Быстрый Поиска
НОМЕР КАС: 7558-79-4
ЕС №: 231-448-7
Безводный динатрийфосфат (DSP), или гидрофосфат динатрия, или двухосновный фосфат натрия, представляет собой неорганическое соединение с формулой Na2HPO4.
Безводный динатрийфосфат является одним из нескольких фосфатов натрия. Соль известна в безводной форме, а также в формах с 2, 7, 8 и 12 гидратами. Все представляют собой водорастворимые белые порошки; безводная соль гигроскопична.
PH водного раствора гидрофосфата натрия составляет от 8,0 до 11,0, что означает, что он умеренно щелочной:
HPO42− + H2O ⇌ H2PO4− + OH−
Производство и реакции
Безводный динатрийфосфат может быть получен нейтрализацией фосфорной кислоты гидроксидом натрия:
H3PO4 + 2 NaOH → HNa2PO4 + 2 H2O
Промышленно безводный динатрийфосфат получают в двухступенчатом процессе путем обработки дикальцийфосфата бисульфатом натрия, который осаждает сульфат кальция:
CaHPO4 + NaHSO4 → NaH2PO4 + CaSO4
На втором этапе полученный раствор мононатрийфосфата частично нейтрализуется:
NaH2PO4 + NaOH → HNa2PO4 + H2O
Использует
Безводный динатрийфосфат используется в сочетании с тринатрийфосфатом в пищевых продуктах и при очистке воды. В пищевых продуктах он используется для регулирования pH.
Присутствие безводного динатрия фосфата предотвращает коагуляцию при приготовлении сгущенного молока. Точно так же он используется как добавка, предотвращающая слеживание в порошкообразных продуктах.
Безводный динатрийфосфат используется в десертах и пудингах, например. Пшеничные сливки для ускорения приготовления и быстрорастворимый пудинг Jell-O для загустения. При очистке воды он замедляет образование отложений кальция.
Безводный динатрийфосфат также содержится в некоторых моющих и чистящих средствах.
Нагревание твердого динатрийфосфата дает полезное соединение тетранатрийпирофосфат:
2 HNa2PO4 → Na4P2O7 + H2O
Слабительное
Одноосновный и двухосновный фосфат натрия используются в качестве слабительного солевого раствора для лечения запоров или для очистки кишечника перед колоноскопией.
Характеристики
Химическая формула Na2HPO4
Молярная масса 141,96 г / моль (безводный).
177,99 г / моль (дигидрат)
268,07 г / моль (гептагидрат)
Внешний вид Белое кристаллическое твердое вещество
Запах без запаха
Плотность 1,7 г / см3
Температура плавления 250 ° C (482 ° F, 523 K) разлагается
Растворимость в воде 7,7 г / 100 мл (20 ° C)
11,8 г / 100 мл (25 ° C, гептагидрат)
Растворимость не растворим в спирте
лог П -5,8
Кислотность (рКа) 2,15, 6,82, 12,35
Магнитная восприимчивость (χ) −56,6 · 10−6 см3 / моль
Показатель преломления (nD) 1,35644..1,35717 при 20 ° C
Безводный двухосновный фосфат натрия выглядит как кристаллическое твердое вещество от бесцветного до белого цвета. Растворим в воде. Основная опасность - угроза окружающей среде. Необходимо принять немедленные меры для ограничения распространения в окружающей среде. Используется в качестве удобрения, в фармацевтике, пищевой промышленности и для многих других целей.
Безводный динатрийфосфат - это фосфат натрия.
Промышленное использование
Ингибиторы коррозии и средства против образования накипи
Наполнители
Промежуточные звенья
Лабораторные химикаты
Окислители / восстановители
Добавки к краскам и к покрытиям, не относящиеся к другим категориям
Гальванические агенты и агенты для обработки поверхности
Вспомогательные средства обработки, не перечисленные иначе
Потребительское использование
Средства по уходу за воздухом
Средства для чистки и ухода за мебелью
Ткани, текстиль и изделия из кожи, нигде не охваченные
Упаковка для еды
Лабораторное использование
Металлические изделия, нигде не охваченные
Использование без TSCA
Продукция для очистки воды
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
-Для динатрийфосфата (код пестицидов USEPA / OPP: 076403) нет совпадений с 0 этикетками. / SRP: не зарегистрирован для текущего использования в США, но разрешенные виды применения пестицидов могут периодически меняться, поэтому для получения одобренных в настоящее время видов применения необходимо консультироваться с федеральными, государственными и местными властями. /
- Активный ингредиент больше не содержится ни в каких зарегистрированных пестицидах ... "отменено".
-Один или в сочетании с мононатрийфосфатом используется для приготовления крахмала для пудингов быстрого приготовления и начинок для пирогов.
-Эмульгатор (плавленый сыр, каши быстрого приготовления, фармацевтические препараты); реагент для фосфатирования металлов / гальваники); керамические глазури / фарфор / эмали; ингибитор образования накипи (обработка кипятком); текстиль / кожа вспомогательные.
Безводный динатрийфосфат представляет собой натриевую соль фосфорной кислоты и представляет собой белый порошок, который хорошо растворим в воде и гигроскопичен.
Безводный динатрийфосфат получается, когда раствор фосфорной кислоты реагирует с каустической содой до тех пор, пока не будет получен более высокий pH.
Безводный динатрийфосфат используется в качестве пищевого усилителя для ускорения приготовления; используется вместе с тринатрийфосфатом в котлах; в медицине он используется как слабительное, применяется при очистке воды.
Безводный динатрийфосфат используется в пищевых продуктах как секвестрант, эмульгатор, буферный агент, абсорбент, агент для регулирования pH, модификатор белка, источник щелочности, стабилизатор и питательная добавка. Гидрофосфат натрия (Na2HPO4) представляет собой натриевую соль фосфорной кислоты.
Безводный динатрийфосфат представляет собой белый порошок, который очень гигроскопичен и растворим в воде.
Поэтому безводный динатрийфосфат коммерчески используется в качестве добавки, препятствующей слеживанию в порошкообразных продуктах.
Безводный динатрийфосфат также известен как ортофосфат динатрия, гидрофосфат натрия или двухосновный фосфат натрия.
Безводный динатрийфосфат коммерчески доступен как в гидратированной, так и в безводной формах.
Источники / Использование
Используется в качестве эмульгатора и буфера в пищевых и фармацевтических продуктах, реагент для фосфатирования металлов / гальваники, ингибитор образования отложений (обработка кипящей водой), вспомогательное средство для текстиля / кожи, секвестрант, протрава при крашении, антипирен, реагент и буфер в аналитической химии, слабительное и ветеринарное слабительное ; Также используется для утяжеления шелка и в керамической глазури / фарфоре / эмали, дублении и пайке / пайке (вместо буры); [HSDB] Используется в удобрениях, гальванопластике и в качестве пищевой добавки; [Хоули]
Приложения
Безводный динатрийфосфат используется для обработки пищевых продуктов и воды вместе с тринатрийфосфатом.
Безводный динатрийфосфат используется как эмульгатор и буфер в пищевых продуктах и фармацевтических препаратах, добавка против слеживания в порошкообразных продуктах, пищевая добавка, ингибитор образования отложений, реагент и буфер в аналитической химии.
Безводный динатрийфосфат находит применение в детергентах, чистящих средствах, тканях, вспомогательных материалах для кожи, удобрениях и гальванопластах. Кроме того, он используется в качестве слабительного солевого раствора для лечения запоров.
Безводный динатрийфосфат подавляет образование накипи кальция на водоочистных сооружениях.
Динатрийфосфат внесен в каталог кормовых материалов (Регламент (ЕС) 68/2013. Продукт соответствует общим принципам Регламента (ЕС) 178/2002 и требованиям по гигиене кормов в соответствии с Регламентом (ЕС) 183/2005).
Приложения
Кормить
Еда
Динатрий фосфат безводный Использование: Применение в пищевых продуктах, таких как эмульгаторы, загустители, разрыхлители.
Внешний вид: белый порошок без удора
Анализ: 98,0% мин.
Технические характеристики - Водонерастворимость,%: ≤ 0,2; Мышьяк в виде As, ppm: ≤ 3; Хэви-метал, как Pb: ≤ 10; Свинец как Pb, ppm: ≤ 4; Фторид как F, ppm: ≤ 50; Потери при сушке,%: ≤ 5,0.
Безводный динатрийфосфат в пище
Безводный динатрийфосфат очень часто встречается в обработанных и упакованных пищевых продуктах. Вот некоторые из целей, которым он служит в производственном процессе:
Эмульгатор. Это химическое вещество, которое помогает связывать жиры и воду вместе. Жиры не смешиваются со многими другими жидкостями без посторонней помощи. (Подумайте о масле и уксусе.) Эмульгаторы имеют химическую структуру, которая помогает им смешиваться.
Динатрийфосфат - полезный эмульгатор для молочных и других пищевых продуктов. Сыр, взбитые сливки, молоко и другие молочные продукты имеют уникальную текстуру и консистенцию из-за динатрийфосфата.
Консервант. И натрий, и фосфор могут помочь продлить срок хранения пищевых продуктов. Некоторые из первых примеров консервирования и лечения пищевой соли.
Динатрийфосфат также полезен при консервировании продуктов, поскольку он предотвращает ржавчину металла.
Усилитель вкуса. Обработанные продукты часто содержат добавки, которые усиливают их вкус и делают их более пикантными. Многие продукты содержат натрийсодержащие добавки, улучшающие их вкус.
Контроль pH. Уровень pH (или уровень кислотности) пищи может влиять на ее пищевую ценность, цвет и другие характеристики. Консервирование или использование банок может изменить уровень pH продуктов. Динатрийфосфат может помочь контролировать уровень pH в продуктах питания на протяжении всего производственного процесса.
Некоторые распространенные продукты, содержащие динатрийфосфат:
Взбитые сливки
Сыр
Мороженое
Молоко
Йогурт
Морепродукты
Мясо
Макаронные изделия
Газировка
Желатиновый порошок
Формула: Na₂HPO₄
MW: 141,96 г / моль
Температура плавления: 250 ° C
Плотность: 1,53 г / см³ (20 ° C)
Температура хранения: окружающая
Безводный гранулированный и порошок динатрийфосфата представляет собой белый сыпучий порошок без запаха.
Безводный динатрийфосфат Этот продукт известен своей щелочностью и используется в качестве буферного агента, модификатора белка, стабилизатора и эмульгатора.
Безводный динатрийфосфат обычно используется при производстве сушеного распылением сыра и обезжиренного сухого молока.
Безводный динатрийфосфат защищает белки молока от теплового обезвоживания, позволяя белкам оставаться диспергированными во время процесса распылительной сушки, что способствует растворимости порошков при восстановлении водой.
Безводный динатрийфосфат также стабилизирует эмульсию для улучшения вкуса, консистенции и внешнего вида конечного продукта.
Безводный динатрийфосфат представляет собой натриевую соль фосфорной кислоты.
Безводный динатрийфосфат представляет собой белый порошок, который очень гигроскопичен и растворим в воде.
Безводный динатрийфосфат использовался для приготовления фосфатного буфера, который, в свою очередь, использовался при окрашивании X-gal.
Используется в качестве буфера pH, стабилизатора и эмульгатора в плавленых сырах, сгущенном молоке, пудингах быстрого приготовления и других пищевых продуктах.
Безводный динатрийфосфат - это неорганическое соединение с формулой Na2HPO4.
Безводный динатрийфосфат является одним из нескольких фосфатов натрия. Соль известна в безводной форме, а также в формах с 2, 7, 8 и 12 гидратами. Все представляют собой водорастворимые белые порошки; безводная соль гигроскопична.
Безводный динатрийфосфат - это реагент с очень высокой буферной способностью.
Безводный динатрийфосфат широко используется в молекулярной биологии, биохимии и хроматографии.
Безводный динатрийфосфат очень гигроскопичен и растворим в воде. Двухосновный фосфат натрия особенно полезен в сочетании с одноосновным фосфатом натрия (sc-202342, sc-215883 или sc-251042) при приготовлении биологических буферов.
Безводный динатрийфосфат можно использовать во многих областях, включая очистку антител.
Химические свойства
Безводное соединение представляет собой белый кристаллический порошок; гигроскопичен; плотность 1,70 г / см3; превращается в пирофосфат натрия при 240 ° C; растворим в воде; 874 SDФосфат натрия Безводный, не растворим в спирте. Дигидрат представляет собой кристаллический порошок или гранулированное твердое вещество; плотность 2,066 г / см3 при 15 ° C; теряет кристаллизационную воду при 92,5 ° C. Гептагидрат представляет собой порошкообразное или гранулированное кристаллическое твердое вещество; плотность 1,679 г / см3; теряет пять молекул воды при 48 ° C. Додекагидрат состоит из полупрозрачных кристаллов или гранул; плотность 1,524 г / см3; легко теряет пять молекул воды на воздухе при температуре окружающей среды; плавится при 35 ° C, когда соль содержит всю кристаллизационную воду; полностью теряет воду при 100 ° C. Все гидраты растворимы в воде и не растворимы в спирте.
Использует
Безводный динатрийфосфат используется в качестве лабораторного реагента и буфера в химическом анализе. Другое использование - производство керамики, моющих средств и эмалей; как протрава при крашении; для огнезащиты бумаги и дерева; для утяжеления и печати шелка; при очистке котловой воды; как секвестрант в пище; как диетическая добавка; в паяльных эмалях; и в удобрениях.
Безводный динатрийфосфат используется в терапевтических целях как слабительное.
Подготовка
Безводный динатрийфосфат получают путем обработки фосфорной кислоты небольшим избытком карбоната натрия. Раствор кипятят, чтобы удалить углекислый газ. При охлаждении додекагидрат выкристаллизовывается. При нагревании додекагидрата до 100 ° C образуется безводная соль.
H3PO4 + Na2CO3 → Na2HPO4 + CO2 + H2O
Двухосновный фосфат натрия также получают реакцией двухосновного фосфата кальция с карбонатом натрия. Продукт карбонат кальция осаждается, оставляя в растворе двухосновную натриевую соль. Раствор при охлаждении дает кристаллы гидратированного продукта.
CaHPO4 + Na2CO3 → CaCO3 + Na2HPO4
Об этом веществе
Полезная информация
Безводный динатрийфосфат зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и / или импортируется в Европейскую экономическую зону в количестве от ≥ 10 000 до <100 000 тонн в год.
Безводный динатрийфосфат используется потребителями, в изделиях, профессиональными рабочими (широкое применение), в рецептурах или переупаковке, на промышленных предприятиях и в производстве.
Потребительское использование
Динатрий фосфат безводный используется в следующих продуктах: косметика и средства личной гигиены, удобрения, средства защиты растений и фармацевтические препараты.
Другие выбросы безводного динатрийфосфата в окружающую среду могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкостей / моющих средств для машинной стирки, средств ухода за автомобилем, красок и покрытий или клеев, ароматизаторов и освежителей воздуха) и использования на открытом воздухе.
Срок службы изделия
Другие выбросы безводного динатрийфосфата в окружающую среду могут происходить в результате: использования вне помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластиковые конструкции и строительные материалы) и при использовании внутри помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения. (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, кожаные изделия, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование).
Безводный динатрийфосфат можно найти в продуктах, в основе которых лежат ткани, текстиль и одежда (например, одежда, матрас, шторы или ковры, текстильные игрушки), кожа (например, перчатки, обувь, кошельки, мебель), бумага (например, ткани, женские средства гигиены, подгузники, книги, журналы, обои), камень, гипс, цемент, стекло или керамика (например, посуда, горшки / сковороды, контейнеры для хранения пищевых продуктов, строительные и изоляционные материалы), металл (например, столовые приборы, горшки, игрушки, украшения) и пластик (например, упаковка и хранение пищевых продуктов, игрушки, мобильные телефоны).
Широкое использование профессиональными работниками
Безводный динатрийфосфат используется в следующих продуктах: средства для обработки металлических поверхностей, регуляторы pH и средства для обработки воды, удобрения, наполнители, шпатлевки, штукатурки, пластилин, химикаты для очистки воды и лабораторные химикаты.
Безводный динатрийфосфат используется в следующих областях: сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыболовство, коммунальные услуги (например, электричество, пар, газ, вода), очистка сточных вод и составление смесей и / или переупаковка.
Безводный динатрийфосфат используется для производства металлов, готовых металлических изделий, минеральных продуктов (например, штукатурки, цемента), текстиля, кожи или меха, целлюлозы, бумаги и бумажных изделий, а также химикатов.
Другие выбросы в окружающую среду безводного динатрийфосфата могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкостей / моющих средств для машинной стирки, средств ухода за автомобилем, красок и покрытий или клеев, ароматизаторов и освежителей воздуха) и использования на открытом воздухе.
Составление или переупаковка
Динатрий фосфат безводный используется в следующих продуктах: регуляторы pH и средства для обработки воды, фармацевтические препараты, косметика и средства личной гигиены, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин, удобрения, средства для обработки поверхности металлов, химикаты для обработки воды, средства для обработки кожи и металл. рабочие жидкости.
Выброс в окружающую среду безводного динатрийфосфата может происходить при промышленном использовании: составлении смесей, составлении рецептур материалов, производстве вещества и производстве изделий.
Другие выбросы в окружающую среду безводного динатрийфосфата могут происходить в результате: использования на открытом воздухе в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластиковые конструкции и строительные материалы) и при использовании внутри помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения. (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, кожаные изделия, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование).
Использование на промышленных объектах
Динатрий фосфат безводный используется в следующих продуктах: регуляторы pH и продукты для обработки воды, продукты для обработки металлических поверхностей, химикаты для обработки воды, удобрения, продукты для обработки кожи и жидкости для обработки металлов.
Безводный динатрийфосфат используется в следующих областях: городское снабжение (например, электричество, пар, газ, вода), очистка сточных вод и составление смесей и / или переупаковка.
Безводный динатрийфосфат используется для производства: химикатов, металлов, готовых металлических изделий, текстиля, кожи или меха, целлюлозы, бумаги и бумажных изделий, пластмассовых изделий и минеральных продуктов (например, штукатурок, цемента).
Выброс в окружающую среду этого вещества может происходить при промышленном использовании: в вспомогательных средствах обработки на промышленных объектах, при производстве изделий, в качестве промежуточного шага в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), в качестве вспомогательного вещества для обработки веществ в закрытых помещениях. системы с минимальным выбросом и в качестве вспомогательного средства обработки.
Производство
Выброс в окружающую среду безводного динатрийфосфата может происходить в результате промышленного использования: производства вещества и составления смесей.
Имена ИЮПАК
Агент FG14
CAS: 7758-79-4
Ди-натрия гидрофосфат
ди-Содио Хидрогено Фосфато 12-гидрато
гидрофосфат натрия
гидрофосфат натрия 12-гидрат
ортофосфат водорода динатрия
Гидрофосфат натрия
гидрофосфат динатрия
ДИЗОДИЙ ГИДРОГЕНОРТОФОСФАТ
Двунатриевый водородфосфат
динатрий водородфосфат
Двунатриевый водородфосфат
динатрий водородфосфат
Гептагидрат гидрогенортофосфата натрия
гидрофосфат динатрия
Дигидрат ортофосфата натрия
ДИЗОДИЙ ФОСФАТ
Динатрий фосфат
Динатрий фосфат
динатрий фосфат
Динатрий фосфат, двухосновный фосфат натрия
Динатрий фосфат, гидрофосфат натрия
динатрий; гидрофосфат
Двунатрийгидрофосфат
DSP
Фосфорная кислота, динатриевая соль
втор-фосфат натрия, гидрофосфат динатрия, фосфат динатрия, гидрофосфат натрия, двухосновный фосфат натрия
Гидрофосфат натрия
Двухосновный фосфат натрия
Двухосновный фосфат натрия
фосфорная кислота натрия
СИНОНИМЫ:
231-448-7 [EINECS]
7558-79-4 [RN]
безводный двухосновный фосфат натрия
Динатрийгидрогенфосфат [немецкий] [название ACD / IUPAC]
Динатрий гидрофосфат [название ACD / IUPAC]
Двунатриевый водородфосфат
гидрофосфат динатрия
Динатрийфосфат [Wiki]
Динатрийводородортофосфат
Гидрогенофосфат динатрия [французский] [название ACD / IUPAC]
MFCD00003496 [номер в леях]
Na2HPO4 [Формула]
Динатриевая соль фосфорной кислоты
вторичный фосфат натрия
гидрофосфат натрия (2: 1: 1)
Гидрофосфат натрия
Моногидрофосфат натрия
Двухосновный фосфат натрия
Безводный двухосновный фосфат натрия
БУФЕРНЫЙ КОНЦЕНТРАТ I ИЗ ФОСФАТА ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА
БУФЕРНЫЙ КОНЦЕНТРАТ II ИЗ ФОСФАТА ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА
БУФЕРНОЕ РЕШЕНИЕ
БУФЕРНЫЙ РАСТВОР, PH 2,5
БУФЕРНЫЙ РАСТВОР, PH 7.0
ДИБАЗНЫЙ ФОСФАТ НАТРИЯ
DINATRII PHOSPHAS ANHYDRICUS
DINATRII PHOSPHAS DIHYDRICUS
ОРТОФОСФАТ ВОДОРОДА ДИ-НАТРИЯ
ОРТОФОСФАТ ВОДОРОДА ДИ-НАТРИЯ 2H2O
ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА ОРТОФОСФАТ-2-ГИДРАТ
ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА ДИБАЗНЫЙ ОРТОФОСФАТ
ДИГИДРАТ ОРТОФОСФАТА ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА
ДИЗОДИЙ ФОСФАТ ВОДОРОДА
ФОСФАТ ВОДОРОДА ДИ-НАТРИЯ 2H2O
ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА ФОСФАТ-2-ГИДРАТ
КОНЦЕНТРАТ ФОСФАТА ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА I
КОНЦЕНТРАТ ФОСФАТА ДИ-НАТРИЯ ВОДОРОДА II
ДИГИДРАТ ДИГИДРАТА ВОДОРОДА ФОСФАТА ДИ-НАТРИЯ
