Быстрый Поиска

ПРОДУКТЫ

DL винная кислота (DL TARTARIC ACID)

2,3-дигидробутандиовая кислота; 2,3-дигидроксисукциновая кислота; DL-винная кислота; DL-треариновая кислота; DL-винная кислота; Винная кислота; 2,3-дигидроксисукциновая кислота; 2,3-дигидроксибутандионовая кислота; 133-37-9; 526-83-0; Рацемическая кислота; Увиновая кислота; Рацемическая винная кислота; DL-тартрат; Паравинная кислота; Растворимая винная кислота; Винная кислота D, L; БУТАНДИОВАЯ КИСЛОТА, 2,3-ДИГИДРОКСИ-, (2RS, 3RS) винная кислота; Треариновая кислота; NSC62778; тартрат; NSC 148314; Барош; ЧЕБИ: 15674; dl-2,3-дигидроксибутандионовая кислота; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (R *, R *) -; MFCD00071626; Натуральная винная кислота; (+ -) - Винная кислота; Винная кислота, L - (+) -; 2,3-дигидрокси-, (2R, 3R) -рел- бутандиовая кислота; DL-винная кислота, 99,5%; CCRIS 8978; 2,3-дигидрокси- (R *, R *) - (. + / -.) - бутандиовая кислота; EINECS 205-105-7; 868-14-4; NSC155080; (. + -.) - Винная кислота; (+) - (2R, 3R) -винная кислота; NSC-62778; (+) винная кислота; (-) Винная кислота; 1,2-дигидроксиэтан-1,2-дикарбоновая кислота; 1,2-дикарбоновая кислота; WLN: QVYQYQVQ; (-) D-винная кислота; ACMC-209qpg; Салатный тартар (Соль / Микс); Винная кислота, (DL) -; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, [S- (R *, R *)] -; Яблочная кислота, 3-гидрокси-; Янтарная кислота, 3-дигидрокси; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (R *, R *) - (+ -) -; SCHEMBL848; ACMC-209cz3; bmse000167; Янтарная кислота, 3-дигидрокси-; (. + / -.) - Винная кислота; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (тета, тета) - (+ -) -; DSSTox_CID_26986; DSSTox_RID_82036; 2,3-дигидроксянтарная кислота; DSSTox_GSID_46986; Oprea1_827092; ВИННАЯ КИСЛОТА, (L); Винная кислота, (. + -.) -; Бутандиовая кислота, 3-дигидрокси-; CHEMBL333714; Дигидроксисукциновая кислота, (DL) -; Винная кислота, (. + / -.) -; DTXSID5046986; CTK7J6041; L + винная кислота FCC, NF, USP; 2,3-бис (оксиданил) бутандиовая кислота; HMS3370M15; (+) - 2,3-дигидроксибутандионовая кислота; (S, S) -винная кислота; винная кислота; 1007601-97-9; BCP14303; Tox21_302052; BBL011588; NSC133735; NSC148314; NSC608773; STK387106; 2,3-дигидроксисунтарная кислота, (DL) -; 3-карбокси-2,3-дигидроксипропановая кислота; AKOS000120086; AKOS016844048; MCULE-3867000095; NE11122; NSC-133735; NSC-148314; NSC-608773; SMP2_000051; 2,3-дигидроксисукциновая кислота 526-83-0; d-альфа, бета-дигидроксисукциновая кислота; NCGC00256063-01; NCGC00347131-03; AK105884; AK116146; AS-10983; CAS-133-37-9; NCI60_001102; (+) - 2,3-дигидрокси-1,4-бутандиовая кислота; DB-016129; DB-016159; DB-042899; LS-164466; AM20110247; FT-0624346; FT-0625514; FT-0628018; FT-0628243; FT-0656080; FT-0772946; FT-0773804; (+/-) - 2,3-дигидрокси-1,4-бутандиовая кислота; 1467-EP2269610A2; 1467-EP2269986A1; 1467-EP2269988A2; 1467-EP2269989A1; 1467-EP2269990A1; 1467-EP2270003A1; 1467-EP2270006A1; 1467-EP2270008A1; 1467-EP2270011A1; 1467-EP2270014A1; 1467-EP2270505A1; 1467-EP2272516A2; 1467-EP2272537A2; 1467-EP2272822A1; 1467-EP2272827A1; 1467-EP2272835A1; 1467-EP2272843A1; 1467-EP2272844A1; 1467-EP2275401A1; 1467-EP2275411A2; 1467-EP2275413A1; 1467-EP2275414A1; 1467-EP2277507A1

DL винная кислота (DL TARTARIC ACID)

НОМЕР КАС: 526-83-0
EC НЕТ: 610-885-0


СИНОНИМЫ:

2,3-дигидробутандиовая кислота; 2,3-дигидроксисукциновая кислота; DL-винная кислота; DL-треариновая кислота; DL-винная кислота; Винная кислота; 2,3-дигидроксисукциновая кислота; 2,3-дигидроксибутандионовая кислота; 133-37-9; 526-83-0; Рацемическая кислота; Увиновая кислота; Рацемическая винная кислота; DL-тартрат; Паравинная кислота; Растворимая винная кислота; Винная кислота D, L; БУТАНДИОВАЯ КИСЛОТА, 2,3-ДИГИДРОКСИ-, (2RS, 3RS) винная кислота; Треариновая кислота; NSC62778; тартрат; NSC 148314; Барош; ЧЕБИ: 15674; dl-2,3-дигидроксибутандионовая кислота; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (R *, R *) -; MFCD00071626; Натуральная винная кислота; (+ -) - Винная кислота; Винная кислота, L - (+) -; 2,3-дигидрокси-, (2R, 3R) -рел- бутандиовая кислота; DL-винная кислота, 99,5%; CCRIS 8978; 2,3-дигидрокси- (R *, R *) - (. + / -.) - бутандиовая кислота; EINECS 205-105-7; 868-14-4; NSC155080; (. + -.) - Винная кислота; (+) - (2R, 3R) -винная кислота; NSC-62778; (+) винная кислота; (-) Винная кислота; 1,2-дигидроксиэтан-1,2-дикарбоновая кислота; 1,2-дикарбоновая кислота; WLN: QVYQYQVQ; (-) D-винная кислота; ACMC-209qpg; Салатный тартар (Соль / Микс); Винная кислота, (DL) -; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, [S- (R *, R *)] -; Яблочная кислота, 3-гидрокси-; Янтарная кислота, 3-дигидрокси; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (R *, R *) - (+ -) -; SCHEMBL848; ACMC-209cz3; bmse000167; Янтарная кислота, 3-дигидрокси-; (. + / -.) - Винная кислота; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (тета, тета) - (+ -) -; DSSTox_CID_26986; DSSTox_RID_82036; 2,3-дигидроксянтарная кислота; DSSTox_GSID_46986; Oprea1_827092; ВИННАЯ КИСЛОТА, (L); Винная кислота, (. + -.) -; Бутандиовая кислота, 3-дигидрокси-; CHEMBL333714; Дигидроксисукциновая кислота, (DL) -; Винная кислота, (. + / -.) -; DTXSID5046986; CTK7J6041; L + винная кислота FCC, NF, USP; 2,3-бис (оксиданил) бутандиовая кислота; HMS3370M15; (+) - 2,3-дигидроксибутандионовая кислота; (S, S) -винная кислота; винная кислота; 1007601-97-9; BCP14303; Tox21_302052; BBL011588; NSC133735; NSC148314; NSC608773; STK387106; 2,3-дигидроксисунтарная кислота, (DL) -; 3-карбокси-2,3-дигидроксипропановая кислота; AKOS000120086; AKOS016844048; MCULE-3867000095; NE11122; NSC-133735; NSC-148314; NSC-608773; SMP2_000051; 2,3-дигидроксисукциновая кислота 526-83-0; d-альфа, бета-дигидроксисукциновая кислота; NCGC00256063-01; NCGC00347131-03; AK105884; AK116146; AS-10983; CAS-133-37-9; NCI60_001102; (+) - 2,3-дигидрокси-1,4-бутандиовая кислота; DB-016129; DB-016159; DB-042899; LS-164466; AM20110247; FT-0624346; FT-0625514; FT-0628018; FT-0628243; FT-0656080; FT-0772946; FT-0773804; (+/-) - 2,3-дигидрокси-1,4-бутандиовая кислота; 1467-EP2269610A2; 1467-EP2269986A1; 1467-EP2269988A2; 1467-EP2269989A1; 1467-EP2269990A1; 1467-EP2270003A1; 1467-EP2270006A1; 1467-EP2270008A1; 1467-EP2270011A1; 1467-EP2270014A1; 1467-EP2270505A1; 1467-EP2272516A2; 1467-EP2272537A2; 1467-EP2272822A1; 1467-EP2272827A1; 1467-EP2272835A1; 1467-EP2272843A1; 1467-EP2272844A1; 1467-EP2275401A1; 1467-EP2275411A2; 1467-EP2275413A1; 1467-EP2275414A1; 1467-EP2277507A1; 1467-EP2277848A1; 1467-EP2277858A1; 1467-EP2277866A1; 1467-EP2277867A2; 1467-EP2280003A2; 1467-EP2280009A1; 1467-EP2281559A1; 1467-EP2281563A1; 1467-EP2281817A1; 1467-EP2281819A1; 1467-EP2281823A2; 1467-EP2284149A1; 1467-EP2284160A1; 1467-EP2284169A1; 1467-EP2284178A2; 1467-EP2284179A2; 1467-EP2286795A1; 1467-EP2287147A2; 1467-EP2287154A1; 1467-EP2287155A1; 1467-EP2287156A1; 1467-EP2287160A1; 1467-EP2287161A1; 1467-EP2287162A1; 1467-EP2289510A1; 1467-EP2289518A1; 1467-EP2289879A1; 1467-EP2289883A1; 1467-EP2289885A1; 1467-EP2289890A1; 1467-EP2289893A1; 1467-EP2292227A2; 1467-EP2292231A1; 1467-EP2292234A1; 1467-EP2292592A1; 1467-EP2292611A1; 1467-EP2292612A2; 1467-EP2292617A1; 1467-EP2292619A1; 1467-EP2295055A2; 1467-EP2295402A2; 1467-EP2295406A1; 1467-EP2295414A1; 1467-EP2295416A2; 1467-EP2295418A1; 1467-EP2295424A1; 1467-EP2295433A2; 1467-EP2298731A1; 1467-EP2298734A2; 1467-EP2298735A1; 1467-EP2298742A1; 1467-EP2298746A1; 1467-EP2298747A1; 1467-EP2298748A2; 1467-EP2298755A1; 1467-EP2298758A1; 1467-EP2298759A1; 1467-EP2298763A1; 1467-EP2298767A1; 1467-EP2298768A1; 1467-EP2298772A1; 1467-EP2298777A2; 1467-EP2298779A1; 1467-EP2301544A1; 1467-EP2301922A1; 1467-EP2301931A1; 1467-EP2301937A1; 1467-EP2301940A1; 1467-EP2305219A1; 1467-EP2305248A1; 1467-EP2305257A1; 1467-EP2305633A1; 1467-EP2305636A1; 1467-EP2305641A1; 1467-EP2305646A1; 1467-EP2305651A1; 1467-EP2305653A1; 1467-EP2305655A2; 1467-EP2305659A1; 1467-EP2305663A1; 1467-EP2305664A1; 1467-EP2305672A1; 1467-EP2305673A1; 1467-EP2305675A1; 1467-EP2305676A1; 1467-EP2305679A1; 1467-EP2305683A1; 1467-EP2308839A1; 1467-EP2308841A2; 1467-EP2308849A1; 1467-EP2308850A1; 1467-EP2308851A1; 1467-EP2308854A1; 1467-EP2308857A1; 1467-EP2308861A1; 1467-EP2308869A1; 1467-EP2308871A1; 1467-EP2308872A1; 1467-EP2308873A1; 1467-EP2308875A1; 1467-EP2311453A1; 1467-EP2311801A1; 1467-EP2311802A1; 1467-EP2311803A1; 1467-EP2311807A1; 1467-EP2311809A1; 1467-EP2311810A1; 1467-EP2311811A1; 1467-EP2311818A1; 1467-EP2311821A1; 1467-EP2311831A1; 1467-EP2311834A1; 1467-EP2311837A1; 1467-EP2311839A1; 1467-EP2311842A2; 1467-EP2314295A1; 1467-EP2314574A1; 1467-EP2314575A1; 1467-EP2314576A1; 1467-EP2314584A1; 1467-EP2314585A1; 1467-EP2314586A1; 1467-EP2314587A1; 1467-EP2314588A1; 1467-EP2314589A1; 1467-EP2314593A1; 1467-EP2316457A1; 1467-EP2316458A1; 1467-EP2316459A1; 1467-EP2316470A2; 1467-EP2316825A1; 1467-EP2316826A1; 1467-EP2316827A1; 1467-EP2316828A1; 1467-EP2316829A1; 1467-EP2316831A1; 1467-EP2316832A1; 1467-EP2316833A1; 1467-EP2316834A1; 1467-EP2316835A1; 1467-EP2316836A1; 1467-EP2316837A1; 1467-EP2371814A1; 1467-EP2374454A1; 1467-EP2374780A1; 1467-EP2374781A1; 1467-EP2380874A2; A22830; A22866; Бутандиовая кислота, 3-дигидрокси- [R- (R *, R *)] -; E-7050 (2S, 3S) -2,3-дигидроксисунтарная кислота; 133D379; A829202; Q194322; Бутандиовая кислота, 3-дигидрокси-, (R *, R *) - (. + -.) -; F2191-0230; Z1258943354; 1,2-дигидроксиэтан-1,2-дикарбоновая кислота, 2,3-дигидроянтарная кислота; (2S, 3S) - (-) - Винная кислота; D (-) - треариновая кислота; D (-) - дигидроксисукциновая кислота; Медь, микст. с монокалиевой солью [R- (R *, R *)] - 2,3-дигидроксибутандиовой кислоты; d-винная кислота; 147-71-7; D - (-) - винная кислота; (2S, 3S) -2,3-дигидроксисукциновая кислота; D (-) - ВИННАЯ КИСЛОТА; (-)-Винная кислота; D-треариновая кислота; (-) - D-винная кислота; (2S, 3S) -2,3-дигидроксибутандиовая кислота; (2S, 3S) - (-) - Винная кислота; (S, S) -винная кислота; (-) - (S, S) -винная кислота; (S, S) - (-) - Винная кислота; (2S, 3S) винная кислота; 2,3-дигидрокси-, (2S, 3S) - бутандиовая кислота; UNII-RRX6A4PL3C; D - (-) - винная кислота; D-тартрат; RRX6A4PL3C; ЧЕБИ: 15672; MFCD00004238; D (-) - Винная кислота, 99%; левовинная кислота; (+/-) - винная кислота; d форма; 1рпа; лево винная кислота; EINECS 205-695-6; D - () - винная кислота; (+) - D-винная кислота; NSC-155080; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (S- (R *, R *)) -; (2s, 3s) винная кислота; Винная кислота, D - (-) -; NCIStruc1_000172; NCIStruc2_000222; d-2,3-дигидроксисунтарная кислота; KSC174M8D; MLS001076664; DL-винная кислота> = 99%; SCHEMBL116846; CHEMBL1200861; D - (-) - Винная кислота, 99%; DTXSID4043775; (2S, 3S) (-) винная кислота; CTK0H4681; HMS2231C23; ZINC895296; 1007601-97-9; КС-000000НТ; ANW-21085; CCG-38066; NCGC00014424; NCI155080; SBB065766; AKOS005067832; DB01694; DS-3383; MCULE-6491788082; МП-2109; D - (-) - винная кислота, LR> = 98%; NCGC00014424-02; NCGC00097529-01; БП-13000; БП-31023; DL-винная кислота, ReagentPlus (R), 99%; E334; I968; SC-08892; SMR000499572; AM20080237; S-0017144; D - (-) - Винная кислота, ReagentPlus (R), 99%; (2R / S, 3R / S) -дигидрокси-1,4-бутандиовая кислота; C02107; 60602-EP2272847A1; 60602-EP2308873A1; 134835-EP2269989A1; 134835-EP2292612A2; DL-винная кислота, чистота реактива Vetec ™, 99%; (2S, 3S) -2,3-дигидроксисунтарная кислота 147-71-7; J-006363; J-501029; D - (-) - Винная кислота, чистота реактива Vetec ™, 99%; Q23034947; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (S- (тета, тета)) -; Z1273089254; UNII-4J4Z8788N8 компонент FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N; D - (-) - Винная кислота, чистая, неприродная форма,> = 99,0% (T); DL-винная кислота, безводная, для ионной хроматографии> = 99,5% (T); DL-концентрат винной кислоты, 0,1 М HOOC (CHOH) 2COOH (0,2 н.), Концентрат элюента для IC; L-винная кислота; 87-69-4; L - (+) - винная кислота; L (+) - винная кислота; (2R, 3R) -2,3-дигидроксисукциновая кислота; (+) - Винная кислота; (+) - L-винная кислота; (R, R) винная кислота; (2R, 3R) -2,3-дигидроксибутандиовая кислота; L-треариновая кислота; Декстротарная кислота; (+) - (R, R) -винная кислота; (2R, 3R) - (+) - винная кислота; Винная кислота (VAN); Треариновая кислота; Винная кислота [USAN: JAN]; Винная кислота, L-; 2,3-дигидрокси янтарная кислота; L - (+) - тартрат; UNII-W4888I119H; (2R, 3R) винная кислота; d-альфа, бета-дигидроксисукциновая кислота; 2,3-дигидрокси- (2R, 3R) - бутандиовая кислота; EINECS 201-766-0; NSC 62778; Натуральная винная кислота; (R, R) - (+) - винная кислота; (2R, 3R) -рел-2,3-дигидроксисунтарная кислота; AI3-06298; FEMA № 3044; ЧЕБИ: 15671; 2,3-дигидрокси- (R- (R *, R *)) - бутандиовая кислота; тартрат; MFCD00064207; Винная кислота; L - (+) - винная кислота; W4888I119H; 2,3-дигидрокси-, (2R, 3R) -рел- бутандиовая кислота; (R, R) -тартрат; Винная кислота, L - (+) -; 1,2-дигидроксиэтан-1,2-дикарбоновая кислота; 2,3-дигидроксибутандионовая кислота; L (+) - Винная кислота, 99 +%; L (+) - Винная кислота, реактив ACS; винная кислота, л; 2,3-дигидрокси- бутандиовая кислота; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (R- (R *, R *)) -; (+ -) - Винная кислота; L (+) винная кислота; CCRIS 8978; (+) - (2R, 3R) -винная кислота; EINECS 205-105-7; NSC-62778; 4ebt; 1 (+) винная кислота; Винная кислота (TN); L - (+) винная кислота; PubChem20078; 1d5r; DL винная кислота; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (R *, R *) - (+ -) -; DSSTox_CID_3632; EC 201-766-0; SCHEMBL5762; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (тета, тета) - (+ -); DSSTox_RID_77120; Винная кислота (JP17 / NF); DSSTox_GSID_23632; KSC448A7L; MLS001336057; ИНС № 334; L - (+) - Винная кислота, ACS; CHEMBL1236315; DTXSID8023632; L - (+) - винная кислота, BioXtra; CTK3E8075; ИНС-334; HMS2270G22; Pharmakon1600-01300044; ZINC895301; HY-Y0293; КС-00000Г3Р; STR02377; Tox21_300155; ANW-38882; HTS001779; NSC759609; s6233; AKOS016843282; L - (+) - винная кислота,> = 99,5%; CS-W020107; DB09459; LS-3163; MCULE-3942804599; МП-2105; NSC-759609; (2R, 3R) -2,3-дигидроксиянтарная кислота; CAS-87-69-4; КС-0000012Х; L - (+) - винная кислота, AR> = 99%; NCGC00247911-01; NCGC00254043-01; AK105865; БП-31012; SC-08893; SMR000112492; SBI-0207063.P001; E 334; E-334; T0025; C00898; D00103; 13948-EP2269986A1; 13948-EP2272847A1; 13948-EP2281559A1; 13948-EP2289887A2; 13948-EP2289888A2; 13948-EP2295401A2; 13948-EP2295423A1; 13948-EP2298778A1; 13948-EP2308873A1; 13948-EP2308875A1; 13948-EP2311831A1; 13948-EP2316836A1; L - (+) - винная кислота,> = 99,7%, FCC, FG; L - (+) - Винная кислота, реагент ACS,> = 99,5%; (2R, 3R) -2,3-дигидроксисукциновая кислота 87-69-4; 148726-EP2270002A1; 148726-EP2289879A1; L - (+) - Винная кислота, BioUltra,> = 99,5% (T); J-500964; J-520420; L - (+) - винная кислота, ReagentPlus®,> = 99,5%; L - (+) - Винная кислота первого сорта SAJ,> = 99,5%; L - (+) - Винная кислота, протестировано согласно Ph.Eur .; (1R, 2R) -1,2-дигидроксиэтан-1,2-дикарбоновая кислота; (2R, 3R) -рел-2,3-дигидроксисунтарная кислота 133-37-9; L - (+) - Винная кислота, специальный сорт JIS,> = 99,5%; L - (+) - Винная кислота, натуральная,> = 99,7%, FCC, FG; L - (+) - Винная кислота, p.a., реагент ACS, 99,0%; L - (+) - Винная кислота, чистота реактива Vetec ™, 99%; Q18226455; F8880-9012 Z1262250859; UNII-4J4Z8788N8 компонент FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N; 000189E3-11D0-4B0A-8C7B-31E02A48A51F; L - (+) - Винная кислота, пурисс. в год, реагент ACS,> = 99,5%; L - (+) - Винная кислота, сертифицированный стандартный образец, TraceCERT (R); Винная кислота, эталонный стандарт фармакопеи США (USP); L (+) - винная кислота, определенная в соответствии с требованиями Ph.Eur .; L - (+) - Винная кислота, безводная, сыпучая, Redi-Dri ™, реагент ACS,> = 99,5%; L - (+) - Винная кислота, p.a., реактив ACS, реактив. ISO, реаг. Ph. Eur., 99,5%; Винная кислота, вторичный фармацевтический стандарт; Сертифицированный стандартный образец; L - (+) - Винная кислота, пурисс. p.a., реаг. ISO, реаг. Ph. Eur., 99,5-101,0% (в расчете на высушенное вещество); L - (+) - Винная кислота, puriss., Соответствует аналитическим спецификациям Ph. Eur., BP, NF, FCC, E334, 99,7-100,5% (в расчете на высушенное вещество), зернистость; L - (+) - Винная кислота чистая, соответствует аналитическим спецификациям Европейской Фармакопеи, NF, 99,7-100,5% (в пересчете на высушенное вещество), порошок; (±) -винная кислота; 2,3-дигидроксибутандионовая кислота; 2,3-дигидроксисунтарная кислота; 2,3-дигидроксиянтарная кислота; 212-425-0 [EINECS]; 815-82-7 [RN]; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси- [ACD / название индекса]; DL-винная кислота; MFCD00064206 [номер в леях]; Винная кислота [название ACD / IUPAC] [JP15] [NF] [Торговое название]; Винная кислота, (±) -; Винная кислота, (DL) -; ВИННАЯ КИСЛОТА, D-; ВИННАЯ КИСЛОТА, DL-; ВИННАЯ КИСЛОТА, МЕЗО-; (+) - тартрат; (±) винная кислота; (±) -винная кислота; (1R, 2R) -1,2-дигидроксиэтан-1,2-дикарбоновая кислота; (2R, 3R) -2,3-дигидроксибутандиоат; (2R, 3R) -2,3-дигидроксибутандиовая кислота; (2R, 3R) -2,3-винная кислота; (2R, 3R) -рел-2,3-дигидроксисунтарная кислота; (2R, 3R) -Тартарат; (2RS, 3RS) -винная кислота; (2S, 3S) -2,3-дигидроксисукциновая кислота [название ACD / IUPAC]; (R, R) -тартарат; 1,2-ДИГИДРОКСИЕТАН-1,2-ДИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА; 1-аминогептадекан; 2- (2-оксанилокси) изоиндол-1,3-дион; 2,3-дигидроянтарная кислота; 2,3-дигидроксисунтарная кислота; 2,3-дигидроянтарная кислота; 2,3-дигидроксибутандиоат; 2,3-дигидроксисукцинат; 2,3-дигидроксисунтарная кислота, (DL) -; 205-696-1 [EINECS]; 2-тетрагидропиран-2-илоксиизоиндолин-1,3-дион; 3-карбокси-2,3-дигидроксипропаноат [название ACD / IUPAC]; 3-карбокси-2,3-дигидроксипропановая кислота; 868-14-4 [RN]; 91469-46-4 [RN]; Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси- {[R- (R *, R *)] -}; d-a, b-дигидроксисунтарная кислота; DB09459; декстро, лаево-винная кислота; Дигидроксисукциновая кислота, (DL) -; DL-2,3-дигидроксибутандионовая кислота; dl-винная кислота-gr; dl-винная кислота; dl-тартрат; L-тартрат; Яблочная кислота, 3-гидрокси-; MFCD00004238 [номер в леях]; MFCD00064207 [номер в леях]; MFCD00071626 [номер в леях]; MFCD00151254 [номер в леях]; Natrol; Паравинная кислота; Растворимая винная кислота; 2,3-дигидрокси янтарной кислоты; 2,3-дигидрокси янтарная кислота, 2,3-дигидрокси янтарная кислота; Крем от зубного камня; Тартрат [название ACD / IUPAC]; Винная кислота, (±) -; Винная кислота, (l); Тартрол; ТРЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА; TLA

 

DL винная кислота (DL TARTARIC ACID)

Винная кислота, HOOC (CHOH) 2COOH, представляет собой водорастворимое бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде и спирте, с кислым вкусом и температурой плавления 170 ° C (338 OF). Он также известен как дигидроксянтарная кислота. Винная кислота используется в качестве промежуточного химического соединения и секвестранта, а также для дубления, шипучих напитков, разрыхлителя, керамики, фотографии, обработки текстиля, зеркального серебрения и окраски металлов.

Винная кислота не имеет запаха, но имеет характерный кислый вкус. Встречающаяся в природе винная кислота обычно имеет L-конфигурацию (на основе абсолютной конфигурации D-глицериновой кислоты). L-формы тартратов правовращают в растворе и поэтому обозначаются как L (+) - тартраты.

d-Винная кислота содержится во многих фруктах или других частях растения, в свободном виде или в сочетании с калием, кальцием или магнием. Также сообщается, что он содержится в сырой, нежирной рыбе, белом вине, красном вине и портвейне.

Тартраты, используемые в торговле, получают как побочный продукт производства вина и имеют конфигурацию L (+). Производится из арголов или винного осадка, которые образуются при производстве вина путем извлечения виннокислого кислого калия, преобразования его в соль кальция и последующего подкисления разбавленной серной кислотой; также окислением d-глюкозы азотной кислотой. Dl-винная кислота получается кипячением d-винной кислоты с водным раствором NaOH или окислением фумаровой кислоты. 1- и мезо-винная кислота также известны, но менее важны.

Винная кислота (2,3-дигидроксибутандиовая кислота) - это встречающаяся в природе дикарбоновая кислота, содержащая два стереоцентра. Он существует в виде пары энантиомеров и ахирального мезосоединения. Правовращающий энантиомер (R, R) -L - (+) - винной кислоты широко распространен в природе. Он присутствует во многих фруктах (фруктовая кислота), а его монокалиевая соль обнаруживается в виде осадка во время ферментации виноградного сока. Чистая левовращающая (S, S) -d - (-) - винная кислота встречается редко.

Его производят из гидротартрата калия (винный камень, винный камень - побочный продукт виноделия) через кальциевую соль. (S, S) -винная кислота также коммерчески доступна; его можно получить из рацемической кислоты несколькими способами разделения или из d-ксилозы. Высокофункциональная и C2-симметричная молекула винной кислоты идеально подходит для использования в качестве разделяющего агента и хирального лиганда. Фактически, винная кислота является наиболее часто используемым разделяющим агентом для рацемических аминов.

Винная кислота имеет более сильный и острый вкус, чем лимонная. Хотя он известен своим естественным присутствием в винограде, он также встречается в яблоках, вишне, папайе, персике, груши, ананасе, клубнике, манго и цитрусовых. Винная кислота используется преимущественно в продуктах, содержащих клюкву или виноград, особенно в винах, желе и кондитерских изделиях. В коммерческих целях винная кислота производится из отходов винодельческой промышленности и стоит дороже, чем большинство подкислителей, включая лимонную и яблочную кислоты. Винная кислота является одной из наименее антимикробных из органических кислот, которые, как известно, инактивируют меньшее количество микроорганизмов и подавляют меньший рост микробов по сравнению с большинством других органических кислот (включая уксусную, аскорбиновую, бензойную, лимонную, муравьиную, фумаровую, молочную, левулиновую, яблочную и пропионовые кислоты) в опубликованной научной литературе. Кроме того, при растворении в жесткой воде могут образовываться нежелательные нерастворимые осадки тартрата кальция.

l-винная кислота является обильным компонентом многих фруктов, таких как виноград и бананы, и обладает слегка вяжущим и освежающим кисловатым вкусом. Это одна из основных кислот, содержащихся в вине. Его добавляют в другие продукты для придания кислого вкуса и обычно используют с другими кислотами, такими как лимонная кислота и яблочная кислота, в качестве добавки в безалкогольные напитки, конфеты и т. Д. Его получают путем кислотного гидролиза тартрата кальция, который получают из тартрата калия, получаемого в качестве побочного продукта при производстве вина. Оптически активная винная кислота используется для хирального разделения аминов, а также в качестве асимметричного катализатора.

Винная кислота является наиболее водорастворимой из твердых подкислителей. Обладает сильным терпким вкусом, который усиливает фруктовый вкус, особенно виноградный и лаймовый. Эта двухосновная кислота производится из виннокислого тартрата калия, который получают из различных побочных продуктов виноделия, в том числе жмыхов из ферментированного и частично ферментированного виноградного сока, осадка (высушенные слизистые отложения в чанах для брожения вина) и арголов. (кристаллические корки, образовавшиеся в чанах на втором этапе ферментации виноделия). Основные европейские винодельческие страны - Испания, Германия, Италия и Франция - используют больше кислоты, чем Соединенные Штаты.

Винная кислота часто используется в качестве подкислителя в напитках со вкусом винограда и лайма, желатиновых десертах, джемах, желе и кисло-сладких кондитерских изделиях. Кислая монокалиевая соль, более известная как «винный камень», используется в разрыхлителях и разрыхлителях. Поскольку он имеет ограниченную растворимость при более низких температурах, винный камень не реагирует с бикарбонатом до тех пор, пока не будет достигнута температура выпечки; это обеспечивает максимальное развитие объема в готовом продукте.

ВИННАЯ КИСЛОТА (дигидроксиянтарная кислота), C 4 H 6 0 6 или HO 2 C CH (OH) CH (OH) CO 2 H. Известны четыре кислоты этого состава, а именно, декстро и левовинная кислота, рацемическая кислота и мезотартаровая кислота, две последние оптически неактивны (см. Стереоизомерия). Их строение следует из их образования из дибромянтарной кислоты и из их синтеза из циангидрина глиоксаля, эти два метода дают неактивную рацемическую форму, которая затем может быть расщеплена на активные компоненты. Декстро-винная кислота содержится в свободном состоянии или в виде соли калия или кальция в виноградном соке и в различных незрелых фруктах. Во время спиртовой ферментации виноградного сока он откладывается в форме неочищенного кислого винного камня калия, известного как аргол, а при очистке - в виде зубного камня. Для получения кислоты неочищенный аргол кипятят с соляной кислотой и затем осаждают в виде тартрата кальция путем кипячения с известковым молоком, причем соль кальция затем разлагается серной кислотой. Его также можно получить (вместе с рацемической кислотой) окислением молочного сахара, сахарной кислоты и т. Д. Азотной кислотой и восстановлением сложного эфира щавелевой кислоты амальгамой натрия (H. Debus, Ann., 1873, 166, p. 109). Он кристаллизуется из воды в больших призмах, которые плавятся при 168-170 ° C, и при дальнейшем нагревании дает ангидрид и, наконец, гольфы, испускающие характерный запах и образующие пироксеминовую и пиротарную кислоты. Он ведет себя как восстановитель. Хромовая кислота и перманганат калия окисляют его до муравьиной и угольной кислот, а перекись водорода в присутствии солей двухвалентного железа дает дигидроксималеиновую кислоту.

Иодоводородная кислота и фосфор восстанавливают его до малеиновой кислоты и, наконец, до янтарной кислоты. Хлорид кальция дает белый осадок тартрата кальция в нейтральных растворах, причем осадок растворим в холодных растворах едкого калия, но повторно осаждается при кипячении. Он предотвращает осаждение многих гидроксидов металлов едкими щелочами. Он карбонизируется при нагревании сильной серной кислотой, выделяя, среди прочего, оксид углерода и диоксид углерода. Небольшой кристалл щавелевой кислоты добавлен к концентрированной серной кислоте, содержащей около 1%. резорцина дает характерную фиолетово-красную окраску.

Лаево-винная кислота идентична по своим химическим свойствам и по большинству своих физических свойств декстрокислоте, отличаясь главным образом своим действием на поляризованный свет, причем плоскость поляризации повернута влево. При смешивании равных количеств двух форм в водном растворе выделяется тепло и получается рацемическая кислота (C4H606) 2,2H2O. Эта разновидность также образуется в результате гидролиза циангидрина глиоксаля; путем нагревания раствора дезоксалевой кислоты; окислением фумаровой кислоты перманганатом калия; под действием оксида серебра на дибромянтарную кислоту, '.! и окислением маннита, дульцита, инулина и т. д. азотной кислотой. В безводном состоянии он плавится при 205-206 ° C. Мезотартаровая кислота образуется, когда тартрат цинхонина нагревается в течение некоторого времени при 170 ° C; нагреванием винной или рацемической кислоты в течение некоторого времени с водой до 165 ° C; окислением левулозы; и окислением фенола или малеиновой кислоты щелочным раствором перманганата калия. Он кристаллизуется в призмах и в безводном состоянии плавится при 140 ° С. При длительном кипячении с водной соляной кислотой образуется рацемическая кислота. Соль аммония натрия не способна разлагаться на свои оптические антиподы, как рацемат натрия-аммония.

Винная кислота, используемая в медицине, производится из виннокислого калия. Его примеси - свинец, щавелевая кислота, известь и тартрат калия. Несовместим с калием, кальцием, ртутью и растительными вяжущими средствами. Винная кислота редко используется сама по себе, но содержится в pilula quininae sulphatis и в порошке Зейдлица (см. Натрий) и входит в состав многих патентованных гранулированных шипучих препаратов. При передозировке или в концентрированной форме винная кислота вызывает тяжелый гастроэнтерит. В этих случаях известковая вода, щелочи и магнезия должны использоваться как противоядия, и может потребоваться опий.

Винная кислота может быть легко узнаваема любителями вина как источник «винных алмазов», небольших кристаллов битартрата калия, которые иногда спонтанно образуются на пробке или дне бутылки. Эти «тартраты» безвредны, несмотря на то, что их иногда ошибочно принимают за битое стекло, и во многих винах их предотвращают посредством стабилизации холода (что не всегда является предпочтительным, поскольку может изменить профиль вина). Тартраты, оставшиеся внутри бочек для выдержки, одно время были основным промышленным источником битартрата калия.

Винная кислота играет важную химическую роль, снижая pH ферментирующего сусла до уровня, при котором многие нежелательные бактерии порчи не могут жить, и действует как консервант после ферментации. Во рту винная кислота придает вину некоторую терпкость, хотя лимонная и яблочная кислоты также играют роль.

Немногие фрукты, кроме винограда, содержат значительное количество винной кислоты. От половины до двух третей кислоты в спелом винограде составляет винная кислота, и это самая сильная из виноградных кислот. Винная кислота ответственна за большую часть терпкого вкуса вина, она способствует как биологической стабильности, так и долговечности вина.

Количество винной кислоты в винограде остается практически постоянным на протяжении всего периода созревания. Однако с вином дело обстоит иначе. Количество винной кислоты в вине постепенно уменьшается. И калий, и кальций легко соединяются с винной кислотой и образуют соединения битартрата калия и тартрата кальция. Затем кристаллы этих двух материалов выпадают в осадок из вина во время брожения. Эти тартратные материалы могут продолжать осаждаться в течение длительного времени, а выдержанное вино обычно содержит около двух третей винной кислоты, чем исходный виноград, из-за осаждения винной кислоты. К сожалению, эти кислые соли калия и кальция очень медленно осаждаются при нормальной температуре погреба, и вино может содержать чрезмерное количество этих материалов даже после многих месяцев выдержки. Винодельни используют специальные винные обработки, чтобы ускорить выпадение винного камня. Охлаждение вина - наиболее распространенная процедура. Простое охлаждение вина примерно до 27 градусов вызывает выпадение излишков солей калия в осадок через несколько дней.

Винная кислота устойчива к разложению и редко поражается винными микробами. Вот почему виноделы добавляют винную кислоту в виноград с недостаточной кислотностью, а не используют менее стабильную кислоту, такую как яблочная или лимонная. Большинство виноделов предпочитают, чтобы титруемая кислота составляла около 0,7% для белого винограда и около 0,8% для белого сока. Когда содержание титруемой кислоты падает ниже этих уровней, виноделы часто добавляют винную кислоту в виноград или сок перед тем, как они начнут брожение.

Винная кислота - важная пищевая добавка, которую обычно комбинируют с пищевой содой, чтобы она действовала в рецептах как разрыхлитель. Его можно использовать во всех продуктах, кроме необработанных. Винная кислота естественным образом содержится в таких растениях, как виноград, абрикосы, яблоки, бананы, авокадо и тамаринды.

Он добавляется в пищу, придает кислый вкус и служит антиоксидантом. Он широко используется для повышения качества и стабильности различных продуктов.

Тартраты или кристаллы винной кислоты не имеют цвета и запаха с кисловатым привкусом.

Крем для зубного камня обычно используется для стабилизации яичного белка, а также является важным ингредиентом разрыхлителя.

Кислый вкус винной кислоты отвечает за терпкость вина. Кислота может быть отчетливо видна в виде «винных алмазов», которые иногда появляются в пробке. Он также подходит для производства шипучих порошков. . Его также добавляют в пищу для придания кислого вкуса.

Винная кислота широко используется в фруктовых и овощных соках, безалкогольных напитках, кондитерских изделиях и т. Д.

1. Кислота обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые поддерживают здоровье иммунной системы.

2. Винная кислота способствует пищеварению, улучшая функции кишечника.

3. Улучшает толерантность к глюкозе, а также улучшает всасывание в кишечнике.

4. Употребляйте только в умеренных количествах, поскольку чрезмерное потребление может привести к желудочным проблемам.

Чрезмерное употребление может привести к усилению жажды, рвоте, диарее, боли в животе и воспалению желудочно-кишечного тракта.

Винная кислота - это природное кристаллическое соединение, которое обычно содержится в терпких фруктах, незрелом винограде, ананасах и шелковице. Когда соки этих фруктов ферментируются, на внутренней поверхности емкости образуется остаточная белая корка перекристаллизованной винной соли.

Тартрат калия, источник этого белого остатка, иногда называют арголом или осадком. Шведский химик Карл В. Шееле открыл, как выделить дикарбоновую кислоту с помощью серной кислоты, и этот метод экстракции, разработанный в 1700-х годах, используется и сегодня.

Винная кислота - распространенный ингредиент керамики, фотохимикатов и зеркального серебрения, также используется при дублении и полировке. Кроме того, бикарбонат натрия используется в сочетании с этим белым порошкообразным веществом для быстрого растворения активных ингредиентов в антацидных препаратах, а также для придания шипучести многим популярным напиткам. В качестве компонента разрыхлителей сложные эфиры винной кислоты придают более гладкую текстуру готовым конфетам, таким как помадка и ириска.

Винная кислота встречается в одной из трех форм солей: крем от зубного камня, рвотный камень и соль Рошеля. Интересно, что кристаллы соли Рошеля обладают электрическими свойствами (пьезоэлектрическими), и они используются как часть проводящих компонентов в некоторых микрофонах. В очищенной форме винная кислота дает кристаллы, которые обычно не имеют запаха, но обладают слегка кислым вкусом.

Хотя винная кислота может быть произведена синтетическим путем, большая часть продукта получается естественным путем как побочный продукт виноградной промышленности. Луи Пастер (1822-1895), известный ученый, проводивший эксперименты с кристаллами винной кислоты, предположил, что биологическая активность химических соединений по своей сути связана с их атомным составом и структурным расположением. Кропотливые исследования Пастером оптических свойств этих кристаллов, по сути, заложили основу для современных исследований стереоизомеров.

Сахара встречаются в широком спектре молекулярных формул, имеющих уникальные кольцевые системы, и они относятся к классу веществ, называемых углеводами (от гидратированного углерода). Эти молекулы, как правило, имеющие сладкий вкус, присутствуют в соке многих семенных растений, а также в молоке млекопитающих. Сахар широко используется в качестве рафинированных столовых подсластителей и сиропов. Кроме того, они являются обычными ингредиентами в конфетах, мороженом, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках.

Молекула сахара содержит атомы углерода в сочетании с атомами водорода и кислорода, и типичное соотношение в составе - один атом углерода на одну молекулу воды (два атома водорода и один кислород). Кроме того, углеводы обычно проявляются в одной из четырех основных групп сахаров: моносахариды (одна кольцевая система), дисахариды (две кольцевые системы), олигосахариды (несколько кольцевых систем) и полисахариды (многие кольцевые системы). Многие моносахаридные сахара преобладают во фруктах, а также в нектаре или меде.

Простейшие формы сахара включают такие молекулы, как фруктоза, галактоза и глюкоза, также известная как декстроза. Соединения сахара имеют одну и ту же молекулярную эмпирическую формулу, но имеют разное расположение атомов, что объясняет их различные характеристики. Три моносахарида на самом деле являются изомерами.

Естественная глюкоза, являющаяся нормальным компонентом крови животных, не требует переваривания до всасывания в кровоток. Производные фруктозы также важны в энергетическом обмене многих живых организмов.

Двойные сахара или дисахариды, которые образуются путем объединения двух моносахаридов, включают сахарозу, мальтозу и лактозу или молочный сахар. Знакомые источники сахарозы - свекла и тростниковый сахар. В природе мальтоза в высоких концентрациях содержится в частично проросших семенах, в то время как высушенные зрелые семена ячменя, называемые солодом, составляют ферментирующий сахарный ингредиент, обычно используемый при производстве пива и солодового виски. Некоторые моносахариды и дисахариды способны отдавать электроны другим молекулам, и они могут действовать как важные восстановители.

- В основном используется в качестве добавки в разрыхлитель и смеси для выпечки, а также в качестве агента для обработки металлов для предотвращения образования оксидов.

- Он также действует как промежуточный химический продукт для тартрата сурьмы калия, тартрата калия-натрия, боротартрата калия.

- DL - винная кислота также широко используется в качестве подкислителя напитков и других пищевых продуктов, также как и лимонная кислота. Комбинация винной кислоты и танина может использоваться в качестве протравных кислотных красителей.

Винная кислота и ее производные находят множество применений в области фармацевтики. Например, его использовали в производстве шипучих солей в сочетании с лимонной кислотой для улучшения вкуса пероральных лекарств. Антимонильное производное калия кислоты, известной как рвотный камень, в небольших дозах входит в сироп от кашля в качестве отхаркивающего средства.

Винная кислота также имеет несколько применений в промышленности. Было замечено, что кислота хелатирует ионы металлов, таких как кальций и магний. Таким образом, кислота использовалась в сельском хозяйстве и металлургической промышленности в качестве хелатирующего агента для образования комплексных микроэлементов в почвенных удобрениях и для очистки металлических поверхностей, состоящих из алюминия, меди, железа и сплавов этих металлов соответственно.

Винная кислота может быть легко узнаваема любителями вина как источник «винных алмазов», небольших кристаллов битартрата калия, которые иногда спонтанно образуются на пробке или дне бутылки. Эти «тартраты» безвредны, несмотря на то, что их иногда ошибочно принимают за битое стекло, и во многих винах их предотвращают посредством стабилизации холода (что не всегда является предпочтительным, поскольку может изменить профиль вина). Тартраты, оставшиеся внутри бочек для выдержки, одно время были основным промышленным источником битартрата калия.

Винная кислота играет важную химическую роль, снижая pH ферментирующего сусла до уровня, при котором многие нежелательные бактерии порчи не могут жить, и действует как консервант после ферментации. Во рту винная кислота придает вину некоторую терпкость, хотя лимонная и яблочная кислоты также играют роль.

Меры первой помощи

· Общая информация: снять загрязненную одежду.
· При вдыхании: Обеспечить свежий воздух; в случае появления симптомов обратитесь к врачу.
· После контакта с кожей:
Промыть большим количеством воды.
Если раздражение кожи не проходит, обратитесь к врачу.
· После контакта с глазами: Промыть открытый глаз под проточной водой в течение нескольких минут. Тогда обратитесь к врачу.
· После проглатывания:
Прополоскать рот и запить большим количеством воды.
В случае стойких симптомов обратиться к врачу.


Противопожарные меры

· Подходящие средства пожаротушения.
Продукт не горит - примите меры по тушению пожара.
· Особые опасности, вызываемые материалом, продуктами его сгорания или дымовыми газами:
Окись углерода (CO) и двуокись углерода (CO₂)
· Защитное оснащение: надеть автономный дыхательный аппарат.


Обращение и хранение

· Обработка
· Информация по безопасному обращению:
Обеспечьте хорошую вентиляцию / вытяжку на рабочем месте.
Предотвратить образование пыли.
Любые отложения пыли, которых нельзя избежать, необходимо регулярно удалять.
Не вдыхать пыль.
Убедитесь, что соблюдаются все применимые ограничения на рабочем месте.
Избегайте попадания в глаза.
Избегайте длительного или повторяющегося контакта с кожей.
· Информация о защите от взрывов и пожаров:
Защищайте от электростатических зарядов.
Держите подальше от источников возгорания - не курите.
Беречь от тепла и прямых солнечных лучей.

· Место хранения
· Требования к складским помещениям и таре:
Соблюдайте все местные и национальные правила хранения продуктов, загрязняющих воду.
Неподходящий материал для контейнера:
Металлы
· Информация о хранении в одном общем хранилище: Хранить вдали от окислителей.
· Дополнительная информация об условиях хранения:
Хранить в прохладных, сухих условиях в хорошо закрытых емкостях.
Беречь от влаги и беречь от воды.

Физические и химические свойства


· Форма: кристаллический порошок.
· Цвет: бесцветный
· Запах: узнаваемый
· Точка плавления / интервал температур плавления: 200-206 ° C.
· Точка кипения / интервал кипения: не определено.
· Температура вспышки: 210 ° C (CC)
· Воспламеняемость (твердое, газообразное) Продукт не горюч.
· Температура возгорания: 425 ° C
· Взрывоопасность: нет данных
· Плотность при 20 ° C: 1,76 г / см³
· Растворимость в / Смешиваемость с водой при 20 ° C: 1390 г / л


 

  • Поделиться !
БЮЛЛЕТЕНЬ