин) может быть использована в качестве ароматизатора, средства для удаления сахаринового горького привкуса, для пивоварения, мясопереработки, приготовления безалкогольных напитков.
Кроме того, аминоуксусная кислота (глицин) также может быть использована в качестве агента, регулирующего pH, и использоваться при приготовлении гальванического раствора.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в качестве биохимических реагентов для фармацевтических, пищевых и кормовых добавок; Он также может быть использован в качестве нетоксичного декарбонизирующего агента в области производства удобрений.
Аминоуксусная кислота (глицин) — аминокислота, используемая в качестве текстуризатора в косметических составах.
Аминоуксусная кислота (глицин) составляет примерно 30 процентов молекулы коллагена.
Аминоуксусная кислота (глицин) является одной из заменимых аминокислот и используется для создания мышечной ткани и преобразования глюкозы в энергию.
Аминоуксусная кислота (глицин) также необходима для поддержания здоровья центральной нервной и пищеварительной систем.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в организме для создания нормальных нитей ДНК и РНК – генетического материала, необходимого для правильного функционирования и формирования клеток.
Без аминоуксусной кислоты (глицина) организм не смог бы восстанавливать поврежденные ткани; кожа становилась дряблой, поскольку она поддавалась воздействию ультрафиолетовых лучей, окисления и повреждения свободными радикалами, и раны никогда не заживали.
Аминоуксусная кислота (глицин) может оказывать защитное действие на мышцы, особенно в условиях, повышающих окислительный стресс.
Это может быть актуально в таких ситуациях, как интенсивные физические упражнения или определенные заболевания.
Аминоуксусная кислота (глицин) была изучена на предмет ее потенциального противовоспалительного действия, что делает ее кандидатом на лечение при состояниях, связанных с хроническим воспалением.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в различных обменных процессах.
Аминоуксусная кислота (глицин) играет роль в синтезе гема, компонента гемоглобина, и способствует регуляции уровня сахара в крови и жирового обмена.
Являясь компонентом глутатиона, аминоуксусная кислота (глицин) вносит свой вклад в систему антиоксидантной защиты организма.
Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые могут повреждать клетки и способствовать старению и различным заболеваниям.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в синтезе серотонина, нейромедиатора, который играет роль в регуляции настроения.
В некоторых исследованиях изучались потенциальные антидепрессивные эффекты аминоуксусной кислоты (глицина).
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в процессе детоксикации в печени.
Аминоуксусная кислота (глицин) помогает печени выводить токсины из организма и играет роль в синтезе различных важных молекул в печени.
Коллаген, который содержит аминоуксусную кислоту (глицин), имеет решающее значение для поддержания эластичности и увлажнения кожи.
Некоторые люди используют добавки с аминоуксусной кислотой (глицином) или продукты с коллагеном для поддержания здоровья кожи и уменьшения признаков старения.
Рецепторы аминоуксусной кислоты (глицина) находятся в различных тканях по всему организму, а сама аминоуксусная кислота (глицин) играет роль в клеточных сигнальных процессах.
Некоторые исследования показывают, что аминоуксусная кислота (глицин) может оказывать защитное действие на сердечно-сосудистую систему, включая ее способность снижать кровяное давление и улучшать липидный профиль.
Аминоуксусная кислота (глицин) широко не используется в продуктах питания из-за своей питательной ценности, за исключением настоев. Вместо этого роль аминоуксусной кислоты (глицина) в пищевой химии заключается в качестве ароматизатора.
Аминоуксусная кислота (глицин) слегка сладкая, и она противостоит послевкусию сахарина.
Аминоуксусная кислота (глицин) также обладает консервирующими свойствами, возможно, благодаря ее комплексообразованию к ионам металлов.
Комплексы глицината металлов, например, глицинат меди(II), используются в качестве добавок к кормам для животных.
Аминоуксусная кислота (глицин) является важным компонентом некоторых растворов, используемых в методе анализа белков SDS-PAGE.
Аминоуксусная кислота (глицин) служит буферным агентом, поддерживая pH и предотвращая повреждение образца при электрофорезе.
Аминоуксусная кислота (глицин) также используется для удаления антител, меченных белками, с мембран вестерн-блоттинга, чтобы обеспечить зондирование многочисленных белков, представляющих интерес, из геля SDS-PAGE.
Это позволяет извлекать больше данных из одного и того же образца, повышая надежность данных, сокращая объем обработки образцов и количество необходимых образцов.
Этот процесс известен как зачистка.
Аминоуксусная кислота (глицин) действует как тормозной нейромедиатор в центральной нервной системе.
Аминоуксусная кислота (глицин) играет роль в передаче сигналов в головном и спинном мозге, способствуя регуляции двигательных и сенсорных функций.
Являясь составной частью коллагена, аминоуксусная кислота (глицин) жизненно важна для поддержания целостности и прочности соединительных тканей, таких как кожа, кости, хрящи и сухожилия.
Аминоуксусная кислота (глицин) участвует в синтезе глутатиона, мощного антиоксиданта, который играет решающую роль в детоксикации вредных веществ в печени.
Некоторые люди используют добавки аминоуксусной кислоты (глицина) для улучшения качества сна.
Исследования показывают, что аминоуксусная кислота (глицин) может оказывать успокаивающее действие на мозг, потенциально способствуя расслаблению и началу сна.
Благодаря своей роли в синтезе коллагена, аминоуксусная кислота (глицин) необходима для заживления ран и восстановления тканей.
Коллаген обеспечивает структурную поддержку тканей, способствуя процессу заживления.
Рецепторы аминоуксусной кислоты (глицина) находятся в центральной нервной системе, а сама аминоуксусная кислота (глицин) участвует в различных неврологических процессах.
Некоторые исследования показывают, что аминоуксусная кислота (глицин) может играть роль в когнитивных функциях и памяти.
Аминоуксусная кислота (глицин), входящая в состав коллагена, поддерживает здоровье и структуру суставов.
Вот почему некоторые люди используют добавки аминоуксусной кислоты (глицина) для поддержания здоровья суставов, хотя в этой области необходимы дополнительные исследования.
Аминоуксусная кислота (глицин) может играть роль в регулировании уровня сахара в крови и улучшении чувствительности к инсулину, что делает ее предметом интереса в исследованиях диабета.
Некоторые исследования показывают, что аминоуксусная кислота (глицин) может иметь потенциальную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы, включая ее противовоспалительное действие и потенциал для поддержания здоровья кровеносных сосудов.
Аминоуксусная кислота (глицин), входящая в состав желатина, полученного из коллагена, может способствовать здоровью слизистой оболочки кишечника и помогать в лечении некоторых желудочно-кишечных заболеваний.
Аминоуксусная кислота (глицин) также может улучшить здоровье и функцию печени.
В моделях повреждений печени, вызванных алкоголем, добавки аминоуксусной кислоты (глицина) уменьшали повреждение печени, вызванное алкоголем.
Другое исследование продемонстрировало повышенное окисление жирных кислот и увеличение синтеза глутатиона в печени мышей с повреждением печени, не вызванным алкоголем.
Эти результаты демонстрируют, что аминоуксусная кислота (глицин) действует на печень, защищая ее от долговременных повреждений.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в фармацевтической промышленности, органическом синтезе и биохимическом анализе.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в качестве буфера для приготовления питательных сред тканей и тестирования меди, золота и серебра.
В медицине аминоуксусная кислота (глицин) применяется для лечения миастении и прогрессирующей мышечной атрофии, повышенной кислотности, хронических энтеритов, детских гиперпролинемий.
Аминоуксусная кислота (глицин) применяется для лечения миастении и прогрессирующей мышечной атрофии; лечение избыточной кислотной эфирной болезни желудка, хронического энтерита (часто в комбинации антацидов); применение в сочетании с аспирином способно уменьшить раздражение желудка; лечение гиперпролинемии у детей; в качестве источника азота для получения заменимых аминокислот и может быть добавлен в инъекции смешанных аминокислот.
Аминоуксусная кислота (глицин) в основном используется в качестве питательной добавки в корм для кур.
Аминоуксусная кислота (глицин) используется в качестве своеобразной пищевой добавки, которая в основном используется для ароматизации.
Аминоуксусная кислота (глицин) применяется для алкогольных напитков в сочетании с аланином; Количество добавления: виноградное вино: 0,4%, виски: 0,2%, шампанское: 1,0%.
Другие, такие как пороховой суп: 2%; Маринованные продукты из осадка: 1%.
Потому что аминоуксусная кислота (глицин) по вкусу похожа на креветки и каракатицы, и поэтому может использоваться в соусах.
Аминоуксусная кислота (глицин) оказывает некоторое ингибирующее действие на Bacillus subtilis и E. coli и поэтому может использоваться в качестве консервантов к продуктам сурими и арахисовому маслу с добавлением от 1% до 2%.
Поскольку аминоуксусная кислота (глицин) является амфипротическими ионами, содержащими как амино, так и карбоксильные группы, она обладает сильным буферным свойством на вкусовые ощущения соли и уксуса.
Добавляемое количество составляет: соленые продукты: от 0,3% до 0,7%, продукт с кислотными пятнами: от 0,05% до 0,5%. Антиоксидантное действие (с его хелированием металлов): добавление в сливочное масло, сыр и маргарин продлевает срок хранения в 3-4 раза.
Чтобы сало в выпечке было стабильным, можно добавить 2,5% глюкозы и 0,5% аминоуксусной кислоты (глицина).
Добавление от 0,1% до 0,5% аминоуксусной кислоты (глицина) в пшеничную муку для приготовления удобной лапши может сыграть роль ароматизатора.
В фармацевтике аминоуксусная кислота (глицин) используется в качестве антацидов (повышенной кислотности), лечебного средства при нарушении питания мышц, а также в качестве антидотов.
Кроме того, аминоуксусная кислота (глицин) также может быть использована в качестве сырья для синтеза аминокислот, таких как треонин.
Аминоуксусную кислоту (глицин) можно использовать в качестве пряности согласно положениям GB 2760-96.
Аминоуксусная кислота (глицин) также известна как аминоуксусная кислота.
В области производства пестицидов аминоуксусная кислота (глицин) используется для синтеза этилового эфира гидрохлорида аминоуксусной кислоты (глицина), который является промежуточным продуктом для синтеза пиретроидных инсектицидов.
Кроме того, аминоуксусная кислота (глицин) также может быть использована для синтеза фунгицидов ипродиона и твердого гербицида глифосата; Кроме того, он также используется в различных отраслях промышленности, таких как удобрения, медицина, пищевые добавки и специи.
Профиль безопасности аминоуксусной кислоты (глицина):
Добавки аминоуксусной кислоты (глицина) могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Например, аминоуксусная кислота (глицин) может влиять на уровень сахара в крови, поэтому люди, принимающие лекарства от диабета, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом перед использованием добавок аминоуксусной кислоты (глицина).
Кроме того, аминоуксусная кислота (глицин) может оказывать аддитивное действие при приеме с некоторыми лекарствами, влияющими на центральную нервную систему.
Некоторые исследования показывают, что добавки с аминоуксусной кислотой (глицином) могут оказывать легкое воздействие на снижение артериального давления.
Люди с низким кровяным давлением или те, кто принимает лекарства для снижения артериального давления, должны использовать добавки аминоуксусной кислоты (глицина) с осторожностью и под руководством медицинского работника.
Хотя и редко, но у некоторых людей может быть аллергия на аминоуксусную кислоту (глицин).
Аллергические реакции могут варьироваться от легких симптомов, таких как зуд и крапивница, до тяжелых реакций, таких как затрудненное дыхание.
Высокие дозы аминоуксусной кислоты (глицина) могут вызывать желудочно-кишечный дискомфорт, включая тошноту, рвоту и диарею.
Аминоуксусная кислота (глицин) должна соответствовать рекомендуемым рекомендациям по дозировке, чтобы свести к минимуму риск этих побочных эффектов.