E 270

Номер КАС: 50-21-5
Номер ЕС: 200-018-0
Молекулярная формула: C3H6O3

E 270 представляет собой гидроксикарбоновую кислоту CH3CH(OH)COOH с двумя стереоизомерами (D(-) и L(+)) и E 270 имеет несколько применений в пищевой, химической, фармацевтической и медицинской промышленности.
Е 270 в основном используется в пищевых и фармацевтических целях, предпочтительно L(+) изомер, поскольку Е 270 является единственным изомером молочной кислоты, вырабатываемым в организме человека.

Около 20-30% производства молочной кислоты используется для получения биополимеров (полимолочной кислоты).
Другие области применения E 270 включают волокна и зеленые растворители.

E 270 полностью коммерчески доступен и в значительной степени (90%) производится бактериями в результате анаэробной ферментации сахаров.
E 270 также может быть получен в промышленных масштабах путем химического синтеза.

Путь химического производства дает оптически неактивную рацемическую смесь (с одинаковым количеством L- и D-изомеров), в то время как путь анаэробной ферментации в основном дает один из двух стереоизомеров, в зависимости от выбранного микроорганизма.
Биотехнологический вариант широко доступен благодаря возобновляемому происхождению Е 270.
Е 270 может быть получен путем ферментации сахаров из различной биомассы, такой как: крахмальные культуры, сахарные культуры, лигноцеллюлозные материалы, а также из сыворотки (отход от производства сыра).

Е 270 представляет собой органическую кислоту, естественным образом встречающуюся в организме человека и в ферментированных пищевых продуктах.
Е 270 используется в широком спектре продуктов питания, напитков, средств личной гигиены, здравоохранения, чистящих средств, кормов и кормов для домашних животных, а также химических продуктов в качестве мягкого регулятора кислотности с усилением вкуса и антибактериальными свойствами.

Коммерческое производство Е 270 обычно осуществляется путем ферментации.
Поскольку форма L(+) предпочтительнее для лучшего метаболизма Е 270, Jungbunzlauer решил производить чистую L(+)-молочную кислоту путем традиционной ферментации натуральных углеводов.

L(+)-молочная кислота представляет собой сиропообразную жидкость от бесцветного до желтоватого цвета, почти без запаха, со слабым кислым вкусом.
Е 270 коммерчески доступен в виде водных растворов различной концентрации.

Эти растворы стабильны при нормальных условиях хранения.
Е 270 не токсичен для человека и окружающей среды, но концентрированные растворы молочной кислоты могут вызывать раздражение кожи и поражение глаз.
E 270 легко биоразлагаем.

Е 270, также называемый молочной кислотой, был обнаружен в 1780 году шведским химиком Карлом Вильгельмом Шееле, который выделил молочную кислоту из кислого молока в виде нечистого коричневого сиропа и дал Е 270 название, основанное на его происхождении: «Мьёлксыра».
Французский ученый Фреми произвел молочную кислоту путем ферментации, что привело к промышленному производству в 1881 году.
Е 270 производится путем ферментации сахара и воды или химическим способом и обычно продается в виде жидкости.

Чистая и безводная рацемическая молочная кислота (E 270) представляет собой белое кристаллическое твердое вещество с низкой температурой плавления.
E 270 имеет две оптические формы: L(+) и D(-).
Е 270 является биологическим изомером, так как Е 270 естественным образом присутствует в организме человека.

E 270 (молочная кислота) выпускается в виде R (D-) и S (L+) энантиомеров, которые можно изготавливать отдельно почти до идеальной оптической чистоты.
Это означает, что E 270 отлично подходит для производства других продуктов, требующих определенной стереохимии.

Е 270 часто используется в косметической промышленности из-за эффекта, стимулирующего выработку коллагена, помогающего укрепить кожу от морщин и дряблости.
Е 270 также может вызвать микрошелушение, что может помочь уменьшить различные шрамы и пигментные пятна.
E 270 — отличное решение для людей с чувствительной или сухой кожей, на которую не действуют отшелушивающие средства.

Е 270 используется в качестве пищевого консерванта, отвердителя и ароматизатора.
E 270 входит в состав пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке, и используется в качестве дезинфицирующего средства при переработке мяса.
Е 270 производится путем ферментации углеводов, таких как глюкоза, сахароза или лактоза, или путем химического синтеза.

E 270, также называемый «молочной кислотой», представляет собой органическую кислоту со следующей химической формулой: CH3CH(OH)CO2H.
Официальное название, данное Международным союзом теоретической и прикладной химии (IUPAC), — 2-гидроксипропановая кислота.

Е 270 может быть получен естественным путем, но значение Е 270 коррелирует с синтетическим производством.
Pure E 270 представляет собой бесцветную и гигроскопичную жидкость.
Молочную кислоту можно определить как слабую кислоту из-за частичной диссоциации E 270 в воде и соответствующей константы диссоциации кислоты (Ka = 1,38-10-4).

Е 270 представляет собой хиральное соединение с углеродной цепью, состоящей из центрального (хирального) атома и двух концевых атомов углерода.
Гидроксильная группа присоединена к хиральному атому углерода, в то время как один из концевых атомов углерода является частью карбоксильной группы, а другой атом является частью метильной группы.
Следовательно, существуют две оптически активные изомерные формы молочной кислоты: L(+) форма, также называемая (S)-молочной кислотой, и D(-) форма, или (R)-молочная кислота. L(+)-молочная кислота является биологическим изомером.

Е 270 – органическая кислота.
E 270 имеет молекулярную формулу CH3CH(OH)COOH.

Е 270 имеет белый цвет в твердом состоянии и Е 270 смешивается с водой.
В растворенном состоянии Е 270 образует бесцветный раствор.

Производство включает как искусственный синтез, так и природные источники.
Е 270 представляет собой альфа-гидроксикислоту (АНА) из-за наличия гидроксильной группы, примыкающей к карбоксильной группе.

Е 270 используется в качестве синтетического промежуточного продукта во многих отраслях органического синтеза и в различных биохимических производствах.
Сопряженное основание молочной кислоты называется лактатом.

В растворе E 270 может ионизироваться с образованием лактат-иона CH3CH(OH)CO-2.
По сравнению с уксусной кислотой рКа Е 270s на 1 единицу меньше, что означает, что молочная кислота в десять раз более кислая, чем уксусная кислота.
Эта более высокая кислотность является следствием внутримолекулярной водородной связи между α-гидроксильной и карбоксилатной группой.

Е 270 является хиральным, состоящим из двух энантиомеров.
Один известен как 1-(+)-молочная кислота или (S)-молочная кислота, а другой, зеркальное отображение E 270, представляет собой d-(-)-молочную кислоту или (R)-молочную кислоту.

Смесь этих двух веществ в равных количествах называется dl-молочной кислотой или рацемической молочной кислотой. Молочная кислота гигроскопична.
dl-молочная кислота смешивается с водой и этанолом при температуре выше E 270, что составляет около 16, 17 или 18 °C.

d-молочная кислота и l-молочная кислота имеют более высокую температуру плавления.
Молочная кислота, образующаяся при ферментации молока, часто бывает рацемической, хотя некоторые виды бактерий производят исключительно (R)-молочную кислоту.
С другой стороны, молочная кислота, образующаяся при анаэробном дыхании в мышцах животных, имеет (S)-конфигурацию и иногда называется «сарколактовой» кислотой, от греческого «sarx» — плоть.

Антибактериальный механизм действия Е 270 на физиологические и морфологические свойства Salmonella Enteritidis, Escherichia coli и Listeria monocytogenes:
Патогены могут быть полностью инактивированы после воздействия Е 270.
Е 270 привел к большой утечке белка трех патогенов.

Полосы бактериального белка в клетках, обработанных Е 270, становились слабее или исчезали.
Z-средние размеры патогенов были изменены на меньшие после обработки Е 270.
E 270 вызывал коллапс или даже разрушение клеток с явными ямками и разрывами.

E 270 широко используется для подавления роста важных микробных патогенов, но антибактериальный механизм E 270 еще не полностью изучен.
Целью этого исследования было изучение антибактериального механизма молочной кислоты в отношении Salmonella Enteritidis, Escherichia coli и Listeria monocytogenes с помощью измерения размера, ПЭМ и анализа SDS-PAGE.

Результаты показали, что 0,5% молочной кислоты может полностью ингибировать рост клеток Salmonella Enteritidis, E. coli и L. monocytogenes.
В то же время Е 270 приводил к выделению белков клеток сальмонелл, кишечной палочки и листерий, причем величина утечки после 6-часовой экспозиции достигала 11,36, 11,76 и 16,29 мкг/мл соответственно.

Пятьдесят штаммов Staphylococcus aureus, бета-гемолитических стрептококков, видов Proteus, Esch coli и Pseudomonas aeruginosa подвергали воздействию 2%, 1% и 0,1% молочной кислоты в пепторной воде.
Минимальная ингибирующая концентрация Е 270 для всех штаммов каждого из этих организмов составляла 0,1% или 1%.

В зависимости от концентрации Е 270 добавление Е 270 в пептонную воду снижает рН до 2,5-4, что само по себе оказывает некоторое ингибирующее действие на микроорганизмы.
Однако E 270 сохраняет ингибирующее действие E 270, даже если pH пептонной воды возвращается к 7,3.

Е 270 является нетоксичным и не сенсибилизирующим средством, поскольку Е 270 является нормальным метаболитом в организме.
Таким образом, Е 270 можно использовать как безопасное и эффективное антибактериальное средство для местного применения.

Применение Е 270:
В связи с высокой гигроскопичностью Е 270 обычно используют концентрированные водные растворы Е 270 - сиропообразные, бесцветные жидкости без запаха.
Окисление Е 270 обычно сопровождается разложением.

При действии HNO 3 или O 2 воздуха в присутствии Cu или Fe образуются HCOOH, CH 3 COOH, (COOH) 2 , CH 3 CHO, CO 2 и пировиноградная кислота.
Восстановление Е 270 HI приводит к пропионовой кислоте, а восстановление в присутствии Ремобиля приводит к пропиленгликолю.

Е 270 дегидратируется до акриловой кислоты, при нагревании с HBr образует 2-бромпропионовую кислоту, когда соль Ca реагирует с PCl 5 или SOCl 2 -2-хлорпропионилхлоридом.
В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация Е 270 с образованием лактона, а также линейных полиэфиров.

При взаимодействии Е 270 со спиртами образуются гидроксикислоты RCH 2 CH(OH)COOH, а при взаимодействии солей молочной кислоты со спиртовыми эфирами.
Соли и сложные эфиры Е 270 называются лактатами.

Е 270 образуется в результате молочнокислого брожения (с кислым молоком, квашеной капустой, маринованием овощей, созреванием сыра, силосованием кормов)
D-молочная кислота содержится в тканях животных, растений, а также в микроорганизмах.

В промышленности Е 270 получают гидролизом 2-хлорпропионовой кислоты и солей Е 270 (100°С) или лактонитрила СН 3 СН(ОН)CN (100°С, H 2 SO 4 ) с последующим образованием сложных эфиров, выделение и гидролиз которого приводит к высокому качеству.
Известны и другие способы получения Е 270: окисление пропилена оксидами азота (15-20°С) с последующей обработкой H 2 SO 4 , взаимодействие СН 3 СНО с СО (200°С, 20 МПа).

Е 270 применяют в пищевой промышленности, при протравном крашении, в кожевенном производстве, в ферментационных цехах как бактерицидное средство, для производства лекарственных средств, пластификаторов.
Этил- и бутиллактаты применяют в качестве растворителей эфиров целлюлозы, олиф, растительных масел; бутиллактат - а также растворитель для некоторых синтетических полимеров.

У животных L-лактат постоянно вырабатывается из пирувата с помощью фермента лактатдегидрогеназы (ЛДГ) в процессе ферментации при нормальном обмене веществ и физических нагрузках.
Концентрация Е 270 не увеличивается до тех пор, пока скорость выработки лактата не превысит скорость выведения лактата, что регулируется рядом факторов, в том числе переносчиками монокарбоксилатов, концентрацией и изоформой ЛДГ, а также окислительной способностью тканей.

Концентрация лактата в крови обычно составляет 1–2 мМ в состоянии покоя, но может повышаться до более чем 20 мМ во время интенсивной нагрузки и до 25 мМ после нее.
В дополнение к другим биологическим функциям L-молочная кислота является основным эндогенным агонистом рецептора гидроксикарбоновой кислоты 1 (HCA1), который представляет собой рецептор, связанный с G-белком, связанный с Gi/o (GPCR).

В промышленности ферментация Е 270 осуществляется молочнокислыми бактериями, которые превращают простые углеводы, такие как глюкоза, сахароза или галактоза, в молочную кислоту.
Эти бактерии также могут расти во рту; кислота, которую они производят, ответственна за разрушение зубов, известное как кариес.

В медицине лактат является одним из основных компонентов лактатного раствора Рингера и раствора Гартмана.
Эти внутривенные жидкости состоят из катионов натрия и калия, а также анионов лактата и хлорида в растворе с дистиллированной водой, как правило, в концентрациях, изотонических крови человека.
Е 270 чаще всего используется для инфузионной терапии после кровопотери в результате травмы, операции или ожога.

Использование Е 270:
Нормальный промежуточный продукт ферментации (окисления, метаболизма) сахара.
Концентрированная форма используется внутрь для предотвращения желудочно-кишечного брожения.
Превращение в глюкозу посредством глюконеогенеза в печени и высвобождение обратно в кровоток

E 270 в продуктах питания:
Е 270 естественным образом присутствует во многих продуктах питания.
Е 270 образуется в результате естественного брожения в таких продуктах, как сыр, йогурт, соевый соус, закваска, мясные продукты и маринованные овощи.

Е 270 также используется в широком спектре продуктов питания, таких как хлебобулочные изделия, напитки, мясные продукты, кондитерские изделия, молочные продукты, салаты, заправки, готовые блюда и т. д.
Е 270 в пищевых продуктах обычно служит либо регулятором рН, либо консервантом.
Е 270 также используется в качестве ароматизатора.

В мясе, птице и рыбе E 270:
Е 270 можно использовать в мясе, птице и рыбе в форме лактата натрия или калия для продления срока хранения, борьбы с патогенными бактериями (улучшение безопасности пищевых продуктов), усиления и защиты вкуса мяса, улучшения водосвязывающей способности и снижения содержания натрия.

В напитках Е 270:
Благодаря мягкому вкусу Е 270 используется в качестве регулятора кислотности в таких напитках, как безалкогольные напитки и фруктовые соки.

В маринованных овощах Е 270:
Е 270 эффективно предотвращает порчу оливок, огурцов, жемчужного лука и других овощей, консервированных в рассоле.

В салатах и заправках E 270:
Е 270 можно также использовать в качестве консерванта в салатах и заправках, в результате чего получаются продукты с более мягким вкусом при сохранении микробной стабильности и безопасности.

В Кондитерских изделиях Е 270:
Составление леденцов, фруктовых жевательных резинок и других кондитерских изделий с добавлением Е 270 приводит к мягкому кислому вкусу, улучшению качества, снижению липкости и увеличению срока хранения.

В молочных продуктах E 270:
Естественное присутствие молочной кислоты в молочных продуктах в сочетании с молочным вкусом и хорошим антимикробным действием Е 270 делает молочную кислоту отличным подкислителем для многих молочных продуктов.

В хлебобулочных изделиях Е 270:
Е 270 является натуральной кислотой закваски, придающей хлебу Е 270 характерный вкус, поэтому Е 270 можно использовать для прямого подкисления при производстве закваски.

В пикантных вкусах E 270:
E 270 используется для усиления широкого спектра пикантных вкусов.
Е 270, естественное присутствие в мясных и молочных продуктах, делает молочную кислоту привлекательным способом усилить пикантный вкус.

В фармацевтике Е 270:
Основными функциями для применения в фармацевтике являются: регулирование pH, секвестрация металлов, хиральный промежуточный продукт и в качестве естественного компонента тела в фармацевтических продуктах.

В биоматериалах Е 270:
Е 270 является ценным компонентом биоматериалов, таких как рассасывающиеся винты, швы и медицинские устройства.

В моющих средствах E 270:
E 270 хорошо известен своими свойствами удаления накипи и широко применяется в бытовых чистящих средствах.
Также Е 270 используется в качестве природного антибактериального агента в дезинфицирующих средствах.

В технических E 270:
Е 270 используется в самых разных промышленных процессах, где требуется кислотность и где свойства Е 270 дают особые преимущества.
Примерами являются производство кожаных и текстильных изделий и компьютерных дисков, а также покрытие автомобилей.

В кормах для животных E 270:
Е 270 — широко используемая добавка в кормах для животных.
Е 270 обладает укрепляющими здоровье свойствами, что повышает продуктивность сельскохозяйственных животных.
Е 270 можно использовать в качестве добавки к продуктам питания и/или питьевой воде.

E 270 в биоразлагаемом пластике
E 270 является основным строительным блоком полимолочной кислоты (PLA).
PLA — это биоразлагаемый полимер, который можно использовать для производства возобновляемых и компостируемых пластиков.

Изготовление Е 270:
Е 270 может быть получен естественным или синтетическим путем.
Коммерческий Е 270 производится естественным образом путем ферментации углеводов, таких как глюкоза, сахароза или лактоза.

При добавлении извести или мела Е 270 сырье сбраживается в ферментере и образуется сырой лактат кальция.
Гипс отделяют от сырого лактата кальция, в результате чего получают сырой Е 270.
Неочищенный Е 270 очищают и концентрируют, в результате чего получают L(+) молочную кислоту.

Е 270 представляет собой органическую кислоту, применяемую в производстве пива, а также в косметической, фармацевтической, пищевой и химической промышленности.
Е 270 обычно используется в качестве консерванта и антиоксиданта.
E 270 также используется в качестве добавки к топливу, химического промежуточного продукта, регулятора кислотности и дезинфицирующего средства.

Одним из конкретных применений E 270 является раствор для внутривенного введения, где молочная кислота является электролитом, помогающим пополнять запасы жидкости в организме.
E 270 также используется в растворах для диализа, что приводит к меньшей частоте побочных эффектов по сравнению с ацетатом натрия, который также можно использовать.

Производство Е 270:
Е 270 производится в промышленных масштабах путем бактериальной ферментации углеводов или путем химического синтеза из ацетальдегида.
В 2009 году Е 270 производился преимущественно (70–90%) путем ферментации.

Производство рацемической молочной кислоты, состоящей из смеси 1:1 d- и l-стереоизомеров или смесей с содержанием l-молочной кислоты до 99,9%, возможно путем микробного брожения.
Производство d-молочной кислоты в промышленных масштабах путем ферментации возможно, но это гораздо сложнее.

В качестве исходного материала для промышленного производства Е 270 можно использовать практически любой источник углеводов, содержащий сахара С5 и С6.
Часто используют чистую сахарозу, глюкозу из крахмала, сахар-сырец и свекольный сок.
Бактерии, продуцирующие Е 270, можно разделить на два класса: гомоферментативные бактерии, такие как Lactobacillus casei и Lactococcus lactis, продуцирующие два моля лактата из одного моля глюкозы, и гетероферментативные виды, продуцирующие один моль лактата из одного моля глюкозы, а также диоксид углерода и уксусная кислота/этанол.

Химическое производство Е 270:
Рацемический Е 270 синтезируется в промышленных масштабах путем взаимодействия ацетальдегида с цианистым водородом и гидролиза полученного лактонитрила.
При гидролизе соляной кислотой в качестве побочного продукта образуется хлорид аммония; Японская компания Musashino является одним из последних крупных производителей молочной кислоты на этом пути.
Синтез как рацемических, так и энантиочистых Е 270 также возможен из других исходных материалов (винилацетат, глицерин и т. д.) с применением каталитических процедур.

Биология Е 270:
L-молочная кислота является первичным эндогенным агонистом рецептора 1 гидроксикарбоновой кислоты (HCA1), Gi/o-связанного рецептора, связанного с G-белком (GPCR).

Упражнения и лактат:
Во время силовых упражнений, таких как бег на короткие дистанции, когда потребность в энергии высока, глюкоза расщепляется и окисляется до пирувата, а затем лактат вырабатывается из пирувата быстрее, чем организм может перерабатывать E 270, вызывая повышение концентрации лактата.
Производство лактата полезно для регенерации НАД+ (пируват восстанавливается до лактата, а НАДН окисляется до НАД+), который расходуется на окисление глицеральдегид-3-фосфата при производстве пирувата из глюкозы, что обеспечивает поддержание выработки энергии и упражнения можно продолжать.
Во время интенсивных упражнений дыхательная цепь не справляется с количеством ионов водорода, которые соединяются с образованием НАДН, и не может достаточно быстро регенерировать НАД+.

Полученный лактат можно использовать двумя способами:
Окисление обратно в пируват хорошо насыщенными кислородом мышечными клетками, клетками сердца и клетками мозга
Затем пируват непосредственно используется для подпитки цикла Кребса.

Превращение в глюкозу посредством глюконеогенеза в печени и обратное высвобождение в кровоток.
Если концентрация глюкозы в крови высока, глюкоза может использоваться для создания запасов гликогена в печени.

Однако лактат постоянно образуется даже в состоянии покоя и при умеренных физических нагрузках.
Некоторыми причинами этого являются метаболизм в красных кровяных тельцах, в которых отсутствуют митохондрии, и ограничения, связанные с активностью ферментов в мышечных волокнах, обладающих высокой гликолитической способностью.

В 2004 г. Робергс и соавт. утверждал, что молочнокислый ацидоз во время упражнений является «конструкцией» или мифом, указывая на то, что часть H+ поступает из гидролиза АТФ (ATP4- + H2O → ADP3- + HPO2- 4 + H+) и что восстановление пирувата до лактата (пируват- + НАДН + Н+ → лактат- + НАД+) фактически потребляет Н+.

Линдингер и др. возражали, что они игнорировали причинные факторы увеличения [H+].
В конце концов, производство лактата- из нейтральной молекулы должно увеличивать [H+], чтобы поддерживать электронейтральность.

Суть статьи Робергса, однако, заключалась в том, что лактат образуется из пирувата, имеющего такой же заряд.
E 270 представляет собой образование пирувата из нейтральной глюкозы с образованием H+:

C6H12O6 + 2 NAD+ + 2 ADP3- + 2 HPO2-4 → 2 CH3COCO-2 + 2 H+ + 2 NADH + 2 ATP4- + 2 H2O
Последующее производство лактата поглощает эти протоны:
2 CH3COCO−2 + 2 H+ + 2 NADH → 2 CH3CH(OH)CO−2 + 2 NAD+

Общий:
C6H12O6 + 2 NAD+ + 2 ADP3- + 2 HPO2-4 → 2 CH3COCO-2 + 2 H+ + 2 NADH + 2 ATP4- + 2 H2O→ 2 CH3CH(OH)CO-2 + 2 NAD+ + 2 ATP4 - + 2 H2O
Хотя реакция глюкоза → 2 лактат- + 2 Н+ высвобождает два Н+, если смотреть на собственный Е 270, Н+ поглощаются при производстве АТФ.

С другой стороны, поглощенная кислотность высвобождается при последующем гидролизе АТФ: АТФ4- + Н2О → АДФ3- + НРО2-4 + Н+.
Таким образом, если включить использование АТФ, общая реакция будет C6H12O6 → 2 CH3COCO−2 + 2 H+.
Генерация CO2 во время дыхания также вызывает увеличение [H+].

История Е 270:
Шведский химик Карл Вильгельм Шееле был первым, кто выделил E 270 в 1780 году из кислого молока.
Название отражает лакт-сочетающую форму, происходящую от латинского слова lac, что означает молоко.

В 1808 году Йонс Якоб Берцелиус обнаружил, что молочная кислота (на самом деле l-лактат) также вырабатывается в мышцах во время физической нагрузки.
Структура E 270s была создана Йоханнесом Вислиценусом в 1873 году.

В 1856 году Луи Пастер открыл роль Lactobacillus в синтезе Е 270.
Этот путь был коммерчески использован немецкой аптекой Boehringer Ingelheim в 1895 году.
В 2006 году мировое производство молочной кислоты достигло 275 000 тонн при среднегодовом росте на 10%.

Синонимы слова Е 270:
2-гидроксипропановая кислота
Молочная кислота
1-гидроксиэтанкарбоновая кислота
Этилидениловая кислота
альфа-гидроксипропионовая кислота
Milchsäure (голландский)
ácido lactico (испанский)
Aacide lactique (французский)
(RS)-2-гидроксипропионовая кислота
1-гидроксиэтанкарбоновая кислота
2-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропионовая кислота
молочная кислота
Этилиденмилхсаур
DL-молочная кислота
DL-Milchsaeure
Этилидениловая кислота
Киселина 2-гидроксипропанова
Киселина Млечна
лактат
Молочная кислота, дл-
Молочная кислота (натуральная)
Молочная кислота USP
лактоваган
Мильхсёр
Мильхсор
Молочная кислота
Обыкновенная молочная кислота
Пропановая кислота, 2-гидрокси-
Движение
Пропионовая кислота, 2-гидрокси-
Рацемическая молочная кислота
СИ-83
Тонзиллозан
альфа-гидроксипропионовая кислота
2- гидроксипропановая кислота
2-ГИДРОКСИПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА
2-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропионовая кислота
2-гидроксипропионовая кислота
D-МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА
DL-молочная кислота
dl-молочная кислота
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА
Молочная кислота
Молочная кислота
молочная кислота
Молочная кислота
молочная кислота
Milchsäure
Пропановая кислота, 2-гидрокси-
Пропановая кислота, 2-гидрокси-
Тейсав
2-гидроксипропановая кислота
Молочная кислота
2 гидроксипропановая кислота
2 Гидроксипропионовая кислота
2-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропионовая кислота
лактат аммония
D Молочная кислота
D-молочная кислота
L молочная кислота
L-молочная кислота
лактат
лактат, аммоний
Молочная кислота
Пропановая кислота, 2-гидрокси-, (2R)-
Пропановая кислота, 2-гидрокси-, (2S)-
Сарколактовая кислота
2-гидроксипропановая кислота
DL-молочная кислота
50-21-5
2-гидроксипропионовая кислота
Молочная кислота
Полимолочная кислота
лактат
Этилидениловая кислота
лактоваган
Тонзиллозан
Рацемическая молочная кислота
Пропановая кислота, 2-гидрокси-
Обыкновенная молочная кислота
Мильхсёр
молочная кислота
Киселина Млечна
DL-Milchsaeure
Молочная кислота USP
1-гидроксиэтанкарбоновая кислота
Этилиденмилхсаур
альфа-гидроксипропионовая кислота
Молочная кислота
Молочная кислота (натуральная)
FEMA № 2611
26100-51-6
Киселина 2-гидроксипропанова
Milchsaure [немецкий]
Пропионовая кислота, 2-гидрокси-
598-82-3
(RS)-2-гидроксипропионовая кислота
КРИС 2951
ХСДБ 800
(+-)-2-гидроксипропановая кислота
Номер Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям 2611.
Киселина Млечна
пропановая кислота, гидрокси-
СИ-83
DL-молочная кислота
Движение
СНБ 367919
АИ3-03130
Пурак FCC 80
Пурак FCC 88
Киселина 2-гидроксипропанова
ЭИНЭКС 200-018-0
ИНЭКС 209-954-4
MFCD00004520
Химический код пестицида EPA 128929
БРН 5238667
(R)-2-гидроксипропионовая кислота; HD-Lac-OH
ЧЕБИ:78320
Поли(молочная кислота)
C3H6O3
НБК-367919
NCGC00090972-01
2-гидроксипропионовая кислота
DL-молочная кислота, 90%
Е 270
DSSTox_CID_3192
(+/-)-молочная кислота
альфа-гидроксипропановая кислота
C01432
DSSTox_RID_76915
DSSTox_GSID_23192
Мильхсор
Полактид
молочная кислота
D(-)-молочная кислота
Чхонин самрахан
УНИИ-3B8D35Y7S4
КАС-50-21-5
Чхонин Хэвухван
Чхонин Хэджангван
Молочная кислота
лактазол
Пропановая кислота, 2-гидрокси-, гомополимер
1-гидроксиэтан 1-карбоновая кислота
Биолак