БУТАНДИОКИСЛОТА

КАС №: 110-15-6
№ ЕС: 203-740-4

Бутандиовая кислота (/səkˈsɪnɪk/) представляет собой дикарбоновую кислоту с химической формулой (CH2)2(CO2H)2. Название происходит от латинского succinum, что означает янтарь. В живых организмах янтарная кислота принимает форму аниона, сукцината, который играет несколько биологических ролей в качестве метаболического промежуточного продукта, превращаясь в фумарат ферментом сукцинатдегидрогеназой в комплексе 2 цепи переноса электронов, который участвует в образовании АТФ, и как сигнальная молекула, отражающая состояние клеточного метаболизма.
Бутандиовая кислота продается как пищевая добавка E363.
Бутандиовая кислота образуется в митохондриях посредством цикла трикарбоновых кислот (ЦТК).
Бутандиовая кислота может выходить из митохондриального матрикса и функционировать в цитоплазме, а также во внеклеточном пространстве, изменяя паттерны экспрессии генов, модулируя эпигенетический ландшафт или демонстрируя гормоноподобную передачу сигналов.

Характеристики
Химическая формула C4H6O4
Молярная масса 118,088 г·моль−1
Плотность 1,56 г/см3[2]
Температура плавления 184–190 ° C (363–374 ° F, 457–463 K) [2] [4]
Температура кипения 235 ° C (455 ° F, 508 K) [2]
Растворимость в воде 58 г/л (20 °C)[2] или 100 мг/мл[3]

Физические свойства
Бутандиовая кислота представляет собой белое твердое вещество без запаха с очень кислым вкусом. В водном растворе янтарная кислота легко ионизируется с образованием сопряженного основания, сукцината (/ˈsʌksɪneɪt/). Как дипротоновая кислота, янтарная кислота подвергается двум последовательным реакциям депротонирования:
(CH2)2(CO2H)2 → (CH2)2(CO2H)(CO2)− + H+
(CH2)2(CO2H)(CO2)- → (CH2)2(CO2)22- + H+

рКа этих процессов составляет 4,3 и 5,6 соответственно. Оба аниона бесцветны и могут быть выделены в виде солей, например Na(CH2)2(CO2H)(CO2) и Na2(CH2)2(CO2)2. В живых организмах встречается преимущественно сукцинат, а не янтарная кислота.
Как радикальная группа она называется сукциниловой (/ˈsʌksɪnəl/) группой.

Бутандиовая кислота выглядит как белые кристаллы или блестящий белый кристаллический порошок без запаха. рН 0,1 молярного раствора: 2,7. Очень кислый вкус.

Бутандиовая кислота представляет собой альфа, омега-дикарбоновую кислоту, образующуюся в результате формального окисления каждой из концевых метильных групп бутана до соответствующей карбоксильной группы.
Бутандиовая кислота является промежуточным метаболитом в цикле лимонной кислоты.
Бутандиовая кислота играет роль нутрицевтика, средства защиты от радиации, противоязвенного препарата, микроэлемента и основного метаболита.
Бутандиовая кислота представляет собой альфа, омега-дикарбоновую кислоту и С4-дикарбоновую кислоту.
Бутандиовая кислота представляет собой сопряженную кислоту сукцината (1-).

Водорастворимый бесцветный кристалл с кислым вкусом, используемый в качестве промежуточного химического вещества в медицине, при производстве лаков и эфиров духов.
Бутандиовая кислота также используется в пищевых продуктах в качестве секвестранта, буфера и нейтрализующего агента.

Использование в промышленности
Адсорбенты и абсорбенты
Ингибиторы коррозии и средства против образования накипи
Промежуточные продукты
Пластификаторы
Вспомогательные средства для обработки, не указанные в других списках

Потребительское использование
Клеи и герметики
Продукты для обработки воды

Промышленность Обрабатывающие секторы
Все остальные основные органические химические производства
Производство пластиковых материалов и смол
Утилиты

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
-Органический синтез, производство лаков, сложных эфиров красителей для парфюмерии, фотографии, в пищевых продуктах в качестве секвестранта, буфера, нейтрализующего агента
- Область применения янтарной кислоты варьируется от научных применений, таких как радиационная дозиметрия и стандартные буферные растворы, до применения в сельском хозяйстве, продуктах питания, медицине, пластмассах, косметике, текстиле, гальванике и очистке отходящих газов.
-Бутандиовая кислота используется в качестве исходного материала в производстве алкидных смол, красителей, фармацевтических препаратов и пестицидов. Реакция с гликолями дает сложные полиэфиры; сложные эфиры, образующиеся в результате реакции с одноатомными спиртами, являются важными пластификаторами и смазочными материалами.
- При выращивании продуктов питания это биогенный стимулятор, приводящий к более быстрому росту растений и повышению урожайности.

Бутандиовая кислота, также называемая бутандиовой кислотой, представляет собой дикарбоновую кислоту с молекулярной формулой C4H6O4, которая широко распространена почти во всех тканях растений и животных и играет важную роль в промежуточном метаболизме.
Бутандиовая кислота представляет собой бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде, с температурой плавления 185–187 °C (365–369 °F).

Янтарная кислота, также известная как этиленсукцинат или бутандионовая кислота, относится к классу органических соединений, известных как дикарбоновые кислоты и их производные. Это органические соединения, содержащие ровно две группы карбоновых кислот.
Бутандиовая кислота представляет собой очень гидрофобную молекулу, практически нерастворимую (в воде) и относительно нейтральную.
Бутандиовая кислота существует во всех живых организмах, от бактерий до человека.
Бутандиовая кислота является потенциально токсичным соединением.

Физико-химическая информация
Температура кипения 235 °C (1013 гПа)
Плотность 1,57 г/см3 (25 °С)
Температура воспламенения 470 °С
Температура плавления 188 °С
Значение pH 2,7 (10 г/л, H₂O, 20 °C)
Насыпная плотность 940 кг/м3
Растворимость 58 г/л

О бутандиовой кислоте
Полезная информация
Бутандиовая кислота зарегистрирована в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европу.n Экономическая зона, от ≥ 10 000 до < 100 000 тонн в год.

Бутандиовая кислота используется потребителями, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептуре или переупаковке, на промышленных площадках и в производстве.

Потребительское использование
Бутандиовая кислота используется в следующих продуктах: адсорбенты, удобрения, чернила и тонеры, моющие и чистящие средства, смягчители воды, клеи и герметики, продукты для покрытий, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин для лепки, духи и ароматизаторы, фармацевтические препараты, полимеры и косметика. и средства личной гигиены.
Другие выбросы бутандиовой кислоты в окружающую среду, вероятно, происходят при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.
Срок службы изделия
ECHA не имеет общедоступных зарегистрированных данных о путях наиболее вероятного попадания бутандиовой кислоты в окружающую среду. ECHA не имеет общедоступных зарегистрированных данных, указывающих, могло ли вещество быть переработано и в каких изделиях оно могло быть переработано.

Широкое использование профессиональными работниками
Бутандиовая кислота используется в следующих продуктах: регуляторы pH и продукты для обработки воды, антифризы, продукты для обработки металлических поверхностей, теплоносители, гидравлические жидкости, моющие и чистящие средства, удобрения, смягчители воды, косметика и средства личной гигиены. Бутандиовая кислота используется в следующих областях: печать и воспроизведение записанных носителей, здравоохранение и научные исследования и разработки. Бутандиовая кислота используется для производства: пластмассовых изделий. Другие выбросы бутандиовой кислоты в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использовании вне помещений и использовании вне помещений в закрытых системах с минимальным высвобождение (например, гидравлические жидкости в автомобильной подвеске, смазочные материалы в моторном масле и тормозные жидкости).

Состав или переупаковка
Бутандиовая кислота используется в следующих продуктах: моющих и чистящих средствах, смягчителях воды, косметике и средствах личной гигиены, средствах для обработки неметаллических поверхностей, чернилах и тонерах, химикатах для бумаги, красителях и полимерах.
Выброс в окружающую среду бутандиовой кислоты может происходить в результате промышленного использования: составление смесей.

Использование на промышленных объектах
Бутандиовая кислота используется в следующих продуктах: регуляторы pH и продукты для очистки воды, продукты для обработки металлических поверхностей, продукты для обработки кожи, жидкости для обработки металлов и лабораторные химикаты.
Бутандиовая кислота используется в следующих областях: муниципальное снабжение (например, электричество, пар, газ, вода) и очистка сточных вод, научные исследования и разработки, а также печать и воспроизведение записанных носителей.
Бутандиовая кислота используется для производства: химикатов, пластмассовых изделий и текстиля, кожи или меха.
Выброс в окружающую среду бутандиовой кислоты может происходить в результате промышленного использования: в качестве технологических добавок на промышленных объектах, в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), при производстве термопластов, при производстве изделий и в качестве технологической добавки.

Производство
Выброс в окружающую среду бутандиовой кислоты может происходить в результате промышленного использования: производство вещества.

Бутандиовая кислота (систематическое название IUPAC: бутандиовая кислота; исторически известная как янтарный спирт) представляет собой дикарбоновую кислоту.
Бутандиовая кислота играет биохимическую роль в цикле лимонной кислоты.

Физические свойства
При комнатной температуре чистая янтарная кислота представляет собой твердое вещество, образующее бесцветные кристаллы без запаха.
Бутандиовая кислота имеет температуру плавления 185°С и температуру кипения 235°С.
Бутандиовая кислота является двухосновной кислотой. Карбоксилатный анион называется сукцинатом, а сложные эфиры янтарной кислоты называются алкилсукцинатами.

Бутандиовая кислота действует как выщелачивающий агент при извлечении лития, кобальта из использованных литий-ионных аккумуляторов и магния из магнезитовой руды.
Бутандиовая кислота используется в качестве исходного материала при синтезе новых эластичных полиэфиров, фумаровой кислоты, янтарного ангидрида и алкидных смол.
Бутандиовая кислота играет важную роль в качестве регулятора кислотности в пищевой промышленности и производстве напитков, в качестве наполнителя в фармацевтических продуктах и ​​выступает в качестве сокристаллизующего агента в органическом синтезе.
Производное бутандиовой кислоты, а именно диэтиловый эфир, используется в качестве субстрата в конденсации Штоббе.

Янтарная кислота (бутандиовая кислота) представляет собой дикарбоновую кислоту, встречающуюся в природе в тканях растений и животных. Химическое вещество также известно как «Дух янтаря». Когда он был впервые обнаружен, его извлекали из янтаря путем измельчения и дистилляции с использованием песчаной бани.
Бутандиовая кислота в основном использовалась наружно при ревматических болях.

Бутандиовая кислота представляет собой дипротонную дикарбоновую кислоту, которая легко ионизируется в водных растворах с образованием сукцината. В живых организмах сукцинат играет ключевую роль в качестве метаболического промежуточного звена, связывающего клеточный метаболизм с регуляцией клеточных функций.ция.

Бутандиовая кислота представляет собой подкислитель, который получают путем гидрирования малеиновой или фумаровой кислоты.
Бутандиовая кислота негигроскопична, но лучше растворима в воде при температуре 25°C, чем фумаровая и адипиновая кислоты.
Бутандиовая кислота имеет низкую кислотность и медленное формирование вкуса; он не заменяет нормальные подкислители.
Бутандиовая кислота в сочетании с белками модифицирует пластичность хлебного теста.
Бутандиовая кислота действует как подкислитель и усилитель вкуса в приправах, напитках и горячих колбасах.

Общее описание
Белые кристаллы или блестящий белый кристаллический порошок без запаха. рН 0,1 молярного раствора: 2,7. Очень кислый вкус

Описание
Янтарная кислота (бутандиовая кислота) представляет собой дикарбоновую кислоту.
Бутандиовая кислота является распространенным промежуточным звеном в метаболическом пути нескольких анаэробных и факультативных микроорганизмов.
Бутандиовая кислота используется в качестве пищевой добавки при симптомах, связанных с менопаузой, таких как приливы и раздражительность.
Бутандиовая кислота используется в качестве ароматизатора для пищевых продуктов и напитков.
Бутандиовая кислота используется для производства полиуретанов, красок и покрытий, клеев, герметиков, искусственной кожи, косметики и средств личной гигиены, биоразлагаемых пластиков, нейлонов, промышленных смазочных материалов, безфталатных пластификаторов, красителей и пигментов. В фармацевтической промышленности используется при получении активного сукцината кальция, в качестве исходного сырья для активных фармацевтических ингредиентов (адипиновая кислота, N-метилпирролидинон, 2-пирролидинон, сукцинатные соли и др.), в качестве добавки при формировании лекарств. , для седативных, антиспазматических, антиплегмальных, антифогистических, анротерных, противозачаточных и противораковых средств, при приготовлении витамина А и противовоспалительных средств, а также в качестве противоядия для токсических веществ.

Химические свойства
Бутандиовая кислота является нормальным компонентом почти всех растительных и животных тканей. Ангидрид бутандиовой кислоты является продуктом дегидратации кислоты.
Бутандиовая кислота была впервые получена в виде дистиллята из янтаря (лат. Succinum), в честь которого она и названа.
Бутандиовая кислота содержится в свекле, брокколи, ревене, квашеной капусте, сыре, мясе, патоке, яйцах, торфе, угле, фруктах, меде и моче (Gardner, 1972; Winstrom, 1978; Doores, 1989).
Бутандиовая кислота образуется при химическом и биохимическом окислении жиров, при спиртовом брожении сахара и в многочисленных катализируемых процессах окисления.
Бутандиовая кислота также является основным побочным продуктом при производстве адипиновой кислоты.
Бутандиовая кислота, дикарбоновая кислота, является относительно новым негигроскопичным продуктом, одобренным для использования в пищевых продуктах.
Вкусовые характеристики бутандиовой кислоты в пищевых продуктах, по-видимому, очень схожи с другими подкислителями этого типа, хотя чистые водные растворы имеют тенденцию иметь слегка горьковатый вкус (Monsanto Chemical Co, 1970; Gardner, 1972).
Бутандиовая кислота, напротив, является единственным коммерчески доступным ангидридом для пищевых продуктов.

Бутандиовая кислота (COOH(CH2)2COOH) представляет собой карбоновую кислоту, используемую в пищевой (в качестве подкислителя), фармацевтической (в качестве вспомогательного вещества), средствах личной гигиены (мыло) и химической (пестициды, красители и лаки) промышленности. Янтарная кислота на биологической основе рассматривается как важный химический элемент для производства биоразлагаемых пластиков и как заменитель некоторых химических веществ (таких как адипиновая кислота).
Бутандиовая кислота широко используется в пищевой промышленности в качестве хелатирующего агента и регулятора pH. FDA присвоило янтарной кислоте статус GRAS (общепризнано безопасным веществом).
Бутандиовая кислота также используется в качестве промежуточного звена для производства нескольких химических веществ, среди которых сырье для косметической промышленности и средств личной гигиены, например. смягчающие, поверхностно-активные вещества и эмульгаторы.

имена ИЮПАК
1,4-бутандиовая кислота
Бутандиовая кислота
Бутандиовая кислота
бутандиовая кислота
Этандикарбоновая кислота
янтарный
ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА
Янтарная кислота
Янтарная кислота
Янтарная кислота
Янтарная кислота

СИНОНИМЫ:
1,2-этандикарбоксилат
1,2-этандикарбоновая кислота
1,4-бутандиоат
1,4-бутандиовая кислота
Янтарная кислота
Асукцин
бутандиовая кислота, ион (2-)
Дигидрофумарат
Дигидрофумаровая кислота
катасукцин
сукцинат
Полынная кислота
Бутандиовая кислота
янтарная кислота
янтарная кислота
Бернстайнсёр
Бутандизавр
Бутандионовая кислота
е363
Этиленянтарная кислота
HOOC-CH2-CH2-COOH
Дух янтаря
бутандионат
Этиленсукцинат
2-ацетамидо-2-дезокси-D-глюкоза
D-GlcNAc
N-ацетил-D-глюкозамин
N-ацетилхитозамин
N-ацетил-D-глюкозамин
2 Ацетамидо 2 Дезокси D глюкоза
2 Ацетамидо 2 дезоксиглюкоза
2-ацетамидо-2-дезоксиглюкоза
Ацетилглюкозамин
1,2 Этандикарбоновая кислота
1,4-бутандиовая кислота
сукцинат калия
Сукцинат, аммоний
Бутандиовая кислота
сукцинат, калий
сукцинат аммония