Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) — известное лекарственное растение, используемое в Корее при диарее, расстройствах пищеварения или в качестве антисептика.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) представляет собой ароматные цветочные почки дерева семейства миртовых, Syzygium fragranceum (/sɪˈzɪdʒiːəm ˌærəˈmætɪkəm/).
Номер CAS: 84961-50-2
Номер ЕС: 284-638-7
Название по химии/ИЮПАК: Экстракт цветков гвоздики (Eugenia caryophyllus Flower Extract) — это экстракт цветков гвоздичного дерева (Clove), Eugenia caryophyllata, семейства миртовых (Myrtaceae).
Ботаническое название: Eugenia Caryophyllata
СИНОНИМЫ:
84961-50-2, 284-638-7, Аллергенный экстракт — гвоздика Eugenia Caryophyllata, B1255 [языковой], цветки гвоздики (Syzygium Aromaticum (L.) Merill et LM Perry) [растительное вещество EMA], цветки гвоздики, цветки гвоздики [CHP], бутоны гвоздики ароматической, бутоны гвоздики гортензии, бутоны гвоздики лесной, гвоздика (Syzygium Aromaticum (L.) Merill et LM Perry) [растительное вещество EMA], гвоздика (Syzygium Aromaticum) [JP], гвоздика [JAN], гвоздика [MART.], гвоздика [MI], Аллергенный экстракт гвоздики, экстракт бутонов гвоздики, экстракт бутонов гвоздики [FHFI], олеорезин бутонов гвоздики, бутоны гвоздики Олеорезин [FHFI], Бутоны гвоздики, Гвоздика, Гвоздика [VANDF], Гвоздика, молотая, Дин Сян, Бутон Дин Сян, Динсян, Динь Хуонг, Бутон Eugenia Aromatica, Eugenia Caryophyllata, Eugenia Caryophyllata [HPUS], Бутон Eugenia Caryophyllata, Экстракт бутонов Eugenia Caryophyllus (гвоздики), Порошок бутонов Eugenia Caryophyllus (гвоздики), Экстракт цветков Eugenia Caryophyllus (гвоздики), Порошок бутонов Eugenia Caryophyllus (гвоздики), Бутон Eugenia Caryophyllus, FEMA № 2322, FEMA № 2327, Пищевой источник - Растительный источник, Гвоздика Eugenia Caryophyllata, Пищевой источник - Растительный источник, Гвоздика Syzygium Aromaticum, Бутон Jambosa Caryophyllus, Лаванг, Бутон Myrtus Caryophyllus, Специи, гвоздика, молотая, аромат шиповника, бутоны сизигиума ароматического, бутоны сизигиума ароматического [WHO-DD], гвоздика, экстракт бутонов гвоздики, Eugenia Caryophyllata, Eugenia Aromatica, Syzygium Aromaticum, олеорезин гвоздики, масло гвоздики, Caryophyllus Aromaticus,
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) представляет собой экстракт высушенных цветочных бутонов гвоздичного дерева Eugenia caryophyllus.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) обладает антимикробными, противогрибковыми, противовирусными, антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Комбинированный подход к тестированию для оценки противогрибковой эффективности экстракта гвоздики (Eugenia Caryophyllata) для потенциального применения в консервации древесины
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) — известное лекарственное растение, используемое в Корее при диарее, расстройствах пищеварения или в качестве антисептика.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) является основным действующим веществом гвоздики и был выбран в качестве маркерного соединения для химической оценки или контроля качества гвоздики.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) представляет собой ароматные цветочные почки дерева семейства миртовых, Syzygium fragranceum (/sɪˈzɪdʒiːəm ˌærəˈmætɪkəm/).
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) доступен в течение всего года, поскольку в разных странах сезоны сбора урожая различаются.
Гвоздичное дерево — вечнозеленое растение, достигающее высоты 8–12 метров (26–39 футов), с крупными листьями и малиновыми цветами, собранными в верхушечные соцветия.
Цветочные бутоны изначально имеют бледный оттенок, постепенно становятся зелеными, а затем, когда они готовы к сбору урожая, становятся ярко-красными.
Зубчики собирают длиной 1,5–2 сантиметра (5⁄8–3⁄4 дюйма), они состоят из длинной чашечки, заканчивающейся четырьмя раскидистыми чашелистиками, и четырех нераскрытых лепестков, которые образуют небольшой центральный шарик.
Стебли гвоздики (Eugenia Caryophyllata) представляют собой тонкие стебли оси соцветия, которые имеют супротивные крестообразные ветки.
Внешне они коричневатые, шероховатые, неравномерно-морщинистые в продольном направлении, с короткими изломами и сухой, деревянистой текстурой.
Материнские зубчики (антофилли) — это спелые плоды гвоздики, представляющие собой яйцевидные, коричневые ягоды, одногнездные и односемянные.
Распустившиеся гвоздики представляют собой распустившиеся цветки, у которых отделились как венчики, так и тычинки.
Из экстракта высушенной гвоздики (Eugenia Caryophyllata) большая часть или все масло удалено путем дистилляции.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) не выделяет масла и имеет более темный цвет.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) можно использовать для подавления роста плесени на различных типах пищевых продуктов.
Помимо этих некулинарных применений гвоздики, экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) может использоваться для защиты древесины в системе сохранения культурного наследия, и было показано, что эффективность эфирного масла гвоздики выше, чем у консервантов для древесины на основе бора.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) можно использовать для приготовления ароматного помандера, смешав его с апельсином.
В викторианской Англии такой помандер, преподносимый в качестве подарка, означал теплоту чувств.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) используется в традиционной медицине в виде эфирного масла, которое применяется как болеутоляющее (анальгетическое) средство, в основном при неотложных стоматологических состояниях и других расстройствах.
Имеются данные, что экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata), содержащий эвгенол, эффективен при зубной боли и других видах боли, а в одном обзоре сообщается об эффективности эвгенола в сочетании с оксидом цинка в качестве анальгетика при альвеолярном остите.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) может предотвратить рост бактерий Enterococcus faecalis, которые часто присутствуют при неудачном лечении корневых каналов.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) используется в кухне стран Азии, Африки, Средиземноморья, Ближнего и Среднего Востока, придавая вкус мясным блюдам (например, запеченной ветчине), карри и маринадам, а также фруктам (например, яблокам, грушам и ревеню).
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) можно использовать для придания аромата и вкуса горячим напиткам, часто в сочетании с другими ингредиентами, такими как лимон и сахар.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) является распространенным элементом в смесях специй (как часть малайского rempah empat beradik – «четырех родственных специй» – помимо корицы, кардамона и звездчатого аниса, например), включая специи для тыквенного пирога и специи спекулас.
В мексиканской кухне экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) наиболее известен как clavos de olor и часто сочетается с тмином и корицей.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) также используется в перуанской кухне в самых разных блюдах, таких как карапулькра и аррос кон лече.
Основной компонент вкуса экстракта гвоздики (Eugenia Caryophyllata) обусловлен химическим веществом эвгенолом, а необходимое количество специи обычно невелико.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) хорошо сочетается с корицей, душистым перцем, ванилью, красным вином, базиликом, луком, цедрой цитрусовых, бадьяном и перцем горошком.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) произрастает на Молуккских островах в Индонезии и обычно используется в качестве пряности, ароматизатора или отдушки в потребительских товарах, таких как зубная паста, мыло или косметика.
-Некулинарное применение экстракта гвоздики (Eugenia Caryophyllata):
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) часто добавляют в бетельную жевательную резинку для усиления аромата при жевании.
В Индонезии эту специю используют в сигаретах под названием кретек.
Сигареты с экстрактом гвоздики (Eugenia Caryophyllata) курили по всей Европе, Азии и в Соединенных Штатах.
Сигареты с экстрактом гвоздики (Eugenia Caryophyllata) в настоящее время классифицируются в Соединенных Штатах как сигары, что стало результатом запрета на ароматизированные сигареты в сентябре 2009 года.
ЧТО ДЕЛАЕТ ЭКСТРАКТ ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA) В ПРЕПАРАТЕ?
*Вяжущее
*Маскировка
*Уход за полостью рта
*Тоник
ЭТИМОЛОГИЯ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
Слово clove, впервые употребленное в английском языке в XV веке, происходит от среднеанглийского clow of gilofer, англо-французского clowes de gilofre и старофранцузского clou de girofle, от латинского слова clavus «ноготь».
Родственное английское слово gillyflower, изначально означавшее «гвоздика», происходит от древнефранцузского girofle и латинского caryophyllon, от греческого karyophyllon «гвоздика», буквально «лист ореха».
ИСТОРИЯ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
До колониальной эпохи экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) произрастал только на нескольких островах Молуккских островов (исторически называемых Островами пряностей), включая Бакан, Макиан, Моти, Тернате и Тидоре.
Экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) впервые стал предметом торговли австронезийских народов по австронезийской морской торговой сети (которая возникла около 1500 г. до н. э., а позднее стала Морским шелковым путем и частью торговли пряностями).
Первый примечательный пример современного земледелия по выращиванию экстракта гвоздики (Eugenia Caryophyllata) возник на восточном побережье Мадагаскара и выращивается тремя различными способами: как монокультура, в сельскохозяйственных парках и в системах агролесоводства.
Археолог Джорджио Буччеллати нашел экстракт гвоздики (Eugenia Caryophyllata) в Терке, Сирия, в сгоревшем доме, который датируется 1720 годом до нашей эры во времена царства Хана.
Это первое свидетельство использования экстракта гвоздики (Eugenia Caryophyllata) на Западе до времен Римской империи.
Впервые об открытии сообщили в 1978 году.
Они достигли Рима в первом веке нашей эры.
Другие археологические находки экстракта гвоздики (Eugenia Caryophyllata) включают:
На месте раскопок Батуджая в заболоченном слое, датируемом периодом между 100-ми и 200-ми годами до н. э., был найден один зубчик чеснока, соответствующий фазе культуры Буни на этом месте.
Исследование, проведенное на месте раскопок Ок Эо в дельте реки Меконг во Вьетнаме, обнаружило крахмальные зерна гвоздики на каменных орудиях, используемых при обработке пищи.
Это место было заселено с первого по восьмой век до нашей эры и являлось торговым центром королевства Фуннан.
Во время археологических раскопок в городе Мантай на Шри-Ланке были найдены две гвоздики, датируемые примерно 900–1100 годами нашей эры.
Гвоздика упоминается в Рамаяне.
Гвоздика также упоминается в Чарака Самхите.
Одним из самых ранних примеров литературных свидетельств о гвоздике в Китае является книга «Хань Гуань И» («Этикеты чиновничества династии Хань», датируемая примерно 200 г. до н. э.).
В книге изложено правило, согласно которому министры должны сосать гвоздику, чтобы освежить дыхание перед разговором с императором.
Согласно китайским записям времен династии Сун (960–1279 гг. н. э.), гвоздику в основном импортировали частные предприятия, называемые конторами торгового судоходства, которые покупали товары у посредников в австронезийских государствах Ява, Шривиджая, Чампа и Бутуань.
Во времена династии Юань (1271–1368 гг. н. э.) китайские купцы начали отправлять корабли прямо на Молуккские острова для торговли гвоздикой и другими специями.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
Номер CAS: 84961-50-2
Название по химии/ИЮПАК: Экстракт цветков гвоздики (Eugenia caryophyllus Flower Extract) — это экстракт цветков гвоздичного дерева (Clove), Eugenia caryophyllata, семейства миртовых (Myrtaceae).
Номер EINECS/ELINCS: 284-638-7
COSING REF No: 76054
Номер CAS: 84961-50-2
Номер ЕС: 284-638-7
Внешний вид: жидкость или порошок от коричневато-желтого до темно-коричневого цвета.
Плотность: приблизительно 1,0 - 1,1 г/см³
Растворимость: Растворим в спирте и маслах, мало растворим в воде.
pH: Обычно колеблется от 5,0 до 6,0
Вязкость: Зависит от концентрации
Метод экстракции: паровая дистилляция или экстракция растворителем.
МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
-Описание мер первой помощи
*Общие советы:
Покажите этот паспорт безопасности материала лечащему врачу.
*При вдыхании:
После вдыхания:
Свежий воздух.
*В случае попадания на кожу:
Немедленно снимите всю загрязненную одежду.
Промыть кожу
вода/душ.
*В случае попадания в глаза:
После попадания в глаза:
Смойте большим количеством воды.
Вызовите офтальмолога.
Снимите контактные линзы.
*При проглатывании:
После проглатывания:
Немедленно дайте пострадавшему выпить воды (максимум два стакана).
Обратитесь к врачу.
-Указание на необходимость немедленной медицинской помощи и специального лечения.
Нет доступных данных
МЕРЫ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ВЫБРОСЕ ЭКСТРАКТА ГВОЗДИЦЫ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
-Меры предосторожности по охране окружающей среды:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
-Методы и материалы для локализации и очистки:
Закройте сливы.
Собирайте, связывайте и откачивайте разливы.
Соблюдайте возможные материальные ограничения.
Вынимайте сухим.
Утилизируйте надлежащим образом.
Очистите пораженный участок.
МЕРЫ ПОЖАРОТУШЕНИЯ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
-Средства пожаротушения:
*Подходящие средства пожаротушения:
Углекислый газ (CO2)
Мыло
Сухой порошок
*Неподходящие средства пожаротушения:
Для данного вещества/смеси ограничения по огнетушащим средствам не предусмотрены.
-Дополнительная информация:
Не допускайте загрязнения поверхностных вод или грунтовых вод водой, используемой для тушения пожаров.
КОНТРОЛЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ/ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗАЩИТА ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
-Параметры контроля:
--Ингредиенты с параметрами контроля на рабочем месте:
-Контроль экспозиции:
--Средства индивидуальной защиты:
*Защита глаз/лица:
Используйте средства защиты глаз.
Защитные очки
*Защита тела:
защитная одежда
*Защита органов дыхания:
Рекомендуемый тип фильтра: Фильтр A
-Контроль воздействия на окружающую среду:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
-Условия безопасного хранения, включая любые несовместимости:
*Условия хранения:
Плотно закрыто.
Сухой.
СТАБИЛЬНОСТЬ и РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ ЭКСТРАКТА ГВОЗДКИ (EUGENIA CARYOPHYLLATA):
-Химическая стабильность:
Продукт химически стабилен при стандартных условиях окружающей среды (комнатная температура).
-Возможность опасных реакций:
Нет доступных данных