BENZALDÉHYDE

Le benzaldéhyde (C6H5CHO) est un composé organique constitué d'un cycle benzénique avec un substituant formyle.
Le benzaldéhyde est l’aldéhyde aromatique le plus simple et l’un des plus utiles industriellement.
Le benzaldéhyde est un liquide incolore avec une odeur caractéristique d'amande.

Numéro CAS : 100-52-7
Numéro CE : 202-860-4
Nom IUPAC : Benzènecarbaldéhyde
Formule chimique : C7H6O

Autres noms : benzaldéhyde, 100-52-7, aldéhyde benzoïque, phénylméthanal, benzènecarboxaldéhyde, benzènecarbonal, benzèneméthylal, benzaldéhyde FFC, benzène carbaldéhyde, benzène carboxaldéhyde, benzanoaldéhyde, benzylaldéhyde, hydrure de benzoyle, NCI-C56133, aldéhyde benzoïque, FEMA n° 2127, Caswell n° 076, phénylformaldéhyde, benzaldéhyde (naturel), NSC 7917, benzadéhyde, benzyaldéhyde, CCRIS 2376, HSDB 388, NSC-7917, EINECS 202-860-4, UNII-TA269SD04T, benzaldéhyde [NF], code chimique des pesticides de l'EPA 008601, benzaldéhyde-formyl-d, TA269SD04T, DTXSID8039241, CHEBI:17169, AI3-09931, benzaldéhyde-alpha-d1, MFCD00003299, benzaldéhyde, méthyl-, benzaldéhyde-carbonyl-13C, CHEMBL15972, DTXCID90134, NSC7917, EC 202-860-4, phénylméthanal benzènecarboxaldéhyde, benzaldéhyde (NF), NCGC00091819-01, NCGC00091819-02, BENZALDÉHYDE (II), BENZALDÉHYDE [II], BENZALDÉHYDE (MART.), BENZALDÉHYDE [MART.], benzaldéhyde, benzaldéhyde, BENZALDÉHYDE (IMPURETÉ USP), BENZALDÉHYDE [IMPURETÉ USP], BDBM50139371, CAS-100-52-7, IMPURETÉ E DE FENTANYL (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ E DE FENTANYL [IMPURETÉ EP], IMPURETÉ C DE TRIBÉNOSIDE (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ C DE TRIBÉNOSIDE [IMPURETÉ EP], IMPURETÉ ALCOOL BENZYLIQUE A (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ ALCOOL BENZYLIQUE A [IMPURETÉ EP], IMPURETÉ E DE CITRATE DE FENTANYL (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ E DE CITRATE DE FENTANYL [IMPURETÉ EP], IMPURETÉ D DE SULFATE D'AMFÉTAMINE (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ D DE SULFATE D'AMFÉTAMINE [IMPURETÉ EP], UN1990, IMPURETÉ B DE CHLORURE DE BENZALKONIUM (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ B DE CHLORURE DE BENZALKONIUM [IMPURETÉ EP], IMPURETÉ F DE BROMURE DE GLYCOPYRRONIUM (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ F DE BROMURE DE GLYCOPYRRONIUM [EP IMPURETÉ], IMPURETÉ A DE PEROXYDE DE BENZOYLE HYDRE (IMPURETÉ EP), IMPURETÉ A DE PEROXYDE DE BENZOYLE HYDRE [IMPURETÉ EP], benzaldéhyde, benzaldéhyde, benzaldéhyde, benzaldéhyde, PEROXYDE DE BENZOYLE IMPURETÉ HYDRE A (IMPURETÉ EP), PEROXYDE DE BENZOYLE IMPURETÉ HYDRE A [IMPURETÉ EP], C7H6O, phénylméthanone, méthylbenzène, aldéhyde aromatique, benzoyleau, (phényl)méthanone, benzènecarbaldéhyde, benzaldéhyde, (S), PhCHO, benzènecarbaldéhyde, 2vj1, WLN : VHR, BENZALDÉHYDE [MI], SCHEMBL573, BENZALDÉHYDE [FCC], BENZALDÉHYDE [FHFI], BENZALDÉHYDE [HSDB], BENZALDÉHYDE [VANDF], ghl.PD_Mitscher_leg0.170, 55279-75-9, BENZALDÉHYDE [USP-RS], benzaldéhyde, AR, >=99 %, benzaldéhyde, LR, >=99 %, BIDD:ER0249, BDBM60953, benzaldéhyde, étalon analytique, Ald3-H_000012, benzaldéhyde, >=98 %, FG, FCC, Ald3.1-H_000160, Ald3.1-H_000479, Ald3.1-H_000798, Tox21_113069, Tox21_113244, Tox21_200634, s5574, STL194067, benzaldéhyde, pour la synthèse, 95,0 %, AKOS000119172, benzaldéhyde [UN1990] [Classe 9], CCG-266041, NA 1989, benzaldéhyde, purum, >=98,0 % (GC), benzaldéhyde, ReagentPlus(R), >=99 %, NCGC00091819-03, NCGC00258188-01, PS-11959, benzaldéhyde, naturel, >=98 %, FCC, FG, DB-023673, B2379, benzaldéhyde, qualité spéciale SAJ, >=98,0 %, NS00008510, benzaldéhyde, qualité réactive Vetec(TM), 98 %, benzaldéhyde 1 000 microg/mL dans du dichlorométhane, benzaldéhyde 2 000 microg/mL dans du dichlorométhane, benzaldéhyde, puriss. pa, >=99,0 % (GC), C00193, C00261, D02314, A800226, Q372524, SR-01000944375, benzaldéhyde, purifié par redistillation, >=99,5 %, SR-01000944375-1, F1294-0144, Flavor and Extract Manufacturers' Association No. 2127, InChI=1/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6, benzaldéhyde, étalon de référence de la Pharmacopée européenne (EP), benzaldéhyde, étalon de référence de la Pharmacopée des États-Unis (USP), benzaldéhyde, étalon secondaire pharmaceutique ; matériau de référence certifié

Le composant principal de l’huile d’amande amère, le benzaldéhyde, peut être extrait d’un certain nombre d’autres sources naturelles.
Le benzaldéhyde synthétique est l'agent aromatisant de l'extrait d'amande d'imitation, qui est utilisé pour parfumer les gâteaux et autres produits de boulangerie
Le benzaldéhyde se présente sous la forme d’un liquide clair, incolore à jaune, avec une odeur d’amande amère.
Point d'éclair proche de 145°F. Plus dense que l'eau et insoluble dans l'eau.

D'où le fait qu'il coule dans l'eau.
Les vapeurs sont plus lourdes que l'air. Le principal danger est pour l'environnement.
Des mesures immédiates doivent être prises pour limiter la propagation dans l’environnement.
Pénètre facilement dans le sol pour contaminer les eaux souterraines et les cours d’eau à proximité.
Utilisé dans la fabrication d'arômes et de parfums.

Le benzaldéhyde (C6H5CHO), le représentant le plus simple des aldéhydes aromatiques, se présente naturellement sous forme de glycoside amygdaline.
Préparé synthétiquement, il est principalement utilisé dans la fabrication de colorants, d'acide cinnamique et d'autres composés organiques, et dans une certaine mesure dans les parfums et les agents aromatisants.

Le benzaldéhyde a été extrait pour la première fois en 1803 par le pharmacien français Martrès. Ses expériences visaient à élucider la nature de l'amygdaline, la substance toxique présente dans les amandes amères.
fruit du Prunus dulcis. Des travaux ultérieurs sur l'huile essentielle par Pierre Robiquet et Antoine Boutron-Charlard, deux chimistes français, ont permis d'obtenir du benzaldéhyde.
En 1832, Friedrich Wöhler et Justus von Liebig synthétisent pour la première fois le benzaldéhyde.

Le benzaldéhyde s'oxyde facilement en acide benzoïque et est transformé en produits d'addition par l'acide cyanhydrique ou le bisulfite de sodium. Il subit une oxydation et une réduction simultanées avec l'hydroxyde de potassium alcoolique (une réaction de Cannizzaro), donnant du benzoate de potassium et de l'alcool benzylique ; avec le cyanure de potassium alcoolique, il est transformé en benzoïne ; avec l'acétate de sodium anhydre et l'anhydride acétique, il donne de l'acide cinnamique.

Le benzaldéhyde est un liquide incolore à l'odeur d'huile d'amande. Son point de fusion est de −26 °C (−14,8 °F) et son point d'ébullition est de 179 °C (354,2 °F). Il est peu soluble dans l'eau et complètement soluble dans l'éthanol et l'éther diéthylique.
Production
En 1999, 7 000 tonnes de benzaldéhyde synthétique et 100 tonnes de benzaldéhyde naturel étaient produites chaque année. La chloration en phase liquide et l'oxydation du toluène sont les principales voies.
D'autres méthodes ont été développées, telles que l'oxydation partielle de l'alcool benzylique, l'hydrolyse alcaline du chlorure de benzyle et la carbonylation du benzène.

Une quantité importante de benzaldéhyde naturel est produite à partir du cinnamaldéhyde obtenu à partir de l'huile de cassia par la réaction de rétro-aldolisation : le cinnamaldéhyde est chauffé dans une solution aqueuse/alcoolique entre 90 °C et 150 °C avec une base (le plus souvent du carbonate ou du bicarbonate de sodium) pendant 5 à 80 heures, puis le benzaldéhyde formé est distillé. Cette réaction donne également de l'acétaldéhyde. Le statut naturel du benzaldéhyde obtenu de cette manière est controversé.

La « spectroscopie de résonance magnétique nucléaire spécifique au site », qui évalue les rapports isotopiques 1H/2H, a été utilisée pour différencier le benzaldéhyde naturel et synthétique.

Occurrence
Le benzaldéhyde et d'autres substances chimiques similaires sont naturellement présents dans de nombreux aliments. La plupart du benzaldéhyde que nous consommons provient d'aliments végétaux naturels, comme les amandes.

Les amandes, les abricots, les pommes et les noyaux de cerises contiennent des quantités importantes d'amygdaline. Ce glycoside se décompose sous l'effet d'une catalyse enzymatique en benzaldéhyde, cyanure d'hydrogène et deux
équivalents de glucose.

Description
Le benzaldéhyde est un composé organique, synthétisé par substitution de l'hydrogène du benzène par un aldéhyde. C'est l'aldéhyde aromatique industriel le plus simple et le plus couramment utilisé. C'est un liquide incolore à température ambiante et possède une odeur particulière d'amande. Le benzaldéhyde est un composé dont l'aldéhyde est directement lié au groupe phényle, car il a une saveur d'amande amère similaire. Le benzaldéhyde est largement présent dans les plantes, en particulier dans les rosacées.

Il se présente principalement sous forme de glycosides dans l'écorce des tiges, les feuilles ou les graines des plantes, comme l'amygdaline, l'amande amère, la cerise, le laurier, la pêche. Le benzaldéhyde est naturellement présent dans l'huile d'amande amère, l'huile de patchouli, l'huile de jacinthe, l'huile de cananga. Le composé est également présent dans les nucules et les noix, et existe sous forme d'amygdaline, qui est une combinaison de glycosides. Les propriétés chimiques du benzaldéhyde sont similaires à celles des aldéhydes aliphatiques, mais elles sont également différentes.

Le benzaldéhyde ne peut pas réduire le réactif de Fehling. Lorsque la graisse réductrice est utilisée pour réduire le benzaldéhyde, les principaux produits sont le benzène méthanol, quatre substitués à l'ortho-glycol et deux-phényl éthylène glycol. En présence de cyanure de potassium, deux molécules de benzaldéhyde forment de la benzoïne par acceptation de l'atome d'hydrogène. La réaction de substitution dans le noyau aromatique du benzaldéhyde est principalement le produit en position méta.
Par exemple, le produit principal est le m-nitrobenzaldéhyde, lorsque le benzaldéhyde est nitré.

Le benzaldéhyde est un composé organique, synthétisé par substitution de l'hydrogène du benzène par un aldéhyde. C'est l'aldéhyde aromatique industriel le plus simple et le plus couramment utilisé. C'est un liquide incolore à température ambiante et possède une odeur particulière d'amande. Le benzaldéhyde est un composé dont l'aldéhyde est directement lié au groupe phényle, car il a une saveur d'amande amère similaire. Le benzaldéhyde est largement présent dans les plantes, en particulier dans les rosacées.

Il se présente principalement sous forme de glycosides dans l'écorce des tiges, les feuilles ou les graines des plantes, comme l'amygdaline, l'amande amère, la cerise, le laurier, la pêche. Le benzaldéhyde est naturellement présent dans l'huile d'amande amère, l'huile de patchouli, l'huile de jacinthe, l'huile de cananga. Le composé est également présent dans les nucules et les noix, et existe sous forme d'amygdaline, qui est une combinaison de glycosides. Les propriétés chimiques du benzaldéhyde sont similaires à celles des aldéhydes aliphatiques, mais elles sont également différentes.

Le benzaldéhyde ne peut pas réduire le réactif de Fehling. Lorsque la graisse réductrice est utilisée pour réduire le benzaldéhyde, les principaux produits sont le benzène méthanol, quatre substitués à l'ortho-glycol et deux-phényl éthylène glycol. En présence de cyanure de potassium, deux molécules de benzaldéhyde forment de la benzoïne par acceptation de l'atome d'hydrogène. La réaction de substitution dans le noyau aromatique du benzaldéhyde est principalement le produit en position méta. Par exemple, le produit principal est le m-nitrobenzaldéhyde, lorsque le benzaldéhyde est nitré.

Propriétés chimiques
Le benzaldéhyde est un liquide huileux incolore à jaune avec une odeur d'amande amère. Le benzaldéhyde est disponible dans le commerce en deux qualités : (i) le benzaldéhyde pur et (ii) le benzaldéhyde bidistillé. Ce dernier est utilisé dans les industries pharmaceutiques, des parfums et des arômes. Le benzaldéhyde peut contenir des traces de chlore, d'eau, d'acide benzoïque, de chlorure de benzyle, d'alcool benzylique et/ou de nitrobenzène. Le benzaldéhyde s'enflamme relativement facilement au contact de surfaces chaudes. Cela a été attribué à la propriété d'une température d'auto-inflammation très basse.

Le benzaldéhyde subit également une auto-oxydation dans l'air et est sujet à l'auto-échauffement. Le benzaldéhyde existe dans la nature, sous forme combinée et non combinée dans de nombreuses plantes. Le benzaldéhyde est également le principal constituant des huiles essentielles obtenues en pressant les noyaux de pêches, de cerises, d'abricots et d'autres fruits. Le benzaldéhyde est libéré dans l'environnement par les émissions provenant des processus de combustion, tels que les moteurs à essence et diesel, les incinérateurs et la combustion du bois.
Il se forme dans l’atmosphère par oxydation photochimique du toluène et d’autres hydrocarbures aromatiques.

Le benzaldéhyde est corrosif pour la fonte grise et ductile (solution à 10 %) et toutes les concentrations de plomb. Cependant, le benzaldéhyde pur n'est pas corrosif pour la fonte. Le benzaldéhyde n'attaque pas la plupart des métaux courants, comme les aciers inoxydables, l'aluminium, le bronze d'aluminium, le nickel et les alliages à base de nickel, le bronze, le laiton naval, le tantale, le titane et le zirconium.
Lors de sa décomposition, le benzaldéhyde libère de l'acide peroxybenzoïque et de l'acide benzoïque. Le benzaldéhyde est utilisé dans les parfums, les savons, les aliments, les boissons et d'autres produits ; comme solvant pour les huiles, les résines, certains éthers de cellulose, l'acétate de cellulose et le nitrate de cellulose. Les utilisations du benzaldéhyde dans les industries sont nombreuses.

Par exemple, dans la production de dérivés utilisés dans les industries des parfums et des arômes, comme le cinnamaldéhyde, l'alcool cinnamylique, l'acide cinnamique, la benzylacétone et le benzoate de benzyle, dans la production de colorants triphénylméthane et du colorant acridine, la benzoflavine ; comme intermédiaire dans l'industrie pharmaceutique, par exemple, pour fabriquer du chloramphénicol, de l'éphédrine et de l'ampicilline, comme intermédiaire pour fabriquer de la benzoïne, de la benzylamine, de l'alcool benzylique, de l'acide mandélique et de la 4-phényl-3-butène-2-one (benzylidèneacétone), en photochimie, comme inhibiteur de corrosion et auxiliaire de teinture, dans l'industrie de la galvanoplastie et dans la production de produits chimiques agricoles.

Occurrence
Présent sous forme de glucoside cyanurique (amygdaline) dans l'amande amère, la pêche, le noyau d'abricot et d'autres espèces de Prunus ; l'amygdaline est également présente dans diverses parties des plantes suivantes : Sambucus nigra, Chrysophyllum arlen, Anacyclus officinalis, Anacyclus pedunculatus, Davallia brasiliensis, Lacuma deliciosa, Lacuma multiflora et autres ; le benzaldéhyde libre a été trouvé dans plusieurs huiles essentielles : jacinthe, citronnelle, iris, cannelle, sassafras, labdanum et patchouli.

Signalé trouvé dans la confiture de fraises, le poireau (cru) (Allium porrum L.), le pain croustillant, le camembert, le gruyère de Comté, les fromages provolone, le thé noir, les prunes salées et marinées, les trassi cuits, la bière bantoue, la sauge rouge (sauge du Texas) (S. coccinea Juss. Ex Murr.), l'arak, la coquille Saint-Jacques, la prune de porc (Spondias mombins L.), le chekur (Alpinia sessilis Kon. = Kaemferia galanga) et d'autres sources naturelles.

Utilisations
Le benzaldéhyde est utilisé comme intermédiaire dans la production de produits chimiques aromatisants, tels que le cinnamaldéhyde, l'alcool cinnamique et l'amyl- et l'hexylcinnamaldéhyde pour les parfums, le savon et les arômes alimentaires ; comme pénicilline synthétique, ampicilline et éphédrine ; et comme matière première pour l'herbicide Avenge. On le trouve naturellement dans les graines d'amandes, d'abricots, de cerises et de pêches. On le trouve en quantités infimes dans l'huile de maïs.
Fabrication de colorants, parfumerie, acides cinnamique et mandélique, comme solvant ; dans les arômes.

Le benzaldéhyde est un agent aromatisant liquide et incolore, qui a une odeur d'amande. Il a un goût chaud (brûlant). Il s'oxyde en acide benzoïque lorsqu'il est exposé à l'air et se détériore à la lumière. Il est miscible dans les huiles volatiles, les huiles fixes, l'éther et l'alcool ; il est peu soluble dans l'eau. Il est obtenu par synthèse chimique et par présence naturelle dans les huiles d'amande amère, de pêche et de noyau d'abricot. Il est également appelé aldéhyde benzoïque.

Définition
Huile organique jaune à l'odeur caractéristique d'amande. Le benzènecarbaldéhyde subit les réactions caractéristiques des aldéhydes et peut être synthétisé en laboratoire par les méthodes habituelles de synthèse des aldéhydes. Il est utilisé comme arôme alimentaire et dans la fabrication de colorants et d'antibiotiques, et peut être facilement fabriqué par chloration du méthylbenzène et hydrolyse ultérieure du (dichlorométhyl)benzène : C6H5CH3 + Cl2 → C6H5CHCl2 C6H5CHCl2 + 2H2O → C6H5CH(OH)2+ 2HCl C6H5CH(OH)2 → C6H5CHO + H2O.

Préparation
Le benzaldéhyde est préparé par hydrolyse du chlorure de benzal, par exemple en milieu acide en présence d'un catalyseur tel que le chlorure ferrique ou en milieu alcalin avec du carbonate de sodium aqueux. Une partie du benzaldéhyde disponible dans le commerce provient d'un procédé technique de fabrication du phénol. Dans ce procédé, le benzaldéhyde est un sous-produit de l'oxydation, à l'air, du toluène en acide benzoïque.

Hautement toxique.
Danger pour la santé
Le benzaldéhyde a montré une toxicité faible à modérée chez les animaux de laboratoire, l'effet d'empoisonnement dépendant de la dose. L'ingestion de 50 à 60 ml peut être mortelle pour l'homme. L'ingestion orale d'une dose importante peut provoquer des tremblements, des douleurs gastro-intestinales et des lésions rénales. Des expériences sur des animaux ont montré que l'ingestion de ce composé par des cobayes provoquait des tremblements, des saignements de l'intestin grêle et une augmentation du volume d'urine ; chez les rats, l'ingestion provoquait une somnolence et un coma.

Une dose de 500 mg sur une période de 24 heures a entraîné une irritation cutanée modérée chez les lapins. En raison de sa faible toxicité, de son point d'ébullition élevé et de sa faible pression de vapeur, le risque pour la santé humaine lié à l'exposition au benzaldéhyde est très faible.
Risque d'incendie
EXTRÊMEMENT INFLAMMABLE : S'enflamme facilement sous l'effet de la chaleur, d'étincelles ou de flammes. Les vapeurs peuvent former des mélanges explosifs avec l'air. Les vapeurs peuvent se déplacer vers la source d'inflammation et provoquer un retour de flamme. La plupart des vapeurs sont plus lourdes que l'air. Elles se répandent sur le sol et s'accumulent dans les zones basses ou confinées (égouts, sous-sols, réservoirs). Risque d'explosion des vapeurs à l'intérieur, à l'extérieur ou dans les égouts. Le ruissellement dans les égouts peut créer un risque d'incendie ou d'explosion. Les contenants peuvent exploser lorsqu'ils sont chauffés. De nombreux liquides sont plus légers que l'eau.

Réactivité chimique
Réactivité avec l'eau : Aucune réaction ; Réactivité avec les matériaux courants : Aucune réaction ; Stabilité pendant le transport : Stable ; Agents neutralisants pour les acides et les caustiques : Non pertinent ; Polymérisation : Non pertinent ; Inhibiteur de polymérisation : Non pertinent.

Pharmacologie
Le benzaldéhyde a inhibé de manière significative l'activité peptique du suc gastrique artificiel in vitro (inhibition de 20 à 45 %) et in vivo dans la mesure de 87 % chez des sujets sains et des patients atteints d'ulcères (Kleeberg, 1959). En solution fraîchement préparée à 1:500, il a exercé un effet antispasmodique marqué, en relaxant le tonus et en inhibant les contractions de divers muscles lisses isolés du chien, du chat, du rat, du lapin, de la souris, du cobaye, du porc et de la grenouille et de quelques tissus humains. Injecté à des lapins et à d'autres animaux, il a produit une relaxation marquée des intestins et de la vessie et une vasodilatation marquée du vaisseau splanchnique. L'injection de 4 ml d'une solution à 5 % par voie intraveineuse à un chat a provoqué une chute de la tension artérielle et un ralentissement de la respiration. Chez le chien, 1 ml injecté par voie intraveineuse ou sous-cutanée ou 2 ml/kg administrés par voie orale n'ont produit qu'un léger ralentissement de la respiration.

L'injection de doses plus importantes par voie intraveineuse n'a produit qu'une baisse de la tension artérielle, un léger ralentissement de la respiration et une inhibition des contractions intestinales, avec vasodilatation du vaisseau splanchnique. Chez le lapin, l'injection intraveineuse de 20 ml d'une solution à 0-2% n'a pas produit de résultats dangereux. Les fortes doses injectées de benzaldéhyde exercent leurs effets toxiques les plus importants sur la moelle, avec ralentissement ou paralysie de la respiration. Chez l'animal intact, le cœur est très peu affecté ; mais le benzaldéhyde agit comme un dépresseur musculaire sur le cœur isolé de grenouille (Macht, 1922).

Le traitement des muscles striés isolés du rat pendant 1 à 5 min avec 30 mM de benzaldéhyde a augmenté la vitesse de propagation des contractures et la vitesse de dégradation structurelle des fibres musculaires striées lésées. Après une application plus prolongée (pendant 30 min), la propagation rapide des contractures s'est poursuivie mais la dégradation structurelle a été inhibée (Busing, 1972).
Le benzaldéhyde possédait des propriétés anesthésiques locales définies dans les nerfs sciatiques des chats, des chiens et des grenouilles, dans les yeux des lapins et des chiens (accompagnés d'irritation) et dans la peau des grenouilles, mais était considéré comme impropre à une utilisation pratique en raison de son oxydation rapide en acide benzoïque (Macht, 1922).

Dans une étude des effets toxiques de l'eau de laurier cerise sur des souris et sur l'intestin isolé de rat, on a découvert que le benzaldéhyde aidait à la détoxication du HCN par la formation de C6H5?CH(OH)?CN (Lanza & Conte, 1964).
Le benzaldéhyde n'a pas agi comme agent de réticulation (tannage) pour le corium et l'aorte, car dans une solution à 0,15 M, il n'a pas augmenté les températures de rétrécissement hydrothermal observées in vitro de la peau de chèvre et des aortes humaines, bovines et canines (Milch, 1965).

Les coefficients de taux d'absorption intestinale du benzaldéhyde et des composés apparentés ont été déterminés par perfusion de solutions aqueuses à travers l'intestin grêle de rats anesthésiés (Nogami, Hanano et Yamada, 1968).
Aucun changement dans les schémas moteurs gastriques, y compris la motilité gastrique, n'a été observé chez les rats après l'inhalation de « niveaux toxiques » (non spécifiés) de benzaldéhyde à partir d'un échantillon liquide placé dans une chambre d'essai utilisant de l'air recyclé, ou à partir d'un papier saturé appliqué sur la trachée (Roth & Tansy, 1972).