Быстрый Поиска
EC / Номер списка: 231-834-5
Номер CAS: 7758-11-4
Мол. формула: H3O4P.2K
Фосфат калия (K2HPO4) (также двухосновный ортофосфат калия; двухосновный фосфат калия) представляет собой неорганическое соединение с формулой K2HPO4. (H2O) x (x = 0, 3, 6).
Вместе с монофосфатом калия (KH2PO4. (H2O) x) он часто используется в качестве удобрения, пищевой добавки и буферного агента.
Фосфат калия - белое или бесцветное твердое вещество, растворимое в воде.
Фосфат калия производится в промышленных масштабах путем частичной нейтрализации фосфорной кислоты двумя эквивалентами хлорида калия:
H3PO4 + 2 KCl → K2HPO4 + 2 HCl
Использует:
В качестве пищевой добавки дикалийфосфат используется в имитациях молочных сливок, сухих порошковых напитках, минеральных добавках и заквасках.
Фосфат калия действует как эмульгатор, стабилизатор и текстуризатор; он также является буферным агентом и хелатирующим агентом, особенно для кальция в молочных продуктах.
Как пищевая добавка, дикалийфосфат классифицируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США как общепризнанный безопасный (GRAS).
Фосфат калия - это химическое соединение, которое коммерчески производится путем объединения фосфата, фосфора и натрия.
В результате получается белое порошкообразное вещество, которое легко растворяется в жидкости и может использоваться в качестве удобрения, пищевой добавки или буферного агента.
Почему компании, производящие продукты питания / альтернативное молоко, используют его?
Он используется в качестве эмульгатора, стабилизатора и текстуризатора.
В частности, в овсяном молоке он используется в качестве регулятора кислотности, чтобы помочь овсяному молоку взаимодействовать с кофе, а также позволяет ему лучше париться.
Почему вам следует беспокоиться?
Это химическое вещество, созданное руками человека.
Дикалия фосфат не имеет НУЛЕВОЙ пользы для здоровья, а чрезмерное потребление может фактически привести к серьезным проблемам с почками.
Из-за его избытка в продуктах питания большинство американцев получают слишком много фосфора.
Накопление фосфата калия в крови связано не только с хроническим заболеванием почек, но и с более высоким риском сердечных заболеваний, отложений кальция, затвердевания сердечных артерий и негативного воздействия на здоровье костей.
Если вы видите в списке ингредиентов дикалийфосфат, это должно быть серьезным предупреждающим знаком о том, что пища в этой упаковке сильно переработана и может нанести вред вашему здоровью.
Что такое фосфат дикалия?
Фосфат калия (DKP) представляет собой водорастворимую соль, которая обычно имеет форму бесцветного белого вещества. В коммерческих целях он известен как пищевая добавка, удобрение и буферный агент.
Для здоровья и фитнеса нужны добавки с дикалийфосфатом, поскольку они играют роль в производстве АТФ (аденозинтрифосфата), который представляет собой высокоэнергетическую молекулу, необходимую вашему организму для получения энергии.
Фосфат калия - главный источник калия и фосфора.
Именно здесь на помощь приходит «фосфатная» часть. Фосфат - это заряженная частица, которая содержит минеральный фосфор.
Это необходимо вашему организму, чтобы иметь возможность поддерживать, восстанавливать и восстанавливать здоровые зубы и кости.
Не только это, но и фосфат заставляет ваши мышцы сокращаться и функционировать должным образом.
Использование фосфата дикалия
DKP обычно используется из-за свойств, которые делают его эффективным в качестве эмульгатора, стабилизатора и текстуризатора.
Хотя это считается безопасным, некоторые убеждены, что он потенциально опасен для здоровья.
В пищевой промышленности дикалийфосфат действует как эффективный буферный агент и хелатирующий агент, который также может использоваться для дрожжевого корма, эмульгирующей соли и синергического антиоксидантного агента.
Кроме того, дикалийфосфат можно найти на многих этикетках банок и пакетов из-за его использования в качестве пищевой добавки.
Его роль здесь - снизить уровень кислоты в обработанных пищевых продуктах, а также снизить уровень натрия в сырах с низким содержанием натрия.
Фосфат калия также используется в качестве стабилизатора в немолочных сливках для предотвращения коагуляции.
Фосфат калия также съедобен и используется с пользой для здоровья в качестве питательной добавки и стабилизатора белка в напитках и порошковых смесях для силовых тренировок.
Преимущества дикалия фосфата
На первый взгляд, основное преимущество дикалийфосфата заключается в том, что он является удобным источником калия, который способствует нормальной работе мышц.
Для тяжелоатлетов, бодибилдеров и спортсменов добавки дикалийфосфата могут быть полезны по нескольким причинам.
1. Может увеличить энергию во время тренировок.
Во-первых, его можно использовать в качестве энергетических добавок для тренировок, требующих продолжительных периодов работы без отдыха, таких как бег на длинные дистанции, командные виды спорта, высокоинтенсивные интервальные тренировки и занятия тяжелой атлетикой в стиле выносливости.
Дикарбонат калия способствует восстановлению мышц, что означает лучшую скорость восстановления и возможность выполнять больше упражнений.
Однако данные свидетельствуют о том, что результаты приема добавок фосфата калия могут варьироваться в зависимости от индивидуальной реакции и конкретного протокола приема добавок.
Подводя итог, можно сказать, что дикалийфосфат улучшает выносливость, увеличивая эффективность вашего организма в транспортировке кислорода к мышцам, тем самым помогая выработке энергии.
Это особенно эффективно для высокоинтенсивных и особенно напряженных упражнений, таких как поднятие тяжестей и спринт.
2. Помогает увеличить потребление калия.
Калий - один из семи основных макроэлементов, из которых вашему организму требуется не менее 100 миллиграммов ежедневно, чтобы в достаточной мере поддерживать свои ключевые процессы.
Хотя можно удовлетворить ваши потребности за счет пищевых источников, таких как фрукты, овощи, рыба и мясо, добавление калия может помочь увеличить ежедневное потребление.
Здоровое потребление калия снижает риск инсульта, снижает артериальное давление, защищает от потери мышечной массы, сохраняет минеральную плотность костей и снижает риск образования камней в почках.
Фосфат калия (K2HPO4) - распространенный источник фосфора и калия, который часто используется в качестве удобрения.
Фосфат калия также широко применяется в пищевой промышленности, например, как пищевая добавка и добавка для пополнения электролитов при тренировках.
Еще одно применение дикалия фосфата - это лекарство, которое действует как мочегонное или слабительное средство.
Кроме того, фосфат калия используется в производстве имитаций молочных сливок для предотвращения коагуляции и используется в некоторых порошках для приготовления напитков.
Кроме того, фосфат калия обычно используется в химических лабораториях для производства буферных растворов и соевого агара с триптиказой, который используется для изготовления чашек с агаром для культивирования бактерий.
Физические свойства
Белый аморфный порошок; расплывание; разлагается при нагревании; при воспламенении превращается в пирофосфат; хорошо растворяется в воде, 167 г / 100 мл при 20 ° C; хорошо растворяется в спирте; водный раствор слабощелочной.
Использует:
Буферные растворы.
Буферный агент в растворах антифризов; питательное вещество при культивировании антибиотиков; ингредиент растворимых удобрений; как секвестрант при приготовлении кофейных кремов из немолочного порошка.
дикалия фосфат используется в качестве буферного агента для контроля степени кислотности в растворах.
Дикалий фосфат - это дикалиевая соль фосфорной кислоты, которая действует как стабилизирующая соль, буфер и секвестрант.
Фосфат калия является слабощелочным с pH 9 и растворим в воде с растворимостью 170 г / 100 мл воды при 25 ° C.
Фосфат калия улучшает коллоидную растворимость белков.
Фосфат калия действует как буфер против изменения pH. Например, он используется в отбеливателях для кофе в качестве буфера от изменения pH в горячем кофе и для предотвращения растушевки.
Фосфат калия также действует как эмульгатор в определенных сырах и как буферный агент для обработанных пищевых продуктов.
Фосфат калия также называют моногидрофосфатом калия, двухосновным фосфатом калия и монофосфатом калия.
Гидрофосфат калия - это калиевая соль, которая представляет собой дикалиевую соль фосфорной кислоты.
Фосфат калия играет роль буфера.
Фосфат калия - это соль калия и неорганический фосфат.
Двухосновный фосфат калия - это дикалиевая форма фосфорной кислоты, которая может использоваться в качестве пополнения электролитов и обладает радиозащитной активностью.
При пероральном приеме фосфат калия способен блокировать захват радиоактивного изотопа фосфора P 32 (P-32).
Использование и производство
Секвестрант; эмульгатор в определенных сырах
Большая часть промышленного производства дикалийфосфата используется в сочетании с боратами, нитритами, нитратами и / или силикатами в качестве систем ингибиторов коррозии в составах антифризов на основе этиленгликоля. Его второе по величине использование - в качестве буфера в сливках для кофе, чтобы предотвратить осаждение казеинового белка кофейными кислотами.
Другие применения включают специальные удобрения, вспомогательные средства для обработки бумаги и солевые слабительные средства.
Промышленное использование
Сельскохозяйственные химикаты (непестицидные)
Ингибиторы коррозии и средства против образования накипи
Функциональные жидкости (закрытые системы)
Промежуточные звенья
Лабораторные химикаты
Смазочные материалы и присадки к смазочным материалам
Очиститель металлических поверхностей
Вспомогательные средства обработки, не перечисленные иначе
Агенты для разделения твердых частиц
Поверхностно-активные вещества
Потребительское использование
Сельскохозяйственная продукция (непестицидная)
Антифризы и антиобледенительные продукты
Средства для чистки и ухода за мебелью
Лабораторное использование
Смазочные материалы и консистентные смазки
Использование без TSCA
Продукция для очистки воды
Общая информация о производстве
Отрасль обрабатывающей промышленности
Производство всех прочих основных видов неорганической химии
Производство всех прочих химических продуктов и препаратов
Производство компьютеров и электроники
Производство продуктов питания, напитков и табачных изделий
Производство промышленных газов
Производство неметаллических минеральных продуктов (включая производство глины, стекла, цемента, бетона, извести, гипса и других неметаллических минеральных продуктов.
Бурение, добыча и вспомогательная деятельность на нефть и газ
Производство красок и покрытий
Производство пестицидов, удобрений и других сельскохозяйственных химикатов
Нефтехимическое производство
Производство нефтяных смазочных масел и смазок
Нефтеперерабатывающие заводы
Фармацевтическое и лекарственное производство
Производство пластмассовых изделий
Производство первичного металла
Производство мыла, чистящих средств и туалетных принадлежностей
Утилиты
Фосфаты, такие как динатрийфосфат, получают из фосфорного элемента. Они используются для улучшения таких характеристик продуктов, как пищевая ценность и эффективность приготовления. Динатрийфосфат используется в упакованных пищевых продуктах, включая макароны и пасту. Он также используется в некоторых сырах в качестве эмульгатора. Вы также можете найти его в мясных продуктах, консервированных соусах, желе, сгущенном молоке и шоколаде.
Первоначально полученный из костей животных и мочи, фосфор теперь извлекается из фосфоритов. Он очищается и проходит химические реакции.
Фосфат калия (K2HPO4) - это хорошо растворимая в воде соль, часто используемая в качестве удобрения и пищевой добавки в качестве источника фосфора и калия, а также в качестве буферного агента.
Фосфат калия - это ионное соединение, используемое для восполнения электролитов и терапии общего парентерального питания (ПП).
Фосфат калия используется в имитациях молочных сливок, сухих порошковых напитках, минеральных добавках и заквасках в качестве добавки.
Фосфат калия используется в немолочных сливках для предотвращения коагуляции.
Фосфат калия также используется для приготовления буферных растворов, и он используется в производстве соевого агара с триптиказой, который используется для изготовления пластин с агаром для культивирования бактерий.
Фосфат калия - это пищевая добавка, которая неоднократно признавалась безопасной Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, а также многими аналогичными организациями по всему миру.
Как следует из названия, он создается в результате химического слияния калия и фосфата, в результате чего образуется соль, стабильная при комнатной температуре и легко растворяющаяся в воде.
Фосфат калия (иногда сокращенно DKP) не так распространен или универсален, как некоторые другие добавки, но по-прежнему находит применение в нескольких основных областях производства продуктов питания и напитков.
Пять общих применений фосфата калия в еде и напитках
Как буферный агент
DKP имеет относительно мало вкуса и поэтому иногда используется в качестве буферного агента в порошкообразных пищевых продуктах или лекарствах.
Например, во многие пищевые порошки обычно добавляют безопасный относительно инертный материал.
Как антикоагулянтный агент
DKP хорошо предотвращает коагуляцию жидкостей, которые в противном случае могут расслоиться во время транспортировки или на полке.
Одним из важных применений в данном случае являются немолочные жидкие забеливатели, где они поддерживают кремообразную текстуру продукта в течение длительного срока хранения.
Как антиоксидант
Фосфат калия - один из многочисленных консервантов с антиоксидантными свойствами, поэтому его можно найти во многих пищевых продуктах.
Как антикислотное средство
DKP может использоваться во многих молочных продуктах, особенно в сырах, как способ снижения содержания в них кислоты.
В некоторых случаях он также может снизить уровень натрия, что часто встречается в сырах с низким содержанием натрия.
В качестве добавки для здоровья
Возможно, самый большой единый рынок для DKP - это рынок добавок для здоровья, где они продаются как продукт, который потребители могут добавлять в свои собственные продукты питания.
Как отличный и безопасный источник калия и фосфатов, он особенно популярен среди бодибилдеров и других спортсменов.
Наряду с этим, он содержится во многих белковых напитках, поскольку может служить как консервантом, так и источником калия и фосфатов.
Фосфат калия также считается полезным для уменьшения боли в мышцах после тренировок, а также для улучшения транспортировки кислорода по телу.
Хотя дикалийфосфат безопасен для здоровых людей, он может быть опасен для людей с общими проблемами со здоровьем, включая заболевания почек, тяжелые заболевания сердца и легких, а также проблемы с щитовидной железой.
Он используется в качестве буферного агента в антифризах и в пищевых продуктах как добавка для эмульгирования, стабилизации или придания текстуры.
Как синтетическая соль, дикалийфосфат несовместим с идеологией чистого питания.
Что такое фосфаты?
Фосфаты - это группа неорганических химических веществ, которые получают путем нейтрализации фосфорной кислоты, которая приводит к замещению катиона водорода и образованию соли.
Существует несколько разновидностей фосфатных солей, в зависимости от источника реакции, например, гидроксид калия, используемый для создания фосфата калия.
Как производится дикалийфосфат?
Фосфат калия (DKP) используется в производстве пищевых продуктов в течение десятилетий и производится путем реакции источника калия (обычно гидроксида калия) с фосфорной кислотой.
Пищевая фосфорная кислота производится из фосфатных пород, которые добываются, очищаются и очищаются. Компании, производящие фосфорную кислоту в США, Европе и других странах, соблюдают строгие процедуры обеспечения чистоты.
Фосфорная кислота реагирует с гидроксидом калия и известковой водой с образованием влажной смеси.
В результате реакции образуется фосфат калия, который затем сушат и кристаллизуют.
Наконец, размер продукта уменьшается в соответствии со спецификациями.
Пищевые фосфаты, которые производятся в Соединенных Штатах, соответствуют новым правилам безопасности пищевых продуктов, изложенным в Законе о модернизации безопасности пищевых продуктов.
Почему в моей пище есть фосфаты?
DKP находит множество применений в продуктах питания.
Фосфат калия обладает способностью действовать как эмульгатор, стабилизатор белка и буферный агент.
Кроме того, он может стать источником калия для многих продуктов, в которых его не было бы.
Вот некоторые распространенные варианты использования:
Сливки для кофе - DKP могут помочь стабилизировать белковый слой вокруг капель жира, присутствующих в молоке, что помогает предотвратить синерезис и свертывание при добавлении в горячий напиток.
Плавленые сырные продукты - DKP способствует буферизации pH и взаимодействует с молочными белками, способствуя эмульгированию.
Питательный ресурс - присутствующий калий может использоваться в качестве минеральной добавки для фармацевтических препаратов и в качестве питательной основы во время производства дрожжей и других процессов ферментации.
Напитки на основе соевого белка - DKP может помочь стабилизировать соевые белки и действовать как диспергирующий агент.
Как фосфаты приносят пользу моему здоровью?
DKP обеспечивает калий, который является важным питательным веществом для организма.
Дикалий фосфат (аббревиатура DKP), растворимая соль дикалия фосфорной кислоты с химической формулой K2HPO4, также известная как гидрофосфат калия или двухосновный фосфат калия.
Этот ингредиент веганский и не содержит глютена и может использоваться в качестве буфера, секвестранта и питательной добавки в пище с европейской пищевой добавкой E340 (ii).
Подобно монокалию фосфату, он также используется для производства удобрений, а трикалия фосфат - нет.
Как производится дикалийфосфат?
DKP может быть коммерчески синтезирован путем контролируемой реакции фосфорной кислоты с гидроксидом калия или карбонатом калия.
Ниже приведены химические уравнения:
H3PO4 + 2KOH - K2HPO4 + 2H2O
K2CO3 + H3PO4 - K2HPO4 + H2O + CO2
DKP - слабое основание, диссоциирует PO43- и H + после растворения в воде.
В то же время он реагирует с водой с образованием H2PO4- и OH-, как показывает следующее химическое уравнение:
HPO42- → PO43- + H +
H2PO4- + H2O → H3PO4 + OH-
Каковы виды использования фосфата калия?
DKP - это водорастворимая неорганическая соль, которую можно использовать во многих областях, обычно в качестве пищевой добавки и удобрения.
Еда
Фосфат калия обычно используется в качестве буферного агента, минеральной добавки, секвестранта, эмульгатора и синергического антиоксидантного агента в пище.
Фосфат калия является основанием, поэтому его нельзя использовать в качестве разрыхлителя, например, монофосфата калия.
Вы можете найти этот ингредиент в следующих пищевых продуктах:
Немолочные сливки
Молочные продукты
Минеральные добавки
Сухие напитки
Сыры
Мясо
Продукты с низким содержанием натрия
Буферный агент
DKP - это буферный агент или регулятор кислотности для поддержания pH раствора на определенном уровне.
DKP добавляют для уменьшения быстрого изменения pH при добавлении в раствор кислот или оснований.
DKP используется с этой целью, чтобы предотвратить коагуляцию в немолочных сливках.
В молоке он увеличивает pH, чтобы гарантировать стабильность молочного белка и предотвращает осаждение.
Напиток
ДКП - распространенный источник фосфора и калия.
В напитках кока-колы он является источником калия, который обеспечивает питание, а также регулирует кровяное давление.
Бодибилдинг
Фосфор играет важную роль в производстве АТФ (аденозинтрифосфата), который производит энергию для бодибилдеров, тяжелоатлетов и спортсменов во время работы мышц. Между тем, калий - это электролит, который пополняет наш организм после сильного потоотделения.
DKP можно использовать в качестве источника питательных веществ как фосфора, так и калия, а также в качестве буферного агента в энергетических напитках и стабилизатора протеина в протеиновых напитках.
Удобрения
Как водорастворимое удобрение на основе фосфора и калия в сельскохозяйственных целях для выращивания растений.
Другие
DKP также можно использовать в культуре микроорганизмов (например, в процессах ферментации антибиотиков и дрожжей), поскольку фосфор является компонентом, необходимым для роста микроорганизмов.
О фосфате калия
Полезная информация
Фосфат калия зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и / или импортируется в Европейскую экономическую зону в количестве от ≥ 10 000 до <100 000 тонн в год.
Фосфат калия используется потребителями, профессиональными рабочими (широко распространенное использование) для приготовления рецептур или переупаковки, на промышленных предприятиях и в производстве.
Потребительское использование
Фосфат калия используется в следующих продуктах: удобрения, антифризы, моющие и чистящие средства. Другие выбросы фосфата калия в окружающую среду могут происходить в следующих случаях: использование в помещении (например, жидкости / моющие средства для машинной стирки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использование на открытом воздухе и внутри помещений в закрытых системах с минимальными затратами. выпуск (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электронагреватели на масляной основе).
Срок службы изделия
ECHA не имеет публичных зарегистрированных данных о путях, по которым дикалийфосфат, скорее всего, попадает в окружающую среду. У ECHA нет общедоступных зарегистрированных данных, указывающих, могло ли быть переработано это вещество и в какие изделия.
Широкое использование профессиональными работниками
Фосфат калия используется в следующих продуктах: удобрения, моющие и чистящие средства, средства по уходу за воздухом и антифризы.
Фосфат калия используется в следующих областях: сельское хозяйство, лесоводство и рыболовство, здравоохранение и строительные работы.
Фосфат калия используется в производстве машин, транспортных средств и химикатов.
Выброс в окружающую среду фосфата калия может происходить при промышленном использовании: приготовлении смесей.
Другие выбросы фосфата калия в окружающую среду могут происходить в следующих случаях: использование в помещении (например, жидкости / моющие средства для машинной стирки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использование на открытом воздухе и внутри помещений в закрытых системах с минимальными затратами. выпуск (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электронагреватели на масляной основе).
Составление или переупаковка
Фосфат калия используется в следующих продуктах: удобрения, моющие и чистящие средства, средства по уходу за воздухом, антифризы, продукты для обработки металлических поверхностей, фармацевтические препараты и химикаты для очистки воды.
Выброс в окружающую среду фосфата калия может происходить в результате промышленного использования: составления смесей, составления материалов и производства вещества.
Использование на промышленных объектах
Фосфат калия используется в следующих продуктах: регуляторы pH и продукты для обработки воды, продукты для обработки металлических поверхностей, фармацевтические препараты, химикаты для очистки воды и удобрения.
Фосфат калия используется в следующих областях: городское снабжение (например, электричество, пар, газ, вода), очистка сточных вод и медицинские услуги.
Фосфат калия используется для производства: химикатов, металлов, готовых металлических изделий, машин и транспортных средств.
Выброс в окружающую среду фосфата калия может происходить при промышленном использовании: в качестве вспомогательного средства для обработки, вспомогательного средства для обработки на промышленных объектах, веществ в закрытых системах с минимальным высвобождением и в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов).
Производство
Выброс в окружающую среду фосфата калия может происходить в результате промышленного использования: производства вещества и составления смесей.
Фосфат калия широко используется в молекулярной биологии, биохимии и хроматографии.
Фосфат калия - это неорганическое соединение, которое действует как эмульгатор, стабилизатор и текстуризатор.
Фосфат калия в основном используется в имитациях молочных сливок, сухих порошковых напитках, минеральных добавках и заквасках.
белый порошок
Без запаха
Слабо растворим в спирте
Фосфат калия (K2HPO4) - распространенный источник фосфора и калия.
В качестве пищевой добавки он используется в немолочных сливках, сухих порошковых напитках и минеральных добавках.
Другие варианты использования включают следующее:
Добавка к удобрению
Лабораторный реагент
Универсальное поверхностно-активное вещество
Специальные удобрения
Составы автомобильных антифризов
Питательное вещество для антибиотиков
Фармацевтический ингредиент
Фосфат калия (K3PO4) используется в качестве пищевой добавки из-за его свойств как эмульгатора, пенообразователя и взбивающего агента.
Фосфат калия имеет очень высокую температуру плавления 1380 ° C, что позволяет нагревать его для удаления воды без разложения соли.
В сочетании с жирными кислотами он является потенциальным противомикробным средством при переработке птицы.
Другие варианты использования включают:
Щелочной буфер
Эмульгатор
Очистка питьевой воды
Лабораторный реагент
Специальные удобрения
Составы автомобильных антифризов
Фармацевтический ингредиент
Фосфат калия - это неорганическое соединение, которое является чрезвычайно водорастворимой солью.
Фосфат калия обычно используется в качестве удобрения, поскольку он является отличным источником калия и фосфора.
Фосфат калия также используется в качестве пищевой добавки как хороший источник калия и фосфора.
Фосфат калия также находит свое применение в качестве буферного агента.
Буферные агенты используются для поддержания значения pH раствора около определенного выбранного значения.
Фосфат калия добавляют во время химического процесса, чтобы уменьшить быстрое изменение состава соединения при добавлении к нему кислот или оснований.
Существуют различные типы кислотных и основных буферов, такие как уксусная кислота, ацетат натрия, бикарбонат натрия и т. Д.
Характеристики фосфата калия
Название этого соединения по ИЮПАК - дикалий гидрофосфат.
Плотность фосфата калия составляет 2,44 г / см3.
Молекулярная масса или молярная масса K2HPO4 составляет 174,2 г / моль.
Фосфат калия образует четыре водородные связи. Температура плавления этого соединения выше 465 ° C.
Химическая формула соединения: K2HPO4, фосфат калия легко растворим в воде.
Фосфат калия не растворяется в этаноле.
Производство K2HPO4 осуществляется в процессе конденсации фосфорной кислоты с использованием гидроксида калия.
В результате фосфорная кислота производится из фосфатной породы, которая обычно встречается в нескольких местах по всему миру.
Физические свойства фосфата калия (K2HPO4)
Соединение фосфата калия не имеет запаха. Цвет соединения белый.
Фосфат калия представляет собой расплывающееся твердое вещество, что означает, что он имеет тенденцию впитывать влагу из воздуха и растворяться в нем.
Дикалий фосфат представляет собой трехкомпонентное звено с ковалентными связями.
Молекула этого соединения имеет количество тяжелых атомов 7.
Сложность соединения 4605.
Соединение легко растворяется в воде.
Химические свойства фосфата калия (K2HPO4)
Реакция с соляной кислотой (HCL)
Соединение фосфат калия при взаимодействии с соляной кислотой образует хлорид калия и фосфорную кислоту.
Химическое уравнение реакции приведено ниже:
-K2HPO4 + 2HCl → 2KCl + H3PO4
Реакция с гидроксидом натрия (NaOH). Соединение гидрофосфата калия при взаимодействии с основанием, гидроксидом натрия образует гидрофосфат натрия и воду.
2NaOH + 3K2HPO4 → 2K3PO4 + 2H2O + Na2HPO4
Использование фосфата калия
Фосфат калия используется в удобрениях.
Фосфат калия используется в качестве компонента удобрений из-за его высокой растворимости в воде.
Фосфат калия обеспечивает растущие растения большим процентом фосфора.
Фосфат калия используется как пищевая добавка.
Сорта гидрофосфата калия, используемого в пищевых продуктах, отличаются от тех, которые используются в удобрениях.
Фосфат калия добавляют в молоко для повышения его pH.
Это делается для увеличения чистого заряда мицелл.
Мицеллы - это совокупности молекул.
Фосфат калия используется в мицеллах как конкурентное вытеснение кальция натрием.
Ингибитор фосфата, такой как дикалийфосфат (DKP), включен во многие формулы антифризов, чтобы обеспечить несколько важных функций, которые помогают уменьшить повреждение автомобильной системы охлаждения.
Преимущества, обеспечиваемые фосфатом, включают:
Защита алюминиевых компонентов двигателя за счет уменьшения кавитационной коррозии при движении на высоких скоростях.
Обеспечивают защиту от коррозии черных металлов.
Действует как буфер, чтобы смесь антифриза оставалась щелочной.
НАЗВАНИЯ ИЮПАК:
ди-Potasio Hidrógeno Fosfato anhidro
гидрофосфат калия
гидрокортофосфат калия
Гидрофосфат калия
гидрофосфат калия
ДИПОТАССИЯ ГИДРОГЕНОРТОФОСФАТ
Гидрокортофосфат калия
гидрокортофосфат калия
Дикалий гидрогенортофосфат
Гидрокортофосфат калия
гидрокортофосфат калия
гидрофосфат калия
Гидрофосфат калия, фосфат калия, двухосновный фосфат калия, втор-фосфат калия
Фосфат калия
Фосфат калия
дикалий фосфат
дикалий; гидрофосфат
DKP
калийные соли фосфорной кислоты (1: 3)
Гидрофосфат калия
Калия гидрогенортофосфат
СИНОНИМЫ:
7758-11-4
Гидрофосфат калия
ДИПОТАССИЯ ФОСФАТ
Двухосновный фосфат калия
Гидрофосфат калия
Двухосновный фосфат калия
Калия гидрофосфат
Фосфат калия, двухосновный
Двухосновный фосфат калия
Фосфорная кислота, дикалиевая соль
Монофосфат калия
Моногидрофосфат калия
Гидрокортофосфат калия
K2HPO4
Монофосфат калия
MFCD00011383
Моногидрофосфат калия
Ортофосфат калия
Дикалий фосфат водорода
Фосфат калия (двухосновный)
втор-фосфат калия
гидрофосфат калия
Фосфорная кислота, калиевая соль (1: 2)
UNII-CI71S98N1Z
гидрофосфат калия
CI71S98N1Z
Гидроортофосфат калия
Двухосновный фосфат калия, реагент ACS
гидрофосфат калия, безводный
Изолит
Дикалий-O-фосфат
Фосфат калия, двухосновный, 98 +%, реагент ACS
Фосфат калия, двухосновный, 1,0 М раствор в воде
Фосфат калия, двухосновный, 99 +%, для анализа, безводный
CCRIS 6544
HSDB 935
Кали фосфорикум
Леекс-А-фос
EINECS 231-834-5
Mediject P (TN)
ди-фосфат калия
ACMC-20al4r
Кислый фосфат калия
Фосфат калия, двухосновный
HK2O4P
гидрофосфат дипотазия
Вторичный фосфат калия
моногидрофосфат калия
монофосфат водорода калия
Гидрокарбонат калия монофосфат
ЧЕБИ: 131527
E-340 (II)
одноатомный ортофосфат калия
тригидрат двухосновного фосфата калия
Гидрофосфат калия, безводный
Фосфат калия, двухосновный (JAN / USP)
Фосфат калия, двухосновный [USP: JAN]
Двухосновный фосфат калия, LR,> = 98%
S293
SY010082
ОРТОФОСФАТ ВОДОРОДА ДИКАЛИЯ
Раствор двухосновного фосфата калия, 1,0 М
Двухосновный фосфат калия, биохимический сорт
Двухосновный фосфат калия, чистота> = 99%
D02403
231-834-5 по К.Э.
Двухосновный фосфат калия, реагент ACS,> = 98%
Двухосновный фосфат калия, USP, 98,0-100,5%
Двухосновный фосфат калия, AR, безводный,> = 99%
Двухосновный фосфат калия х.ч.,> = 98,0%
Двухосновный фосфат калия, 99,95% следов металлов
Двухосновный фосфат калия, SAJ первого сорта,> = 98,0%
Фосфат калия двухосновный, содержание микроэлементов 99,95%
Фосфат калия, двухосновный, 99%, для ВЭЖХ, безводный
Двухосновный фосфат калия, специальный сорт JIS,> = 99,0%
Двухосновный фосфат калия, реактив Vetec ™, 98%
UNII-B7862WZ632 компонент ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L
Двухосновный фосфат калия, соответствует требованиям испытаний USP
Двухосновный фосфат калия, Справочный стандарт Фармакопеи США (USP)
Двухосновный фосфат калия, безводный, сыпучий, Redi-Dri (TM), реагент ACS,> = 98%
Фосфат калия двухосновный, пурисс. в год, реактив ACS, безводный,> = 99,0% (T)
Безводный двухосновный фосфат калия, PharmaGrade, USP, Произведено в соответствии с надлежащими стандартами GMP для фармацевтического или биофармацевтического производства.
Двухосновный фосфат калия, безводный, для люминесценции, для молекулярной биологии, BioUltra,> = 99,0% (T)
