5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE

de disodium est largement utilisé dans la production alimentaire comme exhausteur de goût.
de disodyne est utilisé dans des produits tels que les soupes, les bouillons, les en-cas, les condiments, les plats préparés et bien d'autres.
de disodyne est largement utilisé dans l’industrie alimentaire.

Numéros CAS (indicatifs des composants du mélange) :
4691-65-0 ( composant inosinate disodique)
5550-12-9 ( composant guanylate disodique)
Définition CE/EINECS : « Le 5′-ribonucléotide disodique est essentiellement un mélange d’inosine-5′-monophosphate disodique et de guanosine-5′-monophosphate disodique. »
Code d'additif alimentaire (numéro E) : E635
Nature chimique : Mélange d' inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP)
Formule moléculaire : C20H23N9Na4O16P2
Représentations moléculaires typiques :
Partie IMP : C₁₀H₁₁ N₄Na₂O₈P
Partie GMP : C₁₀H₁₂ N₅Na₂O₈P

SYNONYMES :
5′-ribonucléotide disodique, 5-ribonucléotides disodiques, I+G, exhausteur de goût E635, mélange d'inosinate disodique et de guanylate disodique , 5′-ribonucléotide de sodium, 5'-ribonucléotide disodique, RefChem : 589391, 5'-ribonucléotide de sodium, DTXSID3020544, 80702-47-2, tétrasodique, [(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]méthyl phosphate, [(2R,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-1H-purin-9-yl)oxolan-2-yl]méthyl phosphate, I plus G, 5'-ribonucléotide disodique, MFCD01746765, s11602, E635, 5'- GMP- IMP disodique , 267641-96-3, I+G, 5'-O-phosphonatoinosine disodique, 5'-ribonucléotide disodique, inosine 5'-monophosphate disodique, inosine 5'-phosphate disodique, inosine-5'-monophosphate disodique , 5'- ribonucléotides de sodium, ribonucléotides de sodium , 5'-ribonucléotide disodique, 80702-47-2, tétrasodique, [(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]méthyl phosphate, [(2R,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-1H-purin-9-yl)oxolan-2-yl]méthyl phosphate, 5'-ribonucléotide disodique, 5'- ribonucléotide disodique , tétrasodique, [(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]méthyl phosphate, [(2R,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-1H-purin-9-yl)oxolan-2-yl]méthyl phosphate, 5'-ribonucléotide disodique

disodyne ou I+G, numéro E 635, est un exhausteur de goût qui agit en synergie avec les glutamates pour créer le goût umami.
de disodye est produit en combinant les sels de sodium des composés naturels acide guanylique (E626) et acide inosinique (E630).
disodyne (I + G) est l’un des additifs et ingrédients alimentaires les plus populaires dans la plupart des pays.

de disodyme , également connu sous le nom de I+G, numéro E635, est un exhausteur de goût qui agit en synergie avec les glutamates pour créer le goût umami.
disodique est un mélange d’ inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP) et est souvent utilisé lorsqu’un aliment contient déjà des glutamates naturels (comme dans l’extrait de viande) ou du glutamate monosodique (MSG) ajouté.

de disodye est produit en combinant les sels de sodium des composés naturels acide guanylique (E626) et acide inosinique (E630).
Les guanylates et les inosinates sont généralement produits à partir de la viande, mais aussi en partie à partir du poisson.
Ils ne conviennent donc pas aux végétaliens et aux végétariens.

disodique est un mélange de 98 % de glutamate monosodique et de 2 % d'E635, qui possède un pouvoir exhausteur de goût quatre fois supérieur à celui du glutamate monosodique (MSG) seul.
disodynes , également connus sous le nom de I+G, sont un exhausteur de goût composé d' inosinate disodique et de guanylate disodique dans un rapport de 1:1.

de disodyne se présente sous forme de cristaux ou de poudre blancs ou blanc cassé.
Le numéro d'additif alimentaire européen pour le 5′-ribonucléotide de disodium est E635.
I+G est un ingrédient naturel, végétalien et sans gluten qui peut être utilisé comme exhausteur de goût pour remplacer le glutamate monosodique (MSG) dans les aliments sans MSG.

de disodye est produit en combinant les sels de sodium des composés naturels acide guanylique (E626) et acide inosinique (E630).
de disodium est un ingrédient naturel, végétalien et sans gluten qui peut être utilisé comme exhausteur de goût en remplacement du MSG.
disodye , également désigné sous le nom d’E635, est le sel disodique de l’acide 5′-ribonucléique.

disodique est un additif alimentaire exhausteur de goût composé d’ inosinate disodique et de guanylate disodique .
de disodium se présente sous forme de poudre cristalline blanche qui se dissout dans l’eau et n’a pas d’odeur particulière, mais il rehausse considérablement le goût umami en combinaison avec des glutamates tels que le MSG.

Largement utilisé dans l'industrie des produits alimentaires salés, le 5′-ribonucléotide de dodyme est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé dans le respect des bonnes pratiques de fabrication et a été évalué par les autorités internationales de sécurité alimentaire avec un résultat « ADI non spécifié ».
disodyne ou I+G, numéro E 635, est un exhausteur de goût qui agit en synergie avec les glutamates pour créer le goût umami.

disodique est un mélange d’ inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP) et est souvent utilisé lorsqu’un aliment contient déjà des glutamates naturels (comme dans l’extrait de viande) ou du glutamate monosodique (MSG) ajouté.
de disodye est produit en combinant les sels de sodium des composés naturels acide guanylique (E626) et acide inosinique (E630).

Un mélange composé à 98 % de glutamate monosodique et à 2 % de 5′-ribonucléotide disodique possède un pouvoir exhausteur de goût quatre fois supérieur à celui du glutamate monosodique (MSG) seul.
disodymes , également connus sous le nom de I+G, sont un exhausteur de goût composé d' inosinate disodique (E631) et de guanylate disodique (E627) dans un rapport de 1:1.

Le numéro d'additif alimentaire européen pour le 5′-ribonucléotide de disodium est E635.
disodique est un mélange de nucléotides, le guanylate disodique et l’inosinate disodique , dans la proportion de 50 % chacun.
de disodium est un mélange exhausteur de goût couramment utilisé dans l'industrie alimentaire.

disodique n’est pas un seul produit chimique mais un mélange défini de deux sels de nucléotides : l’inosinate disodique (IMP) et le guanylate disodique (GMP), généralement dans des proportions presque égales.
Lorsque le 5′-ribonucléotide de disodium est étiqueté comme ingrédient alimentaire, cette combinaison est souvent identifiée par le numéro d’additif alimentaire européen E635.

disodium dans les aliments est d’intensifier le goût umami (savoureux), notamment en synergie avec les glutamates tels que le MSG.
de disodium est un additif alimentaire largement utilisé comme exhausteur de goût dans les industries alimentaires et des boissons.

de disodyne est un additif alimentaire qui joue un rôle d’exhausteur de goût.
de disodyne est un mélange des sels de calcium de l’acide guanylique et de l’acide inosinique .
Pour un usage industriel, le 5′-ribonucléotide de disodium est obtenu par fermentation bactérienne de sucres ou à partir de viande ou de sardines, d’origine végétale ou animale.

Les inosinates et les guanylates ne confèrent pas le goût « umami » spécifique aux glutamates, mais ont la capacité de rehausser de nombreuses saveurs naturelles, permettant ainsi de réduire la quantité de sel nécessaire.
de disodyne est un exhausteur de goût .

Les guanylates et les inosinates n'ont pas le goût umami spécifique, mais rehaussent fortement de nombreuses autres saveurs , réduisant ainsi les quantités de sel ou d'autres exhausteurs de goût nécessaires dans un produit.

de disodyme est un cristal ou une poudre blanche à presque blanche, sans odeur, a un goût particulier, soluble dans l'eau (25 g/100 ml d'eau, 20 degrés C), légèrement soluble dans l'acétone, l'éther éthylique et l'éthanol.
Un mélange de 98 % de glutamate monosodique et de 2 % de 5′-ribonucléotide disodique possède un pouvoir exhausteur de goût quatre fois supérieur à celui du glutamate monosodique (MSG) seul.

 
UTILISATIONS ET APPLICATIONS DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodium est un ingrédient naturel, végétalien et sans gluten qui peut être utilisé comme exhausteur de goût pour remplacer le glutamate monosodique (GMS) dans les aliments sans GMS.
de disodium peut également être utilisé avec le MSG à un niveau d'utilisation d'environ 2 à 10 % de MSG pour fournir une amélioration synergique du goût umami dans les sauces, les assaisonnements et les condiments.

de disodium est largement utilisé dans la production alimentaire comme exhausteur de goût.
de disodyne est utilisé dans des produits tels que les soupes, les bouillons, les en-cas, les condiments, les plats préparés et bien d'autres.
Cet additif, le 5′-ribonucléotide de disodium , contribue à améliorer la saveur d'un plat sans ajouter de sel.

de disodium est un additif alimentaire principalement utilisé comme exhausteur de goût qui améliore la saveur des aliments et leur donne plus de profondeur.
de disodyne est largement utilisé dans l’industrie alimentaire.
Utilisations du 5′-ribonucléotide de disodium : nouilles aromatisées, grignotines, chips, crackers, sauces, restauration rapide.

disodique est un mélange d’ inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP) et est souvent utilisé lorsqu’un aliment contient déjà des glutamates naturels (comme dans l’extrait de viande) ou du glutamate monosodique (MSG) ajouté.
de disodyne est principalement utilisé dans les nouilles aromatisées, les en-cas, les chips, les crackers, les sauces et les plats préparés.

de disodyne est principalement utilisé dans les nouilles aromatisées, les en-cas, les chips, les crackers, les sauces et les plats préparés.
de disodium peut également être utilisé avec le MSG à un niveau d'utilisation d'environ 2 à 10 % de MSG pour fournir une amélioration synergique du goût umami dans les sauces, les assaisonnements et les condiments.

disodique est un mélange d’ inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP) et est souvent utilisé lorsqu’un aliment contient déjà des glutamates naturels (comme dans l’extrait de viande) ou du glutamate monosodique (MSG) ajouté.
de disodyne est principalement utilisé dans les nouilles aromatisées, les en-cas, les chips, les crackers, les sauces et les plats préparés.

Applications du 5′-ribonucléotide de disodium : comme substitut du glutamate monosodique, dans les aliments prêts à consommer, dans les sauces, dans les produits de grignotage tels que les chips.
de disodyme peut être utilisé en synergie avec le MSG (E621) pour fournir un goût umami ou comme remplacement du MSG.
de disodyne est principalement utilisé dans les nouilles aromatisées, les en-cas, les chips, les crackers, les sauces et les plats préparés.

de disodyme sont largement utilisés comme indicateur fluorescent dans diverses autres industries.
Disodyme 5′-Ribonucléotide en cosmétique : On ne connaît pas suffisamment d’informations sur l’application des Disodyme 5′-Ribonucléotides en cosmétique.
Disodyum 5′-Ribonucléotide en agriculture/alimentation animale : Le disodyum 5′-Ribonucléotide est largement utilisé comme insecticide en agriculture/alimentation animale.

de disodyme est utilisé comme insecticide : dans les pesticides pour tuer les parasites.
En tant qu'arôme, Les ribonucléotides 5′- disodyme peuvent être utilisés dans une grande variété d'industries, notamment : la production alimentaire, les boissons, l'industrie pharmaceutique, l'agriculture/l'alimentation animale et diverses autres industries.

disodyne est utilisé dans les quantités indiquées dans les recettes de tous les types d’aliments, y compris les boissons alcoolisées et non alcoolisées.
disodyne est utilisé dans de nombreux produits.
de disodium est principalement utilisé dans les produits à faible teneur en sodium/sel.

de disodyne est principalement utilisé dans les nouilles aromatisées, les en-cas, les chips, les crackers, les sauces et les plats préparés.
Utilisations du 5′-ribonucléotide de disodium : chips aromatisées , nouilles instantanées, tartes industrielles

- Disodyme 5′-Ribonucléotide en pharmacie :
de disodyne est largement utilisé comme intermédiaire dans l'industrie pharmaceutique.
de disodyne est utilisé comme intermédiaire dans la fabrication de médicaments nucléotidiques.

-Utilisation du 5′-ribonucléotide de disodium comme exhausteur d'arôme :
En tant qu'indicateur fluorescent : le 5′-ribonucléotide de disodium est utilisé en chimie analytique comme indicateur fluorescent.
En tant qu'exhausteur de goût : le 5′-ribonucléotide de disodium est utilisé dans les détergents pour rehausser leur arôme.

- Le 5′-ribonucléotide de disodium est utilisé dans les boissons :
disodyne est largement utilisé comme exhausteur de goût dans les boissons.
disodique est utilisé comme exhausteur de goût : dans l'industrie des boissons, il augmente significativement la saveur lorsqu'il est utilisé avec du glutamate monosodique.

Voici les utilisations alimentaires courantes du 5′-ribonucléotide de disodium et les niveaux ajoutés recommandés par le fabricant, Ajinomoto :
Produits carnés : ≥ 0,01 %
Bouillons : 0,50 – 1,00 %
Soupes : 0,20 – 0,30 %
Épices (10 % de sel ou plus) : 0,25 à 2,8 %
Collations : 0,02 – 0,03 %
Sauce tomate : 0,02 – 0,04 %
Moutarde : 0,02 – 0,04 %
Vinaigrettes : 0,01 – 0,02 %
Conserves de légumes, sous-produits de la pêche, aliments surgelés, biscuits, pâtes : 0,01 %

5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE DANS LA PRODUCTION ALIMENTAIRE :
disodyne est largement utilisé comme exhausteur de goût dans la production alimentaire.
de disodium est utilisé comme exhausteur de goût : dans les assaisonnements familiaux, il augmente considérablement la saveur lorsqu'il est utilisé avec du glutamate monosodique.
de disodyne est utilisé comme agent aromatisant : dans les produits carnés et les aliments instantanés pour masquer les odeurs et rehausser la saveur.

UTILISATIONS FONCTIONNELLES DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodyne est principalement utilisé dans la fabrication des aliments comme exhausteur de goût.
Les principales applications du 5′-ribonucléotide disodyne sont les suivantes :

*Nouilles instantanées et soupes
*En-cas et chips
*Sauces, jus et mélanges d'épices
*Aliments en conserve et transformés
*Des en-cas salés comme des craquelins
*Produits de viande et de volaille

Le mélange est particulièrement efficace lorsqu'il est utilisé avec du glutamate monosodique (MSG, E621) car les sels de nucléotides amplifient de manière synergique la perception umami, permettant un goût savoureux plus prononcé avec une utilisation globale d'additifs moindre.
Un exemple bien connu est celui d'un mélange contenant environ 2 % de 5′-ribonucléotide de disodium et 98 % de MSG qui présente un effet rehausseur de saveur nettement plus fort que le MSG seul.

CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
*Rehaussement de l'umami :
Il potentialise fortement le goût savoureux des aliments, notamment ceux contenant des glutamates.

*Synergie avec le GMS :
de disodium réduit le besoin d’une teneur élevée en glutamate ou en sel pour une saveur comparable.

*Versatilité:
Utile dans une large gamme de produits salés, tous secteurs confondus.

*Compatibilité de traitement :
de disodyne est stable dans les conditions typiques de transformation des aliments (mélange, chauffage, refroidissement).

PROPRIÉTÉS DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodyne est caractérisé par de puissants effets d'amélioration de la saveur.
de disodyne a la capacité d’enrichir et d’améliorer la saveur naturelle des aliments, ce qui en fait un ingrédient populaire dans l’industrie alimentaire.
De plus, le 5′-ribonucléotide de disodium est soluble dans l’eau, ce qui facilite son mélange avec d’autres ingrédients.

OÙ ACHETER DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE ?
de disodyme (E635) sont disponibles dans les épiceries, à la fois en magasin et en ligne.
disodyne se trouve dans la section des additifs alimentaires, généralement sous forme de poudre ou de granulés.
disodyne afin de s'assurer qu'il répond aux normes de qualité attendues.

UTILISATION DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodyne peut être utilisé comme exhausteur de goût .
En synergie avec le glutamate monosodique, le 5′-ribonucléotide de disodium double l’effet umami, confère aux aliments un riche arôme de viande et rehausse la saveur générale .
Grâce à son excellente solubilité et stabilité, le 5′-ribonucléotide de disodium est spécialement conçu pour la production industrielle afin de répondre aux exigences d'une production efficace et stable.

CARACTÉRISTIQUES DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodyne est un produit prêt à l’emploi, qui accélère les progrès de la recherche et améliore les performances des applications.

5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE ET LEURS FONCTIONS DANS LES ALIMENTS
disodynes jouent un rôle clé en tant qu’exhausteurs de goût dans l’industrie alimentaire.
Leur ajout à un plat peut en augmenter l'intensité aromatique, rendant ainsi les produits alimentaires plus attrayants pour les consommateurs.
De plus, le 5′-ribonucléotide de disodium permet de réduire la teneur en sel des produits, ce qui est important pour des raisons de santé.

COMMENT EST FABRIQUÉ LE 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE ?
L'E631 et l'E627 peuvent tous deux être produits à partir d'extrait de levure ou à partir de la fermentation de glucides puis par réaction avec de l'hydroxyde de sodium.

PROPRIÉTÉS DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
*Apparence
de disodyme est une poudre ou un granulé blanc et inodore .

*Stabilité
disodyne absorbe facilement l’eau de l’air, environ 20 à 30 % d’eau.

*Solubilité
Dans l'eau : le 5′-ribonucléotide de disodium est soluble dans l'eau, 25 g dans 100 ml d'eau à 20 degrés.
Dans les solvants organiques : le 5′-ribonucléotide de disodium est peu soluble dans l’éthanol et pratiquement insoluble dans l’éther.

UTILISATION DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodium , numéro E 635, est un exhausteur de goût qui agit en synergie avec les glutamates pour créer le goût umami.
disodique est un mélange d’ inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP) et est souvent utilisé lorsqu’un aliment contient déjà des glutamates naturels (comme dans l’extrait de viande) ou du glutamate monosodique (MSG) ajouté.

de disodye est produit en combinant les sels de sodium des composés naturels acide guanylique (E626) et acide inosinique (E630).
des guanylates et des inosinates chez les animaux et les plantes.
Quant aux produits commerciaux, ils sont fabriqués par un procédé de fermentation à partir de matières premières d'origine végétale.

FONCTION ET PROPRIÉTÉS DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
de disodyne agit comme exhausteur de goût.
de disodium ne possède pas de goût distinct à lui seul, mais il rehausse considérablement les autres saveurs.
disodique contribue à réduire le besoin en sel et autres exhausteurs de goût.
de disodium agit en synergie avec le MSG pour intensifier le goût.

Le 5′-ribonucléotide disodique est-il sans danger ?
Oui, l'innocuité du 5′-ribonucléotide disodique lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire a été approuvée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA), ainsi que par d'autres autorités.

Aliments auxquels on peut ajouter des additifs alimentaires :
de dodyme est utilisé dans les produits finis autorisés, compte tenu des limitations pertinentes, conformément à la réglementation du Codex alimentaire turc sur les additifs alimentaires et aux communiqués verticaux.
Lorsque les informations nécessaires ne peuvent être obtenues dans les règlements et les communiqués, il convient de consulter les autorités réglementaires légales du pays concerné.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
Nom : 5′-ribonucléotide disodique
Code d'additif alimentaire (numéro E) : E635
Nature chimique : Mélange d' inosinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP)
Représentations moléculaires typiques :
Partie IMP : C₁₀H₁₁ N₄Na₂O₈P
Partie GMP : C₁₀H₁₂ N₅Na₂O₈P
Numéros CAS (indicatifs des composants du mélange) :
4691-65-0 ( composant inosinate disodique)
5550-12-9 ( composant guanylate disodique)

Définition CE/EINECS : « Le 5′-ribonucléotide disodique est essentiellement un mélange d’inosine-5′-monophosphate disodique et de guanosine-5′-monophosphate disodique. »
Aspect : Cristaux blancs ou presque blancs, ou poudre cristalline
Odeur : Inodore
Solubilité : Soluble dans l'eau ; peu soluble dans l'éthanol ; pratiquement insoluble dans l'éther
pH (solution aqueuse) : Environ 7,0–8,5 pour une solution à 5 %
Stabilité : Chimiquement stable dans des conditions normales ; se décompose à haute température au lieu de fondre.
Goût : Peu ou pas de goût intrinsèque, mais rehausse fortement la saveur salée/umami lorsqu’il est combiné avec des glutamates

Masse moléculaire : 799,4 g/ mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 7
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 20
Nombre de liaisons rotatives : 6
Masse exacte : 799,03287680 Da
Masse monoisotopique : 799,03287680 Da
Surface polaire topologique : 389 Ų
Nombre d'atomes lourds : 51
Accusation formelle : 0

Complexité : 1130
Nombre d'atomes isotopiques : 0
de stéréocentres atomiques définis : 8
de stéréocentres atomiques non définis : 0
de stéréocentres Bond définis : 0
de stéréocentres de liaison indéfini : 0
Nombre d'unités liées par covalence : 6
Compound est canonique : Oui

Aspect : poudre cristalline blanche ( est .)
Dosage : 97,00 à 100,00
Inscrit au Codex des produits chimiques alimentaires : Non
Soluble dans l'eau, 1e+006 mg/L à 25 °C ( est .)
Type : Matière première
Applications : Industrie alimentaire
Conservation : entre 2 et 8 °C ; endroit frais et sec
Durée de conservation : 12 à 24 mois
Aspect : poudre

Masse moléculaire : 799,4
Instructions : Éviter l'inhalation pendant l'utilisation, prévenir tout contact avec la peau ou les muqueuses.
et rincer immédiatement à l'eau après tout contact accidentel
Méthodes de production : Fermentation extraite
Expédition : Expédition rapide par les moyens de votre choix
Formule : C20H23N9Na4O16P2
Spécifications : Spécifications standard et personnalisées

PREMIERS SECOURS EN CAS DE RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE 5′ :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Présentez cette fiche de données de sécurité au médecin présent.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
De l'air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau / douche.
*En cas de contact visuel :
Après le contact visuel :
Rincez abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologiste.
Retirez vos lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faites immédiatement boire de l'eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et de tout traitement spécial nécessaire.
Aucune donnée disponible

MESURES À PRENDRE EN CAS DE LIBÉRATION ACCIDENTELLE DE 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Collecter, retenir et pomper les déversements.
Respectez les éventuelles restrictions relatives aux matériaux.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inadaptés :
Aucune limitation d'agents extincteurs n'est donnée pour cette substance/ce mélange.
-Informations complémentaires :
Empêcher l'eau utilisée pour éteindre les incendies de contaminer les eaux de surface ou les nappes phréatiques.

CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients soumis à des paramètres de contrôle en milieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipements de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utilisez un équipement de protection oculaire.
lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.

MANIPULATION ET STOCKAGE DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
-Conditions de stockage sûr, y compris les éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Fermé hermétiquement.
Sec.

STABILITÉ et RÉACTIVITÉ DU 5′-RIBONUCLÉOTIDE DISODIQUE :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans les conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible