Быстрый Поиска
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может образовывать высоковязкий коллоидный раствор с адгезивным, загущающим, текучим, эмульгирующим, формовочным, водным, защитным коллоидным, пленкообразующим, кислотой, солью, суспензиями и другими характеристиками, и он физиологически безвреден, поэтому широко используется в пищевой, фармацевтической, косметической, масляной, бумажной, текстильной, строительной и других областях производства.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) относится к классу анионной линейно-структурированной целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой компоненты, состоящие из полисахарида, состоящего из волокнистых тканей растений.
Номер CAS: 9004-32-4
Молекулярная формула: C6H7O2(OH)2CH2COONa
Номер EINECS: 618-378-6
9004-32-4, порошок CMC, карбоксиметилцеллюлоза, целлюлозная камедь, E466, карбоксиметилцеллюлоза натрия.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза), по сути, является загустителем, используемым во всех видах пищевых продуктов.
Многие продукты с низким содержанием жира и те, которые продаются как диетические продукты, содержат пищевые добавки, такие как целлюлозная камедь, чтобы придать пище более густую и кремообразную консистенцию, что делает ее более привлекательной для покупателей.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой водорастворимый полимер.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой водорастворимый полимер, который может быть использован в качестве производного полиэлектролитной целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой нетоксичный порошок хлопьевидного волокна белого или слегка желтого цвета без запаха.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой белый водорастворимый порошок без запаха, вкуса и без запаха, который получают из целлюлозы, которая является природным полимером, содержащимся в клеточных стенках растений.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466), также известная как карбоксиметилцеллюлоза (E466), представляет собой производное целлюлозы, обычно используемое в качестве пищевой добавки.
Карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ, Е466) получают путем химической модификации целлюлозы путем введения карбоксиметиловых групп.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) легко растворяется в воде.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой водный раствор, нейтральный или слабощелочной и обладает функциями загущения, эмульгирования, пленкообразования, удержания влаги и т.д. эффекта.
Широко используется в текстильной, нефтяной, пищевой, бумажной, полиграфической и красильной промышленности, строительстве.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой анионный, линейный, водорастворимый эфир целлюлозы. Его водный раствор выполняет функции загущения, пленкообразования, адгезии, удержания влаги, коллоидной защиты, эмульгирования и суспензии.
В качестве флокулянтов, эмульгаторов, загустителей, водоудерживающих агентов, проклеивающих агентов, пленкообразующих материалов и т. Д., Он широко используется в пищевой промышленности, электронике, пестицидах, коже, пластмассах, полиграфии, керамике, бытовой химии и других областях.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) выполняет множество функций в пищевых продуктах, таких как загущение, суспензия, эмульгирование, стабилизация, сохранение формы, образование пленки, расширение, консервация, кислотостойкость и здравоохранение.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может заменить гуаровую камедь, желатин, Роль агара, альгината натрия и пектина в производстве продуктов питания широко используется в современной пищевой промышленности, таких как напитки с лактобактериями, фруктовое молоко, мороженое, щербет, желатин, безалкогольные конфеты, желе, хлеб, начинки, блины, холодные продукты, твердые напитки, приправы, печенье, лапша быстрого приготовления, мясные продукты, паста, печенье, безглютеновый хлеб, безглютеновые макароны и т.д.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в пищевых продуктах, она может улучшить вкус, улучшить сорт и качество продукта, продлить срок хранения.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также является особенно эффективным связующим, которое можно использовать в небольших количествах в композициях, где связующее может взаимодействовать с желаемым эффектом (например, в стробоскопических композициях).
Однако содержание карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) в натрии явно исключает ее использование в большинстве цветовых композиций.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) производится из целлюлозы с помощью различных процессов, которые заменяют некоторые атомы гидрогенов в гидроксильных группах молекулы целлюлозы кислым карбоксиметилом [-CH2CO. OH] группы, которые нейтрализуются с образованием соответствующей натриевой соли.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) в чистом виде белая; Материал промышленного класса может быть серовато-белым или кремовым гранулами или порошком.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) клейче, при комнатной температуре представляет собой нетоксичный безвкусный белый порошок хлопьевидных веществ, стабилен и растворим в воде, водный раствор представляет собой нейтральную или щелочную прозрачную вязкую жидкость, растворим в других водорастворимых камедях и смолах, нерастворим в органических растворителях, таких как этанол.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является замещенным продуктом целлюлозной карбоксиметильной группы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) расшифровывается как карбоксиметилцеллюлоза и добавляется в помадную глазурь, чтобы облегчить работу и моделирование, а также ускорить ее высыхание.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой частичную натриевую соль карбоксиметилового целлюлозы, целлюлозу получают непосредственно из природных штаммов волокнистого растительного материала.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) или целлюлозная камедь представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметиловыми группами (-CH2-COOH), связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих основу целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) часто используется в качестве натриевой соли, карбоксиметилцеллюлозы натрия.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также может быть использована для улучшения вкусовых ощущений в порошковых напитках.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также находит применение в фармацевтической, косметической и химической промышленности, например, КМЦ используется в качестве связующего вещества для таблеток и может быть найдена в зубной пасте и буровых растворах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) или целлюлозная камедь представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметиловыми группами (-CH2-COOH), связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих основу целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) часто используется в качестве натриевой соли, карбоксиметилцеллюлозы натрия.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) раньше продавалась под названием Tylose, зарегистрированным товарным знаком SE Tylose.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой белый или желтоватый порошок без запаха, вкуса и нетоксичности.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает высокой гигроскопичностью и растворяется в воде с образованием густой жидкости.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является полианионным электролитом и не ферментируется.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает хорошей термостойкостью.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является сильным эмульгатором для жиров и масел.
В пищевой промышленности карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) используется из-за ее способности функционировать как загуститель, стабилизатор и текстуризатор.
Карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ, Е466) часто добавляют в различные пищевые продукты, включая хлебобулочные изделия, молочные продукты, заправки, соусы и напитки, для улучшения их текстуры, вязкости и общей стабильности.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в других отраслях промышленности, таких как фармацевтика, косметика, производство бумаги и текстиля, благодаря своим универсальным свойствам.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) помогает повысить вязкость и связующие характеристики различных составов.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой производное целлюлозы, состоящее из целлюлозного каркаса, состоящего из мономеров глюкопиранозы и их гидроксильных групп, связанных с карбоксиметиловыми группами.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является наиболее часто используемой солью.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в пищевых продуктах под номером Е Е466 или Е469 (при ферментативном гидролизе) в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, включая мороженое.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также входит в состав многих непищевых продуктов, таких как зубная паста, слабительные, таблетки для похудения, краски на водной основе, моющие средства, текстильные проклейки, многоразовые тепловые пакеты, различные бумажные изделия, а также в кожевенном ремесле для полировки краев.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в основном потому, что она обладает высокой вязкостью, нетоксична и, как правило, считается гипоаллергенной, поскольку основным источником волокна является либо хвойная целлюлоза, либо хлопковый линт.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) широко используется в безглютеновых и обезжиренных пищевых продуктах.
В стиральных порошках Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве суспензионного полимера, предназначенного для осаждения на хлопчатобумажных и других целлюлозных тканях, создавая отрицательно заряженный барьер для загрязнений в моющем растворе.
В офтальмологии Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве смазки в искусственных слезах для лечения сухости глаз.
Для лечения тяжелого синдрома сухого глаза или дисфункции мейбомиевых желез (МГД) может потребоваться обширное лечение.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в качестве загустителя, например, в нефтяной промышленности в качестве ингредиента бурового раствора, где она действует как модификатор вязкости и водоудерживающий агент.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза), например, используется в качестве отрицательного контролирующего агента при алопеции у кроликов.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой разновидность эфира целлюлозы, который легко растворяется в холодной и горячей воде, с максимальным выходом, наиболее широко и удобно используется среди всех целлюлозных продуктов.
Основным сырьем карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) является рафинированная хлопковая и древесная масса.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) в основном используется в пищевой промышленности с общей дозировкой 0,2%-0,5%.
По сравнению с другими аналогичными гидроколлоидами, пищевая Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) отличается высокой кислотостойкостью, высокой солестойкостью и хорошей прозрачностью, с очень небольшим количеством свободных волокон, быстрым растворением и хорошей текучестью после растворения.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) или целлюлозная камедь представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметиловыми группами (-CH2-COOH), связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих основу целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) часто используется в качестве натриевой соли, карбоксиметилцеллюлозы натрия.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой порошок белого или светло-желтого цвета, гранулированное или волокнистое вещество.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает высокой гигроскопичностью и легко растворяется в воде.
Когда он нейтральный или щелочной, раствор представляет собой жидкость с высокой вязкостью.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) нерастворима в кислоте и спирте, не выпадает в осадок при воздействии соли.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) нелегко ферментируется, обладает большой эмульгирующей способностью к маслу и воску и может храниться в течение длительного времени.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) добавляется в пищевые продукты в качестве модификатора вязкости или загустителя и эмульгатора.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также является одним из наиболее распространенных вязких полимеров, используемых в искусственных слезах, и показала свою эффективность при лечении симптомов сухости глаз с дефицитом слезы и окрашивания глазной поверхности.
Полученный гель полностью устойчив к теплу, слабым щелочам или кислотам и микроорганизмам.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) предпочтительна, потому что она обладает высокой вязкостью, нетоксична и обычно считается гипоаллергенной.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также обладает хорошей совместимостью с другими видами водорастворимых клеев, пластификаторов и смол.
Например, Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) совместима с животными клеями, гелем диметоксидиметилмочевины, гуммиарабиком, пектином, трагакантовой камедью, этиленгликолем, сорбитом, глицерином, инвертным сахаром, растворимым крахмалом и альгинатом натрия.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) получают путем химической модификации натурального волокна.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) представляет собой водорастворимый эфир целлюлозы без запаха, вкуса и нетоксичности с белым/не совсем белым порошком или гранулами.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может легко растворяться в воде и переходить в коллоидный раствор, но не может растворяться в этаноле, эфире, ацетоне и других органических растворителях.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает отличными свойствами с точки зрения загущения, удержания воды, диспергирующей стабильности и так далее.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может широко использоваться в качестве загустителя, водоудерживающего агента, клея, эмульгатора, разрыхлителя, биологического носителя и т. Д.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является одним из видов добавок для здоровья и окружающей среды.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) растворима в воде и используется в пищевой промышленности как отдельно, так и в сочетании с другими гидроколлоидами в качестве загустителя и стабилизатора, а также для связывания свободной воды.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) полезна для удержания компонентов пиротехнических композиций в водянистой суспензии (например, при изготовлении черной спички).
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) раньше продавалась под названием Tylose, зарегистрированным товарным знаком SE Tylose.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза), также известная как карбоксиметилцеллюлоза, по сути, является загустителем, используемым во всех видах пищевых продуктов.
Многие продукты с низким содержанием жира и те, которые продаются как диетические продукты, содержат пищевые добавки, такие как целлюлозная камедь, чтобы придать пище более густую и кремообразную консистенцию, что делает ее более привлекательной для покупателей.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также может помочь продлить срок годности некоторых продуктов и фруктов.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) широко используется в производстве мороженого для производства мороженого без взбивания или экстремально низких температур, тем самым устраняя необходимость в обычных маслобойках или смесях для соленого льда.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в выпечке хлеба и тортов.
В растворе в воде Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает тиксотропными свойствами.
Использование карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) придает батону улучшенное качество при меньших затратах, за счет снижения потребности в жире.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в качестве эмульгатора в высококачественном печенье.
Равномерно диспергируя жир в тесте, Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) улучшает высвобождение теста из форм и куттеров, получая печенье хорошей формы без искаженных краев.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) также может помочь уменьшить количество яичного желтка или жира, используемого при приготовлении печенья.
Использование карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) при приготовлении конфет обеспечивает равномерное диспергирование в ароматических маслах, улучшает текстуру и качество.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в жевательных резинках, маргаринах и арахисовом масле в качестве эмульсифа
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) синтезируется щелочно-катализируемой реакцией целлюлозы с хлоруксусной кислотой.
Полярные (органические) карбоксильные группы делают целлюлозу растворимой и химически активной.
Ткани из целлюлозы, например, хлопок или вискоза, также могут быть преобразованы в карбоксиметилцеллюлозу (CMC, E466).
После начальной реакции в полученной смеси образуется примерно 60% карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) и 40% солей (хлорид натрия и гликолят натрия).
Этот продукт, называемый технической карбоксиметилцеллюлозой (КМЦ, Е466), используется в моющих средствах.
Дополнительный процесс очистки используется для удаления солей с получением чистой карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466), которая используется в пищевой и фармацевтической промышленности.
Также производится промежуточный «полуочищенный» сорт, обычно используемый в бумажных приложениях, таких как реставрация архивных документов.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой белый или молочно-белый волокнистый порошок без запаха и вкуса, который иногда называют целлюлозной камедью.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве загустителя, покрывающего агента и натурального пищевого клея.
При полном растворении в воде Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) образует вязкую консистенцию в зависимости от количества добавленной воды.
По молекулярной массе или степени замещения целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может быть полностью растворенным или нерастворимым полимером, последний может быть использован в качестве катиона слабой кислоты теплообменника для разделения нейтральных или основных белков.
Температура плавления: 274 °C (дек.)
Плотность: 1,6 г/см3
ФЕМА. 2239 | КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА
Температура хранения: комнатная температура
растворимость: H2O: 20 мг/мл, растворим
Форма: низкая вязкость
pka: 4,30 (при 25°C)
цвет: от белого до светло-желтого
Запах: без запаха
Диапазон рН: 6,5 - 8,5
рН: рН (10 г/л, 25°C) 6,0~8,0
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является анионной и нерастворимой в большинстве органических растворителей.
Карбоксиметилцеллюлоза Sinofi (CMC, E466) проверяется компанией SGS перед отправкой.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является важным компонентом в текстильной промышленности, широко используемым для различных применений.
В первую очередь, он используется в качестве загустителя в текстильной печати, составляя около 2-3% печатных паст, для достижения четкого и четкого дизайна.
В процессах окрашивания Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) в концентрации 1-2% способствует равномерному диспергированию и фиксации красителя, обеспечивая яркие и стабильные цвета.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) также используется в отделке тканей в концентрации около 0,5-1% для улучшения ощущения и текстуры ткани.
Кроме того, Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) служит связующим агентом в нетканых материалах, способствуя прочности и стабильности материала.
При калибровке используется около 1-3% карбоксиметилцеллюлозы (CMC, E466) для защиты нити во время ткачества, уменьшая разрывы.
Продукт играет ключевую роль в смягчении и кондиционировании ткани, улучшая общее качество и износостойкость текстиля.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) или целлюлозная камедь или порошок тилозы представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметиловыми группами --CH2-COOH-, связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих основу целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) часто используется в качестве натриевой соли, карбоксиметилцеллюлозы натрия.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляют собой образование высоковязких коллоидов, растворов, адгезии, загущения, текучести, эмульгирования и диспергирования, формообразования, водоудержания, защитных коллоидов, пленкообразования, кислотостойкости, солестойкости, суспензии и других характеристик и физиологически безвредны.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) несовместима с сильнокислыми растворами и с растворимыми солями железа и некоторых других металлов, таких как алюминий, ртуть, цинк.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве антислеживающего агента, сушильного агента, эмульгатора, добавки к рецептуре, увлажнителя, стабилизатора или загустителя и текстуризатора в пищевых продуктах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой белый порошок или гранулы без запаха.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой водный раствор, способность к воздействию зависит от степени замещения.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также несовместима с ксантановой камедью. Выпадение осадков может происходить при рН < 2, а также при смешивании с этанолом (95%).
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) образует сложные коацерваты с желатином и пектином.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также образует комплекс с коллагеном и способна осаждать определенные положительно заряженные белки.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) выпускается в различных марках.
Все они растворимы в воде при любой температуре, хотя, как и в случае с другими гидроколлоидами, порошок имеет тенденцию образовывать комки или рыбий глаз при контакте с водой.
Существует ряд мер предосторожности, которые можно предпринять, чтобы предотвратить это; Многие производители предлагают гранулы порошка разных размеров, ссылаясь на простоту диспергирования более крупных гранул.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) или целлюлозная камедь представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметиловыми группами (-CH2-COOH), связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих основу целлюлозы.
В качестве его натриевой соли часто используется Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза), натрия Е466 (карбоксиметилцеллюлоза).
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) продается под названием Tylose, зарегистрированным товарным знаком SE Tylose.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) синтезируется щелочно-катализируемой реакцией целлюлозы с хлоруксусной кислотой.
Полярные (органические) карбоксильные группы делают целлюлозу растворимой и химически активной.
После начальной реакции в полученной смеси образуется примерно 60% КМЦ и 40% солей (хлорид натрия и гликолят натрия).
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) – это так называемая техническая КМЦ, которая используется в моющих средствах.
Для удаления этих солей используется дополнительный процесс очистки для получения чистого КМЦ, используемого в пищевой и фармацевтической промышленности.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) часто используется для повышения вязкости жидких пищевых продуктов, придания им более гладкой и стабильной текстуры.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) помогает предотвратить разделение или оседание ингредиентов в некоторых продуктах питания и напитках.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) эффективна при взвешивании твердых частиц в жидкостях, препятствуя их оседанию на дно.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) применяется в выпечке для улучшения текстуры теста, усиления удержания влаги, увеличения объема хлебобулочных изделий.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в мороженом, йогурте и других молочных продуктах для улучшения кремообразности и предотвращения образования кристаллов льда.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) помогает поддерживать стабильность и текстуру соусов, заправок и подливок.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в некоторых напитках для придания густоты и предотвращения осаждения.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) растворима в воде и быстро гидратируется, образуя в воде гелеобразное вещество.
Это свойство способствует его эффективности в качестве загустителя.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза), как правило, считается безопасной при использовании в соответствии с нормативными требованиями.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) была тщательно изучена, и ее безопасность была оценена различными органами по безопасности пищевых продуктов.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в фармацевтических составах в качестве связующего, разрыхлителя и загустителя в таблетированных и жидких составах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в косметических продуктах, таких как кремы и лосьоны, для придания вязкости и стабильности.
Использование карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) в качестве пищевой добавки регулируется органами по безопасности пищевых продуктов, и ей присвоен номер Е (Е466) в Европейском Союзе, свидетельствующий о ее одобрении для использования в качестве пищевой добавки.
Также производится промежуточный «полуочищенный» сорт, обычно используемый в бумажных приложениях, таких как реставрация архивных документов.
Функциональные свойства карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) зависят от степени замещения структуры целлюлозы (т. е. от того, сколько гидроксильных групп приняло участие в реакции замещения), а также от длины цепи каркасной структуры целлюлозы и степени кластеризации карбоксиметиловых заместителей.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой целлюлозную камедь низкой вязкости.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает превосходными водоудерживающими свойствами для выпечки.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) контролирует текстуру и рост кристаллов льда в замороженных молочных продуктах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) улучшает удержание влаги в низкокалорийных продуктах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) растворима в холодном и горячем виде, не гелеобразуется.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) иногда используется в качестве связующего для электродов в современных аккумуляторных батареях (например, литий-ионных батареях), особенно с графитовыми анодами.
Растворимость карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, E466) в воде позволяет проводить менее токсичную и дорогостоящую обработку, чем нерастворимые в воде связующие, такие как традиционный поливинилиденфторид (ПВДФ), для переработки которого требуется токсичный н-метилпирролидон (NMP).
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) часто используется в сочетании со бутадиен-стирольным каучуком (SBR) для электродов, требующих особой гибкости, например, для использования с кремнийсодержащими анодами.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) используется в буровых растворах, моющих средствах, смоляных эмульсионных красках, клеях, печатных красках и текстильных форматах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в качестве защитного коллоида, стабилизатора пищевых продуктов, фармацевтической добавки.
Загуститель карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) безвкусен и может растворяться в горячей или холодной воде с образованием высокопсевдопластичных растворов.
Использование целлюлозной камеди (карбоксиметилцеллюлозы):
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является универсальным ингредиентом, используемым в более чем 50% косметических продуктов благодаря своим исключительным свойствам.
В качестве загустителя Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) имеет решающее значение в составах, где необходимо точно контролировать вязкость, обычно она содержится в 30-40% средств по уходу за кожей.
В уходе за волосами около 25% шампуней и кондиционеров используют КМЦ для его кондиционирующего и расчесывающего эффекта.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) также является основным продуктом в макияже, способствуя текстуре и стабильности около 20% тональных кремов и тушей для ресниц.
В зубной пасте, составляющей примерно 15% рынка, Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) улучшает текстуру и консистенцию.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает влагоудерживающими свойствами, которые жизненно важны в 35% увлажняющих кремов и лосьонов, обеспечивая увлажнение кожи.
Кроме того, Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) служит пленкообразующим агентом примерно в 10% солнцезащитных кремов, улучшая нанесение и износ.
Эти разнообразные области применения подчеркивают решающую роль CMC в повышении качества и производительности косметических продуктов.
Эта эмульсия служит отличным и стабильным косметическим средством.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) широко используется в производстве мороженого для производства мороженого без сбивания или экстремально низких температур, тем самым устраняя необходимость в обычных маслобойках или смесях для соленого льда.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в выпечке хлеба и тортов. Использование КМЦ придает буханке улучшенное качество при сниженных затратах, за счет снижения потребности в жире.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в качестве эмульгатора в печенье.
Равномерно распределяя жир в тесте, он улучшает высвобождение теста из форм и куттеров, достигая печенья хорошей формы без каких-либо искаженных краев.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) также может помочь уменьшить количество яичного желтка или жира, используемого при приготовлении печенья.
Использование карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) при приготовлении конфет обеспечивает равномерное диспергирование в ароматических маслах, улучшает текстуру и качество.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в жевательных резинках, маргаринах и арахисовом масле в качестве эмульгатора.
Нерастворимая Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может быть использована при очистке белков, в частности, в виде заряженных фильтрационных мембран или в качестве гранул в катионообменных смолах для ионообменной хроматографии.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) имеет низкую растворимость, что обусловлено более низким значением DS (количество карбоксиметиловых групп на единицу ангидроглюкозы в цепи целлюлозы) по сравнению с растворимым КМЦ.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обладает физическими свойствами, аналогичными нерастворимой целлюлозе, в то время как отрицательно заряженные карбоксилатные группы позволяют ей связываться с положительно заряженными белками.
Нерастворимая Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также может быть химически сшита для повышения механической прочности материала.
Кроме того, Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) широко использовалась для характеристики активности ферментов эндоглюканаз (входит в состав целлюлазного комплекса); Это высокоспецифичный субстрат для эндоглюканаз, поскольку его структура была спроектирована таким образом, чтобы декристаллизовать целлюлозу и создавать аморфные участки, которые идеально подходят для действия эндоглюканазы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) помогает стабилизировать эмульсии и предотвращает расслоение ингредиентов в таких продуктах, как соусы, заправки и подливы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) предотвращает оседание твердых частиц в напитках, повышая их стабильность при хранении.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) улучшает текстуру теста, увеличивает удержание воды в хлебобулочных изделиях, увеличивает объем хлеба и выпечки.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в рецептурах таблеток в качестве связующего вещества, помогающего удерживать ингредиенты вместе.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) облегчает расщепление таблеток или капсул на более мелкие частицы при их контакте с водой.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) добавляется в косметические продукты, такие как кремы и лосьоны, для придания вязкости и улучшения стабильности.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в текстильной промышленности в качестве проклеивающего агента для повышения прочности и долговечности нитей и тканей.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) используется в качестве лакокрасочного агента в бумажной промышленности для повышения прочности, гладкости и пригодности бумаги для печати.
При бурении нефтяных скважин Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве компонента буровых растворов для контроля вязкости и улучшения реологических свойств жидкости.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) добавляется в средства личной гигиены, такие как шампуни и зубная паста, в качестве загустителя.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в красках на водной основе для контроля вязкости и предотвращения оседания пигментов.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может быть включена в состав некоторых моющих средств для контроля вязкости и улучшения характеристик продукта.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве связующего вещества в рецептуре клеев, способствуя их адгезионным свойствам.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) желательна, потому что продукт катализа (глюкоза) легко измеряется с помощью анализа редуцирующего сахара, например, 3,5-динитросалициловой кислоты.
Использование карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) в ферментных анализах особенно важно при скрининге ферментов целлюлазы, которые необходимы для более эффективного превращения целлюлозного этанола.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) использовалась не по назначению в ранних работах с ферментами целлюлазы, поскольку многие из них связывали активность цельной целлюлазы с гидролизом КМЦ.
По мере того, как механизм деполимеризации целлюлозы становился все более понятным, стало ясно, что экзоцеллюлазы доминируют в разложении кристаллической (например, Avicel) и нерастворимой (например, CMC) целлюлозы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в горнодобывающей промышленности в качестве загустителя при обогащении полезных ископаемых для улучшения отделения ценных минералов от руды.
В керамической промышленности Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве связующего и модификатора реологии при приготовлении керамических паст и глазурей.
Карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ, Е466) можно найти в строительных материалах, таких как строительные растворы на цементной основе, в качестве загустителя и средства для удержания воды.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также может быть использована в качестве связующего и разрыхлителя таблеток, а также для стабилизации эмульсий.
Карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ, Е466) часто называют просто карбоксиметилцеллюлозой и также называют целлюлозной камедью.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) получают из очищенной целлюлозы из хлопка и древесной массы.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой диспергируемую в воде натриевую соль карбоксиметилового эфира целлюлозы, образующую прозрачный коллоидный раствор.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) – гигроскопичный материал, обладающий способностью поглощать более 50% воды при повышенной влажности.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также является природным полимерным производным, которое может использоваться в моющих средствах, пищевой и текстильной промышленности.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) является одним из важнейших продуктов эфиров целлюлозы, которые образуются путем естественной модификации целлюлозы в виде своего рода производного целлюлозы с эфирной структурой.
Из-за того, что кислая форма карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) имеет плохую растворимость в воде, ее обычно консервируют в виде карбоксиметилцеллюлозы натрия, которая широко используется во многих отраслях промышленности и рассматривается в промышленности как глутамат натрия.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) используется в сигаретном клее, проклейке ткани, обувной пасте, домашней слизи.
Карбоксиметилцеллюлоза (CMC, E466) используется в внутренней покраске, архитектуре, строительных линиях, меламине, загущающем растворе, улучшении бетона.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в огнеупорном волокне, формовочном соединении керамического производства.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется при бурении нефтяных скважин, сгущении шлама для разведки, снижении потерь воды, определении размеров поверхности качественной бумаги.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может быть использована в качестве активных добавок к мылу и стиральному порошку, моющим средствам, а также другим промышленным продуктам по диспергированию, эмульгированию, стабильности, суспензии, пленке, бумаге, полировке и тому подобное.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) может использоваться для зубной пасты, медицины, пищевой и других отраслей промышленности.
При приготовлении раствора используйте теплую или холодную воду и помешивайте до полного таяния.
Количество добавляемой воды зависит от сорта и использования нескольких требований.
Высоковязкая Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой белый или слегка желтый волокнистый порошок, гигроскопичный, без запаха, без вкуса, нетоксичный, легко ферментируемый, нерастворимый в кислотах, спиртах и органических растворителях, легко диспергируемый с образованием коллоидного раствора в воде.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) вступает в реакцию с кислотой и волокнистым хлопком, в основном используется для повышения липкости буровых растворов на водной основе, играет определенную роль в потере жидкости, обладает сильной солестойкостью и особенно термостойкостью.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой загуститель, связующее вещество и эмульгатор, эквивалентный целлюлозному волокну.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве смазки в искусственных слезах и используется для характеристики активности ферментов эндоглюканаз.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) представляет собой натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы, анионное производное.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) широко используется в пероральных и местных фармацевтических препаратах, в первую очередь из-за ее свойств, повышающих вязкость.
Вязкие водные растворы используются для суспендирования порошков, предназначенных как для местного применения, так и для перорального и парентерального введения.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) имеет меньшую вязкость при более высоких температурах, а вязкость увеличивается при охлаждении, что способствует улучшению скорости расширения продукта и облегчает эксплуатацию.
Карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ, Е466) целесообразно использовать КМЦ с вязкостью 250 ~ 260 мПа·с (DS около 0,6), а рекомендуемая дозировка должна быть менее 0,4%.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в буровых растворах, в моющих средствах в качестве суспендирующего агента, в смоляных эмульсионных красках, клеях, типографских красках, текстильных форматах и защитных коллоидах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в самоклеящейся стоме, уходе за ранами и дерматологических пластырях в качестве слизисто-адгезивного средства и для поглощения раневого экссудата или трансэпидермальной воды и пота.
Это слизисто-адгезивное свойство используется в продуктах, предназначенных для предотвращения послеоперационных спаек тканей; локализовать и модифицировать кинетику высвобождения активных ингредиентов, наносимых на слизистые оболочки; и для восстановления костей.
Инкапсуляция карбоксиметилцеллюлозой натрия может повлиять на защиту и доставку препарата.
Также были сообщения о его использовании в качестве цитопротекторного средства.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в косметике, туалетных принадлежностях, хирургическом протезировании и недержании, личной гигиене и пищевых продуктах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в различных областях, начиная от производства продуктов питания и заканчивая медицинскими процедурами.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) обычно используется в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, как пищевых, так и непищевых.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в основном потому, что она обладает высокой вязкостью, нетоксична и, как правило, считается гипоаллергенной, поскольку основным источником волокна является либо хвойная целлюлоза, либо хлопковый линт.
К непродовольственным товарам относятся такие продукты, как зубная паста, слабительные, таблетки для похудения, краски на водной основе, моющие средства, текстильные проклейки, многоразовые тепловые пакеты, различные бумажные изделия, фильтрующие материалы, синтетические мембраны, ранозаживляющие средства, а также изделия из кожи для полировки краев.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в пищевых продуктах под номером Е Е466 или Е469 (при ферментативном гидролизе), в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, в том числе в мороженом.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также широко используется в безглютеновых продуктах с пониженным содержанием жира.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) не только предотвращает обезвоживание и усадку продукта, но и способствует более воздушной структуре.
В сочетании с желатином может значительно увеличить вязкость желатина. Следует выбирать высокомолекулярный КМЦ (DS около 1,0).
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) действует как стабилизатор в пищевых продуктах.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также используется в фармацевтике в качестве суспендирующего агента и вспомогательных веществ для таблеток.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в качестве модификаторов вязкости для стабилизации эмульсий.
Профиль безопасности целлюлозной камеди (карбоксиметилцеллюлозы):
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) также широко используется в косметике, туалетных принадлежностях и пищевых продуктах и обычно считается нетоксичным и не раздражающим материалом.
Однако пероральное употребление большого количества карбоксиметилцеллюлозы натрия может оказывать слабительное действие; В терапевтических целях в качестве сыпучих слабительных применяли 4–10 г в суточных разделенных дозах средне- и высоковязких марок карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466).
Однако в исследованиях на животных было обнаружено, что подкожное введение карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) вызывает воспаление, а в некоторых случаях повторных инъекций в месте инъекции были обнаружены фибросаркомы.
Гиперчувствительность и анафилактические реакции наблюдались у крупного рогатого скота и лошадей, которые приписывались карбоксиметилцеллюлозе (КМЦ, Е466) в парентеральных препаратах, таких как вакцины и пенициллины.
ВОЗ не указала допустимую суточную дозу карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ, Е466) в качестве пищевой добавки, поскольку уровни, необходимые для достижения желаемого эффекта, не считались опасными для здоровья.
Умеренно токсичен при проглатывании.
Экспериментальные репродуктивные эффекты.
Сомнительный канцероген с экспериментальными неопластигенными данными.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) мигрирует в пищевые продукты из упаковочных материалов.
При нагревании до разложения выделяет токсичные пары NazO.
Целлюлозная камедь (карбоксиметилцеллюлоза) используется в пероральных, местных и некоторых парентеральных препаратах.
