Hızlı Arama

ÜRÜNLER

KAPROİK ASİT

EC / Liste no.: 205-550-7
CAS no.: 142-62-1
Mol. formül: C6H12O2


Heksanoik asit olarak da bilinen kaproik asit, CH3(CH2)4COOH kimyasal formülü ile heksandan türetilen karboksilik asittir.
Kaproik Asit, yağlı, sevimsiz, mumsu ve keçi veya diğer ahır hayvanlarınınkine benzer bir kokuya sahip renksiz yağlı bir sıvıdır.
Kaproik Asit, çeşitli hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asididir ve ginkgonun çürüyen etli tohum kabuğuna karakteristik hoş olmayan kokusunu veren kimyasallardan biridir.
Kaproik Asit ayrıca vanilya ve peynirin bileşenlerinden biridir.
Kaproik asidin birincil kullanımı, yapay aromalar olarak kullanım için esterlerinin imalatında ve heksilfenoller gibi heksil türevlerinin imalatındadır.
Kaproik asidin tuzları ve esterleri, kaproatlar veya heksanoatlar olarak bilinir.
Birkaç progestin ilacı, hidroksiprogesteron kaproat ve gestonoron kaproat gibi kaproat esterleridir.

Diğer iki asit, keçilerden sonra adlandırılır: kaprilik asit (C8) ve kaprik asit (C10).
Kaproik asit ile birlikte keçi sütündeki yağın %15'ini oluştururlar.

Kaproik, kaprilik ve kaprik asitler (kaprik kristal veya mum benzeri bir maddedir, diğer ikisi ise hareketli sıvılardır) sadece esterlerin oluşumu için kullanılmazlar, aynı zamanda yaygın olarak "saf" olarak kullanılırlar: tereyağı, süt, krema, çilek, ekmek, bira, fındık ve diğer tatlar.

Heksanoik asit (Kaproik asit olarak da bilinir, genel formül: C5H11COOH), hoş olmayan bir kokuya sahip heksandan türetilen bir tür doymuş orta zincirli yağ asidine aittir.
Kaproik Asit, çeşitli bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan renksiz yağlı bir sıvıdır.
Başlıca uygulamalarından biri, yapay tatlar olarak esterlerinin üretimi içindir.
Kaproik Asit, heksilfenoller gibi heksil türevlerinin üretimi için de önemlidir.
Heksanoik asit, gıdalara, ilaçlara ve kozmetiklere eklenen bir besin takviyesi olarak yaygın olarak kullanılan orta zincirli trigliseritlere (MCT) aittir.

Heksanoik asit (kaproik asit), genel formülü C5H11COOH olan heksandan türetilen karboksilik asittir.
Kaproik Asit, yağlı, sevimsiz, mumsu ve keçi veya diğer ahır hayvanlarınınkine benzer bir kokuya sahip renksiz yağlı bir sıvıdır.
Kaproik Asit, çeşitli hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asididir ve ginkgonun çürüyen etli tohum kabuğuna karakteristik hoş olmayan kokusunu veren kimyasallardan biridir.
Heksanoik asidin birincil kullanımı, yapay aromalar için esterlerinin imalatında ve heksilfenoller gibi heksil türevlerinin imalatındadır.
Bu asidin tuzları ve esterleri, heksanoatlar veya kaproatlar olarak bilinir.
Diğer iki asit, keçilerden sonra adlandırılır: kaprilik (C8) ve kaprik (C10).
Heksanoik asit ile birlikte, bunlar keçi sütü yağında toplam %15'dir. Kaproik, kaprilik ve kaprik asitler (kaprik kristal veya mum benzeri bir maddedir, diğer ikisi ise hareketli sıvılardır) sadece esterlerin oluşumu için kullanılmazlar, aynı zamanda yaygın olarak "saf" olarak kullanılırlar: tereyağı, süt, krema, çilek, ekmek, bira, fındık ve diğer tatlar.


Kimyasal özellikler
Kaproik Asit, hindistan cevizi yağını andıran hoş olmayan bir kokuya sahiptir ve buruk bir tat sergiler.
Kaproik Asit, hindistancevizi yağının uçucu yağ asitlerinin fraksiyonlanmasıyla hazırlanabilir.

Kaproik Asit, kopra yağını andıran mide bulandırıcı, terli, kokuşmuş, ekşi, keskin, keskin, sevimsiz, yağlı, hoş olmayan bir kokuya sahiptir.
Kaproik Asit keskin bir tat sergiler

oluşum
Butirik fermantasyonun ikincil bir ürünü; lavanta, kafur, pal marosa, limon otu ve Juniperus phoenicea esansiyel yağlarında bulunduğu bildirildi; birkaç meyve aromasında: elma, kuş üzümü ve çilek; petitgrain ıhlamur yağının bileşenleri arasında da tanımlanmıştır.
Ayrıca elma, limon ve portakal suyu, çilek, guava, kuru üzüm, papaya, şeftali, ananas, pişmiş patates, biber, ekmek, peynir, tereyağı, süt, balık, et, şerbetçiotu yağı, bira, viski, rom, brendide de bulunduğu bildirildi. üzüm şarapları, kahve, kakao, çay, fındık, cevizler, fıstık yağı, hindistancevizi eti ve yağı, soya fasulyesi, çarkıfelek meyvesi, fasulye, mantar, pirinç, meyan kökü, mısır yağı, malt, yenidünya, şeri, istiridye, midye, tarak ve diğer kaynaklar

Kullanım Alanları:
KAPROİK ASİT, yağlı, renksiz veya hafif sarıdır ve oda sıcaklığında sıvıdır.
Koku, Limburger peynirinin kokusudur. Alkol ve eterde çözünür; suda az çözünür.
Kaproik asit, butirik asidin ham fermentasyonundan elde edilir; veya doğal yağ asitlerinin fraksiyonel damıtılmasıyla.
Çeşitli kullanılır

Sıvı Kristallerin Ara Maddeleri

yapay aromalar için esterlerin ve heksil türevlerinin, özellikle heksilfenoller, heksilresorsinol, vb. imalatı

Hoş olmayan bir kokuya sahip beyaz kristal katı veya renksiz ila açık sarı bir çözelti.
Suda çözünmez ila az çözünür ve sudan daha az yoğun.
Temas, cildi, gözleri ve mukoza zarlarını ciddi şekilde tahriş edebilir. Yutma, soluma ve cilt emilimi yoluyla toksik olabilir.
Parfüm yapımında kullanılır.


Reaktivite Profili
Heksanoik asit bir karboksilik asittir. Karboksilik asitler, onları kabul edecek bir baz varsa hidrojen iyonları bağışlar.
Hem organik (örneğin aminler) hem de inorganik tüm bazlarla bu şekilde reaksiyona girerler.
Bazlarla "nötralizasyon" adı verilen reaksiyonlarına, önemli miktarda ısının evrimi eşlik eder.
Bir asit ve bir baz arasındaki nötralizasyon, su artı bir tuz üretir.
Altı veya daha az karbon atomlu karboksilik asitler suda serbestçe veya orta derecede çözünür; altıdan fazla karbona sahip olanlar suda az çözünür.
Çözünür karboksilik asit, hidrojen iyonları verecek şekilde suda bir dereceye kadar ayrışır.
Bu nedenle karboksilik asit çözeltilerinin pH'ı 7.0'dan azdır. Birçok çözünmeyen karboksilik asit, kimyasal bir baz içeren sulu çözeltilerle hızla reaksiyona girer ve nötralizasyon çözünür bir tuz oluşturduğunda çözülür.
Sulu çözeltideki karboksilik asitler ve sıvı veya erimiş karboksilik asitler, gaz halinde hidrojen ve bir metal tuzu oluşturmak için aktif metallerle reaksiyona girebilir.
Bu tür reaksiyonlar prensipte katı karboksilik asitler için de meydana gelir, ancak katı asit kuru kalırsa yavaştır.
"Çözünmeyen" karboksilik asitler bile havadan yeterince su emebilir ve demir, çelik ve alüminyum parçaları ve kapları aşındırmak veya çözmek için Heksanoik asitte yeterince çözülebilir.
Karboksilik asitler, diğer asitler gibi, gaz halinde hidrojen siyanür üretmek için siyanür tuzları ile reaksiyona girer.
Kuru, katı karboksilik asitler için reaksiyon daha yavaştır.
Çözünmeyen karboksilik asitler, gaz halindeki hidrojen siyanürün salınmasına neden olmak için siyanür çözeltileri ile reaksiyona girer. F
yanıcı ve/veya toksik gazlar ve ısı, karboksilik asitlerin diazo bileşikleri, ditiyokarbamatlar, izosiyanatlar, merkaptanlar, nitrürler ve sülfürlerle reaksiyonu sonucu üretilir.
Karboksilik asitler, özellikle sulu çözeltide, yanıcı ve/veya zehirli gazlar ve ısı üretmek için sülfitler, nitritler, tiyosülfatlar (H2S ve SO3 vermek üzere), ditiyonitler (SO2) ile de reaksiyona girer.
Karbonatlar ve bikarbonatlarla reaksiyonları zararsız bir gaz (karbon dioksit) üretir, ancak yine de ısıtır.
Diğer organik bileşikler gibi, karboksilik asitler de güçlü oksitleyici ajanlarla oksitlenebilir ve güçlü indirgeyici ajanlarla indirgenebilir.
Bu reaksiyonlar ısı üretir.
Çok çeşitli ürünler mümkündür.
Diğer asitler gibi, karboksilik asitler de polimerizasyon reaksiyonlarını başlatabilir; diğer asitler gibi, genellikle kimyasal reaksiyonları katalize ederler (hızını arttırırlar).
Heksanoik asit bazlarla, oksitleyici maddelerle ve indirgeyici maddelerle reaksiyona girer.


Heksanoik asit, bir C6, düz zincirli doymuş yağ asididir.
Kaproik Asit, bir insan metaboliti ve bir bitki metaboliti olarak bir role sahiptir.
Kaproik Asit, düz zincirli doymuş bir yağ asidi ve orta zincirli bir yağ asididir.
Kaproik Asit, bir heksanoatın konjuge asididir.


Kaproik Asit, 6 karbonlu bir omurgaya sahip doymuş orta zincirli bir yağ asididir. Kaproik asit, çeşitli bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunur.


Kaproik asit, hoş olmayan bir kokuya sahip beyaz kristalli bir katı veya renksiz ila açık sarı bir çözelti olarak görünür.
Suda çözünmez ila az çözünür ve sudan daha az yoğun.
Temas, cildi, gözleri ve mukoza zarlarını ciddi şekilde tahriş edebilir.
Yutulması, solunması ve cilt tarafından emilmesi ile toksik olabilir.
Parfüm yapımında kullanılır.

Heksanoik asit veya C6:0 olarak da bilinen kaproik asit, orta zincirli bir yağ asididir. Orta zincirli yağ asitleri (MCFA), orta zincirli trigliseritler oluşturabilen 6 ila 12 karbonlu alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
Kaproik asit, keçi veya diğer ahır hayvanlarınınkine benzer mumsu veya ahır kokusu olan peynir gibi kokan renksiz yağlı bir sıvıdır.
Adı, "keçi" anlamına gelen Latince capra kelimesinden gelir. Diğer iki yağ asidi keçilerden sonra adlandırılır: kaprilik asit (C8) ve kaprik asit (C10).
Kaproik asit ile birlikte keçi sütündeki yağın %15'ini oluştururlar.
Kaproik asit, çeşitli hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asididir.
Genel olarak hayvanlarda daha bol iken, kaproik asit bakterilerden bitkilere ve hayvanlara kadar tüm organizmalarda bulunur. Kaproik asit, ginkgo meyvesinin çürüyen etli tohum kabuğuna karakteristik hoş olmayan kokusunu veren kimyasallardan biridir.
Kaproik Asit ayrıca vanilya ve peynirin bileşenlerinden biridir.
Endüstriyel olarak, kaproik asidin birincil kullanımı, yapay aromalar olarak kullanım için esterlerinin imalatında ve heksilfenoller gibi heksil türevlerinin imalatındadır.
Kaproik asit, doğuştan gelen bir metabolizma hatası olan orta zincirli asil-CoA dehidrojenaz eksikliği ile ilişkilendirilmiştir.
Nispeten uçucu bir organik bileşik olarak kaproik asit, Clostridium difficile enfeksiyonunun dışkı biyobelirteci olarak tanımlanmıştır.

Kullanım ve İmalat
Ev ve Ticari/Kurumsal Ürünler
• Oto Ürünleri
• Evin İçinde
• Peyzaj/Avlu


Sanayi Kullanımları
• Ara ürünler
• Yağlayıcılar ve yağlayıcı katkı maddeleri
• İşleme yardımcıları, başka şekilde listelenmemiş

Tüketici Kullanımları
• Yapıştırıcılar ve dolgu macunları
• Hava bakım ürünleri
• Başka yerde kapsanmayan yapı/inşaat malzemeleri
• Yağlayıcılar ve gresler
• Boyalar ve kaplamalar
• Başka yerde kapsanmayan plastik ve kauçuk ürünler

İmalat Yöntemleri
Karşılık gelen beta-laktonun katalitik indirgenmesiyle üretilmiştir: Caldwell, ABD patenti 2,484,486 (1949'dan Kodak'a); oleik asitten: Follett, Murray, ABD patenti 2,580,417 (1952, Arthur D. Little); hint yağı veya bir risinoleattan: Steadman, Peterson, US 2,847,432 (1958'den National Res. Corp.'a); tali yağı doymamış yağ asitlerinin ozonolizi ile: Maggiolo, ABD patenti 2,865,937 (1958'den Welsbach'a); sodyum amid varlığında 1,3-bütadien ve potasyum asetattan: Schmerling, Toekelt, ABD patenti 3,075,010 (1963, Universal Oil Prod.); sikloheksanolden: ... ABD patenti 3,121,728 (1964, Esso); n-heksanolün katalitik oksidasyonu ile: Hay, ABD patenti 3,173,933 (1965'ten General Electric'e).


Genel İmalat Bilgileri
Sanayi İşleme Sektörleri
• Yapıştırıcı imalatı
• Diğer tüm temel organik kimyasal üretim
• Yapı
• Boya ve kaplama imalatı
• Petrol yağlama yağı ve gres üretimi
• Plastik malzeme ve reçine imalatı
• Plastik ürün imalatı
• Ulaştırma ekipmanı imalatı

Orta zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 4 ila 12 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.

Genel açıklama
Heksanoik asit, domates bitkilerini Botrytis cinerea'dan koruyan bir direnç hazırlayıcı indükleyicidir.
Uygulamalar:
Heksanoik asit kullanılabilir:
Viral olmayan bir gen taşıyıcısı olarak polietilen glikol türevli nanomikeller hazırlamak.
Bir amino asit L-norlösin sentezlemek için bir başlangıç ​​malzemesi olarak.
Hβ zeolit ​​bazlı katalizör kullanılarak anizolün Friedel−Crafts asilasyonu yoluyla 4-metoksi fenil heksil keton hazırlamak için bir reaktan olarak.
Yüksek iletkenliğe sahip ince polipirol kaplı alümina kompozit parçacıkların hazırlanmasında şablon olarak.

Latince keçi anlamına gelen kapari kelimesinden gelen kaproik asit (6 karbon atomlu), ilk olarak 1816'da Chevreul M.E. tarafından tereyağından izole edildi.
Kaproik Asit, 6 karbon atomuna kadar kısa zincirli yağ asitleri (SCFA) adı verilen alt grubun bir doymuş yağ asididir (çift bağ yoktur, yani kısaca 6:0).

Özellikler
Molekül ağırlığı: 116.15828 g/mol
Moleküler formül: C6H12O2
IUPAC adı: heksanoik asit
PubChem: 8892


Kaproik asitin besin kaynakları
Kaproik Asit, tereyağı, kaşar ve diğer peynirlerde ve hindistancevizi yağında bulunanlar gibi hayvansal yağlarda gliserol ester olarak bulunur.
Keçileri andıran nahoş koku, serbest olmasından dolayıdır, dolayısıyla adı da vardır.


C-670* için son kullanım uygulamaları arasında sentetik yağlayıcılar baz stok, soğutma yağlayıcıları, yangına dayanıklı hidrolik sıvılar, özel yağlar, tarım ürünleri için alkil klorürler, fosfat cevheri yüzdürme, tarım ürünleri için amidler, plastikleştirici alkol üretimi, antifriz için korozyon önleyiciler bulunur , parfümler, antiseptikler ve mantar öldürücüler.


Kaproik Asit veya Heksanoik Asit, bazen bilindiği gibi, ağırlıklı olarak yüksek kaliteli farmasötik ürünlerin üretiminde kullanılan hayvansal yağlarda ve sıvı yağlarda bulunan doğal olarak oluşan yağlı sıvıdır.
Kısacası, Kaproik Asit, efsanevi N-Butirik Asidin kardeş ürünüdür, ancak şüphesiz övünme ve eşit derecede ayırt edici bir aromaya sahip olmasına ve kesinlikle karşılaştırılabilir sazan yakalama yeteneklerine sahip olmasına rağmen, burun üzerinde o kadar kötü değildir.


Kaproik asit, laurik tipi bir yağın fraksiyonlanmasından elde edilir.
Elde edilen ürün yaklaşık -3 °C'lik bir erime noktasına sahiptir.
Kaproik Asit, oda sıcaklığında berrak bir sıvıdır, şeffaf ve karakteristik keskin bir kokuya sahiptir.

Aminler, esterler, yağlı alkoller, peroksitler, kokular, aromalar, yüzey bitirme, yağlayıcılar, metal sabunlar, kozmetikler, hayvan yemi, kimyasallar, kağıt, plastikler, deterjanlar, kimyasallar, reçineler ve kaplamalar.


Kaproik asit Acme-Hardesty Co.'dan renksiz, yağlı bir sıvı, kaproik asittir (heksanoik asit; C6 yağ asidi; C5H11COOH; CAS# 142-62-1) sevimsiz, yağlı, mumsu bir kokuya sahiptir ve tereyağı, sütte uygulamaları vardır. , krema, çilek, ekmek, bira, fındık ve diğer tatlar. Doğal olarak hurma çekirdeği ve hindistancevizi yağında bulunan şirket, kaproik asidini Malezya ve Endonezya'dan sağlıyor.

Kaproik Asit Hakkında
Yardımcı bilgi
Kaproik Asit, REACH Tüzüğü kapsamında kayıtlıdır ve Avrupa Ekonomik Alanında yılda ≥ 1 000 ila < 10.000 ton arasında üretilir ve/veya ithal edilir.

Kaproik Asit tüketiciler tarafından, eşyalarda, profesyonel çalışanlar tarafından (yaygın kullanımlar), formülasyonda veya yeniden paketlemede, sanayi sitelerinde ve imalatta kullanılır.

Tüketici Kullanımları
Kaproik Asit şu ürünlerde kullanılır: yapıştırıcılar ve dolgu macunları, parfümler ve kokular, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, yıkama ve temizlik ürünleri, hava bakım ürünleri, biyositler (örneğin dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), bitki koruma ürünleri, cilalar ve mumlar ve ilaç.
Kaproik Asit'in çevreye diğer salınımı muhtemelen şu durumlarda meydana gelebilir: iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Makale hizmet ömrü
Kaproik Asit'in çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: yüksek salınım hızına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örn. kumaşlardan, yıkama sırasında tekstillerden salınım, iç mekan boyalarının çıkarılması).
Caproic Acid, giysilerden, silgiden, oyuncaklardan ve CD'lerden kokulu maddelerden salınmaya yöneliktir.
Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanımlar
Kaproik Asit şu ürünlerde kullanılır: yıkama ve temizlik ürünleri, cilalar ve mumlar, pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, laboratuvar kimyasalları, biyositler (örn. dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), bitki koruma ürünleri, parfümler ve kokular ve kozmetikler ve kişisel bakım Ürün:% s.
Kaproik Asit aşağıdaki alanlarda kullanılır: tarım, ormancılık ve balıkçılık, karışımların formülasyonu ve/veya yeniden paketleme ve belediye tedariki (örn. elektrik, buhar, gaz, su) ve kanalizasyon arıtma.
Kaproik Asit, kimyasallar, gıda ürünleri, tekstil, deri veya kürk ve makine ve araçların imalatında kullanılır.
Kaproik Asit'in çevreye salınması, endüstriyel kullanımdan oluşabilir: endüstriyel tesislerde işleme yardımcılarında.
Kaproik Asit'in çevreye diğer salınımı muhtemelen şu durumlarda meydana gelebilir: iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.
Formülasyon veya yeniden paketleme
Kaproik Asit şu ürünlerde kullanılmaktadır: pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, deri işleme ürünleri ve polimerler.
Kaproik Asit'in çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: karışımların formülasyonu ve malzemelerdeki formülasyon.
Sanayi sitelerinde kullanımlar
Kaproik Asit şu ürünlerde kullanılır: deri işleme ürünleri, yıkama ve temizlik ürünleri, polimerler, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, pH düzenleyiciler ve su işleme ürünleri ile yağlayıcılar ve gresler.
Kaproik Asit aşağıdaki alanlarda kullanılır: tarım, ormancılık ve balıkçılık, karışımların formülasyonu ve/veya yeniden paketleme ve belediye tedariki (örn. elektrik, buhar, gaz, su) ve kanalizasyon arıtma.
Kaproik Asit, kimyasallar, gıda ürünleri, tekstil, deri veya kürk ve makine ve araçların imalatında kullanılır.
Kaproik Asit'in çevreye salınması, endüstriyel kullanımdan oluşabilir: endüstriyel sitelerde işleme yardımcılarında, eşya üretiminde ve işleme yardımcısı olarak.
imalat
Kaproik Asit'in çevreye salınması, endüstriyel kullanımdan oluşabilir: maddenin üretimi.


Kaproik asit, yağlı, renksiz veya sarı bir sıvıdır, C6H12O2, kokusu benzeri limburger peyniridir, genellikle yağlı hayvan dokusundan veya hindistancevizi yağından elde edilir veya sentezlenir: esas olarak aroma maddelerinin imalatında kullanılır.

Heksanoat veya heksilik asit olarak da bilinen kaproik asit, orta zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 4 ila 12 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
Bir literatür incelemesine dayanarak, Kaproik asit hakkında önemli sayıda makale yayınlanmıştır.

Kaproik asit, peynir kokulu, renksiz yağlı bir sıvıdır.
Kaproik Asit, çeşitli hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asididir.
Kaproik asit, orta zincirli bir trigliserittir (MCT).
MCT'ler, tamamlayıcı beslenmeye ihtiyaç duyan bireylerde parenteral beslenme için yaygın olarak kullanılmaktadır ve gıdalar, ilaçlar ve kozmetiklerde daha yaygın olarak kullanılmaktadır; esasen toksik değildirler.
Kaproik asit, insan diyeti tüketimi için 1g/kg seviyelerine kadar güvenlidir.

Kaproik asit, C5H11COOH moleküler formülüne sahip heksandan türetilen karboksilik asittir.
Kaproik Asit, yağlı, sevimsiz, mumsu ve keçi veya diğer ahır hayvanlarınınkine benzer bir kokuya sahip renksiz yağlı bir sıvıdır.
Kaproik Asit, çeşitli hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asididir ve ginkgonun çürüyen etli tohum kabuğuna karakteristik hoş olmayan kokusunu veren kimyasallardan biridir.
Kaproik Asit ayrıca vanilya bileşenlerinden biridir. Heksanoik asidin birincil kullanımı, yapay aromalar için esterlerinin imalatında ve heksilfenoller gibi heksil türevlerinin imalatındadır.

Bu asidin tuzları ve esterleri, heksanoatlar veya kaproatlar olarak bilinir.

Diğer iki asit, keçilerden sonra adlandırılır: kaprilik (C8) ve kaprik (C10).
Heksanoik asit ile birlikte, bunlar keçi sütü yağında toplam %15'dir.

Kaproik, kaprilik ve kaprik asitler (kaprik kristal veya mum benzeri bir maddedir, diğer ikisi ise hareketli sıvılardır) sadece esterlerin oluşumu için kullanılmazlar, aynı zamanda yaygın olarak "saf" olarak kullanılırlar: tereyağı, süt, krema, çilek, ekmek, bira, fındık ve diğer tatlar.

KAPROİK ASİT şu şekilde sınıflandırılır:
temizlik
emülsifiye edici
maskeleme
sürfaktan
parfüm
CAS Numarası 142-62-1
EINECS/ELINCS No: 205-550-7
COSING REF No: 74804
INN Adı: kaproik asit
Kimyasal/IUPAC Adı: Heksanoik Asit; kaproik asit

Kaproik asit, moleküler formülü C6H12O2 ve alternatif adı "heksanoik asit" olan bir yağ asididir.
Kaproik Asit, heksandan türetilir ve beyaz bir katı veya sarımsı yağlı bir sıvı olarak görünebilir.
Kaproik Asit, çeşitli yağlardan ve hayvansal yağlardan ekstrakte edilebilir.
Bu asit suda az çözünür.
Sadece -3 santigrat derecede eridiği için çoğu ılıman sıcaklıkta sıvı olarak bulunur ve 300 santigrat derecenin üzerinde kaynar.


KULLANIM VE UYGULAMALAR:
Kaproik asit, Acme-Hardesty'nin kimyasal üretim endüstrisindeki işletmeler için sunduğu birçok oleokimyasal ve içerikten biridir.
Endüstriyel ortamlarda, kaproik asit çoğunlukla aroma maddesi ve yüzey aktif madde olarak kullanılır.

Kaproik Asit, mayaların metabolik aktivitesi ile oluşturulabilen kısa zincirli doymuş bir yağ asidi olan heksanoik asidin ortak adıdır.
Kaproik Asit, keçi cinsi Capra ile ilgili olarak adlandırılan üç yağ asidinden biridir; diğerleri kaprilik ve kaprik asitlerdir.
İsimleri, keçi sütünde bulunan ve süte karakteristik koku ve lezzetini veren bu yağ asitlerinin yüksek miktarlarından türetilmiştir.

Kaproik asit, keçi sütünde normal bir tat verir, ancak genellikle birada arzu edilmez.
Birada keskin, terli, peynirli bir aroması vardır.
Kaproik Asit, ılık sıcaklıklarda ve yüksek maya hücresi sayımlarında uzun süreli lagering sırasında maya tarafından atılır.
Mayanın durumu da yağ asidi atılımını etkiler ve basınç altında ılık fermente edilmiş biralar, lagering sırasında bu yağ asitlerinin (ve karşılık gelen esterlerin) artan konsantrasyonlarını gösterir.
Normal miktarlarda heksanoik asit 1-2 ppm aralığındayken, artan miktarlar hem köpük hem de tat üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir.
Bu etkilerden kaçınmak için, bira üreticileri genellikle mayayı fermantasyondan sonra mümkün olan en kısa sürede çıkarırlar.
Zamanın önemli olduğu durumlarda, fermantasyon ve lagering tankları arasında bazen bir santrifüj kullanılır, ancak bu durumda süreç genellikle olgunlaşmaya yardımcı olmak için bir miktar maya bırakacak şekilde kalibre edilir.

"Vahşi" Brettanomyces maya suşları, büyük miktarlarda kaproik asit üretme eğilimindedir ve bu, çoğu bira stili için uygun olmayan tatlar yaratsa da, bazı bira üreticileri bunu bir kompleks yapıcı madde olarak isteyebilir.
Kaproik asit, lambik aromatiklerin önemli bir özelliğidir ve kasıtlı olarak Brettanomyces kültürleri ile aşılanmış biralar genellikle belirgin bir şekilde "korkak" özellikler gösterecektir.


Heksanoik asit (genel adı kaproik asit), genel formülü C5H11COOH olan heksandan türetilen karboksilik asittir.
Kaproik Asit, keçileri veya diğer ahır hayvanlarını andıran bir kokuya sahip renksiz yağlı bir sıvıdır.
Kaproik Asit, çeşitli hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asididir ve ginkgonun ayrışan etli tohum kabuğuna karakteristik hoş olmayan kokusunu veren kimyasallardan biridir.

Yapay aromalar, heksil türevleri, kauçuk kimyasalları, vernik kurutucular, reçineler ve farmasötikler için esterler yapmak için kullanılır; Analitik kimyada ve böcek cezbedicilerde de kullanılır; [HSDB] Parfüm yapımında kullanılır


Altı karbonlu doymuş bir yağ asidi olan kaproik asit (heksanoik asit), şu anda değerli bir endüstriyel mal olarak kabul edilir ve karbon atomu başına iki kat etanol değerine sahiptir.
Kaproik Asit, etanol ve asetik asitten zincir uzaması ile üretilebilir ve gıda endüstrisi, tıp ve kimya endüstrisi gibi çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılmıştır.
Etanol ile zincir uzatma işlemi, anaerobik granüler ve flokülent çamurda kaproik asit üretimini ve ayrıca farklı kültür koşulları altında keçi rumen sıvısını değerlendirmek için kullanıldı.
Sırasıyla 100/25, 200/50 ve 400/100 mM etanol ve mM asetik asit olmak üzere üç farklı substrat konsantrasyonu, 5.5 ve 7.0 olmak üzere iki farklı pH seviyesinde test edildi.
pH 5.5'te bir aşı olarak granül çamur ile ~ 3 g/L'lik bir n-kaproik asit konsantrasyonu elde edildi; ancak ~ 4.5 g/L ve 4.9 g/L'lik en yüksek konsantrasyonlar sırasıyla pH 7.0'da granül çamur ve ruminal sıvı ile elde edilmiştir.
Bu nedenle, düşük pH değerinde ayrışmamış kaproik asidin bir miktar inhibisyonunu gösterdik ve bu tür bir inhibisyonu önlemek için hat içi bir kaproik asit özütlemesi yapılmalıdır.

Kaproik asit, heksanoik asidin ortak adıdır.
Kaproik Asit, ginkgo'nun karakteristik hoş olmayan kokusundan sorumlu bileşiktir.
İçeceklerde aşırı kaproik asit konsantrasyonları keskin ter veya peynir aromalarına neden olur.
Asit, uzun süre mayalama sırasında ve/veya sıcak sıcaklık ve yüksek basınçlı fermentasyonlar sırasında maya tarafından atılabilir.
Çoğu içecekte bu bir kusur olarak kabul edilir, ancak kasıtlı olarak Brettanomyces ile aşılanmış kuzularda ve içeceklerde bu tuhaflık arzu edilir.


IUPAC İSİMLERİ:
Asit C6, Kaproik asit
kaproik asit
kaproik asit
CLP heksanoik asit (yalnızca PGC)
heksanoik asit
heksanoik asit
heksanoik asit
heksanoik asit
heksanoik asit
heksanoik buruk
heksan


EŞ ANLAMLILARI:
RARECHEM AL BO 0183
pentilformik asit
PENTAN-1-KARBOKSİLİK ASİT
N-HEKSANOİK ASİT
N-KAPROİK ASİT
KAPROİK ASİT (HEKSANOİK ASİT)
HEKSANOİK ASİT %98+ DOĞAL FCC
HEKSANOİK ASİT 98+% FCC
N-KAPROİK ASİT SINIF II
KAPROİK ASİT, GC İÇİN STANDART
HEKSANOİK ASİT, %99,5+
HEKSANOİK ASİT GC STANDART
CaproicAcidForSynthesis(HeksanoikAsit)
KaproikAsit,>%99
Heksanoik Asit 〔n-Kaproik Asit〕
N-kaproik asit sigma derecesi
N-KAPONİK ASİT
N-KAPROİK ASİT (HEKSANOİK ASİT )
N-HEKSANOİK ASİT ( KAPROİK ASİT )
Heksanoik asit, %99+
kaproikasit, heksanoikasit, kapronik asit,
Heksanoik?Asit?(Kaproik?Asit)
asit c-6
KAPROİK ASİT DOĞAL GIDA SINIFI
HEKSANOİKASİT,REAKTİF
KAPROİK ASİT, DOĞAL
KAPROİK ASİT(SG)
N-KAPROAT
CAPRONSAEURE NATUERLICH
Heksanoik asit, %98+
Asit C6, Kaproik asit
KAPROİK ASİT SENTETİK
NA-1706
Heksanoik asit, GC Standardı
hekzoik asit
heksanoik asit
FEMA 2559
bütilasetik asit
C6
KARBOKSİLİK ASİT C6
kaproik asit
2-BÜTİLASETİK ASİT
n-Kaproik asit, Butilasetik asit, Pentaformik asit, Heksilik asit, Heksoik asit
Heksanoik asit (Kaproik)
heksanoik asit >=%99,0
1-heksanoik asit
1-heksanoik asit
1-Pentankarboksilik asit
1-pentankarboksilik asit
asitheksanoik
kaproik asit fcc
kapronik asit
kapronik asit
kapronsαure
CH3(CH2)4COOH
Heksasit 698
heksasit698
heksanoikasit(spesifik olmayan isim)
heksanoik asit
kaproik asit
142-62-
n-heksanoik asit
kapronik asit
n-Kaproik asit
butilasetik asit
heksoik asit
pentilformik asit
n-Heksilik asit
n-heksoik asit
1-heksanoik asit
pentiformik asit
1-Pentankarboksilik asit
pentankarboksilik asit
Heksasit 698
heksilik asit
Kyselina kapronova
MGK 8266
UNII-1F8SN134MX
MFCD00004421
Heksanoik asit, %99
NCIOpen2_005355
heksanoik asit (kaproik asit)
C6:0
CHEMBL14184
CH3-[CH2]4-COOH
1F8SN134MX
CHEBI:30776
NSC8266
kapronat
heksilat
pentilformat
n-kaproat
n-heksoat
n-hekzilat
HEKSANOİK ASİT (KAPROİK ASİT)
1-heksanoat
1-pentankarboksilat
DSSTox_CID_1607
Heksanoik asit (doğal)
DSSTox_RID_76233
DSSTox_GSID_21607
68603-84-9
Kyselina kapronova [Çek]
CAS-142-62-1
FEMA No 255
CCRIS 1347
HSDB 6813
EINECS 205-550-7
UN2829
BRN 0773837
AI3-07701
hexans&#xe4;ur
Nat.Heksanoik Asit
heksanoik asit grubu
6NA
EINECS 274-509-3
Kaproik Asit,(S)
asit C
58454-02-7
Kaproat (6:0)
etil 4-bütanoik asit
Yağ Asidi 1210
ACMC-1BTHO
metil 5-pentanoik asit
Karboksilik asitler, C6-18 ve C6-18-doymamış. mono- ve C8-15-di-
Pentan-1-karboksilik asit
Heksanoik asit, >=99%
n-C5H11COOH
Heksanoik asit Kaproik asit
bmse000351
EC 205-550-7
(C5-C9) Monobazik asitler
SCHEMBL3867
WLN: QV5
CH3(CH2)4COO
4-02-00-00917 (Beilstein El Kitabı Referansı)
70248-25-8
(C6-C12)Alkilkarboksilik asit
DTXSID7021607
Heksanoik asit-1,2-[13C2]
(C6-C12) Alkilkarboksilik asit
BDBM16433
1-$l^{1}-oksidanilheksan-1-on
Heksanoik asit, analitik standart
NSC-8266
STR10048
ÇİNKO1529230
EINECS 267-013-3
EINECS 271-676-4
ANW-20709
LMFA01010006
SBB053586
Heksanoik asit, >=98%, FCC, FG
AKOS000119844
FA(6:0)
MCULE-1671810139
Kaproik asit [UN2829] [Aşındırıcı]
Heksanoik asit, doğal, >=98%, FC
Heksanoik asit, purum, >=98.0% (GC)
M557
Asetonitril içinde heksanoik asit 10 mikrog/mL
FT-0659402
FT-0777869
Heksanoik asit, doğal, >=98%, FCC, FG
ST51046281
C01585
EC 271-676-4

  • Paylaş !
E-BÜLTEN