Порошок тмина

Порошок тмина = МАСЛО СЕМЯН ТМИНА

Кас Номер: 8014-13-9
Номер ЕС: 616-945-2
Молекулярная формула: C40H56O2
Молекулярный вес: 568,9

Порошок тмина — важная специя в индийской и мексиканской кухнях.
Порошок тмина имеет землистый аромат и слегка горьковатый и острый вкус.
Порошок тмина используется для приготовления нескольких смесей специй, таких как порошок карри, порошок чили и т. д.
Порошок тмина придает теплый ореховый вкус соусам, рыбе, мясу, супам, соусам, тушеным блюдам и другим пикантным блюдам.
Семена тмина сначала обжаривают для усиления вкуса и аромата, а затем измельчают до состояния тонкого порошка.

Порошок тмина — это специя, изготовленная из высушенных семян растения, известного как Cuminum cyminum, которое относится к семейству петрушки.
Порошок тмина является одной из самых популярных специй и широко используется в латиноамериканской, ближневосточной, североафриканской и индийской кухнях, среди многих других.
Порошок тмина доступен как в виде целых семян, так и в молотом виде.

Семена порошка тмина собирают вручную с однолетнего растения; они маленькие, имеют форму лодочки и напоминают семена тмина.
Наиболее распространенный сорт тмина коричневато-желтого цвета, хотя иногда можно встретить черный тмин, зеленый тмин и белый тмин.
Вы найдете целые семена в индийских рецептах (также называемые зирой) и молотый тмин в качестве ингредиента мексиканских и ближневосточных блюд, а также перец чили, соус для барбекю, печеные бобы, супы и маринады.
Порошок тмина является типичным ингредиентом порошка чили, а также часто встречается в других смесях специй, таких как гарам масала, порошок карри, смеси ачиоте, адобос, бербере и бахаарат.

Порошок тмина — древняя специя, выращиваемая в Египте и на Ближнем Востоке.
Порошок тмина был найден при раскопках 4000-летней давности в Сирии и Древнем Египте, где он использовался как приправа и как элемент для сохранения мумий.
Порошок тмина упоминается в Библии как в Ветхом, так и в Новом Завете.
С древних времен порошок тмина широко использовался в Индии, а также греками и римлянами.
Порошок тмина попал в мексиканскую и южноамериканскую кухню после европейской колонизации, принесенной испанцами и португальцами.

Порошок тмина доступен как в виде целых семян, так и в виде молотого порошка, и оба они используются в рецептах.
Например, цельный порошок тмина используется в индийских блюдах, где целые семена добавляют в горячее масло в начале блюда, чтобы аромат пропитал масло и, следовательно, остальные ингредиенты.
Больше вкуса проявляется, когда семена слегка обжариваются, что легко делается на сухой сковороде на среднем огне.
Порошок молотого тмина получают путем измельчения сухих обжаренных семян тмина.
Порошок тмина можно добавить в рецепт в любое время, так как его аромат не требует тепла или времени для высвобождения, как в случае с семенами.

Более интенсивный и нюансированный вкус можно получить, слегка поджарив целые семена тмина, а затем измельчив их в мельнице для специй или в ступке с пестиком.
Возможно, вы захотите принять это во внимание, используя измерения для рецепта и измельчая порошок тмина из свежеобжаренных семян.
После измельчения порошок тмина со временем постепенно теряет свой вкус, и его следует регулярно заменять.
Порошок тмина имеет теплый землистый вкус и аромат с легкой сладостью и горечью.
Целые семена необходимо поджарить, чтобы достичь оптимального вкуса.

Преимущества порошка тмина
В то время как эта специя придает любому блюду множество ароматов, порошок тмина также имеет много замечательных преимуществ:

- Порошок тмина обладает омолаживающими свойствами и богат витамином Е.
- Порошок тмина отлично подходит для пищеварения, а также является антисептиком и мочегонным средством.
- Порошок тмина эффективно помогает похудеть, так как помогает быстрее сжигать калории.
- Порошок тмина полезен для кожи, предотвращает диабет и повышает иммунитет.
-Если вы молодая мама, то вода из семян тмина помогает улучшить лактацию.

Помимо этих преимуществ, порошок тмина веками использовался в качестве лекарства для лечения респираторных заболеваний, таких как астма, бронхит, анемия, простуда и т. д.

Порошок тмина — это просто молотые семена тмина.
Процесс измельчения делает его более ароматным, насыщенным и насыщенным по сравнению с семенами.
Порошок тмина — это специя, изготовленная из семян растения Cuminum cyminum.
Во многих блюдах используется порошок тмина, особенно в продуктах из его родных регионов Средиземноморья и Юго-Западной Азии.

Порошок тмина придает характерный вкус перцу чили, тамале и различным индийским карри.
Его вкус был описан как землистый, ореховый, пряный и теплый.
Более того, порошок тмина уже давно используется в народной медицине.
Современные исследования подтвердили некоторые традиционные преимущества тмина для здоровья, в том числе улучшение пищеварения и снижение пищевых инфекций.
Исследования также выявили некоторые новые преимущества, такие как снижение веса и улучшение контроля уровня сахара в крови и холестерина.

Порошок тмина, также известный как порошок зиры (или молотый тмин), является основной приправой в различных кухнях.
Это ХоРецепт порошка жареного тмина, приготовленный по рецепту memade, прост в приготовлении, свежий и более экономичный, чем купленный в магазине.
Порошок тмина является основной приправой во многих кухнях, приготовленной путем измельчения свежеобжаренных цельных семян тмина.
На хинди его также называют порошком зиры или порошком бхуна зиры.
Семена тмина являются типичным ингредиентом, используемым для приготовления смесей специй, таких как гарам масала, порошок карри, соусы и рисовый плов.
В то же время вы можете использовать молотый тмин в карри, тушеных блюдах, супах, жарком и многом другом.

Использование и производство порошка тмина
Зарегистрированное использование (FEMA, 1994): алкогольные и безалкогольные напитки, выпечка, жевательная резинка, приправы (приправы), жиры и масла, замороженные молочные продукты, фруктовый лед, подливы, твердые и мягкие леденцы, мясные продукты, другое зерно, переработанные овощи, приправы (ароматы), лачуги и супы.
Правовращающее эфирное масло, используемое в парфюмерии и ароматизаторах.

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА порошка тмина
Физическое состояние: порошок
Цвет: Светло-коричневый
Запах: теплый, пряный, характерный для тмина.
Давление паров (мм рт.ст.) : Недоступно
Точка кипения: нет данных
Точка плавления: нет данных
Удельный вес (H2O = 1): нет данных
Показатель преломления: нет данных
Растворимость в воде: нерастворим в воде

Порошок тмина — древняя специя современности.
Порошок тмина — одна из наиболее часто цитируемых специй в литературе, от Библии до медицинских текстов и книг заклинаний (предположительно для любви и богатства).
Наши любимые тексты — это те, которые говорят нам приготовить чесночно-куминовый винегрет, чтобы посыпать жареные баклажаны.
Порошок тмина, который также широко известен как молотый тмин или порошок зиры, представляет собой порошок специй, который получают путем измельчения семян тмина.
Порошок тмина является очень универсальной специей и широко используется в индийских блюдах, как порошок чили, порошок кориандра, порошок черного перца и порошок куркумы.

Хотя порошок зиры изготавливается из семян тмина, оба они имеют разный вкус при добавлении в блюдо.
Семена тмина раскрываются ароматом, когда одно семя попадает в рот, а молотый тмин хорошо смешивается с основой блюда и становится частью общего вкусового профиля.
Срок годности семян тмина составляет не менее года, в то время как молотый тмин теряет свою силу менее чем за месяц.
Порошок тмина является основной приправой во многих кухнях, приготовленной путем измельчения свежеобжаренных цельных семян тмина.
Порошок семян тмина является типичным ингредиентом, используемым для приготовления смесей специй, таких как гарам масала, порошок карри, соусы и рисовый плов.
В то же время вы можете использовать молотый тмин в карри, тушеных блюдах, супах, жарком и многом другом.

Порошок тмина немного горьковато-сладкий и придает рецептам землистый дымный привкус.
Есть два способа использования порошка тмина.
Обычный порошок тмина, который можно найти в магазинах, получают путем измельчения сырых семян тмина в мелкий порошок.
Он светло-коричневого цвета.
Семена тмина не обжаривают всухую, а просто измельчают, чтобы получить порошок тмина.
Этот порошок тмина готовят с другими специями, чтобы приправить рецепты.

Другой способ — использовать порошок жареного тмина темно-коричневого цвета.
Его получают сухим обжариванием семян тмина на слабом огне при постоянном помешивании до тех пор, пока они не станут темно-коричневыми.
Затем обжаренные семена измельчают в блендере до мелкого обжаренного порошка.
Порошок жареного тмина готовят дома и в основном используют для украшения рецептов.

Использование порошка тмина
Очень короткое обжаривание на медленном огне (всего минуту) на таве (поясе), а затем измельчение в порошок помогает более полно раскрыть свой аромат.
Порошок тмина считается дижестивом.

Ист-Энд поставляет лучшие специи со всего мира, хранит их в климатических условиях и повторно очищает, используя самые современные технологии и доступные методы.
Затем на современной мельнице для специй в Ист-Энде создается специя, сохраняющая уникальный чистый свежий аромат и вкус.
Порошок тмина – древняя пряность.

Порошок тмина был обнаружен при раскопках в Древнем Египте, где он использовался как приправа и как консервант для мумий.
Сегодня это одна из самых популярных специй в ближневосточной, индийской, латиноамериканской и североафриканской кухнях.
Часть семьи петрушки, это бледно-коричневая специя, изготовленная из высушенных семян растения под названием Cuminum cyminum.
Вы можете готовить с тмином как в цельном виде, так и в молотом виде, оба из которых придают блюдам теплый землистый аромат и вкус.
Порошок тмина также является компонентом многих различных смесей специй, таких как порошок карри, порошок чили, гарам масала и рас-эль-ханут.

Порошок тмина, научно известный как Cuminum cyminum, принадлежит к семейству Apiaceae.
Порошок тмина может похвастаться рядом важных питательных веществ, которые могут помочь вам сохранить здоровье.
Порошок тмина также имеет множество применений в качестве традиционного лекарственного растения, особенно из-за его способности лечить инфекции и помогать пищеварительной системе.

Порошок тмина является хорошим источником энергии, витаминов А, С, Е и В6, тиамина, рибофлавина, ниацина и витаминов, а также минералов, таких как железо, марганец, медь, кальций, магний, фосфор и калий.
Порошок тмина также богат белком иаминокислоты, углеводы, пищевые волокна и разумное количество жиров и жирных кислот.
На санскрите порошок тмина известен как джира, что означает «то, что помогает пищеварению», и это одна из самых упоминаемых трав в Библии.
Семена тмина измельчают, чтобы получить порошок тмина.
Порошок тмина широко используется в индийской кухне, его добавляют в такие напитки, как ласси, пахта масала, салаты, чааты, супы и т. д.

Порошок тмина, также известный как Комино, произрастает в долине Нила в Египте.
Порошок тмина сейчас выращивают в других жарких регионах Индии, Средиземноморья и Северной Африки.
В настоящее время более 50% всего тмина поступает из Индии.
Порошок тмина — одна из самых употребляемых специй (после чили и перца горошком) и ключевой ингредиент многих карри и порошков чили.

В последнее время порошок тмина стал одним из самых известных ингредиентов для придания остроты блюдам во французской, индийской, американской и других кухнях.
Это очень универсальная специя, которая может вывести любую смесь специй на новый уровень.
Измельчите в свежем виде для максимального вкусового потенциала, мы гарантируем, что он вкуснее, чем предварительно смолотый порошок.
Наши отборные семена премиум-класса означают, что каждое из них обладает богатым спектром вкусов и не является вашей обычной скучной специей.

Наш органический порошок тмина обладает теплым землистым вкусом и ароматом с нотками сладости и горечи.
Органический порошок тмина придаст аромат всем вашим индийским, мексиканским и ближневосточным блюдам, а также принесет пользу для здоровья.
Порошок тмина или семена тмина, как вы, возможно, знаете, — очень универсальная специя, которую можно использовать как целиком, так и в молотом виде.
Порошок молотого тмина имеет вкусовой профиль, который вы найдете во многих кухнях, таких как индийская, ближневосточная и в большинстве кухонь со всего мира.
Это пошаговое руководство поможет вам приготовить собственный порошок тмина в домашних условиях, что даст вам возможность использовать этот порошок специй во многих ваших карри.

Преимущества порошка тмина в кулинарии:
- Наиболее распространенное традиционное использование тмина для расстройства желудка.
-Уменьшает воспаление.
-Улучшает ваш иммунитет.
-Используется для лечения различных заболеваний, от астмы до других респираторных заболеваний. это лишь некоторые преимущества использования тмина в пищу.

Порошок тмина имеет сильный аромат и вкус и также известен как молотый тмин или порошок зиры.
Порошок тмина производится из молотых семян тмина.
Один из основных ингредиентов индийской кухни. Он либо смешивается с порошком карри, либо добавляется во время приготовления с другими ингредиентами.
Порошок тмина также можно использовать в качестве маринада или приправы, смешав с небольшим количеством масла до образования пасты.
Порошок тмина также является популярным порошком в афро-карибской кухне и используется в тайской и другой восточной кухне.

Порошок тмина образуется после измельчения семян тмина.
Порошок тмина широко используется в Латинской Америке, на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Азии.
Люди используют тмин в виде целых семян, а также в молотом виде на основе блюда, которое они готовят.
Порошок тмина имеет теплый и землистый вкус.

Наши многоцелевые чистящие средства сделают вашу посуду сияющей.
Аромат тмина может преобладать над всем блюдом, поэтому его используют во многих блюдах.
Использование тмина улучшает вкус блюд.
Порошок тмина используется в овощах, мясе, карри, а также в рисе и супе.
Кроме того, он также используется в рецептах чили кон карне, хлебе, соленьях, тушеных блюдах и соленьях.

Порошок тмина — это ароматная специя с естественным острым вкусом, обладающая бесчисленными преимуществами.
Мы предлагаем лучший порошок тмина с превосходным качеством.
Купите лучший порошок семян тмина онлайн и включите этот ароматный порошок семян в свою еду, чтобы насладиться его многочисленными преимуществами.

МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ порошка тмина

Глаза :
Снимите контактные линзы, если они есть.
Промывать большим количеством воды или раствором для промывания глаз в течение 15 минут.

Кожа :
Снять загрязненную одежду.
Вымойте с мылом и промойте большим количеством воды.
Покройте пораженную кожу смягчающим средством.

Проглатывание:
Выпейте воду или молоко для разбавления и немедленно обратитесь в токсикологический центр или за медицинской помощью.

Вдыхание:
Избегайте сильного вдыхания паров.
Вынести на свежий воздух.

Серьезное вдыхание:
Как можно скорее эвакуируйте пострадавшего в безопасное место.
Ослабьте тесную одежду, такую ​​как воротник, галстук, ремень или пояс.
Если дыхание затруднено, введите кислород.
Если пострадавший не дышит, проведите реанимацию рот в рот.

ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ порошка тмина

Безопасное обращение:
Избегайте проглатывания или контакта с кожей и глазами.
Следуйте надлежащей производственной практике в отношении ведения домашнего хозяйства, личной гигиены и избегайте длительного или повторяющегося контакта с кожей или глазами.

Хранилище :
Надевайте защитные очки, перчатки и фартуки.
Хорошо проветрите помещение.

Требования к складским помещениям и контейнерам:
Легковоспламеняющиеся материалы должны храниться в отдельном безопасном шкафу или комнате.
Держите подальше от тепла.
Хранить вдали от источников возгорания.
Держите контейнер плотно закрытым.
Хранить в прохладном, хорошо проветриваемом месте.
Заземлите все оборудование, содержащее материал.
Держите контейнер сухим.
Держите в компанииол место.

Идентификация вещества

ЕС / № списка: 616-945-2
КАС №: 8014-13-9
Мол. формула: C40H56O2

Классификация опасности и маркировка порошка тмина
Опасность! Согласно классификации, предоставленной компаниями ECHA в уведомлениях CLP, порошок тмина может быть смертельным при проглатывании и попадании в дыхательные пути, токсичен для водных организмов с долгосрочными последствиями, является легковоспламеняющейся жидкостью и паром, вызывает серьезное раздражение глаз, может вызывать аллергию на коже. реакция, вызывает раздражение кожи и может вызвать раздражение дыхательных путей.

Порошок тмина, по прогнозам, может соответствовать критериям канцерогенности, мутагенности или репродуктивной токсичности категории 1A или 1B, или с дисперсионным или диффузным использованием (ями), где, по прогнозам, он может соответствовать любому классификационному критерию опасности для здоровья или окружающей среды, или там, где есть наноформа растворим в биологических и экологических средах.
В 2009 году указано, что порошок тмина должен быть зарегистрирован как минимум одной компанией в ЕЭЗ.

Порошок тмина, для которого данные классификации и маркировки были представлены в ECHA при регистрации в соответствии с REACH или уведомлены производителями или импортерами в соответствии с CLP.
Такие уведомления требуются для опасных веществ как таковых или в смесях, а также для всех веществ, подлежащих регистрации, независимо от их опасности.

Синонимы:
ТМИН ПОРОШОК
Порошок тмина
МАСЛО ТМИНА
8014-13-9
(1R,5S)-6,6-диметил-2-метилиденбицикло[3.1.1]гептан; 1-метил-4-пропан-2-илбензол; 4-пропан-2-илбензальдегид; 4-пропан-2-илциклогекса- 1,4-диен-1-карбальдегид
Масла, тмин
экстракт тмина
МАСЛО ТМИНА
Тмин, доб.
куминол
Масло семян тмина
8014-13-9