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E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ)

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé comme antioxydant dans les produits pharmaceutiques.
En tant qu'antioxydant : E 321 BHT ( butylé L'hydroxytoluène ) est utilisé dans les médicaments contre les graisses pour retarder l'oxydation des lipides.
En cosmétique : Butylées L'hydroxytoluène est largement utilisé comme antioxydant dans les cosmétiques.

Numéro CAS : 128-37-0
Numéro CE : 204-881-4
Numéro MDL : MFCD00011644
Formule moléculaire : C15H24O / [(CH3)3C ]2C6H2 (CH3)OH
Poids moléculaire : 220,35 g/ mol

SYNONYMES:
2,6-Bis(1,1-diméthyléthyl)-4-méthylphénol, 2,6-Di-tert-butyl-p-crésol, BHT, butylé hydroxytoluène , DBPC, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, dibutylhydroxytoluène , antioxydant 264, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, butylhydroxytoluène , butylé hydroxytoluène , BHT, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, 2,6-di-tert-butyl-p-crésol, BHT, butylé hydroxytoluène , butylhydroxytoluène , DBPC, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol (BHT), E321, butylhydroxytoluène , 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, 4-méthyl-2,6-ditertbutylphénol, butylhydroxytoluène , 2,6-di-tert-butyl-p-crésol, 2,6-di-t-butyl-4-méthylphénol, 2,6-bis(1,1-diméthyléthyl)-4-méthylphénol, butylé hydroxytoluène , 2,6-di-tert-butyl-p-crésol (DBPC), 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytoluène, 1,3-di-tert-butyl-2-hydroxy-5-méthylbenzène, di- tert -butyl - méthylphénol , 2,6-DITERTIAIRE-BUTYL-p-CRÉSOL, 4-MÉTHYL-2,6-DITERTIAIRE-BUTYL-PHÉNOL, phénol, 2,6-bis(1,1-diméthyléthyl)-4-méthyl-, p-crésol, 2,6-di-tert-butyl-, Dalpac , Deenax , Di- tert -butyl-p-crésol, Di- tert -butyl-p- méthylphénol , Di -tert - butylcrésol , Dibunol , Dibutylé hydroxytoluène , Ionol , Nonox TBC, Parabar 441, Stavox , Sumilizer BHT, Sustane BHT, Tenamene 3, Tenox BHT, Topanol , Vanlube PC, Vanlube PCX, Vianol , 2,6-bis(1,1-diméthyléthyl)-4-méthylphénol, 2,6-di-tert-butyl-p-crésol, 2,6-di-tert-butyl-p-méthylphénol, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytoluène, 4-hydroxy-3,5-di-tert-butyltoluène, 4-méthyl-2,6-di-tert-butylphénol, 2,6-di-t-butyl-4-méthylphénol, 2,6-di-tert-butyl-1-hydroxy-4-méthylbenzène, 2,6-di-butyl-para-crésol, 2,6-di-tert-butyl-méthylphénol, o-ditert- butyl -p- méthylphénol , butylé hydroxytoluol , DBMP, 1-Hydroxy-4-méthyl-2,6-di-tert-butylbenzène, 2,6-Di-terc.butyl-p-krésol, 2,6-Di-tert-butyl-4-crésol, 4-Méthyl-2,6-di-terc. butylphénol , 4-méthyl-2,6-tert- butylphénol, di- tert - butylparaméthylphénol , di-tert-butyl-4-méthylphénol, 2,6-di-t-butyl-p-crésol, phénol, 2,6-di-tert-butyl-4-méthyl-, 4-méthyl-2,6-di-t-butyl-phénol, BHT ( butylé) hydroxytoluène ), 2,6-di-ter-butyl-4-méthyl-phénol, 2,6-di-tert-butyl-para-méthylphénol, 2,6-di-tert-butyl-p-crésol (BHT), hydroxyltoluène butylé (BHT), dibutylhydroxytoluène , dibutylcrésol , 2,6-bis( tert -butyl)-4-méthylphénol, 2,6-di( tert -butyl) hydroxytoluène , 2,6-di-ter-butyl-4-méthyl-phénol, 4-méthyl-2,6-di-tert-butylphénol, di- ter -butyl p-crésol, OH toluéno butylé , dibutyl -p-crésol, Ergotamine, dihydro- , monométhanesulfonate (sel), 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, 2,6-di-tert-butyl-p-crésol, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytoluène, 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol, DBPC, BHT, E321, AO-29, Avox BHT, Antioxydant 264, Additin RC 7110, Dibutylé hydroxytoluène , 4-méthyl-2,6-di-tert-butylphénol, 3,5-( diméthyléthyl )-4-hydroxytoluène, E321 : Code de l'additif alimentaire, butylhydroxytoluène , BHT, 2,6-di-t-butyl-4-méthylphénol, 128-37-0, antioxydant, Lonol (antioxydant), dibutylé Hydroxytoluène , 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène est un composé organique lipophile fabriqué par synthèse chimique, disponible sous forme de cristaux blancs ou de poudre cristalline.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un ingrédient à base de toluène utilisé comme conservateur dans les aliments et les produits de soins personnels.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène est à base de pétrole et est une version synthétisée de la vitamine E.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est conçu pour réduire les effets nocifs de l'oxygène dans les aliments et est donc décrit comme un antioxydant.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène (également connu sous le nom de dibutylhydroxytoluène ) est un composé organique lipophile, chimiquement un dérivé du phénol, utile pour ses propriétés antioxydantes.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé pour prévenir l'oxydation médiée par les radicaux libres dans les fluides (par exemple, les carburants, les huiles) et d'autres matériaux, et les réglementations supervisées par l'USFDA, qui considère le E 321 BHT ( butylé l'hydroxytoluène ) doit être « généralement reconnu comme sûr » — il est permis d'en ajouter de petites quantités aux aliments.

BHA et E 321 BHT ( butylé ) Les hydroxytoluènes (qui sont classés comme antioxydants synthétiques) sont des additifs alimentaires largement utilisés et sont extrêmement solubles dans l'huile et insolubles dans l'eau.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est constitué d'un composé 4-méthylphénol modifié avec des composés 2 et 6 tert -butyle dans une structure organique.

butylé Hydroxytoluène (E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène )) a la capacité d'inhiber l'autoxydation des composés organiques insaturés.
De cette façon, le E 321 BHT ( butylé ) l'hydroxytoluène ) empêche la formation de radicaux libres.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un composé de la classe des phénols.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est également classé comme antioxydant.
butylé hydroxytoluène (E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène )) est une poudre cristalline blanche.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) se dissout dans le benzène, le toluène, l'acétate d'éthyle et l'essence.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est insoluble dans l'eau et non toxique.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène joue un rôle important dans la préservation de la fraîcheur de divers produits alimentaires et dans l'amélioration de la durée de conservation dans l'industrie.

En tant qu'antioxydant, le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène empêche l'oxydation qui peut conduire à la détérioration et au rancissement, ce qui en fait un ingrédient de base dans de nombreux aliments transformés et cosmétiques.
L'industrie alimentaire bénéficie grandement du E 321 BHT ( butylé ). hydroxytoluène ) pour sa capacité à conserver la saveur et l'odeur des huiles et des graisses.

De plus, E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est souvent associé à d'autres antioxydants pour améliorer l'efficacité globale.
E 321 BHT ( butylé) L'utilisation de l'hydroxytoluène est réglementée pour garantir la sécurité, avec des limites spécifiques établies par les autorités de sécurité alimentaire à l'échelle mondiale.
Les fabricants incluent souvent du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) en faibles concentrations, garantissant ainsi sa complémentarité avec d'autres conservateurs.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est également considéré comme sûr à des niveaux réglementés, ce qui en fait un choix fiable pour les deux industries.

UTILISATIONS et APPLICATIONS du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé comme antioxydant.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est largement accepté comme additif alimentaire sûr dans de nombreux pays avec le numéro E E321.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est également utilisé comme antioxydant dans des produits tels que les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, le caoutchouc, l'huile de transformateur électrique (à 0,35 %) et le liquide d'embaumement.
Dans l'industrie pétrolière, où le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est connu sous le nom d'additif pour carburant AO-29, il est utilisé dans les fluides hydrauliques, les huiles pour turbines et engrenages et les carburants pour avions.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un composé organique lipophile largement utilisé comme additif dans la production alimentaire.
En tant qu'antioxydant, le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) peut être utilisé dans une grande variété d'industries, notamment : la production alimentaire, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et diverses autres industries.

Dans les boissons : On n'en sait pas assez sur l'application du E 321 BHT ( butylé ). hydroxytoluène ) dans les boissons.
Dans le domaine pharmaceutique : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé comme antioxydant dans les produits pharmaceutiques.
En tant qu'antioxydant : E 321 BHT ( butylé L'hydroxytoluène ) est utilisé dans les médicaments contre les graisses pour retarder l'oxydation des lipides.

En cosmétique : Butylées L'hydroxytoluène est largement utilisé comme antioxydant dans les cosmétiques.
En tant qu'antioxydant : E 321 BHT ( butylé L'hydroxytoluène ) est utilisé dans les produits cosmétiques et de soins personnels pour inhiber les bactéries.
E 321 BHT ( butylé) hydroxytoluène ) dans l'agriculture/l'alimentation animale : on n'en sait pas assez sur l'application du butylé HydroxyToluène dans l'agriculture/alimentation animale.

E 321 BHT ( butylé) hydroxytoluène ) dans d'autres industries : butylé L'hydroxytoluène est largement utilisé comme intermédiaire dans diverses autres industries.
En tant qu'intermédiaire : E 321 BHT ( butylé L'hydroxytoluène ) est utilisé dans la fabrication de divers produits chimiques organiques.

Utilisations du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) : Les produits typiques comprennent les biscuits, les gâteaux, les graisses et les huiles, les céréales, les pâtisseries et les produits de pâtisserie, les bonbons, les huiles comestibles, les chewing-gums, les graisses, la margarine, les noix, les produits de pommes de terre instantanés, les emballages alimentaires en polyéthylène et les médicaments.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène agit comme un inhibiteur des processus médiés par les radicaux libres et empêche le rancissement oxydatif des huiles et des graisses en fournissant des ions hydrogène pour éliminer les radicaux libres et finalement interrompre la réaction en chaîne du processus d'oxydation.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé comme antioxydant et conservateur et est préparé à partir de p-crésol et d'isobutylène.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est l'un des antioxydants les plus couramment utilisés pour les huiles et graisses alimentaires et est beaucoup moins cher que le BHA, bien qu'il ait des applications plus limitées en raison de son instabilité à haute température.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) a été utilisé dans les préparations de médicaments utilisés pour traiter l'hypertrophie bénigne de la prostate, l'HBP ou l'hypertrophie de la prostate, ainsi que dans les statines utilisées pour traiter le diabète.
Cosmétiques : E 321 BHT ( Butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme antioxydant et agent masquant dans les cosmétiques et les produits de soins personnels.

Les produits cosmétiques et de soins personnels courants contenant du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) : Lotion, produits de soins de la peau, maquillage, rouge à lèvres, huile capillaire, savon, shampoing, gel douche et parfum.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ), le BHA et le TBHQ sont des antioxydants phénoliques synthétiques couramment ajoutés/mélangés pour retarder ou prévenir le rancissement des graisses et des huiles, ainsi que la perte d'activité des vitamines liposolubles dans les aliments et les cosmétiques.

BHA et E 321 BHT ( butylé ) Les hydroxytoluènes (hydroxytoluène ) sont souvent utilisés avec d'autres produits chimiques pour réaliser une activité antioxydante synergique, comme avec l'acide ascorbique, l'acide citrique ou l'acide phosphorique.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est souvent utilisé en conjonction avec les gallates E 310 - E 312.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est répertorié par la banque de données sur les substances dangereuses du NIH sous plusieurs catégories dans les catalogues et bases de données, telles que additif alimentaire, ingrédient de produit ménager, additif industriel, ingrédient de produit de soins personnels/cosmétique, ingrédient de pesticide, ingrédient plastique/caoutchouc et ingrédient médical/vétérinaire/recherche.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme ingrédient conservateur dans certains aliments.
Avec cette utilisation, E 321 BHT ( butylé l'hydroxytoluène ) maintient la fraîcheur ou empêche la détérioration ; il peut être utilisé pour diminuer la vitesse à laquelle la texture, la couleur ou la saveur des aliments changent.

Antioxydant : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est également utilisé comme antioxydant dans des produits tels que les fluides de travail des métaux, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, le caoutchouc, les huiles de transformateur et les fluides d'embaumement.
Dans l'industrie pétrolière, où le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est connu sous le nom d'additif pour carburant AO-29 ( Innospec ), il est utilisé dans les fluides hydrauliques, les huiles pour turbines et engrenages et les carburants pour avions.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est également utilisé pour empêcher la formation de peroxyde dans les éthers organiques et autres solvants et produits chimiques de laboratoire.
Certains produits additifs contiennent du E 321 BHT ( butylé ). hydroxytoluène ) comme ingrédient principal, tandis que d'autres contiennent le produit chimique simplement comme composant de leur formulation, parfois aux côtés de butylé hydroxyanisole (BHA).

Cosmétiques : L'Union européenne restreint l'utilisation du E 321 BHT ( Butylated hydroxytoluène ) dans les bains de bouche à une concentration de 0,001 %, dans les dentifrices à une concentration de 0,01 % et dans d'autres cosmétiques à 0,8 %.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est ajouté à certains monomères comme inhibiteur de polymérisation pour faciliter leur stockage en toute sécurité.

BHA et E 321 BHT ( butylé ) l'hydroxytoluène ) ralentit le rancissement des huiles solides et liquides et des aliments contenant de l'huile ; et prévenir les changements de couleur, d’arôme ou de texture qui peuvent survenir en raison de l’exposition à l’air dans les produits contenant des huiles végétales tels que divers produits céréaliers, les chewing-gums et les chips de pommes de terre.

Outre ces produits, le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est également utilisé comme agent de remplissage dans les préparations d'additifs vitaminiques et minéraux.
Ces dernières années, les personnes qui souhaitent manger plus sainement choisissent des produits contenant des graisses insaturées et polyinsaturées plutôt que des graisses animales saturées.

Malheureusement, les produits contenant des graisses insaturées sont plus sensibles à l’oxydation et se gâtent plus facilement.
Bien que diverses technologies (mise sous vide, emballage, etc.) soient bénéfiques pour prévenir ce processus d’oxydation indésirable, l’ajout d’antioxydants aux produits est l’une des options les plus efficaces pour augmenter la durée de conservation des produits.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) et le BHA, qui ont un effet synergique lorsqu'ils sont utilisés ensemble, donnent de très bons résultats, notamment dans les noisettes et les produits contenant des noisettes.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans les industries du plastique, du caoutchouc et du pétrole bien plus que dans le secteur alimentaire.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène , utilisé dans les matériaux d'emballage en raison de sa volatilité en vapeur, pénètre dans les aliments à partir de l'emballage comme le BHA.
Dans cette application, les antioxydants sont soit ajoutés directement aux cires utilisées dans la production de la couche intérieure cireuse de l'emballage, soit appliqués sous forme d'émulsion sur l'emballage.

Additif alimentaire de la catégorie des antioxydants synthétiques, ayant pour rôle de prévenir le rancissement des graisses.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé individuellement ou en combinaison avec d'autres butylates ou gallates (E 310 – 312), dans différentes graisses animales ou végétales, ainsi que dans les mélanges de pâtisserie, les snacks, les instantanés et les bouillons, les soupes en sauce, les fruits transformés, les céréales préparées, les compléments alimentaires, les épices, les produits carnés, les pommes de terre déshydratées, les arômes et le lait en poudre pour les distributeurs automatiques.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un produit chimique antioxydant doté de propriétés masquantes et conservatrices.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur chimique dans les additifs alimentaires, les additifs pour aliments pour animaux et les zones de stockage d'aliments pour animaux.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans les aliments pour animaux avec des vitamines lors de la production de prémélanges.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans la production de shampoing pour empêcher la croissance et la reproduction des champignons dans la peau.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans les médicaments produits pour inhiber le cancer du foie causé par l'aflatoxine B1.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme antioxydant dans le secteur cosmétique.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans les huiles pour engrenages utilisées pour l'entretien des éoliennes et inhibe l'autoxydation des composés organiques insaturés.
De cette façon, le E 321 BHT ( butylé ) l'hydroxytoluène ) empêche la formation de radicaux libres.

En conséquence, la durée de vie des huiles pour engrenages utilisées dans les éoliennes est prolongée.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) offre une stabilité élevée à l'oxydation à l'huile lubrifiante à base d'ester synthétique en empêchant la dégradation oxydative précoce.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) a une excellente capacité à prévenir l'oxydation.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans la production de particules alimentaires solides sèches.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans le domaine d'utilisation des vitamines liposolubles.

Ces vitamines peuvent inclure la vitamine E (Alpha Tocophérol ) et la vitamine D3.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans la production alimentaire.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est également utilisé dans les fluides de travail des métaux, le secteur cosmétique et divers domaines industriels.

Industrie alimentaire : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur pour empêcher l'oxydation des aliments.
Cosmétiques : E 321 BHT ( Butylé ) L'hydroxytoluène ) est ajouté aux cosmétiques pour prévenir l'oxydation et prolonger la durée de conservation.
Produits pharmaceutiques : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans certains médicaments.

Alimentation animale : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans l'alimentation animale.
Caoutchouc et produits pétroliers : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé pour prévenir l'oxydation du caoutchouc et des produits pétroliers.
butylé Hydroxytoluène (E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène )) a la capacité d'inhiber l'autoxydation des composés organiques insaturés.

De cette façon, le E 321 BHT ( butylé ) l'hydroxytoluène ) empêche la formation de radicaux libres.
La stabilité chimique du E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) offre des performances améliorées dans les lubrifiants et les carburants, car ces produits sont confrontés à des environnements difficiles et à des changements de température.

E 321 BHT ( butylé) La capacité de l'hydroxytoluène à fonctionner dans divers processus industriels souligne sa polyvalence et son importance.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène est une poudre cristalline utilisée comme conservateur alimentaire antioxydant, pour empêcher les graisses et les huiles des aliments de s'oxyder et de rancir, et comme agent antimousse pour la levure.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) stabilise également les graisses, conserve l'odeur, la couleur et la saveur des aliments et prolonge leur durée de conservation.
butylé hydroxytoluène (E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène )) est principalement utilisé comme additif alimentaire antioxydant (numéro E E321) ainsi que dans les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les carburéacteurs, le caoutchouc, les produits pétroliers, l'huile de transformateur électrique et le liquide d'embaumement.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène est un type d'antioxydant polyvalent important, largement utilisé dans les matériaux de production de pétrole à haut poids moléculaire et dans l'industrie alimentaire.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme antioxydant dans l'industrie alimentaire.

E 321 BHT ( butylé) l'hydroxytoluène ) prévient la décoloration, l'oxydation et le rancissement.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) peut être utilisé comme matériau d'emballage alimentaire.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un antioxydant synthétique couramment utilisé pour conserver les graisses et les huiles dans les produits alimentaires et cosmétiques.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène empêche efficacement le rancissement oxydatif, prolongeant ainsi la durée de conservation de divers produits.
Industrie alimentaire : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans une large gamme de produits alimentaires, notamment les collations, les céréales et les produits de boulangerie, pour maintenir la fraîcheur et prévenir la détérioration.

Cosmétiques : E 321 BHT ( Butylé ) L'hydroxytoluène ) est incorporé dans les produits cosmétiques et de soins personnels pour stabiliser les formulations et prévenir l'oxydation des ingrédients.
Produits pharmaceutiques : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé pour protéger les produits pharmaceutiques de la dégradation oxydative, garantissant ainsi l'efficacité des principes actifs.

Alimentation animale : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est ajouté aux aliments pour animaux pour maintenir la qualité nutritionnelle et prolonger la durée de conservation.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène joue un rôle important dans la préservation de la fraîcheur de divers produits alimentaires et dans l'amélioration de la durée de conservation dans l'industrie.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène aide à réduire les déchets en gardant les produits consommables plus longtemps.
E 321 BHT ( butylé) La polyvalence de l'hydroxytoluène s'étend au-delà de la conservation des aliments aux applications dans les produits pharmaceutiques et même dans la production de caoutchouc.

Avec l'accent croissant mis sur les additifs synthétiques, le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène reste un sujet d'intérêt tant pour les consommateurs que pour les experts de l'industrie.
Applications du E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé pour ses propriétés antioxydantes dans plusieurs secteurs.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène joue un rôle essentiel dans la préservation de la stabilité des produits alimentaires, l'amélioration de la longévité des cosmétiques et la durabilité des applications industrielles.
Utilisations dans l'industrie alimentaire : E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire pour maintenir la fraîcheur et la durée de conservation de divers produits.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène aide à prévenir l'oxydation des graisses et des huiles, qui peut conduire au rancissement.
On le trouve couramment dans les matériaux d'emballage, le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) améliore la longévité des céréales, des produits de boulangerie et des collations.
Les produits comme les chips de pommes de terre et les mélanges secs bénéficient du E 321 BHT ( butylé ). la capacité de l'hydroxytoluène à inhiber la dégradation des huiles.

Cosmétiques et produits pharmaceutiques : Dans les cosmétiques, E 321 BHT ( butylé L'hydroxytoluène ) est apprécié pour son rôle dans la stabilisation des formulations.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène est un ingrédient présent dans les rouges à lèvres, les lotions et les crèmes hydratantes, où il aide à prévenir l'oxydation des huiles, préservant ainsi l'intégrité du produit.

Dans les produits pharmaceutiques, E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé pour améliorer la durée de conservation des médicaments en préservant les ingrédients actifs.
L'utilisation du E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène (hydroxytoluène ) présent dans ces produits prolonge non seulement la durée de conservation, mais conserve également l'efficacité et la qualité esthétique.

-Utilisations industrielles du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène trouve une application importante dans les milieux industriels en raison de ses propriétés antioxydantes.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est incorporé dans les processus de fabrication pour stabiliser le caoutchouc et les plastiques, empêchant ainsi la dégradation causée par l'oxydation.
Cette qualité préserve la flexibilité, la couleur et la durabilité des matériaux dans le temps.

-Utilisations des additifs alimentaires du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est principalement utilisé comme additif alimentaire antioxydant.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est approuvé pour une utilisation aux États-Unis par la Food and Drug Administration :

Par exemple, 21 CFR § 137.350(a)(4) autorise le E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) jusqu'à 0,0033 % en poids dans le « riz enrichi », tandis que 9 CFR § 381.147(f)(1) autorise jusqu'à 0,01 % dans la volaille « par teneur en matières grasses ».
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est autorisé dans l'Union européenne sous la référence E321.

-E 321 BHT ( butylé) hydroxytoluène ) dans la production alimentaire :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est largement utilisé comme antioxydant dans la production alimentaire.
En tant qu’antioxydant : dans les huiles et les graisses pour retarder l’oxydation des lipides.

-Utilisations alimentaires du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) :
Le maïs est la principale céréale utilisée dans l'industrie de l'alimentation animale, mais sa qualité et sa valeur nutritive sont influencées pendant la durée de conservation, principalement en raison de la teneur élevée en acides gras insaturés de l'embryon de maïs, qui est sujet au rancissement oxydatif.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène peut être utilisé pour prévenir la détérioration oxydative du maïs en éliminant les radicaux libres.

CARACTÉRISTIQUES DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
butylé hydroxytoluène (E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène )), également appelé chimiquement 2,6-di-tert-butyl-p-crésol (DBPC), est utilisé comme antioxydant alimentaire comme l'acide butylé hydroxyanisole (BHA); ces dérivés du phénol réagissent avec les radicaux libres et ralentissent le taux d'autoxydation, ce qui entraîne des changements de couleur et de saveur des aliments.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène est une substance blanche et cristalline qui est bien soluble dans les huiles mais insoluble dans l'eau, et son point d'ébullition est de 265 °C à une pression de 760 mmHg.

Bien que le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) a une faible activité dans les huiles végétales comme le BHA, lorsqu'il est utilisé avec d'autres antioxydants, il bénéficie de la capacité de protéger les aliments auxquels l'huile est ajoutée.
BHA, bien qu'il ait un effet synergique avec E 321 BHT ( Butylated l'hydroxytoluène ), ne peut pas avoir d'effet synergique avec les gallates .

SÉCURITÉ ET RÉGLEMENTATIONS DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA et son utilisation dans les produits alimentaires est approuvée par les autorités sanitaires du monde entier.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans des limites réglementées pour garantir la sécurité du consommateur.

PARENTS ALTERNATIFS du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
*Paire de crésols
* Toluènes
* Composés organooxygénés
*Dérivés d'hydrocarbures

SUBSTITUANTS du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
* Phénylpropane
*P-crésol
*Toluène
*Phénol
*Composé organique oxygéné
*Dérivé d'hydrocarbure
* Composé organooxygéné
* Composé homomonocyclique aromatique

QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS CHIMIQUES ET PHYSIQUES DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) ?
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) a une couleur blanche et jaune clair en apparence physique.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) se trouve sous forme cristalline.

E 321 BHT ( butylé) Le point de fusion de l'hydroxytoluène est de 71 °C.
E 321 BHT ( butylé) Le point d'ébullition de l'hydroxytoluène est de 265 °C.

E 321 BHT ( butylé) La densité de l' hydroxytoluène est de 1,048 gr/cm³.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) a une légère odeur de phénol.

Parfois E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) a une faible odeur de moisi.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est insoluble dans l'eau et le monopropylène glycol.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est soluble dans l'alcool éthylique, l'alcool méthylique et l'alcool isopropylique.
E 321 BHT ( butylé) l'hydroxytoluène ) a moins de stabilité que le butylé Hydroxyanisole .

OÙ EST UTILISÉ LE E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) ?
En raison de cette caractéristique, le E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans la production de médicaments pour souris.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans la production de certaines crèmes anti-inflammatoires non stéroïdiennes.
Ces crèmes sont utilisées pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme excipient dans la production d'insecticides contre les moustiques.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un composant important en tant qu'antioxydant dans les graisses, les huiles et les fluides de coupe.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé dans la production de substances telles que les arômes.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme conservateur dans la production de médicaments destinés au traitement des maladies inflammatoires chez les animaux.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est utilisé comme produit chimique antimicrobien dans la production de shampooings spécialement conçus pour le soin de la fourrure.

PROPRIÉTÉS DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
butylé L'hydroxytoluène E321 est un solide cristallin blanc avec un point de fusion d'environ 70°C.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est soluble dans les solvants organiques comme l'éthanol et l'acétone, mais présente une solubilité minimale dans l'eau.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est stable dans des conditions normales de stockage.

Ses capacités antioxydantes font du E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) un conservateur efficace dans une variété d'applications, notamment dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
De plus, E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) a une faible pression de vapeur, ce qui signifie qu'il est moins susceptible de s'évaporer dans des conditions normales.
Cette propriété prend en charge le E 321 BHT ( butylé ) l'efficacité de l'hydroxytoluène dans la conservation à long terme.

AVANTAGES DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
*Propriétés antioxydantes :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) empêche l'oxydation des graisses et des huiles, préservant ainsi la fraîcheur du produit.

*Prolongation de la durée de conservation :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) améliore la durée de conservation des produits alimentaires et cosmétiques en empêchant le rancissement et la détérioration.

*Versatilité:
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est adapté à une utilisation dans diverses industries, notamment l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.

*Stabilité:
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène protège les produits des dommages oxydatifs, garantissant ainsi une qualité durable.

*Sécurité:
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est approuvé pour une utilisation dans les produits alimentaires par les autorités sanitaires du monde entier.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
E 321 BHT ( butylé) hydroxytoluène ), E321, CAS n°128-37-0, également connu sous le nom de dibutylhydroxytoluène , procédé de fabrication par synthèse chimique, 4-méthylphénol et 2-méthylpropène comme matières premières.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène (ou butylhydroxytoluène) est un composé synthétique liposoluble utilisé pour conserver les aliments et les cosmétiques afin de ralentir le taux d'auto-oxydation des ingrédients d'un produit qui peut provoquer des changements de goût ou de couleur.

PRÉSENCE NATURELLE DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
Phytoplancton, y compris l'algue verte Botryococcus braunii , ainsi que trois cyanobactéries différentes ( Cylindrospermopsis raciborskii , microcystis aeruginosa et Oscillatoria sp.) sont capables de produire du E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) comme produit naturel.

Le fruit du litchi produit également du E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) dans son péricarpe.
Plusieurs champignons (par exemple Aspergillus conicus ) vivant dans les olives produisent du E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ).

PRODUCTION DE E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
La synthèse chimique du E 321 BHT ( butylé ) hydroxytoluène ) dans l'industrie a impliqué la réaction du p-crésol (4-méthylphénol) avec l'isobutylène (2-méthylpropène), catalysée par l'acide sulfurique :

CH3( C6H4)OH + 2 CH2=C(CH3)2 → ((CH3)3C)2CH3C6H2OH
Alternativement, E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) a été préparé à partir de 2,6 -di- tert-butylphénol par hydroxyméthylation ou aminométhylation suivie d' une hydrogénolyse .

RÉACTIONS DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
L'espèce se comporte comme un analogue synthétique de la vitamine E, agissant principalement comme un agent de terminaison qui supprime l'autoxydation, un processus par lequel les composés insaturés (généralement) organiques sont attaqués par l'oxygène atmosphérique.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène arrête cette réaction autocatalytique en convertissant les radicaux peroxy en hydroperoxydes .
E 321 BHT ( butylé) l'hydroxytoluène ) effectue cette fonction en donnant un atome d'hydrogène :

RO2• + ArOH → ROOH + ArO •
RO2• + ArO • → produits non radicalaires

où R est un alkyle ou un aryle, et où ArOH est E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) ou antioxydants phénoliques apparentés.
Chaque E 321 BHT ( butylé ) l'hydroxytoluène ) consomme deux radicaux peroxy .

Les groupes alkyles donneurs d'électrons sur les positions ortho et para de E 321 BHT ( butylé L'hydroxytoluène ) augmente la densité électronique du groupe hydroxyle phénolique par l'effet inductif et l' effet d'hyperconjugaison , réduit l'énergie de dissociation de liaison du groupe hydroxyle phénolique et améliore sa réactivité aux radicaux libres lipidiques.

Pendant ce temps, le radical phénoxy généré par E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) est stabilisé en raison de la délocalisation des électrons non appariés autour du cycle aromatique et de l'effet d'encombrement stérique de l'ortho groupes tert -butyle.

L'isobutène est l'un des produits de dégradation possibles formés par le E 321 BHT ( butylé L'oxydation de l'hydroxytoluène avec des études informatiques suggérant qu'il existe deux mécanismes possibles qui peuvent conduire à la formation d'isobutène, avec les voies d'addition OH au site C2 de E 321 BHT ( butylé l'hydroxytoluène ) est plus susceptible d'entraîner la formation d'isobutène que les voies de H extraites du groupe t-butyle.

COMPOSITION CHIMIQUE DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un antioxydant synthétique couramment utilisé pour prévenir l'oxydation des graisses et des huiles dans les aliments.
Sa structure chimique et ses propriétés font du E 321 BHT ( Butylé hydroxytoluène ) efficace pour stabiliser les produits contre la détérioration et la dégradation.

STRUCTURE CHIMIQUE DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
La structure chimique du E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène )e est représenté par la formule moléculaire C15H24O.
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est constitué d'un groupe butyle attaché à une fraction hydroxytoluène .
La structure peut également être décrite avec le nom IUPAC 2,6 - di-tert-butyl-4-méthylphénol.

E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est un composé phénolique et ses propriétés antioxydantes proviennent de la capacité du groupe phénol à donner un atome d'hydrogène.
Cette activité aide à neutraliser les radicaux libres, ce qui rend le E 321 BHT ( butylé hydroxytoluène ) un ingrédient clé dans la conservation des aliments et d'autres matériaux.

COMMENT EST FABRIQUÉ LE E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) ?
Commercial E 321 BHT ( butylé ) L'hydroxytoluène ) est produit en faisant réagir du 4-méthylphénol (p-crésol) avec de l'isobutylène (2-méthylpropène) avec un catalyseur.
Le 4-méthylphénol est obtenu à partir de la sulfonation du toluène (dérivé de la distillation du pétrole) puis chauffé avec de l'hydroxyde de sodium.
Le 2-méthylpropène est également fabriqué à partir du pétrole.

ALIMENTS CONTENANT DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
Les aliments transformés suivants peuvent contenir du E 321 BHT ( butylé ). hydroxytoluène ) :
*Graisses comestibles
*Aliments frits
*Noix
*Céréales pour le petit-déjeuner
*Nouilles instantanées, riz

DEUX TYPES D’ANTIOXYDANTS ALIMENTAIRES :
Les antioxydants alimentaires sont essentiellement classés en deux types :
*Antioxydants hydrosolubles
Par exemple, l'acide ascorbique et ses sels de sodium et de calcium, l'acide érythorbique , l'érythorbate de sodium , sont principalement utilisés dans la viande, les fruits et autres aliments pour éviter la décoloration.

*Antioxydants liposolubles
Les antioxydants liposolubles font généralement référence aux antioxydants phénoliques naturels ou synthétiques, qui sont utilisés pour la fraîcheur en retardant ou en empêchant l'oxydation des acides gras insaturés dans les huiles et les graisses.

Les huiles et graisses comestibles sont susceptibles de s'oxyder jusqu'au rancissement si elles sont exposées à la lumière, à la chaleur, aux enzymes ou aux ions métalliques, en particulier les huiles végétales riches en acides gras insaturés.

Il est donc nécessaire d’ajouter des antioxydants afin de conserver les propriétés et les valeurs nutritionnelles d’origine, d’améliorer la stabilité et de prolonger la durée de conservation.
Les huiles végétales nécessitent l’utilisation d’antioxydants pour préserver leur fraîcheur ; Pendant ce temps, les graisses animales manquent d'antioxydants naturels et ont également besoin d'antioxydants pour rester solides et stables.

MÉCANISME ANTIOXYDANT DU E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
Les produits chimiques indésirables, tels que les aldéhydes, les cétones et les acides, sont produits au cours du processus d'oxydation des huiles et des graisses, ce qui non seulement affecte la saveur et la couleur des huiles et des aliments contenant des graisses, mais diminue également la qualité et raccourcit la durée de conservation, voire présente des dangers pour la santé des consommateurs.
Les antioxydants phénoliques partagent le même mécanisme antioxydant .

Le E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) est-il sans danger pour la consommation ?
Oui, la sécurité a été approuvée par les parties autorisées, par exemple la FDA, l'EFSA et le JECFA.
La vitamine E peut être une alternative si les gens souhaitent la remplacer.

FDA
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est généralement considéré comme sûr (GRAS) et utilisé comme antioxydant seul ou en combinaison avec le BHA avec un niveau d'utilisation maximal de 0,001 % à 0,02 % dans les céréales sèches pour petit-déjeuner, comme stabilisateur d'émulsion pour les shortenings et les produits de pommes de terre transformés (par exemple, flocons, granulés, lambeaux).

EFSA
E 321 BHT ( butylé) L'hydroxytoluène ) est répertorié dans le règlement (UE) n° 231/2012 de la Commission comme additif alimentaire autorisé et classé dans la catégorie « additifs autres que les colorants et les édulcorants ».

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
Aspect Forme : Poudre cristalline
Couleur : incolore
Odeur : inodore
Seuil olfactif : Non applicable
Poids moléculaire : 220,35
Pureté> 99%
pH : Aucune donnée disponible
Point de fusion/point de congélation : Point/intervalle de fusion : 69 - 73 °C - lit.
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : 265 °C - lit
Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Taux d'évaporation : Aucune donnée disponible

Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Pression de vapeur : 0 ,00 hPa à 25 °C
Densité de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité relative : 1,03 g /cm3 à 20 °C -
Solubilité dans l'eau : 0,76 g/l à 20 °C
Coefficient de partage n- octanol /eau : log Pow : 5,1
d'auto-inflammation : > 400 °C
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
Viscosité : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible

Gamme typique d'impuretés : ≤ 10 ppm de métaux lourds et ≤ 3 ppm d'arsenic
Solubilité:
0,4 mg/L dans l'eau à 20 °C
0,6 mg/L dans l'eau à 25 °C
1,5 mg/L à 30 ºC et 6 mg/L à 60 ºC
Librement soluble dans le toluène
55,9 % en poids dans le n-heptane à 29,5 °C
34 % en poids dans l'éthanol à 28,7 °C
31,1 % en poids dans le 1-octanol à 29,5 °C
0,5 % p/p dans le méthanol, l'isopropanol, la méthyléthylcétone, l'acétone, le cellosolve , le benzène,
La plupart des solvants hydrocarbonés, l'éthanol, l'éther de pétrole,
liquide (huile blanche), bonne solubilité dans l'huile de lin.
Insoluble dans le propylène glycol

Point de fusion : 70-71 °C
Point d'ébullition : 265 °C à 760 mm Hg
Point d'éclair : 127 °C
de vapeur : 0,01 mm Hg, 0,005 mm Hg à 25 °C, 0,39 Pa à 25 °C
Densité : 0,899 (g/mL)
Viscosité:
3,47 centistokes à 0 °C
1,54 centistokes à 120 °C
pKa : 14, 12,2 à 20 °C
de réfraction : 1,49 à 75 °C
surface polaire topique : 20,2 Å2

Aspect Forme : poudre, cristalline
Couleur : incolore
Odeur : inodore
Seuil olfactif : Non applicable
pH : Aucune donnée disponible
Point/intervalle de fusion : 69 - 73 °C - lit.
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : 265 °C - lit.
Point d'éclair : 127 °C
Taux d'évaporation : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Pression de vapeur 0 ,00 hPa à 25 °C

Densité de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité relative : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau 0,76 g/l à 20 °C
Coefficient de partage : n- octanol /eau log Pow : 5,1
d'auto-inflammation : > 400 °C
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
Viscosité:
*Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
*Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Point d'ébullition : 265 °C (1013 hPa )
Densité : 1,03 g/cm3 (20 °C)
Température d'inflammation : 345 °C

Pression de vapeur : 0,39 Pa (298 K)
Masse volumique apparente : 450 kg/m3
Solubilité : < 0,001 g/l
Solubilité dans l'eau : 0,015 g/L
logP : 5,25
logP : 5,27
logS : -4,2
pKa (acide le plus fort) : 11,6
pKa (Basique le plus fort) : -4,6
Charge physiologique : 0
Nombre d'accepteurs d'hydrogène : 1

Nombre de donneurs d'hydrogène : 1
Surface polaire : 20,23 Å²
Nombre de liaisons rotatives : 2
Réfractivité : 70,41 m³•mol⁻¹
Polarisabilité : 27,35 Å³
Nombre d'anneaux : 1
Biodisponibilité : Oui
Règle des cinq : Non
Filtre    Ghose : Oui
de Weber : Oui
Règle de type MDDR : Non
Numéro CAS : 128-37-0

Numéro CE : 204-881-4
Catégorie : E 321
Formule de Hill : C₁₅H₂₄O
Masse molaire : 220,36 g/ mol
Code SH : 2907 19 90
Formule chimique : C₁₅H₂₄O
Poids moléculaire : 220,35 g/ mol
Numéro CAS : 128-37-0
Point d'ébullition : 265 °C (1013 hPa )
Densité : 1,03 g/cm3 (20 °C)
Point d'éclair : 127 °C

Température d'inflammation : 345 °C
Point de fusion : 69,8 °C 1
Pression de vapeur : 0,39 Pa (298 K)
Masse volumique apparente : 450 kg/m3
Solubilité : < 0,001 g/l
Aspect : Poudre cristalline blanche à jaunâtre
Solubilité : Insoluble dans l'eau, mais soluble dans l'éthanol, le méthanol et le propylène glycol
Aspect : Poudre cristalline blanche ou flocons, inodore ou avec une légère odeur aromatique caractéristique
Autres noms : Butylhydroxytoluène , 2,6- ditertiaire-butyl-p-crésol, 4-méthyl-2,6-ditertiairebutylphénol 2

Numéro CAS : 128-37-0
Formule chimique : C15H24O
Poids moléculaire : 220,36
Solubilité : Insoluble dans l'eau, librement soluble dans les graisses et les huiles alimentaires 3
Formule chimique : C15H24O
Masse molaire : 220,356 g/ mol
Aspect : Poudre blanche à jaune
Odeur : Légère, phénolique
Densité : 1,048 g/cm3
Point de fusion : 70 °C (158 °F ; 343 K)
Point d'ébullition : 265 °C (509 °F ; 538 K)

Solubilité dans l'eau : 1,1 mg/L (20 °C)
log P: 5,32
Pression de vapeur : 0,01 mmHg (20 °C)
Nom du produit : BHT-butylhydroxytoluène ( E 321)
Formule chimique : C15H24O
de dossier : 128-37-0
Numéro EINESC : 204-881-4
Numéro ONU : 3077
Propriété physique : Cristal solide blanc
Odeur : Inodore
Poids moléculaire : 220,4 g/ mol

Densité : 1,03 g/cm3
Solubilité : Légèrement soluble dans l'eau
Formule empirique (notation de Hill) : C15H24O
Numéro CAS : 128-37-0
Poids moléculaire : 220,35
Numéro MDL : MFCD00011644
Code UNSPSC : 12352104
Numéro E : E321
Numéro d'index CE : 204-881-4
État physique : cristallin

Couleur : blanc
Odeur : inodore
Point de fusion/point de congélation :
Point de fusion : 69,8 ° C
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition :
265 °C à 1,013 hPa
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : 127 °C - coupelle ouverte
d'auto-inflammation : > 400 °C

Température de décomposition : Aucune donnée disponible
pH : Aucune donnée disponible
Viscosité:
Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 0,76 g/l à 20 °C - légèrement soluble
Coefficient de partage : n- octanol /eau :
log Pow : 5,1 - - Potentiel de bioaccumulation, (ECHA)

Pression de vapeur : 0 ,00 hPa à 25 °C
Densité : 1,03 g /cm3 à 20 °C
Densité relative : Aucune donnée disponible
Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Non classé comme explosif.
Propriétés oxydantes : aucune
Autres informations de sécurité :
Masse volumique apparente : 450 kg/m3

PREMIERS SECOURS du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
-En cas d'inhalation :
*Après inhalation :
Air frais.
-En cas de contact avec la peau :
Rincer la peau à l'eau/prendre une douche.
-En cas de contact avec les yeux :
*Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Retirer les lentilles de contact.
-En cas d'ingestion :
*Après ingestion :
Faire boire de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin en cas de malaise.

MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE de E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
-Précautions environnementales
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
-Extension des supports :
*Moyens d’extinction appropriés :
Eau
Mousse
Dioxyde de carbone (CO2)
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eaux souterraines.

CONTRÔLES DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
-Paramètres de contrôle :
*Ingrédients avec paramètres de contrôle du lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser des lunettes de sécurité
*Protection de la peau :
Contact complet :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Contact par éclaboussures :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.

MANIPULATION et STOCKAGE du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
-Conditions de stockage sûr, y compris les incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Sec.
Bien fermé.
-Utilisation(s) finale(s) spécifique(s) :
Aucune autre utilisation spécifique n'est stipulée

STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du E 321 BHT (HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ) :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).