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Le biphényl-2-ol est un fongicide à large spectre utilisé pour protéger les cultures stockées.
Le biphényl-2-ol est très soluble dans l'eau, modérément volatil, mais ne devrait pas persister dans l'environnement.
Le biphényl-2-ol est plus sélectif que les autres phénols libres, mais il produit des effets phytotoxiques.
Numéro CAS : 90-43-7
Formule moléculaire : C12H10O
Masse moléculaire : 170,21
Numéro EINECS : 201-993-5
Synonymes : 2-phénylphénol, 2-hydroxybiphényle, 90-43-7, o-phénylphénol, biphényl-2-ol, 2-biphénylol, o-hydroxybiphényle, o-hydroxydiphényle, 2-hydroxydiphényle, o-phénylphénol, orthoxénol, [1,1'-biphényl]-2-ol, orthophénylphénol, Dowicide 1, o-diphénylol, Torsite, o-xénol, Nectryl, o-biphénylol, Preventol O extra, orthohydroxydiphényle, Tumescal OPE, Remol TRF, phénol, o-phényl-, Tetrosin OE, (1,1'-biphényl)-2-ol, 2-phénylphénol, 2-hydroxybifenyl, o-Xonal, Invalon OP, 1-hydroxy-2-phénylbenzène, Anthrapole 73, Biphényle, 2-hydroxy-, Usaf ek-2219, Kiwi lustr 277, 1,1'-Biphényl-2-ol, Phényl-2-phénol, orthohydroxydiphényl, Dowicide 1 antimicrobien, Hydroxybiphényle, NCI-C50351, ortho-phénylphénate, DTXSID2021151, D343Z75HT8, NSC-1548, E231, DTXCID201151, CHEBI:17043, ortho-phénylphénol de sodium, RefChem:478206, 201-993-5, oXénol, Biphénylol, Phénylphénol, 2-Phénylphénol, ortho-Phénylphénol, 2-hydroxy biphényle, Hydroxdiphényle, o-Phénylphénol, qualité cosmétique, Orthophénylphénol, Dowicide, Hydroxy-2-phénylbenzène, Nipacide OPP, NSC 1548, 2-Hydroxy-1,1'-biphényle, CHEMBL108829, MFCD00002208, Dowicide A, Biphényl-2-o1, 2-Fénylphénol [tchèque], o-phénylphénate, Caswell n° 623AA, 2-Hydroxybifenyl [tchèque], CAS-90-43-7, OPP [pesticide], 2-Phénylphénol [BSI:ISO], CCRIS 1388, Phényl-2-phénol [ISO-français], HSDB 1753, EINECS 201-993-5, Code chimique des pesticides de l'EPA 064103, BRN 0606907, Stellisept, Rotoline, UNII-D343Z75HT8, o-phényl-phénol, AI3-00062, 2-phénylphénol, Tetrosin OE-N, CH9, Amocid (TN), Preventol 3041, ORTOFENILFENOL, Phénylphénol (ortho-), 2-Phénylphénol, 99 %, OPP ?, PHÉNYLPHENOL, O-, WLN : QR BR, ORTHO PHÉNYLPHENOL, EC 201-993-5, [1,1-Biphényl]-2-yloxy, O-PHÉNYLPHENOL [MI], 2-Phénylphénol, BSI, ISO, SCHEMBL29811, SCHEMBL60313, 4-06-00-04579 (Beilstein Handbook Reference), MLS002415765, 2-PHÉNYLPHENOL [ISO], BIDD : ER0664, SCHEMBL159940, SCHEMBL534251, SCHEMBL707769, [1,1''-biphényl]-2-ol, 2-PHÉNYLPHÉNOL [FHFI], 2-PHÉNYLPHÉNOL [HSDB], SCHEMBL1451053, SCHEMBL1501857, SCHEMBL2196851, SCHEMBL6607387, SCHEMBL7803278, SCHEMBL29360750, FEMA 3959, 2-phénylphénol, >=99 %, FG, MSK2534, NSC1548, ORTHO-PHÉNYLPHENOL [CIRC], ORTHOPHENYLPHÉNOL [MART.], ORTHOPHENYLPHÉNOL [WHO-DD], STR07240, Tox21_202415, Tox21_300674, BDBM50308551, ORTHOPHENYL PHÉNOL (E 231), SBB060430, STK177354, AKOS000118750, EBC-612682, FP35043, PS-8698, NCGC00091595-01, NCGC00091595-02, NCGC00091595-03, NCGC00091595-04, NCGC00091595-05, NCGC00091595-06, NCGC00254582-01, NCGC00259964-01, 2-Phénylphénol 100 µg/mL dans l'acétone, AC-10362, SMR000778031, 2-Phénylphénol 10 microg/mL dans le cyclohexane, 2-phénylphénol 1000 microg/mL dans l'acétone, DB-258412, 2-phénylphénol 10 microg/mL dans l'acétonitrile, NS00010901, P0200, ST50406167, 1,1'-BIPHENYL-2-OL ; 2-PHÉNYLPHENOL, EN300-19380, C02499, D08367, E79453, SBI-0653873.0001, 2-Phénylphénol, PESTANAL®, étalon analytique, F215994, Q209467, SR-01000944520, SR-01000944520-1, F0001-2206, Z104473674, InChI=1/C12H10O/c13-12-9-5-4-8-11(12)10-6-2-1-3-7-10/h1-9,13, 73829-47-7, BIPHÉNYLOL-2;HYDROXY-(2-PHÉNYL)BENZÈNE;FEMA 3959;DOWICIDE 1(R);AKOS BAR-1742;2-PHÉNYLPHENOL;2-DIPHÉNYLOL;2-HYDROXYDIPHÉNYL
Le biphényl-2-ol est un composé organique aromatique constitué de deux cycles benzéniques reliés par une simple liaison carbone-carbone, avec un groupe hydroxyle attaché en position 2.
Le biphényl-2-ol est également connu sous le nom de 2-phénylphénol, 2-hydroxybiphényle ou o-phénylphénol.
Sa formule moléculaire est C₁₂H₁₀O et son poids moléculaire est d'environ 170,21 g/mol.
Le biphényl-2-ol appartient à la classe des composés phénoliques.
La structure des biphényl-2-ols associe le squelette aromatique hydrophobe du biphényle à un groupe hydroxyle phénolique.
Cette combinaison confère au composé à la fois une compatibilité avec les solvants organiques et une activité antimicrobienne.
Le biphényl-2-ol est un isomère de position d'autres phénylphénols.
Dans ce composé, le groupe hydroxyle est situé en position ortho par rapport au substituant phényle sur le cycle biphényle.
La position du groupe hydroxyle influence ses propriétés physiques et son comportement chimique.
Le biphényl-2-ol est généralement un solide à température ambiante.
Il possède une odeur phénolique caractéristique et une solubilité dans l'eau relativement faible comparée aux composés organiques très polaires.
Le biphényl-2-ol est plus facilement soluble dans de nombreux solvants organiques.
Le biphényl-2-ol contient un groupe hydroxyle phénolique qui peut participer à des liaisons hydrogène.
L'hydrogène hydroxyle peut agir comme donneur de liaison hydrogène, tandis que l'oxygène peut agir comme accepteur de liaison hydrogène.
Cette fonctionnalité contribue à sa réactivité chimique et à son interaction avec les systèmes biologiques.
Le biphényl-2-ol est un phénol faiblement acide.
Le proton hydroxyle peut être éliminé dans des conditions suffisamment basiques pour former un ion phénolate.
Ce comportement acido-basique est caractéristique des composés phénoliques.
Le biphényl-2-ol peut subir des réactions de substitution électrophile aromatique.
Le groupe hydroxyle active le cycle aromatique vis-à-vis de certaines réactions électrophiles.
Le biphényl-2-ol est utile comme intermédiaire dans certaines transformations chimiques.
Le biphényl-2-ol peut subir des réactions d'oxydation.
Le groupe phénolique peut participer à des réactions d'oxydation dans des conditions appropriées.
Les produits d'oxydation dépendent des conditions de réaction et de l'agent oxydant utilisé.
Le biphényl-2-ol peut subir une formation d'éther.
Le groupe hydroxyle phénolique peut réagir avec des réactifs alkylants ou arylants appropriés.
Cela offre une voie d'accès à divers dérivés d'éther biphénylique substitués.
Le biphényl-2-ol peut subir une estérification.
Le groupe hydroxyle peut être converti en dérivés esters par des réactions chimiques appropriées.
Ces dérivés peuvent avoir des propriétés physiques et chimiques différentes de celles du phénol parent.
Le biphényl-2-ol possède des propriétés antimicrobiennes.
Sa capacité à interférer avec les membranes microbiennes et les processus cellulaires l'a rendue utile dans certaines applications antimicrobiennes.
Cette activité est fortement influencée par la concentration et le micro-organisme cible.
Le biphényl-2-ol a été historiquement utilisé comme agent de conservation.
Son activité antimicrobienne a permis de l'utiliser pour inhiber la croissance de certains champignons et bactéries.
Ses applications autorisées et ses limites de concentration dépendent de la réglementation en vigueur et de l'utilisation spécifique.
Le biphényl-2-ol a été utilisé dans le traitement post-récolte de certains fruits.
Le biphényl-2-ol peut contribuer à inhiber la croissance fongique à la surface de certains produits agricoles pendant le stockage et le transport.
Ces utilisations sont soumises aux réglementations applicables en matière de sécurité alimentaire et aux limites de résidus.
Le biphényl-2-ol a été utilisé dans la conservation des agrumes.
Ses propriétés antifongiques peuvent contribuer à réduire la prolifération des moisissures sur les surfaces des fruits traités.
Les applications modernes sont soumises à des exigences réglementaires concernant les substances et résidus autorisés.
Le biphényl-2-ol peut inhiber certains champignons responsables de la détérioration des aliments.
Ce composé peut interférer avec la croissance microbienne à des concentrations suffisantes.
Cette propriété est l'une des principales raisons de son importance historique en tant qu'agent de conservation.
Le biphényl-2-ol est également utilisé comme intermédiaire chimique.
Sa fonctionnalité phénolique peut être modifiée pour produire d'autres composés aromatiques.
Le biphényl-2-ol présente un intérêt en chimie organique de synthèse et industrielle.
Le biphényl-2-ol peut être utilisé pour préparer des composés phénoliques substitués.
La modification chimique des cycles aromatiques ou du groupe hydroxyle peut produire des dérivés aux propriétés différentes.
Ces dérivés peuvent être étudiés pour des applications dans le domaine des matériaux, de la synthèse chimique ou de la recherche biologique.
Le biphényl-2-ol est utilisé en chimie analytique comme composé de référence.
La structure chimique définie des biphényl-2-ols permet aux laboratoires d'établir des caractéristiques de rétention chromatographique.
Il peut donc être utilisé pour l'identification et la quantification dans des méthodes analytiques appropriées.
Le biphényl-2-ol peut être détecté par chromatographie en phase gazeuse.
Sa volatilité relativement appropriée après une préparation analytique adéquate permet une détermination par GC.
La GC-MS peut en outre fournir des informations structurelles grâce à son spectre de masse.
Le biphényl-2-ol peut être analysé par chromatographie liquide.
Les méthodes HPLC permettent de le séparer des autres composés phénoliques et aromatiques.
Le biphényl-2-ol est utile pour les analyses environnementales, alimentaires, pharmaceutiques et industrielles.
Le biphényl-2-ol peut être identifié par spectrométrie de masse.
L'ion moléculaire du biphényl-2-ol et son schéma de fragmentation caractéristique peuvent faciliter l'identification du composé.
La spectrométrie de masse est particulièrement utile pour l'analyse de mélanges complexes.
Le biphényl-2-ol peut être caractérisé par spectroscopie infrarouge.
Le groupe phénolique O–H produit une absorption caractéristique dans le spectre infrarouge.
Les vibrations C–C et C–H aromatiques fournissent des informations structurelles supplémentaires.
Le biphényl-2-ol peut être étudié par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire.
La RMN ¹H et la RMN ¹³C peuvent fournir des informations sur les environnements des protons et des carbones aromatiques.
Ces techniques sont utiles pour confirmer l'identité moléculaire et la pureté structurale.
Le biphényl-2-ol est pertinent en chimie environnementale.
Il peut pénétrer dans les systèmes environnementaux par le biais d'activités industrielles, de l'utilisation de produits, des flux de déchets et de la dégradation de composés apparentés.
Les chercheurs peuvent étudier son transport, sa persistance et sa transformation dans les matrices environnementales.
Le biphényl-2-ol peut subir une biodégradation.
Les micro-organismes peuvent transformer le composé par hydroxylation, oxydation et voies métaboliques subséquentes.
Le taux et l'ampleur de la dégradation dépendent des conditions environnementales et des communautés microbiennes.
Le biphényl-2-ol peut subir une transformation photochimique.
L'exposition à la lumière du soleil ou à d'autres sources de rayonnement ultraviolet peut favoriser des réactions chimiques dans des conditions appropriées.
Ces réactions peuvent produire des produits de transformation ayant des propriétés différentes de celles du composé parent.
Le biphényl-2-ol possède un caractère hydrophobe plus important que de nombreux phénols simples.
Les deux cycles aromatiques contribuent de manière significative à son affinité pour les phases organiques et les surfaces hydrophobes.
Ce comportement influence sa répartition environnementale et son interaction avec les membranes biologiques.
Le biphényl-2-ol peut interagir avec les membranes biologiques.
Sa structure aromatique et relativement hydrophobe permet l'interaction avec les régions riches en lipides.
Le biphényl-2-ol est considéré comme pertinent en raison de son activité antimicrobienne et de son comportement toxicologique.
Le biphényl-2-ol est important dans les études sur les contaminants environnementaux phénoliques.
Les chercheurs peuvent l'utiliser comme composé phénolique aromatique représentatif lors de l'étude de la sorption, de la dégradation et du transport.
Il peut également servir d'analyte cible dans les méthodes de surveillance environnementale.
Il ne faut pas confondre le biphényl-2-ol avec le biphényle lui-même.
Le biphényle contient deux cycles benzéniques mais ne possède pas de groupe hydroxyle, tandis que le biphényl-2-ol contient un groupe hydroxyle phénolique.
Le groupe hydroxyle supplémentaire modifie considérablement sa polarité, sa réactivité et son comportement biologique.
Il ne faut pas non plus confondre le biphényl-2-ol avec le 4-phénylphénol.
Ces deux composés ont la même formule moléculaire mais diffèrent par la position du groupe hydroxyle par rapport au deuxième cycle phényle.
Cette différence de position peut affecter leurs propriétés physiques, chimiques et biologiques.
Le biphényl-2-ol est un composé aromatique phénolique de formule moléculaire C₁₂H₁₀O.
Ses caractéristiques les plus remarquables sont sa réactivité phénolique, son activité antimicrobienne, sa solubilité relativement faible dans l'eau et son utilité en tant qu'intermédiaire chimique aromatique et composé de référence analytique.
Le biphényl-2-ol a également joué un rôle important dans la conservation des aliments et les applications agricoles, bien que ces utilisations soient soumises à des exigences réglementaires spécifiques.
Le biphényl-2-ol est également connu sous le nom d'o-phénylphénol.
Le préfixe « o- » indique que le groupe hydroxyle et le substituant phényle occupent des positions adjacentes sur le cycle aromatique.
Cette disposition positionnelle le distingue des isomères méta et para du phénylphénol.
Le biphényl-2-ol est structurellement apparenté au phénol et au biphényle.
On peut la considérer comme une molécule de biphényle dans laquelle un hydrogène aromatique a été remplacé par un groupe hydroxyle.
Cette modification introduit une polarité et une réactivité chimique sensiblement différentes de celles du biphényle non substitué.
Le biphényl-2-ol possède deux cycles aromatiques capables d'interactions π-électroniques.
Ces surfaces aromatiques peuvent interagir avec d'autres molécules aromatiques et des surfaces non polaires.
De telles interactions contribuent à son comportement de répartition dans les systèmes chimiques et biologiques.
Le groupe hydroxyle influence les propriétés électroniques du biphényl-2-ol.
Les électrons de la paire libre du biphényl-2-ol peuvent interagir avec le système π aromatique par résonance.
Cela affecte les réactions de substitution électrophile et d'oxydation impliquant les cycles aromatiques.
Point de fusion : 57–59 °C (littérature)
Point d'ébullition : 282 °C (littérature)
Densité : 1,21
Masse volumique apparente : 600 kg/m³
Pression de vapeur : 7 mm Hg à 140 °C
Indice de réfraction : 1,6188 (estimation)
FEMA : 3959 | 2-Phénylphénol
Point d'éclair : 255 °F
Température de stockage : inférieure à +30 °C
Solubilité : Soluble dans l'éthanol, l'acétone, le benzène, l'hydroxyde de sodium, le chloroforme, l'acétonitrile, le toluène, l'hexane, la ligroïne, l'éther éthylique, la pyridine, l'éthylène glycol, l'isopropanol, les éthers de glycol et les polyglycols.
Forme : Flocons cristallins
pKa : 10,01 (à 25 °C)
Couleur : Blanc
pH : 7 (0,1 g/L, H₂O, 20 °C)
Odeur : Cristaux presque blancs ou beige clair ; odeur douceâtre caractéristique
Source biologique : synthétique
Limite d'explosivité : 1,4–9,5 % (V)
Solubilité dans l'eau : 0,7 g/L (20 °C)
Sensible : hygroscopique
Merck : 14 7304
Numéro JECFA : 735
BRN : 606907
Constante de la loi de Henry : 9,4 × 10⁰ mol/(m³·Pa) à 25 °C
Stabilité : Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les halogènes.
Application principale : Arômes et parfums
Fonctions des ingrédients cosmétiques : Conservateur
InChI : 1S/C12H10O/c13-12-9-5-4-8-11(12)10-6-2-1-3-7-10/h1-9,13H
InChIKey: LLEMOWNGBBNAJR-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES : Oc1ccccc1-c2ccccc2
LogP : 3,18 à 22,5 °C
Le biphényl-2-ol est un solide cristallin de couleur blanche à beige avec une odeur caractéristique.
Chauffé jusqu'à décomposition, il dégage une fumée âcre et des vapeurs irritantes.
Le biphényl-2-ol est un membre de la classe des hydroxybiphényles, c'est-à-dire un biphényle substitué par un groupe hydroxy en position 2.
Le biphényl-2-ol est généralement utilisé comme fongicide après récolte pour les agrumes.
Le biphényl-2-ol joue un rôle de contaminant alimentaire environnemental et d'agent agrochimique antifongique.
Il dérive d'un hydrure de biphényle.
Le biphényl-2-ol réagit comme un acide organique faible.
Neutralise les bases de manière exothermique.
Peut réagir avec des substances fortement réductrices telles que les hydrures, les nitrures, les métaux alcalins et les sulfures pour générer un gaz inflammable (H2) et la chaleur de la réaction peut enflammer le gaz.
Peut se nitrer très rapidement.
Les phénols nitrés explosent souvent lorsqu'ils sont chauffés et forment également des sels métalliques qui ont tendance à détoner sous l'effet d'un choc relativement léger.
Le biphényl-2-ol n'est pas utilisé sur les plantes en croissance car il est trop phytotoxique et il semble qu'aucune information n'ait été publiée sur son métabolisme dans les plantes.
L'utilisation généralisée du biphényl-2-ol comme agent de conservation, désinfectant et fongistatique sur les aliments stockés (soit par application directe, soit imprégné dans l'emballage) nécessite des études sur son devenir environnemental et son métabolisme chez les mammifères.
Plusieurs études sur les mammifères sont disponibles et le composé a fait l'objet d'une évaluation par la Direction de la sécurité des pesticides (PSD) du MAFF britannique ; les résultats ont été publiés.
Cette évaluation a été motivée par la découverte de tumeurs de la vessie chez des rats traités avec de fortes doses du composé.
Le 2-phénylphénol est également utilisé sous forme de sels de sodium et de potassium lorsque la solubilité dans l'eau est importante.
Aucune information n'est disponible spécifiquement sur ce dernier point.
Le métabolisme du phénol libre et du sel de sodium a été étudié séparément.
Une fois absorbées dans une cellule, à condition que le contrôle du pH interne soit maintenu, les deux formes devraient être indiscernables.
Le biphényl-2-ol peut être utilisé comme matériau de référence en laboratoire.
Les laboratoires d'analyse peuvent préparer des solutions dont les concentrations sont connues avec précision à des fins d'étalonnage.
Cela permet la détermination quantitative du composé dans des échantillons inconnus.
Le biphényl-2-ol convient au développement de méthodes chromatographiques.
Sa structure aromatique produit un comportement chromatographique caractéristique qui peut être séparé des phénols apparentés.
Cela la rend utile pour développer des méthodes capables de distinguer les isomères de position.
Le biphényl-2-ol peut être quantifié par HPLC avec détection UV.
Ses cycles aromatiques absorbent suffisamment fortement le rayonnement ultraviolet pour permettre une détection chromatographique de routine.
Le biphényl-2-ol offre une approche relativement simple pour l'analyse quantitative.
Le biphényl-2-ol peut être dosé par GC-MS.
La chromatographie en phase gazeuse permet de séparer le composé des autres substances organiques volatiles ou semi-volatiles.
La spectrométrie de masse fournit ensuite des informations moléculaires et de fragmentation pour l'identification.
Le biphényl-2-ol peut être analysé par LC-MS.
La chromatographie liquide est utile pour l'analyse d'échantillons complexes ou lorsque la dérivatisation est inutile.
La détection par spectrométrie de masse permet d'améliorer la sélectivité et la sensibilité.
Le biphényl-2-ol peut être mesuré dans des échantillons environnementaux.
Les types d'échantillons potentiels comprennent les eaux usées, les eaux de surface, les sédiments, les sols et les matériaux industriels.
La préparation des échantillons implique souvent une extraction et une concentration avant l'analyse instrumentale.
Le biphényl-2-ol peut être surveillé dans les eaux usées industrielles.
Les activités industrielles impliquant des produits chimiques aromatiques ou des matériaux à base de caoutchouc peuvent potentiellement contribuer à la présence de composés phénoliques dans les flux de déchets.
Un suivi analytique peut aider à déterminer si les systèmes de traitement les éliminent efficacement.
Le biphényl-2-ol peut interagir avec la matière organique du sol et des sédiments.
La structure aromatique hydrophobe du biphényl-2-ol favorise la répartition dans des phases riches en matière organique.
Ce comportement peut affecter sa mobilité et sa persistance dans les environnements contaminés.
Le biphényl-2-ol peut subir une sorption sur les particules environnementales.
La matière organique, les sédiments et les particules en suspension peuvent fournir des surfaces d'interaction.
La sorption peut réduire les concentrations dissoutes tout en augmentant la quantité associée aux phases solides.
Le biphényl-2-ol peut être transformé par des micro-organismes.
Certains micro-organismes peuvent utiliser des voies d'oxydation enzymatique pour modifier les composés aromatiques.
Les métabolites résultants peuvent ensuite subir des étapes de dégradation supplémentaires.
Le biphényl-2-ol peut subir une hydroxylation au cours de sa biodégradation.
Les enzymes microbiennes peuvent introduire des groupes hydroxyle supplémentaires dans la structure aromatique.
Ces réactions peuvent accroître la polarité et faciliter les transformations métaboliques ultérieures.
Le biphényl-2-ol peut finalement subir une biodégradation plus poussée dans des conditions favorables.
Une oxydation plus poussée peut décomposer la structure aromatique en molécules plus petites.
La vitesse de ce processus dépend des populations microbiennes, de la disponibilité en oxygène, de la température, du pH et d'autres facteurs environnementaux.
Le biphényl-2-ol peut être étudié en tant que produit de transformation d'autres composés aromatiques.
Certains processus environnementaux et industriels peuvent générer des composés apparentés au phénylphénol.
L'identification analytique est donc importante lors de l'évaluation de mélanges chimiques complexes.
Le biphényl-2-ol peut être utilisé dans les études sur le métabolisme des composés aromatiques.
Sa structure biphényle relativement simple en fait un modèle utile pour étudier les voies d'hydroxylation et d'oxydation.
De telles études peuvent être réalisées à l'aide de systèmes chimiques, enzymatiques ou microbiens.
Le biphényl-2-ol est pertinent pour la recherche toxicologique.
Les chercheurs peuvent étudier ses effets sur les cellules, les micro-organismes, les organismes aquatiques et d'autres systèmes biologiques.
La toxicité dépend de la concentration d'exposition, de la durée, de l'espèce et des conditions expérimentales.
Le biphényl-2-ol peut provoquer une irritation à des niveaux d'exposition suffisamment élevés.
Les composés phénoliques peuvent interagir avec les tissus biologiques et provoquer une irritation locale.
Des précautions de laboratoire appropriées sont donc nécessaires lors de la manipulation de matériaux concentrés.
Le biphényl-2-ol est pertinent pour l'analyse des résidus alimentaires.
Lorsque son utilisation est autorisée, les laboratoires d'analyse peuvent déterminer si des résidus subsistent sur les produits agricoles traités.
Ces mesures sont effectuées en fonction des limites réglementaires applicables.
Le biphényl-2-ol est pertinent pour la recherche sur le contact alimentaire et l'emballage.
Les chercheurs peuvent étudier si les composés phénoliques migrent des matériaux traités ou contaminés vers les simulants alimentaires.
Les tests de migration peuvent aider à évaluer l'exposition potentielle dans des conditions spécifiques.
Le biphényl-2-ol est pertinent pour la recherche sur le caoutchouc et les polymères.
Cela peut se produire dans des études portant sur des additifs phénoliques, des contaminants aromatiques et des produits chimiques liés au caoutchouc.
La détection du biphényl-2-ol peut aider à caractériser la composition chimique de matériaux polymères complexes.
Le biphényl-2-ol est également pertinent dans le domaine de la chimie historique des conservateurs.
Son activité antimicrobienne en a fait un composé important dans le développement des méthodes de conservation chimique.
Les applications historiques du biphényl-2-ol fournissent un exemple de la manière dont la chimie phénolique a été appliquée pour contrôler la détérioration microbienne.
Le biphényl-2-ol peut servir de matière première pour la synthèse de composés aromatiques plus complexes.
L'oxygène phénolique offre une interface fonctionnelle pratique pour la modification chimique.
La structure biphényle fournit simultanément un composant structural aromatique rigide.
Le biphényl-2-ol est donc à la fois un composé phénolique d'intérêt industriel et une substance de référence analytique importante.
Ses propriétés antimicrobiennes, sa structure aromatique, sa réactivité chimique et son comportement environnemental le rendent utile dans plusieurs domaines de la chimie.
Les applications du biphényl-2-ol vont de la préservation du patrimoine historique et de la synthèse chimique à la surveillance environnementale, à la recherche sur les polymères et à la chimie analytique.
Utilisations du biphényl-2-ol :
Le 2-phénylphénol est un fongicide agricole et n'est plus utilisé comme additif alimentaire.
Le 2-phénylphénol est un produit chimique organique remarquablement polyvalent, largement utilisé comme antiseptique, auxiliaire et tensioactif dans la synthèse de nouveaux plastiques, résines et matériaux polymères dans des domaines tels que les stabilisants et les retardateurs de flamme.
Il est utilisé pour la lutte après récolte contre les maladies de conservation des pommes, des agrumes, des fruits à noyau, des tomates, des concombres et autres légumes.
Le biphényl-2-ol est également utilisé pour la protection des textiles et du bois, ainsi que comme fongicide dans les peintures hydrosolubles.
Le biphényl-2-ol est utilisé comme fongicide et agent de conservation antimicrobien.
Sa structure phénolique lui permet d'inhiber la croissance de divers micro-organismes, notamment les champignons.
Cette propriété l'a historiquement rendue utile pour protéger les matériaux et les produits contre la détérioration microbienne.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la conservation des produits agricoles après récolte.
Le biphényl-2-ol a été appliqué sur la surface de certains fruits pour réduire les risques de détérioration fongique pendant le stockage et le transport.
Son utilisation dans les applications alimentaires est soumise à des exigences réglementaires spécifiques et à des limites de résidus autorisées.
Le biphényl-2-ol est particulièrement utilisé dans la conservation des agrumes.
Historiquement, il a été utilisé sur les agrumes pour aider à contrôler les moisissures de surface lors d'un stockage prolongé.
Cette application tire parti de son activité antifongique à la surface du fruit.
Le biphényl-2-ol est utilisé pour lutter contre les maladies fongiques après récolte.
Ce composé peut inhiber les micro-organismes responsables de la détérioration des produits récoltés.
L'efficacité du biphényl-2-ol dépend de l'organisme cible, de la concentration, de la méthode d'application et des conditions environnementales.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans certaines applications de désinfection de surface.
Son activité antimicrobienne lui permet d'inhiber les micro-organismes sur certaines surfaces et certains matériaux non alimentaires.
L'adéquation de telles applications dépend de leur formulation et des réglementations applicables.
Le biphényl-2-ol est utilisé comme ingrédient antimicrobien dans des formulations spécialisées.
L'activité du biphényl-2-ol contre les micro-organismes peut être exploitée lorsqu'un conservateur phénolique est nécessaire.
L'utilisation réelle dépend du statut réglementaire et des limites de concentration du produit prévu.
Le biphényl-2-ol est utilisé comme intermédiaire chimique.
Son groupe hydroxyle phénolique fournit un site réactif pour une modification chimique ultérieure.
Cela le rend utile pour la synthèse de composés aromatiques substitués et de leurs dérivés.
Le biphényl-2-ol est utilisé pour synthétiser des dérivés d'éther biphénylique.
L'oxygène phénolique peut subir une alkylation ou des réactions apparentées pour former des structures éther.
Ces dérivés peuvent avoir différentes propriétés physiques, chimiques et fonctionnelles.
Le biphényl-2-ol est utilisé pour préparer des dérivés d'esters.
Son groupe hydroxyle peut être converti chimiquement en divers esters dans des conditions de réaction appropriées.
Ces dérivés sont utiles pour étudier comment une modification structurale modifie les propriétés moléculaires.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la synthèse de composés phénoliques substitués.
La substitution électrophile et d'autres réactions aromatiques peuvent introduire des groupes fonctionnels supplémentaires dans la molécule.
Le biphényl-2-ol fait de ce composé un matériau de départ utile pour la recherche en synthèse organique.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche pharmaceutique et en chimie médicinale.
Son squelette biphényle constitue un motif structural utile pour le développement et l'étude de molécules biologiquement actives.
Des dérivés peuvent être synthétisés et testés pour leurs propriétés antimicrobiennes ou autres propriétés biologiques.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche agrochimique.
Sa structure phénolique aromatique peut servir de point de départ pour la conception de composés substitués dotés d'une activité biologique.
Ces recherches comprennent l'étude de composés ayant des propriétés pesticides ou antimicrobiennes potentielles.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche en synthèse chimique.
Les chercheurs peuvent étudier ses réactions de substitution électrophile, d'oxydation, d'éthérification, d'estérification et de couplage.
Ces réactions permettent d'accéder à une variété de molécules aromatiques structurellement modifiées.
Le biphényl-2-ol est utilisé comme étalon de référence analytique.
Les laboratoires peuvent utiliser des matériaux caractérisés avec précision pour établir des courbes d'étalonnage pour les mesures quantitatives.
Le biphényl-2-ol est particulièrement utile pour l'analyse d'échantillons environnementaux, alimentaires, polymères ou industriels.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans le développement de méthodes chromatographiques.
Son comportement de rétention connu peut aider les laboratoires à développer des méthodes de séparation des isomères du phénylphénol et des composés aromatiques apparentés.
Ceci est important car des phénols structurellement similaires peuvent se retrouver ensemble dans des échantillons complexes.
Le biphényl-2-ol est utilisé comme composé de référence en analyse HPLC.
Son absorption ultraviolette permet une détection aisée à l'aide d'instruments HPLC-UV courants.
Des mesures quantitatives peuvent être effectuées en comparant la réponse du détecteur à des étalons calibrés.
Le biphényl-2-ol est utilisé comme composé de référence dans l'analyse GC-MS.
La rétention chromatographique et le spectre de masse caractéristique du biphényl-2-ol peuvent faciliter son identification dans des mélanges complexes.
Cela permet de confirmer la présence de composés apparentés au phénylphénol.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la surveillance environnementale.
Les chercheurs peuvent analyser l'eau, le sol, les sédiments, les eaux usées et d'autres échantillons environnementaux pour en détecter la présence.
Ces mesures permettent de déterminer sa présence, sa répartition et son devenir environnemental.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études sur la contamination industrielle.
Sa détection peut aider à caractériser les rejets associés à la fabrication de produits chimiques, aux procédés de conservation et à d'autres activités industrielles.
Des mesures analytiques peuvent être utilisées pour évaluer la contamination et l'efficacité du traitement.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche sur le traitement des eaux usées.
Les chercheurs étudient l'élimination par traitement biologique, adsorption, procédés membranaires et oxydation avancée.
Ces études permettent de déterminer les méthodes appropriées pour traiter l'eau contenant des composés phénoliques aromatiques.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études d'adsorption.
Sa structure aromatique hydrophobe la rend utile pour étudier l'adsorption des polluants phénoliques sur le charbon actif et d'autres sorbants.
Ces expériences fournissent des informations sur la capacité d'adsorption et les mécanismes d'élimination.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche sur la dégradation photocatalytique.
Les chercheurs peuvent étudier comment les catalyseurs activés par la lumière transforment le composé en produits oxygénés plus petits.
Ceci fournit un système modèle pour l'étude du traitement d'oxydation avancée des contaminants aromatiques.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études de biodégradation.
On peut évaluer la capacité des micro-organismes à transformer et à dégrader ce phénol aromatique.
Le biphényl-2-ol peut donc servir de substrat modèle dans les études sur le métabolisme microbien des composés aromatiques.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études sur le devenir environnemental.
Les chercheurs peuvent étudier sa répartition entre l'eau, les sédiments, le sol et la matière organique.
Ces études permettent de déterminer comment le composé se déplace dans les systèmes environnementaux.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les expériences de sorption sur les sols et les sédiments.
Sa structure relativement hydrophobe permet aux chercheurs d'étudier les interactions entre les composés chimiques aromatiques et les phases solides riches en matière organique.
Les données ainsi obtenues peuvent être utilisées pour estimer la mobilité environnementale.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études sur les produits de transformation chimique.
Les expériences d'oxydation et de biodégradation peuvent générer des dérivés hydroxylés et d'autres dérivés contenant de l'oxygène.
Les chercheurs analysent ces produits pour comprendre les voies de dégradation du composé.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans l'analyse des résidus alimentaires.
Lorsque son utilisation est légalement autorisée, les laboratoires d'analyse peuvent déterminer les résidus restant sur les produits agricoles traités.
Cela permet de se conformer aux limites maximales de résidus établies et aux exigences en matière de sécurité alimentaire.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche sur l'emballage alimentaire et la migration.
Les chercheurs peuvent étudier si le composé se transfère d'un matériau vers un aliment ou un simulant alimentaire.
De telles études sont utiles pour évaluer l'exposition potentielle des consommateurs dans des conditions définies.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche sur les polymères et le caoutchouc.
Le biphényl-2-ol peut servir de composé phénolique aromatique modèle lors de l'étude de la migration, de l'extraction et des interactions chimiques des additifs.
Sa détection peut également aider à caractériser des formulations polymères complexes.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études sur les matériaux antimicrobiens.
Les chercheurs peuvent incorporer ou modifier chimiquement des structures phénoliques pour étudier des matériaux résistants à la croissance microbienne.
La structure biphényle fournit un composant hydrophobe qui peut influencer les interactions avec les membranes microbiennes.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans la recherche toxicologique.
Les laboratoires peuvent étudier ses effets sur les micro-organismes, les cellules en culture, les organismes aquatiques et d'autres systèmes biologiques.
Ces études permettent d'établir des relations entre la concentration, l'exposition et la réponse biologique.
Le biphényl-2-ol est utilisé dans les études de relations structure-activité.
Researchers can compare it with phenol, naphthol, and other substituted aromatic compounds.
Such comparisons help determine how molecular structure influences antimicrobial and toxicological activity.
Biphenyl-2-ol is used in computational chemistry studies.
Its molecular structure can be modeled to investigate electronic properties, molecular orbitals, and potential reaction sites.
Computational results can complement experimental studies of its chemical behavior.
Biphenyl-2-ol is used as a model compound in aromatic-chemistry research.
Its combination of a biphenyl framework and phenolic hydroxyl group provides several experimentally accessible reaction pathways.
This makes it useful for investigating substitution, oxidation, derivatization, and environmental transformation.
Biphenyl-2-ol is used in quality-control laboratories.
It can be measured in raw materials, finished products, environmental samples, and analytical extracts.
Reliable quantification helps verify product composition and monitor potential contamination.
Biphenyl-2-ol is used in forensic and investigative analytical chemistry.
Its presence can sometimes provide information about the composition or history of an unknown chemical sample.
Chromatographic and mass-spectrometric methods can be used to confirm its identity.
Biphenyl-2-ol is used in research on phenolic preservatives.
Biphenyl-2-ol historical application provides a useful model for studying the antimicrobial effectiveness and chemical behavior of phenolic preservation agents.
Researchers can compare it with alternative preservatives and antimicrobial compounds.
Overall, Biphenyl-2-ol is mainly used for its antimicrobial properties, as a chemical intermediate, and as an analytical reference compound.
Additional applications occur in environmental monitoring, food-residue analysis, polymer research, toxicology, and chemical synthesis.
Its historical importance is particularly associated with post-harvest antifungal treatment of citrus and other agricultural products.
Safety Profile Of Biphenyl-2-ol:
A poison by intraperitoneal route, moderately toxic by ingestion and possibly other routes, an experimental teratogen.
Other experimentalreproductive effects, human mutation data reported.Severe eye and moderate skin irritant. Questionablecarcinogen wi
Biphenyl-2-ol can cause skin irritation.
Direct contact with the compound may produce redness, itching, dryness, or irritation.
Protective gloves and suitable laboratory clothing should therefore be worn during handling.
Biphenyl-2-ol can cause serious eye irritation.
Contact with the solid or concentrated solutions may cause redness, watering, pain, and discomfort.
Safety glasses or chemical splash goggles should be used to prevent eye exposure.
Biphenyl-2-ol can be harmful if swallowed.
Ingestion may cause irritation of the mouth, throat, and gastrointestinal tract.
Eating, drinking, and smoking should therefore be prohibited in areas where the chemical is handled.
Biphenyl-2-ol may be harmful if inhaled as dust.
Although it has relatively low volatility at room temperature, powdered material can become airborne during weighing or transfer.
Dust generation should be minimized and appropriate ventilation should be provided.
Biphenyl-2-ol dust can irritate the respiratory tract.
Inhalation of airborne particles may result in coughing, throat irritation, or respiratory discomfort.
Handling powdered material under local exhaust ventilation is preferable.
Biphenyl-2-ol can cause irritation after prolonged or repeated skin exposure.
Repeated contact can remove natural skin oils and increase local irritation.
Good chemical hygiene and appropriate protective gloves can reduce this exposure.
Biphenyl-2-ol may cause skin sensitization in susceptible individuals.
Phenolic compounds can produce allergic responses in some exposed people, although the likelihood depends on the specific exposure conditions.
Persistent or recurring skin reactions should be investigated and further exposure minimized.
