Hızlı Arama
E 104 Kinolin Sarısı, C-2'de 1,3-dioksoindan-2-il ikame edicisi olan bir kinolin türevidir.
E 104 Kinolin Sarısı boya olarak rol oynar.
E 104 Kinolin Sarısı, kinolin, bir beta-diketon ve aromatik bir keton üyesidir.
CAS Numarası: 8003-22-3
Moleküler Formül: C18H11NO2
Molekül Ağırlığı: 273.29
EINECS Numarası: 232-318-2
Eş anlamlılar: E104, D VE C SARI 10, D VE C SARI NO 10, D VE C SARI NO 11, CI NO 47005, CI ASİT SARI 3, CI 47000, ÇİN YELLOW94803-32-4, 2- (1,3-diokso-2,3-dihidro-1H-inden-2-il) kinolin-6,8-disülfonik asit, G5MIQ8Q13H, UNII-G5MIQ8Q13H, 6,8-Kinolindisülfonik asit, 2- (2,3-dihidro-1,3-diokso-1H-inden-2-il) -, DTXSID10873126, Chinogelb, Chinogelb Ekstra, 6,8-Kinolindisülfonik asit, 2- (1,3-diokso-2-indanil) -, Kinolin Sarı S, Jaune de quinoleine, Gıda Sarı 13, Kinidin Sarı KT, Boya Kinolin Sarı, Japonya Sarı 203, Limon Sarısı ZN 3, Basasit Sarı 094, Schultz No. 918, Kinolin Sarı Ekstra, L-Gelb 3, D & C Sarı No. 10, D ve C Sarı No. 10, FD ve C Sarı No. 10, Vitasyn Kinolin Sarı 70, CI 47005, 2- (2-Kinolil) -1,3-indandion disülfonik asit disodyum tuzu, Sarı 203 Alüminyum Göl, C.I. Asit sarısı 3, 9CI, SCHEMBL5356629, CHEMBL3306382, DTXCID7027964, PD094565, NS00019538, Gıda Sarısı 4:1, KI4, C.I. Pigment Sarısı 100, Asit sarısı 23 alüminyum gölü (C.I. 19140:1), Pigment sarısı 100 (C.I. 19140:1), Tartrazin alaminium gölü, C.I. 19140:1, 1H-Pirazol-3-karboksilik asit, 4,5-dihidro-5-okso-1-(4-sülfofenil)-4-((4-sülfofenil)azo)- alüminyum tuzu
E 104 Kinolin Sarısı, Kinolin Sarısı SS (ruhta çözünür) boyasından türetilen organik bileşiklerin bir karışımıdır. Sülfonat gruplarının varlığından dolayı, WS boyaları suda çözünürdür (WS).
Maksimum absorpsiyon dalga boyu 416 nm olan 2- (2-kinolil) indan-1,3-dion disülfonatların (esas olarak), monosülfonatların ve trisülfonatların bir karışımıdır.
E 104 Kinolin Sarısı, gıda ve kozmetik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan sentetik bir sarı boyadır.
Suda çözünmez, alkolde az çözünür (sarı), keten tohumu yağı, mineral yağ, oleik asit, parafin mumu, stearik asit, terebentin, asetonda çözünür, Kloroform, benzen ve toluen.
Sarı kahverengi için konsantre sülfürik asitte, sarı flok çökeltmesinden sonra seyreltmedir.
Alkolde çözünür boya, polietilen, polikarbonat, poliamid ve akrilik asit reçinesi, renkli kozmetikler için kullanılır.
E 104 Kinolin Sarısı, kinolin boya ailesinin bir parçasıdır ve özellikle Avrupa gıda katkı maddesi numarası E 104 ile tanımlanır.
Bu boya, esas olarak kömür katranı veya petrol türevlerinden kimyasal sentez yoluyla üretilir.
E 104 Kinolin Sarısı, kendine özgü bir sarı renge sahiptir ve kimyasal yapısı, sudaki çözünürlüğünden ve ürünleri boyama kabiliyetinden sorumlu olan bağlı bir sülfonik asit grubuna sahip bir kinolin halka sisteminden oluşur.
E 104 Kinolin Sarısı, başta renklendirme olmak üzere yiyecek, içecek ve kozmetik dahil olmak üzere çeşitli tüketici ürünlerinde kullanılır.
Şekerlemeler, alkolsüz içecekler, tatlılar ve unlu mamuller gibi parlak sarı veya altın rengi bir renk tonu sağladığı ürünlerde bulunabilir.
Ayrıca şampuanlar, losyonlar ve diş macunları gibi kozmetik ürünlerin üretiminde de kullanılır ve onlara markalaşma veya ürün estetiği ile uyumlu çekici bir renk verir.
Bununla birlikte, birçok yapay gıda boyası gibi, E 104 Kinolin Sarısı da potansiyel sağlık endişeleri nedeniyle incelemeye tabi tutulmuştur.
Bazı çalışmalar, Kinolin Sarısı gibi sentetik gıda boyalarının tüketimi ile çocuklarda, özellikle Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) olanlarda hiperaktivite arasında olası bir bağlantı olduğunu göstermektedir.
Sonuç olarak, birçok ülke bu boyanın gıda ürünlerinde kullanımını sınırlayan düzenlemeler uygulamış, hatta bazıları etiketlerin tüketiciler için bir uyarı içermesini gerektirerek, boyanın çocuklarda aktivite ve dikkat üzerinde bir etkisi olabileceğini belirtmiştir.
E 104 Kinolin Sarısı'un kullanımı, bu sağlık endişeleri nedeniyle bazı bölgelerde kısıtlanmıştır.
Örneğin Avrupa Birliği'nde boya, diyet yoluyla bu boyaya maruz kalmanın güvenli seviyelerde kalmasını sağlamak için kabul edilebilir günlük alım limitlerini belirleyen Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından düzenlenmektedir.
Benzer şekilde, Amerika Birleşik Devletleri gibi bazı ülkeler, E 104 Kinolin Sarısı'un kullanımına izin verir, ancak belirli gıda ürünlerinde, özellikle korunmuş veya işlenmiş gıdalarda kullanımına kısıtlamalar getirmiştir.
E 104 Kinolin Sarısı'nın toksisitesi çeşitli çalışmalarda test edilmiştir ve genellikle izin verilen seviyelerde güvenli olarak kabul edilirken, özellikle alerjik reaksiyonlar, kanserojenlik ve toksikolojik profiller ile ilgili sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerine ilişkin endişeler devam eden araştırmalara yol açmıştır.
Bazı araştırmalar, yüksek dozda Kinolin Sarısı'nın, özellikle hayvan çalışmalarında kanser veya organ hasarı dahil olmak üzere potansiyel olarak olumsuz etkilere neden olabileceğini öne sürmüştür.
Bu endişelere rağmen, E 104 Kinolin Sarısı günümüzde birçok üründe kullanılmaya devam etmektedir, ancak üreticiler, gıda tedarikinde kullanım için onaylanmadan önce bu tür katkı maddelerinin güvenliğini doğrulamak için genellikle titiz testler gerektiren güvenlik düzenlemelerine uyduklarından emin olmalıdır.
E 104 Kinolin Sarısı, Kinolin Sarısı SS -Spirit Dissolveble- boyasından türetilen organik bileşiklerin bir karışımıdır.
Sülfonat gruplarının varlığından dolayı, WS boyaları suda çözünür -WS-'dir.
E 104 Kinolin Sarısı, maksimum 416 nm absorpsiyon dalga boyuna sahip 2--2-kinolil-indan-1'3-dionlu disülfonatların -esas olarak-, monosülfonatlar ve trisülfonatların bir karışımıdır.
E 104 Kinolin Sarısı, AB, Japon ve Çin kozmetik yönetmeliklerine uygun suda çözünür bir boyadır.
Bu sarı ila sarımsı kahverengi toz, kinoleik boyanın sodyum tuzundan oluşur.
E 104 Kinolin Sarısı'un makyaj, cilt bakımı, güneş bakımı ve tuvalet malzemeleri ürünlerinde kullanılması önerilir.
E 104 Kinolin Sarısı, Avrupa Birliği'nin 1333/2008 sayılı Yönetmeliği (EC) uyarınca Avrupa'da gıda katkı maddesi olarak yetkilendirilmiş sentetik bir azo olmayan boyadır.
E 104 Kinolin Sarısı, yem, gıda, kozmetik, takviye edici gıda ve ilaçlarda sarı-yeşil bir renk elde etmek için kullanılır.
Sülfonat gruplarının varlığından dolayı Kinolin Sarısı suda çözünür.
E 104 Kinolin Sarısı, moleküler formülü C18H11NO2 olan disülfonatlar (esas olarak), monosülfonatlar ve trisülfonatların bir karışımıdır.
E 104 Kinolin Sarısı, günlük alımın sınırlı olması durumunda güvenli olması önerilir.
Günlük doz, bir günde tüketilen çeşitli ürünlerden elde edilen kümülatif katkı maddesi miktarı ile kolayca aşılabileceğinden, gıda etiketlerini dikkatlice okumanız önerilir.
E 104 Kinolin Sarısı, reçel ve jölelerde, unlu mamullerde ve pastacılık ürünlerinde, şekerlemelerde, dondurmalarda, sakızlarda, süt ürünlerinde, alkolsüz ve alkollü içeceklerde, baharatlarda, füme balıklarda, balık yumurtalarında, balık ezmelerinde ve kabuklularda bulunur.
E 104 Kinolin Sarısı ayrıca kozmetikte, rujlarda, losyonlarda, sabunda, şampuanda, köpük banyosunda ve ayrıca ilaçlarda ve takviyelerde bulunur.
E 104 Kinolin Sarısı, Avrupa Birliği'nin 1333/2008 sayılı Yönetmeliği (EC) uyarınca Avrupa'da gıda katkı maddesi olarak yetkilendirilmiş sentetik bir azo olmayan boyadır.
Yem, gıda, kozmetik, takviyeler ve ilaçlarda sarı-yeşil bir renk elde etmek için kullanılır.
Sülfonat gruplarının varlığından dolayı Kinolin Sarısı suda çözünür.
E 104 Kinolin Sarısı, moleküler formülü C18H11NO2 olan disülfonatlar (esas olarak), monosülfonatlar ve trisülfonatların bir karışımıdır.
ABD, Avustralya ve Norveç'te gıdalarda yasaklanan E 104 Kinolin Sarısı, temas alerjik reaksiyonlarını (kontakt egzama) tetikleyebilir.
Ek olarak, test tüpü deneylerinde sinir ve mutajenik bir etkiye sahipti.
Daha ileri çalışmalarda, kinolin sarısının vücuttaki çok çeşitli protein yapılarına kenetlenebildiği ve böylece proteinlerin işlevlerini ve yapısını bozabildiği bulunmuştur.
Araştırmalar, bu boya özelliğinin potansiyel olarak zararlı sonuçlarının henüz farkında değildir.
Boya, etikette belirtilmeden alüminyum da içerebilir.
Metalin beyinde Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi demansı teşvik ettiğinden şüpheleniliyor.
E 104 Kinolin Sarısı aynı zamanda bir kadın cinsiyet hormonu gibi davranabilir ve bu nedenle metal östrojenlerden biridir.
Bu nedenle, E 104 Kinolin Sarısı cinsel işlevleri etkileyebilir ve obeziteye katkıda bulunabilir.
Alüminyum ayrıca bağırsak fonksiyonlarını da bozabilir.
E 104 Kinolin Sarısı, sindirim sistemindeki (mikrobiyom olarak adlandırılır) bakteri bileşimini değiştirebilir ve bağışıklık sistemini bozabilir.
Farelerle yapılan deneyler, iltihabı teşvik ettiğini ve irritabl bağırsak sendromunu desteklediğini göstermiştir.
E 104 Kinolin Sarısı, AB, Japon ve Çin kozmetik yönetmeliklerine uygun suda çözünür bir boyadır.
Bu sarı ila sarımsı kahverengi toz, kinoleik boyanın sodyum tuzundan oluşur.
E 104 Kinolin Sarısı'un makyaj, cilt bakımı, güneş bakımı ve tuvalet malzemeleri ürünlerinde kullanılması önerilir.
Sentetik azo olmayan renklendiriciler kategorisinde gıda katkı maddesi.
E 104 Kinolin Sarısı yeşil-sarı bir renk verir ve bebekler ve küçük çocuklar için olanlar dışında her türlü gıdada (alkollü ve alkolsüz içecekler, et ürünleri, süt, yumurta, sebze, meyve, tahıllar, tatlılar vb.) kullanılmasına izin verilir.
E 104 Kinolin Sarısı tek başına veya diğer oklorantlarla birlikte kullanılabilir.
E 104 Kinolin Sarısı, sarı-yeşil renge sahip sentetik bir azo boyadır.
Kükürt ve fosforun çözülmesi için kullanılan organik heterosiklik bir bileşiktir.
E 104 Kinolin Sarısı iki formda bulunur: suda çözünür (Kinolin Sarı WS) ve alkolde çözünür (Kinolin Sarı SS).
E 104 Kinolin Sarıları kimyasal formülü C18H9NO8S2Na2'dir.
Erime noktası: 240C
Kaynama noktası: 250°C[at 101 325 Pa]
Yoğunluk: 0.274 [20 ° C'de]
çözünürlük: 20 ° C'de organik çözücülerde 600mg / L
pka: 0[20 °C'de]
Koku: Kokusuz
Suda Çözünürlük: 30 ° C'de 561.286mg / L
LogP: 25°C'de 0,028
E 104 Kinolin Sarısı yaygın olarak kullanılan bir boyadır, potansiyel sağlık riskleri nedeniyle tartışmalı olmaya devam etmektedir ve güvenlik ve düzenleyici statüsü farklı ülke ve bölgelere göre değişmektedir.
E 104 Kinolin Sarısı, asit sarısı 3 alüminyum göl renklendiricisidir.
Ürün sabun, ruj, maskara, göz farı ve makyaj formüllerinde uygulama alanı bulur.
E 104 Kinolin Sarısı, herhangi bir önemli uzun vadeli toksisite ile ilişkilendirilmemiştir, genotoksik veya kanserojen değildir ve üreme veya gelişme üzerinde olumsuz etkilere dair bir kanıt yoktur.
Genel olarak gıda boyaları, sağlık üzerindeki etkileri nedeniyle çok fazla inceleme konusu olmuştur.
1970'lerden ve Benjamin Feingold'un iyi duyurulan savunuculuğundan bu yana, gıda boyalarının çocuklarda DEHB benzeri davranışlara neden olabileceğine dair kamuoyu endişesi var.
Bu endişeler, ABD FDA ve diğer gıda güvenliği yetkililerinin bilimsel literatürü düzenli olarak gözden geçirmesine yol açmış ve Birleşik Krallık FSA'nın Southampton Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından altı gıda boyasının (Tartrazin, Allura Kırmızısı, Ponceau 4R, Kinolin Sarı WS, Sunset Sarı FCF ve Karmoisin ("Southampton 6" olarak adlandırılır)) ve sodyum benzoat (bir koruyucu) karışımının genel popülasyondaki çocuklar üzerindeki etkisini değerlendirmek için bir çalışma başlatmasına yol açmıştır. onları içeceklerde tüketen; Çalışma 2007 yılında yayınlandı.
Çalışma, çocuklarda "bu yapay renklerin tüketimi ile sodyum benzoat koruyucu ve artan hiperaktivite arasında olası bir bağlantı" buldu; Çalışmayı değerlendiren FSA'nın danışma komitesi, çalışma sınırlamaları nedeniyle sonuçların genel popülasyona tahmin edilemeyeceğini ve daha fazla test önerildiğini de belirledi ".
Avrupa düzenleyici topluluğu, ihtiyatlılık ilkesine daha fazla vurgu yaparak, etiketlemeyi zorunlu kıldı ve gıda boyaları için kabul edilebilir günlük alım miktarını (ADI) geçici olarak azalttı; Birleşik Krallık FSA, gıda üreticileri tarafından renklendirmelerin gönüllü olarak geri çekilmesi çağrısında bulundu.
Bununla birlikte, 2009 yılında EFSA eldeki verileri yeniden değerlendirdi ve "mevcut bilimsel kanıtların renk katkı maddeleri ile davranışsal etkiler arasında bir bağlantı olduğunu kanıtlamadığını" belirledi.
Diğer kanıtlara dayanarak, EFSA ayrıca kabul edilebilir günlük alımı (ADI) 10'dan 0,5 mg / kg'a düşürdü.
ABD FDA, Southampton çalışmasının yayınlanmasının ardından değişiklik yapmadı, ancak 2008 yılında Kamu Yararına Bilim Merkezi tarafından yapılan ve FDA'nın çeşitli gıda katkı maddelerini yasaklamasını talep eden bir vatandaş dilekçesinin ardından, FDA mevcut kanıtları gözden geçirmeye başladı ve hala hiçbir değişiklik yapmadı.
Gıda boyasının çocuklarda gıda intoleransına ve DEHB benzeri davranışlara neden olduğuna dair geniş iddiaları destekleyen hiçbir kanıt yoktur.
E 104 Kinolin Sarısı, bazı gıda boyalarının genetik olarak yatkın kişilerde tetikleyici olarak hareket etmesi mümkündür, ancak kanıtlar zayıftır.
E 104 Kinolin Sarısı, Kinolin Sarısı SS (ruhta çözünür) boyasından türetilen organik bileşiklerin bir karışımıdır.
Sülfonat gruplarının varlığından dolayı, WS boyaları suda çözünürdür.
E 104 (Kinolin sarısı), maksimum 416 nm absorpsiyon dalga boyuna sahip 2- (2-kinolil) indan-1,3-dion disülfonatların (esas olarak), monosülfonatların ve trisülfonatların bir karışımıdır.
E 104 (Kinolin sarısı) sarı, suda çözünür, anyonik bir kinoftalon boyasıdır.
Bu sentetik boya, E 104 (Kinolin sarısı), genellikle gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Uygulamaları kozmetik ve ilaç endüstrilerinde de görülmektedir.
E 104 (Kinolin sarısı), cilt, dudak veya vücut kozmetiklerinin bileşimlerinde uygulanan bir chinoftalon türevidir.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), gıdalarda kullanımına ilişkin ek bilgileri dikkate alarak E 104 Kinolin Sarısı'un maruziyet değerlendirmesini gerçekleştirdi.
2009 yılında, EFSA Gıdaya Eklenen Gıda Katkı Maddeleri ve Besin Kaynakları Paneli (ANS), E 104'ün (Kinolin sarısı) yeniden değerlendirilmesi hakkında bilimsel bir görüş benimsedi ve maksimum kullanım seviyelerinde, reed alım tahminlerinin genellikle 0.5 mg / kg vücut ağırlığı (vücut ağırlığı) / gün olan Kabul Edilebilir Günlük Alımın (ADI) oldukça üzerinde olduğu sonucuna vardı.
1333/2008 sayılı Tüzüğün (EC) Ek II'si, Avrupa Komisyonu tarafından, 1 Haziran 2013 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, izin verilen Maksimum Seviyelerin (MPL'ler) geri çekilmediğinde (n = 14) gıda kategorisine bağlı olarak 1,1 ila 50 kat oranında azaltılacağı şekilde kullanım koşullarına ilişkin olarak değiştirilmiştir.
Bunu takiben, Avrupa Komisyonu EFSA'dan bu gıda boyası için ayrıntılı bir maruziyet değerlendirmesi yapmasını istedi.
Gıdalarda E 104 Kinolin Sarısı varlığına ilişkin veriler, kullanım çağrısı ve analitik veriler aracılığıyla ilgili paydaşlardan talep edilmiştir.
E 104'ün (Kinolin sarısı) yetkilendirildiği 28 gıda kategorisinden 6'sı için EFSA'ya kullanım seviyeleri sağlandı.
Ek olarak, 6 266 analitik sonuç rapor edilmiştir.
1333/2008 sayılı Yönetmelik (EC) Ek II'de yapılan değişikliğin ardından, bu bildirimde sunulan E 104 (Kinolin sarısı) için maruziyet tahminleri, EFSA Kapsamlı Gıda Tüketimi Veri Tabanından alınan gıda tüketimi verileriyle birlikte halihazırda izin verilen MPL'lere ve analitik seviyelere dayanmaktadır.
Üç senaryo göz önünde bulunduruldu: (1) MPL'lere dayalı maruz kalma tahminleri, (2) rened markaya sadık maruz kalma senaryosu ve (3) rened markaya sadık olmayan maruz kalma senaryosu.
E 104'ün (Kinolin sarısı) ortalama ve yüksek seviyeli maruziyet tahminleri, her üç senaryoda da tüm popülasyon grupları için ADI'nin altındaydı.
E 104 Kinolin Sarısı yapay bir boyadır.
Ek olarak, E 104 Kinolin Sarısı, suda çözünür ve organik çözücülerde çözünür sarı, viskoz bir sıvıdır.
E 104 Kinolin Sarısı, yiyecek ve içeceklerde renklendirici olarak kullanılır.
E 104 Kinolin Sarısı, sarı bir toz veya granül oluşturur ve 2- (2-kinolil) -1,3-indandion sülfonatlayarak üretilir.
E 104 Kinolin Sarısı, karşılık gelen bir alüminyum göle dönüştürülebilir.
E 104 Kinolin Sarısı, 2- (2-kinolil) indan-1,3-dion veya yaklaşık üçte iki 2- (2-kinolil) indan-1,3-dion ve üçte biri 2- (6-metilkinolil)) indan-1,3-dion içeren bir karışım ile hazırlanır.
E 104 Kinolin Sarısı, esas olarak, yukarıdaki bileşiğin disülfonatları (esas olarak), monosülfonatları ve trisülfonatları ve ana renksiz bileşenler olarak sodyum klorür ve/veya sodyum sülfat ile birlikte yardımcı renklendirici maddeler karışımının sodyum tuzlarından oluşur.
E 104 Kinolin Sarısı, sodyum tuzu olarak tanımlanır
E 104 Kinolin Sarısı sentetik olarak üretilmektedir.
Suda çözünür boya, ışığa ve ısıya karşı büyük stabilite ile karakterize edilir.
Meyve asitleri bile sarı boyaya zarar veremez.
Bazı üretim süreçlerinde, alüminyum da dahil edilebilir, daha sonra alüminyum renkleri olarak adlandırılan bir gruba aittir.
Bu madde aynı zamanda şu isimle de bilinir: CI Food Yellow 13.
Kullanımlar:
E 104 Kinolin Sarısı, cilde, dudaklara ve/veya vücut yüzeyine uygulama için kozmetik bileşimde kullanılır.
İspirto cilaları, polistirenler, polikarbonatlar, poliamidler ve akrilik reçinelerde kullanılır.
Renkli dumanlarda, bazen hidrokarbon çözücülerde kullanılır.
Dışarıdan uygulanan ilaçlarda ve kozmetiklerde kullanılır.
E 104 Kinolin Sarısı çeşitli endüstrilerde, ürünlerin görsel çekiciliğini, markalaşmasını ve pazarlanabilirliğini geliştirmede önemli bir rol oynar.
Bununla birlikte, uygulaması düzenlenir ve konsantrasyon seviyeleri, sentetik boyalara uzun süre maruz kalmayla ilişkili potansiyel sağlık risklerini en aza indirmek için yetkililer tarafından belirlenen güvenlik standartlarına uymalıdır.
E 104 Kinolin Sarısı, Avrupa'da E numarası E104 olarak belirtilen bazı ülkelerde yeşilimsi sarı bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
AB ve Avustralya'da Kinolin Sarısı'a içeceklerde izin verilir ve soslar, süslemeler ve kaplamalar gibi gıdalarda kullanılır; E 104 Kinolin Sarısı, ilaç ve kozmetikte izin verilen Kanada veya ABD'de izin verilen bir gıda katkı maddesi olarak listelenmemiştir ve D & C Yellow 10 olarak bilinir.
Codex Alimentarius bunu listelemez.
E 104 Kinolin Sarısı, Avrupa'da E numarası E104 olarak belirtilen bazı ülkelerde yeşilimsi sarı bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
AB ve Avustralya'da, E 104 Kinolin Sarısı'a içeceklerde izin verilir ve soslar, süslemeler ve kaplamalar gibi gıdalarda kullanılır.
E 104 Kinolin Sarısı, ilaç ve kozmetikte izin verilen Kanada veya ABD'de izin verilen bir gıda katkı maddesi olarak listelenmemiştir ve D&C Yellow olarak bilinir.
E 104 Kinolin Sarısı, sarı, suda çözünür, anyonik bir kinoftalon boyasıdır.
Bu sentetik boya, E 104 Kinolin Sarısı, genellikle gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Uygulamaları kozmetik ve ilaç endüstrilerinde de görülmektedir.
E 104 Kinolin Sarısı, cilt, dudak veya vücut kozmetiklerinin bileşimlerinde uygulanan bir chinoftalon türevidir.
E 104 Kinolin Sarısı, asit sarısı 3 renklendiricidir.
E 104 Kinolin Sarısı ürünü şampuanlar, duş ve köpük banyoları, deodorant ve diş macunu için uygundur.
E 104 Kinolin Sarısı, diyet takviyeleri, soslar, çorbalar ve et suları, unlu mamuller, süt katı ve sıvı yağlar, deniz ürünleri, baharatlar, nefes spreyleri, tatlılar ve uygun yiyecek ve içecekler dahil olmak üzere kozmetik, ilaç ve yiyecekleri renklendirmek için kullanılabilir.
E 104 Kinolin Sarısı, yiyeceklere yeşilimsi sarı/limon-misket limonu rengi vermek için kullanılır.
E 104 Kinolin Sarısı, parlak yeşilimsi sarı, suda çözünür bir boyadır.
E 104 Kinolin Sarısı, esas olarak sodyum tuzu hidro-1,3-diokso-1H-indene-2-il]-6-kinolinsülfonik asit ve 2-[2,3-dihidro-1,3-diokso-1Hindene-2il]-8-kinolinusonik asitten oluşan 2- [2-kinolinil]-1Hindene-1,3-[2-kinolinil]-8-kinolinonik asidin mono- ve disülfonik asitlerinin sodyum tuzlarının bir karışımıdır, 3[2H]-dion.
E 104 Kinolin Sarısı, endüstriyel olarak üretilen yeşil gıdalar için sıklıkla kullanılır ve mavi ile birleştirilir.
E 104 Kinolin Sarısı meyveli dondurma, alkolsüz içecekler, şekerlemeler ve tatlılarda bulunabilir.
Boya Amerika Birleşik Devletleri'nde yasaklanmıştır.
E 104 Kinolin Sarısı, öncelikle çeşitli yiyecek, içecek ve kozmetik ürünlerinde renklendirici madde olarak kullanılır.
Ürünlere canlı bir sarı renk katarak onları görsel olarak daha çekici ve tüketici beklentileriyle tutarlı hale getirir.
Gıda endüstrisinde, E 104 Kinolin Sarısı şekerlemeler (şekerler ve tatlılar gibi), gazlı içecekler, meyve suları ve unlu mamuller (kekler, hamur işleri ve çörekler gibi) gibi ürünlerde yaygın olarak bulunur.
E 104 Kinolin Sarısı ayrıca jöle, puding ve dondurma gibi tatlılara görünümlerini iyileştirmek ve tüketiciler için daha çekici hale getirmek için eklenir.
E 104 Kinolin Sarısı, gıda ürünlerinin yanı sıra kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
E 104 Kinolin Sarısı şampuanlarda, sabunlarda, losyonlarda, diş macunlarında ve banyo jellerinde bulunabilir ve burada sadece renklendirici olarak değil, aynı zamanda farklı bir ürün kimliği oluşturmaya da yardımcı olur.
E 104 Kinolin Sarısı, kozmetik formülasyonlarda, istenen renk aralığını elde etmek için genellikle diğer boyalarla kombinasyon halinde, çekici, parlak sarı bir gölge sağlamak için kullanılır.
E 104 Kinolin Sarısı ayrıca ilaç endüstrisinde, özellikle ürünleri ayırt etmeye yardımcı olduğu tabletlerde ve kapsüllerde ve ayrıca markalaşma veya tanımlama kolaylığı için renklendirme gerektiren vitamin takviyeleri veya ilaçların üretiminde de kullanılmaktadır.
Boya, bu ürünlerin tutarlı bir görünüm korumasını sağlamaya yardımcı olur, bu da pazarlanabilirliklerini ve tüketicinin tanınmasını artırabilir.
Ayrıca boya, tüketim amaçlı olmayan ancak yine de estetik amaçlar için canlı bir renk gerektiren ürünlere çekici bir sarı renk eklemek için genellikle küçük miktarlarda kullanıldığı yapay çiçeklerde, tekstil ürünlerinde ve plastik malzemelerde de kullanılabilir.
Gıda, kozmetik ve eczacılıktaki yaygın kullanımına ek olarak, E 104 Kinolin Sarısı, diğer birçok endüstride çeşitli uygulamalara sahiptir.
Örneğin tekstil endüstrisinde, özellikle giyim, perde ve döşeme gibi ürünlerde kullanılan kumaş ve malzemeleri boyamak için kullanılır.
Canlı sarı rengi özellikle sentetik elyaflar için aranır ve yıkandığında veya ışığa maruz kaldığında kolayca solmayan, uzun ömürlü ve stabil bir boya sağlar.
Boya ayrıca kağıda, ambalaja ve etiketlere baskı yapmak için kullanılan mürekkeplere uygulandığı baskı endüstrisinde de kullanılmaktadır.
E 104 Kinolin Sarısı, tüketicinin dikkatini çekmek için reklamlarda veya ürün etiketlerinde kullanılabilecek parlak, çekici bir renk sunarak basılı materyallerin estetik çekiciliğini artırır.
Bu, özellikle rekabetçi bir pazarda öne çıkmak için büyük ölçüde görsel ipuçlarına dayanan ürünler için markalaşma ve pazarlamada önemli bir bileşen haline getirir.
E 104 Kinolin Sarısı'un daha az bilinen bir başka kullanımı, plastik ve kauçuk ürünler gibi yapay malzemelerin üretimidir.
Bu durumlarda, hem işlevsel hem de estetik nedenlerle belirli bir renge sahip olması gereken oyuncaklar, şişeler veya kaplar gibi görsel olarak çekici plastik ürünler oluşturmak için boya genellikle eklenir.
Bu malzemelerde renklendiricilerin kullanılması, nihai ürünlerin görünüm ve görsel çekicilik için düzenleyici standartları karşılamasını da sağlar.
Tarımda, E 104 Kinolin Sarısı, pestisitlerin veya herbisitlerin uygulanmasında izleyici bir boya olarak kullanılmış, işlenmiş alanları çiftçilerin ve işçilerin kimyasalların nerede uygulandığını görmelerini sağlayan, aşırı püskürtme veya belirli alanları kaçırma riskini azaltan belirgin bir sarı renkle işaretlenmiştir.
Uygulamaları çok geniş olsa da, E 104 Kinolin Sarısı'nın tüketiciye yönelik ürünlerde, özellikle yiyecek ve içeceklerde kullanımı en belirgin olanı olmaya devam ediyor.
E 104 Kinolin Sarısı, ürün tutarlılığını sağlamaya yardımcı olan, ürünleri tüketiciler için daha çekici ve tanınabilir hale getiren ve aynı zamanda birçok gıda dışı sektörde işlevsel bir rol üstlenen bir bileşendir.
Bununla birlikte, sentetik boyalara uzun süre veya aşırı maruz kalmak riskler oluşturabileceğinden, düzenleyici kurumların kullanımının güvenliğini sürekli olarak izlemesi önemlidir ve bu da tüm endüstrilerde bu tür katkı maddelerinin dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi ve güvenli bir şekilde kullanılması ihtiyacını doğurur.
Güvenlik profili:
E 104 Kinolin Sarısı ile ilişkili birincil sağlık sorunlarından biri, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olma potansiyelidir.
Bu reaksiyonlar hafif cilt tahrişlerinden kurdeşen, kızarıklık veya solunum güçlüğü gibi daha ciddi semptomlara kadar değişebilir.
Bazı sentetik boyalara karşı hassas olan kişiler, özellikle astım veya diğer alerji öyküsü olanlar, Kinolin Sarısı'na maruz kaldıklarında daha belirgin yan etkiler yaşayabilirler.
Ayrıca, bazı çalışmalar, E 104 Kinolin Sarısı gibi yapay renklendiricilerin çocuklarda hiperaktivite ve dikkat eksikliği sorunlarıyla bağlantılı olabileceğini öne sürmüştür.
Kanıtlar hala tartışılsa da, bazı araştırmalar, Kinolin Sarısı da dahil olmak üzere gıda boyalarının, özellikle büyük miktarlarda veya diğer sentetik katkı maddeleri ile birlikte tüketildiğinde, çocuklarda DEHB (Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu) gibi durumları daha da kötüleştirebileceğini göstermiştir.
E 104 Kinolin Sarısı da dahil olmak üzere sentetik gıda boyalarının uzun vadeli kanserojen potansiyeli ile ilgili bir endişe var.
E 104 Kinolin Sarısı kesin olarak kanserojen olarak sınıflandırılmamış olsa da, hayvan çalışmaları, yüksek dozlarda boyaya uzun süre maruz kaldıktan sonra tümör gelişimine dair bazı kanıtlar göstermiştir.
Bu, özellikle içecekler ve işlenmiş gıdalar gibi düzenli olarak büyük miktarlarda alınan ürünlerde, uzun süreli tüketim için güvenliği konusunda endişeleri artırdı.
Bazı çalışmalarda ortaya çıkan bir diğer tehlike, DNA hasarına neden olma potansiyeline atıfta bulunan E 104 Kinolin Sarısı'nın genotoksisitesidir.
Bu, teorik olarak mutasyonlara yol açabilecek ve hatta belirli kanser türlerinin gelişimini etkileyebilecek genetik materyal üzerindeki olası etkisi hakkında endişelere yol açmıştır.
Bu, devam eden bir araştırma alanı olmaya devam etse de, E 104 Kinolin Sarısı gibi sentetik boyalardan DNA hasarı ve mutajenik etkiler olasılığı, maddeye uzun süre maruz kalabilecek kişiler için alarm verir.
Ayrıca, bazı çalışmalar Kinolin Sarısı'nın üreme sağlığı üzerindeki potansiyel etkilerini araştırmıştır.
Veriler sınırlı olsa da, sentetik gıda boyalarının doğurganlığı etkileyebileceğine ve potansiyel olarak hem erkekleri hem de kadınları etkileyebileceğine dair endişeler var.
Bazı hayvan çalışmaları, yüksek seviyelerde yapay boyaların üreme organları üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini göstermiştir, ancak bu etkiler insanlarda kesin olarak gözlenmemiştir.
