Disodyum fosfat dihidrat gıda endüstrisinde süt ürünleri üretiminde ve pH düzenleyici olarak sıklıkla kullanılır.
Disodyum fosfat dihidrat tampon çözeltilerde, biyokimyasal deneylerde, moleküler biyolojide (yaklaşık ~9 pH civarında güvenilir tamponlama özelliği nedeniyle) kullanılır.
Disodyum fosfat dihidrat, muhtemelen su arıtma, metal kaplama, deterjan gibi bazı uygulamalarda fosfat kaynağı olarak kullanılır .
CAS Numarası: 10028-24-7
EC Numarası: 231-448-7
Kimyasal formül: H5Na2O6P / Na₂HPO ₄ • 2 H₂O (bazen HNa₂O₄P • 2 H₂O olarak yazılır )
Moleküler Ağırlık: 177,99 g/ mol
EŞ ANLAMLILAR:
Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum fosfat dihidrat , Disodyum hidrojen ortofosfat dihidrat , Sodyum fosfat dibazik dihidrat , Disodyum hidrojen-fosfat 2-hidrat, Sec-sodyum fosfat, 10028-24-7, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , Disodyum fosfat dihidrat , Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Fosforik asit, disodyum tuzu, dihidrat , di-Sodyum hidrojen fosfat dihidrat , Sodyum fosfat, dibazik, dihidrat , UNII-94255I6E2T, DİSODYUM HİDROJENFOSFAT DİHİDRAT, DTXSID1074250, CHEBI:91258, DİSODYUM FOSFAT, DİHİDRAT, sodyum monohidrojen fosfat dihidrat , Disodyum hidrojen fosfat, dihidrat , sodyum hidrojen ortofosfat dihidrat , sodyum hidrojen fosfat--su (1/2), SODYUM FOSFAT, DİBAZİK DİHİDRAT, SODYUM FOSFAT, DİBAZİK DİHİDRAT [MI], SODYUM FOSFAT, DİBAZİK, DİHİDRAT [II], DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT [EP MONOGRAFİSİ], SODYUM FOSFAT DİBAZİK DİHİDRAT [WHO-DD], DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT (EP MONOGRAFİSİ), SODYUM FOSFAT, DİBAZİK, DİHİDRAT (II), Nat Phos 3X, Nat Phos 12X, Nat Phos 30X, Nat Phos 200X, RefChem:184074, DTXCID2032504, Disodyum hidrojenortofosfat dihidrat , 600-053-5, Sodyum Hidrojenfosfat Dihidrat , MFCD00149182, Fosforik asit, disodyum tuzu, dihidrat (8CI,9CI), disodyum, hidrojen fosfat, dihidrat , 94255I6E2T, disodyum hidrojen fosfat dihidrat , disodyum hidrojen fosfat, dihidrat , disodyum fosfat dihidrat , disodyum fosfat, dihidrat , fosforik asit, disodyum tuzu, dihidrat , sodyum fosfat dibazik dihidrat , sodyum fosfat, dibazik, dihidrat , di-Sodyum hidrojen fosfat dihidrat , Sodyum monohidrojen fosfat, Sodyum fosfat dibazik, sek-Sodyum fosfat, Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum fosfat, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , DİSODYUM FOSFAT, DİSODYUM HİDROJEN FOSFAT, DSP, DİBAZİK SODYUM FOSFAT, DSPA, TAMPON ÇÖZELTİSİ, SODYUM FOSFAT, DİBAZİK, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , SODYUM MONOHİDROJEN FOSFAT, FEMA 2398, Disodyum Hidrojen Fosfat Dihidrat , Disodyum Monohidrojen Fosfat Dihidrat , Disodyum Ortofosfat Dihidrat , Disodyum Fosfat Dihidrat , Sodyum Fosfat (Na2HPO4) Dihidrat , Sodyum fosfat dibazik dihidrat , sek-Sodyum fosfat, Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum fosfat, Disodyum fosfat 2-hidrat, Disodyum hidrojen fosfat dihidrat
sec-Sodyum fosfat, Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum fosfat, di-Sodyum hidrojen fosfat dihidrat , ec -Sodyum fosfat, Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum fosfat, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum fosfat dihidrat , Sodyum fosfat dibazik dihidrat , Sodyum fosfat dibazik, dihidrat , DSP, Monosodyum Dihidrojen Fosfat Dihidrat , Sodyum Dihidrojenortofosfat Dihidrat , Monosodyum Fosfat Dihidrat , Sodyum Dihidrojen Monofosfat Dihidrat , MSP, E339
Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , sek-Sodyum fosfat dihidrat , di-sodyum hidrojen fosfat dihidrat , Disodyum asit ortofosfat dihidrat , Disodyum asit fosfat dihidrat , Disodyum hidrojenortofosfat dihidrat , Fosforik asit disodyum tuzu dihidrat , Sodyum hidrojen fosfat hidrat (2:1:2), UNII 94255I6E2T, H5Na2O6P, Disodyum fosfat 2-hidrat, SCHEMBL275856, SodyumHidrojenfosfatDihidrat , dibazik dihidratsodyum fosfat, CHEMBL2107560, Disodyum ortofosfat dihidrat , sodyum hidrojen fosfat dihidrat , AKOS015913903, AKOS028109191, FS32721, NS00134327, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , LR, >=%98, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , pa, %99,0, Q27163166, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , BioUltra , >=%99,0 (T), Sodyum fosfat dibazik dihidrat , purum pa, >=%98,0 (T), Sodyum fosfat dibazik dihidrat , Ph.Eur.'a göre test edilmiştir , Disodyum fosfat dihidrat;Disodyum hidrojen fosfat dihidrat , Sodyum fosfat dibazik dihidrat , Vetec (TM) reaktif sınıfı, %98, Sodyum fosfat dibazik dihidrat , BioUltra , moleküler biyoloji için, >=%99,0 (T), Sodyum fosfat dibazik dihidrat , puriss . pa, tampon madde, >=%99,5
Disodyum fosfat dihidrat, dibazik sodyum fosfat (hidrojen fosfat) tuzunun dihidrat hidrat formudur .
Disodyum fosfat dihidrat ( Na₂HPO ₄•2H₂O), dibazik sodyum fosfat tuzunun hidratlanmış halidir.
Disodyum fosfat dihidrat , beyaz kristal bir katıdır, çözeltide pH-baziktir (orta konsantrasyonda yaklaşık ~9), suda oldukça çözünür ve laboratuvar tamponları, endüstriyel prosesler ve (uygun derece/düzenleme ile) gıda formülasyonları dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda kullanılır.
Disodyum fosfat dihidrat beyaz kristal yapılı, yanıcı olmayan bir maddedir.
Disodyum fosfat dihidrat kokusuzdur ve acı bir tada sahiptir.
Disodyum fosfat dihidrat, disodyum hidrojenfosfatın dihidrat formu olan bir hidrattır .
Disodyum fosfat dihidrat, disodyum hidrojenfosfat içerir .
Disodyum fosfat dihidrat (DSP), sodyum fosfat dibazik dihidrat olarak da bilinir , gıda işleme, ilaç ve kişisel bakım endüstrilerinde çeşitli uygulamalara sahiptir.
Disodyum fosfat dihidrat genellikle hemen hemen her hacimde mevcuttur.
Disodyum fosfat dihidrat formlarının yüksek saflıkta, submikron ve nanotozları düşünülebilir.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN KULLANIMI VE UYGULAMALARI:
Disodyum fosfat dihidrat gıda endüstrisinde süt ürünleri üretiminde ve pH düzenleyici olarak sıklıkla kullanılır.
Disodyum fosfat dihidrat doğrudan kullanım için değil, ilave işleme için hammadde olarak kullanılır.
Laboratuvar reaktifi: Disodyum fosfat dihidrat tampon çözeltilerde, biyokimyasal deneylerde, moleküler biyolojide (yaklaşık ~9 pH tamponlama özelliğinden dolayı) kullanılır.
Endüstriyel kullanımlar: Disodyum fosfat dihidrat, muhtemelen su arıtma, metal kaplama, deterjan gibi bazı uygulamalarda fosfat kaynağı olarak kullanılır .
Dihidrat formu için spesifik veriler daha sınırlı olsa da, bunun için genel tuz ailesi kullanılır.)
Disodyum Fosfat Dihidratın Gıda Endüstrisindeki Kullanımları : Daha geniş sınıfı (disodyum fosfat tuzları) gıda işlemede pH düzenleyici, emülgatör, topaklanmayı önleyici vb. olarak kullanılır.
Dihidrat için özel derece ve düzenlemeyi kontrol etmek gerekirken biçimdedir.
Disodyum fosfat dihidrat , stabil kristal hidratlı formun rahatlığını sunar, ancak tüm kimyasal tuzlarda olduğu gibi, uygun kullanım, depolama ve güvenlik uygulamaları esastır.
Disodyum fosfat dihidrat (DSP), sodyum fosfat dibazik dihidrat olarak da bilinir , gıda işleme, ilaç ve kişisel bakım endüstrilerinde çeşitli uygulamalara sahiptir.
Disodyum fosfat dihidrat laboratuvar, endüstriyel ve diğer uygulamalarda tampon, pH ayarlayıcı ve fosfat iyon kaynağı olarak kullanılır.
-Disodyum fosfat dihidratın gıda işlemede kullanımları :
Disodyum fosfat dihidrat (DSP), çeşitli işlenmiş gıda ürünlerinde bulunan bir katkı maddesidir.
Disodyum fosfat dihidrat pH düzenleyici, emülgatör ve doku verici olarak görev yapar.
Disodyum fosfat dihidrat , kahvaltılık gevrekler, peynir, işlenmiş etler ve süt ürünleri gibi gıda maddelerinde lezzeti artırmaya, dokuyu iyileştirmeye, bozulmayı önlemeye ve asitlik veya alkaliniteyi dengelemeye yardımcı olur.
-Disodyum fosfat dihidratın ilaç endüstrisindeki kullanımları :
Disodyum fosfat dihidrat (DSP), çeşitli ilaçlarda tamponlayıcı, pH ayarlayıcı ve yardımcı madde olarak kullanılır.
Disodyum fosfat dihidrat , formülasyonların pH'ının kontrol edilmesine ve korunmasına yardımcı olarak ilaçların stabilitesini ve etkinliğini sağlar.
Disodyum fosfat dihidrat genellikle tabletlerde, kapsüllerde ve sıvı ilaçlarda bulunur.
-Disodyum fosfat dihidratın kişisel bakım endüstrisindeki kullanımları :
Disodyum fosfat dihidrat (DSP), şampuanlar, saç kremleri ve saç kremleri gibi bazı kişisel bakım ürünlerinde bulunabilir.
Disodyum fosfat dihidrat , pH ayarlayıcı olarak görev yaparak, istenilen ürün performansı ve stabilitesi için optimum pH değerinin sağlanmasına yardımcı olur.
-Disodyum fosfat dihidratın temel uygulamaları :
Petrokimya endüstrisi için hammaddeler.
Matbaa sanayi için hammaddeler.
Gıda sanayisinin hammaddeleri.
Gübre üretimi için hammaddeler.
Cam ve seramik üretimine yönelik hammaddeler.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN FAYDALARI / KULLANIM NEDENLERİ:
Alkali pH civarında iyi tamponlama kapasitesine sahiptir (HPO₄²⁻/H₂PO₄⁻ sistemi), bu da pH'ı nötr/bazik seviyeye yakın tutmanız veya ayarlamanız gerektiğinde Disodyum fosfat dihidratı kullanışlı hale getirir.
Disodyum fosfat dihidrat, katı maddelerin taşınmasına yardımcı olan belirli koşullarda (daha az nem alma veya susuz olandan daha az higroskopiklik) genellikle daha kararlıdır.
dihidratın (bir tuz olarak) suda yüksek çözünürlüğü, konsantre çözeltilerin hazırlanmasına olanak sağlar.
Güvenilir inorganik tuz: Nispeten ucuz, kimyası basit, birçok koşulda kararlı.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN ÖZELLİKLERİ VE EK ÖZELLİKLERİ:
20 °C'de 50 g/L'lik bir çözeltinin pH'ı : ~ 9,0-9,2
Saflık / analitik özellikler
örneğin, bir üründe %99,0'dan fazla bir analiz listeleniyor.
Depolamak:
Genellikle kristal formunu ve su içeriğini korumak için kuru ve kapalı bir kapta saklayın.
Isıl davranış :
Belirtildiği gibi dihidrat erken ayrışma için yaklaşık ~92 °C'de su kaybeder (hidrat için literatür).
Daha sonra daha fazla ısıtma sonunda fosfat tuzunun kendisinin parçalanmasına yol açar.
Dış görünüş:
kataloglarında kristal veya kristal toz olarak tanımlanmaktadır.
Kimyasal uyumluluk:
Genellikle stabil, ancak güçlü asidik koşullar fosfat dengesini değiştirebilir; güçlü oksitleyiciler de dikkatli olmayı gerektirebilir.
Bir spesifikasyonda "uyumsuz malzemeler" listelenmiştir:
Kuvvetli oksitleyici maddeler, kuvvetli asitler ve kuvvetli bazlar.”
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN ÖZELLİKLERİ:
Disodyum fosfat dihidrat renksiz, şeffaf bir tabaka kristalidir.
Disodyum fosfat dihidratın bağıl yoğunluğu 1,52'dir.
Havada, yedi su gesso maddesinin (Na2HPO4.7H2O) oluşturduğu beş molekülün kaybolması kolaydır.
Disodyum fosfat dihidrat suda çözünür, alkolde çözünmez.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN FAYDALARI:
Disodyum fosfat dihidrat suda serbestçe çözünür, etanolde ise pratik olarak çözünmez.
Disodyum fosfat dihidrat Ph'a uygundur Eur , BP ve USP spesifikasyonları.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN KİMYASAL DAVRANIŞI / EK ÖZELLİKLERİ:
Sulu çözeltide hidrojen fosfat (HPO₄²⁻) iyonu baz görevi görebilir (yani H⁺ kabul edebilir) ve bu da çözeltiye bazik bir karakter kazandırır.
Disodyum fosfat dihidrat normal şartlarda tuz halinde stabildir; yanıcı değildir.
Hidratlar ısıtıldıklarında kristalleşme suyunu serbest bırakırlar ; susuz form daha fazla ısıtma ile pirofosfata yoğunlaşabilir.
(Örneğin, ~250 °C'de susuz form sodyum pirofosfata dönüşür).
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
CAS Numarası: 10028-24-7
AB / EINECS Numarası: 231-448-7
Kimyasal formülü: Na₂HPO ₄ • 2 H₂O (bazen HNa₂O₄P • 2 H₂O olarak yazılır)
Mol kütlesi: ~ 177,99 g/ mol
Görünüm: kristal katı (tipik olarak beyaz kristaller)
Koku: kokusuz (bu inorganik tuz için tipik)
Form / Renk : Renksiz ila beyaz kristal katı.
Yoğunluk: 20 °C'de ~ 2,1 g/cm³ ( dihidrat için )
Doğrusal Formül: Na2HPO4 • 2H2O
Moleküler Formül: Na2HPO4•2(H2O)
Moleküler Ağırlık: 177,96–177,99 g/ mol
CAS Numarası: 10028-24-7
MDL Numarası: MFCD00149182
UNSPSC Kodu: 12352302
AB Endeks Numarası: 231-448-7
Fiziksel Durum: Katı
Renk: Kirli beyaz
Koku: Veri yok
Erime Noktası / Donma Noktası: Veri yok
İlk Kaynama Noktası ve Kaynama Aralığı: Veri yok
Yanıcılık (katı, gaz): Ürün yanıcı değildir.
Üst/Alt Yanıcılık veya Patlayıcılık Limitleri: Veri yok
Parlama Noktası: Uygulanamaz
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı: Veri yok
Ayrışma Sıcaklığı: Veri yok
pH : Veri yok
Viskozite, Kinematik: Veri yok
Viskozite, Dinamik: Veri yok
Suda Çözünürlük: Veri yok
Bölüşüm Katsayısı (n- oktanol /su): İnorganik maddeler için geçerli değildir
Buhar Basıncı: Veri yok
Yoğunluk: 20 °C'de 2,1 g/cm³
Bağıl Yoğunluk: Veri yok
Bağıl Buhar Yoğunluğu: Veri yok
Parçacık Özellikleri: Veri yok
Patlayıcı Özellikler: Patlayıcı olarak sınıflandırılmamıştır
Oksitleyici Özellikler: Yok
Diğer Güvenlik Bilgileri: Yığın yoğunluğu yaklaşık 850–1.000 kg/m³
Çözünürlük: Suda çözünür. Örneğin: 20 °C'de 50 g/L için pH ~9,0–9,2
Kristal Suyunun Ayrılması: Dihidrat için kristal suyu yaklaşık 92 °C'de kaybolur.
Higroskopiklik : Bir hidrat olarak, diğer bazı hidratlardan daha kararlıdır, ancak su içeriği için standart bakım önerilir.
Erime/Ayrışma: Dihidrat formu su kaybedebilir ve ayrışabilir; bir kaynak "erime noktası/aralığı 450 °C" (muhtemelen ayrışma) ifadesini kullanır.
Moleküler Ağırlık: 177,99 g/ mol
Tam Kütle: 177.96191344 Da
Monoizotopik Kütle: 177.96191344 Da
Hidrojen Bağı Donör Sayısı: 3
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 6
Döndürülebilir Bağ Sayısı: 0
Topolojik Kutup Yüzey Alanı: 85,4 Ų
Ağır Atom Sayısı: 9
Formal yük: 0
Karmaşıklık: 46,5
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlı Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlı Bağ Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımsız Bağ Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 5
Bileşik Kanonikleştirildi : Evet
CAS Numarası: 10028-24-7
UNII: 94255I6E2T
Kimyasal Formül: H5Na2O6P
Doğrusal Formül: Na2HPO4 • 2H2O
InChI : InChI=1S/2Na.H3O4P.2H2O/c;;1-5(2,3)4;;/h;;(H3,1,2,3,4);21H2/q2+1;;;/p-2
InChI Anahtarı: KDQPSPMLNJTZAL-UHFFFAOYSA-L
IUPAC Adı: Disodyum dihidrat hidrojen fosfat
GÜLÜMSEMELER: OO .[ Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O
AB Numarası: 231-448-7
MDL Numarası: MFCD00149182
UNSPSC Kodu: 12352302
PubChem Madde Kimliği: 329753513
SEDEF: NA.21
Deneme: %98,5–101,0 (kurutulmuş maddeye göre hesaplanmıştır)
Form: Kristaller
logP : −1
pKa (En Güçlü Asidik): 1,8
Fizyolojik Yük: -2
Hidrojen Alıcı Sayısı: 4
Hidrojen Verici Sayısı: 1
Polar Yüzey Alanı: 83,42 Ų
Döndürülebilir Bağ Sayısı: 0
Kırılma: 12,41 m³•mol⁻¹
Polarize edilebilirlik : 5,24 ų
Halka Sayısı: 0
Biyoyararlanım: 1
Beş Kuralı: Evet
Ghose Filtresi: Hayır
Veber Kuralı: Hayır
MDDR benzeri kural: Hayır
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
*Solunması halinde:
Teneffüs ettikten sonra:
Temiz hava aldırın.
*Cilt teması halinde:
Kirlenmiş giysilerinizi hemen çıkarın.
Cildinizi durulayın
su / duş.
*Gözle temas halinde:
Göz temasından sonra:
Bol su ile durulayın.
Göz doktoruna başvurun.
Kontakt lenslerinizi çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yutulduktan sonra:
Mağdura hemen su içirin (en fazla iki bardak).
Bir doktora danışın.
- Acil tıbbi müdahale ve özel tedavinin gerekli olduğuna dair gösterge.
Veri yok
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN KAZARA SALINIMI ÖNLEMLERİ:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyiniz.
-Sınırlama ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Giderleri kapatın.
Dökülenleri toplayın, bağlayın ve pompalayın.
Olası maddi kısıtlamalara dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde imha edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme araçları:
*Uygun söndürme ortamı:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama verilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme sularının yüzey sularını veya yeraltı su sistemini kirletmesini önleyin.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT MARUZİYET KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMA:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametreleri olan bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Gözlerinizi korumak için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlükleri kullanın.
*Vücut Koruması:
koruyucu giysilergiyin
*Solunum koruması:
Önerilen Filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyiniz.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN KULLANIMI VE DEPOLANMASI:
-Herhangi bir uyumsuzluk dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.
DİSODYUM FOSFAT DİHİDRAT'IN KARARLILIĞI VE REAKTİVİTESİ :
-Kimyasal kararlılık:
Ürün standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak kararlıdır.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri yok